Белуга
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
966 отзывов
25 февраля
Очень красивый интерьер! Сервис на высоте.Еда не впечатлила.
2
1
20 февраля 2022
Шикарный ресторан. Атмосфера, еда, обслуживание-все на высоком уровне!!! Не могу не отметить прекрасный вид из окна, а также локацию! Обязательно посетите данный ресторан!
3
22 февраля 2023
Суперпафосное место. Потому и четверка. Это явный перебор. При этом качество блюд не слишком поражает. Цены на еду раза в два выше средних. А вот на алкоголь... Бутылка вина от 6 тыс.
1
23 февраля 2022
Русская кухня в прекрасной локации. Обслуживание, как и должно быть, официант все подмечает, во время наливает, и рассказывает про все блюда. Большой выбор водки, в том числе и редких сортов. Сюда приятно пригласить гостей из других стран. Цена блюд комфортная
3
24 сентября
Превосходные завтраки !
3
8 января
Кухня интересная, изысканная. И вкусно. Обслуживание на высоте. Получили удовольствие!)
20 апреля
О боже… здесь фантастически вкусные морепродукты
5 апреля
занимаются накруткой рейтинга. Видимо качество заведения оченььнизкое
7
22 мая 2023
Единственное достоинство ресторана - это вид из окна и интерьер. Заказали белужью икру - принесли непонятно что. Спасибо коллеге нашего официанта (наш был нем, как рыба об лёд), который услышав заказ, подошел и порекомендовал взять «Русский осетр» - единственное вкусное «блюдо» за вечер. Мурманская скумбрия (кстати по совету нашего официанта) - вообще недоразумение! Как можно такую рыбу вообще в ресторане подавать?!? Осьминог ну так себе на троечку. И «вишенкой» на торте были…мороженные десерты! И это типа в Мишленовском ресторане!! Невнятное обслуживание, непонятная еда. Занавес.
3
22 сентября 2023
Отмечали день рождения. Готовят вкусно и подача шикарная
3
1
16 декабря 2022
Каждый раз я иду в ресторан Раппопорта с мыслью "неужели это будет так же прекрасно как и в прошлый раз". И таки да! "Белуга" не исключение. Интересная подача, отменные блюда, подготовленный персонал. Я не буду говорить очевидные вещи об атмосфере и виде, расположение ресторана говорит само за себя. Что могу порекомендовать: солодовые блинчики с уткой, палтус, кукурузную кашу. Чизкейк из томских грибов нежнейший, однако не очень ложился вкус со свежими ягодами, было грубовато, а хотелось бы наоборот подчеркнуть его мягкий и приятный вкус. Резюмирую: чудесно, надеюсь, в следующий раз будет не менее!
11 ноября 2023
Звезду Micheline зря не дают.
Очень вкусно и атмосферно.
14 августа
Завтрак бурлака огонь)
13 июля 2022
Превосходный вил на Кремль и Красную и Манежную площадь.
Вежливое , обходительное обслуживание.
Цены запредельные.
Чистота идеальная.
Качество блюд сомнительное.
Несопоставимые вкусовые комбинации не дают желаемого результата .
Борщ с уткой - не съедобный: перепаренная бесцветная свекла , настолько солёная, с резким запахом копченой утки ,что есть блюдо не возможно - и это блюдо назвали «борщ». Перед подачей посетителям, блюдо ответственный повар пробует?
Ресторан имеет звезду !
Пампушечки -маленькие и миленькие.
В блинчиках сильно ощущается вкус соды.
Вкусовые качества икры осетровых пород соответствуют органолептическим показателем, подача в «ложках»- оригинальная.
3
17 ноября 2023
Потрясающее сочетание блюд.
Обслуживание на высоте
4
30 января 2023
Приятное место у красной площади с хорошим видом с помпезностью, с приветливым персоналом.
Столики надо бронировать заранее.
Блюда изысканные, цены соответствующие.
2
1
1 января 2022
Ресторан испортился:(
Были на новый год, 31 декабря. Были последний раз прошлой зимой, с тех пор меню сильно изменилось.
Порции стали крошечные и своеобразные по подаче, обслуживание невероятно долгое. На столе все время появляется пустота. Не понимаю зачем так растягивать подачу. Объясню, почему растягивают - сказали официанту, что торопимся и нам пора уходить, принесли сразу 4 блюда, которые ждали час.
Раньше были комплименты от ресторана к водке. Заказывали в начале посиделки водку, приносили с закуской. А теперь фиг. Официанты не замечают, если кого-то хочешь позвать.
В общем вышли растроенные, что из ассортимента хороших ресторанов Москвы пропал один. Больше не будем посещать, увы.
