Folk
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
1632 отзыва
29 декабря 2023
Отличное место. Если бы можно было поставить оценку 10 из 5, я бы ее и выбрала :) кухня шикарная, удивляет вкусами и качеством. Заказывали лахмаджун с угрем, козленка с ньоками, хинкаль с бычим хвостом. Все невероятно вкусное. Мясо нежнейшее, получили огромное удовольствие от ужина. Но особенно мне бы хотелось отметить обслуживание. Мне не удалось найти в меню коктейль, который бы мне понравился. Официант пригласила бармена, который приготовил отличный коктейль на основе моих предпочтений. Очень приятно было такое чуткое и внимательное отношение к гостям. Если выбираете место для ужина, очень советую не пропустить этот ресторан ❤️
3
27 августа 2024
Очень вкусно. Приятная атмосфера, несмотря на то, что в зале довольно шумно и темновато. Но что с сервисом? Одну позицию из заказа не принесли, но в счет включили, принесли блюдо, которое не заказывали, потом его унесли, потом его снова принесла другая официантка, сказав, что это комплимент. Спасибо, конечно… После основных блюд попросили меню, чтобы выбрать десерт, принесли два меню на трех человек, причем положили конкретно перед двумя из нас, третьего человека за столом как-будто и не было. Также была странная ситуация, когда попросили официантку отсканировать карту лояльности, она сначала вообще отвернулась, потом спросила с ней ли мы разговариваем. Вряд ли вернусь из-за максимального странного сервиса.
22 марта 2024
Потрясающие завтрака . Приятная атмосфера. Работают профессионалы . Кухня супер вам . Сочетание вкусов не передать словами надо идти сюда кушать . Тот кто любит вкусно кушать мы вам рекомендуем . Сервис ***** пять звезд .
4 октября 2024
Ребята бармены - профессионалы своего дела! Коктейли - топ! Кухня - интересная подача и не которые позиции очень вкусные (не все попробовал). Спасибо большое за теплый прием)))
16 марта 2024
Пришли сегодня по совету друга и не пожалели. Про атмосферу пишут все, она, действительно, чудесная. Камень, свечи, продуманная посуда, все на высоте. Еда безукоризненна! Напитки интересные и красивые, прекрасный выбор вина по бокалам, включая немецкий рислинг. Бармен-официанты очень внимательны, вежливы и креативны! Отдельное спасибо Виктору и Олегу за то, что сделали этот ужин особенным.
14 февраля
Забронировал через сервис Яндекса. На следующий день какая-то девушка просто присылает ссылку. Уточнил кто она и что за ссылка, сказала, что нужно внести предоплату, ну ок.
Официанты продают то, что им нужно, а не то, что вы хотите. Как можно сразу предлагать красное вино, если вы даже не знаете мои предпочтения по блюдам? Больше не вернемся.
6 апреля 2024
Очень понравилась кухня , все блюда -изысканные и неповторимые -думаю на сегодня -одна из лучших кухонь в Москве , обслуживание тоже очень порадовало , внимательные официанты , очень дружелюбный весь персонал , что на сегодня не так часто встретишь!
22 июля 2024
Прекрасное место. Зачетные завтраки !!! Посмотрите меню на сайте . Обслуживание отличное. Очень достойный дизайн. Надо будет зайти поужинать как-нибудь. Думаю, только полная посадка будет. Нужно бронировать . Спасибо кухне !!!
25 января 2024
Очень нравится ресторан Folk своими вкусными и интересными блюдами :) Особенно люблю тут завтраки, так как это не стандартный Бенедикт и аво тост, а что-то новое и не стандартное. Кофе на песке подают в очень классной каменной чашке 😍пока все позиции что пробовала , были удачные. Отдельно хочу отметить обслуживание и скорость работы 👍🏼 на завтрак было 20 минут и все успели 🌸
2
1
30 октября 2024
Оригинальное меню, я в нем половину слов не знаю :) Всё вкусно, отличное обслуживание. Летом есть веранда. И вкуснейшие лимонады
26 ноября 2024
Прекрасное место, очень уютно. Официанты доброжелательны, блюда вкусные, готовятся быстро
9 декабря 2024
Ну что сказать....
Восторга не испытала. Возможно это не мой вариант кухни. Ни одно из блюд мне не понравилось.
