Сотерн
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
668 отзывов
27 мая 2024
Один из лучших ресторанов с европейской кухней. Это именно ресторан, подача и блюда соответствуют. Нам очень понравилось.
21 июля 2023
Вкусная еда и прекрасное обслуживание. Отдельно отмечу столики с потрясающим видом на горы!
Приятный бонус скидка в 10% в соседнюю винотеку по чеку от ресторана.
1 марта 2024
Вай Вай, какие ребята в сервисе молодцы, прекрасны все. Кухня, подача, всё на высшем уровне. Если вдруг кто то не дурак пропустить глинтвейна после катания, то вот здесь вам подпадут идеальный глинтвейн и обязательно испросите закуски, они того стоят
1 августа 2023
Официантка предложила воды пока мы ждём основные блюда, мы согласились, так как в хороших ресторанах воду приносят бесплатно, принесли воду в бутылочке 0,5 и разлили на четверых. Позже когда я пошла в дамскую комнату, мимо проходя официантка предложила повторить воду, ну я согласилась, думаю наверно закончилась раз предлагает, прихожу за стол, у всех вода еще есть, но она принесла еще бутылочку 0,5. И когда нам принесли счет, каково было мое удивление увидев что я должна заплатить 900рублей!!! за эту водичку!!! Настроение испорчено на весь день! 900 рублей за литр простой воды!! До сих пор не могу успокоиться!
2
1
15 января 2024
Лучшее заведение на 960 - это точно. Хорошее расположение, стильный интерьер, отличный персонал. Вкусные блюда. 10 из 10.
6 июля 2022
Это одно из чудесных заведений авторской кухни, которые мне удалось посетить. Прекрасный зал со своими историями, которыми с удовольствием делятся администраторы, чудесным видами, милой террасой. Отдельно хочу отметить трепетно отношение к детям, отличную скорость и качество обслуживания, вкусные блюда, интересную подачу и ингредиенты. Самые высокие оценки за все и огромное спасибо за атмосферу вечера.
Это ресторан французской кухни. Вино я не пью, но слышала как посетители соседних столиков восхищались напитками.
3
28 октября 2023
Очень уютное и спокойное место с отличным отношением и меню. Приятный ресторан для тех кто любит спокойную обстановку и красивую подачу!
1
1 января 2024
Пространство с неприкрытым французским шармом. Меню также отсылает к культурным особенностям, один луковый суп с лепёшкой хлеба внутри чего стоит. Отличнейшая локация. Приветливый персонал и управляющие. Владельцы лично продумывают мельчайшие детали декора
10 августа 2022
Прекрасное уютное место, прекрасный вид из ресторана на горы. Блюда очень качественные, красивая подача, порции хорошие, продукты высшего качества. На 100% рекомендую. Цена адекватная. Замечательный персонал, чувствуется подготовка, о каждом блюде рассказано в деталях. Редко такое сейчас встречается.
3
3 августа 2022
Решили поужинать в этом ресторане после целого дня, проведённого в горах. Великолепный сервис и невероятно вкусная авторская кухня. Минималистичный интерьер дополняет еду, которую вы выбрали. Официант Алексей и Николай сопровождали вынос каждого блюда чудесными комментариями:) Место для настоящих гурманов и ценителей неожиданных сочетание вкусов. От всей души рекомендую!
3
7 мая 2023
Очень приятный интерьер, вежливый и доброжелательный персонал, очень вкусное вино. К сожалению, качество блюд: паста с вонголе и стейк с лососем не дотянули до общего уровня. Цены соотвествующие ресторану уровня.
3
20 февраля 2024
Очень хороший ресторан приходите покушать очень вкусно всё понравилось очень вкусно самый лучший ресторан в мире
1
1
7 мая 2023
Шикарное место, с интересной, а главное - очень вкусной кухней. Очень вежливый и приятный персонал, внимательное отношение к каждому гостю. Обязательно вернемся!
3
18 января 2024
Пришли в ресторан для перекуса перед катанием. Настолько было вкусно, что катание стояло под угрозой… Официант Ксения подсказала все «фишки» ресторана. Одни положительные эмоции👍
24 июня 2023
Очень нам понравился ресторан Сотерн! Вкусная кухня, стильный интерьер, приветливый персонал, все на высоком уровне! Обязательно вернемся еще!
3
8 ноября 2022
Отличный ресторан (именно ресторан, а не среднестатистическое хорошее кафе), нереально вкусно , необычное сочетание продуктов, уютный интерьер , прекрасное обслуживание, однозначно рекомендую 👍
3
6 января 2024
Один из лучших ресторанов на полянах!
Рест уровень держит, посещаем второй раз спустя год. Меню не обширное, но достаточно сбалансированно. Ресторан уровня мишленовских в Москве.
7 октября 2023
Самый крутой ресторан во всем Краснодарском крае! Отличный персонал, прекрасная кухня и приятная атмосфера. Круто! Браво! 🔥🔥🔥
3
3 мая 2023
Очень вкусно, за тартаром можно специально из Москвы прилететь, утка огонь. Спасибо большое девочкам из персонала, вы очень приветливые и душевные. Уходить не хотелось !
