Yale
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
2933 отзыва
20 ноября 2024
Очень вкусно!
Понравилось всё: еда, подача, интерьер! Спасибо за замечательный ужин!
Места на вечер желательно бронировать. В 17:00 в четверг сели за последний свободный стол.
Можно в этот ресторан как на экскурсию сходить - посмотреть интерьеры )
Заказывал:
- Тартар из говядины с кедровым кремом.
- Филе оленя с грибным рагу.
- Утиное бедро со сморчками.
Через пол года был в ресторане ещё два раза. По-прежнему очень вкусно, красиво и быстро. Ещё и интересную аудиоисторию про этот ресторан послушал.
Заказывал:
- Тартар из ягненка.
- Французский печеный стейк с фуа-гра.
- Чебуреки с мясом кабана и ароматом черного трюфеля.
- Тартар из утки с острыми томатами.
- Гребешок, луковое пюре, трюфельный соус.
- Вырезка ягненка с печеным баклажаном.
- Фирменный десерт Yale.
В меню ещё осталось много интересного, так что в следующий приезд в Нижний Новгород обязательно зайду.
Заходили выпить и немножко закусить. Пробовал десерт:
Тарталетка с мороженым из щавеля, клубника, юдзу.
Пятый раз в ресторане - по-прежнему всё супер!
Заказывал:
- Тартар из лосося с каленым яйцом.
- Харчо с песто из абхазских трав (одно из самых вкусных харчо, которое я ел).
- Филе судака с белыми грибами.
- Десерт Кора.
8
13 февраля
Приятное, уютное, расположенное в старинном особняке в самом центре Нижнего Новгорода, место. Чудесные самодельные наливки, очень рекомендую сразу взять сет из четырёх штук, чтобы попробовать, какие больше нравятся. А затем уже можно и графинчик. Очень атмосферный зал , оригинальная старинная лепнина на потолках, художественно обшарпанные стены, полутьма. Чудесное обслуживание, внимательные официанты.
Минус звездочка только за не очень выразительную, на мой вкус, кухню. Перепробовали больше чем пол-меню, однако по-настоящему понравились только такие небольшие профитроли с рыбой внутри и пенкой из пармезана.
Цены относительно невысокие, с точки зрения Москвы, по местным меркам не ориентируюсь. На троих куча блюд, наливок сетами и графинами в районе 22 тыс.
13 апреля
Потрясающее место, Атмосферное. ресторан находится в старинном особняке, у которого своя история. Официанты с радостью рассказывают эту историю и могут провести по особняку и показать все. Еда заслуживает отдельной похвалы. Заказывали салаты, из горячего брали щёчки телячьи и котлеты из лосося, это что-то космическое. Порции очень даже приличные, поэтому сладкое заказывать даже не стали, не поместилось бы)))))
Персонал потрясающий. Чётко знает свою работу, шустрые, отзывчивые
Если будете в Нижнем Новгороде, обязательно посетите данный ресторан. Мы получили эстетическое и гастрономическое удовольствие
1
10 апреля
Нам советовали друзья, и он полностью оправдал ожидания!
Атмосфера здесь потрясающая: интересная архитектура, стильный интерьер и уютная обстановка.
Кухня на высоте! Все блюда были вкусными, свежими и красиво поданными. Обслуживание тоже на уровне — вежливый персонал, всё быстро и с улыбкой.
Итог: отличное место для ужина в приятной компании. Обязательно вернёмся и будем рекомендовать друзьям!
4 декабря 2024
Великолепный ресторан с замечательной историей и аутентичным интерьером в центре одной из самых красивых улиц Нижнего. Очень быстрое подают невероятно вкусные блюда, учтивые и вежливые официанты. Получил свой эффект «ВАУ!», а устроенный мной ужин с вручением ювелирки своей девочке в таком потрясающем месте долго держал ее под впечатлением. Спасибо ресторану за эмоции, планирую посетить «Yale» еще не один раз.
3
17 ноября 2024
Очень красивое и очень популярное место в Нижнем Новгороде, бронировать нужно заранее. Расположено в двухсотлетнем особняке с историей, помещение невероятной красоты: цветочные росписи на холстах на потолке, высоченные потолки, фрески и всё это соединяется с современным интерьером.