Но обстановка в заведении стильная, открытая кухня, предупредительный персонал
30 ноября 2024
Невероятно атмосферное место. Сервис с которым не хочется прощаться , бар менеджер Артем профессионал и харизмат, вкусные напитки с интересной подачей. Кухня тоже вкусная, даже десерты, которыми угостил Валишер шеф повар.
Рекомендую к посещению
8 января 2024
Обедали мы вчера в Folk. Это новый ресторан на Цветном, в двух шагах от Пробки. Концепция необычная - этническая кухня, где смесь продуктов и традиций Кавказа, Ближнего Востока и средней Азии подана в современном прочтении. Команда сильная, это проект Дмитрия Романова (бывший операционный директор Lucky Group, запускал все рестораны Лаки, которые я нежно люблю), Чистякова (Buro Tsum, Grace bistro) и Пинского (avocado queen, 13, ava, simach и еще куча всего).
Чувствуется, что старались сделать не как у всех. И получилось. Я заметила много мелочей, которые выгодно отличает folk от других новых, модных, вкусных ресторанов. Говорить только о том, что было безумно вкусно - скучно. Поэтому подмечу детали, которые меня зацепили помимо еды.
Дружественный сервис. Я забронировала стол ровно за час до приезда, было место только за баром и могу точно сказать, что это лучшее место в ресторане. Все началось с милейшей хостес, которая встретила так, что казалось она ждала именно нас. Впрочем так и было. После того как я немного опоздав, пробурчала что у нас бронь за бар на 15:45, она широко улыбнулась и сказала «Дарья, как здорово что это вы, а я только собиралась вам звонить!».
За баром работало несколько молодых людей, которые с удовольствием рассказывали про каждое блюдо и коктейль - не только из чего и как приготовлено, но и откуда берут ингредиенты, у многих есть история. Меня впечатлили соленые лимоны, ферментированные лаймы и земля из запеченых маслин.
Мелочь, но приятная: мыло. В туалетах мыло и крем не как везде. Зелинский приятно пахнет, и они молодцы, но жутко надоели! Grown Alchemist тоже. А тут что-то новое. Может это глупость, но я кайфанула.
Музыка. Этническая,окутывающая, ритмичная. Как будто ее специально писали для этого ресторана. Немного громковата для романтического ужина например, но для дружеской встречи идеально.
Дровяная печь, хоспер и открытая кухня. Из печи сумасшедшая лепешка с землей из маслин и фисташками. Открытая кухня - решение не новое, но здесь в отличие от многих других мест чувствовался какой-то супер счастливый вайб. Мы наблюдали за поварами, и они почти все время улыбались в процессе работы, разговаривая друг с другом смеялись и их настроение отдалось мне в каждом блюде. Все что мы ели, не буду описывать, но это было восхитительно. Подробности можно посмотреть на фотках и в чеке, с названиями и ценами. Больше всего меня удивили коктейли и десерты, хотя обычно к сладкому я спокойна. У меня был десерт из мятного ганаша с кунжутными чипсами, орехами пекан и сорбетом из узбекских лимонов. Смесь текстур и вкусов просто дикая!
Я точно вернусь, и не раз. От дома чуть далековато, но 100% стоит того чтобы тратить время на дорогу.
1
31 января
Вкусное атмосферное местечко с очень приятным обслуживанием ! Еда отличная! Придём сюда еще)
13 июня 2024
Красивый интерьер, создающий уютную обстановку. Очень приятный и внимательный персонал.
К сожалению, еда не впечатлила. Завтраки разнообразные, но без гастрономического удовольствия.
22 апреля 2024
Спасибо команде за отличный вечер!
Полная посадка в понедельник! Хорошо, что мы забронировали заранее) обязательно пробовать тартар из лосося - что-то невероятное !!) и тарт с лимоном - это любовь) мы ожидали классику лимонной тарталетки, а получили совершенно неповторимую историю из тончайшего слоеного теста с насыщенным сочным лимонным вкусом!) небольшой комментарий: на мой взгляд, орзо с лисичками - перебор с солью (там ведь еще есть брынза), но это все субъективно ;)
22 июля 2024
Место, которое не только на цветном, но и в Москве в целом смело заняло свою нишу. Именно сюда нужно идти, если хочется чего-то новенького. Здесь все вкусно и не вычурно, место, куда хочется вернуться и не раз, и не через пол года, а на следующих выходных. Свежайшие салаты с легкой и оригинальной заправкой, вкуснейшая чучвара и трюфельный лахмаджун. Но это не всё, меню нужно исследовать, особенно мясные позиции на компанию.
