Эхо
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
412 отзывов
23 июля 2024
Были в ресторане всей семьёй, нам очень понравилось. Приятная атмосфера, интересная уникальная подача блюд. Абсолютно все блюда, которые мы выбрали, были вкусные и необычные. Очень советуем этот опыт🥰
2
17 июля 2024
Место, где каждый визит может стать незабываемым событием, пропитанным новыми эмоциями и ощущениями.
Если бы мне пришлось выбрать единственное место в жизни, где я могла бы есть, я бы всем сердцем отдала предпочтение ресторану "Эхо". Здесь вас встретят не только эффектная подача блюд, восхитительные сочетания текстур и вкусов, высокий уровень сервиса и потрясающий персонал, но и смыслы, которые редко где встретишь сейчас.
Каждое блюдо продумано до мелочей: визуал, текстуры, звуки, ароматы, посуда - всё имеет смысл.
Особую благодарность хочу выразить лучшему официанту в моей жизни, Никите, за его профессионализм и внимательное отношение к посетителям. Он доносит до гостя ощущение, что все вокруг - для него и он особенный.
Ну и конечно реверанс поварам, которые создают вкусные шедевры, готовы идти на риск и эксперименты ради новых вкусов.
Еда как философия - новое прочтение для меня. Приятно осознавать, что есть место, покидая которое, ты уносишь с собой не только новые вкусы, но и смыслы.
4
1
10 марта
Интересная подача, вкусные блюда по довольно демократичным ценам. Каждое блюдо-целая история! Рекомендую!
1
27 октября 2024
Прекрасное место , оригинальное и очень вкусное меню , работа зала и кухни на высоком уровне . Так же хочется похвалить местный интерьер , очень комфортно
26 апреля
Очень атмосферное место и супер крутая подача, вся еда понравилась, самое необычное — коктейль Том Ям.
5 марта
Если хотите порадовать свои вкусовые рецепторы, и получить впечатление от подачи блюд - вам сюда! Если бы нам не объясняли, что входит в некоторые блюда, мы бы сами и не поняли, настолько необычны сочетания ингредиентов. Обязательно вернемся, чтобы попробовать другие позиции меню. Спасибо за ваш труд!
7 февраля
Просто потрясающее место. Зашла уставшая, после выматывающей рабочей недели, абсолютно без дресс-кода за компанию с сестрой. Хотелось классного вечера, чего-то необычного и вкусного. И это попадание на 100 из 100!
Не мало важно, абсолютно к любому виду гостей относятся одинаково, что редко для заведений высокой гастрономии. Дарья (официант), если Вы это читаете, большое спасибо за настроение, советы и потрясающие рассказы о блюдах. Невероятно вкусно, без лишних вкусовых добавок и усилителей. Это что-то потрясающее . Теперь я знаю, где проводить встречи и чем очаровать гостей города.
Не сбавляйте темп. Бармену, шефу и руководителю- отдельное спасибо.
1
15 сентября 2024
Невероятное место! Очень вкусно, очень красивая и интересная подача! Большое спасибо Веронике за прекрасное обслуживание и приятный вечер)
100% вернемся сюда и не раз!
25 сентября 2024
Вкусные блюда, очень интересные коктейли, шикарное обслуживание. Каждое блюдо - отдельная история, которую официант преподносит так, что сам погружаешься в эту атмосферу. Спасибо за эмоции!
1
20 февраля
Все понравилось, придём ещё раз, первый опыт "кухни со смыслом". Комфортно посидели с сестрой и параллельно узнали что-то новое. Будем советовать👍
25 февраля
Место, где можно удивиться. Место для гастрономических фото и видео. Сытное и вкусное место. Рекомендую.
12 марта
Восторг. Брали сеты по четыре или пять блюд вроде.
