Есть
1341 отзыв
7 октября 2024
В кафе очень приличные кухня, коктейли и обслуживание.
Перловая каша с грибами и бородинской крошкой — крепкое, основательное блюдо с хорошими лесными грибами. Идеально для холодов.
Говяжьи щёчки растушены как нужно, в тушеночную нежность. Разве что карамелизированный лук сладковат.
Но особенно порадовал деконструированный калинник. Блюдо придумал шеф, который хорошо понимает, как работает еда. Я классический калинник не очень люблю, но ради этого готов возвращаться.
Официантки очень милые, вежливые и внимательные.
Очень странно, что при всех плюсах заведения в пятницу вечером здесь фактически пусто.
2
2 марта
Оригинальная современная русская кухня, традиционные рязанские блюда в новом стиле. Очень вкусно и красиво! Отличное обслуживание.
Обязательно вернемся.
21 марта
За обслуживание снимаю две звезды. Молодой человек был не любезен и не приветлив. Долгое ожидание десерта , ну очень долго. Хотя заказала его сразу со всеми остальными блюдами. Оказалось официант забыл! А я культурно сижу и жду !( потеряла драгоценное время туриста.
Грудка утиная с соусом и морковью приторно сладкая, баланса не было во вкусе , один сахар.
Брокколи очень понравилась , идеальна по твердости , альденте, соуса правда много.
Десерты с хурмой понравился , но хурмы 3 мал кусочка, но облепихового сорбета не пожалели , вкусно.
3 ноября 2024
Отличное место с хорошей кухней и приятным интерьером. Если возьмете попробовать десерт Калинник, советуют смешать все ингредиенты, так вкус десерта раскрывается во всей красе. Подтверждаю! Минусов не нашла, кроме одного: в таком красивом интерьере бумажные салфетки можно было бы выдавать получше качеством, сейчас кладут самые дешевые, что портит общий вид на столе.
13 января
Удивительное открытие на пешеходной улице Рязани! По интерьеру не самое выдающееся место, но по кухне - что ни блюдо, то практически шедевр с совершенно неожиданной палитрой вкуса. Даже ординарная перловая каша с грибами заиграла новыми красками! Ради объективности добавлю, что не все блюда были шедевральны - некоторые остались непонятыми, но все равно были интересны. Однозначно рекомендую это место. Ценник более, чем адекватный. А в сравнении с московскими ресторанами такого уровня - просто праздник какой-то)))
28 апреля
Замечательный гастробар "Есть" не сдает позиций, всё на должном уровне.Зашли с подругами поужинать,но не озаботились предварительным бронированием,т.к.все случилось спонтанно.Милейшая девочка Руслана поставила в лист ожидания,но,конечно же,без гарантии.Через какое-то время перезвонила и сообщила,что снята бронь и нам через полчаса можно будет подойти.Спасибо огромное Руслане за рекомендации и тактичные советы при выборе блюд,а особенно за такую восхитительную подачу перепёлки с сопутствующим рассказом!Коктейль Удача -100 баллов!Медовик с мороженым с солёной карамелью,паста,говядина,кабачки с кальмарами,калинник... Всё очень вкусное и свежее.Смело рекомендую!Видео подачи перепёлки под капустными листами снято,но для себя!🤭
27 января
ПРОСТО ВАУ, приехали в город как туристы и чисто случайно выбрали «Есть»
И ни в коем случае не разочаровались, начинаю с обслуживая и заканчивая едой все великолепно, никаких нареканий.
Официанты до мельчайших подробностей расскажут про каждый ингредиент блюда, и это очень атмосферно. Ощущается камерность и высокий профессионализм.
Если вы турист который захотел покушать, определенно сюда
8 января
Шикарные блюда. Приятная атмосфера, но места мало поэтому бронируйте места заранее.
Очень приятно, что можно поесть Рызанские блюда.
Ценник средний, не завышают
Пробуйте обязательно десерт
14 января
Отличное кафе! Заказывали из меню 10 блюд и абсолютно все оказались на вкуснейшими! Алкогольные коктейли тоже понравились. Подача некоторых блюд сопровождалась интересным рассказом о создании рецепта и необычной подачей.
