Phantom
765 отзывов
29 сентября 2024
Пинский, Лосев и Истомин (Pinskiy & Co.) запустили новый проект. На этот раз готовят разное мясо на Малой Никитской.
Два зала и веранда. Высокие потолки и панорамные окна. Под потолком летают девы в облаках. Столы неправильной формы. Открытая кухня в дальнем зале с большущей печкой.
Гости много фотографируют себя, еду и интерьеры.
Меню московское, мне показалось достаточно традиционным.
6 июля 2024
Очень красивый и атмосферный ресторан, сервис на высшем уровне, блюда невероятно вкусные! Я брала борщ и салат с курицей и кус кусом. Очень понравилась подача салата, даже захотелось с ним сфоткаться ! Борщ очень наваристый, безумно вкусный. У подружки была закуска с креветками в салате , очень рекомендуем тоже попробовать. Короче один восторг
18 июля 2024
Саааамые вкусные коктейли в Москве !
Именно с женской точки зрения . Легкие , яркие , необычные сочетания, нам очень понравилось , отдельное спасибо бар менеджеру за красочную презентацию каждого напитка . По еде тоже все было замечательно !
1
10 февраля 2024
Были в нашумевшем ресторане Phantom
Могу сказать, что все было на отличном уровне
Действительно интересная еда, радует наличие необычных подач
Интерьер ну очень красивый и запоминающийся
Сотрудники вежливые и приветливые, тепло встретили, рассказали про концепцию ресторана
А еще сюда точно стоит придти посидеть в шумной компании, особенно в пятницу и субботу, когда играет классный диджей
1
1
17 марта 2024
Великолепное место. Были в пятницу вечером- было очень атмосферно . Обслуживание хорошее, официанты очень внимательные и любезные. Брали салат с крабом и греческий: интересная подача и вкусно. Из горячего брали рыбу и мясо- все понравилось. Очень вкусный чизкейк. Он не похож на чизкейк в классическом понимании , но ооочень интересный и вкусный. Рекомендую!
6 августа 2024
Это второе место Pinskiy&Co на которое я пишу отзыв и ставлю низкую оценку, но не второе место, которое я посещаю. Никакой неприязни к Pinskiy&Co у меня нет, но видно, так сошлись звезды. Просто опишу минусы ниже, которые привели меня дорогой приключений к данной оценке.
Почти минус
Бронировал столик заранее за день и просил место на веранде. Меня предупредили, что если веранду не удастся предоставить, меня посадят в первый зал, а если и он будет занят, то в следующий, и так до бесконечности (на самом деле их два). В итоге я оказался во втором зале. Хотя никаких серьёзных претензий к этому нет, меня немного смутило, что в первом зале были свободные места, и когда я попросил пересесть, официант ответил, что эти места якобы забронированы. При этом он уточнил, бронировал ли я, и после моего положительного ответа просто ушёл и больше не возвращался.
Наблюдение
Во втором зале некоторые столики расположены очень близко к кухне (она тут открытая), за ними просто жарко и неприятно сидеть, тем более летом.
Минус
Одному из наших гостей принесли стакан с неприятным запахом. В заведении такого уровня подобные мелочи должны проверяться на уровне персонала.
Еще один минус
Блюдо из осьминога. Блюдо подали уже нарезанным, с оливками, каперсами и помидорами. К сожалению, помидоры были с кожурой, которая не была убрана, и осьминог оказался плохо промытым, во рту у меня чувствовались крупинки песка. Я сообщил об этом официанту, который предположил, что это кунжут в соусе, хотя кунжут не имеет такого твердого и характерного звука. Официант пообещал разобраться и исчез, не вернувшись с разъяснениями.
В целом, несмотря на вышеперечисленные недочёты, остальные блюда были вкусными, десерты тоже. Пока сильно хромает сервис.
4
6 сентября 2024
Ходили с мужем сюда достаточно часто, даже отмечала день рождения здесь, но последний наш визит оказался максимально неприятным.
