Здравствуйте! Посетили кафе-музей «Пермская кухня». Очень уютно, красиво и чисто. Тематика кафе присутствует, тема которой является Пермь, Пермский край!
Насчет меню, в целом цены приемлемые. По ассортименту есть много разных позиций, много интересного и все под стиль, ничего лишнего - это большой плюс.
Мы заказали: солянку (минус маленькая порция и не подается хлеб, а так очень вкусная, рекомендую), посикунчики с сыром (очень вкусные, сыр тянется + идет соус), ассорти посикунчики (с мясом, картошкой и капустой 9 шт + подается соус, очень вкусные, тесто ВАУ), ещё взяли жареха (в принципе вкусно, но очень мало…).
Туристам рекомендую посетить, жителям города тоже, чтобы познакомится с заведением и больше узнать кухню Пермского края!
Оценка: 8/10
Это действительно уникальное заведение, где царит чарующая домашняя атмосфера, которую с любовью создают сотрудники. Здесь представлено огромное меню пермской и околопермской кухни, так и хочется сказать "пармской"! И это невероятно вкусно и красиво. Блюда очень сытные и весьма недорогие, что особенно приятно.
А если вы хотите узнать историю блюд и самого ресторана, то вам обязательно ее расскажут или покажут на выставке, что делает посещение еще более интересным и познавательным. Это одно из лучших мест, где домашняя атмосфера прекрасно сочетается с высочайшим профессионализмом.
Я однозначно рекомендую этот ресторан, а туристам он просто обязателен к посещению. Лучшие пасикунчики можно попробовать только здесь! Огромное спасибо этому месту за прекрасный опыт!
Стоит отметить, что ресторан находится в центре, но несколько далековато от основных туристических маршрутов. Пока я шел, все больше ощущая себя в районе спальных пятиэтажек, я начинал сомневаться, туда ли я иду. Друзья! Не сомневайтесь! Оно того стоит! Поверьте, это место станет настоящим открытием для вас!
Недавно побывал в кафе "Пермская кухня". Очень понравилась уютная атмосфера и дружелюбное обслуживание. Меню разнообразное, включающее традиционные пермские блюда, такие как пирог с рябчиком и уху по-пермски — оба блюда были вкусными и сытными. Десерты, например, медовик, также порадовали. Цены адекватные для качества предоставляемых услуг. Рекомендую как для знакомства с местной кухней, так и для приятного времяпрепровождения с друзьями или семьей.
Хорошая кухня, вкусно было все. Интересная подача некоторых блюд, классно, что есть упор на аутентичную кухню.
Что не понравилось: заведение позиционируется, как кафе-музей, но мало каких-то интересных объектов, а также играет современная иностранная музыка. Понятно, что это базовый репертуар кафе, но с позиционированием не сходится. Очень грязный туалет, бумаги нет. Ну и не самое радушное обслуживание) есть, над чем работать
Случайно попали в это кафе, искали местную кухню. Очень довольны, прям очень и всем рекомендую. Живая еда, кухня и коми и просто русская кухня. Очень вкусно без преувеличений. Выбор рыбных блюд, грибы, выпечка, уха вкусная. Подают свои наливки, мне понравилась на хрене. Приносят моментально быстро. Старшая из девушек или управляющая или хозяйка все поясняет, рекомендует по запросу. Главное вкусно и очень быстро. Всем рекомендую. Ремонт свежий стильненько. Много информации о кулинарии, какие то информационные стенды
Кафе-музей "Пермская кухня" - интересное место с уютной атмосферой и тематическим интерьером. Цены приемлемые, меню разнообразное. Советую попробовать посикунчики (особенно с сыром!) – тесто просто изумительное! Солянка вкусная, но порция маленькая и без хлеба. Жарехи тоже маловато. Рекомендую туристам и жителям города для знакомства с пермской кухней!
Кухня очень вкусная. Не смогли попробовать все что хотелось, но то что брали было замечательно. Очень вкусные посекунчики. Очень понравились домашние настойки, учтите у них они крепкие 38 градусов.
