Пермская кухня
1314 отзывов
21 ноября 2024
Очень маленькая площадь зала. Тесно. Если все столики заняты (а их 8,на 4 человека каждый), то ощущение одной общей компании. Меню интересное, соответствует бренду. Порции небольшие, цены высокие. Пельмени с редькой лучше приготовить дома, а вот с пистиками очень вкусные! Для детей выбор блюд совсем маленький. Обслуживание не понравилось. Девушка раздражалась, не успевая обслуживать посетителей.
Повторить визит? Скорее нет, чем да.
2 августа 2024
Приятное место, где можно отведать Коми-пермяцкой кухни. Вежливый персонал. Блюда вкусные. Рекомендую посетить обязательно
16 июля 2024
Посоветовали данное заведение) Сказали , что местная коми-пермяцкая кухня, нужно обязательно попробовать. Приехали, мест не было, но вроде как освободилось, но после того, как мы указали официанту - "а как же вон тот столик, если с него убрать посуду за предыдущими гостями"... За соседними столиками сидели компании и тоже не местные 😀
Кухня действительно разнообразная (даже слишком)... и достаточно вкусная. Всех блюд попробовать не удалось. Но особо отмечу "уху из вкусной рыбы" и, разумеется, посикунчики (и это не уменьшительно-ласкательно-ругательное слово) 😇 Кухня понравилась ) Могу точно рекомендовать.
По обслуживанию - официанты не самые расторопные ребята , особо никуда не торопятся) хотя приветливые. Но плохого сказать не могу , списал на местную особенность (чаевые оставил)).
Кстати, в меню очень не хватает обычных лимонадов. Есть чай, кофе, морсы, компот и даже кисель (если не ошибаюсь). Но вот обычного лимонада - нет ! 🧐
1
25 декабря 2024
Прекрасная кухня и подача блюд, открываешь для себя особенности национальной кухни. Приветливый персонал, который рассказывает о названиях блюд и из чего они состоят. Очень понравилось
6 мая 2024
Недавно побывала в данном заведении. Хочу сказать что подача класс! Блюда вкусные, наелась до отвала. Персонал любезный, веселый и внимательный. Атмосфера уютная, радует глаз, так и хочется приходить туда снова и снова. Буду рекомендовать друзьям!))
1
1
8 июня 2024
Посчастливилось недавно посетить кафе Пермской кухни. Кафе с традиционными пермскими блюдами. Заказала сет "Туристический". Персонал вежливый, блюда свежие, вкусные, необычные. Мне очень понравилось. Процветания вам!
1
1
1 сентября 2024
Мини кафе, на 6 столиков, кухня бесподобна, представлены блюда северных народов России и Коми Пермяков, струганина из северной рыбы, котлеты из щуки, борщ в каравае, оладьи из черемуховой муки с клюквой, кекс из облепиховой и кедровой муки, всего не перечислить, цены умеренные, персонал шустрый и вежливый.
30 мая 2024
Первый раз была в Перми, зашла в это кафе и мне очень понравилось! Уютная обстановка и вежливый обслуживающий персонал. Меню разнообразное, десерты очень понравились. Цены адекватные,за такие блюда. Однозначно любимое кафе в Перми, в следующий раз прийду с семьей.
2
1
26 июля 2023
Очень классное место! Приехали с женой из Казани (Респ. Татарстан), и прониклись кухней Пермского края. Чистое, уютное место с очень вкусным меню (по всем позициям).
Качественное обслуживание (с рассказом о разных блюдах/их происхождении), быстрая подача блюд очень порадовала! Сама подача на все 100 баллов. Оригинально, интересно, как посетителю хочется учавствовать в таком интерактиве. За ценник в 2100 ( даже не верится), наелись вдвоём до отвала.
Парковка есть, туалет чистый, персонал приветливый.