Каждое блюдо со своей историей (нам рассказывала официант при подаче) вкус раскрывался постепенно. Сюда приходить за новыми эмоциями можно так сказать) атмосфера очень располагает, на лайт ноте…
29 января
Отличное место с особенной эстетикой. Рекомендую тотем охоты, креветочный сад, молекулярную икру из ананаса и дайкири со съедобным Хемингуэем! 😃
7 января
Замечательная авторская кухня. Уютный интерьер. Завораживающие подаяи блюд. Отличный сервис
21 сентября 2024
В плане еды и подачи все понравилось, было вкусным каждое блюдо, которое заказала) особенно хочется выделить закуски: сыр бри и мясное карпачо с картиной. Невероятные сочетания ✨
Ради еды хочется вернуться снова.. НО
Есть небольшие вопросы к сервису.. когда пришли Хостес нас сразу повела за стол, не предложила даже убрать куртки в гардероб, пришлось их вешать на спинку стула, что мне кажется неуместным в ресторане такого уровня, а потом просить самой все таки их забрать, тк неудобно. Подставку под сумки и пакет принесли только спустя минут 15. Пришлось все складывать на соседний третий стул, выглядело супер странно)
В туалете нет попросту бумажных полотенец, пришлось после мытья рук отматывать туалетную бумагу, чтобы их вытереть.
А в конце когда мы уходили и нас уже ожидало такси, то хостес пропала, и мы сами ловили официантов по залу, чтобы выдали верхнюю одежду.
1
5 сентября 2024
Сразу скажу , что это место не про обожраться. Подача , комфорт , культурный персонал , приятная атмосфера без толпы галдящего народа вокруг и необычные сочетание вкусов - вот флагманы данного заведения. Однозначно мы с женой будет сюда возвращаться, пока не попробуем всё меню
28 января
Били в воскресенье.
Очень маленькое помещение. Слишком громко играет музыка. Сидишь и не слышишь своего собеседника, зато хохот из другого конца зала перекрикивает ту самую музыку.
Еда с необычной подачей, но на вкус ничего особенного.
Персонал хороший. Видели, что мы недовольные атмосферой заведения, пытались сглаживать углы.
Ещё раз идти нет желания
1
5 ноября 2024
Очень необычный ресторан! Прекрасная подача, вкусное меню. Мы были в восторге всей семьей. Хотелось бы, чтобы к блюдам подавали стакан воды. Мелочь, но это было бы отличном дополнение до 5 звезд, пока что, 4,5
1 августа 2024
К сожалению, это мимо.
Пришли с подругой на ужин в ресторан после того, как увидели обзор на него. Потворно идти, скорее всего, не решимся.
1. Атмосфера. Ресторан в своих социальных сетях публикует «этикет», правила поведения в заведении, из которых создается впечатление, что атмосфера будет тихая, спокойная, что есть какой-то формат, но это не так. Так же шумно, как и в любом другом ресторане. Интерьер достаточно обычный, led-панели при ярком свете в ресторане никакой атмосферы не добавляют, кроме залипательной картинки.
2. Сервис.
Для позиционирования ресторана и ценовой категории достаточно плох. Официантов дождаться - проблема. В какой-то момент времени мы уже откровенно бросали многозначительные взгляды на официантов, поднимали руку в надежде, что нас заметят. Одно блюдо, что мы заказывали, не записали. В качестве извинений предложили шот лимончелло, а на ответ, что мы не пьем алкоголь, сказали что ну, тогда ничего не предлагают.
3. Кухня. Подача симпатичная, не более. Вау-эффект со всеми блюдами из меню, скорее всего, не случится. У нас не случилось его ни с одним блюдом. В целом вкусно, ну то есть, обычный вкус мяса, обычный вкус креветок, сыра и так далее. Но это не тот гастрономический опыт, за которым захочется приходить ещё и ещё.
Подача и «сенсорность» кухни актуальна как будто не для всех блюд в меню. Например, паста не будет сопровождать вас спецэффектами и удивлять каким-то особым сенсорным опыт.
Обобщая, идея была хорошая, наверное, но реализация хромает. Есть места в Питере с более концептуальной подачей, атмосферой, а главное вкусными блюдами, за которыми хочется вернуться. С этим местом такого не случилось.
