Отличное место для тех, кто хочет попробовать аутентичные блюда пермской кухни! Посетили ресторан с друзьями и остались очень довольны. Интерьер выполнен в национальном стиле, атмосфера уютная и приятная. Обслуживание на высоте, персонал дружелюбный и внимательный.
Довольно не плохо. Не смогу что-то выделить, еда на среднем приемлемом уровне, напитки не пробовал. Радует что есть возможность зарезервировать отдельный зал где можно провести семейный праздник.
Второй раз это место не посетила бы. Очень и очень длительное ожидание блюд. Дождались только суп и салат, потом ушли. Даже напитки не вынесли в первую очередь, как это делается в других кафе. Помимо этого, приходится ещё и ждать столовые приборы. ( к слову, они подаются после просьб горсткой, завернутой в тонкую бумажную салфетку).
Во-вторых, сервис оставляет желать лучшего. В туалете нет мыла ( и хорошо, если он будет открыт и дверь не заклинит, как это было при нас. Многие посетители просили персонал открыть этот несчастный туалет, туда никто попасть не мог, но ноль действий. Те же посетители вскрывали дверь самостоятельно).
В общем, во многих столовых и то лучше, хотя цены здесь далеко не столовские. Очень грустно, что так и не удалось попробовать пермской кухни. Из плюсов сего заведения, выбор предлагается разнообразный ( сужу по картинкам). Но хорошо бы, чтобы все было на деле, а не на подорваных страницах меню.
Чисто, уютно, небольшое кафе. Интересное меню. Решили попробовать местную кухню. Вроде неплохо, но нам не зашло. Посикунчики сухие, нет того эффекта, который должен быть. Это расстроило.
Дорого и невкусно(( 🙁порции маленькие. Взяли борщ в хлебе - хлебушек вкусный, хрустящий,а вот борщ, к сожалению, оставляет желать лучшего. Пирожки посикунчики тоже не вызвали восторга, из мясных пирожков должен вытекать сочок, но не повезло- не вытек. Посикунчики с пистиками просто насмешка какая- то , ни вкуса, ни запаха. Пробовали такие пирожки в Кудымкаре, вот это было вкусно! А здесь - не понравились. Горячее "Пермяк - солены уши"обычная картошка с мясом, "лесные грибы" и "можжевеловые ягоды" в блюде нужно разглядывать в микроскоп. Вес и оформление блюда фактически не совпадают с информацией на сайте. Заказали ещё пару салатов,солянку ,фирменные чай. Но насладиться "пермской кухней" в данном заведении не удалось. 😔
Люблю покушать) особенно новые места) так сказать - создаём новые нейронные связи!
Мне было всё все вкусно) и мозгу было познавательно)
Обслужили хорошо. Чуток напутали с чеками, но не критично. Заказ на столик принимают за 20 минут (как я поняла)
Столик не много.
Скорее всего вернусь снова, так как есть блюда, которые заинтересовали и хочется их попробовать
Я недавно побывал в ресторане “Пермская кухня” на улице Газеты 75 Звезда в Перми и хотел бы поделиться своими впечатлениями.
С самого начала меня поразила уютная атмосфера заведения, которая располагала к приятному отдыху и общению с друзьями. Интерьер ресторана выполнен в традиционном русском стиле, с деревянными столами и стульями, а также множеством интересных деталей, которые создают атмосферу тепла и гостеприимства.
Кухня в “Пермской кухне” предлагает широкий выбор блюд традиционной русской кухни, а также некоторые местные специалитеты. Я решил попробовать несколько блюд, включая пельмени с мясом, борщ и блины с икрой. Все блюда были приготовлены с любовью и мастерством, и я был приятно удивлен их вкусом и качеством.
Обслуживание в ресторане было на высоком уровне - официанты были вежливы и внимательны, и всегда готовы помочь с выбором блюд и напитков. Кроме того, они предоставляли информацию о местных достопримечательностях и мероприятиях, что было очень удобно для туристов.