Были некоторые шероховатости, но они были связаны с тем, что были в праздничные дни. Достаточно долго ожидание блюд минут 30, но мы не спешили, поэтому терпимо. Официант не подробно рассказывал о блюдах, но тоже было связано с большой загрузкой.
В целом очень симпатично
Были в гостях в Перми, ну и как же не попробовать Посикунчики?!) Очень атмосферное кафе-музей, вкусная кухня и очень интересная история появления этого кафе. Клиентоориентированные девчата, видно, что весь персонал заинтересован в процветании этого уютного места. Мы отлично провели время, продегустировали Посикунчики - классические, с маслята и, с пестиками, с сыром , с картофелем и сыром, с рыбой!!!
Искренне желаем процветания и новых друзей!!!
Давольно приличное место , с очень необычным интерьером , забронировать столик сдесь можно очень легко прямо на сайте . Сотрудники давольно вежливые и внимательные люди с которыми приятно вести диалог , еда тут вкусная , сколько раз ходил всегда подовали горячее небыло такого чтобы принесли уже остывшее , в зале всегда чистота и порядок . От себя рекомедую попробовать борщь по пермски с телятиной , можно ещё посикунчики это тема , пель - няни очень небычно и вкусно , на десерт можно заказать оладьи из желудёвой муки с вареньем из лесных ягод . Вообщем очень приличный и необычный ресторан пермской кухни рекомедую к посещению .
Впервые зашли в кафе -музей, в целом все отлично , вкусные блюда , необычные, посикунчики пирожки, пельмени с пистиками, утка с тыквой , селёдка особенно с клюквой вкуснотища 😋, все остальное мелочи ,по удобству и тд , сытно поели , сет из трех блюд но чуть меньше по формату удобно тем, кто хочет попробовать несколько блюд сразу, но не переесть 😅
Отличное место! Очень вкусно, разнообразно, необычно! Действительно музей кулинарии Пермского края! Не пафосно, очень уютно. Зал небольшой. Работа повара выше всех похвал! Попробовали в общей сложности не меньше 10 блюд, каждое стало приятным сюрпризом - необычно и очень вкусно. Расторопная и внимательная официант. Очень советую всем!
Отличное атмосферное место. Столов не много, заведение не большое. Кормят очень вкусно, меню разнообразное. Мы пришли поздно, в районе 21:30, были свободные столы. Заказ принесли быстро. Советую сет с суп-пюре из жареного картофеля с лисичками, сугадаем из судака, пистиками и ассорти посикунчиков. Из напитков брали сет из 6 настоек. Ух, горячие напитки.
Понравилось все - от интерьера до обслуживания. Однозначно 5 звезд.
Ужинали в данном заведении 28.03.2025. Не понимаю почему все пишут восхищённые отзывы, в Перми есть много рестаранов и кафе гораздо лучше. Но давайте по порядку. 1. Помещение маленькое, на вскидку расчитано на 25 человек, столы стоят очень тесно. Дверь в Туалет прямо в зале на против одного из столов, от стола её отделяет проход в 1 метр. 2. Меню слишком объёмное для такого заведения и у многих блюд нет состава, читаешь Пермяцкое название, смотришь на картинку и х. поймёшь что это и из чего сделано. 3. Внешне блюда (во всяком случае которые я заказал) не соответствуют картинке в меню: картофельный суп пюре с рыжиками, в меню прямо 3 таких хороших рыжика сверху на супе, а по факту утопленные 2 сморщенных серо коричневых нп пойми чего, на вопрос сотруднице " а что так?" Последовал ответ: а вы знаете как снимают фото для меню......" мне всё равно как снимают, в меню есть изображение, значит будьте любезны... Далее заказал пирожки с пистиками, фото и реальрость воооооообще разные вещи. 4. Принесли суп, ложку не подали и даже не заметили. 4. Железные глубокие тарелки с очень шершавой поверхностью, я брал жаркое по моему называлось Пермяк солёные уши, а жена кролика с полбой, так вот чтобы всё съесть сидишь и ложкой гремишь на весь зал плюс из за глубины тарелок сложно вообще выгрести всё блюдо не скребя по шершавому металлу. Персонал старается вести себя вежливо, Но в общем клиентоориентированность стримится к 0. Заведение позиционирующее себя как кафе национальной кухни, больше похоже на столовую
Очень интересное камерное заведение с настоящей пермской кухней. Блюда все довольно необычные, колоритные, и очень вкусные, самое заведение уютное и аутентично оформленное. Приветливый персонал - официант Валерия сделала этот вечер отличным. Благодарю весь коллектив и обязательно вернусь ещё!
