Folk
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
1632 отзыва
27 января 2024
Была вчера с друзьями. Специально выбирали место, погнавшись за отзывами.
Очень красиво, атмосферно, обслуживание отменное.
Еда не вкусная. Не плохая, но невкусная.
У меня была лепешка, Харисса и баклажан с печеными томатами.
Это было никак. Прямо никак. В ресторане кавказской кухни не приготовить вкусно баклажан. Ем его в любых вариациях. В том, что мне подали, не было желания сделать вкусно. И это прямо обидно.
Друзья брали щечки с птитимом, медовик и тар-тар, им понравилось.
Коктейли хорошие.
1
22 декабря 2024
Самые прекрасные завтраки. Прямо моя любовь. Но мне почему-то в Фолк всегда прохладно. Это не сильный минус, но странно, в других аналогичных местах такого нет.
9 мая 2024
Вкусная еда, приятный интерьер - на этом все.
1. Многие пишут про хостес - это правда так - очень неприветливые. Я забыла в пальто телефон - стояла перебирала всю верхнюю одежду - они стояли не обращая на меня внимания (вместо того, чтобы помочь в поиске). Это не единственный нюанс с ними, оставлю при себе.
2. 10-15 минут мы просто сидели ждали, чтобы заказать хотя бы воду.
3. Стол с ограничением по времени 2 часа. И все бы ОК, если бы официанты были в курсе об этом. За 15 минут до окончания времени предлагали повторить вино (бутылку).
В итоге ушли в соседний ресторан с отличным сервисом и без временных ограничений.
Вообще обидно за место с вкусной едой и отличным интерьером, которое ТАК портит сервис.
2
2
3 декабря 2023
Хорошее атмосферное заведение с довольно интересной кухней. Ряд блюд безусловно на любителя, однако в целом дегустация меню может стать нестандартным гастрономическим опытом.
Из минусов - помещение маловато и некоторые представители персонала не всегда дотягивают до высокого уровня обслуживания.
8/10
4
1 декабря 2023
FOLK. Ресторанная Москва не перестает нахваливать и пищать от восторга.
По кухне все стабильно прекрасно. Все блюда сбалансированы и блещут вкусовой палитрой. А шеф-повар не стесняется вводить новинки.
Официанты не перестают удивлять профессионализмом и находчивостью. Сомелье не хватает опыта и профессиональной выдерже. Шутка ли, весь вечер открывать бутылки и дегустировать 🤪.
Хостесс же настоящий провал Folk. При бронировании по телефону нам обозначили стандартные московские два часа. Спустя 1:50 мадам подошла к нашему столику и безапеляционно заявила, что гости, которые бронировали после нас, подошли, и нам пора собираться за барную стойку. И это не смотря на то, что кухня просто не успела уложиться и подать блюда в течение этих двух часов. К счастью, разговор с управляющей решил ситуацию в нашу пользу, и мы оказались поближе к веранде 🧐.
В Москве традиция двух часов обязательна, но тут у ресторана есть выбор либо уложиться в эти два часа, либо, видя объем заказанного, просто закрыть глаза.
Будем надеяться, что ребята поработают над ошибками, ведь comfort food основанный на этнической кухне кавказа у нас пока один.
1
1
26 сентября 2023
Очень атмосферно и красиво! Обслуживание на 5+, официанты не только вежливы и внимательные, досконально знают состав блюд.
Большой вопрос к винной карте, она не поражает широтой ассортимента, но они как то смогли в воскресенье днем не иметь 4 позиции игристого вина из 6 представленных, красное и белое вино так же много отсутствующих наименований((
4
2
16 января
Стабильно вкусно. Наверное единственное место, где не чувствую навязчивости официантов, комфортно проводить время.
Если где-то поблизости, всегда знаю что поесть зайду в фолк и никогда не буду разочарована вкусом. Спасибо за вашу работу!
16 марта 2024
Заведение очень стильное с шикарным местоположением. Большое удобство присутствуе парковки. Что касается блюд, подача оригинальная и интересная. Выбрали цыпленка с узбекским лимоном и травами, а на закуску батат на углях с дзадзики. Очень вкусно!
19 ноября 2024
Место так себе. Очень тесно. Еда пресная, безвкусная. Обслуживание на троечку.
Заказали столик на двоих, никто не предупреждал о том что время пребывания ограничено до 2 часов. Было неприятно, когда спустя два часа подошел официант и попросил освободить столик… не советую.
2
2
4 марта 2023
Ресторан прекрасен. Вкусно все! Бар и напитки очень интересные. Стал любимым заведением. Но особо хочу отметить работу Адель - официантки. Она невероятно умеет угадывать по вашему настроению тот вкус блюд и коктейлей, которые вам нравятся. Великолепно общается с гостями. Благодаря ее работе и отношению, хочется приходить вновь и вновь. Находка а не девушка! Спасибо владельцам заведения за такой высочайший уровень подбора сотрудников. Надеюсь, что вы ее цените высоко.