Начнём с Хостес. Мы не бронировали стол, веранда была наполовину заполнена, а зал был достаточно свободен. На веранду нас естественно никто не посадил (мы и не претендовали), в зал кое-как посадили, причем мы стояли минут 5 и ждали пока хостес примет решение - сажать нас или нет, совещаясь со своей коллегой 🙂
Обслуживание. Мы достаточно быстро выбрали позиции из меню, но к нам минут 15 никто не подходил принять заказ. Уже становится не очень приятно находится в заведении… Заказ у нас приняли, но и его пришлось ждать очень долго) минут 40-50 мы ждали подачу закусок и салата: мы заказали тартар, цветы цукини и фирменный салат Фантом. Мы зовём официанта, спрашиваем в чем дело, на что нам ответили - что она уже направила менеджеру запрос.
Окей, закуски мы дождались, благополучно поели, к ним претензий нет - все вкусно)
Далее ждём горячее, а ждём мы долго - так же минут 40-50. Напоминаю, что чувство насыщения после закусок приходит уже минут через 15. Соответственно после этого времени аппетит пропадает и есть уже не хочется) так и случилось и с нами, пока мы дождались наши горячие блюда, есть нам их не хотелось совсем.
На самом деле, мы любим заведения прекрасного трио Ava Team и очень часто ходим и знаем, какой обычно там сервис.
Но в данном случае можно было хотя бы извиниться за такое долгое ожидание, ну хоть как нибудь показать сожаление (я уже не говорю угостить десертом или что-то убрать из чека)
Тотальное игнорирование всей этой ситуации со стороны ресторана.
В общем, в Phantom мы больше не придем)
(На фото ожидание / реальность 🥲)
5
29 ноября 2024
Место открывалось с большой помпой и великой претензией на гастрономическое событие по меньшей мере двухзвездного мишленовского масштаба: прежнюю проходную "Культуры", невыразительное и в целом совершенно не выделяющееся в своем кремовом мраморе от тысяч других проходных в учреждениях по всему Союзу, помещение, в считанные дни после новости о скором открытии плода тройственного союза Пинского, Истомина и Лосева привели в соответствие требованиям моды: особо облупившиеся части изящно задрапировали житко дорогой на вид ветошью, тут подкрасили, там — помыли, подняли под своды трехметровые антропоморфные папье-маше, вставили новые окна и наладили грамотную иллюминацию: получилось атмосферно, но чтобы атмосферу можно было есть ложкой и, главное, хорошо продать, позвали копирайтера, сложившего ремонт и артефакты культуры в мистический триллер для тех, кому простой гастрономический оргазм от ресторана недостаточен и требуется фабула. И это сработало: сразу после открытия в заведении уже с ранья было не протолкнуться среди лоснящихся трудовым потом физиономий депутатов разнообразного калибра, бизнесменов, бизнесвуменов, криптомиллионеров и всей присущей такой публике свиты: тихая и сонная прежде Малая Никитская заполнилась ожидающими на тротуарах дорогими автомобилями со стыдливо завешенными номерами и сонными бодигардами внутри.
В общем, фабула сработала и работала, если я правильно посчитал, недель шесть или семь. На излете второго месяца заведение все чаще пустовало: папьемашешные трехметровые дылды грустно пялились из пыльных драпировок потолка на скучающих официантов, работники Культуры совсем привыкли ходить узким боковым ходом, вот, в целом и все движение. Заведение настоялось, стало быть, можно снимать пробу.
Но тю!.. что это? Неужели _это_ надедало столько шума? Увы и ах, но зведное трио, титаны гастрономического олимпа столицы, настоящие якодзуны без ложной скромности (о чем красноречиво свидетельствовал аршинный кегль шрифта, коим был набран анонс заведения на фасаде, пока шел ремонт перед открытием) — так вот, эта гора родила мышь. Еда — невкусная, нет, она не "оригинальная", она именно невкусная: пустая, плоская, но с внезапными, как с ног до головы окатившая вас грязью из дорожной лужи машина спешашего в Фантом депутата, и болезненными, словно удар кувалды неожиданностями вкуса. Такое, возможно, порадовало бы постковидного аносматика — но куда больше его порадовала бы богатая разнообразная текстура блюд, необычные приемы подачи и прочая пищеварительная "невербалика": здесь ничего этого нет. Вы невкусно едите за высокий средний чек и пытаетесь не впасть в летаргию от скуки, как ваш официант (только кома объяснит их феноменальную нерасторопность), а в душе спрашиваете себя: боже, зачем я опять не послушал интуицию?
Надеюсь, когда концепцию перезапустят, депутатам об этом рассказывать не будут. Впрочем, и закрытие не станет большой потерей: пусть лучше Никитская снова живет в полувареном режиме, чем снова случится нашествие пафосных масс на дорогих автомобилях со стыдливо прикрытыми тряпочкой номерами.