Уютное кафе с красивыми интерьерами. Официант Евгений встретил нас и помог с выбором меню. Рекомендации выше всех похвал. Шли сюда за аутентичной кухней - пистиками и посикунчиками, остались в полном восторге, особенно от рыбных. На десерт взяли черемуховый кекс и печенье с облепиховым кремом. Советую для посещения
Уважаемые владельцы, экономия на количестве персонала всегда сказывается на сервисе, качестве и чистоте. Всегда портит имидж хорошего заведения.
Были дважды, мы туристы. Вечер
1. Интересный интерьер, много деталей, фильм о пермском крае 🔥
2 Хорошее меню, большой выбор, фото к блюдам
3. Много блюд нац кухни
4 Заказ: посекунчики, пельмени зеленые, рыба соленая, пирожки к кофе ( все национальное) Все вкусно и быстро. Поварам респект и спасибо
5 Сервис. Предложили, подсказали. Поели Сидели за столом с использованной посудой минут 10. Это неприятно. Ждали официанта, чтоб заказать кофе. Девушка хорошо обслуживает , но она собирала большой заказ Персонала у вас не хватает!
А мы платим в том числе за сервис
6 Выход блюд маленький для этой цены. Либо больше выход, либо меньше цену просится.
7 Чистота. Туалет был с кучей бумаги, тумба пыльная, на стенах пятна красные
Решетка вентиляционная видимо не моется никогда. Мыло в заводской упаковке как в столовой Стремно это И очень портит впечатление. Экономия на персонале дает свои плоды
Качество еды 5/5
Сервис 4/5
Чистота 3/5
Соотношение цена/качество 4/5
Интерьер 👍 Меню 👍
А вот завтраки очень НЕ понравились Туалет утром был чистый, устранили все замечания ( я их озвучивала девушке)
Отличное место, вкусно, качественно. Атмосфера просто супер, официантов много и они работают быстро и с улыбкой, поварам огромное спасибо, так же и хозяевам этого чудного местечка. Такой бы ресторан и в Перми. Дай бог вам удачи, успехов, улыбок посетителей и по больше посетителей.
Здравствуйте! Посетили кафе-музей «Пермская кухня». Очень уютно, красиво и чисто. Тематика кафе присутствует, тема которой является Пермь, Пермский край!
Насчет меню, в целом цены приемлемые. По ассортименту есть много разных позиций, много интересного и все под стиль, ничего лишнего - это большой плюс.
Неплохое место. Думаю, гостям города будет интересно попробовать нашу пермскую кухню, ознакомится с историей и вещами быта. Брали на двоих кофе, посикунчики с мясом, суп-пюре из жаренного картофеля с лисичками и кондюмоны. Суп понравился, был очень вкусный, единственное, смутило количество лисичек в этом супе (очень мало). Кондюмоны сухие и пережаренные. Посикунчики понравились, вкусно и сытно. Интерьер неплохой, очень уютно, но мало места. Понравилась трансляция туристических мест Перми на телевизоре.
Отличное место, где можно попробовать пермскую кухню. Можно заказать отдельными блюдами и готовыми сетами. Все, что заказали было божественно вкусно.
Важно: бронируйте столик заранее, мы смогли попасть только на второй день, только предварительно заказав столик.
Невероятное кафе! И идея, и качество кухни, и подача, и обслуживание - всё понравилось. Напитки и настойки тоже великолепные. Прячется в незаметном и неприглядном для туриста месте, но ощущения оставляет самые классные.
