Пермская кухня
1314 отзывов
22 октября 2024
Понравилось заведение. Блюда очень интересные и необычные, для приезжих вообще супер.
1
23 июня 2024
Пригласил своих друзей из Екб и Кунгура,отведать блюда пермской кухни,ощущение как-будто мы пришли в гости,но нас не ждали.Официанты обсуждали нас,что мы слишком долго выбрали и смотрели меню,в просьбе пересесть за другой стол,хамовато отвечали,что нельзя,хотя стол был свободен.После второй просьбы нас все же пересадили,но осадочек остался.Пельмени с пестиками оказались без пестиков,бифштекс из лося оказался,обычным столовским бифштексом из телятины
4
30 октября 2022
При входе в кафе сразу проникаешься духом национальной Коми-пермяцкой кухни. Пространство небольшое, но очень продуманное и уютное. Обслуживание на высшем уровне, официантка Екатерина очень быстро ненавязчиво принесла меню, а затем и блюда. Так у нас была компания из трех человек, все блюда были принесены нам одновременно. Отдельная благодарность Екатерине. Очень большой выбор блюд, совершенно необычных и потрясающе вкусных. Вернусь сюда однозначно. Рекомендую 100%. Владельцы кафе держите марку и дальше на таком высоком уровне.
2
2
5 января 2024
Обед в заведении входил в программу экскурсионного тура, очень приятная атмосфера, сытная еда, красивое оформление, дружелюбный персонал. Очень понравлся черничный кисель!
26 июля 2024
Отличное место попробовать пермскую кухню. Все вкусно и 'познавательно'.
Здесь уже второй раз.
Привет из Челябинска!
30 декабря 2024
Необычный интерьер, довольно вкусно. Приходили компанией, все понравилось.
2 мая 2024
Всём гостям города обязательно к посещению)))
Вкусные и необычные блюда, креативная подача, внимательное обслуживание. И конечно же - посикунчики!
4 июля 2024
Не очень понравилось место, посикунчики сухие, хотя должны были быть сочные, официант тоже порадовал, попросили раздельный счет с подругой, сказал, что так сделать уже нельзя, ибо чек уже напечатался, хотя должен был сам спросить, как нам счет, вместе или раздельно, в общем, отношение персонала очень не клиентоориентированное
Второй раз сюда бы не пошла, и вам бы не советовала, есть места куда лучше
Единственный плюс, внутри симпатично и музыка приятная
1
1
21 сентября 2023
Приятное отличное место с пермской кухней. Попробовали различные блюда остались в восторге. Готовят вкусно подача блюд интересная. Вспомнили вкус детства, пирожки с пистиками просто 🔥
1
9 декабря 2023
Плюсы: Хорошое кафе уютное, персонал вежливы,еда вкуснейшая есть и необычные блюда
чистые туалеты сразу видно что каждый день моют полы интерьеры супер.
Минусов нету
1
7 октября 2023
Были в Перми проездом и решили попробовать местную кухню. Внутри приятная атмосфера, персонал вежливый. Заказывали сет «Made in Perm» и напиток из облепихи - все было вкусно. Мы остались довольны.
3
1
11 мая 2024
Ужасное обслуживание. Пришли вовремя ( столик бронировали заранее), стали свидетелями, как других гостей развернули, так как официант оставил за ними бронь на другой день. Нас не могли посадить на место, стояли ждали непонятно чего. Стол перед посадкой был не убранный.
Потом ожидали официанта 20 мин, он к нам так и не пришел, пришлось идти за ним( разве в заведении с таким рейтингом так должно быть?!)
Когда официант все-таки подошел, сказал, что все меню на стопе(!!!!) и черничный кисель. Могут приготовить только выпечку и напитки.
ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ПРЕДУПРЕДИТЬ ОБ ЭТОМ ЗАРАНЕЕ, если у вас какие-то проблемы?
Можно понять и простить многие моменты, но это полное неуважение к вашим гостям
Просто распиаренное место.
1
22 мая 2023
Замечательное место. Куда ни ходил как турист в Перми — здесь приятнее всего. Вкусно невероятно, выбор блюд — огромный.
Официанты бывают не могут помочь выбрать, но компенсируется, собственно, кухней.
Щучьей икры правда никогда нет, чуть не подсунули мне обычную лососевую один раз…
1
16 июля 2024
Безумно вкусно! Аутентично! Ехала скептически настроена, даже не представляла чем может удивить Пермская кухня-удивила! Обслуживание тоже топ!