1
2
24 марта 2024
Волшебное место!!! Самый красивый из недавно открывшихся ресторанов! Супер подачи десертов — берите все! С коктейлями та же история. Еда не только красивая, но и вкусная. Интерьер магический. Один из немногих ресторанов, куда хочется возвращаться. Столы надо бронировать очень заранее, если на праздники — так прям чуть ли не за месяц. 2 раза сесть уже не удавалось, всегда овербукинг. В будни более менее реально.
1
11 сентября 2024
Все идеально , кроме администраторов ( недовольное лицо причем что на веранде что в зале) честное слово очень все понравилось , еда, атмосфера , музыка и цены . были в субботу после 21.00. Хочется вернуться . Рекомендую.
24 декабря 2024
Очень стильное место, красивый и обходительный персонал, вкусная кухня, музыка - все, чтобы уйти довольным как кот! Рекомендация однозначно
1 июня 2024
Вкусно, прекрасный выбор и на завтрак и основное меню сбалансировано. Атмосферно. НО - надо что делать с сервисом. Официанты не справляются. Им никто не помогает и не координирует работу. Хаотичная смена обслуживающего официанта у столика. Или полное отсутствие в зале в моменте людей. Долгая подача как следствие. Путаница блюд на выдачу между столиками и тд.
3 мая 2024
Пришли на ужин с подругами - 1 мая.
Интерьер шикарный, очень красиво. Винная карта хорошая, коктейли не смогла оценить, переделывали два раза и в итоге заказала вино.
Обслуживание - прям хромает и очень сильно. Лепешку в трюфелем несли 50 минут , я уже забыла про нее пока готовили. Нам с завидной регулярностью приносили чужие блюда за стол, одну и ту же пахлаву нам пытались три раза вручить. Не ощущается заботы о гостях, не хватает внимания официантов, сидели с пустыми бокалами и пытались привлечь внимание официантов, и это делается тут с трудом. Потом мы перевели за бар, смотрели как блюда стоят на раздаче длительное время и их просто никто не забирает. Счет ждали долго. Никто не интересуется понравилось/не понравилось. Пока хаотично очень, без уюта. Грустно когда такой проект убивается от не качественного менеджмента.
Обратную связь передала администратору, когда уходила из заведения.
3
1 июня 2024
Гастрономическая Жемчужина в самом сердце столицы!
Здесь безупречно всё без исключения!
Прекрасное обслуживание, приветливый персонал, мега внимательные менеджеры!
А самое главное, вкусная и сбалансированно здоровая еда!
Однозначно рекомендую!
12 августа 2024
Завтраки вкусны, брали вареники и чизкейк - великолепие.
прям очень хороший сервис.хотя стоимость кофе немного завышена, но бокал игристого спасёт если что😆 рекомендую к посещению
6
7 октября 2024
Уютный интерьер, стильный и одновременно нарядный без пошлости. Меню не слишком большое, как мы любим. Все блюда, которые мы пробовали были отлично приготовлены, сочетание вкусов подобрано прекрасно, в каждом была своя изюминка, особенно нас впечатлили соусы. Заказывали равиоли с крабом, мурманских гребешков, осьминога. В каждом из блюд был очень вкусный соус. Вителло тонато, креветки и буррата были также хороши. И выше всех похвал оказался финиковый пирог на десерт. Обязательно вернемся за новыми вкусами.
30 июня 2024
За последний год это место вошло в топ 5 мест, которые меня и жену приятно удивили, а кушаем в заведениях мы каждый день по несколько раз, дома не готовим почти. Удивил персонал своей внимательностью, человечностью и искренностью) отмечали с женой первый юбилей годовщины свадьбы, не здесь отмечали. Гуляли довольные и сытые, сюда зашли ближе к полуночи за кофе с собой. Персонал все понял почти без слов)) кофе сделали быстро, кстати, он был прям хорош. Казалось бы, как можно удивить в такой банальной ситуации «кофе с собой»? А вот смогли)) Обязательно сюда вернемся, но уже голодные) уверен, нас это место сможет еще порадовать.