В целом, мой визит в “Пермскую кухню” оставил только положительные впечатления. Я рекомендую это заведение всем, кто хочет насладиться вкусной едой, приятной атмосферой и хорошим обслуживанием.
Кафе небольшое, очень уютное, и 100% пермское) Сам бы не нашёл, но меня привели, за что очень благодарен. Еда реально особенная, не просто вкусная, а заставляющая задуматься. Особенно понравились холодец из грибов и уха.
Были в Перми пару дней, посоветовали это место, дважды мы здесь ужинали и не пожалели. Вкусно! Ребята официанты просветили как готовятся блюда пермской кухни. Пока ждёшь заказ можно почитать о способах приготовления некоторых блюд - интерьер, на стенах описание. Был один минус, один раз долго ждали пока примут заказ, но и здесь объяснимо, место популярное, много клиентов. Детям тоже понравилось, они вспоминают " посекунчики " жаль, что далеко живем. Знакомым говорю, кто поедет в Пермь, обязательно в Пермскую кухню! 👍
Недавно ездили в Пермь и чтобы перекусить решили зайти в кафе Пермская кухня.Внутри было очень уютная атмосфера, всё было в теплых тонах.Внутри присутствовал доброжелательный обслуживающий персонал.На выбор было очень много позиций, больше всего понравилось суп в хлебе, очень вкусно! Обязательно ещё раз сюда придём!
Во истину знакомство с городом Пермь я советую начинать именно с этого места!
Очень вкусно, заряжает не только энергией, но и духом коми-пермятского региона! Рекомендую бронировать столики заранее!
Однозначно рекомендую. Прекрасное уютное кафе с огромным выбором местной кухни. Цены умеренные, есть отличные настойки собственного производства.
Плюс небольшой музей.
Спасибо за вашу работу и успехов!
Отличное кафе. Широкое разнообразие блюд. Отменный вкус. Очень добрый персонал. Помещение чистое, атмосферное. В такой обстановке есть очень приятно. Блюда недорогие, порции большие. Буду забегать сюда поесть почаще!
Чек у нас вышел не маленький. Но увы, все блюда были посредственные, возможно, если бы они готовились с душой и не супер быстро, было бы все иначе. Уха - еле теплая, маленькая порция, строганина перемороженная, курду.. что-то там с грибами - печеные пельмени залитые сметаной, но сметаны было очень мало и она свернулась в печке. Посикунчики с мясом оказались не очень сочными. Чувствуется, что место больше для туристов, не впечатлило. Легенда и история места заинтересовала, но с едой нам не повезло.
Делюсь своим субъективным мнением об этом кафе, в которое мы с подругой мечтали попасть... Меню, конечно, впечатляет. Я выбрала "Пермяк соленые уши" - по факту, это рагу из говядины, овощей и картофеля. Было вкусно, но очень мало: заявленных 400 грамм в этом блюде 100% не было (грамм 200 в порции), а ведь цена блюда не маленькая - 560 р. Из минусов: 1) долгое ожидание, хотя день был не выходной, 2) за официантом (чтобы счет оплатить) пришлось ходить самой, 3) блюда двум гостям за одним столиком принесли с разницей в 20 минут (за это время я успела съесть свое блюдо и потом просто наблюдала за подругой, как она есть((. Я бы второй раз туда не пошла, есть места с пермской кухней намного лучше - проверено.
Миленько, уютненько. Есть вопросы к персоналу и блЮдам. Были дважды в один день. В первый раз набегом - времени было мало. Все понравилось. И обслуживание и сами блюда. Решили вернутся вечером. И тут начались вопросы. Винную карту не предложили, опомнились только после уточнения. Коктели оказались в стоп-листе. Все два. Ну и бог бы с ним. Заказывал пермский борщ. На фото он, борщ- внутри булки бриошь. По факту принесли в сером хлебе, который не пропекли изнутри и поэтому вся жижа впиталась. Получился салат из переваренной морковки, капусты и свеклы в булке размокшего хлеба. Такое себе. Борщ сам по себе бледного цвета, овощи все переварены в состояние соплей.Неужели сложно заранее приготовить зажарку и при заказе данного блюда просто добавить ее в горячий бульон, чтобы просто прогреть и подать?