Авторские коктейли на 10 из 10, мой фаворит — Туман над садом, вкус, текстура, неизбитое сочетание вкусов.
Еда тоже хороша, подача эффектная, меню для меня даже великовато — глаза разбегаются, хочется попробовать всё. Особенно отмечу гребешки, сочетание с трюфельным соусом очень понравилось.
Ну и вишенка на торте — есть детская комната и детское меню, так что можно насладиться всем этим в спокойной обстановке.
Обслуживание идеальное, предлагают наушники, чтобы послушать историю особняка.
1
15 января
Великолепно! Прекрасная кухня.
Отдельное спасибо Никите, который провел замечательную экскурсию по особняку, сопрововождение подачи блюд. Оцениваю это место, как лучшее из всех ресторанов, в которых был в последние годы. Хочется пожелать команде поддерживать такой же высокий уровень сервиса и дальше. Даже не знаю, что они ещё могут добавить?
Травник - цель следующего визита )
1
15 января
Все было замечательно! Вкусная еда, рекомендуем хрустящий картофель с икрой и фирменный десерт!
Медовик - нежнейший, а сет настоек прекрасно завершит вечер и поможет справиться с ветреной погодой на стрелке.
Интерьер топ! Не забудьте послушать аудиогид про особняк а также расспросить команду ресторана про небольшую экскурсию по залам.
Нашли старую газету, шлепнули настойку на ход ноги и были таковы.
Спасибо!
Вернемся еще.
P.s. Еще раз - десерты просто отпад
23 ноября 2024
Неповторимый интерьер и аутентичная атмосфера. Ель не перестаёт удалять разнообразием вкусов и исполнением блюд. Спасибо официантам за консультации и помощь с выбором блюд. Великолепная утка в разнообразном исполнении. Легкие вкуснейшие закуски и апперитивы, которые хочется пробовать все, чтоб насладиться новыми вкусами. Жалко, что нет сета из тартаров, пришлось пробовать все по отдельности)) Обширная барная карта и уникальные коктейли.
1
3 марта
Очень понравился ресторан. Вкусные авторские коктейли. Меню изысканное, вкусное. Насыщенные вкусы.
Приятный и вежливый персонал.
Ресторан с историей, которую ты можешь послушать в наушниках, (которые дает официант (услуга «аудиогид»)), приятно попивая коктейльчик.
Всегда полная посадка, поэтому бронируйте заранее. Но оно того стоит) 👍🏻 Обязательно вернемся еще раз, когда будет в Нижнем.
12 декабря 2024
Место, которое обязательно нужно посетить в Нижнем Новгороде. Интерьер потрясающий (потолок завораживает), сервис безупречный, кухня - восторг. Винная карта разнообразная, много России. Начать стоит с аперитива, коктейли тут топ. Нам еще очень повезло со столиком, из окна открывался вид на Рождественскую церковь. Тот самый ужин, когда не к чему придраться.
2
2 февраля
Отличное место! Было вкусно настолько, что фото еды просто нет)) восхитительный интерьер, сохранена фрески на потолке, лепнина! Сидишь и просто глаз радуется.
Еда - мок почтение, все очень вкусно!
Напитки - это что-то. Мой личный фаворит настойка абрикос на джине, вкусно и без последствийотличная винная карта, грамотный сомелье.
Персонал шикарный. Нас обслуживала Арина - все по делу, очень в теме, вежливая, дружелюбная и очень приветливая.
Ценник выше среднего, но полностью оправдан.
Были в Нижнем три дня. Yale - абсолютный фаворит среди гастро мест.
Ребята спасибо за вашу работу, приедем еще)
29 ноября 2024
Лет пять не были в НН. Прилетели сюда отпраздновать день рождения. И выбрали для этого, как оказалось, невероятное место.
Ресторан расположен в старинной усадьбе с многовековой историей. Здесь вам могут провести небольшую экскурсию, могут предложить, в процессе ожидания блюд, погрузиться в историю этого места через наушники.