Берегите таких сотрудников, это редкость)
3
1 февраля 2024
Одно дело – созывать друзей и знаменитостей на всякие ужины-открытия с бесплатными плюшками и сосисками, другое – качественно кормить обычных, не «виповых» гостей. С первым у «Фантома» все хорошо: успех в пространстве светской хроники, фотоотчеты, писк восторга в телеге (Телеграме). Но когда фанфары успокоились, важные и очень важные личности разъехались, а ресторан вошел в фазу ежедневной работы, то результат оказался печальным. Меню – мисс тривиальность, в любом ТЦ в пределах и за пределами МКАД такого полно. Еда слабая, причем как в исполнении, так и по рецептуре. Ощущение такое, что все делалось впопыхах, без всякого энтузиазма и с мыслью «и так сойдет, пиар поработает, народ схавает». Обслуживание пребывает в глубоком минусе, а может, и кризисе. Но есть во всем этом призрачном фиаско и плюс. Название себя полностью оправдало. На данном этапе «Фантом» – он и есть фантом: всего лишь призрак хорошего ресторана на Малой Никитской.
135
11
11 июня 2024
Тг-канал: REST tour
Всем привет!
Я недавно побывала в очень нашумевшем месте, поэтому спешу поделиться с вами. Встречайте Phantom! Мистический и загадочный проект известного трио Антона Пинского, Артема Лосева, Виталия Истомина.
Интерьер превзошел все ожидания. Пол выложен из мрамора, панорамные окна, открывающие вид на заснеженную Малую Никитскую. Также ресторан известен тем, что здесь находится самая большая печь в России, которую активно используют для приготовления блюд. Но на мой взгляд, вишенка всего заведения – это парящие над гостями призраки, которые будут выплывают из оранжевых облаков. 100/10
Обслуживанием мы остались довольны, нас очень быстро и приятно обслужили. В качестве комплимента всем гостям полагается хлебная корзинка. 10/10
Из основного меню в этот раз мы отдали предпочтение разделу «Горячее».
1. Запеченный цыпленок. Цыпленок подается с чесночным кремом, соусом жу (мясной сок), маринованным луком и грибами. Мясо нежное и сочное, так что однозначно советую данную позицию. 10/10
2. Бифштекс с трюфельным соусом. Мне очень понравилось мясо, но само блюдо настолько большое, что съела я только половину. Рекомендую к нему отдельно заказать гарнир, например овощи из печи. 8/10
На десерт мы заказали крем-брюле с соленой карамелью и торт с хурмой. Обязательно, если будете в Phantom, закажите торт с хурмой. Не слишком приторный нежный, иначе говоря, идеальное завершение вечера. 10/10
Из барного меню у нас были коктейли: Зеленая груша и Фрукт страсти.
1. Фрукт страсти: водка и маракуевый курд.
2.Зеленая груша: текила, базилик, кордиал из зеленой груши.
Фрукт страсти гораздо слаще, чем зеленая груша и имеет сливочные нотки. Оба коктейля хороши, но я отдам предпочтение Зеленой груше за ее кислинку. 10/10
Подводя итог, можно смело сказать, что не зря это одно из самых громких открытий за последнее время. Атмосфера заведения захватывает дух, не только необычным и интерьером, но и кухней. Рекомендую, обязательно посетить!
💸Чек на одного: 2430 руб.
📍Адрес: Малая Никитская, 24с2
⏳Время работы: 14:00-00:00
1
8 июня 2024
Опыт посещения ресторана Фантом оставил двоякое впечатление. Приятная атмосфера летней веранды и дружелюбный персонал сразу создали хорошее настроение. Однако, несмотря на обещанные предложения по меню, заказанные коктейли не были представлены корректно. Мы заказали два коктейля с комплиментом, а получили лишь один комплимент, причем с дефектом. Этот момент существенно подпортил общее впечатление от ресторана, ожидания были выше. В целом, ресторан Фантом имеет потенциал, но важно дотянуть уровень обслуживания до стандартов, соответствующих его репутации.
По меню вкусно и оригинально.
В туалетной комнате стоит потрясающая ароматная соль с которой можно помыть руки , за это набрали на 4+ или 5-
16 июня 2024
Были с подругой в июне 2024. Забронировали через сайт ресторана, бронь на 2 часа, очень удобно. Мы - искушенные питерскими ресторанами, искали место, где будет интересный интерьер и вкусно. Попадание 2 из 2. Интерьер ресторана производит впечатление и запоминается. Сервировка блюд простая, но всё очень вкусно! Лосось, ягнёнок, вино, коктейль (большой розовый с шампанским, не помню название) - всё отлично. Особое впечатление произвели десерты. Хинкали с манго и пирог с пеканом и мороженным - отвал всего! Вот за таким хочется вернуться 100%. Спасибо, не подвели, однозначный рекомендасьён!