16 ноября 2024
За старания и продвижение своей кухни пять. А так писикунчики и пистики на любителя. Зато перцовка огненная!!!
19 декабря 2023
Сходила я покушать в кафе Пермская кухня, все очень понравилось заведение чисто,е и красивое. Официанты хорошие, работники кассы тоже говят вкусно все понравилось
3
1
13 сентября 2023
Мы путешествовали по городам России. И конечно в Перми решили попробовать посикунчики. Выбор пал на кафе Пермская кухня. Нам они очень понравились, вкус превосходный, с разной начинкой. Ещё открытием оказался напиток из сушеной черники с пломбиром, рекомендую! Обслуживание и интерьер кафе распологают!
3
1
11 августа 2024
Приезжай в пермь искал народную кухню и нашол хорошее заведение хороший сервис блюда вкусные
25 апреля 2024
Интересное большое меню, есть настойки, делают их сами, всё приятные на вкус, кроме перцовку, она совсем на любителя. Красивые подачи. Есть блюда из пестиков.
13 марта 2024
Одно из любимых кафе города! Была там не раз так как понравилась комфортная атмосфера в этом заведении. Очень порадовала падача блюд и сами блюда традиционной кухни.
26 июля 2024
Обслуживание слабое. Брали два различных сэта. Интересные только названия блюд. Содержание отличается от представленных в меню. Ассорти из посикунчиков не впечатлило, от слова совсем. Из фирменных настоек в наличии была только на боярышнике.
17 ноября 2023
Недавно там был, впечатления невероятные!
Сервис потрясающий, еда вкусная, особенно борщ)
На десерт я заказал чизкейк, очень мягкий, сочный и конечно же вкусный!
Вобщем всем советую!
1
1
5 августа 2022
Уютное оформление кафе, очень вкусная национальная еда (цены выше среднего), радующее взгляд оформление блюд, выбор алкогольных напитков собственного приготовления (настойки), погружение в историю и красоту Пермского края, благодаря познавательным видеороликам/видеоблогам/видеопутешествиям, показываемым на экранах телевизоров в зале. Приветливый и ненавязчивый персонал. Понравилось всё. Однозначно советую посетить, если хочется попробовать местную кухню.
3
14 декабря 2023
Отличное кафе, минусов у вас не выявил. Все сделали за минимальное время и профессионально, блюда и напитки очень вкусные, персонал отзывчивый и опытный. Думаю, зайду к вам как нибудь еще!
3
1
11 мая 2023
Когда-то это кафе считалось местом, обязательным для посещения туристами, приехавшими в город. Пермская традиционная кухня со своим колоритом, про которую даже по телеканалу "Пятница" показывали сюжет, и очень хвалили. Но видимо времена славы кафе прошли. Во первых, у нас перепутали время брони столика. При том что к этому времени занято было кроме нашего всего два стола, что там было путать? Далее, ребята-официанты совершенно демонстративно не заинтересованы в посетителях. Принявший нас молодой человек-официант ничего не мо сказать по меню, потому что, как он сказал, работает там всего неделю. Итак, о составах блюд он бегал консультироваться на кухню. Теперь о еде-она вызвала скорей разочарование. Салат с языком - в нем хорош только язык, настолько что если бы из салата на тарелке остался только он, салат бы только выиграл. Пресная вариация столичного салата без вкуса. Посикунчики были сухие и по видимому на чем-то разогревались, потому что были сухие внутри, ни капли бульона внутри. Плюс -они были горячие, с холода залетели. Но посикунчиками их назвать стыдновато, а это все таки наша визитка. Еще минус -официант видимо чтобы отделаться от нас принес нам сразу все. Закуску, посикунчики и горячее, сидите, ешьте салаты, смотрите как еда остывает, дорогие гости. Когда мы поели грязную посуду убирать у нас опять не хотели, официанты ходили мимо с гордым видом, игноря грязные тарелки.
Из плюсов-компот был неплох.
Еще согрела душу стопочка можжевеловки, считайте только за нее и за горячие пирожки две звезды накидываю.
В общем, мы ожидали уютное место, получили столовую с едой с заурядным совершенно вкусом. Задерживаться там надолго совершенно не хотелось. Что нас расстроило. Не рекомендую.