3
25 декабря 2023
Пожалуй один из лучших бескомпромиссных ресторанов Москвы!
17 июля 2023
Всегда свежая икра. Прекрасный вид. Обслуживание безупречное.
3
27 июня 2022
Панорама кремля как плюс. Икра самая дешёвая в Москве. Блины отменные. Да вообще блюда вкусные. Но вот этот совковый пошарпаный интерьер националя.... Звезды мишлен судя по блюдам наверное достоин. Наверное белугу портит Националь)
3
27 декабря 2021
Безумно хотелось попасть в ресторан, получивший 🌟. Белуга стала единственным рестораном, где удалось забронировать стол, чему я очень рада. Волшебная локация: стол у окна с видом на Кремль 💫💫💫💫. Чудесное обслуживание 🔥🔥🔥🔥 довольны на миллион процентов
3
16 января 2022
На самом деле ценник завышен. Видимо это из-за места расположения.
Изысканности в блюдах нет, а этого ожидаешь от места со звездой Мишлен.
Коктейли алкогольные среднего качества.
Коронное блюдо - " белуга" , не очень вкусное текстура так себе , и сама рыба как будто недоготовлена, но это ощущение опять же.
Десерты также не блещут - более менее приличным показался " ..ганаш..".
Обслуживание долгое , но официанты нормальные , просто там темп очень размеренный.
3
1
14 ноября 2022
безусловно, хороший рестик чтоб понтануться перед друзьями или возлюбленной! Икра очень вкусная, больше там есть не чего… можно сходить один раз.
2
11 апреля 2023
Хорошее место, еда была вкусной, обслуживание на высоте, цены приличные
3
28 сентября 2023
У нас традиция. Каждый сочельник мы ужинаем русской кухней с видом на Кремль в Белуге. Ещё ни разу не огорчили
14 ноября 2023
Часто ходим сюда ужинать. Все позиции очень вкусные.
3
13 июня 2022
Выше всяких похвал) Звёзды Мишлена все таки просто так не раздают) единственное что не поняла, это чизкейк с грибами))) остальное просто супер! И детям сварили просто фетучини в сливочном соусе , которых не было в меню)
3
1
4 сентября 2021
Отличный вид. Непринужденная атмосфера и красивый интерьер. Самая большая водочная коллекция и достойные закуски. Достаточно дорого, но оно того стоит.
3
28 ноября 2022
Самое лучшее в этом ресторане - это вид из окна. Еда неплохая, но ниже ожиданий. Белуга, в честь которой назван ресторан, пахнет болотом. Неплохое место для свидания
30 сентября
Прекрасный ресторан
3
28 декабря 2021
Безусловно стоит посетить, место в исторической гостинице с видом на Красную Прекрасную ) для нынешних времен место прямо таки культовое, что доказывает частое присутствие селебрити среди гостей. Кухня тоже не разочарует, если любите все русское в еде и питье)
11 ноября 2023
Вы только посмотрите на эту белугу с черной икрой! Было очень вкусно.
1 августа 2020
Обедали семьёй, очень довольны!Очень понравилась и кухня и обслуживание! Очень качественно продуманы и сбалансированы блюда, отличная подача, и, конечно, отдельных похвал заслуживает официант Сергей, выступивший гидом по меню! А какой Интерьер!!!!! Гордость за Россию!!!! Спасибо Александру Рапопорту и всей его команде!
8
1
18 февраля 2022
Сегодня был. Салат и закуски на 4.
гребешок жареный рекомендую.
Малосольный огурец не очень.
Горячее, самое дорогое из меню, белуга, на 3, не советую.
Некоторых закусок из меню не было. Не привезли (
Ох……. Еть, Мля
Из плюсов: очень вежливые и приятные официанты. Вид на Кремль. Возможность сразу в Номера )))), водка обычная, видов 15- 180 руб за 50г дальше - дороже.
Пиво бутылочное, 0,33!!по 450 руб.
итого закуска, салат, горячее, по 200 и пиво - 6к на брата.
1
1
7 июня
Лучшая рыба в москве
23 октября
Еда на высшем уровне
1
21 октября
Любимый ресторан!
18 февраля 2023
Уровень , интерьер , вкус, интересная подача , цены для Москвы доступные . 👍🏼
1
2
11 декабря 2022
Отличный ресторан, разнообразие меню, цены соответствуют сервису обслуживания и меню.
20 марта 2023
Дорого, вкусно. Уровень, которого ожидаешь в таком месте. И бомбический вид на Кремль!
14 мая 2023
Был бы рад увидеть у вас в меню Халяльные блюда. Зашли в ресторан, но толком что-то поесть не получилось. Пришлось обойтись только салатом.