10 августа 2024
Атмосферное заведение.
Красивая подача.
Интересное меню, классная коктейльная карта, но порнстар в их прочтении чрезмерно сладкий.
Морепродукты и мясо отличные.
1
1 марта 2024
Молодцы, всё очень вкусно, спасибо!! Самая лучшая чёрная треска в мире, не могу перестать её заказывать каждый раз когда прихожу!!! К ней идёт абсолютно шикарный нежный сливочный соус, в сочетании с белыми грибами просто супер, особенно когда соуса побольше! Однажды принесли, где его было в два раза меньше и тогда треска уже стала просто обычная, как и везде) Хотя её свежесть и качество конечно замечательные в любом случае. Гребешок с фуагра и кукурузным соусом космический! Гребешок, который с артишоками тоже великолепный, там нежнейший соус! Халуми отлично сочетается со сладким кляром, текстура - вау! Мне больше понравилось не добавлять к нему лимон. Классный тартар из карабинерос с качественной чёрной икрой, к тартару из лосося в сопровождении отличный соус. Соусы здесь вообще во всех блюдах восхитительны и за них отдельный респект! Отличная лепёшка со страчиателлой, тающие во рту сыр и тонкое хрустящее тесто - сразу *ргазм! Лимонад из фейхоа невозможно перестать пить) Хотя и барбарисовый тоже вкусный! Домашняя халва нежная и мягкая, тает во рту, хинкали с манго - это лучшие моти, которые я пробовала!! Возможно такие же вкусные только у вас в Амбере на Цветном) Нежный чизкейк с хурмой хорош, похож на Сан-Себастиан и в этом его плюс. Финиковый пирог с мороженым даже не думайте пробовать, вы постоянно будете за ним сюда возвращаться, он - огнище!!!🙏🏼😅
PS: лазанья красивая, но на вкус мне совсем не зашла, есть не стала. В тарте с пеканом основание у коржа более удачным было из карамели, когда заменили на финик, стало не очень.
2
13 июля 2024
Парковка городская, места есть
Есть летняя веранда
Очень вкусно, но подачу нужно доработать, подача не по цене блюда
Обслуживание хорошее, от встречи до официанта
За банкет просят депозит 5 000 с человека, думаю это слишком
Чек от 4000 на человека
Ожидание 15 - 20 мин
30 января 2024
Отличный ресторан с необычным интерьером. Вежливый и внимательный персонал. Меню небольшое но все приготовлено вкусно. По вашей просьбе могут внести изменения в блюдо (например исключить мясные составляющие). Необычная посуда и подача. Огромный запас различных вин. Есть гардероб. Бронировать лучше заранее, но мы попали туда просто проходя мимо и для нас место нашлось. Парковка в округе платная. Рекомендую.
2
1
12 января
Это заведение оказалось полной тратой времени и денег. Единственное, что здесь заслуживает хоть какой-то похвалы, — это декор. Но, как известно, красивый интерьер не спасёт плохую кухню, а именно это и ждало меня.
Когда я узнал, что это второе заведение Кимпински, всё встало на свои места. Разрекламированное место, которое абсолютно ничего из себя не представляет. Всё, что было заказано, не выделялось вообще ничем — блюда настолько заурядны, что их невозможно запомнить, разве что по разочарованию.
Ходить в новые места, не проверенные и не отмеченные в грейтлисте, оказалось ошибкой, которую я больше не повторю. Мой совет — обходить стороной, если не хотите заплатить за плохие эмоции и посредственную еду.
1
13 апреля 2024
Дошли за впечатлениями в ресторан PHANTOM, поражает сразу высота потолка, что придает воздушность, легкость и визуально расширяет пространство!
Гостей ОЧЕНЬ много, не всех сажают за желанные столики, но нам повезло, столик у окна с видом на падающий снег и теплое свечение фонарей.
