Шла ресторан без ожиданий. Осталась довольна. Красивый интерьер, высокие потолки, видна работа дизайнера, впрочем, как всегда в ресторанах группы. Понравилось комфортное расстояние между столами, простор. Вежливые сотрудники. Вкусная еда. Все блюда, которые пробовали понравились. Хочу заметить, что в заведении умеют слушать гостей- спрашивают мнения о приготовленных блюдах и если что-то не понравилось, убирают их из счета. Спасибо за приятное впечатление!
Блюда на 5
Ресторан просто шикарен
Персонал хорошо обучен, сервис на высоком уровне
Провели экскурсию по ресторану, рассказали про концепцию, очень понравилось
Спасибо вам
Ходили компанией девушек, и нам всем понравилась кухня! По еде придраться не к чему! Попробовали много блюд , Спасибо поварам!
Официант у нас тоже была классная. Подача десерта чизкейк фантом очень эффектная.
На что обратить внимание:
- при бронировании столика нам сказали депозит 5т., мы отказались от депозита и нас посадили не в главный зал, а ближе к кухне , не скажу что там хуже, но имейте ввиду.
- временно приостановлена подача брискета, в т.ч. нет лазаньи с брискетом.
Из плюсов: стильное оформление одного из двух залов. Хорошо продумана входная группа - гардероб с зоной ожидания, одевающиеся не мешают питающимся. Интересное меню, есть что выбрать. Некоторые блюда оч.красиво оформлены (тартар из лосося в виде морской звезды). Интересные приборы (ножи необычные). Хороший и немаленький комплимент - хлеб собств выпечки. Никаких проблем при истечении нашего 2-ч.слота не было, мы уложились. Официант был в целом норм, ответил на все вопросы. Но когда подача шавермы задержалась настолько, что другой гость успел доесть горячее, никто не подошел, не извинился, не сориентировал по причинам и срокам подачи. Таким образом, переходим к недостаткам.
Из минусов:
При бронировании (помимо ограничения в 2 часа) сообшают, что если хотим определенный зал/столик, надо вносить депозит. Считай, в парадный зал с красотами и окнами только по предоплате. Второй зал резко конрастирует, темноватый, из интересного только открытая кухня,
не продуман декор - интерьер гость за столиками вдоль стены видит перед собой однотонную коричневую стену.
Гардеробщик не обучен манерам. Мужчина и дама подали ему куртки одновременно, он первым принял одежду у мужчины, перед дамой не извинился.
В меню не все в наличии. Брала гребешки с артишоками из раздела основных блюд (см.фото). По объему - горячая закуска: по два гребешка, правда, довольно крупных, и тоненьких ломтика артишока, причем маринованного + соус (отдельный вопрос к рецептуре, зачем портить морепродукты жирным соусом на сливочном масле?) и это за 1600 руб.
В целом неплохо, но без "вау" эффекта, на один визит, без желания вернуться и рекомендовать. Амбиции г-на Пинского к масштабированию заведений начинают опережать качество сервиса и клиентских впечатлений.
Очень вкусные закуски. Настолько, что так много съели, и на горячее еле хватило сил. Необычные десерты, вкусные. Хорошее обслуживание.
Если едете на встречу сюда, лучше заранее, с парковкой может быть сложно. Но это район такой. Ресторан шикарен.
Благодарю за чудесный вечер! Были первый раз и остались очень довольны. Столик бронировали заранее. Пришли чуть раньше, нас вежливо встретили и помогли разместиться. Официанты были внимательны, помогали с выбором блюд, вовремя убирали посуду. Никаких долгих ожиданий. Понравилась музыка, но она была немного громкой. Пожалуй, это единственный, незначительный минус. Кухней остались довольны. Тар-тар превзошел мои ожидания! Черная треска тоже очень вкусная. Сибас восторга не вызвал, перцы с сыром тоже обычные. Так что к выбору блюд нужно подойти основательно. По рекомендации официанта взяла на десерт ганаш из белого шоколада с малиной. Вкусно, безумно красиво! После сытного ужина можно разделить на двоих. И обязательно попробуйте коктейли!