По всему периметру залов можно любоваться лепниной 19 века, на потолке раскинулись дивные узоры и парящие птицы. Есть ощущение бережного и трепетного отношения к накопленному временем богатству.
Красивый вид из окна и множество деталей интерьера, которые хочется рассматривать.
Здесь современная русская кухня, где ловко переплели локальные продукты с узнаваемыми трендами: паштет из утиной печени, чебурек с мясом кабана, форель в бересте, щи с белыми грибами … изучаешь меню и дух захватывает ))) отдельного внимания заслуживают десерты ❤️
Вкусно. Красиво. Завораживающе.
1
30 марта
Место, наполненное невероятной красотой, проницательной атмосферой и радует изысканными блюдами современной русской кухни. Помимо завораживающего интерьера и по-настоящему достойных блюд, стоит отметить отличное обслуживание и как винное, так и коктейльное сопровождение. Здесь ты действительно чувствуешь, что над каждой частичкой работы этого заведения старается большое количество людей и каждый вносит свой вклад в то, чтобы вы провели свой отдых с максимальным комфортом и удовольствием.
1 ноября 2024
Потрясная атмосфера сотканная из отреставрированного особняка XVIII века, вышколенного стаффа, офигительной гастрономии и приятного вайба.
Идти как на гастроноиическую экскурсию, тогда кайф будет полным. Если заскочить перекусить можно разочароваться. Атмосфера в заведении как в галерее, все время ходят люди рассматривают интерьер, слушают историю здания в аудиогиде и общаются с персоналом. Место размеренное, но в этом его прелесть.
Этажом выше отличный бар с двориком, который обещают открыть в сезоне 20205
26 ноября 2024
Чудесный особняк с уютными залами, классным баром и садом. Хочется посидеть во всех местах, но основной зал - несомненно самое прекрасное место. Потрясающе сохраненные и бережно отреставрированные стены и потолки позволяют окунуться в исторические времена. Кухня - невероятная. Хочется все попробовать и возвращаться снова и снова.
22 марта
Осталось не очень приятное впечатление от обслуживания. У нас была официантка Дарья - не помогала по выбору. Советы в стиле "у нас все вкусное и популярное". Я заказала компот, когда принесли - для меня он был очень сладким, я попросила разбавить водой, пить не могла. Дарья принесла напиток, но очень сладкий снова. Я сказала, что все еще очень сладко, официант ответила "разбавили как могли" и ушла. В счете компот, конечно, был. Разбавить больше воды, видимо, не хватило. Тарелки грязные после завершения еды стояли перед нами на столе минут 10.
Еда не особо впечатлила. Но, может, неудачный выбор просто был.
Но обслуживание точно не соответствует заявляемому уровню заведения.
Разочарованы. Место переоценено.
Фишка с наушниками и интерьером при этом отличная.
3
3
29 сентября 2024
Посетили ресторан Yale и остались невероятно довольны едой и обслуживанием.
С самого входа ощущаешь какую-то особую атмосферу — уютно, красиво, и даже немного волшебно. Невероятно красивое здание, потолки - нечто.
Но больше всего поразило обслуживание. Нам невероятно повезло с официантом — Екатерина просто супер! Помимо того, что соаеты по меню были в точку и еда подана быстро и вовремя, она ещё нашла время рассказать кучу интересных историй про здание, в котором находится ресторан.
В итоге весь ужин прошёл на одном дыхании. Получился не просто поход в ресторан, а настоящее погружение в прошлое. Если будете там, обязательно попросите её рассказать, это правда того стоит!
6
14 февраля
Сюда приходят за атмосферой и изысканной кухней. В прошлом купеческий особняк, сейчас в этом здании находится один из самых модных, немного даже пафосных ресторанов Нижнего Новгорода. Можно попросить официанта принести вам наушники и прослушать 10-минутный рассказ об истории особняка и его реконструкции. Все сотрудники очень гордятся домом и с удовольствием отвечают на вопросы про потолочные росписи и другие вопросы.
Вкусная еда, хороший выбор вин, но главное - это всё-таки само здание и атмосфера. Сходите, если ещё не были. Только обязательно забронируйте заранее.