3
17 апреля 2024
Были проездом в Перми, повезло попасть в это замечательное место! Каждое национальное блюдо неповторимо, выбрать что то невозможно, хочется попробовать всё! Замечательный администратор Владимир рассказывал о истории блюд, отвечал на любые вопросы. Всем советую попробовать эти авторские блюда.
2 мая 2024
Посетили ресторан Пермская кухная, чистая, уютная атмосфера с красивым дизайном. Большой выбор блюд, при этом очень вкусный! Персонал приятный, умный, быстрый. Остались очень довольны посещением Пермской кухни. Остались приятные воспоминания о вкусной еде! Огромное спасибо! Всем рекомендую!
17 декабря 2023
Хочу выразить своё впечатление по поводу кафе "Пермская кухня". Начнём с того, что я узнала об этом кафе от друзей, они сказали, что там очень вкусно и много разнообразной и нестандартной еды, меня это очень заинтересовало и я решила сходить сюда. Моё первое впечатление, это то, что кафе атмосферное и уютное, очень приятный персонал. В данном кафе я побробовала 2 блюда, это Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу из лесных грибов с овощами и другое блюдо, Судугай из судука с зеленью и маринованным луком, по-моему, это было очень вкусно, я впервые такое попробовала и цена оправданная, буду ходить в это заведение ещё, рекомендую!
7 декабря 2023
Отличное кафе! Всё чисто и красиво. Очень вкусная еда, очень всё понравилось. Не обычная подача некоторых блюд удивило. Однозначно вернусь ещё раз!
22 июля 2023
Из плюсов:
- отзывчивый руководитель, предложил скидку 10% и разобраться в ситуации;
- интерьер и задумка;
- разнообразие меню.
Из минусов:
- обслуживание. Заказали столик заранее, пришли вовремя, официант принесла одно меню на двоих, барное меню было в пятнах. После этого официант просто ушла, не предложив даже какой-то консультации или помощи, не представилась. Спустя 20 минут к нашему столу никто не подошел, в то время как люди, пришедшие позже, были обслужены. Такое выборочное отношение расстраивает.
Блюда не попробовали, не знаем, вернёмся ли, потому что это была вторая попытка. До этого приходили, нам сказали, что столики забронированы. Предлагать более позднее время, другой день, альтернативные варианты нам не стали. Мы увидели, что столики с улицы стоят пустыми, предложили сесть за один из них. Нам сказали, что другим гостям будет неудобно, хотя места было много.
Желаем месту процветания при условии, что руководитель действительно обратит внимание на недостатки, которые я не первая пишу в отзывах.
3
15 мая 2023
Понравились атмосфера, интерьер, доброжелательный персонал. Есть бизнес ланчи, по доступной цене. Посикунчики- симпатичная подача, мясо вкусное, сочное, с соком всё как надо.,не очень понравилось тесто (субъективно конечно, толстое, на вкус магазинное тесто);
Десерт немного разочаровал, за него убрала звезду- мусс облепиховый с печеньем кедровым.Подача красивая. Вкус.. почти не ощущается, просто нежный бисквит, почему-то ждала что печенье?( где оно) будет хрустящим.. как-то совсем не поняла. Посикунчики, десерт, и чай черный с лимоном в френч прессе вышли на 900 руб. Возможно ещё раз посещу данное кафе, стоило уточнить у официанта, мб при другом выборе, было бы другое впечатление. В целом само место приятное, видно что подходят с душой, но именно вкус еды не зацепил.
3
1 мая 2024
Отличное место, где можно провести приятный вечер. Интересная подача блюд. Оочень все вкусно и сытно. Спасибо 🌹
14 июля 2024
Еда средняя. Обслуживание плохое, сначала про нас тупо забыли, а помещение маленькое, т.е. мы сидели в 4 метрах от официанта, но он и не "чесался" даже. Потом забыли принести часть заказа.
Нам не повезло, стол был прям у двери в туалет, но это мы поняли не сразу (нам не сказали). А сам туалет не убирался уже часов 5 наверно. Очень грязно, бумаги нет, везде вода....
Короче, это точно не то место, где надо знакомиться с новой кухней(
2
24 июня 2024
Интересное меню. Очень клиентоориентированный персонал, официант Владимир,внимательный и вежливый. Готовка на 3 ку. Заказывали бифштекс, он на 5. Посикунчики испортили дважды, первый раз было сырое мясо внутри, второй раз без бульона, они были не сочные и в дырках.