Здравствуйте. Хочется оставить отзыв о ресторане, который портит настроение и срывает сроки и планы. 1. Работает с 11.00. в период с 11-11.30 позвонили порядка 10 раз, постоянно музыка и все заняты. 2. Заходим на сайт и бронируем столик, при этом просим перезвонить, так как есть нюансы в времени и количестве персон. Оставляем заявку по времени между 11-12. 3. с нами связываются только в 14.00, по итогу диалога стало понятно, что не подойдет рассадка и время, при вопросе - почему не связались ранее, девушка администратор нахамила, при моем вопросе, что я за это время уже бы забронировала другой ресторан, и не тратила время и теперь места могут быть заняты, это мои проблемы. Ребята, я хотела сюда, ранее была и понимаю, что приличная сетка, но с таким подходом и уровнем общения, портить настроение, не соблюдать временные интервалы и не пытаться решить вопрос некрасиво и непрофессионально.
Пинский держит марку! Меню разнообразное и всё классного качества - как морепродукты, так и стейки, пасты, салаты, десерты:
Дачный салат - свежесть, вкус овощей дают право салату так называться (будто свеже сорванные);
мачете стейк - даже несмотря на мою страсть к прожарке велл дан был сочным;
Лепешка с сыром и лисичками (классика заведений Пинского - в Рокки тоже были и в Луне) - посоревнуется по вкусу с грибной пиццей в лучших исполнениях;
Фирменный салат Фантом - воу… воу… воу… реально фирменный, особенный и оригинальный, фишка заведения!
Десерты - отрыв фляги! Кому знакомо мемное видео поймут.
Вернемся и не раз! После закрытия Рокки, думаю это заведение может стать базовым.
Это заведение оказалось полной тратой времени и денег. Единственное, что здесь заслуживает хоть какой-то похвалы, — это декор. Но, как известно, красивый интерьер не спасёт плохую кухню, а именно это и ждало меня.
Когда я узнал, что это второе заведение Кимпински, всё встало на свои места. Разрекламированное место, которое абсолютно ничего из себя не представляет. Всё, что было заказано, не выделялось вообще ничем — блюда настолько заурядны, что их невозможно запомнить, разве что по разочарованию.
Ходить в новые места, не проверенные и не отмеченные в грейтлисте, оказалось ошибкой, которую я больше не повторю. Мой совет — обходить стороной, если не хотите заплатить за плохие эмоции и посредственную еду.
Посетила заведение утром, чтобы попробовать утреннее меню. Это было однозначно вкусно, но с некоторыми нюансами:
- в ресторане два зала: первый, при входе, светлый, со множеством столов и неоднозначным декором на потолке, и второй - внутри ресторана, даже утром там достаточно темно.
- сама посадка за столом удобная, но столики достаточно маленькие, расстояние между столами плотное, хотя с утра дискомфорта не было, тк не было полной посадки в зале.
- на потолке красуется не до конца понятная экспозиция :) каждый для себя сам понимает, что это) но в остальном интерьер приятный по цветам и текстурам.
- Меню завтраков порадовало: различные варианты блюд с яйцами, тут и скрэмблы, и омлеты, и пашот, и глазунья. Помимо яиц, в меню есть и каши, и овощные блюда, различные вариации блюд из творога, а также лепешки из печи. Каждый точно сможет найти здесь что-то на свой вкус.