12 февраля
Невероятно понравилось. Невероятно необычное и интересное место, как в плане еды, так и в плане атмосферы. Все пропитано изысканностью, при этом в интерьере используется очень приятный зелёный цвет. Кухня тоже очень удачная, все пропитано колоритом Сибири, используются необычные и локальные продукты. Все блюда, которые мы заказывали, нам очень понравились, особенно чебуреки с кабаном, очень неожиданно и вкусно
8 января
Классный ресторан в старинном особняке. Отличная русская кухня, но учтите кто любит большие блюда, то это не сюда. Мне понравилась щучьи котлета, в разных местах пробовал, но здесь самая нежная и сочная. Тартар из утки, чебуреки из кабана тоже были вкусными. Жене понравилась необычная подача морского гребешка. Интересные коктейли добавят атмосферу вашему вечеру. Названия не помню, но один из них в название имеет слово туман... Да и главное бронируйте столик заранее, особенно в праздники.
7 января
Отличный ресторан. Попасть можно по записи. Вежливые официанты, отличные коктейли и вкусные. Заказывали фирменное блюдо рыбу, подали ее с целым шоу из огня. Нам понравилось. Ну и сама рыбка была сочная, нежная и вкусная. Прям тает во рту.
Также понравился бутерброд с печенью очень вкусно, но сам по себе он очень большой.
Данное место рекомендую к посещению, но без детей. Потому что по меню детям очень сложно. Тут нет пасты, пиццы и того что любят сейчас дети 👧
3 декабря 2024
кухня просто выше всяких похвал! были компанией, пробовали разное и все в восторге. особенно порадовали закуски. плюс тут отличный выбор напитков и приятный сервис. ещё одна отличительная черта ресторана - роскошный исторический интерьер и экскурсия от персонала или с индивидуальными наушниками. в общем, понравилось все!
23 апреля
Ресторан современной русской кухни в историческом особняке 19 века, который расположен на улице Рождественской. Само здание имеет интересную историю, которую можно послушать: приносят специальный аудиогид. Интерьер потрясающий: расписанные потолки сохранены ещё со времен первых собственников, потрепанные временем стены…Как будто пришел в гости к наследнику этого дома, знававшего былые времена роскоши и изобилия.
Ресторан специализируется на местных блюдах с национальным колоритом, но используя акценты мировых кулинарных трендов.
Кухня авторская, рекомендую прислушиваться к рекомендациям официантов. Подруга выбрала мясной пирог (был восхитительный, в меру острый, сочный), а вот я взяла котлету и из лосося со шпинатом. К котлеткам претензий нет, но и nothing special. Приятные десерты, закуски: вкусы сбалансированы и небанальны. Достойная винная карта. Официанты внимательны и доброжелательны, с пониманием относятся к желающим обфотографировать ВСЕ туристам.
Однозначно рекомендую к посещению: и на свидание, и на ужин, и на радость туристам
1
31 декабря 2024
Хорошее место, очень понравился интерьер! В ожидании блюд предлагают послушать аудио-историю об особняке, что очень интересно и необычно)
Блюда все понравились, красивая подача у лосося с бататом на двоих! Я бы посоветовала взять)
Официант был вежлив и учтив, но чуть не хватило дружелюбия что ли, а так в целом все отлично)
10 ноября 2024
Советую к посещению!
Уютно, вкусно, эстетично, ресторан находится в историческом месте Нижнего Новгорода в здании с интересной историей и людьми, которые проживали в стенах данного строения, на потолке сохранилась лепнина и фрески из картин отличного состояния(начало 18 века).
Если есть возможность, обязательно откушайте в данном ресторане, это того стоит!
18 января
Замечательное место, были здесь недавно с мужем. Шикарнейшие блюда, доброжелательный и приветливый персонал, приятная атмосфера - все это заставит нас вернуться сюда еще раз! Советуем попробовать тар тар из утки, муж заказал аж две порции! Отдельное спасибо нашей официантке Кристине, которая помогла определиться с выбором и посоветовала отличное игристое.