3
29 июля 2022
Это однозначно лучше место по подаче блюд, гастрономии, гостеприимству персонала. Всё так изысканно, красиво и вкусно, обязательно вернёмся за новой порцией вкусовых оргазмов!!! Сомелье подобрал нам отличное белое вино!!!
Благодарим за высокий уровень культуры ресторанного бизнеса!
2
23 июля 2023
Изумительный ресторан! Интерьер эстетичный, еда вкусная - для ценителей и любителей авторской кухни. Обслуживание замечательное. Рекомендую 👌🏻
2
10 октября 2023
Великолепно.
Прекрасная кухня, отличное обслуживание и безупречный интерьер🫶
Любимое место
Однозначно рекомендую
3
27 августа 2023
Интересное заведение с своим шиком и атмосферой ,достаточно интересное меню,есть что выбрать на любой вкус настроения.
Мясо,морепродукты на высоте конечно
3
26 апреля 2022
Хорошее , душевное , вкусное место !!❤️
Все в жизни надо пробовать , это то место , которое стоит попробовать …
Шеф-повар так молод и так талантлив …☺️, еда произведение искусства, сочетание вкусов - раскрывается разнообразием тонких вкусов ..!!
Восторг !! Душевный персонал , с любовью к своему делу …❤️
И еще , вишенка на торте - это вино Сотерн …- тонкий травяной аромат, умеренная сладость , хотя , это сладкое вино !!!
Рекомендую !!!- для вкуса и настроения
3
4 июня 2022
Обожаю Сотерн. Лучший ресторан на Курорте. Стильный интерьер, дорогая качественная мебель, посуда, рай эстета. Томатный суп с морепродуктами, утиная ножка и лимонный тарт отвал всего. Команда стильных, веселых менеджеров и официантов. Отдельная благодарность Шефу-сомелье Дарье. Вино льётся качественной рекой. Обязательно сходите. Я верна ресторану уже как год;)
3
27 июля 2023
Ресторан на высоте , достойный по всем параметрам, хотела бы отметить официантов грамотные знают свое дело , обслуживание на высоте. Винная карта Шикарная
17 июля 2024
Уважаемый владелец ресторана, добрый вечер!
Обратите внимание, персонал схематозит.
17 июля 2024, вечерний стол на имя Елена, были проблемы с расчетами.
С уважением, Ваш гость Павел.
3
20 июля 2023
Самый приятный из ресторанов красной поляны❤️ заходила к ним несколько дней подряд, влюбилась в кухню, обстановку и расположение. Весь персонал благодарю за профессионализм❤️
3
12 мая 2024
Потрясающее место, очень вкусная и качественная кухня, непринужденное обслуживание, стильное пространство. Обязательно пробовать луковый суп 🥰
1 мая 2024
Отличный ресторан. 10/10. Вкусная еда. Классный интерьер, хорошее обслуживание.
25 февраля 2024
Очень достое место! Отличное обслуживание, стильный интерьер, хорошая кухня. Выбор вина достаточно интересный, улитки отличные. Цена соответствует кухне и обслуживанию
5 января 2022
Были в Сочи-Адлере-Поляне 5 дней. Реально - самое вкусное место. Классная атмосфера, вкусная еда, супер обслуживание. Утка была приготовлена просто изумительно: нежное мясо, вкусный соус. При этом ценник глобально не отличается от других мест, где, при этом, существенно ниже по качеству. С удовольствием вернусь туда снова. Респект официанту Татьяне, администратору, шеф-повару и владельцу заведения.
6
1
21 декабря 2024
Вкусно
Красиво
Приятный сервис
Хорошая атмосфера
Чудесный вид на горы
19 мая 2024
Когда вас в ресторане встречают словами "здравствуйте, мы ждали только вас" - вечер обречён на успех. Идеальный ненавязчивый сервис, внимание к детям, даже к самой маленькой из нас, это ничего не стоит, но именно это бесценно. Я почти всегда прошу рекомендации официанта, но не всегда им следую, тут на этапе закусок уже было попадание два из двух: тартар и вителло тоннато - мои фавориты, поэтому и советы по горячему и напиткам были восприняты положительно. Всё стильно и аккуратно, отличные не перегруженные и своевременные подачи блюд наша официантка Стася сопровождала любопытными рассказами о использованных ингредиентах, технологиях приготовления и историями создания того или иного блюда. Мы посетили много ресторанов и вкусных, и стильных, и идейных, но такого гостеприимного сервиса ещё не было. Моё уважение всей команде вашего ресторана, спасибо вам за прекрасный вечер.
1
31 мая 2022
Великолепное место! ❤️
Блюда потрясающе вкусные и очень красиво оформлены. Официант Никита дал нам рекомендации по заказу, мы к ним прислушались и нисколько не разочаровались :) Отдельная ему благодарность за прекрасную подачу блюд и очень чуткое обслуживание. Без преувеличения скажу, что это самый вкусный ресторан, в котором я была. Огромный респект всему персоналу и владельцу! С радостью вернусь еще и еще :)
6
6 октября 2024
Маленькое и толковое меню, что очень радует. Хороший выбор вина.