- Еда: наш выбор пал на ролл с крабом (свежо, легко, с хрустом, и в нежной тонкой рисовой оболочке, блюдо понравилось), яйцо пашот и пармезан (классика, нечего сказать, пармезана достаточно много приносят), омлет с крабом (не сухой, хорошие томаты, блюдо тоже порадовало), ленивые вареники с кокосовым соусом (в блюде есть еще тонкие слайсы клубники и фисташки, о чем, кстати, не предупредили и в меню это не указано, что странно, тк орехи вещь специфическая и не все их любят. Порция маленькая, то есть смело можно брать в качестве дополнения к кофе, вареники малюськи, очень милые :), творожные, муки там явно меньше, чем творога, что очень порадовало, блюдо мне очень понравилось, нет приторной сладости, соус отлично дополняет вареники). Хотели заказать омлет из печи, но ждать его нужно было еще точно 20 минут, что нас заставило передумать. Поэтому если Вы пришли к 9 утра, имейте это ввиду.
- персонал - при входе встретила очень доброжелательная девушка, проводила за столик. А вот официант вызвала вопросы - вроде и милая, и участливая, но при этом не очень хорошо владеет информацией по блюдам. Явно нервничала. Как писала выше, не предупредила о наличии орехов в блюде. В остальном блюда принесли в разумный срок, одновременно, а вареники к кофе, как и просили.
- достаточно долго ждали счет.
Как итог, отмечу, что еда понравилась, и точно хочется попробовать и иные позиции из меню завтраков (а вареники точно повторить), и из основного меню, а вот над обслуживанием стоит поработать, поэтому 4*.
Очень разочаровало обслуживание, но качество блюд на высоте. Подача очень интересная, необычные сочетания вкусов. Есть необычные алкогольные коктейли, которые стоит попробовать!
Очень элегантное место с интересным меню!
Приятная атмосфера, внимательный персонал.
Очень вкусно всё!
Заказывайте шаверму - не ошибётесь.
Открытая кухня с печью - это прекрасно!
Вернемся ещё - отдельно за бургером ;)
Классический «негрони» 👍
Шикарный ресторан! Очень интересный интерьер!!! Красивая подача блюд, особенно десертов! Хорошая работа менеджеров и видно профессионализм официантов! Обязательно вернусь в Фантом снова))! Буду советовать своим друзьям👍
Неплохо. Стильно. Вкусно. Цены слегка завышены. Обслуживание на 3ку. Но не смотря на это, находится в заведении приятно. Побывать хоть раз точно стоит.
Отличный новый ресторан в центре Москвы!
Оченью уютное и теплое место для вечернего ужина. Очень вежливые и внимательные официанты. Шикарная подача блюд, свежайшие лепешки, необычные десерты. Вся еда очень понравилась, очень рекомендую к посещению!
Один нюанс, не очень вежливый хостес, который просит гостей подождать у входа, который все время открывается из-за чего холодно.
Знаю Лосева как шефа давно и ждала от него вкусовых шедевров — таких, как когда-то в "Горыныче", где первый укус переворачивал сознание. Но то, что случилось здесь… Честно? Хуже, чем я могла предположить.
В ресторане царит концептуальная растерянность: ни гости, ни персонал не понимают, «о чём» это место. Печь есть, но лепёшки с моцареллой и томатами — будто их достали, испугавшись, что они вдруг дойдут до готовности. Тартар и "горычее" — безликий копипаст с других проектов Никитской, будто шеф забыл, что у него есть не только бренд, но и вкусовые рецепторы.
Лосев — талант, это факт. Но похоже, в погоне за масштабированием мастерство растворилось.
Три балла ставлю только из уважения к шефу и персоналу официанты, бар и сомелье работали безупречно). Но кухня… Кухня подвела.
Отличный ресторан , праздновали там день рождения дочери . Очень стильно и атмосферно . Хочу отметить туалетную комнату , где есть скраб для рук , ни в одном заведении такого не видела . Персонал приветливый и компетентный . Спасибо , мы вернемся
Забронил столик с депозитом за 2,5 недели на 8е марта.
