Tehnikum
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
924 отзыва
27 марта
Приятный хлеб, всегда свежий
25 июня 2023
Всегда вкусно, всегда отличный сервис, всегда все супер, но есть минус) не всегда возможно без бронирования покушать) но он же и большой плюс
13 февраля 2023
Нормальное заведение с хорошей кухней, не дёшево, но цены разумные для центра города. Уютно. К посещению рекомендую. Отдохнуть с компанией можно.
3
8 ноября 2022
Очень вкусно, особенно десерты - отвал всего 💔 Но много народу и шумновато, не все посадочные места удобны, в часы пик не хватает вешалок в гардеробе - приходится пуханы вешать на кресла, что не удобно.
26 февраля 2023
26.02 в 13:00 заказали те блюда, которые часто заказываем в Техникум на Дмитровке, нам было не вкусно, картофель, в блюде котлеты из щуки с толченым картофелем, был с глазками ( обычно это всё вырезается до приготовления) и плохо толченый и пресный. Повторить это блюдо не хочется больше( отбили желание) хотя до этого дважды заказывала его на Дмитровке и хотелось съесть его снова и снова. Американо принесли с жирной пленкой, как будто чашка была очень грязная либо ложка борща туда попала случайно. Досконально описать все недостатки не возможно да и не хочется. Для себя решено в этот техникум не вернемся.
Официант постаралась исправить впечатление от кухни( из счета убрали не качественно приготовленное блюдо и кофе, которое так и не переделали)
1
1
25 августа 2022
Самое вкусное место на Никольской. Обожаю в целом WRF, но чаще всего заказываю из Техникума или прихожу заказать навынос, потому что рядом работаю. Очень много вкусных блюд. Приветливый персонал)
Сегодня за ожидание мне положили в заказ десерт, было очень приятно)
2 декабря 2023
Микро ресторан. Если хотите посидеть с компанией, то это место не подойдёт. Достаточно шумно из за открытой кухни.
Но больше всего огорчило, что заказывали Рибай, а принесли просто отварную говядину. И цены конечно завышены.
9 июня 2024
Любимое и беспроигрышный вариант вкусно и качественно поесть)
22 октября 2023
Хамский сервис, официантам не до посетителей. Когда пришли, не работала кофе-машина, об этом не предупредили, когда звонили бронировать и на входе. Просто с улыбкой и издевкой сказали при заказе, что угодно, кроме кофе, ни бесплатной замены, что для подобного места было бы ожидаемо. Завтраки посредственные, сам зал тоже не очень приятный
1
1
16 апреля 2024
Все понравилось, хорошее обслуживание и вкусная еда. Быстро все отдали.
7 ноября 2022
Мне понравилось в этом заведении! Отличное обслуживание, быстрая подача, есть из чего выбрать. Чизкейк сан Себастьян был особенно прекрасен! Стол лучше бронировать заранее. С удовольствием вернусь ещё)
9 декабря 2024
Все шикарно! Еда восторг!
24 октября 2023
И еда, и сервис прекрасные. По той причине, что друзья опаздывали, официант сам предложил поставить блюда под лампу, чтобы не остыли. А затем все упаковал с собой. Единственное - это невероятная популярность и ограничения по времени нахождения)
10 ноября 2022
Приятное атмосферное место.
Но как по мне, чего-то не хватает, не могу даже подсказать, чего именно, есть какое-то ощущение незавершенности.
Потрясающие торты, вкусный хлеб, а коктейли не удивили)
11 апреля 2024
Хорошо, вкусно! Мне и подруге очень понравилось! Коктейли невероятные!)))