2
25 октября 2024
Прекрасное обслуживание, интересные блюда, ценник соответствующий. Повторно не пошла бы. Для галочки да. Очень быстро приносят блюда при полной посадке, что есть понимание о заготовках заранее (не всегда это хорошо).
В целом молодцы.
Столы не комфортные -все липкие и холодные. Продумали бы интерьер, то было бы лучше. Конские рамочные 2 часа на посиделки (релаксьен отсутствует). Прибежали, заказали, по фотка лись, проглотили (тк там нечего гурманить), побежали в другое место где можно расслабится в др атмосфере.
8 сентября 2024
Всем хай, ставлю оценку
По сумме
+1 звезда за интерьер
+1 за еду
+ 3 за обслуживание официанта Лизы
Итого: 5
Интерьер почему то проигрывает и поры бы обновить. Так как интерьер не включает сенсорику от слова совсем.
Еда кайф. Но не такой
Как обслуживание, это не обслуживание а встреча и рассказ. Вот это было потрясающе. Слушал и из-за этого еда была вкуснее. Подойдет, спросит обратную связь, мне не совсем понравилось одно блюдо, предложили десерт. Вообщем почувствовал себя желанным гостем
Но теперь о плохом:
1. Липкие супер шаткие столы и тут все такие
2. Искусственная трава на баре - ну ребята, камон
Пока все что заметил, приду через неделю
Напишу еще отзыв или комментом на этот
16 декабря 2024
Пошли с подругой в «Эхо» после работы. Плюс: атмосфера ресторана реально расслабляет, очень душевно посидели
1
6 ноября 2024
Очень необычная подача блюд. Произвело впечатление, очень понравилось. Однозначно советую посетить это место. Сервис прекрасен, вкусно и изыскано
2 декабря 2024
Необычное место с авторской кухней и творческой подачей. Кроме нашего, был занят только один столик. Меняю только по кр-коду, на на английском есть в нормальной распечататанной версии. Вид всех блюд был непредсказуемым и «инстаграмным». Большего всего понравился вкус десерта на основа бейлиса. Балл снижую за основное блюдо из курицы, сама корочка вкусная, но само мясо полностью в прослойкой жира, непонятно почему, ведь курица в целом нежирное мясо
22 февраля
Обстановка, подача, дизайн блюд на хорошем уровне. Но как всегда есть НО. Вкус блюд «не дотянул», а десерты - один сахар на фоне которого вкус совсем потерян. В целом приятное место.
6 октября 2024
Великолепный ресторан! Была там с молодым человеком в свой день рождения: обслуживание отличное, все вежливые, блюда вкусные и необычные. Всё супер!
14 января
Атмосферное модное место. Но всю иллюзию стильного заведения портит диктуемый официантом пароль от вай фая из 100 символов. И наверное мало кто это заметил бы,если бы не текущая обстановка и глушилки сети в центре.
Ребят,исправляйтесь, это прям прошлый век.
15 августа 2024
Восторг🙏🏻 Здесь не просто оригинальная подача блюд (у каждого - свой сюжет, своя история!) - всё очень вкусное! Отдельное спасибо терпеливым и гостеприимным официантам, представляющим меню.
1
5 мая
Это просто магия, такой подачи я еще не видел, заинтересованность официанта, рассказала про историю блюд, самое главное что было эстетически красиво, но и вкусно рекомендую :)
26 марта
Очень креативное место!!! Все очень понравилось! Вкусно! Необычно! Ребята молодцы!
9 сентября 2024
Ресторан с претензией на оригинальность. Посадили под кондиционер. Меню электронное. Заказали креветки в панировке и тар-тар из тунца. Официанты молодые, приятные, расторопные. Напротив столика плазменные панели с невнятным видеорядом, направленным на сенсорное восприятие еды.