При входе толпа курящих женщин, как у бара/клуба - не солидно. Столик дали в углу, места не было вообще, рядом сидела кампания выпивающих дам, которые закидывали ноги и матерились, им было очень весело, пришлось слушать их истории из жизни..2 раза просил пересадить, места были - всегда отказ. Интерьер интересный, качество кухни хорошее, обслуживание
ужас - бардак и хаос, каждую секунду все бегают, расслабиться тут нельзя. Музыка громкая, время было 17:00, слава богу были без ребенка. Ощущение, что сидишь в плацкарте как в детстве или гардеробная театра)) В данное заведение никогда не вернусь, обычно все заведения Пинского очень нравятся.. но тут полный ужас.Если бы не депозит, сразу на выход.
Кухня интересная и очень вкусная. Рекомендую салат хурма, страчателла, трюфель. Снимаю звезду за сервис. Парни официанты не торопятся подходить. Сначала попросили сменить посуду после первого блюда. Потом пришлось ходить лично и просить, чтобы принесли счет. На фото так выглядел наш стол в завершении ужина минут пятнадцать примерно. Убрали после того, когда принесли счет и мы сделали замечание.
Понравилось заведение, приятная атмосфера! Обслуживание на вашем уровне, блюда и подача — красота. Бронировать столик по депозиту. Музыка громко, но в целом мне не мешала. Есть 2 зала, в первом красивее, а второй с открытой кухней.
Красивый интерьер, эффектная медуза и девушка на потолке.
Из еды понравились:
Хлеб из печи,
Паштет куриный с йогуртовой лепёшкой, зелёный салат,
Десерт чиз-кейк.
Были несколько раз в Loone очень понравилось и решили попробовать новое место от Пинского. Место очень симпатичное, отличный интерьер, очень вкусная еда, советую попробовать люля кебаб из курицы в лаваше, он просто тает во рту, из десертов попробовали только торт с клубникой и тарт с пеканом тоже очень понравились, персонал добрый, вежливый
Минусы:
Не обнаружены
Не знаю чем все хвалят ресторан, все, что попробовала было на 6/10. Лицо официантки «вы мне все что-то должны», вот вот и закатит глаза😅
Все какое-то масленное, обычно наедаюсь двумя блюдами салат и горячее. Тут было три блюда и десерт. Вышла голодная 😂 вау эффект только в первом зале, тот что подальше (ближе к кухне) столики все сидят «друг на друге ( хотя в принципе в половине ресторанов в Москве в последнее время такая тенденция).
Посидеть насладиться вечером - нет. Забежать на бизнес ланч- может быть ( если вы любите оставаться «немного голодным» ).
Итог: маленькие и несытные порции (плюс все в масле)
Ресторану “Phantom” отдаю три звезды исключительно за антураж, к сожалению. Кухня очень слабая и за столько высокий ценник крайне не впечатляющая. Лазания- залитый томатным соусом кусок теста (просто расплывшее нечто с мясом залитое невкусным томатным соусом. Дочь сказала, что мясо плавает в кетчупе); поданный в качестве презента хлеб вообще не поняли… то ли бензином пахнет, толи немытым выменем коровы. Борщ пересолянный. Ляля из курицы -блюдо для любителя перца и не понятно чего, мясо грамм, остальное смешанно со специями и овощами. Настойки -вода, не берите. Из более менее блюд салат с крабом и мороженное с земляникой. Короче, отдали 18 тысяч, за что, не понятно. Сервис тоже слабый, подача долгая, напитки от заказа ждали минут 15-20…. Короче, не понравилось, больше не прийдем точно. Ресторану точно есть куда рости.
Были сегодня в этом заведении. Еда, обслуживание отлично. Соотношение цена-качество - прекрасное. Немного шумновато в глубине ресторана, но это ни сколько не портит впечатления. Если собираетесь беседовать по душам, лучше столик у окна. Очень приятные комплименты от заведения. Вернусь еще попробовать некоторые позиции.