1
17 февраля 2023
Зашел пообедать в Техникум на Никольской, до этого несколько раз был на Б. Дмитровке. Что сказать: хостес без проблем организовала мне столик без всякого бронирования, причем столик был второй от выхода в фудмолл «Вокруг света», никакая музыка мне не мешала. Заказ приняли быстро, блюда очень вкусные: паштет из печени кролика 🔥, запеченный картофель с курицей, сыром и сметаной так же очень понравился, салат с авокадо, помидорами и киноа тоже зашел, чай с мандарином и тыквой вообще must try! В общем все отлично и с посадкой (если нет мест, то в «Вокруг света» можно присесть, еду принесут), и с обслуживанием, и, естественно, с едой, вкусно и еще раз вкусно 😋
3
1
29 августа 2021
Всё понравилось! Меню здесь немного меньше, чем в Техникуме на Большой Дмитровке, например нет брускетты с пастрами, но всё, что есть было очень вкусным. Заказывали бургер, смореброд (кстати, по описанию не скажешь, но очень даже вкусный), поке с форелью, брускетту с томатами и базиликом и салат с киноа, авокадо с огурцом. Всё понравилось, даже салат был на удивление очень вкусным. Обслуживание также было очень приятным, дружелюбным и не навязчивым.
Из минусов можно отметить, что довольно тесно, маленькое помещение (хотя лично нам это никакого дискомфорта не доставило) и в туалет надо проходить через Вокруг Света вниз по лестнице, то есть то сути выходить из самого Техникума.
1
21 января
Вполне не плохое себе место для перекуса
11 января 2022
Ааа, как же здесь круто! Отличные ингредиенты, отличная работа поваров, классная подача, нереально вкусные блюда (некоторые вроде и знакомые, но звучат абсолютно по-новому), небанальное меню, быстрое обслуживание. Наверное, единственный недостаток - это малюсенькие столики. Но, с другой стороны, это делает вас ближе, а это жирный плюс. В общем, если вы отъявленный foodie, то рекомендую от души!
1
1
5 июня 2022
Хорошее место. Небольшое. Столик у нас был в уголке, уютно, никто не ходил мимо. Почти все очень вкусно. Десерты в том числе. Подружке не понравился фитнес-бургер (котлета сырая, и прожилки внутри), без проблем заменили на другое блюдо. Бургер в чек не включили. Несколько раз извинились. Обслуживание понравилось в целом.
1
19 февраля 2024
Любимое вкусное место. Идеальный персонал. Обслуживание прекрасное, как и меню💕
18 августа 2022
Отличное место в центре города, цены выше среднего, но очень понравилась дорадо. Единственное место в Москве, где эту рыбу готовят хорошо. Перезвонили после визита и уточнили мое мнение об их ресторане, что очень приятно. Вернёмся ещё 😌🥂
14 января
Все хорошо, но без вау эффекта
1 июля 2023
Не поняла почему ресторан включен в гид Мишлен. Еда абсолютно посредственная. Вкус тар-тара портит хлеб (ощущение, что просто магазинный самый дешёвый). Куриная грудка с манго и брокколи представляет из себя самый обычный кусок курицы с кусочками манго и брокколи))) никаких изысканных соусов, ничего. Маковый эклер тоже не понимаю почему все нахваливали. Начинка не сочетается с маком, да и по вкусу очень прямая, сильно ощущается вареная сгущенка.
2
1
20 января 2023
Попал в техникум впервые и был наслышан о данном ресторане только с положительной стороны, однако речь шла все же о главном ресторане на Дмитровке.
И к моему разочарованию младший брат планку не поддерживает. Тесно, шумно и не уютно. Едва дотягивающий до «удовлетворительно» сервис. Заказали с сестрой по бокалу красного вина, которое нам принесли с температурой близкой к, совсем недавно остывшему, глинтвейну. На просьбу охладить смогли предложить только лед. Официантка торопила постоянно подходив вопрошая о нашем выборе. К слову, посуду использованную при смене блюд, с той же оперативностью забирать не торопились. И про подачу блюд: принесли практически все сразу и закуски и горячее на крошечный столик размером 1х1, не уточнив предварительно подавать последовательно или по готовности. Надеялся, что кухня обрадует, но говяжий тар-тар был перегорчичен (если так можно описать), не критично, но все же. Пастрома, салат с хурмой, шпинатом и страчателлой и цыпленок чеддер - вкусно.
Две звезды только с понравившиеся блюда, в остальном плохо. Если хотите в Техникум, то только на Дмитровку, я там хоть и не был, но слышал о нем положительные отзывы от людей, кому в данном вопросе доверяю
2
1
29 апреля 2023
Еда - 5, атмосфера - 2. Слишком маленький зал, нет части меню основного ресторана. Нет собственного туалета.