Одно из лучших мест в городе. Рекомендую!
5
1
16 января 2024
Приятное место. Очень уютно и кухня прекрасная.
Персонал выше всяких похвал.
Рекомендую бронировать заранее, если хотите попасть в заведение; обычно все забито, «с улицы», практически, нереально сесть.
3
24 марта
Вкусные коктейли и неплохая еда, ценник средний для локации. В выходной день сесть проблематично, если не забронировать столик.
16 декабря 2024
Плюсы описать не могу так как даже с заранее забронированы столиком нас не посадили, вдобавок даже не предупредили о такой ситуации Ккогда спросили когда мы можем сесть получили ответ что где-то минут через 15 и то не точно,развернулись и ушли,спасибо за испорченный вечер
3
7 февраля 2024
Была первый раз, поэтому впечатления старалась максимально впитать.
Что по ощущениям: приветливый персонал, очень заинтересованный в том, чтобы гостю было комфортно. Чувствуешь себя в гостях у друзей!
Еда потрясающая- интересные сочетания, свежесть ингредиентов, аромат блюд буквально ведет тебя последние метры до ресторана!
Что смутило: сомелье, который подошел под конец визита и предложил буквально долить остатки вина, там чуть-чуть осталось , некуда мол деть. Кивнули, вино налили чуть-чуть. Потом с удивлением обнаружила его в счете. Вопрос не денег, но принципиальный-если ко мне подходят и предлагают долить остатки из какой-то бутылки (мы пили другое вино), то меньше всего это звучит как «потом заплатите за это», еще и граммовка в чеке указана, хотя как там по остаткам можно понять- не знаю.
Также в чеке обнаружились комплементы, которых не видел наш стол.
Подруга ждала вино минут 20, пока не напомнила еще раз- оно не появилось. У меня забрали из под носа десерт, который я еще ела.
Ну то есть вроде вот классно, а осадок неприятный остался.
2
19 апреля 2024
Был в этом ресторане несколько раз, сегодня решили позавтракать по деловому. Удобно, красиво, вкусно, оживлённо. Официант не всегда была вовремя, приходилось обращать на себя внимание, но это не сильно нас огорчило.
1 июля 2024
Очень скоростные ребята, блюда готовятся быстро, всё очень вкусно, сытно. Обстановка прекрасная. Лайк, шер, репост, подписка. Рекомендую.
2
2
7 мая 2024
В Folk была в первый раз. Встретила не приветливая хостес, с каменным лицом.Наверно не выспалась. Пока ждала своих, пошла помыть руки. В зале сидело 2 столика, я стояла в очереди примерно 7-8 минут. Удивилась, что из туалета выходили сотрудники заведения. Разве у них не должно быть своего? Но самое удивительное было то, что менеджер заведения не заметила, что я стояла в очереди, она была увлечена чем то в телефоне и ринулась вперёд меня в туалет. А мне всего то руки помыть надо было. В общем здесь конечно слабое место.
Официантка нас прекрасно обслужила, рассказывала, объясняла, предлагала, молодец! По еде тоже все было на высшем уровне!
Но в конце немного испортило впечатление, что долго не несли чек, а потом долго не могли расплатиться, потому что были проблемы с терминалом и со связью.
1
27 октября 2024
Добрый день. Зашли в заведение, человек в гардеробной поздоровался и попросил подождать немного. Хостес были заняты своими делами. Прошло пару минут, ничего не изменилось. Гардеробщик понял, что затягивается наше ожидание, извинился и подошел к хостес, чтобы напомнить о нас
По кухне все отлично. Спасибо
28 марта
Потрясающее видение кавказской кухни, прекрасного дизайна интерьеров и вкусной кухни
22 июля 2024
Очень люблю это место, которое подходит абсолютно для всего: очень вкусные завтраки, такое же классное основное меню, уютная веранда. Отдельная любовь - их гостевые бранчи
1
8 июня 2023
Часто видела в телеграмм каналах прекрасные отзывы на это место, и решили забежать вчера с семьей покушать перед театром. Интерьер отличный, официанты вежливые и еда очень вкусная, но оказалось одно НО.