2
16 декабря 2024
Сегодня наконец то посетили Yale и остались очень довольны, интерьер шикарен, атмосфера спокойная, размеренная, приглушённый свет, негромкая музыка, чувствуешь себя комфортабельно😆обслуживание без излишней навязчивости, но и в тоже время приятное, еда на уровне 5+, салат и горячее порции "от души", стоят этих денег, хочется сюда вернуться ,чтобы попробовать всë меню, что мы и сделаем😃
3 января
Восхитительный ресторан! Один из лучших, что я был, все отлично от блюд до обслуживания. Отличный сохраненный интерьер в здании начала 19 века. Тут выдают наушники, где рассказывается об истории этого здания. Отдельно отмечу работу Романа, очень чуткий и квалифицированный сотрудник.
Заказали: харчо - вкусно, но жирновато
Тар тар с чипсами - мило
Тар тар из утиной грудки - очень нежно
Французский стейк с Фуа Гра - невероятно
Чебуреки из Кабана - шикарно
Открытий пирог с Баранец лопаткой - изумительно
Котлеты из щуки - шик
Пончики с фарелью - вкусно
Паштет с чипсами из какао - воздушно
2
1
7 сентября 2024
Очень атмосферное место.
Интересная концепция интерьера, сохранено и отреставрировано большое количество старинных элементов в гармоничном соседстве с новыми.
В ожидании заказа можно послушать историю особняка, в котором расположился ресторан.
Меню заслуживает отдельного внимания, составлено с акцентом на локальные ингредиенты, очень разнообразно и свежо.
Но друзья, при такой форме и содержании есть и откровенные ляпы, преимущественно касающиеся обслуживания. Забронированный заранее столик пришлось ждать минут 15 на входе. В процессе ожидания увидел неприятную ситуацию, когда постоянные клиенты зашли без записи и попросили посадить их за баром, чтобы выпить по бокалу вина, но им было отказано в связи с загруженностью кухни, хотя они готовы были ждать. Ну и прекрасный гребешок, подаваемый в закрытой луковице на еловых ветках, на мой взгляд не должен открываться руками официантом. В целом всё это не сильно омрачило впечатление от визита, но всегда есть над чем работать.
3
6 апреля
Этот прекрасный ресторан стал для нас не только отправной точкой нашего выходного путешествия, но и настоящим открытием в Нижнем Новгороде. Конечно, до поездки мы полюбопытствовали, какие рестораны, в том числе и Нижнего Новгорода, входят в список 10 лучших ресторанов Центрального региона России по версии Wheretoeat 2024. Yale — один из них. Вкусный, харизматичный, с особой энергетикой и харизмой.
Уже на входе нас ждал сюрприз: нам выдали номерки на одежду, в которых оказались засушенные цветы и травы, собранные в местных лесах и лугах. Поднявшись по резной винтовой лестнице, освещённой самобытными светильниками, мы оказались на втором этаже, где нас встретил сам ресторан.
Здесь было на что посмотреть: старинная лепнина, изразцы и потолочные росписи. Красиво, самобытно. Оказалось, что ресторан расположен практически в центре Нижне-Волжской набережной в историческом здании, бывшей усадьбе А. И. Костромина — А. Шушляева, и сохранил многие детали купеческого дома XIX века.
Особенно впечатлили уникальные потолочные росписи в японском стиле, бережно отреставрированные и пережившие войны и революции. Эти цветы и фениксы, словно ожившие, до сих пор радуют гостей ресторана своей красотой, чем и мы полюбовались в том числе.
Меню ресторана призывало попробовать всё и как можно больше, но поскольку был обеденный час дня, решили ограничиться супами, домашним хлебом с маслом, начитавшись ему хвалебных отзывов, и, конечно, десертом, куда без него. Солянка с почками кролика и разными копченостями, гребешок с луковым пюре и трюфельным соусом из раков и завершали знаковым десертом «Кора». Внешне десерт напоминает отщепленную кору дуба, в основе состоит из фундучного мусса, соленой карамели и опылен цветным шоколадом. Полный рецепт этого шедевра служители кухни раскрывать отказались, сославшись, что это фирменный авторский десерт. Согласна, имеют полное право. К слову сказать, «Кора» самый дорогой по цене из имеющихся лакомств, да и хватает его с лихвой на двоих. Все блюда были яркими, фотогеничными, эффектно поданы, а главное — очень вкусными. Приятное послевкусие оставили надолго. Местный шеф-повар Дмитрий Дмитриенко оказался в своей личной гастрономической истории на высоте. Браво! Мечта детства стать шеф-поваром привела его к заслуженному успеху не только среди местных жителей, но и среди туристов города. Все стремятся попасть в Yale за гастрономическим наслаждением и вкусным настроением. Столик обязательно надо заказывать заранее, особенно на выходные дни. За два дня нам удалось заказать только на обеденное время. Ужинали в этом интересном пространстве другие, более расторопные любители вкусно поесть.
