Bourgeois Bohemians
Награды
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
1981 отзыв
31 августа 2024
В целом - положительно.
Сервис - отличный, без нареканий!
Атмосфера/интерьер - интересный концептуальный.
Есть что порассматривать: небольшие скульптуры, картины и панно на стенах, красивые и приятные переходы цветов интерьера, живые растения, санитайзеры в флаконах.
Красивый санузел - наличие музыки, освещение и особенно понравилась ваза с красивым букетом в области умывальников.
Еда
1) Салат из томатов и страчеателлы: сорбет из базилика - давал прохладу и свежесть. Открытием для меня были семена кориандра - новый и приятный вкусовой нюанс. Но томаты не самые вкусные, к сожалению.
2) Салат с угрем - угорь очень люблю, но остальные компоненты его "гасили", а не дополняли его.
3) Паштет - божественная текстура и вкус! Очень вкусный хлеб к нему на закваске.
клубника и ревень классно дополняли. Хоть черешня и является свежим прочтением, но мне по душе ближе вишня или малина.
4) Тар тар из оленины - очень красивая подача, но не было яркого вкуса мяса, а хотелось! Вкусные и хлебцы с фундуком к нему.
5) Гребешки с брокколи - ну это ням) Гребешки просто суперские - идеально приготовленные и вот пример как классно обыгран и дополнен основной компонент. Я получила удовольствие)
6) Утиная грудка - идеальное приготовление мяса! обалденное пюре из моркови с бадьяном! И вот тут черешня на своем месте!!!
7) Утиная ножка - тоже топ) понравилась заправка и яблоко разных текстур и корицей.
8) Десерт с грушей - очень не понравился нюанс трюфеля( по меню думала речь о шоколаде(
9) Капучино супер!
12
6
15 сентября 2024
Нам очень понравился вечер, проведенный в ресторане, еда была восхитительна, очень понравился сливочный суп (большая полноразмерная порция), утка конфи и баршевская утка! Мясо все прекрасно, тар-тар лучше всего классический, из оленины можно взять попробовать, но вообще пресноват. Из десертов груша с карамелью топ, десерт из свеклы на любителя, но мне очень понравилось сочетание вкусов. А вообще нас в этот вечер покорила сербская копченая соль!) очень приятно, что заведение преподнесло подарок моему папе - имениннику и сделало скидку по счету! В целом нам очень понравилось! Единственное, официанты в начале обслуживания были нерасторопны и мы долго ждали, чтобы сделать заказ, но быстрая подача блюд нивелировала этот недостаток!
3
28 ноября 2024
За что я искренне люблю ресторанную индустрию в Петербурге? Как минимум потому, что за относительно приемлемую цену, ты получаешь высокий сервис и невероятно вкусную кухню.
Так случилось и с БоБо.
Честно, ожиданий не было никаких, потому что зачастую, когда ресторан на слуху и получает множество премий и наград, относишься уже заранее с восторгом, но и боишься разочароваться.
Забронировали быстро, в желаемую дату, с депозитом.
Ресторан красивый, атмосфера великолепна, персонал - внимательный, заботливый и очень учтивый.
Еда - восторг!
Настолько вкусно, ново, интересно, как же здорово, что каждый продукт ты можешь прочувствовать отдельно на смотря на буйство различных ингредиентов в тарелке.
Мой личный фаворит, казалось бы, это салат с томатами и страчателлой!с мороженым из базилика. Сложно описать, как удивительно здесь сочетаются такие простые продукты. Но разность текстур, температур - 10000из10.
Гребешки, тартар, телячьи щечки с вишней - отдельная топ рекомендация, как же это было вкусно (вспоминаю со слезами на глазах)))), паштет, десерты, вино - все было потрясающе!
Обязательная рекомендация к посещению всем неравнодушным к классному сервису и действительно высокой кухне.
В это посещение выбрали меню а-ля карт, к новому году вернется на рождественский сет.
Спасибо огромное команде за такое великолепное место!