4 декабря 2024
Самый лучший ресторан в Москве и во всем мире, самые вкусные блюда и кофе вежливые официанты и бармены
2
1
20 ноября 2023
Вход. Гардероб непродуман. Небольшой, вмещает максимум 7 человек с учетом персонала из 3-х человек.
Атмосфера. Великолепная. Продуманный интерьер, подходящая музыка.
Блюда. Вкусно. Небольшие порции. Большая винная карта.
Персонал. С утра официанты недовольные, к вечеру приходят в себя.
Прекрасный ресторан для редкого посещения.
2
1
21 января 2024
Прекрасное место на Цветном бульваре. Вежливое обслуживание, приветливый персонал, официант посоветовала на чем стоит остановиться (меню знает хорошо), также посоветовала десерты. Всё очень вкусно. Готовят блюда в дровяной печи.
4 ноября 2023
Очень крутое заведение!
Были сегодня в этом ресторане с сестрой, и не пожалели! Замечательный ресторан, с прекрасным обслуживанием, вкусной едой.
Нас обслуживал заведующий ресторана, сделали авторский коктейль, прям то, что я хотела. Бармен составил прям по моему описанию!
Очень рекомендую посетить его.
Мы обязательно еще прийдем на завтраки🥰
Единственное: очень громко играла музыка, было сложно услышать друг-друга и даже официанта.
3
10 января
Скажем так: дорого, но вкусно, необычное меню и особенные блюда. Я хожу сюда с бизнес-партнёрами и клиентами, все довольны.
18 февраля 2024
Отличный ресторан . Шикарная кухня . Официант Артем просто бесподобен . Очень внимательный , вежливый , профессионал своего дела . Впечатления от ресторана самые прекрасные . Ходили и будем ходить в этот прекрасный ресторан .
10 октября 2023
Суперское заведение с офигенной кухней! Очень атмосферно и невероятно вкусно! Отдельное спасибо официантам, отвечали на все вопросы по блюдам и напиткам. Блюда из себя представляют интересное переосмысление традиционной грузинской кухни, очень рекомендую попробовать сибас в виноградном листе - вкуснее рыбы просто не ела! Однозначно придем еще
2
24 мая 2024
Интересная переработка кавказской/турецкой кухонь. Простая лепешка - прекрасная. Пончик с анчоусом, харисса, хинкал с бычьими хвостами - очень вкусные. Долма - ничего особенного. Коктейли классные.
Не понравилось: маленькое расстояние между столами, все сидят на головах друг у друга; громкая музыка - приходится повышать голос - очень шумно.
1
1 сентября 2024
Очень тут вкусно конечно. Мы были в 2. Все, что есть в чеке можно смело брать. Сыр с медом, мильфей и лепешка прям выше всяких похвал. Минус только один, шумно, мотоциклисты и машины не дают нормально сидеть на веранде.
10 апреля 2024
Очень и очень вкусно! Что кухня, что коктейли выше всех похвал. Берите любой, полагайтесь на барменов, они - талант.
Пришла туда с коллегой поболтать после работы, и поняла, что ошиблась местом. Сюда надо приходить веселиться, а не грустить!
Интерьер супер, но достаточно шумно.
7 января
Все очень вкусно.
Обслуживание достаточно быстрое - хотя хотелось бы немного больше внимания от официантов.
Не оч уютно- столик к столику приставлен и если компании с двух сторон то прям как будто за одним столом сидишь и невольно слышишь или становишься участником чужих разговоров. Это оч неприятно… не хватило зонирования
12 сентября 2024
Нравится ресторан, уютная нешумная веранда в центре. Из еды понравились горячие блюда, из напитков чаще выбираю коктейли
Приветливый персонал)
1
15 января 2024
Великолепная обстановка, замечательная кухня - разнообразные блюда, красивая подача, быстрое обслуживание и очень уютная атмосфера - можно и романтический ужин и встречу с друзьями, коллегами организовать. Всем рекомендую.
4 сентября 2024
Отличный интерьер. Блюда из печи супер. Атмосфера приятная. Десерты совсем не понравились (медовик и лимонный тарт).