И все же главным лично для меня стало не убранство зала и фееричная подача вкусных блюд, главным стало обслуживание. Знаете, последнее время все больше и больше понимаю, как это может смазать впечатление даже от самого наивкуснейшего места. В Yale это, по-видимому, тоже знают. И официанты работают отменно. Нас обслуживала молодая, приветливая и обаятельная Дарья. Она хорошо уловила не только моё настроение, но и подробно ответила на вопросы по блюдам, рассказала про концепцию ресторана и предложила послушать аудиогид о здании, где расположен ресторан. Дарья, Вам тоже браво!
За отменные блюда, обслуживание и сервис ресторан заслуженно получает пять с плюсом!
В следующий приезд в Нижний обязательно вернемся. Спасибо всей команде Yale, процветайте! 🍒❣️
13
17 августа 2024
Посетить однозначно!
Очаровательное место с прекрасным коллективом и восхитительной кухней!
Ресторан находится в бывшем купеческом особняке, который сохранил для нас элементы своего роскошного убранства тех времен, когда люди не скупились на красоту, а каждая вещь была произведением искусства.
При всем при этом, интерьер ресторана в стиле купеческого «обшарпе» абсолютно не придавит ваш аппетит обилием нуворишской золотой лепнины и водопадами хрусталя, скорее наоборот, он примет вас в себя, как добрый знакомый, удобно усадит за стол и скрасит ваше непринужденное ожидание интересным рассказом о самом себе… (попросите у официанта аудиогид, чтобы узнать историю комнат в которых вы отдыхаете).
Кроме того, прекрасная и, я бы даже сказал, богатая игровая комната с хорошими и занимательными игрушками, которая является разумным продолжением ресторана, с его же претензиями, а не отдельным местом для отвязанных спиногрызов)))
Обслуживание - достойное столичных ресторанов.
Кухня - выше всяких похвал!!! Свежая, сочная, сбалансированная, а, кроме того, интересные и стилизованные подачи блюд.
Например, кулебяка с арзамасским гусем, как поклон в сторону национальных традиций и вечной литературной классики, чуть было не лишила меня дара речи…ибо язык свой я почти проглотил. Этот гусь, безусловно, порадовал бы даже вздорного, но безусловно знающего толк в гусях, тореадора Паниковского. От себя лишь добавлю…берите сразу два куска…и пусть наш взбалмошный мир томится, как этот гусь в кулебяке, в ожидании вашего в него, сытого и довольного, возвращения.
5
4 января
Здание, интерьер, стиль, включая приборы под старину, аудиогиды для посетителей - отлично. Блюда: тартар из говядины - прекрасно, бутерброд с печенью трески и форелью, печень трески абсолютно не ощущалась, борщ- неплохо, но прохладный, сметана, сало, чеснок, перец - отлично. Чебуреки с мясом кабана, необычно маленькие, трюфель не чувствовался. Можжевеловый лимонад - отлично. Компот очень и очень сладкий. Настойка брусника - отлично. Общие замечания: ожидания блюд могли бы быть и поменьше. Две туалетные комнаты - маловато для достаточно большого ресторана. В целом: антураж - отлично, ресторан - хорошо/неплохо.