17 октября 2024
Бомбовский ресторан! 🔥 Отмечали День Рождения. Все очень понравилось 👍 Обслуживание на высшем уровне. Официанты очень внимательные. Расскажут, подскажут и объяснят. Молодцы, 10 из 10) Ну и конечно кухня! Это просто гастрономический взрыв! 🤯 Очень необычные сочетания вкусов, с каждым блюдом пытаешься понять, что хотел преподнести шеф-повар. Это конечно очень круто! Отдельное спасибо, шеф кондитеру! 👍 🤝 Такой нежный брауни я в жизни не пробовал! Ни на последок, если собираетесь посетить данный ресторан, то обязательно, заказывайте Сет, без него не почувствуете всей идеи! Спасибо Вам за хорошо проведённый День Рождения и за комплимент
5
1
29 января
Понравился ресторан!
Необычное украшение при входе в виде огромных елочных шаров создало настроение праздника и волшебства сразу )))!
Вежливо и учтиво встречают,
Персонал на ресепшен на 5+
Качественное обслуживание,
Внимательность к просьбам/было пожелание малое количество соли - исполнено безукоризненно!
Продуманный выбор блюд меню,
Красивая подача!
Вкусно и достойно )
Работа официантов профессиональна - респект.
К сожалению, время поджимало и пришлось быстро уйти.
Но!
Это место взяли на заметку,
хотела бы вернуться при случае.
Однозначно , советую!
1
31 августа 2024
Друг - гурман) таскает меня по всем вкусностям)
В БОБО понравилось очень: во-первых комфортная атмосфера, народу немного, светло, музыка на орет. Во-вторых официант наш - Антон вроде, просто душка, кулинарный театр: красиво, вкусно и каждое блюдо с историей. В-третьих НЕ ДОРОГО!!!!!!! Для ресторана высокой кухни, мы посидели на двоих с игристым, дегустационным сетом для меня и полноценным обедом из 3х блюд для спутника - 15 тысяч, спутник сначала позвал официанта спросил точно все посчитали. 🤣🤣🤣
По сету это восторг чистый, десерты уже не осилила. Официант сказал - нельз не попробовать - вон повор стоит смотрит
Забронила столик - маму веду на день рождения)
Команда просто сказка, большие профессионалы своего дела. Ассоциация и к меня и спутника - любовь❤️
9
1
24 декабря 2024
Коротко о плюсах: очень вкусно, интересные подачи, концепция сет-меню была отличной от и до, все вплоть до мелочей было чудесно. Особо отмечу десерты - наверное лучшие в городе.
Но в итоге я осталась расстроена после визита. Во первых, перенесли дату брони - не могу винить ресторан, это были внешние обстоятельства. Во вторых, на протяжении всего отдыха нас регулярно подгоняли. Ребят, мы взяли два сета, вы при брони отмечаете что времени для него достаточно. Но мы два раза слышали: ваше следующее блюдо уже готово, мы просим ускорится. В конце вынесли комплимент к ДР - но после сета он уже избыточный, а с собой его не отдают. Мы не успели его съесть, как нас уже торопил хостес, потому что другие гости подошли чуть раньше.
Общее впечатление - грустно, но вкусно. Для особого вечера буду выбирать другие заведения
2
1
4 октября 2024
Зашли на не запланированный обед, в ресторане было свободно и комфортно. Обслуживание топ- вежливо, быстро, профессионально. Из еды брали легкий салат из цукини, тартар из свеклы и тартар из гребешков. На горячее - томатный суп и голубцы. А на десерт - Ботаника и десерт из свеклы. Последний поразил! Вау эффект! Ничего подобного не пробовали до того. Это прямо настоящая ВЫСОКАЯ КУХНЯ, искусство! И все остальные блюда были очень и очень интересные, вкусные, подача великолепная! Очень хочу вернуться на сет. Ресторан уровень Бёрч, только записываться за месяц не надо, и в отличии от Берча официанты гораздо больше сами рассказывают о блюдах, общаются. В Берче теперь на стол бумажки с составом блюда ставят))
5
18 октября 2024
Великолепная авторская кухня, невероятное сочетание вкусов, взрыв вкусовых рецепторов и удовольствия. Уютно, приятно, хочется ещё. Здорово что есть сопровождение блюда, т.е подробный рассказ о блюде и его истории, экскурсия. Рекомендую всем, особенно тем, кто ест быстро и перед телевизором. Погружаться в еду, вкусы, консистенцию, температуру, послевкусие - это великолепно и полезно. Рекомендую💚
1
21 января
Очень понравилось. Интерьер незаметный, но это и неважно - очень вкусно, необычно и интересно. Взяли сет и несколько блюд по меню что позволило попробовать 14 блюд🤗. Закуска с гребешками из меню, которая пользуется популярностью, полностью заслуживает её - хочется вернуться и ещё раз заказать - запала в душу. Понравилось почти всё и даже нечего добавить. Разве что порции кому-то покажутся совсем небольшими. За необычным и новыми вкусами, кулинарной радостью и тд очень рекомендую идти сюда.
