SmolinoPark
Январь 2025 •
2
"Хорошее место для отдыха в Челябинске. Мы тут проводим мероприятия и живем. Хороший бар с вкусной кухней. Боже, борщ - это просто отпад! Им одним можно сполна наесться. Подают в горшочке с запеченной чесночной хлебной корочкой. Это просто отрыв башки ). Хорошие завтраки. Можно заказать яичницу с начинками...". Всё это я писал год назад. И оценка была 5 звезд. После того, что произошло сегодня - оценка и отзыв исправлены. Я тренер и провожу обучения и стратегические сессии. Много рекомендую клиентам именно Смолино Парк, завожу сюда делегации, арендуем залы, кушаем в ресторане и всячески приносим деньги. Меня не надо рассматривать как клиента - частника. И пусть я не всегда проживаю лично сам, я приношу отелю прибыль. С прошлого года стал замечать, что многое в отеле становится хуже, отсутствует хозяйская рука. Изменилось в худшую сторону качество кухни в ресторане (прощай, хвалёный борщ), нестыковка цен на сайте и по факту, проблемы с завтраками (нет сотрудников по 40 минут, невозможно ту же яичницу заказать), проблемы с обслуживанием, проблемы в номере (затягивает запах курева откуда-то), хамское отношение горничной. И многое-многое другое. Всё это я хотел спокойно, в формате развивающей обратной связи, обсудить с управляющей, подсветив мирно конкретные моменты. С этой мыслью пришёл на ресепшен и попросил о возможности организовать мне аудиенцию с менеджером минуточек на 15. Как оказалось, управляющая в субботу и воскресенье отсутствует. И тем не менее, спасибо сотруднице ресепшен, она набрала управляющую по телефону и сказала, что гость хотел бы пообщаться. Каково же было моё удивление, когда я услышал (было слышно, да) в трубку ответ "Нет-нет, не собираюсь я с ним разговаривать, ты чего". Ну, собственно, в этот момент мне стало многое понятно. И про горничных, и не только про них. Прячемся от гостей, от обратной связи, всё это оказывается тут никому не нужно. Играем в недоступное руководство. Я честно не хотел исправлять этот отзыв, который был на 5 звезд. Я всегда даю компании возможность получить обратную связь лично и обсудить мои возникающие вопросы. Обсуждаю корректно как руководитель с руководителем. Но учитывая то, как поступило "Смолино"... отзыв пришлось переписать. Что ж, пусть тут висит. У меня высокий рейтинг в отзывах, будет болтаться у вас на первых страницах, чтобы люди видели и понимали, что на самом деле происходит. А я, как ведущий и подсказчик мест для корпоративных мероприятий, задумаюсь о том, а надо ли мне далее рекомендовать "Смолино". Если вдруг решите изменить свои подходы, я не прячусь и доступен для звонка по номеру +79282341896.
Центральный автовокзал
Декабрь 2024 •
2
Нечастый я гость на автовокзалах, но бывает. Оказался в командировочном туре по Поволжью, взяли мне билет Ижевск-Челны. Автовокзал вернул меня в лихие 90-е. Начнем с того, что безопасности тут просто нет. Рамки даже не пищат. Никаких досмотров, полиции на входе. Отсюда на всей территории автовокзала маргинальный контингент. Пошел в кассу покупать билет на багаж - тут же присоседился маргинальный пахнущий товарищ, ждёт меня. Я отошел к соседнему окну - и он туда же. И он там не один. Хотел взять кофе в кофе-стендах, но стало брезгливо. Полный вокзал маргиналов и бомбил, с деловитым видом занимающих места и попивающих чаек. Бомбилы это вообще уже что-то удивительное по моим меркам. Площадки для посадки - просто открытые куски асфальта со знаками-номерами, но спасибо, что хотя бы все подписано, откуда что отправляется. Контролеров не хватает - контролер бегала между двумя автобусами и сажала два автобуса одновременно. Ощущение, что до этого места на земле никому дела вообще нет.
Вино и Мясо
Декабрь 2024 •
4
Были тут впервые, так как гости города и бываем в целом нечасто. Заведение нашли случайно, гуляя по центру. В целом заведение - на уровне, бдит марку. На входе гардероб с гардеробщиком, официанты очень прилично выглядят и во всем разбираются. Меню небольшое, что типично для подобного уровня заведений. Маленькое меню, но профессионально исполненное приготовление - такая формула. Цены не просто выше среднего, они высокие - на человека ужин со стейком и вином 5000+, на некоторые позиции ценообразование удивляет (скажем, разливное пиво дороже некоторых коктейлей - это как так). При этом светлого пива в наличии не было, что тоже странно для такого уровня заведения. Обслуживание слегка навязчивое. Салаты и мясо были отличными, за это спасибо! Само заведение по мне несколько скучновато. Пафос, цены, но долго сидеть не захотелось. Поэтому 4.