3
1
19 августа 2024
Увидела, что мой такой отзыв уже не первый. Сегодня пришли в заведение в 20:20, сели на веранду, минут 30 буквально заходили за официантками, чтобы у нас приняли заказ. Его приняли, прошло еще 30 минут, я пошла узнавать где же наш заказ и почему даже не вынесли чай. Оказалось, что наш заказ даже не вбили в компьютер. Объяснили тем, что официантке стало плохо и ее увезли на скорой. Кстати мы сидели с выходом на улицу и никакой скорой мы не видели…в 21:20 мы ушли просто ни с чем
Когда я спросила, нам что просто уходить? Сказали да, или еще подождать :) даже извинений мы не услышали и просто потратили час впустую, однозначный дизлайк за обслуживание
2
6 июня 2024
Приехав в Пермь приглянулось это заведение и не зря! Меню очень оригинальное, впервые такое вижу. Но блюда это просто нечто, действительно очень вкусно и сытно. Я заказала "борщ по пермски с телятиной", подача невероятная, необычно то, что суп принесли в буханке хлеба. Также оценила рассольник "Гортса шыд". Рекомендую и желаю процветания заведению!
2
1
3 июля 2024
Посетил это кафе, остался доволен. Вкусная еда, широкий выбор блюд. Обслуживание быстрое и вежливое, атмосфера приятная. Рекомендую для обеда или ужина с друзьями или семьей.
28 января 2024
Уютное кафе с вкусной кухней приятной атмосферой и отличным обслуживанием . Можно посидеть компанией , есть отдельный зал . Можно провести романтический вечер вдвоем . В обед встретиться с бизнес партнерами . Гостей из других городов люблю приглашать в это кафе . Все довольны ! Спасибо за Ваш труд 💝
3
1
4 декабря 2024
Атмосферное уютное место. Каждый стол - уникальное панно из уральских дикорсов. Завтраки и обеды вкусные , домашняя кухня.
3 января
Хотелось чего-то необычного и это место полностью удовлетворило наши хотелки. Большой выбор необычного мяса. Очень приятное обслуживание 👍
13 августа 2024
Интерьер все красиво чистенькое место но маловато. Еда вкусная но порции маленькие совсем еше мне попала косточка. Второй рас мы сюда не приедем
18 января
Отвратительное место с хамским обслуживанием и непонятной системой бронирования. Расположены в спальном районе, на первом этаже пятиэтажки. Гостей, забронировавших стол, встречают словами «мест нет!», когда говоришь, что бронировали, отвечают: «ааа, ну тогда сейчас».
Нам еще, судя по другим отзывам здесь, очень повезло - хоть и небыстро, но накормили. Но салфетки и приборы приносили по одному, каждый - после напоминания. Счет просили три раза. Посчитать двух гостей по отдельности вообще оказалась задача со звездочкой: “Я буду диктовать блюда, а вы говорите - где чье».
Ощущение, что владельцы и персонал никогда в своей жизни сами даже в кафе не ходили, не говоря уже о ресторане. И просто не представляют, как выглядит обслуживание гостей.
Идите за пермской кухней в другое место! К счастью, в Перми такие места есть.
3 октября 2023
Для любителей вкусно и нестандартно покушать, вам сюда!
Не знаком был с Пермской кухней и очень хотелось попробовать всю перскую кухню.
Бронируйте места заранее, посадка плотная, много туристов.
Кухня была прекрасной, сочетание разнообразных ингредиентов меня поразило.
Великолепные посикунчики, прекрасное сочетание мяса в людях с необычными вещами это шедевр.
Описывать блюда невозможно это нужно пробовать.
Только в Перми заметил большое количество блюд с рыбой.
Обслуживание хорошее, без каких либо нареканий, всё вовремя!
3
1
2 августа 2024
Красивый интерьер. Добрый персонал. Большое разнообразие блюд. Особенно понравились пельмени, было достаточно много начинки. Спасибо!
20 января
Посетил недавно кафе "Пермская кухня", всё очень вкусно персонал вежливый, отзывчивый. Рекомендую данное кафе.