15 декабря 2024
Друзья, - это место чистый восторг! Уровень сета #13 - 3 Мишлена. Невероятная работа шефов. Говорю, как бывавший в лучших в мире. Сервис прекрасен, официанты круто всё знают и умеют. Расстраивает жёсткий тайминг в 2.5 часа, но тут ничего не поделать, только смириться. Винная карта могла бы быть пообширнее и интереснее, но на сопровождение всего хватило. Однозначно постараюсь отведать сет номер 14.
24 октября 2024
Хорошее место. Очень. Кухня на высоте. Вполне на уровне ресторанов Москвы, которые получили мишленовскую звезду. Десерты, кажется, еще лучше.
Сюда точно не стоит приходить, если вам нужна обычная комфортная еда, если вы хотите просто плотно поесть пюрешку с котлетой и жаловаться на то, что в меню нет сырной тарелки. Там еще и салата Цезарь нет))
Тут будет ресторанная подача (соответствующего размера), красивая еда и да - авторская кухня.
В целом приятное обслуживание. Но наш официант был в тот день слегка нервозный. Но не критично.
Но что удивило - отсутствие нормальных безалкогольных вин. Нам предложили абсолютно ужасный игристый рислинг или лимонады в качестве альтернативы. Ну серьезно? Лимонад так себе пейринг к гребешку. Это конечно очень удручает.
Из обстановки напрягла никогда никем не задвигаемая дверь в туалет и почти глухое освящение в нем: чтобы посмотреть, что в зубах ничего не застряло, пришлось телефоном светить. Ну и отсутствие бумажных салфеток на столе. Просто неудобно.
3 февраля
Были приятно удивлены. Несмотря на обилие ресторанных проектов, редко встречается, чтобы КАЖДОЕ блюдо в меню было вкусным. То же, можно сказать и про алкоголь. Детали интерьера очень располагают. Прекрасное обслуживание. Точно вернёмся на сет!
Что бы я чуть скорректировала - расположение столиков)
Аргументирую: попадая в заведение такого позиционирования и уровня, точно не ожидаешь суеты. За счёт обилия столиков на двоих, очень близко друг к другу расположенных, атмосфера изысканности притупляется.
Ну и, конечно, если ресторан открывается в 13.00 и бронь возможна прямо с 13.00, то более правильно с точки зрения гостя и маркетинга)) открываться минут за 15 до начала. Или не бронировать столы прямо на 13.00) мы ждали на улице, а потом, стояли в очереди в гардеробную) опять же, от такого уровня заведения, этого не ожидаешь.
Это, скорее, просто пожелания, которые сделают всю концепцию завершенной)
26 августа 2024
Топ место Питера. Мы не пробовали сет меню, только обычное продегустировали много раз. Могу сказать, что это было всегда достойно.
В деталях:
- интерьер очень приятный: много зелени, приятное и нестандартное цветовое решение зала, большие окна, комфортная мебель, конечно, открытая кухня. Столы стоят на комфортном расстоянии друг от друга.
- обслуживание и персонал: все отлично. Официанты знают меню в деталях, заказ принимают быстро. Блюда приносят одновременно и быстро. Весь персонал очень вежливый и дружелюбный.
- меню: состоит из 5 блоков, 2 закуски, 2 горячие блюда и 1 с десертами. В каждом блоке несколько вариантов. По выбору блюд тоже все сбалансированно - овощные блюда, рыбные и мясные. Ценник очень адекватный.
- Еда- вкусно, текстурно и ничто не затмевает вкус блюд. Немного деталей: Тартар из оленя- восторг. Подается с тонкими хлебцами. Мясо нежное, тает во рту. Это блюдо мы заказываем каждый раз, приходя в ресторан. Гребешок с квашеной капустой. Вкус блюда нежный, гребешок идеальный, приятно дополненный мелкими кубиками капусты и грибами. Салат с угрем - более стандартный. Интересно, что когда его ешь по вкусу есть ощущение, что ешь бородинский хлеб. Голубцы - много вкусов внутри, но при этом ничто не перебивает друг друга. Салат со страчателлой и томатами - прекрасное начало трапезы, нежный, сочный, с текстурным вкраплением картофельных чипсов. Свекольник - образцовый вариант этого супа, да еще и с крабом. Десерты: груша с трюфельной карамелью и макадамией невероятный десерт по сочетанию вкусов (трюфель просто невероятно дополняет вкус десерта) и текстур, сладкий, но не приторный. Помело - совсем другой десерт, мужу понравился очень, с кислинкой и легкий. Ботаника 2.0 - для лета идеальный, с кислинкой, кружочками яблок и груши, что предает блюду свежесть и легкость.