9 января
Очень уютное и невероятно красивое место, я влюбилась в этот антураж и еловый запах, который шлейфом ещё долгое время тебя сопровождает. Приятные официанты, без внимания не оставят, всегда помогут с выбором, предложат и посоветуют на любой вкус. Очень понравилась подача блюд, всё было вкусно, но не могу выделить среди блюд что-то уникальное, возможно из-за собственного вкуса, но все друзья сказали точно тоже самое(все мы брали разные блюда). Однако очень вкусный был лимонад ель-трава, невероятно насыщенный с лёгкой кислинкой и очень нежный, чаи тоже порадовали. Но отдельное место в сердечко всех нас остались невероятного вкуса и красоты десерты, только ради них мы хотели бы вновь вернуться и попробовать оставшиеся(так же брали все разные)
В целом впечатление у всех осталось очень положительным)))
4 января
Антуражное место, очень изысканное, особняк с истории, мне кажется чисто маркетинг таких зданий куча, что касается основного это еды, судак средний, стейк тоже не авторский, закуски интересные подали, тарталетки с мясом птицы и пончики. Персонал подобран великолепно, профи 100%, по сто раз истории про потолок рассказать не каждый сдюжит.
Вернусь сюда обязательно, надо еще многое попробовать из меню
15 января
Были большой компанией тут в праздничные, все очень понравилось,особенно холодец,тар тар из утки , чебуреки
Интерьер и обслуживание на высоте! Все четко и с улыбкой!
Так же хочу выразить благодарность сомелье Юлии (так еще никто никогда не подбирал вина нам, просто волшебница!) и девушке Кристине
Они сделали наш вечер незабываемым
Спасибо!
12 октября 2024
Ресторан с очень красивым интерьером в старинном особняке. Есть балкончик, на который можно выйти. По еде все очень понравилось, пробовала пончики с маринованной мурманской форелью и жареную грудку пулярки. Пулярка оказалась неожиданно большой) Обслуживание хорошее.
Но время ожидания было просто запредельное. Изначально нам сказали, что закуски будут через 20-25 мин, а горячее еще через 20 мин после закусок. Не очень быстро, но вполне терпимо. Но по факту закуски принесли минут через 40, а горячее через 1 час 20 мин. после заказа. Считаю такое долгое ожидание недопустимым, ни в одном заведении с таким временем не сталкивалась.
11
21 апреля
От посещения ресторана остались исключительно хорошие впечатления, был в восторге от качества кухни, алкогольных напитков и подачи. Персонал безупречно справляется со своими задачами, огромное спасибо официанту что рассказал историю заведения
Есть балкон, с которого открывается вид на рождественскую, что добавляет приятных впечатлений
21 апреля
14 апреля отмечали юбилей с родителями, очень понравилось! Блюда вкусные, качественные, интерьер уютный, я бы даже сказала роскошный,дали послушать историю особняка.Отдельно хочу отметить официанта Кристину, большое ей спасибо! Девушка отлично ориентируется в блюдах, помогла с выбором. Было очень приятно получить поздравление с Днём Рождения, пирожным со свечкой под музыку ;)
5 августа 2024
Прекрасное атмосферное место!
Бронировали заранее, достался столик с прекрасным видом на церковь. Само пространство - восторг, хочется рассматривать детали. Светло, уютно!
Отдельная фишка - в ожидании блюд вам приносят наушники и можно послушать аудиогид об истории этого здания и его реставрации.
Что касается кухни, то абсолютно все заказанные блюда были отменен приготовленны. Необычные вкусовые сочетания, подача, время приготовления - все устроило. Здесь была лучшая окрошка в моей жизни👍🏻 а какой прекрасный фирменный десерт в форме шишки, не приторный и очень интересный вкус.
Любезный персонал, очень приветливы и дружелюбны все. Реально рады как дорогому гостю.
В общем из тех мест, где мы успели побывать за три дня в НН это лучшее. Обязательно вернемся!
5
19 декабря 2024
Шикарное место! Мы с женой в диком восторге остались после посещения этого ресторана! Очень красивый интерьер, потолки с лепниной 19 века (вроде). Кухня невероятно вкусная, официант превосходно знает блюда и как они готовятся))
В этом ресторане чувствуешь какую-то сказочную атмосферу! Невероятно просто!!!
Обязательно еще сюда придем, когда будем в Нижнем и всем советуем посетить этот прекрасный ресторан!