Первое могу заметить, что сервис замечательный, наш официант Андрей, это находка, полное и детальное знание меню, концепта заведения и клиентоориентированности. На подхвате всегда менеджер Спартак, статный и импозантный мужчина, который любезно угостил нас финиковый кексом и заодно рассказал, что у них самая большая печь в нашей стране, более 7 метров!!! Экскурсии проводят кстати.
Мы взяли: паштет, тар-тар, масляную рыбу со свежим огурцом и лепешки, все на 5 баллов!
Горячее: Паста Арабиата с брискетом и цыпленок - 5 баллов
Десерт: легендарная ромашка, подача приятно удивляет.
Итог таков - вернусь, чтобы попробовать больше блюд с мангала!
2
7 октября 2024
Обстановка в целом, много девушек, кухня неплохая (салаты, бивштекс с трюфельным соусом, котейли), но не все так отлично, во второйраз ежи и устрицы не понравились
30 октября 2024
Великолепный ресторан с первоклассным обслуживанием и гастрономическим качеством блюд! Очень рекомендую к посещению! Столик лучше бронировать заранее!
26 сентября 2024
Очень неоднозначные впечатления от данного ресторана.Начнем с того , что внутри в субботу работает диджей с ооочень громкой музыкой , настолько , что мы не слышали даже официанта , что уже странно , вроде бы это ресторан , а не бар/клуб. Ужинать и общаться внутри невозможно. Далее , абсолютно несогласованный между собой персонал и вообще уровень сервиса оставляет желать лучшего. Очень странно для заведения такого уровня. Блюда приносили не всем одновременно , из трех человек сначала один ел закуски , остальные смотрели , потом двое ели горячее , третий ждал (на минуточку) еще минут 10, в том время как остальные уже доели. К стейку , который заказывали с гарниром , гарнир не принесли, сказали что официант забыл/ не записал , это было уже не важно. Час просили пересадить на летнюю веранду , если будут места , в итоге места пришлось отслеживать самим и когда оно освободилось и мы попросили пересесть , сказали что нужно сделать это через своего официанта. Ок , сообщили официанту , он пошел куда то уточнять информацию и далее пропал вообще. После подошел сомелье (возможно у него какая то другая должность) , пришлось и ему объяснить , что мы хотим пересесть , он так же пошел уточнять и исчез. В итоге пересели сами с горем пополам. Попросили пледы и нашу верхнюю одежду , которую ранее забрали в гардероб. Ждали и то и другое еще минут 10, прося то хостес , то разных официантов. И в конце очень порадовало, что пересев , нам не принесли нашу открытую ранее бутылку вина и на наш вопрос о том , где бутылка , официант сказал , что она закончилась, но еще минут через 5 сказал, что другой официант все перепутал и вино все таки есть. Из за всех этих неразберих и попыток пересесть в тишину , так и не удалось попробовать десерты , потому что кухня уже закрылась. К качеству блюд в целом претензий нет ,но могу сказать, что еда безумно вкусная , а вот с сервисом плохо. Первый раз не оставили чаевые. И второй раз приходить тоже желания нет.
14 мая 2024
Очень милое место, в целом по кухне все выдержано, почти без специфических нюансов, понравится большинству. Но и есть несколько позиций типа отрыв башки — с одной стороны феерия вкуса, а с другой такое оценить смогут только гурманы)
Например Пекановый Тарт — что-то божественное, готова нарушать свою диету только ради него ❤️ обязательно вернусь и порекомендую друзьям
4 января
Понравилось заведение, приятная атмосфера! Обслуживание на вашем уровне, блюда и подача — красота. Бронировать столик по депозиту. Музыка громко, но в целом мне не мешала. Есть 2 зала, в первом красивее, а второй с открытой кухней.
30 июля 2024
Очень вкусно,атмосферно, обслуживание хорошее! Особенно понравились ежи( первый раз пробовала) спасибо за классное место,рекомендую
1
8 апреля 2024
Красивое место, приятный интерьер. Рекомендую занимать место в основном зале, лучше бронировать. Без брони-столик на полтора часа и в зале с кухней. Кухня впечатления не испортила, воздуха много, едой не пахнет. Но столики на двоих стоят так близко, а хостес сажает следующих гостей так быстро, что беседовать о чем-либо надо уже вчетвером, либо молча есть. Нам с официантом повезло, вежливый, воспитанный, настроен на общение. Еда вкусная, порции огромные-девушке съесть основное блюдо и десерт весьма проблематично)
12 августа 2024
Бронь была на Юлию (последние цифры телефона 7941, 08 августа 21.00. Давно хотелось попасть сюда, но в итоге разочарование с самого входа:
- хостес на вопрос «где моя бронь» отвечают, что посадка по факту и что оказывается у них посетители могут сами занять место чужое и они это не могут контролировать – я цитирую ответ хостес!