Будьте внимательны, в праздники/выходные может быть сложно найти свободное место! Планируйте заранее! Но это того стОит)))
Остался в полном восторге, кафе - музей с приятной атмосферой. Конечно же первым делом заказал посикунчики с тремя видами начинок - вкусно 😋, очень вкусные настойки, понравились на ягодах и шишках) горячие блюда огонь 🔥. Отличное обслуживание. Однозначно к посещению)
Хорошее место, для знакомства с пермской кухней. Хорошее оформление зала, много позиций в меню. Блюда вкусные и красивые. Готовят быстро. Полная посадка все время, так что рекомендую стол бронировать заранее. Огромный плюс это наличии дегустационных сетов. Самое то для гастротуриста
Недавно посетил кафе "Пермская кухня" и остался очень доволен! Интерьер уютный и приятный, что создает комфортную атмосферу для отдыха. Персонал вежливый и отзывчивый, нам быстро принесли меню и помогли выбрать блюда.
Что касается самой кухни, здесь действительно можно попробовать традиционные пермские блюда. Я заказал пироги с картошкой и дикой зеленью, и они оказались очень вкусными – тесто тонкое и хрустящее, а начинка свежая и ароматная. Также рекомендую вареники с вишней – они были настолько вкусными, что не оставили шансов на десерт!
Цены вполне адекватные, особенно учитывая качество еды. В общем, "Пермская кухня" оставила только положительные впечатления, и я с удовольствием вернусь сюда снова. Рекомендую всем, кто хочет попробовать настоящую пермскую кухню и насладиться домашней атмосферой!
Недавно решили посетить кафе с подругой, мои впечатления от посещения.Забронировали столик,персонал был любезен и помог с выбором блюд,официанты вежливые и отзывчивые, вовремя принесли тёплые,горячие блюда,которые кстати оказались очень вкусные и сытненькие,нам все понравилось. Хочется отметить, что в кафе всегда чисто и убрано.Зайду ещё.
Здравствуйте Я в восторге от Пермской кухни!!!!
Вкусные блюда!
Уютная атмосфера и приветливый персонал.
сделали мой визит по-настоящему приятным. Обязательно буду рекомендовать это заведение друзьям и сам ещё не раз приду!!!!!!
Благодарим ресторан "Пермская кухня" за прекрасный ужин! Все заказанные блюда необычные и вкусные! Приятно, что попробовали именно пермскую кухню, бережно сохранённую владельцами ресторана. Обслуживание очень хорошее!
Уже не в первый раз тут бываем, и каждый раз всё супер!
Еда вкусная, обстановка приятная, персонал доброжелательный и всегда подскажет что и как. Уходим всегда сытые и довольные)) и самим приятно и гостям города тоже нравится))
Спасибо!
Единственный плюс этого заведения - действительно вкусная еда. Посикунчики, как мне кажется, одни из лучших в городе, да и другие блюда на высоте. Но качество обслуживания и отсутствие профессионализма персонала портит всё впечатление. Из того, с чем пришлось столкнуться, приём заказов не только на позиции, которые не было возможности принести, но и на отсутствующие в меню, необходимость напоминать сотрудникам о заказанном, после чего требуемые блюда оперативно начинали появляться, и ошибки в счёте. Кто знает, может вам повезёт, и вы наткнётесь на более приличную смену, что позволит вам насладиться пермской кухней. Но будьте готовы и к тому, что обслуживание оставит у вас неприятное впечатление.
Самое любимое заведение в Перми. Спасибо за домашнюю атмосферу, уютный интерьер и самое главное - вкусную еду! Борщ мне особенно понравился) Официанты приятные, вежливые. Вернусь сюда еще не один раз)
Хорошая и вкусная кухня (вкусные посекунчики, закуски с щучьей икрой, морсы, торт с черемухой).
Уютное место, с замечательной атмосферой.
Разочаровало включение в счет бой посуды (разбили бокал), подпортило впечатление о данном заведении.
По статье 211 Гражданского кодекса РФ ответственность за случайно разбитую посуду несёт собственник заведения. Даже если в меню есть прейскурант на этот случай, посетитель не обязан возмещать убытки.
Хорошее заведение, но желание придти еще раз нет.