13 апреля
Место интересное, антуражное. Внутри интересные находки в декоре, советую сходить, если вы в Нижнем Новгороде оказались. Лучше, конечно, заранее бронировать, так как много кто хочет посетить ресторан. Из еды пробовали только десерт мельфей в стиле Yale - очень вкусно. И просекушка за 690 р тоже вполне себе! Горячее не пробовали, но наверняка тоже достойно!
Кстати мы не знали, но по выходным парковка около ресторана бесплатная
26 ноября 2024
Место с шикарной кухней и очень стильным интерьером. Старый особняк, с сохранившимися элементами декора и современными элементами дизайна. Пока ждете заказ можно прослушать аудиогид с историей дома. А потом приносят еду и она прекрасна. Описывать нет смысла. На это надо смотреть и пробовать. Но не забудьте забронировать столик за день. В 13-14 часов уже без резерва не сесть.
16 апреля
Один из лучших, если не лучший ресторан в Нижнем. Безумно вкусно, если честно даже сложно что-то конкретное посоветовать) Будучи любителем сладостей, отвечайте обязательно "кору" :3
В любом случае приятный персонал ответит на все вопросы.
И ещё если есть желание, то попросите отвести вас в восстановленый сад, где нашли фонтан построенный Шушляевым, там же отвели место для выращивания трав для местных коктейлей)
29 марта
Красивый ресторан с авторской русской кухней , достаточно уютно и атмосферно
Коктейли - очень вкусные , бармены могут сделать любой коктейль по предпочтениям гостя , что очень радует
Кухня-открытый пирог с ягненком очень вкусно !!! Вернусь за ним еще раз
18 января
Великолепный ресторан, расположенный в замечательном месте! Закуски и горячие блюда — выше всяких похвал. И, конечно же, коктейльная карта. Подача — просто восхитительна, молчу уже о самом историческом здании, в котором всё — потолки, стены — бережно сохранили свой первозданный облик! Персона приветлив и заботлив, отдельное спасибо официанту Кристине за рекомендации в выборе блюд. Обязательно вернемся.
14 апреля
Какое то чудесное, необыкновенное и атмосферное заведение, с невероятной историей. Все безумно вежливы и приятны. Интерьер впечатляет!!! Кухня, превыше всех похвал!!! Чебуреки с кабаном божественны!!! Огромное спасибо спасибо. Обязательно вернёмся.
21 января
Не люблю пафосные места. Йель посоветовала подруга. Скажу так: здесь тот пафос, который приятно гармонирует с общей обстановкой и его приятно наблюдать. К старому зданию отнеслись со всем почтением. Старые фрески сохранили, как смогли. Вечерний полумрак обыграли свечами. Яркий свет точно бы не дал приятного очарования слегка разрушенного, но богатого дома.
Зал большой, есть кресла, есть диваны. Даже стол на большую компанию. Гардероб при входе.
Отдельно есть сомелье, который может посоветовать вино как к еде, так и с собой.
Официанты профессиональные, приветливые и много знающие об обстановке вокруг и о меню.
Нам посоветовали настойки - очень яркие, приятные на вкус.
Супы (из черноморской рыбы и борщ) были на высоте. Наваристые, вкусные, приятно горячие. Свежий хлеб с маслом - отлично подошёл к супам.
Был специальный десерт, в нём тоже приятная гармония вкусов.
Цены выше средних: за набор настоек, 2 супа, хлеб с маслом и десерт - чуть более 4 тысяч на декабрь 2025.
Сходить стоит. Возможно зайду ещё.
19 января
Потрясающее место! Невероятно вкусные блюда, роскошный интерьер. Обязательно всем советую попробовать меренговый рулет. Также хочется сказать большое спасибо официантке Кристине - обслуживание на высшем уровне, очень приятная девушка, сразу чувствуется профессионализм. Вернемся в данный ресторан еще не раз!
21 января
Открыли для себя необыкновенное место - Yale! Тут нам понравилось все: приятная атмосфера, завораживающий интерьер, вкусные блюда, приветливый персонал в лице официанта Виктории. В конце порадовали презентом - открытками. Всем советую посетить ресторан, точно не пожалеете!
1