Был в Рязане по рабочим делам и первый раз, после встречи решил пройтись по пешеходный улице и отведать местную кухню, выбар пал на кафе Есть, тк там присутствует раздел меню локальной кухни. Я был очень впечатлен и мне очень понравилось.
Ну, вот, как и часто бывает, все и кончилось : грязь, резкое снижение уровня персонала и откровенное свинство -- и пары лет не прошло. Ничего хорошего , даже напрягая силы, не найти...
В ресторане у меня сложилось смешанное впечатление. Начну с негативного момента: тартар из говядины оказался ужасным. Мясо было пересоленным, а подача оставляла желать лучшего. Я сообщил официанту о том, что блюдо неприемлемое, но он просто забрал тарелку и ушел, не предложив никакой замены или извинений. Каждый раз ссылались на то, что «у нас сервис», но должного обслуживания не заметили.Не понимаю, почему тартар не убрали из чека, ведь такой уровень качества неприемлем.
Зато говяжьи щечки произвели совершенно другое впечатление. Они были невероятно нежными, с насыщенным вкусом и прекрасно приготовлены. Это блюдо определенно стоит попробовать и стало настоящим открытием вечера. Надеюсь, что в будущем ресторан сможет улучшить качество своих блюд и обслуживание.
Что случилось с десертами? Кондитерка была превосходной с хорошей подачей ягод))) Сейчас одно заварной тесто (это я про эклер), внутри пустота😬Эклер полупустой, сверху сметана и 3 дольки клубники, которые уже ничего не спасают. Его цена должна быть в таком случае 100₽ Максимум! Заказывали также медовик , мороженое сверху все растаяло и потекло, увы этот факт также все испортил.
Кроме того в наличии не оказалось коктейлей, которые заявлены в меню, и многое из меню почему-то не было !! Не приятное послевкусие! Мы сюда больше не придём , 100%
Красиво и оооочень бюджетно!
Все блюда подаются подозрительно быстро😅
А при заказе калинника официант Константин рассказал историю главного десерта Рязани♥️ Сам десерт на любителя, но попробовать надо обязательно)
Замечательный ресторан в центре, на пешеходной улице. Гостеприимно, приветливая атмосфера. Рекомендуем попробовать блюда Рязанской кухни с интересной подачей: перепел, утиную грудку. Спасибо команде и шеф-повару!
Очень вкусно! Официант Анна очень подробно рассказала о всех блюдах помогла с выбором. Заказывали компанией все разные блюда и все блюда очень вкусные! Шефу отдельное спасибо за перловку это что-то невероятное
Отлично сходили:) успели попасть на фест с гребешками- брали с клубникой- вкусно, по летнему освежающе.
Решили пересесть на улицу- протерли стол, принесли пледы. Сотрудники- очень заботливые, рассказали историю калинника, интересовались нашим мнением по блюдам. Выделила для себя тартар из говядины (заказала вторую порцию вместо десерта:)) и щечки)))
Утка показалась хорошей, но не интересной. Хорошее, гладкое по вкусу блюдо, но не топ.
Коктейли понравились- сбалансированы по вкусу и алкоголю.
Если будем в Рязани- зайдем еще:)
Нам еще очень повезло- рядом играл скрипач и создавал потрясающую атмосферу. Огромное спасибо музыканту в том числе:)
Хорошо провели время за ужином. Официанты компетентны в меню и винной карте, быстрое обслуживание и почти одновременная подача блюд для гостей за одним столиком. Спагетти с лисичками на 5 баллов, хороший подбор сыров к вину, выбор которого не шикарен, но стоит отметить что винная карта соответствует меню, утиная грудка очень нежная и прекрасно гармонирует с соусом из чёрной смородины, десерт, "Виски баба", оригинален. Цены вполне приемлемые. Единственный минус, не работал кондиционер.