Порции маленькие, надо брать минимум 3 блюда, чтобы наесться. Томатный суп показался мне абсолютно пустым. Выбор безалкогольных напитков маловат. При просьбе принести чек с ходу попросили оплату наличными.
30 марта
Очень вкусно, уютно и красиво
1
2 июня 2023
Отличное место чтобы поесть, посидеть в шумной компании или просто зайти на бокал вина с видом на горы. Рекомендую взять крайний стол с видом на горы - такую перспективу не всегда можно увидеть, а вот если еще и вкусно при этом есть в приятной компании - то это тройное удовольствие.
Попробовал тут рапанов с крем-брюле - очень неожиданно и необычно. Съел две порции сразу.
3
5 августа 2022
Просто потрясающее место.
Вкусная еда, великолепная подача.
А обслуживание, просто превосходное. Как ребята вкусно и с любовью рассказывают о блюдах и о ресторане.
Отдельное спасибо Никите.
Определенное мое любимое место на поляне ❤️
4
27 августа 2022
Высший балл, отлично(с отличием), это даже не кухня, это-произведение искусства, полный гастрономический оргазм!!! Исключительно для гурманов, исключительно для искушённых! Гребешок, куриная грудка(особенно соус), баклажан, ропан и тар-тар (лосось) - это просто фантастика! Виват молодости, свежести вкуса и восприятия и всему персоналу! Браво!!!!
3
30 октября 2022
Могу с уверенностью сказать что это самый лучший ресторан авторской кухни в котором я был. У меня нет слов чтобы описать какие вкусные блюда подают в «Сотерн». Сервис на высшем уровне. Большое спасибо официантке Жанне. Поднимала нам настроение 2 дня. Подача каждого блюда особенная. Жанна подробно рассказывала нам об особенностях и составе блюд и о том как их правильно есть. Мы не смогли не вернуться в ресторан после первого посещения. Вообще у ресторана очень крутая концепция и позиционирование.
За наше прибывание на курорте мы успели попробовать многое из меню, и это все было просто невероятно. У меня впервые не сходили мурашки от удовольствия. Отдельное внимание хочу уделить утиной ножке с тыквой и чёрной смородиной, и томатному супу с лососем. Также подают хлеб собственного приготовления с невероятным кремом из анчоусов. Шеф повару и персоналу спасибо и браво !
3
31 мая 2022
Восхитительное место с прекрасным персоналом и отличным выбором блюд! За выбор напитков также твёрдая 5. Совет: если собираетесь пойти на романтичное свидание, бронируйте заранее «видовой» стол. Шикарное панорамное окно, хотя правильнее видовая стена )) Оно огромное. В ясную погоду просто кайф. Однозначно рекомендую.
3
5 июля 2022
Великолепное место. Очень красивый интерьер, красивая мебель и посуда. Здесь вас всегда встретят с улыбкой — сервис на самом высоком уровне. Меню сначала может показаться скучным и простым, но это не так. Каждое блюдо продумано и замечательно на вкус — этот тот случай, когда заведение берет не количеством позиций, а их качеством. Однозначно рекомендую к посещению!
3
28 марта 2023
Очень понравилось! Большое необычное меню, хорошо обученный персонал. При посадке предложили воду: это очень редкое явление , и было очень приятно. Есть доставка, что тоже является плюсом.
3
1
23 мая 2024
Шикарный ресторан с отличным обслуживанием, и правильной кухней …Могу вам пожелать только не снижать к себе планку.
4 января 2023
Это заведение скрасило нашу жизнь и добавило нам положительных эмоций! Персонал улыбается, девочки-официанты просто молодцы! Всё очень вкусно! Немного дороговаты устрицы, но не беда. Рекомендуем очень!!!!
3
5 ноября 2023
Лучшие виды на 960. Эклер с паштетом моя самая большая любовь. Возвращаюсь за ним каждый раз. Еще отличный гречишный чай, брауни и лимонный тарт
10 июня 2022
ПОТРЯСАЮЩЕЕ МЕСТО!!! Пишу не выходя из заведения))) пришли с мужем на ужин и остались в полнейшем восторге!!!!! Ну нереально вкусно! хоть я и вегетарианец, таких блюд тут не много, но из того, что было в меню (казалось бы самые просты продукты баклажан и цветная капуста) они сотворили шедевр!!!! Ооочень вкусно! Мужу рыбка тоже очень понравилось!!!! Очень атмосферно! Персонал то какой вежливый внимательный!!! Блин, даже в Москве редко встретишь такое заведение!!! 5 из 5!!! Хотя я бы 10ку поставила!!!!
3
11 декабря 2023
Уютное и тихое место ,хорошее обслуживание интересные блюда с небольшим рассказом от официанта про каждое
1
5 июля 2024
Очень вкусно и красиво. Хорошее обслуживание. Шикарный вид.
1