- столы нужно бронировать заранее
Отличное место для вкусного обеда и ужина в окружении отличного сервиса.
19
2
26 августа 2024
Начнем с закусок:
- Страчателла с томатами. Одно из самых красивых блюд.
- Морской гребешок с огурцом. Для тех, кто любит чистый вкус гребешка со свежестью огурца.
- Паштет из печени птицы. Нежный, оригинально дополнен черешней и ярким хересом.
- Салат с угрем и дайконом. Слишком интенсивный вкус салата ромейн перебил угорь. Не для каждого блюдо.
- Тар-тар из оленя (на фото). Прекрасная подача и богатый ореховый вкус. Немного соли для усиления вкуса и это прекрасно.
- Хлеб обычный, не удивил.
Перейдём к горячим блюдам:
- Томатный суп с копченым угрем. Яркий вкус для любителей томатов и оригинальные равиоли из зелени с угрем.
- Барышевская утка (на фото). Прекрасная грудка с черешней и морковью. Особенно понравились цветки броколли сверху.
- Голубцы с лангустинами. Оригинальное и нежное сочетание. Рекомендую попробовать тоже.
- Говяжьи щечки. Обычно беспроигрышный вариант, но тут сочетание с маринованной вишней не очень понятное. Гармонии не нашлось.
По десертам:
- Ботаника 2.0. Свежий вкус с кислинкой. Как нам сказали, он остается в меню уже 6 лет без изменений.
- Вяленая в кофе свекла. Отличное блюдо, для тех, кто хочет что-то оригинальное и не просто сладкое от десерта.
Моя оценка - 8.5/10.
Отличное обслуживание и безупречная подача. Классные продукты и вкусовые сочетания. Но минус пол балла за хлеб и минус балл за спорные вкусовые сочетания - местами кажется, что «перемудрили».
2
1 ноября 2024
Невероятно интересное и захватывающе гастро-приключение!
Отличное обслуживание, даже настоящее сопровождение поданных блюд. Пробовали сет Signature XIII — отличное сочетание вкусов и текстур!
Единственное, что несколько испортило впечатление от сета — это тарелка розового цвета, необычной формы, в которой была подан гребешок. Тарелка сконструирована так, что соус аккуратно стекал на стол и неминуемо оказался на юбке.
Оффициант на вопрос о природе такой истории ответил, что да, к сожалению это происходит с такими тарелками. Очень жаль, если театр начинается с вешалки, то ресторан — с посуды. Хотелось бы не быть запачканной соусом в процессе еды.
1
1 февраля
BO BO - рестораны авторской кухни! Мы очень, ценим высокую гастрономию.
Посещение ВО ВО оставит приятные воспоминания.
Сет стоит 8500.00р., 9 маленьких блюд. Очень вкусно!
Однако, не обязательно заказывать сет, есть обычное авторское меню . Порции чуть больше, и цена приемлемая.
Всё очень изысканно гармонично!
Рекомендовать бы не стала... и так забронировать стол не просто..шутка!
Потрясающий ресторан!
23 августа 2024
По прежнему потрясающее место. Восхитительная кухня. Очень профессиональные официанты. Высокий сервис подачи и обслуживания. Особенного внимания заслуживает BB signature. Каждый раз, при подаче очередного шедевра, ты думаешь, что лучше быть не может. И каждый раз ошибаешься! И какая это восхитительная ошибка!!! Перелив вкусов исключителен, в каждом блюде. Браво! Вы - гениальны!!!
1
25 ноября 2024
Я здесь уже второй раз. На днях отмечала здесь день рождения с подругами. Хочется отметить высочайший уровень сервиса. Блюда вкусные и изысканные. Единственный момент, имеется ограничение по времени, 2 часа на отмечание дня рождения всё-таки маловато, а к концу нашего времени нам уже стали непрозрачно намекать на то, что пора ретироваться. Но это было сделано очень вежливо, так что никаких обид.