7 января 2024
Посетили на Рождество кафе Пермская кухня, столик забронировали заранее. Меню очень интересное и не обычное, понравилась подача блюд. Были компанией 7человек, заказали разнообразные блюда и перепробовали друг у друга. Все вкусное! Средний чек на человека вышел около тысячи, ели по 3 - 4 блюда. Хочется ещё раз туда приехать и попробовать что то новенькое для себя.
5
1
24 июля 2024
Приятное кафе ,не рестик
Вкусно !
Минусы :в ухе картошки больше чем бульона ,ну очень много
Порции маловаты
Плюсы :
Вежливый персонал
Место формат интересно !!!!
Мы проездом
Выбрали из рейтинга исторических кухонь
26 января 2024
Посетили семьей данное кафе. Провели так хорошо и уютно вечер. «Пирожки с пистиками» теперь моя особая любовь. В кафе уютно очень, приятная атмосфера, хорошее обслуживание. От выбора блюд разбежались глаза! А какая вкусная подача!! « Борщ по-пермски с телятиной» просто объедение!
5
2
1 октября 2024
Замечательно! Жаль что я в Перми бываю редко и не смогу попробовать все меню, а хотелось бы! Все очень вкусно, атмосферно. Спасибо?
30 августа 2024
Отмечали день рождение! Все очень понравилось: кухня, обслуживание. Даже попробовали посикунчики с пистиками. Вкусно !
1
20 июня 2024
При отличном пиаре в соцсетях средненький класс обслуживания. Небольшое помещение, слышно, как идут дела на кухне и какие проблемы. Официанты - стеснительные подростки, очень стараются, но вообще ничем не помогут в коннекте при такой концепции заведения. Есть бизнес-ланч, но к пермской кухне не имеет отношения. Есть сеты "всего помаленьку", чтобы составить впечатление об особенностях пермяцкой кухни. В моём уха горчила, странная брускетта из белой рыбы, помидора черри, чёрного хлеба и мёда. Я надену всё лучшее сразу. За чистоту - 3. В общем, читаешь паблик - идеальное место, куда точно надо. По сути - не сходите, не разочаруетесь.
1
6 ноября 2024
Вкусно.
Уютно.
Мне понравилось.
Особенно крем-суп с лисичками, которые я по умолчанию обожаю.
Рекомендую зайти, если окажетесь рядом!
1
26 октября 2024
Место в целом хорошее. Ценник адекватный. Выбор интересный, но ожидания были слегка смазаны небольшими порциями. В любом случае посетить стоит
13 июля 2024
Были проездом в городе и решили заехать отведать местную кухню. Остались не в восторге. Обслуживание так себе. Из меню ничего не предложили, мы сами выбрали. Заказали морс на семью облепиховый, нам принесли 1 бокал. Попросили принести 1 л, так как что-то напутали, в итоге у них закончилась облепиха. И еще были инциденты с блюдами, ребенок выбрал пельмешки, которые у них тоже закончились и об этом сказали когда вынесли всем блюда. Замену не предложили, пришлось снова смотреть меню.Попросила 1 стакан кипятка ,чтобы сделать кашку малышу, его пришлось просить несколько раз, на 3 наверно только принесли. Мы с мужем заказывали супы, нам не предложили хлеба…Даже не извинились за неудобства и долгое ожидание. Руководителю рекомендую провести работу со своим персоналом, который плохо выполняет свою работу.
1
2 октября 2024
Замечательное кафе, приличное меню. Несколько раз уже проводили там мероприятия, всегда всё достойно, нормальная еда. Рекомендую💕
2 октября 2024
Меню обширное и очень необычное. Не все блюда зашли, но это на любителя. Работа до 23:00, так что засидеться не получится. Кухня закрывается ещё раньше. Персонал с юмором, но на грани
19 мая 2024
Весьма неординарное заведение, помещение скромное, больше похоже на бар в плане вместимости, а на самом деле это ресторан с отличной кухней. Приходили семьёй поесть посекунчики, но как это часто бывает в хороших заведениях, заказали по полной программе и первое и второе. Все блюда оказались очень вкусными и посекунчики в том числе. Вобщем заведение для посещения настоятельно рекомендую.