Из минусов - обслуживание. Сначала на нашем столе был один официант, но через час их почему-то стало 3 или 4. Я попросила повторить лимонад, но его несли минут 20, причем я напоминала о нем дважды. Так же официанты не слышат или делают вид, когда ты к ним обращаешься. Долго ждали чек. Долго не уносили пустые тарелки.
Я совсем не ела медовик, но у меня не спросили, все ли нормально или с ним что-то не так, просто молча унесли.
Так же на веранде неудобно стоят столы. Официанты задевали соседний стул, потому что проход неудобный. Чтобы пройти в уборную нужно сделать три петли, пока обойдешь все столы и официантов, разговаривающих в проходе.
21 июня 2024
Любимейший ресторан, здесь прекрасно все: обслуживание, еда, атмосфера.
Знаете, бывают рестораны, куда придешь разок и больше возвращаться не хочется, а тут совсем другая история, видно, что рестораном занимаются.
10 ноября 2024
Очень хорошее место для знакомств - главное, выбирайте место у барной стойки.
Желаю удачи!
Парковок рядом нет.
13 апреля 2023
Ну очень вкусный ресторан! Такие невероятные сочетания, что хочется попробовать абсолютно все! Вроде простые продукты, но все так изыскано и потрясающе вкусно! Хочется возвращаться снова и снова! Отличное обслуживание, милейшие официанты! Отдельное спасибо официантке Ольге за ее ненавязчивое и такое филигранное обслуживание! Один минус - это хостес, максимально недовольное и злое выражение лица девушки и нежелание говорить настолько обескураживает, что хочется бежать🙈
Спустя много раз посещений хочу дополнить, что больше недовольные хостес мне не попадались и отдельно хочу поблагодарить гардеробщика за бесконечное внимание и доброту 😍
9
1
1 сентября 2024
Достаточно много хожу по разным местам подобного формата и есть с чем сравнить.
Здесь на мой вкус сложилось абсолютно всё.
От интерьера до персонала и даже гардероба.
Супер вкусная еда без единого провала из опробованного.
Вернусь сюда 100%
16 марта 2024
В ресторане очень уютно, с порога встречают с улыбкой) Еда вкусная, использованы качественные продукты. Сервис на уровне, ребята внимательно слушают и помогают подобрать блюдо по вашему вкусу)
11 июня 2024
Достаточно много хороших отзывов, но может быть мне не повезло и я поставлю единицу и вот почему:
1. Я забронировал столик для того, чтобы сходить и отметить годовщину с женой
Просто посидеть, поесть и насладиться вечером
Мы красиво оделись, приехали, но сразу на входе какая то девочка хостес заставила нас ждать 20 минут заранее забронированный стол. Браво!
У меня подгорело
2. Еда была - ну обычная
Не скажу, что было плохо, но вообще ничего вау от слова совсем.
Подача - обычная, вкус - да просто дэфолтные блюда, которые в меню описаны очень красочно.
По факту - салат 3 огурчика 2 помидорчика за косарь.
Ну самое обычное
3. Подчеркну, что место позиционирует себя как ресторан, они об этом пишут везде: интерьер, цены, сервис и тд. - все хай ультра про Макс 3000 класса.
Но когда рядом с нами посадили мужика в спортивных (грязных) шортах и футболке - это стало последней каплей
Дополню, что мы посидели на двоих на десятку - достойный чек, поэтому я смело могу сказать про свои впечатления
Идти или не идти - решать вам!
А мы больше не пойдем)
7
22 декабря 2024
Будьте осторожны и смотрите в еду, мне в заказанном салате попался камень (на фото).
Я не увидела (в ресторане на ужине свет приглушен) и уже на зубах его обнаружила.
Месяц ожидала реакции менеджера или управляющего директора.
Но мои сообщения игнорируются.
Сатисфакции не добиться.
Вот такая работа с гостями.
3
2 января 2024
Обожаю! Хожу часто , мне нравится! Нравится как атмосфера так и еда. Однозначно советую шашлычки из язычка, Очень вкусные кебаб, потрясающий зелёный салат, Печёный баклажан и много другое! Это мой маст в ресторанах Москвы
29 марта
Красивое заведение, достаточно быстрая подача напитком, и также удобные чашки) вкус кофе отменный!