Вернусь сюда в третий раз, когда снова буду в Питере.
21 декабря 2024
Лучший ресторан в городе! Изысканная еда, невероятные сочетания вкусов. В ресторане прекрасное обслуживание, очень комфортно находиться. Сделали традицией обязательно заходить на рождественский сет - там представлены хиты сетов предыдущих лет. Очень рекомендую для самого приятного времяпровождения и наслаждения вечером
7 сентября 2024
Очень интересное место! Безумно классная атмосфера ! Ресторан небольшой, но уютный ! Очень понравилась презентация блюд, как рассказывают обо всем! Ну а главное - это всё очень вкусно ! Морепродукты, овощи, мясо- каждый найдет для себя любимое блюдо! Десерт Павлова очень вкусный)
4
30 января
Приятная атмосфера, уютный интерьер, интересные цветочные композиции в зале и с у, приветливый персонал
Если честно, мне это место так рекомендовали, и я видимо ждала от блюд чего-то нереального…
Брала тар тар из гребешка - показался солоноватым, салат с угрем тоже не впечатлил, самое интересное блюдо из того что я брала это стейк из селдерея , вообще
И как-то так
21 августа 2024
Лучший ресторан Санкт-Петербурга! Необычные сеты, прекрасная теплая атмосфера, вежливый персонал✨ возвращаемся сюда второй раз и каждый раз с потрясающими эмоциями выходим продолжать вечерние прогулки❤🔥 спасибо большое за то, что вы есть! А мы еще вернемся, пробовать что-нибудь новое и необычное 😌
1
5 сентября 2024
Все в этом ресторане можно описать одним словом - шикарно. Невероятно вкусно, красиво и уютно. Официанты работают быстро и деликатно, меню не слишком большое, но хочется попробовать каждую позицию. Цены адекватны уровню заведения. Безусловно, приду еще не раз.
4
16 ноября 2024
Ресторан высокой кухни пять звезд / с первого года работы не просто держит марку, но и развивается, удивляет, радует. Артем Гребенщиков - мастер от бога, много лет до открытия этого проекта ходили к нему в Эрарту, за яркими гастрономическими впечатлениями и удивительной атмосферой. Из минусов - помещение небольшое, всегда полная посадка, может показаться немного тесновато и шумно. Но на это перестаешь обращать внимание уже через 3 минуты / почти молниеносно на столе появляются напитки и вкуснятина и .., Если кратко - без раздумий рекомендую!
6 сентября 2024
Я не знаю есть ли смысл ещё что-то писать)
Еда - отлично)
Атмосфера и обслуживание - замечательно)
Вот те пять баллов что уже стоят в рейтинге, они абсолютно честные.
Да, надо бронировать за пару-несколько дней, но что делать если столько желающих)
Всё очень мило и без лишнего пафоса, и цены вменяемые.
А вообще, я такие заведения ценю намного больше чем те что научились банально жарить хорошее мясо и правильно резать хорошую рыбу) хотя и в них есть много смысла, безусловно. Но то что делают люди в таких местах как BoBo дома так просто не воссоздать, в этом их огромная ценность)
1
10 мая 2024
Недавно посетил ресторан BoBo и остался в полном восторге!
Обслуживание было на высшем уровне, персонал был внимателен и дружелюбен. Атмосфера в ресторане была уютной и располагающей.
Но самое главное — это, конечно же, еда. Все блюда, которые я попробовал, были приготовлены безупречно. Каждое блюдо имело свой уникальный вкус и аромат.
Особенно хочу отметить десерты. Они были просто восхитительны! Это было нечто невероятное — сочетание вкусов и текстур было идеальным.
Я обязательно вернусь сюда снова и буду рекомендовать этот ресторан всем своим друзьям и знакомым.
8
2
10 ноября 2024
Что можно написать про один из лучших ресторанов страны? Разве что в очередной раз восхититься великолепной кухней и безупречным обслуживанием! Прекрасная атмосфера и игра вкусов! Столик конечно же нужно бронировать заранее. Здесь вам всегда подскажут выбор и порядок употребления блюд. Здесь прекрасно все - и вкус, и подача, и красота блюд, и атмосфера!