Нас было 4 человека и мы все заказали "щечки", которые были восхитительные по вкусу, и лимонад. Через 3 часа, все вчетвером, стали ощущать рези в животе, подташнивание и слабость. Мне и маме всю ночь было плохо и симптомы сохраняются до сих пор. Не знаю поступали ли такие жалобы еще, но кажется стоит проверить качество мяса. Потому что не люблю писать плохие жалобы, на такие места как ваше
3
2
20 февраля 2024
Ресторан очень понравился по всем параметрам. Горячее, салаты, десерты, фирменный лимончелло - все полный восторг, пальчики оближешь. Обслуживали наш столик две милейшие девочки Лейла и Полина, все подробно рассказали, посоветовали, мы ушли в полном восторге , вернемся обязательно. Хочется завтраки попробовать 🫶🏻
19 июля 2024
Всё очень вкусно место красивое, дизайн хороший и персонал хороший только снимаю одну звезду за то что если на улице холодно лучше не идите в это место или берите куртки и тепло одеваетесь потому что открывают все двери и в итоге мой ребёнок заболел на следующий день
1
2 февраля
Любимый ресторан в Москве, чувствую себя как дома. Салат с кавказским песто, кебаб из ягненка или вырезка и, на десерт, шоколад!
1
18 марта 2024
Фешенебельное место из топ 50 Яндекса.
Были в середине марта 2024, интерьер интересный, в четверг была полная посадка, шумно – но терпимо.
Еда: закуски и мясо (заказывал шашлык - вырезку), долма – ужаснейшая, я только приехал с Еревана и ожидал сильно большего.
Винная карта обширная, стоимость бутылок приемлемая, сомелье работает на высоком уровне, как и официанты.
В целом, остались довольны, жаль, что не удовлетворили долмой (за это и снял 1 балл).
1
23 января
впервые настолько понравился ресторан)
спасибо Мануэлю за внимание и заботу. Вы скрасили наш вечер.
хочется возвращаться!
16 марта 2024
Хочу сказать большое спасибо за прекрасный и уютный вечер) Сервис оперативный, время подачи блюд минимальное. Цены адекватные, не завышенные, как в других ресторанах. Кухня очень вкусная)) Заглянем еще за новыми блюдами)
1
1
27 сентября 2024
Пришла с подружкой выпить пива в последние теплы дни осени. Осень понравился интерьер заведения. Особенная благодарность Александру, который ввел нас в историю ресторана, активно поддерживал беседу, шутил и располагал. Я обязательно вернусь❤️
10 февраля 2024
Шикарное место!
Обслуживание топовое, предельно вежливые и позитивные официанты.
Завтраки в обед, что может быть лучше) Шакшука идеальная
Красивая посуда, приятный дизайн помещения.
7 сентября 2023
Суперское место, классная атмосфера, в целом вкусная еда, отличный кофе. Завтраки на веранде выше всяких похвал. Персонал конечно не безупречен, но норм. Интерьер бомбический. Видно что потрачено огромное количество сил и средств. Собственникам респект.
28 марта
Еда вкусная, в зале атмосферно, внимательное обслуживание, хорошая музыка. Приятно продолжили вечер после театра!
p.s Десерты только лучше предлагать и рассказывать о них, а не молча класть десертную карту на стол).
13 января
Одно из любимейших мест. Берите лахмаджуны, мильфей. Отличный сервис, интересное меню.
11 ноября 2024
Заказала доставку через приложение Отвратительная пища оказалась передо мной
Предложенный набор продуктов не стоит своих денег.
даже если буду сильно голодна и это будет единственная еда , то воздержусь. Никому не посоветую это место
1
1
15 ноября 2024
Отличное место. Вкусно, стильно, была девочка официант с хорошим чувством юмора.
13 мая 2024
Неоднозначное мнение осталось после посещения этого ресторана. Явным минусом является довольно маленькое и шумное помещение(((
Блюда интересные, но не все были мною поняты. Присыпать толчеными фисташками печеный картофель 🤷♀️
Ну не знаю 🫤
Из минусов мизерные порции, совсем не понравились десерты.
При кажущемся относительно недорогим меню, счет будет внушительный, как в дорогом ресторане. Еще один вывод: не надо доверять блогерам с их обзорами((
25 июня 2023
Прекрасно и чудесно.
Открытая кухня, красивый интерьер.
Из понравившейся еды- горячие лепешки с различными соусами, цыпленок, зеленый салат, долма и чучвара. Из десертов впечатлили кардамоновая панна-котта и сорбеты.
Хорошая винная карта и выбор по бокалам
Не очень понравился шашлык из стерляди, тк в меню не указано, что он острый и постоянное обращение-леди от персонала.
2
12 февраля 2024
Ресторан кавказской и восточной кухни в современном стиле. Все очень вкусно и качественно . Уютная атмосфера, хорошее обслуживание. Можно приходить на вино, сомелье все подскажет
23 января 2024
Красивый ресторан с достаточно понятной вкусной едой. Интересная фишка это интегрированная в зале кухня. Отдельно хочу отметить обходительность персона - наверно это самое главное при всех прочих равных в массе множества похожих московских ресторанов. Был впервые , обязательно вернусь
5 июня 2024
Был с семьей в субботу, шикарное место, все понравилось и все было вкусно. Обслуживание на высоте, интерьер очень приятный. Понравилось, что кухня открытая
1
18 марта
Вкусно. Классные официанты, необычная подача. Все понравилось. Рекомендую.