Хочется поделиться эмоциями после потрясающего вечера в ресторане Phantom: невероятно приветливый персонал, подробно рассказывающий о концепции заведения, вкусные основные блюда и восхитительные десерты. Рекомендую попробовать орзо - мясо просто растворяется во рту! Очень красивый дизайн помещения! Из минусов только долгое ожидание, несмотря на предварительное бронирование, однако и этот минус был нейтрализован любезностью персонала
Классное место 🩷 атмосфера 🔥🔥🔥 ребята официанты ну просто красавчики ,наш официант (имя честно не помню)помог с выбором коктейлей , учёл все пожелания, про все блюда ,которые мы спрашивали всё рассказал , ну и самое главное ,всё вкусно было 🫶🏽
Обедали в ресторане. В 15-00 в воскресенье попали без Брони. Интересный интерьер. Вкусная еда. Большой выбор вин. Хорошее обслуживание. Все в меру. Вкусная еда, ждали не долго. Отличные десерты, мороженое с земляникой удивило и вкусом и свежестью ягод. Рекоменду на дижестив Лимончелло со льдом интересная подача.
10 из 10👌
Ребята, Браво!
Давно не получала такого удовольствия.
Светло, красиво, демократично. Со смыслом даже художественный образ интерьера.
А уж как официанты об этом рассказывают)-особое спасибо за вовлеченность🙏)👌
Вкусно очень. Не ем мясо и рыбу. Но разнообразие блюд из овощей впечатлило. И тааак вкусно. Как вы это делаете?🤪.
Чизкейк🤫Сделаем нашим секретом и будем забегать на порцию вкусового экстаза.
Вкусно! Красиво! Гостеприимно! Душевно!
Печи-повысили уровень витальности в серой столице))).
Записала в #Любимки
Все гениальное просто-моя парадигма жизни.
И Phantom соответствует этой концепции.
Долгой жизни месту!
Влюбленных нас во влюбленных в свое дело вас❤️
Наконец-то добралась. Наслышана об этом ресторане очень много разнообразных отзывов. Но я осталась в восторге от ужина здесь.
Хочу отметить Б/А коктейль Pornstar порция маленькая, но безумно вкусно. Задумка очень крутая.
Атмосфера, блюда, приветливый персонал, все очень классно, да не без косяков, но это никак не влияет на настроение и тем более вкус блюд.
Пришли в это место, тк оно было крайне разрекламировано. Про бронировании указали, что празднуем годовщину свадьбы.
Пришли ровно ко времени, в итоге нас заставили ждать стол. Стол оказался во втором зале, где громко и очень тесно, что испортило настроение. Хостес сначала сказала, что других столов нет, а когда мы собрались уходить, стол нашелся и нас пересадили.
Кухня на 4/5 - вкусно, но без чего-то сверхъестественного.
Обычно с мужем проводим в ресторанах 1-1,5. Тут мы сидели почти 3 часа 2 из которых просто ждали.
Салаты и коктейли принесли быстро, горячее ждали минут 20-30 после салата и особенно долго ждали десерт. Как думаете, сколько нужно официантов, чтобы отсканировать QR код на десерт? В данном заведении целых 3 и минут 15-20 времени.
После горячего мы заказали десерт. Несли его ооочень долго.
А история со счетом просто смехотворна. После десерта попросили счет. Нам сказали, что сейчас принесут. В итоге официант растворилась и спустя минут 10 подошел другой официант и сказал, что в курсе, что у нас памятная дата и они хотят нас поздравить.
В итоге (спустя опять минут 10) принесли десерт (что в целом неплохо, но дорога ложка к обеду - мы уже наелись, заказывали десерт и попросили счет. Зачем нам еще один десерт???) и поздравляли (внимание) С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ.
Я буквально не знаю, как можно показывать ТАКОЕ равнодушие к гостям.
Счет не несли минут 20 уже как и пришлось просить хостес нам посодействовать. Только после этого подошел другой официант и…. Отсканировал код лояльности и снова растворился.