27 сентября 2024
Место однозначно рекомендую посетить, интересные сочетания продуктов, классная подача, цены нормальные для такого уровня ресторана, но вот за атмосферой и дизайном, лучше выбрать другой ресторан, тут больше похоже на хорошее кафе, с высокой кухней
1
6 января
Посещение Bobo долго не забуду! Все было на высшем уровне, начиная уже входа. Сергей встретил максимально радушно, проводил за превосходный столик у окна и передал в руки официантов. Ангелина делилась хорошим настроением и подробно рассказывала про каждое блюдо сета. Весь персонал был удивительно профессионален. А каждое блюдо рождественского сета просто восхитительно. Вкус всех ингридиентов отчётливо чувствуется, а затем смешивается в гармоничный и максимально приятный коктейль. Браво шеф поварам за такие шедевры - и вкусно, и красиво! Теперь продам душу за гребешок с хурмой, томленого бычка и бархатцы с яблоками. Лучший ресторан в моей жизни!
29 октября 2024
Авторская современная кухня во всей красе. Зато никаких вездесущих томатов со страчателлой. Выжимка из свеклы, шербет из базилика, помело с карамелью, голубцы с лангустинами.... Сумасшедше вкусный десерт "Ботаника. 2.0", по слухам, сейчас сменят на зимний, уберут из меню, бегите пробовать. Я ела гребешки, степень готовности rare, дома я бы не решилась так приготовить и съесть, но вкус и текстура безупречны, очень хорошо. Была вкусна даже так называемая буханка, вкусный пористый крафтовый хлеб, соль и взбитое масло отдельно украсили его.
Это однозначная рекомендация.
Средний счёт без алкоголя 2500₽. Предоплата при бронировании 1000₽. Отдача быстрая. Сервис очень достойный. Интерьер лаконичный, видимо, весь акцент на еду. Но я такое люблю. Нет претензии и пафоса с дресс-кодом.
26 января
На входе встречают тепло и уютно. В зале очень приятно пахнет. При большом количестве гостей нет шума, собеседника слышно даже если он тихо говорит. Кухня очень вкусная, повара не бояться солить блюда. Все доведено до золотой середины. Внешне еда очень красивая. Официанты вежливые, знают кухню и вина. Впечатления очень положительные, были второй раз с женой и второй раз все понравилось, от входа до выхода. Спасибо за гостеприимство и вкусную кухню.
20 декабря 2024
Небольшой, но очень уютный ресторан с красивым интерьером. Брали сет, порадовали необычные сочетания вкусов, красивая подача, и, конечно, хлеб с маслом тоже очень вкусный был))
Разочаровала только мясо оленя как основное блюдо, хотя может кому-то и нравится дикое мясо
1
15 января
Ресторан номер 1 в рейтинге Wheretoeat Guide в топ 100 лучших ресторанах России и номер 1 в топ 50 лучших ресторанов Северо-Запада. Мы очень ждали новогодних праздников, чтобы приехать именно сюда. Попали на рождественский сет - это был сборник лучших блюд из сетов прошлых лет. Это был невероятный опыт. Невероятная подача, интереснейшие сочетания, неожиданные вкусы. Наши фавориты - тарталетки с паштетами, икра в редиске, том-ям с фаршированными кальмарами и потрясающий десерт. Десерт - это что-то волшебное - в одном блюде сочетаются несколько вкусов - сладость, корица, соленая карамель, горечь - просто невероятно! Все вкусы ощущаются постепенно и вызывают детский восторг! ❤️❤️❤️ отдельное спасибо за встречу - нам было очень приятно получить комплимент в виде вина за 4-х минутное ожидание столика ) сервис, кухня, обслуживание на высочайшем уровне. Спасибо за невероятные эмоции и прекрасный вечер. Кстати, я бронировала столик через приложение Wheretoeat и нам принесли дополнительное блюдо-комплимент за бронь через партнера. У других гостей такого не было ) это было приятно ) и еще такой момент, когда я бронировала сет, а это было за месяц до мероприятия, я писала, что у сына аллергия на орехи. Когда мы уже сели за стол, еще раз напомнить официанту об аллергии мы забыли 🤦♀️ так вот ребята сделали отдельный сет сыну без орехов безо всякого напоминания, за что им огромная благодарность. Обязательно приедем еще и надеюсь, не раз )
28 ноября 2024
Ресторан впечатлил своим стилем и атмосферой. Кухня оказалась на высоте — блюда были приготовлены идеально. Особо хочется отметить десерт «Анна Павлова» — он был просто восхитителен. Официанты оказались очень приветливыми и внимательными. Рекомендую посетить этот ресторан, чтобы насладиться вкусной едой и качественным обслуживанием.