- итого мы ждали посадки минут 10, при этом нас провели по залу, но вероятно увидели что место наше заняли и вернули на ресепшен ждать дальше пока они разберутся в своем хаосе
- на входе хостес стоит человек 4-6 одновременно, они все по-разному одеты, могут позволить себе разговаривать на рабочем месте с другим персоналом, то ли с каким-то старыми клиентами, но выглядит это некрасиво. Ресепшен должен быть максимально пустым!!!
- зачем эта колаба с диджеями, когда гости едят и мимо них ходят и трутся другие посетители, непонятно. Такая музыка никак не поддерживает описание ресторана
- вишенкой на торте был волос в мясе. После этого осталось только встать и уйти. Никаких извинений кроме сухого «мы убрали блюдо из счета». Еще они не убрали)
В целом впечатления, что это не ресторан, а какой-то клуб, сплошная какофония людей, криков, громкой музыки, как здесь уловить магическую суть фантома неясно. А персоналу не хватает организованности. Но дело даже не в хостес, а в менеджере, который при наличии большого количества персонала не может его организовать, поэтому просто орет на девочек.
Я пишу отзыв для тех, кто не любит такое, потому что явно большей части контингента ресторана все это было по кайфу.
Честно говоря, проще пойти в шашлычную в спальном районе, к ним хотя бы изначально ожидания не столь высокие.
4
21 октября 2024
Ничего необычного, блюда посредственные, но довольно вкусные. Сервис оставляет желать лучшего. Дозвониться практически невозможно, перезванивают уже спустя несколько часов после посещения, то есть не следят, с кем связались, а с кем нет. Какого-то радушия ни на входе, ни в зале нет. Официанта ждать долго, но коль уж вы стол не подготовили заранее и гостям нужно ждать стоя на входе - уж либо разместите хоть куда-то подождать, либо извинитесь. Попросили лимон - не принесли, попросили пару бокалов вина - принесли бутылку. Выбор бокальных позиций в винной карте скудный и банальный. Цены абсолютно средние, возможно поэтому какого-то супер сервиса ждать здесь и не приходится. Места мало, столы стоят посреди зала, тяжко обходить, так еще и официанты стоят толпятся «руки в боки», делая проход вообще невозможным.
Хотели с друзьями прийти в четверг на вечеринку, однако мне не представляется, как потратить заявленную сумму депозита кроме как напиться в хлам и в этом случае как раз и не обратить внимания на все недочеты.
1
1
16 сентября 2024
Приходила в это место неоднократно, всегда все на высоте ☺️
Если хочется быстро и вкусно поесть , выпить с друзьями или просто сходить на свидание , то это место для вас ❤️
10 августа 2024
Был второй раз. Первый раз все понравилось. Второй раз взял крудо из сибаса. В меню стоило около 700 руб, а у счете в итоге оказалось 4 порции по 1500. Оказалось, что стоимость была указана за грамовку, хотя официантка об этом не сказала. Кроме этого, брал шею ягненка. В прошлый раз она была горячая и вкусная, в этот раз принесли холодное безвкусное мясо. Место скатилось, порадовал только хлеб
1
20 июля 2024
Давно собирались посетить и вот зашли на завтрак в субботу. Из хорошего - только интерьер зала, оформленный в современном элегантном стиле. Еда посредственная, ожидание еды долгое, обслуживание низкого уровня (официанты скорее напоминали людей, которым мы должны, прийдя сюда). Официантка, которая нас обслуживала, за два часа нашего пребывания трижды перепутала заказ, а в итоге вообще забыла про пирожное для подруги.
Были вчетвером, сошлись во мнении, что не приедем сюда больше.
