Решили с друзьями поисследовать и набрели на Фолк) Честно, я не ожидала, что будет ТАК вкусно, так ярко, так сбалансировано, вежливо, приветливо и внимательно. Очень удивилась, когда увидела, что перегородка у кухни отсутствует, то есть вообще полное слияние зала с ней)) Офигенно! А еще, когда я съела там лепешку, я просто умерла от восторга! Официант Тема просто чудо, простой, ненавязчивый и легкий человек. Было приятно закончить 2022 в вашем ресторане, спасибо за вечер:))
Были с подружкой на ужине. (Столик в вечернее время лучше бронировать заранее и быть готовым к тому что столики стоят очень (даже слишком) близко). Ресторан нам рекомендовали, поэтому ожидали от него чуть большего, эффекта «Вау», к сожалению, не было.
В целом, отличный сервис, приятные напитки, неплохая еда
Впечатления от посещения заведения крайне странные. Начиная от тесного гардероба с необходимостью ожидания очереди на выходе, потому что с улицы уже зашли люди и всем вместе просто не поместиться в помещении, заканчивая тем, что официант резко изменил манеру обслуживания, поняв , что мы с подругой не будем пить.видимо, понял что с нами будет скучно, чего уж стараться. Надменная натянутая улыбка, невнимание к деталям, торопливость и ощущение: «чего они пришли» . Вишенкой вечера стало отравление подруги обычным сибасом. Но самое хамское было дальше-сотрудник заведения после звонка подруги предложил ей куриный бульон. И изрек фразы со смыслом «сама виновата, у нас все хорошо, никто не травится» какого же было мое удивление, когда я увидела это место в числе лучших ресторанов Москвы . Общение с клиентами-это приоритет заведения, и если сложные ситуации решаются по хамски, если впечатление о заведении такое, что лучше бы поел шаурму в переходе, и то бы не отравился, то все эти премии просто ни к чему.
Учитесь настоящему сервису, а не просто сделать красивый интерьер.
Добрый вечер, отдыхали в ресторане 29.04 в целом впечатления положительные, но когда я увидел встречающую девушку( блондинка с длинными волосами, одета была в серной рубашке и черных штанах ) хостес в пьяном, не трезвом состоянии от которой в прямом смысле пахло алкоголем, извините, очень не приятно, когда дышат и так пахнет…. проверяли бы своих сотрудников перед выходом на работу …..
По кухне и обслуживанию всё супер, очень вкусно, тут без вопросов, официанты в загруженности просто молодцы-5 звезд.
Приятное место, вкусно, истетично. Выбор вина хороший. Может мы так попали, но официанта ждали минут 30-40, чтоб сделать заказ. Остальное без нареканий) персонал приветливый, но не быстрый.
Фолк - отличное место с прекрасным меню, всегда с удовольствием ходим на ужин.
Но обслуживание оставляет желать лучшего.
Попросили хостес пересадить нас на веранду, она просто забила на нашу просьбу. Не принесли подставку для сумки, меню принесли без винной карты. Приняли заказ через минут 15-20.
Отмечали день рождения жены.
Скидки для изменников к сожалению нет!
Поздравили кусочком десерта.
Блюда не сказать, что очень все было вкусно, названия непонятные пришлось гуглить))) ну кто виноват, что мы не гурманы)! В общем было неплохо, посидели 5 человек на 17 тыс. Наелись
Спасибо администратору по телефону забронировали столик в помещение, но при запросе пересадить на улицу, оперативно сработали, сдвинули столики и разместили нас! Всем удачи
Козлятина - супер! Хороший интерьер, хорошая посуда! Большая винная карта, есть много интересных рекольтанов за приемлимые деньги! Есть веранда и освежающие коктейли
К посещению однозначно рекомендую
Пончики с анчоусом и печёным перцем - моё любимое блюдо уже пол года..
Ощущение, что персонал ресторана всегда ждёт меня , чтобы покормить)) как родственники из регионов..