1
15 ноября 2024
Поздравляю «BoBo” снова первое место заняли в Национальной ресторанной премии Wheretoeat 👏🏻❤️ Ресторан рай для гурмана, по настоящему высокая кухня, сдержанный интерьер , обслуживание и сервис на высоте. Еда умопомрачительно вкусная. Резерв столов платный и предварительный. Ресторан, в атмосфере которого ощущаешь себя очень важной персоной . Рекомендую!!
1
20 декабря 2024
10 из 10! лучшее место в Петербурге! Сервис великолепный, персонал очень включенный, стильно, уютно, невероятно все вкусно! Подача и вкусовые ощущения точно удивят! Для ужина идеально) Обязательно бронируйте заранее.
11 декабря 2024
Отзыв от ноября 2024.
Про этот ресторан знал уже давно, но посетить захотелось после просмотра "100 мест, где поесть". Так красиво показано и рассказано!
Впечатления неоднозначные. С одной стороны необычно и хочется посоветовать каждому хотя бы раз посетить. Но это не про покушать, а про попробовать странные сочетания необычных продуктов.
Зал небольшой и лучше бронировать столик заранее. Столики хотелось бы отгородить ширмой друг от друга, чтоб была интрига по дегустационному сету.
Обслуживание потрясающее! Быстро, четко, подробно!
Ценник не могу оценивать. Это про развлечение. Это про аттракцион. А не про набить живот. Размер блюд крошечный. Но по итогу довольно сытно!
Вечерний сет Signature #13
На фото есть содержание сета. Но там такие составы, что я забывал, когда официант отходил. Не то что сейчас вспомнить, когда я пишу отзыв! :)
Печень трески, сидр, кориандр
Жёлудь, хамон, дыня
Лангустин с фенхелем и морским виноградом
Краб с тыквой и маракуйей
Гребешок с грибами, огурцом и луковой эспумой
Карпаччо из говядины, грибным кремом и сморчками
Олень со свеклой, клубникой и шисо
Шиповник с личи и малиной
Жженая ваниль с яблоком и фундуком
Хлеб с маслом и двумя видами соли
Самым вкусным оказалась оленина! Прям необычный и приятный вкус.
Ещё понравился рулет из карпаччо говядины.
Всё остальное было необычно, съедобно, странно. В основном вкусные ингредиенты, которые приходилось пробовать по отдельности, т.к. всё вместе просто не помещалось в вилку/ложку. Поэтому оценить сочетание ингредиентов не удавалось.
Лимонад клубника-мята - вкусно!
Лимонад огурец-щавель - необычно!
5
9 ноября 2024
Безумно теплое и вкусное место . Посетила данный ресторан впервые, отметила ДР в компании близких. Заказывали блюда из меню., которые изумили всех. Это полный восторг! Неожиданные сочетания, шикарная подача блюд. Был комплимент от команды к ДР. Очень внимательный персонал. Спасибо большое шеф-поварам за ваши изобретения и конечно же благодарность всей команде.
21 июля 2024
Очень приятная спокойная атмосфера . Отличный сервис ! Вкусно , качественно . Легко забронировать на сайте , все пожелания учли .
Винная карта довольно скромная , выбора практически нет . Тоже самое можно сказать и по кухне , но ! не смотря на простые продукты , все очень вкусно 👍🏻☺️ Место , где гарантированно можно хорошо пообедать или поужинать . Рекомендую десерт с грушей .
Цены очень приятные ☺️
2
12 января
Один из лучших ресторанов города, победитель Wheretoeat. В этот раз попали на рождественский сет. Длится 3 недели, собирается из лучших блюд прошлых годов с уклонов в рождественскую тематику.
Идеальное обслуживание, сложные многогранные вкусы.
Официанты рассказывают про каждое блюдо, иногда даже не успеваешь запомнить все нюансы, ингредиенты.
Порции, как во всех подобных авторских сетах, небольшие, но по итогу наедаешься более чем.
Если искать минусы - слегка поцарапан стол, а ещё шумно (но сложно с этим что-то сделать).