Очень не нравится система с бронированием столов на 2-2,5 часа. Не успеваешь нормально поесть и расслабиться, уже нужно куда-то бежать.
7 июня 2023
Были в данном заведении 06.06.23. Заказали розливного пива, ждали за столиками на улице долго. Ждать надоело, один пошел выяснять внутрь. Увидел, что в это время официант наливает пиво в стаканы из бутылок. Не замечая нашего человека официант несет пиво за наш стол. На вопрос "это розливное", отвечает "да". "Вы же на моих глазах налили из бутылок". Молчит. Хостес очень быстро предложила загладить инцидент отсутствием счета. Короче, ушли. Настроение ненадолго было испорчено. Для инф, пиво 490 руб, и все равно накалывают.
2
1
21 июля 2023
Еда очень хорошая, но несостоявшийся визит в пятницу вечером испортил все положительные впечатления об этом месте. Хостес не захотели посадить даже на 40 мин, с наличием «резерва» примерно 5 свободных столов. На вопрос сколько ждать в живой очереди, сказали, что можно уходить, шансов нет. Больше сюда не вернусь принципиально.
3
2
27 января 2023
Вкусная еда, хорошая подача, приятная атмосфера. По ощущениям мало места в помещении, столы стоят очень близко друг к другу, возможно немного не расторопные официанты, хочется думать что не все.
24 сентября 2024
До этого много раз был на Дмитровке - там безумно вкусно, каждый раз.
В этом же заведении - мне сварили стейк, дважды.
Вторую фотку приложил для сравнения, как обычно выглядит стейк на Дмитровке
1
5 июня 2023
Посещали данное заведение 27.05.2023.
Заранее забронировали стол.
Заказали по одному блюду на человека плюс лимонад.
Лимонад несли минут 15.
Через 40 минут, официант спрашивает приносили ли нам еду. (Которую не приносили)
Выяснилось что повара даже не видели наш чек, чтобы начать готовить.
Позже к нам подошла девушка и сообщила, что батат, который мы заказывали вообще сейчас нет в наличии. (Очень интересно что упали мы об этом только через 40 минут)
Попросили подождать еще.
По итогу, мы не дождавшись еды просто ушли.
Денег за лимонад не взяли. в подарок дали кусок торта.
12 августа 2023
Отличное место. Вкусная еда и прекрасное обслуживание! Заказали из горячего пастрами из говядины и имбирного цыпленка. Это взрыв вкуса!
3 июля 2022
Очень-очень вкусно, сочетание продуктов нереальное.. Ходили большой семьёй с детьми, понравилось всем. Бутылки с водой ставят на стол без ограничения, сдвинули столики без проблем, обслуживание на уровне, все очень понравилось. Процветания и больше довольных клиентов 💕
26 марта 2024
Хорошее место, вкусно, отличные официанты и неравнодушный бармен ❤️
8 ноября 2022
Очень вкусно (ели поке с угрем и том-ям). Очень быстро. Шумновато. Коктейль не очень понравился (брала Московский мул). Будто разбавленный. Идеальное расположение. Рекомендую к посещению.
21 октября 2024
Шумновато, атмосфера как на вокзале, но вкусно)
8 марта 2023
Не смогли забронировать стол на Дмитровке, решили посетить на Никольской. Еда вкусная, вопросов нет, обслуживание вежливое, НО! еду несли очень долго, кофе, обещанный вместе с десертами несли еще дольше. Просьба принести масло к круассану была проигнорирована, но не в чеке (справедливости ради, пытались вернуть). Напоминать, что столик пора бы освободить начали раньше, чем принесли кофе. К сожалению, разочарование((((
30 октября 2021
Это была любовь с первого кусочка…
Давно хотели посетить это место, подкупало все: местоположение, кухня, интерьер. И вот наконец-то. Сначала я позвонила в ресторан на Большой Дмитровке, но там меня огорчили отсутствием свободных столиков, зато на Никольской для нас нашёлся на часок.