Принесли блюда- креветочный лес с человечком посредине понравился, но на вкус оказался посредственным,
Тар тар принесли в алюминиевой банке с куар кодом на крышке. Нужно было перейти по коду и попасть на ютуб канал с плавающим тунцом. Не понравилась эта идея. Тар тар вывалили на тарелку, так было проще есть. Чай принесли в вытянутой колбе. Он не особо заварился.
Официант обиделся, когда мы попросили забрать человечка из инсталляции с креветками. На вопрос «а можно ли его забрать с собой?» ответил : « нет. Это наш человечек»
На ресепшен дали пластырь, 2 штуки. Это большой плюс для этого ресторана.
В след раз вернемся ещё, только есть не будем!
1
3 февраля
История не про вкусную еду, очень красиво, эффектная подача, но к сожалению на этом все, вкус самих блюд оставляет желать лучшего
16 марта
Писать этот отзыв как хвалебные оды можно бесконечно долго. Но это буквально был наш лучший поход в ресторан за всю жизнь. Это что-то невероятное в каждом аспекте заведения. Просто спасибо
3 июля 2024
Если вам нужны эффектные фотографии, идите, если гастрономические впечатления, проходите мимо. Заведение возглавляет мой топ самых невкусных мест за последние года два. В прошлом году посетила 102 ресторана и не помню, чтобы где - либо ещё было такое разочарование. Особенно это силиконовое несъедобное лицо, которое используют как плато для подачи очень среднего по вкусу крема на основе сыра. Честно говоря, в моих фантазиях это был десерт. Что-то со сбивным корпусом, вкусом карамели, ну или ещё чем-то, но обязательно интересным и вкусным. Тем более, что раньше мне попадались фотографии, где зелени не было, а были только бабочки. Теперь крем щедро декорируют зеленушкой. Удивлюсь, если кто-то готов заказывать это блюдо не однажды. По мне, так судьба этого крема - комплимент от шефа вкупе с парой кусочков хлеба. Комплиментов, кстати, здесь не делают, а зря! Уверена, что кроме нас есть ещё люди, которые вдохновились громким анонсом, а получили буффонаду и зря потраченные время и деньги. Еще хочу обратить внимание на выбор сорта картофеля для крокетов, на консистенцию картофельной массы(слишком мягкая для такой грубой панировки) - всё мимо. Хлеб девственно пресен. Десерт ЭГО настолько нейтрален, что радости от него, как от куска сахара. Сладко и всё. Трюк с шариком(проткнуть собственное эго) для детей, честное слово! Если бы не здоровое эго Петра l, то и Питера бы не было на карте России. Ох… Работать, работать и работать над каждым блюдом!
5
2
26 октября 2024
В ресторане который строится на ощущениях, звуки, подача и т.д, нам запомнился шатающийся и липкий стол. Официант уверил нас, что это особенность покрытия стола, а не что-то иное. Но мы же говорим про ощущения.
По еде, мы решили опробовать побольше, потому взяли фирм.сет и дополнили его тем, что заинтересовало по меню.
Подача красивая, стилизованно и интересно.
По вкусу, карпаччо из говядины и цветение бри были однозначно хороши, за них и стоит общая оценка. Остальное шло в диапазоне от "ну не совсем" до "ну норм".
По горячему, дети в саду и стейк, не помню как правильно, понравился гарнир очень, стейк из фенхеля, на этом все.
Барную карту оценить не удалось, потому По ней мнения никакого не сложилось.
25 ноября 2024
Из описания на сайте, сложилось впечатление, что от ужина в этом месте мы получим прекрасные эмоции. В ресторан надо бронировать места, и выделяют на всю трапезу 2 часа. Придя в ресторан, первое что мы подумали, это то, что мы ошиблись дверью и пришли в студенческую забегаловку. Абсолютно неуютный зал, из динамика просто орет музон. В дополнение к этому, сидела компания, которая вероятно не понимает правила приличия- они ржали, орали. Мы не слышали, что нам рассказывает о блюдах, очень милая официант Елизавета. Она очень старалась скрасить наше прибывание. Другие официанты пытались утихомирить компанию но тщетно(
Сами блюда были вкусные, подача интересная.