3
12 июня 2024
Блюда все, что заказывали, очень вкусные. Хоть были в обеденное время, посадка почти полная. Хорошее заведение. Но к обслуживанию есть вопросы. Официант приносил еду, но не приносил вилку к ней. Когда приходил забирать тарелки после закусок, куски еды, которые случайно выпали на стол, почему-то не считал нужным убрать. А в конце, когда забирали тарелки, уронили небольшой кусок еды на сумку. И под соседними столами валялись чеки, мусор, их никто не убирал. Если бы не это, поставили бы 5 звезд
24 октября 2024
Красивое, стильное место, вкусное, хорошая атмосфера, но вот с персоналом не очень. Не приветливая хостел, не могла разобраться с бровью и депозитом, потом в счет включили, то чего не заказывали… впечатление подпорчено
9 августа 2024
Красивый интерьер
Удачное месторасположение
Великолепное обслуживание (спасибо Сулейману и прекрасной хостес за это)
Вкусная еда
13 июля 2024
Отмечал здесь свой день рождения! Очень вкусная еда, потрясающий, доброжелательный персонал, очень внимательный, и качественный сервис. Остался под положительным впечатлением, спасибо!
1
20 декабря 2024
Не знаю чем все хвалят ресторан, все, что попробовала было на 6/10. Лицо официантки «вы мне все что-то должны», вот вот и закатит глаза😅
Все какое-то масленное, обычно наедаюсь двумя блюдами салат и горячее. Тут было три блюда и десерт. Вышла голодная 😂 вау эффект только в первом зале, тот что подальше (ближе к кухне) столики все сидят «друг на друге ( хотя в принципе в половине ресторанов в Москве в последнее время такая тенденция).
Посидеть насладиться вечером - нет. Забежать на бизнес ланч- может быть ( если вы любите оставаться «немного голодным» ).
Итог: маленькие и несытные порции (плюс все в масле)
12 июня 2024
Впервые посетила данный ресторан, впечатления не из приятных.
Ну, обо всем по порядку.
1. При выборе блюд официант отмечает, что все блюда нереально вкусные, что даже не может посоветовать, что именно выбрать.
Я заказала омлет из печи с лососем. Ожидание ~20 мин, официант сообщает , что моего заказа не будет , так как повар приготовил омлет, попробовал его, но он ему не понравился. Просят сделать другой заказ. Я заказала омлет с крабом и томатами . Итог: мой заказ принесли через час.
Кофе принесли через 20 мин!
На вопрос, что происходит и почему так долго, адекватного ответа мы не получили.
Грязную посуду убирали , только когда попросишь официанта.
Отмечу, что была далеко не полная посадка.
2. Двери в туалет не закрываются, сломан замок, а туалет общий (м/ж).
3. Полотенца для рук в туалете не было, они закончились. Руки вытереть было нечем, сушилки тоже нет.
Отмечу, что понравилось)
Омлет с крабом был очень неплохой, но не восторг.
Красивый интерьер.
Данный ресторан не рекомендую.
1
2 ноября 2024
Вкусно, красиво, но… отвратительное отношение к гостям. Просить освободить стол за 10 минут до истечения отведенного в 2 часа времени, когда только принесли заказанное блюдо. В приличных заведениях между бронями принято оставлять хотя бы полчаса, чтобы гости могли ДОЕСТЬ! Я уже молчу о том, что это было празднование ДНЯ РОЖДЕНИЯ. Как вы понимаете, обещанного «поздравления» мы не дождались в виду того, что нас буквально выгнали из-за стола.
6
21 октября 2024
Дорого , напыщенно, и не вкусно! официанты плохо обучены, забывают заказ, не расторопные. Сервис не дотягивает до ценника ресторана. Хостес широко улыбаются только крепким парням с бородами на Геликах. Нам сообщили, что стол с ограничением по времени, и нам отказывали в обслуживании, не принеся ни вино, ни последние позиции . Просто закрыли наш счет и попросили освободить стол
1
1 сентября 2024
Недавно открыли для себя это заведение. Приятный интерьер, вкусные блюда, сервис 10/10. Рекомендую это заведение. Обязательно посетите данное заведение 👌
6 января
Были сегодня в этом заведении. Еда, обслуживание отлично. Соотношение цена-качество - прекрасное. Немного шумновато в глубине ресторана, но это ни сколько не портит впечатления. Если собираетесь беседовать по душам, лучше столик у окна. Очень приятные комплименты от заведения. Вернусь еще попробовать некоторые позиции.
4 ноября 2024
Топ 3 любимых заведений в Москве ❤️
Официанты всегда поднимают настроение
Очень вкусно
Атмосферно
Любимый Phantom
1