Каждый раз проходя мимо веранды восхищаюсь работой флористов! Браво! Отличное место для встреч разного формата
Спасибо
Были компанией, многое попробовали, не все блюда понравились, но говяжьи щечки были очень вкусными. К сожалению подруге перепутали коктейль алкогольный с безалкогольным (ей нельзя было алкоголь),но через некоторое время принесли извинения и переделали, а потом еще вынесли что-то в качестве подарка😃 в целом, клиентоориентированны. Очень симпатичный интерьер. Красивая подача.Нам понравилось
Место хорошее, еда хорошая, персонал хороший, мне понравилось. Единственный минус, предложили оставить довольно высокий депозит, хотя итоговое количество гостей не согласовали.
Добрый день. Зашли в заведение, человек в гардеробной поздоровался и попросил подождать немного. Хостес были заняты своими делами. Прошло пару минут, ничего не изменилось. Гардеробщик понял, что затягивается наше ожидание, извинился и подошел к хостес, чтобы напомнить о нас
По кухне все отлично. Спасибо
Очень приятный, свежий ресторан на Цветном) - лучше большинства там представленных!
Кухня в восточном стиле, чудесно готовят лепешки (лахмуджан)) с овощами, специями и тп
десерты тоже замечательны и нетривиальны, особенно понравился крем брюле 😋
Ненавязчивое но внимательное обслуживание, хорошее соотношение цена/качество
Особенно относительно рядом расположенной Пробки)
Коктейли пока не пробовала - просекко хорошее, а за коктейлем ещё вернусь))
Заказала доставку через приложение Отвратительная пища оказалась передо мной
Предложенный набор продуктов не стоит своих денег.
даже если буду сильно голодна и это будет единственная еда , то воздержусь. Никому не посоветую это место
Отличное меню, ценник чуть выше среднего. В баре тоже можно выбрать оригинальные напитки.
Отношение персонала к гостю тоже запомнилось. Итог: конечно же стоит зайти еще раз
Интерьер сделан в современных трендах - таких сейчас много в Москве.
Персонал приветливый, разговорчивый, с чувством юмора и взаимовыручкой - что очень подкупает.
Три звезды за соотношение цены и качества еды. Пробовали щёчки и панкейки - посредственные. На алкоголь - наценка огромная. Вино на фото стоит в Jola 2354 р. В Folk 7000р. Я понимаю ценообразование, но все же...
Отличное место с ворохом приятной публики. Замечательная кухня с легким разнообразием. Посадка и обслуживание - хорошие. В целом оправдывает свои высокие оценки
Атмосферa - романтичная, обслуживание на высоте, официaнты внимательные. Блюда удивили свежестью и непередаваемым вкусом. Особенно впечатлил десерт! Очень довольна вечером, спaсибо!
Посмотреть ответ организации
Оксана Оксана
Дегустатор 6 уровня
16 июня 2024
Всегда вкусно, блюда с изюминкой, эстетичной подачей. Напитки, обслуживание, интерьер — всё отлично. Единственное, как и во многих местах, задерживают десерт и счет, здесь видна зона для роста
Центральномосквоский рест, популярный, судя по загрузке. В каждом втором блюде "чеченская брынза") что-то типа несоленой и нетерпкой брынзы. Лахмаджуны напоминают римскую пиццу (только тесто московское, то есть не очень), кухня качественная, но без изыска и изюминки. Ценник для мск норм. На много посадок две туалетные точки. Короче, хорошо, но больше никогда)
Фаянсовый фарфор был бы весьма кстати этому заведению, ну да ладно.
Приятное и уютное заведение с весьма интересной и своеобразной кухней. Качество и обслуживание соответствует ценам.