1
2
23 июля 2024
Господи, как же здесь вкусно! Мы путешествуем из Москвы и хотели поесть кухню пермского края. В более известном месте в центре города было невозможно было поесть - аншлаг. И мы нашли это место по яндекс картам! Идти пешком от цента 25 мин, но это того стоило (для тех кто не любит ходить).
Все что мы взяли было вкусным - и борщ, и уха, и закуски и пельмени. Великолепные настойки!
Рекомендуем!
1 ноября 2024
Отличное заведение, интерьер интересный есть чем занять глаза пока ждёшь заказ, причём заказаные блюда приносят довольно быстро. Всем кто хочет отведать пермскую кухню, рекомнндую
11 декабря 2024
Уж очень маленькое помещение!! Официанты старались вовсю, но от скученности мы так и не смогли избавиться: ощущение, как будто бы заскочили в обычную пельменную… Туалет один, не очень опрятен - наверное, из-за большого скопления посетителей. Блюда пермской кухни вкусные, повар свое дело знает! Ему большое спасибо! Для увеличения комфорта посетителей скорее всего надо убрать один столик, потерять 4 посадочных места, но комфорта прибавится.
22 июля 2024
Как же долго мы хотели попасть в это кафе, чтобы отведать замечательной национальной кухни. Когда мы пришли у нас разбежались глаза от обилия блюд в меню. В итоге мы заказали борщ в хлебе 2 штуки, бифштекс из лося 1 шт, какое-то блюдо из косули(не помню название), ассорти из посекунчиков и жарево. И знаете, что нам первое принесли? Вторые блюда! Вторые! А последним принесли два супа🥲 посекуничики - обычные пирожки, от них только название. Сам бифштекс хороший, но картошка к нему - отвратительная. Суп тоже не о чем. Обслуживание тоже подкачало. Ребята не принесли салфетки, за другой стол приборы. Постоянно громко разговаривали между собой. Но были вежливы. Мы сидели около входа, когда мы кушали они открыли дверь, стало холодно. Пришлось надеть куртку. Кстати чеснок, который идет к супу, был заветренным, даже не было запаха. Делаю вывод, что он был не свежим. Мы очень разочарованы. Видимо этому заведению нужен ребрендинг.
1
24 апреля 2024
Аутентичная кухня, кафе-минимузей. Вкусно. Интересные блюда, посекунчики не самые вкусные (для меня). Наливочки интересные.
Интерьер симпатичный, если учесть, что кафе на первом этаже хрущевки.
Обязательно к посещению в Перми.
2
1
11 декабря 2023
Сложилось приятное впечатление об этом месте. Замечательный персонал помог с выбором блюд, рассказал много интересного о тех блюдах, что мы выбрали. В целом само кафе выглядит очень привлекательно и занимательно - все время, проведенное там, не перестаешь удивляться определенным мелочам и интерьеру. Все так гармонично и красиво!
Брала сет "Коми-Пермяцкий" и я рада, что мне его порекомендовали - действительно вкусное блюдо, сильно не переешь, все ингредиенты прекрасно гармонируют. А главное все так красиво и аппетитно выглядит!
Спасибо, буду чаще посещать это место)
2
1
6 августа 2024
Отвратительное место, обслуживание на нуле. Заказывали одно блюдо, а принесли совершенно другое! Мы даже не знали, что такое блюдо есть в меню, а официант, на все наши жалобы просто промолчал и даже слова не сказал, что можно переделать. Посикунчики мы даже стать не ждали, очень сильно разочаровались. Переплатили деньги за отвратительную
3
15 апреля 2024
Очень все понравилось.Приятное место, необычное .Обслуживание на высоком уровне, ребята официанты улыбаются, знают свое дело, внимательны, заботливы.Прекрасное блюда, вкусные.Готовят быстро.Один минус, когда были в кафе, в соседнем зале , безумно громко играла музыка.Приходилось повышать голос для общения с друзьями .Но даже это не испортило вечер.Спасибо , все на высоком уровне.