Баши
Декабрь 2024 •
5
Баши - это место, куда я всегда стремлюсь попасть, приезжая в Тюмень. Тут очень вкусная и приемлемая по цене грузинская кухня. Пока все что я пробовал - реально вкусно. Хинкали, салаты, мясное - все с душой и качественно. Отдельно благодарю за обслуживание: персонал - большие молодцы, обученные, вежливые, не сильно навязчивые, появляются тогда когда нужно. Заведение само по себе не очень большое, при этом красивое и стильное. Удобное расположение рядом с центром и ШПИ ТюмГУ. Буду и дальше возвращаться.
Газпромнефть
Декабрь 2024 •
5
Езжу работать из ЕКБ в Миасс на проекты. И да, это единственная Газпромнефть в городе. Поэтому 5 звезд за «спасибо, что вы есть». На обратный путь заливаюсь тут. Но вообще, конечно, для справедливости надо отметить, что АЗС не супер-удобная. Типа «киоск», вовнутрь зайти нельзя, драйв кафе нет, поесть тут не выйдет. Кофе посредственный и дорогой. Но при всем этом - топливо отличное, тут вообще нет вопросов. А это главное.
Увал
Декабрь 2024 •
4
Хорошее придорожное кафе. Ассортимент в целом стандартный, а что еще нужно. Чисто. Доступен без доп оплаты туалет. Во второй половине дня народу было немного. Из проверенных блюд весьма хороша селедка под шубой - хорошо пропитана, без огромных кусков лука. Также солянка - насыщенная и вкусная. Сметанник так себе - уставший и подсохший - жизни в нем мало :) Обслуживают быстро. Парковка просторная, встать всегда есть куда.
У Вакано
Декабрь 2024 •
5
Очень атмосферное и красивое заведение. А еще вкусное. Два этажа, очень антуражно. Все оформлено в стиле охоты, с чучелами зверей. Пиво на 100 р дороже чем в классическом заведении через 20 метров, но здесь есть за что переплатить. Кухня прекрасная, в основном русская. Отличные супы, прекрасные драники, хорошие пельмени и чудесные мясные блюда. Обслуживают быстро, блюда мы получили наверное минут через 15 после заказа. Можно делать много разных фото, по сути весь ресторан - одна сплошная фото зона. При случае, как буду в городе - вернусь. Спасибо.
Пермская кухня
Декабрь 2024 •
5
Шикарно, вот просто до отсутствия слов. Просто шикарно. Спасибо за возрождение местных традиций! Нашел место через поиск по запросу «лучшие посикунчики в Перми». Приехал. По итогу съел их 17 штук, а еще брал сугудай и весь ассортимент настоек по одной. Выдержал :) ушел на своих ногах. Кафе действительно содержит несколько музейных экспонатов, много чего интересного написано на стенах. Даже лапти есть. В будний день вечером народу было немного, все принесли быстро. Посикунчики с сыром-сыром и с маслятами - это ум отъесть, в чистом виде. Цены очень умеренные. За все это счастье я оставил меньше 2 т.р. Я только из-за этого заведения теперь хочу возвращаться в Пермь.
Буфет № 1
Декабрь 2024 •
5
Были в командировке в Пироговском университете, хотели пойти неподалеку поужинать, по отзывам выбрали это кафе. И не ошиблись вообще! Красивое место, приятный интерьер, очень быстрое обслуживание (все горячее отдали максимум через 12 минут). Интересный мужчина нас принимал, видимо владелец. Есть вино и пиво, вина всего два вида, брали белое, оно оказалось сухое и хорошее. Гуляш мягчайший, растомленный, вкусно. Котлеты отличные, вкус как надо. Сало вкусное. И правда, все очень по-домашнему. Шоколадный фондан - чудо! Думаю, готовили специально под нас. Цены для Москвы очень умеренные. Спасибо! При случае обязательно вернемся.
Балкан гриль
Ноябрь 2024 •
5
Понравилось место. Были тут впервые, сами из Екатеринбурга. Не прогадали. Есть гардероб, встретили, проводили за столик. Мы брали плескавицу - сделана чудесно, как надо - огромная, вкусная. Также были чевапчичи, овощи гриль, пиво, настойки. Все вкусно, нареканий по кухне никаких. Настойки в основном слабоваты, но для пробы хорошо. Есть выбор баночного балканского пива. Обслуживание неторопливое, но все в порядке. Пространство в ресторане большое, вместительное.