Это место — рай для любителей вкусно поесть! Понравились сеты, как возможность попробовать большее количество блюд.Если мы ещё раз приедем в Пермь, то обязательно зайдём сюда.
Была с родителями в Перми проездом. решили посетить данное заведение в надежде попробовать национальную кухню и не ошиблись с выбором! Внутри достаточно уютно, очень чисто, богатый выбор блюд. Обслуживание было на высоте. Вежливые официанты помогли нам определится с выбором. Цены приемлемые, каждому по карману. Из блюд больше всего понравились "медальоны из говядины".
Всем рекомендую побывать в данном кафе, особенно если вы в данном городе в качестве туриста!
Очень интересное заведение! Каждый день я бы туда, конечно, не ходила. Маловато места, да и многие блюда слишком своеобразные. Но вот оказавшись с Перми, познакомиться с местной кухней-самое то! Дети в восторге от посекунчиков ( особенной тех, что с шоколадом).
Заведение безусловно интересное. Меню интригует - содержит подробное описание блюд и их историю. Сами порции не очень большие. Сеты не очень сытные. Но вкусно.
Уютная атмосфера. Диваны только не очень удобные. Отличный персонал. Изумительные настойки. Кухня хорошая. На любителя. Что то отличное. Что то просто не плохо. Подача блюд обалденная. Цены на блюда-дороговато. В целом пятерка. С небольшим минусом.
отличная пермская традиционная кухня! водил своих друзей из якутии попробовать нашу кухню, друзья очень. даже оценили 💪
сет "made in perm" пальчики оближешь 😋
Кафе пермская кухня - место, где можно окунуться в атмосферу уютной обстановки и отведать настоящих вкусностей пермской кухни. Я остался вполне доволен своим посещением этого места. Интерьер кафе простой и уютный, что создает приятную атмосферу для обеда или ужина.
А теперь о еде. Мне удалось попробовать несколько блюд, такие как сет "Коми-Пермяцкий", Пистики тушеные в сметане и Жареное мороженое "Солнце Пармы", и все они оказались весьма вкусными и изысканными. Также порадовало разнообразие меню, в котором можно найти что-то на любой вкус.
Обслуживание было быстрым и вежливым, что также добавило позитивных впечатлений от посещения кафе. В целом, отличное место для знакомства с местной кухней и приятного времяпрепровождения. Рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и настоящее!
Это что-то невероятное! Маленькое уютное кафе с местной кухней. Великолепная подача блюд, интересный интерьер. Названия блюд - просто бомба! Интерьер, ненавязчивая музыка, вежливые официанты, вкус блюд отличный - все располагает к прекрасному времяпровождению) Цены вполне приемлемые, на небольшую компанию с вином и прочими вкусностями вышло 4,5 тысячи. Приятный подарочек для всех клиентов - маленький буклет с рецептами Пермской кухни. Самое главное, по-моему мнению, это посикунчики! Очень вкусные! Рекомендую!
Хорошее заведение. Официанты квалифицированные, отлично знают меню своей кухни,что очень радует. Спросил о блюде и тебе тут же всё о нём расскажут. За это отдельное спасибо. Красивый интерьер соотвествующий своей кухне. Сам я заказывал бифштекс из лося с яйцом пашот. Мясо мягкое и жуётся хорошо. Никаких прожилок в бифштексе. Советую сходить в данное заведение.