Но, увы, получить цельную картину от заведения не удалось. Это тот случай, когда картинка и реальность не совпали.
Может руководство подумает над тем, чтобы сделать ресторан более уютным, камерным и возможно, надо прописать правила поведения во время ужина, потому что вместо наслаждения вашими блюдами, приходится отвлекаться на громкую музыку, яркий свет, да еще и неадекватные посетители все портят.
Желания вернуться не возникло, увы.
12 мая 2024
Пришли по совету админа друго ресторана этой группы Leth, к сожалению ощущения оказались совсем другие , в плюсах отличная подача блюд и их необычное сочетание ингредиентов, минусы увы слишком велики для повторного похода.Кривые и шатающиеся столы как в столовой , которые за 5 дней развалились и края из бетона портят одежду поменяйте скорее это , посадка в ресторане не может быть такой с видом в стену и еще и на экран где все время бешено перемещается картинка , в время ужина в зал вышла уборщица с трениках и тапках которая стала неистово подметать пыль с пола шваброй в совок ,видимо мокрых тряпок и минимальной формы ей не выдали , спасибо что не попросили поднять ноги , но мести пыль и грязь сухой шваброй про гостях это немыслимо ! По окончанию оказалось невозможно оплатить картой, о чем не предупредили в начале. Хорошая подача сгладила вечер , но больше приходить желания нет.
15
2
17 сентября 2024
Пробовали необычные десерты. Подача очень красивая. Приятное место, хорошее обслуживание. Получили удовольствие от вкуса и подачи. Рекомендуем.
17 октября 2024
Прекрасное место, необычная концепция, интересная подача блюд, вежливый официант Дарья помогла , определиться с выбором горячего. Рекомендую.
20 сентября 2024
Очень интересное место. Необычная подача, очень. Хочется всё попробовать. Вкусно. Обслуживание на уровне, быстро и ненавязчиво.
12 марта
Интересное место, с красивыми подачами. Где блюдо не то, чем кажется на первый взгляд. Но место скорее про посмотреть, чем про поесть, один раз можно посетить
27 января
замечательное место, особенно официант Елизавета! спасибо за её советы и приятную атмосферу)
22 февраля
Отличная авторская кухня, а особенно мне понравился паштет и так интересно оформленный! Я такого нигде не видела.
18 февраля
Очень оригинальная подача, блюда заиграли новыми красками, идеальное обслуживание хотелось бы в интерьер добавить чего-то немножко, чтобы создать более уютную атмосферу во время трапезы
Меню небольшое, ресторан на один раз, но этот раз запомнится надолго
26 марта
Сверхоригинально и вкусно,хоть и дёшево,
Современная мода на аоя молекулярную кухню, но зайти стоит и попробовать, будет и впечатление и наслаждение, люди увлечены своей работой и дарят радость посетителям,от того что сами получают наслаждение от своей работы
27 сентября 2024
Хороший ресторан, оригинальная подача, вкусные блюда. Но мне как будто не хватило уюта и пространства, в самом ресторане очень шумно, может потому что кухня открыта, но этот шум немного мешает наслаждаться блюдами и эстетикой заведения.
4 мая
Вкусно, красиво. Профессиональное обслуживание. Официант рассказывает историю к каждому блюду. Само заведение очень атмосферно и с интересным интерьером и подачей
28 января
Зашли с подругой случайно.И пожалуй это то, что мы искали.Сервис 10/10.Дизайн отпад.Подача превосходная.Обслуживание на высоте.Давно не видела таких эксклюзивных заведений.
4
14 апреля
Хороший ресторан, интересные подачи блюд со сторитейлингом. Постарались над подачей м посудой в которой все это подаётся .
28 января
Необычная подача блюд, но при этом вкусно! Официант прям с любовью рассказывал про все блюда!