Прекрасное, уютное место с необычной изысканной кухней и приятными ценами. Приятная обстановка, интересный интерьер, замечательный обслуживающий персонал! ☝🏻 очень красивая посуда 🙏
Одно из немногих мест города, где проходят гастроужины.
Процветания Вам ребята и всегда полной посадки!!!
невероятно вкусное место с интересными вкусовыми сочетаниями!
советую присмотреть к разделу «Рязанская кухня», там есть блюда с историей. мы остались супер довольны - приветливый персонал, красивый интерьер и уютное место. в следующий раз привезем друзей на дегустацию перепелки
Очень вкусно, подача красивая, место уютное!
Мы приехали в Рязань как гости, официантка Александра очень приятно отозвалась и подсказала куда можно пройтись погулять, очень выручила)❤️
Большое спасибо поворам🐾
Невероятно уютное и приятное место, прекрасные люди и еда. Кажется, я попробовал уже все вариации бизнес-ланчей и с нетерпением жду следующего года, в котором «Есть», уверен, станет лучшей версией себя и продолжит дарить нам гастрономическое и эстетическое удовольствие!
Заходишь внутрь и такой обволакивающий интерьер, я не люблю бежевый, но здесь он выглядел успокаивающе. Персонал в бежевом, сразу и не поняла, что персонал, потому что на девушке была обычная кофта, я даже бейджа не помню.
Очень необычные блюда в меню, которые хотелось попробовать. Я выбрала салат Рийет из форели, Филе судака с овощами и жасминовый чай. Быстрая подача, хорошее обслуживание. Дальше хуже. Сочетание измельчённой форели, грейпфрута и кабачков лично мне показалось странным, но вкусно, хотя хлеб на тарелке был подсохшим. Судак был совершенно не солёным, а овощи твёрдыми и недоготовленными. Знаете, недопаренные брокколи тяжело жевать, тут нельзя ошибиться, тоже с горошком и фасолью. Жасминовый чай в таком ресторане ожидала вкусить высшего качества, на деле очень посредственный
Супер место! Обслуживание огонь! Супер Нина с голубыми волосами сделала наш день. Очень понравился тартар из говядины и неожиданно блюдо рязанской кухни - перловка с грибами!!!! Детеныш тоже наелся, особенно метровым эклером:))))). Спасибо!
Зашли начитавшись предыдущих отзывов, в надежде вкусно покушать.
И наши надежды Оправдались. Не просто поели а получили настоящее гастрономическое удовольствие.
Немного смутил интерьер, некий диссонанс, Яркая оригинальная кухня, и скучный дизайн релакс кофейни. Ну это субъективное мнение.
Калинник пахнет псиной, пробовала впервые - осталась в ужасе и полном шоке🤯
Согласна, что на вкус и цвет мы все разные, но об особенностях десерта важно предупреждать перед подачей или убирать позицию из чека, если блюдо не понравилось.
Кафе показалось посредственным. Муж заказать хотел картофель фри, айс латте ирис. Сказали, что ни того, ни другого нет, предложили сделать кофе с другим сиропом, согласился. В итоге принесли горячий латте. Он взял также форель с брокколи, принесли скорее шкуру форели, много раз перемороженную, абсолютно без вкуса, с текстурой каши.
Я взяла фетуччине с лисичками. Фетуччине имело в среднем длину 3 см, по сути это была макароновая каша. Я понимаю, что это не Италия, но ведь можно сварить нормальные макароны, хотя бы банальную Бариллу что ли… она не будет так разваливаться на микрокусочки, которые удобнее есть ложкой, чем вилкой.
Сервис оценить не могу, его не было. За счетом пришлось подойти лично к официанту, т.к. официанты сами к вам не подходят, не предлагают десерты, не спрашивают, что понравилось, а что - нет.
Ставлю 2 только за чистые туалеты и за отсутствие отправления.