1
4
8 сентября 2024
Вкусная, разнообразная кухня, вежливый персонал и красивый дизайн помещения.
Всем советую посетить это кафе!
5 августа 2024
Пришел пообедать в понедельник, в кафе не было полной посадки даже. Напиток, а именно квас ожидал 35 минут, хотя официант сообщила, что ожидание 20 минут. Салат из 4 ингредиентов плюс заправка и зелень ждал 50 минут! Посекунчики и горячее блюдо ожидание более часа. Это очень плохо и медленно, хотя по вкусу претензий нет. А да еще момент квас подали комнатной температуры в неохлажденном бокале.
2
12 августа 2024
Столовая очень странная, кушали в прошлые выходные, вроде и выбор есть но надо спрашивать, витрина очень маленькая. Так же мне показалось что гарнира положили маловато.
Про ресторан: очень вкусная еда, особенно посекунчики, кластная атмосфера.
10 января
6 января посетили данное кафе, столик бронировали заранее.
Когда пришли, официант посадил нас за столик, но меню мы ждали минут 10. Потом минут 20 ждали когда примут заказ, заказ несли в течении 35 минут, при этом, по длительности времени ожидания не предупредили. Одно из нами заказанных блюд был сет из пасикунчиков, про который забыл официант, а когда мы сами ему напомнили, он вынес уже холодное блюдо. Все это время официант обращался к нам "ребята".
Давно хотели посетить данное заведение, но как оказалось - это была пустая трата времени.
18 ноября 2024
Не хочется много рассказывать.
Просто на десяточку сервис.
Спасибо девушке-официанту за рассказ при каждой подаче блюда.
Мы пришли однажды и захотели вернуться на следующий вечер сюда тоже.
Отдельное спасибо за оригинальные настойки. Это просто экстаз 🫠
2
9 февраля 2024
Рекомендую кафе-музей "Пермская кухня" всем, кто приезжает в город туристом.
Вкусные и сочные "посикунчики" с разными начинками. Если разбегаются глаза, что же выбрать, то рекомендую взять ассорти из "посикунчиков". Очень вкусные "Пистикунчики" ("посикунчики" с пистиками) - региональная особенность, нигде не встречал такую начинку!
Персонал вежливый и внимательный, интерьер приятный, чисто и ухожено. В одном из залов есть исторические предметы утвари, с помощью которой готовили мясо для "посикунчиков".
2
2
15 декабря 2023
Очень красивое, уютное кафе. Вкусная еда, обслуживание на высоте. Персонал вежливый. Цена приятно удивили, за такую качественную и вкусную еду. Особенно понравились пирожки с пистиками! Рекомендую те кто из Перми сходить и самому попробовать.
2
9 сентября 2024
Очень вкусно. Реально местная кухня: блюда из местной речной рыбы и знаменитые пирожки-посекунчики. А ещё вкусный таёжный чай.
3 мая 2024
Сегодня ездила в это кафе мне очень понравилось это местечко чтоб попробовать настоящую русскую кухню это очень вкусненько, сразу чувствуется что приготовлено из свежих продуктов питания, персонал ответственный доброжелательный просто супер ещё раз приеду сюда
1
1
28 января 2024
Отличное и уютное место для ужина.Представлено много коми-пермяцких блюд.Есть и нечто экзотическое типа суп-гуляш с медвежатиной.Местные посикунчики с пистиками)В общем очень рад,что зашли в это заведение,когда были в командировке в замечательном городе Пермь!Всем советую.Да,цены не сказать чтоб дешевые,но все очень качественно и вкусно!
2
1