Вам настолько деньги не нужны? В конце просто было чувство, что мы в заложниках и будем ждать вечность. Все положительные впечатления от кухни испортились ужасным отношением
Пришли с подружками на завтрак, людей было крайне мало, сидели на веранде, прямо у стойки официантов, тем менее к нам не подходили мин 20-30, чтобы принять заказ)) как я поняла по отзывам, обслуживание у них хромает. Так же одну блюдо из заказа просто забыли… только спустя 20 мин, когда мы спросили а когда принесут, сообщили, что ой, точно, вы же заказывали такое. в остальном все хорошо, дизайн и интерьер очень классный, ела вкусная и красивая, коктейли одни из самых лучших что я пробовала
Это место, в которое я точно вернусь. Тут было так вкусно…. Тар тар с лепешкой, бургер, чизкейк, зеленый салат, это просто не передать словами. Приходить и пробовать! Срочно!
Из того, что хотелось бы доработать: возле гардероба поставить столик, потому что сумку некуда поставить. И официантам чуть чаще приходить к столику)
Уютное и лаконичное место в историческом центре.
Разнообразное меню.
Все что заказали было вкусно, особенно понравилась шея ягненка и масленная рыба. Хлеб с маслом из личной пекарни комплементарно.
Сервис на высоте.
Обязательно к посещению еще раз.
Очень вкусный бар, все очень понравилось, спасибо каждому человеку кто там работает , было круто , еда вкусная , весело там и уютно , посетим однозначно это место и не один раз!
Плюсы:
Просторный приятный интерьер
Приятное обслуживание
Вкусный паштет и лепешки к нему
Минусы:
Столы ж к ж, плечо к плечу, приятно посидеть пообщаться с другом не выйдет. Шумно и слышно буквально все о чем говорят соседи по сторонам
Тар тар из говядины 👎🏼 пробовали двух видов, в обоим вкус убили а не раскрыли
Ассорти Крудо 👎🏼 просто сырая рыба уже будто
заждавшаяся пока ее отнесут на стол
В целом вернулась бы сюда только в часы наименьшей загруженности тк приятный вид.
Несмотря на расположение веранды у дороги - приятно, тк улица не загружена транспортом.
Отмечали тут день рождения, осталось очень классное впечатление. Все остались довольны выбором по кухне, все вкусно, хорошая винная карта. Нас было много, возможно , поэтому посадили в центре зала, что не дало полностью прочувствовать интерьер, но кухня удачная, поэтому точно будем возвращаться.
Нормальный ресторан. Персонала много. Обходительные. Кормят вкусно. И о талии посетителей заботятся - не много кладут в тарелки. Своей парковки нет... центр однако...
То что пишут в отзывах об обслуживании чистая правда, оно очень хромает, перепутали бронь и количество человек, посадили сначала вообще за другой стол, за крошечный, хотя бронировали стол на 4, потом пересадили, но настроение подпортили, долго ждали пока принесут меню, долгое ожидание официанта, постоянно что-то били в тот день, вечный звук бьющейся посуды в этом гуле на заднем фоне)), гребешок заказывали, сначала меньше порцию, затем больше, но абсолютно одинаковые принесли, гребешок 100 и 200 г отличие никакого, обман, сливочный грог вот хорош у них, еще вишневый коктейль с миндалем, салат фантом с крабом тоже, паста не очень понравилась, устрицы тоже не самые вкусные, интересный десерт цветочек, прикольная подача, ну а так, в целом только потолок порадовал, в остальном смахивает на забегаловку привокзальную со столами с расстоянием таким, что аж соседа слышно, вечный шум, гам, грохот, ну дуют щеки, типо мы «пафосное место», вот такое впечатление, ничего особенного, если и приду второй раз, разве что ради грога сливочного только)))
Вкусный ресторан Пинского с красивым интерьером! Советую Вителло тоннато, бифштекс с трюфельным соусом, бургер phantom, лепешка со страчателлой и трюфелем.