Очень вкусные блюда. Отличные бокалы для вина. Приготовлено все из качественных и свежих продуктов. Спасибо большой официантке Анне Л. Очень внимательная, подробно рассказала про все интересующиеся блюда, ответила на все вопросы. Видно что сотрудники ресторана - команда. Очень вкусный хумус и хлеб к нему, стейк мясника и свинина. Отличное место! Спасибо большое за такой классный сервис.
4
1
Посмотреть ответ организации
Svetlana Sorokina
Знаток города 5 уровня
2 марта
Очень редко пишу отзывы, но вечер в гастропабе "Есть " был настолько приятным и вкусным...Попробовали утиную грудку и перепела, салат с креветками. Порции средние, но ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ интересно и ещё раз повторюсь вкусно. Спасибо официанту Константину за прекрасное обслуживание.
Ребята, ПРОЦВЕТАНИЯ и НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
Отличное местечко для вкусного перекуса. Блюда простые, но авторские,цены соответствующие. Приготовлены отлично!
Очень порадовало обслуживание, официант Дарья просто прелесть!
Из пожеланий: вентиляторы на веранде и светлые зонты от солнца ☀️⛱️
Посетили гастробар ЕСТЬ. Остались очень довольны как оригинальной подачей блюд, интересными вкусовыми ощущениями так и быстротой обслуживания.
Посмотреть ответ организации
Egor Shokov
Дегустатор 6 уровня
3 марта
Двоякое впечатление от ресторана. Кормят вкусно, прям 6\5! Но зал очень маленький, интерьер весьма спартанский, нам было как-то неуютно. Ярки свет, сидишь у всех на виду. Нет ни намёка на детский уголок, не предложили даже раскраску. Видимо, гостям с детьми тут не рады. Так же в меню мало что может понравиться ребёнку. Даже медовик с мороженным детям не понравился, мороженное солёное. Санузел, вы меня извините, не соответствует ценам в меню - полотенец и горячей воды не было, в целом всё очень простенько. Так что если вы любитель просто вкусно поесть, и без детей, то вам тут должно понравиться. Спасибо.
Очень вкусно! Необычные блюда, видно, что все вплоть до соусов приготовлено самостоятельно - не куплено. Приятная атмосфера и очень классный персонал - приветливые, вежливые девушки. Цены абсолютно адекватные.
Вообще не жалко ехать 4 часа из Тульской области, чтобы тут поесть)) ОЧЕНЬ вкусно, причём - все, что мы пробовали из меню. Мой топ - говядина с грибами и картохой, тартар и калинник. И обслуживание прекрасное, вот чуть ли не единственное место, где не жалко оставить чаевые
Хорошее заведение, вежливые и приветливые официанты. Помогут с выбором блюд и напитков!
Сама еда очень вкусная, где-то даже необычная. Интересные сочетания продуктов.
Всё понравилось, будем приходить ещё и не один раз!!!
На день рождение решили поужинать с мужем в каком-нибудь новом заведении общественного питания,выбрали гастробар ,,Есть,,.Заказали перепела в капустных листьях.Подача блюда оригинальная,сопровождающаяся рассказом об истории появления этого блюда в заведении.Не понравилось ,что к перепёлке подали редиску просто разрезанную напополам, с темными пятнышками , по мне, лучше подавать редис,потертый на терке,так он хотя-бы с соусом в тарелке бы подружился,а так .... ,как кролики погрызли целиковую редиску .А вы любите грызть редиску целиком,без соли,приправы,соуса ,чтобы почувствовать её первозданный вкус?Далее.Картошечки ну совмем маловато,прям на счет,4 малюсенькие половинки(((На десерт заказали калинник, который заявлен в меню, что подаётся с чипсами из капусты.Подали нам без чипсов,обьяснив,что процесс их приготовления очень трудоёмкий.То есть для кого-то это блюдо подаётся,как заявлено в меню,а нам подали почему-то упрощенный вариант.
Не большое, светлое, уютное кафе, на пешеходной улице. Была полная посадка, пока ждала, освободилось место у окна.