Это уникальное заведение. Тут чарующая домашняя атмосфера , которую создают сотрудники. Огромное меню Пермской и околоПермской кухни. Так и хочется сказать Пармской. И это невероятно вкусно и красиво. Очень сытно и весьма недорого. А если вы хотите узнать историю блюд и самого ресторана, то вам обязательно это расскажут. Или покажут на выставке. Одно из лучших мест, где домашняя атмосфера прекрасен сочетается с высочайшим профессионализмом. Однозначно рекоендую. А туристам просто обязательно к посящению. Лучшие пасикунчики только тут. Спасибо этому месту. Отмечу, что ресторан находиться в центре, но несколько далековато от основных туристических маршрутов. Пока я шел, все больше ощущая себя в районе спальных пятиэтажек, я начинал сомневаться куда я иду. Друзья! Не сомневайтесь! Оно того стоит!
Вчера посетила кафе "Пермская кухня" и осталась очень довольна. Брала салат "Зимнее лето" и Бифштекс , всё было вкусно, еду приготовили быстро. Персонал вежливый, помог с выбором, спасибо. Думаю, что заведение заслуживает 5 звёзд
Кофе-музей "Пермская кухня" - это удивительное место, где можно окунуться в атмосферу кофейной культуры и узнать много интересного о этом ароматном напитке.
Здесь представлен огромный выбор различных сортов кофе, аромат которых просто завораживает. Мастера-баристы с легкостью готовят идеальные чашки кофе, учитывая все пожелания по силе и вкусу напитка.
Также в музее можно узнать историю кофе, поучаствовать в мастер-классах по приготовлению этого напитка или просто насладиться атмосферой уюта и спокойствия.
Обязательно рекомендую всем любителям кофе посетить "Пермскую кухню" - здесь вы точно найдете что-то для себя и останетесь довольны отличным сервисом и атмосферой заведения.
Лучшее место для знакомства с местной кухней, посикунчики всех вкусов и "пистики" во всех вариациях. Очень вкусно. Посмотрите на фото и всё сможете себе представить. В самом кафе очень уютно и места разбираются разом, успевайте попасть с самого открытия. Сотрудники очень вежливые и предупредительные, огромное им СПАСИБО
Начитавшись отрицательных отзывов о данном заведении, были приятно удивлены. Столик бронировали утром, в 11.00 на вечер, к счастью, был свободный. У кафе очень удобное расположение-мы зашли поужинать после кино, от кинотеатра Кристалл идти минут 7 . Само помещение небольшое, примерно 5 столов в основном зале, и закуток для больших компаний. Встретила приветливая девушка администратор, к официантке никаких нареканий, всё рассказала о блюдах, названия незнакомые, всё традиционные блюда Коми. Ждали недолго, принесли всё что заказали, всё было вкусно! Особенно Посикунчики (сет)! Спасибо за вкусно проведённое время! Вернёмся ещё, так как не всё блюда испробовали.
Были проездом в городе, заехали случайно. Кафе маленькое, но очень уютное, доброжелательные официанты, очень вкусная еда. Интересный интерьер. Нам повезло, что был свободный один столик. Если кто-то думает заехать или нет, то однозначно советую. Но лучше позвоните, так как столиков не очень много.
Приятное и аккуратное местечко. Блюда приготовлены вкусно, подача красивая и достаточно эстетичная, при этом, в традициях именно Пермской кухни. Любителям и желающим с ней познакомиться - сюда!
Гостили в Перми. Решили отведать Коми пермяцкую кухню. Были приятно удивлены вкусом и подачей блюд в кафе "Пермская кухня". Уютное место, аппетитная еда, вежливое обслуживание. С удовольствием посетим ещё.
Это уютное место с душевной атмосферой. Зашли на обед и остались очень довольны. Пельмени ручной лепки – просто как дома, а посикунчики такие сочные, пальчики оближешь! Порции большие, цены адекватные. Обязательно вернемся еще, чтобы попробовать другие блюда. Очень рекомендую!
Кухня: что ела из меню
1. «Кундюмы с лесными грибами» запеченные в сметане,подача на сковороде в форме какого-то зверька )) в целом блюдо понравилось но соуса очень мало можно сказать его не было сметаны запеченной пожалели.
2 Ассорти посикунчиков всего их было 6 штук в целом вкусно подача была с горчичным соусом, не понравилось что в меню было на фото размер их больше и форма в виде посикунчиков, мне принесли очень маленькие и при это две штуки были ввиде мини шанежек но все было очень мини.. ребят зачем так экономно)) это далеко не первые посикунчики которые я ела. Просто эконом вариант не оправдано за эту цену.