Спасибо нашему официанту Лебедь Захару Александровичу за профессиональное обслуживание. Отличное место, очень быстрое обслуживание и вкусная еда. Попробовали аутентичную еду по адекватной цене
В целом неплохо. Некоторые рецепты интересные, но ни разу не удалось попасть именно в кафе, только бистро. Поскольку у меня много ограничений в питании (аллергия), часто приходится просить приготовить отдельно. В бистро этого нет, а в кафе постоянно какие-то мероприятия. Была четыре раза и всегда так. Перестала пытаться.
Вкусно. Оригинально. Неплохое место, что бы привести гостя с другого региона или что бы самим продегустировать необычное блюдо с оттенками национальной кухни.
Были проездом. Заехали отведать именно Пермскую кухню. Очень довольны. Все очень вкусно. Большой выбор очень интересных и самобытных блюд. Видно что готовят с душой. Муксун выше всяких похвал. На мой взгляд, немного порции маловыты. А в целом Зачет.
Отличное кафе! Часто обедаю в нем, т.к. еда очень вкусная, персонал вежливый, разбирающийся в блюдах, которые они подают. Цены приличные. Атмосфера в кафе уютная. Расположено кафе тоже удобно. Рекоммендую!
Обожаемое нами место! В Перми это просто находка. Сервис, продукты, блюда. Все на высоте. Есть ресторан, А если времени в обрез, то кафе с быстрого обслуживания. Мое уважение персоналу за идеи и атмосферу 💖👍🏻
Читаю отзывы, ощущение, что как будто заказные, в общем и целом и ни о чем.
Итак, посетил двнное заведение, шел чтобы отведать местных блюд, из местных это пельмени, окрошка, борщ с крупой, да посекунчики. Вот посекунчики хотелось попробовать, так как моя мама пермячка. Что порадовало.
- Подача, оформление красивое.
- Посикучники прям специально жарили под заказ.
Сама атмосфера, вроде маленькое звведение (7-8 столов внутри), еще пара снаружи.
Что огорчило:
- Скорость обслуживания очень медленная
Касается как заказать, так и дождаться готовки.
- Борщ средний, ну может это особенности нац.кухни.
- Хотелось бы сета в котором были все посикунчики, а не 3 вида по 3 штуки. Кажется с начинками можно поработать. Так как какого-то удовольствия от них я не получил. Мама делает не хуже. Допутсии с грибами
Пришли отведать блюда пермской кухни! Лучше бы не приходили, только время потеряли. Заказали на четверых совсем несложные блюда. Спустя 40 минут, принесли суп-пюре и салат из 5 кусочков рыбы и маринованного лука. Два раза просили принести приборы. В итоге их принесли: 4 вилки и 4 ножа, завернутые в одну бумажную салфетку. Так кучей и положили на стол. Остальные блюда, 100 граммов настойки и бокал пива даже стать не стали. Ушли ресторан, где сложные блюда принесли в течение 20 минут, а пиво и настойку подали сразу.
Мне понравилось смотреть живописные пейзажи по телевизору во время ознакомления с широким разнообразием меню. Так же мне понравилось пользоваться бесплатным туалетом после приема пищи.Еда вкусная, цены весьма оптимальные, сервис заставляет чувствовать уют.
Ну, что ..просто нет слов, вернее не было слов в кафе на такое обслуживание. Испытала испанский стыд.
Привела гостью города показать и попробовать местную кухню.
⠀
Кафе с хорошими отзывами, значит кому то повезло)
Зашли, абсолютно пустой зал и терраса.
Можно пообедать? Ох, все забронировано. Ну вообще-то можно было обговорить время, которое было до первой брони свободное.
Хорошо, можно навынос? Да можно.
Сразу скажу, абсолютно некомпетентные неопытные официантки, наверняка, стажёры. Дали в руки меню, не предложив сесть за стол, чтобы выбрать блюда. После просьбы посадили. Девушка не могла ответить ни на один вопрос о блюдах, так, что ок — сет посикунчиков с собой и не будем мучить друг друга.
⠀
Во время этого заходят ещё гости и тоже получают ответ, что нет мест и так же заказывают навынос.