1
19 ноября 2023
Отличные пельмени с разнообразной начинкой, приготовленные со вкусом. Обслуживание быстрое и вежливое. Особенно порадовал вкусный суп. Рекомендую посетить это кафе-музей
25 апреля 2024
Обстановка хорошая, но за стенкой грохочет дискач, может быть и не всегда. Персонал вежливый, внимательный. Готовят быстро, еда вкусная, но цены завышены.
1
6 июня 2024
Маленькое уютное заведение с национальной кухней, каждый раз когда бываю в Перми захожу сюда, кстати у них в продаже есть книга Коми-пермяцкой кухни… так что повторить дома можно ;)
2
1 сентября 2024
Заведение интересное, колоритное, но подаваемые блюда трудно назвать вкусными. Из трех видов пельменей ни одни не понравились.
11 января 2024
Очень интересная местная кухня. Ну где еще Вы попробуете Пермские посекунчики, медвежатину, лося, косулю и много местной рыбы, грибов… я в восторге. Удивились почему люди пишут негативные отзывы, потом почитали, поняли что из-за того что зал не большой, места людям не хватает, брони слетают поэтому. Вобщем обязательно еще придем! Рекомендуем!
1
9 января
Приятное место с разнообразным меню. Заказал борщ и пельмени — всё было вкусно и сытно. Атмосфера комфортная, персонал внимательный.
1
25 января 2024
Пермская кухня-комфортное и атмосферное место. Большой выбор различных блюд и напитков. Нашей компании удалось попробовать несколько блюд из меню и никто не пожалел об этом.Если вы захотите посетить это место,то никогда не пожалеете и влюбитесь в обстановку этого кафе.
1
1
10 февраля 2024
Кафе-музей привлёк наше внимание не только вкусностями, но и рассказом о пермской кухне. Наливки, пермские деликатесы и наш официант Владимир, были великолепны. ))
11 сентября 2023
Отличное место, шикарные посекунсичики. Хорошее ресторанное меню, подача и довольно низкий для ресторана чек. Так посекунчики с мячом, субудай из судака и облепиховый морс вышло примерно на 750 руб. Место обязательно для туристического посещения. Бронируйте столик заранее, тк по вечерам все занято.
5
1
11 июля 2024
Заказ несли 64 минуты. Не предупредили о том, что время выполнения заказа увеличено. Десерт (вареники) принесли в середине заказа. На мой логичный вопрос "Мне есть сладкие вареники, а потом основное блюдо?", официант ответил "Я выношу все по готовности" и убежал. На мою просьбу позвать менеджера, ответили, что он занят будет ближайший час. Сами блюда - на четверку с минусом.
1
5 августа 2023
Всё очень вкусно. Блюда интересные и оригинальные. На самом деле за еду твердое "5".
Минус бал за очень долгое обслуживание (особенно для кафе) и за то, что многих интересных позиций не было.
Тем не менее советую посетить это место. Оно того заслуживает.
2
1
11 июня 2024
Данное кафе является уникальным. так как там готовят только уральские блюда. 30 лет живу на Урале, а даже половину из них не пробовала. Просто открытие. Все заказанные мною блюда были очень вкусные и необычные!
Однозначно рекомендую, не пожалеете!
25 января 2024
Атмосферное место, еда оченб вкусная, все блюда, которые пробовал были с интересной подачей. Носуда и приборы новые, приличного качество, так что их них приятно есть.
1
1
1 июля 2024
Кухня интересная, вкусно. Официант не знает из чего состоит блюда кухни. В меню не указан состав блюда, очень очень не удобно. Меню можно сократить и тогда возможно персонал будет более подготовлен.
14 августа 2024
Прекрасное место для любителей посикунчиков, пестикунчиков и других оригинальных блюд пермской кухни. В ожидании блюд можно полистать множество книг о самобытной культуре края, в том числе кулинарной
23 февраля 2023
Еда вкусное, меню очень интересное - хочется всё попробовать)
Интерьер не аутентичный, но это дело вкуса. Не понравилось музыкальное сопровождение, попса 90-х играла. Не очень понравилось обслуживание, как будто мы прям навязывались официантке со своими вопросами. Ну и официантка в целом как-то выбивается из концепции, на мой взгляд.
Но ради кухни однозначно стоит сходить
1