3. Салат с говяжим языком и маринованными грибами -вкусно, сытно но простенькая подача .
Из напитков был брусничный морс вкусный ничего лишнего.
Официант был очень корректным, все вовремя без всяких напоминаний.. смотрел за салфетками и интересовался нужно ли что-то еще..посуду убирал вовремя.
Что очень не понравилось это неудобные сидения есть либо деревянные стулья попа квадратная после полчаса вам гарантировано или диван максимально некомфортно отсутствуют подушки для спины. Максимально не комфортно. Получается просто прийти и покушать без долгих бесед не доя встреч с друзьями. Ну и не большой минус не кто не встречает при в ходе хотя столик был заказан и пришли без опозданий.
В целом чтоб прийти покушать пообедать или поужинать на часик можно зайти. После работы вы там долго не задержитесь так как расслабиться в кафе не получится из-за неудобных сидений.
В кафе всегда полная посадка. Специально приехали в данное место попробовать пермскую кухню. Приятная атмосфера, хорошее обслуживание. А блюда с красивой подачей и очень вкусные. Попробовали лисички, пельмени с редькой, жаркое из косули и ассорти из посикунчиков. Ушли сытые и довольные
давно хотел посидеть с другом в каком-нибудь кафе и наш выбор упал именно сюда и я очень рад этому. Здесь очень уютная и приятная атмосфера, персонал добрый и видно, что они заботятся о клиентах, ещё в этом заведении можно приятно проводить деловые встречи в неформальной обстановке, реокмендую!
Уникальное место с демократичными ценами. Каждый раз, когда бываю в Перми, обязательно заглядываю. И всем друзьям рекомендую. Зал небольшой, поэтому нужно бронировать заранее, чтобы точно попасть. Посикунчики обязательны к употреблению:)
Это место просто прекрасно! Ходила туда с семьей. Все были в восторге. Официанты были вежливы и подробно объясняли меню. Еда была замечательной. Все блюда были такими же, как на картинке. В общем, советую всем сходить в это место
Обслуживание на высшем уровне, официанты вежливые и всегда готовы помочь в выборе блюд.Цены вполне разумные, учитывая качество и количество еды.Всё аккуратно прибрано, туалеты всегда чистые.
Шикарно, вот просто до отсутствия слов. Просто шикарно. Спасибо за возрождение местных традиций!
Нашел место через поиск по запросу «лучшие посикунчики в Перми». Приехал. По итогу съел их 17 штук, а еще брал сугудай и весь ассортимент настоек по одной. Выдержал :) ушел на своих ногах.
Кафе действительно содержит несколько музейных экспонатов, много чего интересного написано на стенах. Даже лапти есть.
В будний день вечером народу было немного, все принесли быстро. Посикунчики с сыром-сыром и с маслятами - это ум отъесть, в чистом виде.
Цены очень умеренные. За все это счастье я оставил меньше 2 т.р.
Я только из-за этого заведения теперь хочу возвращаться в Пермь.
Потрясающее место!
Аутентичное.
Невольно проникаешься любовью а Пермскому краю. Я не местная, но сидя в этом кафе, мне захотелось остаться подольше. Переемственность поколений от основателя этого места к детям, чувствуется во всем. Съела и выпила все, было очень вкусно и с любовью. Получила вкусовой оргазм от киселя с мороженным, меня как-будто чистой любовью напоили или материнским молоком, до слез тепло на душе стало. Обязательно вернусь! Благодарю!
Довольно уютное место. Мне очень понравились цены на вкусную еду местной кухни, к примеру "Пермяк-солëные уши".
В целом очень хорошее кафе, вежлиый персонал. Я очень доволен, что ел здесь!
Были в Перми по делам, очень хотелось попробовать местную кухню. Обалденные пирожки посикунчики, обслуживание супер. Подсказали как правильно есть эти пирожки) Заказали ассорти с мясом, капустой, и сыром. И ещё сладкие с черёмухой. Борщ и окрошка очень порадовали. Я бы ещё пришла поесть)))