Взяла куриный бульон и рыбу, вкусно, порции нормальные. Не дорого, мне все вышло в тысячу.
Персонал отзывчивый, не навязчивый.
Хорошее, приятное место 🙂
Кухня понравилась. Пробовали несколько блюд, всё вкусно. Персонал доброжелательный. Вернусь ещё.
Из пожеланий:
1. обновите меню для гостей, они в плохом состоянии (нам рваные дали);
2. меню в яндекс.картах не соответствует действительности. Мне кажется, можно проявить инициативу и обновить самим, а не ждать пока сервис сам это сделает. Всё-таки репутация и ожидания гостей...
Неординарное и атмосферное местечко! Вкусно и занимательно! Меню с изюминкой, не как в простых ресторанах. Чудно, но водка там отдельно для мясных, и отдельно для рыбных блюд.
Внимательный персонал. Очень вкусная еда Рязанского края. Брали перловку с грибами, окрошку с утиной грудкой, салат говядина со сливой - всё превосходно. Желательно бронировать заранее.
Отличное место, вкусная кухня, хорошее обслуживание. Всё понравилось. Рекомендую к посещению.
Посмотреть ответ организации
V
ViktoriA VI
Дегустатор 6 уровня
31 июля 2024
Прекрасное место для ценителей авторской русской кухни!! Все блюда, которые мы заказали были очень вкусные!!! Были два раза на обед!!! Приветливые официанты!!! Никита и Дарья карьерного вам роста!!! Интересно рассказывают историю блюд! Восторг! Рекомендую! Как пожелание, расширить барную карту вин российского производства !
Были в Рязани, выбирали где можно вкусно покушать, посмотрели рекомендации по Яндексу. Решили сходить и не прогадали. Меню достаточно разнообразное, красиво оформленные блюда и самое главное очень вкусно! Также очень понравились авторские коктейли! Всем рекомендую!
Отличная отмасфера, вкусно кормят и очень обходительный персонал. Еда превосходна, но есть нюанс: не все блюда могут понравится, надо подбирать и пробовать под себя исходя из собственных предпочтений.
Понравилось меню, интересные вкусовые сочетания. Невероятно сочная виски-баба) также пробовали десерт калинник, т.к. хотелось что-то необычное, мне понравился.
Интерьер стильный, уютный. Обслуживание очень вежливое.
Что мне очень понравилось в заведении, так это следующая ситуация: нам не в то время принесли медовик с мороженым (до основного блюда), согласились, что это ошибка заведения, быстро унесли и принесли новый уже вовремя. Отношение к таким моментам показывает философию заведения, и в данном случае она очень клиентоориентированная:)
Приятный персонал, интересная (познавательная) подача авторских блюд. От калинника (точнее, от его бисквита), остались в восторге. Большое спасибо шеф-повару и девушкам официанткам. Этот ресторан скрасил не очень приятные впечатления от посещения города
С женой в Рязани проездом. Зашли покушать и были очень приятно удивлены. Это заведение не про кушать, а про вкус. И было очень вкусно! Кстати, первый раз сидели за барной стойкой у открытой кухни. Интересный опыт!
Тар-тар шикарный! Очень понравился перепел из фирменных блюд! Нежнятина! Не понравился вкус калинника, но это дело вкуса. Не понравилось варенье из калины. Но это дело вкуса. Само блюдо понравилось, потому что остальные составляющие были вкусными и в целом блюдо вызвало эмоции!
Отдельное спасибо официантам и сотрудникам кухни. Почувствовали Рязанское гостеприимство и заботу о гостях. Спасибо!
Интересная подача и название блюд. Все вкусно очень было, за исключением салата с хрустящим баклажаном, его не рекомендую, баклажан плохо приготовлен. Официант приветливый, участвовал, подсказывал, сервис отличный. Несколько рыбных блюд из меню отсутствовали.