8 апреля 2023
Очень понравилась кухня и обслуживание. Официант вежлив и рассказал о каждом интересующем нас блюде. Подача быстрая. Все было очень вкусно. Но как же надоели эти ограничения по времени посадки которые вводят в ресторанах.
Мы пришли на полчаса раньше брони, но нас посадили - свободные столики были и в этом не увидела проблемы, НО! Через два часа к нам дважды подошла хостес и пусть вежливо, но попросила завершить свою посиделку. Ну, начнем с того, что мы сели на полчаса раньше и даже если за этот столик было другие претенденты, то они должны были придти на полчаса позже и у нас было еще полчаса минимум.
Минус бал за этот момент. Вот правда. Это не самое дешевое заведение, мы оставили за блюда 6000 р.
Я пришла пообщаться и приятно провести время с подругой с которой не виделась очень долгое время! Почему мое общение должно ограничиваться двумя часами? Что это за мода такая? Это столовая или забегаловка? Поели и ушли? Как так можно, я не понимаю! Может вы и работаете на поток, но это говорит об уровне заведения. Вам важнее обслужить следующего гостя, чем завершить приятное времяпрепровождение для того, кто уже сидит.
Мы были вынуждены залпом допить свои коктейли и уйти.
Желания вернуться честно говоря нет - даже не смотря на хорошую кухню.
Приходя в заведение, я стремлюсь хорошо и вкусно провести время, а не смотреть на часы и слушать как тебя просят на выход (пусть и вежливо) это ненормально!
21
16 февраля
Шикарное стильное место с восхитительной кухней👏 Еда, коктейли и обслуживание на высоте!
21 июня 2023
Очень красивое место, продуманное до мелочей ❤️. Приходили сюда на день рождения, ресторан поздравил десертом в подарок, спасибо!
Брали много разных блюд и коктейлей - всё понравилось, т.к. красивые подачи, сервировка, вкус. Но вышли все равно немного голодными и трезвыми))) Зато новые нейронные связи точно получены!
В минусы запишу бронь большого стола с большим депозитом. Один раз хотели собраться с друзьями и очень хотели в Фолк, но стоимость вернула с небес на землю и мы выбрали другое место, где более лояльный вариант.
3
1
17 марта 2024
Один из немногих ресторанов, где кухня продумана до мелочей! Не могу выделить какое то одно блюдо, все вкусно . Официанты очень хорошо помогают с выбором блюд и напитков. Большое спасибо Алексею! Коктейли🔥 особенно подача. Единственный минус, это зона входа/ выхода, очень маленькое помещение для гардероба.
31 марта 2024
Уютное заведение, где столики стоят между кухней и печью - и клиент всегда может посмотреть на работу поваров. Весь персонал отзывчивый и клиентоориентированный. Аутентичная ближневосточная кухня, живой огонь. Обязательно придем ещё, спасибо!
25 апреля 2024
Один из лучших ресторанов Москвы на 2024 год, где буквально нет проходных блюд и хочется попробовать все меню, наслаждаясь гастрономическими сочетаниями, которые придумывает команда фолка.
Безусловно топ-место с приятным интерьером и всегда вежливым и позитивным сервисом
1
18 мая 2024
Были вчера вечером в этом уютном и замечательном ресторане с сестрой. Обслуживание прекрасное! Официанты вежливые, внимательные и ненавязчивые. Музыка играет спокойная, не мешает разговаривать. Обязательно вернёмся еще
1
8 марта
Очень хорошо
Блюда, атмосфера и обслуживание все понравилось!
Пили коктейлс и ели кебаб 😌
19 сентября 2023
Очень вкусная еда! Великолепное обслуживание. Овощной салат просто бомбический. Лепешку с сыром и трюфелем сразу заказали вторую. Очень понравился сибасс в зелени. Из вроде бы привычных продуктов готовят очень необычные и действительно вкусные блюда. Обязательно вернёмся туда снова, хочется попробовать все блюда из меню. Небольшой дискомфорт вызвала лишь постоянная очередь в крошечный туалет, в которой даже стоять негде, не мешая снующим официантам. Понятно, что ресторан работает при полной загрузке и хочется поставить максимальное количество столов, но можно было бы найти местечко хотя бы для небольшой раковины, чтобы гости могли помыть руки, не ожидая в очереди 10 минут.