23 сентября 2024
Ресторан с отличным сервисом (Марина потрясающий официант): очень клиентоориентированы, быстые. Еда ничуть не уступает, блюда - вкусные, с интересной подачей. Однозначно рекомендую к посещению, обязательно вернёмся :)
1
19 сентября 2024
Повторный визит этого ресторана и снова восторг и гастрономическое удовлетворение! Вкусно, красиво, интересно, гостеприимно, неординарные десерты, обслуживание на высшем уровне. Молодцы! Команда профессионалов!
3
27 января
Если вы любите еду, вам обязательно нужно тут побывать! Вкусно, красиво, приятная обстановка… сытно) - это для тех кто переживает, что уйдет голодным)) А главное - это интрига вкусов и красоты подачи!
28 января
Безусловно один из лучших ресторанов города, очень вкусно и необычно, подлинный гастрономический театр. Прекрасный выбор вина, приятный интерьер и атмосфера, отличная, профессиональная команда.
1
10 августа 2024
Из плюсов:
Интерьер
Быстрая подача блюд
Зачетные гребешки
Уборная огонь
Что не понравилось( с учетом определенной непереносимости продуктов по состоянию здоровья, у кого с этим проблем нет далее можете не читать;) ).
1. Приходится подстраиваться под ресторан по мелочам, и если пару раз ты идешь на уступки, а необходимость подстраиваться продолжается это уже начинает изрядно напрягать
2. Платное бронирование столов , окау, это не проблема, но время хотябы можно как- то посетителям выбирать ?:))
3. Ограничение по времени 1,5-2 часа максимум
4. Кухня закрывается в 23:00 и ранее
( молодой человек хотел заказать десерт, и да, спасибо большое за десерт, но опять же, через напряжение, а вот кухня закрылась, а мы не знаем, ну я все же спрошу, как в песне, а может нет, а может да , а может это все слова 🙃😅 ).
5. Попросили салфетки, принесли 2 штуки, блин, может я чего- то не понимаю, но почему 2 салфетки 😅, надо отдать должное, они красивые, очень хорошего качества и все дела, но вот так ))
6. Ну и касательно меня самое важное. Заказала гребешки с брокколи, да , я понимаю, авторская кухня, да красивый ресторан, и видимо надо и здесь подстраиваться, но нет, в этой категории я подстроиться не могу при всем моем желании, брокколи были сырые, или полусырые, попросила я значит доварить их, на что получила осуждающий и бескомпромиссный взгляд официанта и категоричное «нет».
Очень жаль
На этом пожалуй все
Всем спасибо , и удачи)
5
7
15 ноября 2024
Любимое место в Петербурге, потрясающий сервис, отличные блюда. Есть сет и заказ по меню. Стильный интерьер
Тартар в трёх видах: есть и из говядины, из лосося, и из лося.
Удобная локация, лучше бронировать
2 сентября 2024
Отмечала тут день рождения.
Уже на входе поинтересовались, кого поздравить.
Персонал заслуживает отдельной благодарности, вроде везде интересуются и могут интересно преподнести блюда, но тут как-то по-особенному.
Простой и стильный интерьер, приятная атмосфера.
Из личного топа закусок: оба вида гребешка, и с квашеной капустой, и со свежим огурцом. Невероятные сочетания, но так вкусно!
Паштет с черешней - божественная подача, но лично мне паштет показался чересчур горьковатым.
Это первое место, где я решила попробовать сама тар-тар. Подруги тут до этого пробовали тар-тар из оленины, сказали, что он вкуснее и пикантнее.
На горячее взяли утку с черешней и томленую говядину. Это потрясающе!
Ресторан поздравил шоколадным пирожным, которого нет в основном меню. Очень приятный комплимент от заведения из легкого мусса с криспи-орешками.
Спасибо за этот чудесный вечер! Получила максимально вкусное эстетическое удовольствие!
4
2 января
это гастрономический взрыв! Каждое блюдо поражает сочетанием вкусов и необычной подачей. Десерт — отдельное искусство, удивляет с первого кусочка. Всё идеально: еда, атмосфера, обслуживание. Обязательно вернусь!
1
15 сентября 2024
Я посетил замечательное заведение в прекрасном Санкт-Петербурге. Каждое блюдо в нём — это настоящее произведение искусства, созданное талантливым художником. Баланс вкусов в этих блюдах идеален. Это, безусловно, одно из лучших мест, которые я посетил в Санкт-Петербурге.
3