2
12 мая 2022
звезду мишлен дали за дело. интересное прочтение продуктов России которое доставляет гастрономическое и эстетическое удовольствие. с детьми там делать точно не чего, вся кухня заточена на взрослых поситителей.
1
20 января 2021
Это то место, где безупречно все-вкусная кухня, красивый и интересный интерьер, который можно долго рассматривать, прекрасный вид из окна и отдельно отмечу официантов-внимательные, вежливые и очень понятливые. Очень богатый выбор икры по нормальным ценам. Если хотите поесть вкусную икру-вам сюда!
3
5
30 августа
ШИКАРДОС, одно слово!!!
10 мая 2022
Прекрасная кухня! Очень понравилось! Интерьер «не мой». Обслуживание и отношение персонала - отличное! Спасибо!
6 октября 2023
Ехал час по пробкам, хотел пообедать.
Но найти вход в ресторан, это квест.
Зашел в отель,но куда идти!?
Нет вывески и указателя!
В итоге зря потратил время и нервы.
Позже выяснилось что надо подняться на 2й этаж по лестнице и повернуть направо.
Так указатель поставить нужно на первом этаже в холле отеля!
По итогу уехал в другой ресторан!
5
15
5 декабря 2022
Панорамный вид на Манежную площадь и Кремль, вкусная еда и великолепное обслуживание.
1 июня 2021
Еда(без напитков) 7/10, ел козлика и зайца, ничего необычного, впрочем как и гарниры в одном из них было пюре со вкусом устриц, не думаю что всем такое нравится( люди скорее всего берут мясо что бы не есть рыбу а там устрицы, не очень продуманно), ну и просто капуста как гарнир тоже не удивила. Устрицы были хорошие, но на выбор всего 2 вида, причём я взял менее мясистые, но они были все равно не маленькие, а среднего размера. Ежи как ежи, подают с яйцом тут все верно, ну и в принципе подача блюд хорошая и сервис 10/10 тут не поспоришь официанты молодцы.
Хочется отметить коктейли, они кончено очень оригинальные, но не думаю что найдутся любители того что мне предложили, попробовал 4 из 6 фирменных коктейлей, не могу выделить ни одного вкусного, который мне понравился, дело в том что они сделаны не как коктейли, а как будто ребёнок пытался сварить зелья и накидал туда разных ингредиентов (грибов, водорослей, морковки, помидорный ликёр и много разных дикостей)<- все это присутствует. 0/10
Расположение шикарное 10/10, вид из окна отличный жаль всего 2 этажа. Вообщем как и водка белуга, стоит дорого-богато, а на практике могло быть лучше.
Оценку ставлю по принципу цена качество 3/5(официантов жаль, как я уже отметил они молодцы)
3
2
25 марта
Завтрак бурлака - лучшее что я видел за последнее время
3
3 мая 2021
Не могу сказать,что являюсь завсегдатаем «Белуги» ,но многие семейные праздники и Дни рождений отмечаем в этом ресторане. Вот и накануне 1мая(это очередной день рождения в нашей семье) решила посмотреть в Интернете меню т.к. в нем сейчас часто происходят какие-то изменения и случайно наткнулась на отзывы посетителей. Я предпочитаю не читать отзывы, потому что сколько людей столько и мнений. Но прочитав их, я испытала шок. Неужели за несколько месяцев,что я там не была наш любимый,стильный,вкусный ресторан с превосходным обслуживанием превратился в помойку. Господа! Не читайте отзывы! Их пишут либо проплаченные писаки , либо люди, которые решив посетить «пафосный ресторан» ожидают неземного чуда. Все в «Белуге» осталось по-прежнему. Свежайшая ( по вполне приемлемой цене) икра, очень хорошие и красиво поданые морепродукты, о стерляди в соли вообще писать не стоит - это неизменный успех! Очень милые , всегда приветливые ( и это не заученные улыбки ) а искренне приветливые девушки -хостесс, хорошо обученные, знающие все детали, подаваемых блюд официанты,всегда готовые подойти к вам по первой просьбе. Но, а если и случается какая-то оплошность в обслуживании, она тут же исправляется и компенсируется комплиментом от имени ресторана. Последний раз нас обслуживал официант Константин и наш День рождения прошёл великолепно! Все было, как всегда на высоте! Но, хотелось бы высказать и несколько моих( может и суб’ективных суждений). 1: очень хотелось бы,чтобы в меню было побольше разнообразных пирожных.2: на мой взгляд немного дешевят фужеры для вина и шампанского, особенно рядом с фужерами для воды и настольными лампами. И в конце - желаю всем сотрудникам ресторана и в дальнейшем оставаться на достигнутой высоте, а может подняться ещё выше! Совершенству нет предела!
4
2