22 января 2024
По еде:
- Заказывала тар-тар из лосося - единственное блюдо, которое мне очень понравилось + звезда
- Кальмары - очень дорогие и плавали в соусе.
- Зеленый чай - улун как улун.
- Закуска комплимент - бомба) + звезда самая большая!
Блюда стандартные, ничего необычного. Столики очень близко друг к другу. Места мало.
Если честно, ресторан меня не впечатлил. Действительно красивый интерьер, на этом в целом и все. + звезда
1
14 октября 2023
Еда бесподобно вкусная, интерьер, музыка замечательная еда, очень вкусно!!!. Ненавязчивое обслуживание, но при этом всегда рядом и вовремя.
не понравился десерт (дело вкуса), угостили дополнительно другим десертом.
Очень приятно!
31 января
еда, атмосфера и конечно же бранчи
удобно, после зала можно сразу заскочить на завтрак)
20 октября 2024
Первый раз такой удивительно-отвратительный опыт.
Позвонил забронировать столик, уточнил есть ли столик через час, мне сказали, что нет, но я даже не успел задать вопрос, про ближайший свободное время, как тупо бросили трубку.
1
1
27 февраля 2024
Невероятно вкусное место, любую позицию, которую вы выберете в меню, Вас не разочаруют. Приветливый и дружелюбный персонал, в данное заведение хочется вернуться снова. Никакие позиции из меню рекомендовать не буду, потому что все меню абсолютно всё, вкусное.
12 февраля 2024
Прям хорошее место, были на завтраке. Народу битком, но персонал работает слаженно - очень приветливые все и официанты, и хост, и гардеробщик. Хорошая еда, вкусная выпечка, у нас остались приятные впечатления.
8 апреля
Восхитительные коктейли ради них всем советую сюда зайти очень уникальные вкусы у кухни и бара
21 мая 2023
Из плюсов:
Интерьер - современно, со вкусом, смешение стилей не давит излишествами.
Подача блюд - красиво, аппетитно, современно. Видно, что шеф старательно всë проработал. Претензий по качеству продуктов в заказанных блюдах нет.
Из минусов:
Очень тесно - столы стоят так близко, что нет возможности комфортно выйти из-за стола.
Для такого меню столики 60/60см прям крохотные. Больше 2х тарелок и напитков на стол ничего не поставить. Каждая манипуляция официанта грозит аварией)
Веранду в этом сезоне не рекомендую - рядом идут ремонтные работы (пыль, грязь, шум) и это на долго судя по всему.
Цены - отдельная история. Кухня заявлена как домашняя и в принципе так и есть, а прайс как в Мишлен. Несоответствие цены и качества. Лепёшка лахмаджун 1000 р в среднем. Шикарную пиццу (в 3 раза больше и с более изысканными ингредиентами) можно съесть в ресторане с более комфортными условиями.
Меню - совершенно не понятное и не читаемое. Без помощи не разобраться. Набор слов)
Персонал - тут очень всё странно. По броням и свободным местам полный хаос. По обслуживанию вроде всё хорошо, а в конце понимаем, что заявленные в счете комплементы не подавали (но написали зачем то🤦♂️) счёт на 2 части разбивают (бар ИП и кухня ООО или наоборот не суть) что тоже странно.
В общем вывод: грамотно построенный пиар может вытянуть любое заведение на финансовую прибыль.
4
30 августа 2024
Хорошо! Я для себя выделил хинкал с бычьими хвостами: необычная подача, мясо и тесто отдельно, тесто прослоено с сыром. Самих хвостов бояться не стоит, по вкусу можно со щечками сравнить. Еще выделю татаки из говядины.
В целом приятная атмосфера и обслуживание, не самый демократичный ценник, но если поблизости, то можно зайти.
22 марта 2024
Никогда не любила коктейли...
Сколько ни пробовала, всегда казалось, что это перевод продукта. Но здесь мне показали какими должны быть настоящие коктейли. Красивые, необычные сочетания, великолепные на вкус. Спасибо за новый опыт!
Внимательное, очень профессиональное и, опять же, красивое сопровождение официантами. Не часто такое встретишь.
Кухня замечательная. Есть дровяная печь, что тоже добавляет очарования и разнообразия вкуса.
Ну, и отдельные дифирамбы местному лимончелло - бомбапушкаракета!
Очень рекомендую.
1