Пришел с девушкой в пятницу вечером, забронировал столик. Минут 15 ждали пока уйдут другие гости, это ладно, хотя в такой суете в зале стоять было не очень комфортно. Предложили игристое или лимонад в качестве извинения. Заказали 4 блюда и чай, чая не оказалось, который хотели, принесли другой. Еда на 7/10. Ждали еду довольно долго. То, что не понравилось из еды - не внесли в счет
Интерьер симпатичный, приятный свет, при котором видно, что ты ешь, а не как в некоторых ресторанах))
Персонал вежливый и внимательный
1
1
Посмотреть ответ организации
Air我饿啦
Дегустатор 5 уровня
26 марта
Очень понравилась кухня и обслуживание на высшем уровне,все улыбчивые и приветливые. После посещения настроение на высшем уровне.
Пожалуй, одно из самых интересных недавно открывшихся в центре мест. Кавказская кухня здесь даже не основа, а некая канва по которой ребята из Folk построили какое-то совершенно свежее, неизбитое, интересное и изысканное меню. Очень вкусно и оригинально!
Место не соответствует соотношению цена/вкусно. Блюда маленькие, не особо вкусно. Ценник на уровне Майи, выбор блюд очень скудный. Официанты неживые и фыркают.
Лучше зайти в AVA, Майя. По цене тоже самое, однако вкуснее, богаче и обслуживание шикарное.
Это 10/10, все шикарно отличный официант который не только знает историю блюд и создания проекта, но и прекрасно осведомлен в целом о индустрии ресторанов, кухня шикарная, каждое блюдо просто ТОП
Чaсто здесь ужинаю, так как работаю недалеко, и это моё любимое место. Времени после работы не тaк много, поэтому за оптимальное для меня время укладывaюсь без проблем не смотря на то, из чего состоит мой ужин. Чаще всего беру печёные ньокки с чесноком, очень вкусно и сытно.
Внимательный и приветливый персонал. Все блюда и напитки брали по рекомендации официанта, было очень вкусно! Особенно запомнились печеный баклажан, армянская форель и тарт фейхоа. Ресторан очень уютный, кухня открытая, можно наблюдать за приготовлением, и наслаждаться теплом огня из печи. Однозначно рекомендую к посещению
Вкусная еда, вежливый официант первый, но так как посадили на проходе - мы пересели. Второй официант был довольно высокомерен.
Цены высокие для заведения с рссадкой макдональдса или ростикса.
Столики 60на 60 и между столами 20-30см.
То есть когда Вы едите и ваш сосед проходит на свое место, то пятая точка соседа оказывается почти в вашем блюде. Ну и до лица тоже недалеко.
Зачем делать меньше столов, что бы заведение соответствовало ценам, если можно максимально набить зал столами-тубаретками? Так что бы как можно больше вместить посадочных мест и заработать как можно больше.
А так как место находится в очень проходной локации люди все равно будут идти. Подумаешь кто то там недоволен остался, на чистую прибыль не влияет.
Единственный вариант - оставить оценку и свое впечатление.
За соседним столиком женщины тоже сказали «столы как в столовой расставлены» - впечатление и мнение не только мое.
Почитал отзывы - все хвалят еду и многие пишут про слишком тесную рассадку.
Видимо владельцам все равно как чувствуют себя их гости.
Сходила на завтрак, было хорошо.
Решила забронировать стол на будний вечер для 7 человек (включая 2 детей), сказали, что на человека депозит - 6 тысяч, при бронировании от 6 человек +10%. Интересно, как ребенок 5 лет, может наесть в ресторане на 6к. Спасибо, не надо…
Вкусно. Но бывает и лучше) необычная подача была коктейля, впечатлило. В целом коктейли вкусные. Туалетная комната всегда занята, очереди))). Долго ждали меню. Официанты вежливые и услужливые.
Место для тех, кто не просто любит поесть в интеллигентном окружении, но и способен оценить изящность и талант повара. Вкусно здесь буквально всё.
Коктейли оригинальны и хороши, но будьте готовы к тому, что здесь, как в лучших коктейльных заведениях столицы, вам подадут огромный куб льда в стакане, а самого коктейля в нем будет на пару глотков.