Настроена я была скептически после увиденного: совсем небольшой ресторан, столы впритык, постоянно слышишь своих соседей и громкую музыку.
Но за отличную еду и напитки (бургер с мраморной говядиной, поке и сметанник с инжиром, мартини фиеро) я простила им все. Еда была просто потрясающая.
Цены средние для Москвы: чек на двоих около 2000-2500 т.р. (2 напитка+2 блюда+-десерт).
Отдельное спасибо за воду, которую ставят на стол каждому посетителю совершенно бесплатно. Оно в принципе и понятно, чтобы гости слюнями не захлебнулись в процессе непродолжительного ожидания пусть хоть водички попьют.
Официанты здесь вежливые и внимательные.
Огорчил только тот факт, что в последний раз бонусы не начислили, но это мелочи жизни.
Надеюсь, что карантины и прочее никак не скажутся на этом заведении, и нам снова удастся его посетить.
12 апреля 2024
Вкусная кухня и приветливый персонал. Ценник доступный. Рекомендую.
2
2 января 2023
Плюсы ресторана:
1. Не много столов. Не переполнен.
2. Столик нужно бронировать заранее.
3. Не очень высокие цены.
Минусы ресторана:
1. В холодное время года постоянный сквозняк, когда кто-то входит или выходит.
2. Даже при очень небольшом количестве столиков ждали еду 43 минуты после посадки. Кухня, кажется, перегруженной заказами. Приходится долго ждать.
3. Чтобы добраться до уборной нужно преодолеть весь соседний фудкорт.
Не очень вкусная еда. Просто хорошая.
30 июня 2023
Вкусная еда, приятный персонал и спокойная атмосфера утром в выходной.
Техникумом на Никольской остались очень довольны. Большая порция риса с креветками, вкусный кофе и огромный эклер по приятной цене- класс))
2 февраля 2023
классная кухня: необычные, но гармоничный сочетания, подача быстрая. вино открываю при гостях, гость снимает пробу и только после положительного ответа, разливают гостям. официанты знают как подаётся блюдо, что весьма круто, меню минималистичное без примеров подачи.
минус один, санузел в общей зоне.
2 ноября 2023
Вчера хотел там поесть, очень торопился и по факту пришел в 23:31 - девушка официантка сказала, что кухня до 23:30 и я уже опоздал, заведение было пустое, сидел 1 человек за столиком во всем зале… Если бы чуть больше желания, то уверен, мы бы успели поесть…
31 июля 2022
Хорошее местечко, где можно выпить вина и подобрать закуски. Обслуживание хорошее и достаточно быстро работает кухня. Выбор вина не слишком богат, но найти что нибудь интересное под закуску можно.
14 августа 2023
Достойное место и ценник демократичный. Надо бронировать, всегда полная посадка. Была и на Дмитровке, и на Никольской. На Дмитровке вкуснее было.
3
6 октября 2024
Обучите официантов. Двойной виски -это две порции в одном стакане. Капучино если просят без корицы, значит не надо её туда добавлять!
30 мая 2023
Вкусная кухня, замечательный персонал, адекватные цены, внутри достаточно тесно, но летняя веранда решает. Осталось приятное впечатление
19 декабря 2022
Отличная кухня (особенно понравились закуски), вкусные коктейли, приветливый персонал. Показалось немного тесновато, но впечатление это не испортило.
9 октября 2023
достойное заведение. еда 4+, хумус из тыквы и бабагануш не идеальный. а вот бургер и том ям идеальны. атмосфера приятная, подача быстрая
22 мая 2022
Мы много раз останавливались в отеле на Никольской, за углом и только спустя долгое время решили всё таки заглянуть в Техникум, чему очень рады. А сколько было сделано попыток вкусно поесть поблизости , не сосчитать! Рекомендуем, здесь вас бессомнения накормят вкусно и сытно! Столиков немного, но если все занято, можно пойти на фудкорт. Мы успели попробовать и Пасторами с пюре, и вишневый торт, вкуснейшую брускетку с лососем , салат с форелью и овощами, а также с креветками и киви. Всё очень вкусно! Лайк, лайк, лайк♥️
2