Мы в это время вышли на террасу для ожидания заказа.
Я ещё раз подошла и попросила официантку упаковать пирожки в более крепкую тару, так как гость тогда возьмёт их в дорогу, раз не получилось здесь пообедать.
Через 15 минут, как нам озвучили, готовки никто к нам не вышел, мы ещё подождали минут 10 и гостья пошла внутрь и...вернулась ни с чем(((
⠀
Оказалось, что официантка забыла внесли заказ в компьютер и никто его и не готовил. Кстати, те гости, что зашли после нас, все таки каким то образом были усажены за стол и были обслужены, хотя изначально им тоже отказали. Так, что принцип гостеприимности этого кафе я вообще не поняла(
В зале присутствовала также менеджер, которая никак не хотела или не умела решить ситуацию. Она начала отчитывать официантку при гостях, но никак не исправила ошибку. Не извинились, не предложили все таки исполнить заказ, просто ответили — мы забыли.
⠀
За все время пребывания в кафе, с ожиданием, пробыли там 40 минут и никто не пришел на забронированные места.
Вообще никто.
Хотелось бы обратиться к владельцу заведения — вы знаете, что ваши сотрудники лишают вас прибыли?
Просто не принимают гостей.
Мы не смогли оценить кухню, но даже если она самая вкусная в городе, я не буду рекомендовать это кафе своим приезжим гостям, позориться только.
Кафе "Пермская кухня" порадовало меня своим уютным интерьером и атмосферой. Здесь можно попробовать разнообразные блюда, представляющие традиционную пермскую кухню. Я заказал пельмени с грибами и они были просто великолепными - сочные и ароматные. Обслуживание было дружелюбным и быстрым, а цены приятно удивили. Я обязательно вернусь сюда снова, чтобы попробовать другие блюда и насладиться атмосферой этого замечательного кафе.
Место интересное ,но... Чай заказывали ягодный с вишней и малиной, а принесли каркаде с чем-то. Десерт у моей подруги оказался с волосами. Моё блюдо, не помню как называется, с картофелем и грибами, казалось было с песочком... Сервис так себе..
Короче, не рекомендую... Кафе на Пермский, Чоскыт Керку, на порядок вкуснее и колоритнее. И сервис был лучше.
Мы сами из Питера, приехали на концерт, и познакомиться с кухней...
Заведение, которое стоит однозначно посетить, если будите в Перми. Прекрасное знакомство с пермской кухней. Обслуживание душевное,как будто пришёл в гости к своим друзьям! Рыжики просто пальчики оближешь!! Спасибо за прекрасные эмоции!! Рекомендую!!
Очень классное место, интерьер с экспонатами из прошлого, полный восторг, нашла кулинарную книгу, как у бабушки 👍Очень вкусно, мой папа жесткий скептик и то растаял от их груздей 😋Красивая и быстрая подача, необычные блюда, официант красавчик. Данное заведение, попадает в мой список, любимых в Перми 😍100% рекомендую к посещению, столик нужно бронировать, есть шанс не попасть!!!
Вкусно, необычное сочетание продуктов. Рекомендую брать сеты, можно попробовать большую часть меню. А понравиться добрать, что то ещё. Приятная атмосфера, вежливый персонал . Зачёт.
Рекомендую к посещению всем гостям города!
Вкусные национальные блюда - это первое что западет вам в душу, второе - это сервис , и третье - это уютнейший интерьер, в котором вы погрузитесь в атмосферу, настоящего коренного пермяка!
Совсем не понимаю, почему у этого места средняя оценка 4.5. Должна быть 6.0! Меню — произведение искусства, я перечитала его три раза. Каждое блюдо хочется съесть прямо со страницы. Наше самое большое разочарование в том, что мы пришли не очень голодными. И все, что мы хотели попробовать, не влезло 😿
Место легендарное! Советуем от всей души 🫶 свиная шея — исключительно вкусная!