3
1
14 апреля
10 баллов из 10 вкусно уютно персонал вежливый
заказал говядину жаренную с овощами и суп из морепродуктов
все очень вкусно подали хлеб с маслом в общем рекомендую всем
31 октября 2024
Отличное заведение, приятный вежливый персонал, вкусная еда и уютная атмосфера. В час пик, когда во всех заведениях аншлаг, в отличии от других ресторанов рядом, единственные кто не отказали и нашли столик для нас. Спасибо большое ресторану Есть)
1
3 мая
Я ,честно говоря ,не понимаю, почему здесь такие хорошие отзывы. Были недавно с молодым человеком в данном месте впервые, подумали, что если рейтинг 5, то должно быть все очень вкусно, но нет. Заказали пюре с мясом и индейкой, вкус пюре, как в обычной столовой, мясо без специй, тоже обычное, только добавили немного черничного соуса вроде бы, данные блюда вообще не впечатлили. Я взяла ещё медовик, он был вкусный, мне очень понравился. А так, в целом осталось разочарование после посещения данного места, так как цены высокие, а блюда обычные, больше не вернёмся сюда. Персонал хороший, вежливый, это наверное единственное, что ещё здесь понравилось.
1
27 августа 2024
Тут уже второй раз. Отличный ресторан, вкусная кухня. По мимо всего, можно попробовать аутентичные блюда рязанского края в оригинальном исполнении, с подачей, еще и историю расскажут)
Из минусов: по меню есть позиции которые в стопе, первый раз их было довольно много. Второй раз уже меньше. Не знаю с чем это связанно.
А в целом уходили всегда сытыми и довольными!)
6 января
В новогодние каникулы в самое загруженное время не смотря ни на что было очень отличное обсуждение. Официант сразу подошла к нам и через несколько минут приняла заказ, а так же поинтересовалась каким курсом приносить блюда. Подача была очень быстрая, но и конечно же сами блюда были очень и очень вкусные. Утка отходила от кости, очень нежное пюре - такое хочется есть каждый день до последнего кусочка.
Про все остальные блюда могу сказать тоже самое. Однозначно лайк - это место стоит вашего внимания.
13 октября 2024
Уютное, стильное место, приятное обслуживание, вкусная еда, порадовало, что здесь можно попробовать блюда рязанской кухни, не только попробовать, но и узнать историю этих блюд. Официант Дарья очень милая и отзывчивая девушка, вдохновенно рассказала историю рязанского калинника.
31 июля 2024
Ставлю твёрдую четвёрку. Данный ресторан рекомендовал гид. Атмосфера современная, столики маленькие и стоят максимально близко друг к другу. Рядом сидела пара, молодой человек своими ногами упирался в ножку нашего стола))
Что касается подачи блюд, то она вполне соответствует ресторанной, но без фанатизма.
Сами блюда оказались спорными.
Кефаль очень вкусная, нежная. Кабачковые оладьи с гребешками и креветками двоякое мнение. Соус к кабачками и гребешки ооооочень вкусные, креветки резиновые, сами оладьи просто железобетонные за счёт муки. Готовьтесь увидеть и гребешки, и креветки микро размера))
Утиная грудка нежная и мягкая.
Перловая каша с грибами в целом неплохая, но подачу хорошо бы изменить. На фото это тарелка с засыпанным перцем содержимым. Выглядит не самым аппетитным образом. Утиный паштет с вишней нежнейший и вкусный. А вот риет из лосося самый обычный.
И наконец два десерта калинник. По старому рецепту и новому. Ну ни тот ни другой не зашёл.
Что касается официантов. Сначала подошёл молодой человек (прям сильно молодой) и не смог ответить ни на один вопрос. Его спросили, какое у вас фирменное блюдо, а он в отчёт- "Что вы имеете ввиду?" В этом ресторане вроде как считается всё фирменное, но есть раздел "Кухня рязанского края", которые подаются с историей создания. Такого больше точно нигде нет и то, что персонал не может это достойно преподнести и разрекламировать говорит о том, что персоналом не занимаются, да и сами они не сильно замотивированы. Вторая девушка была гораздо осведомленнее и разговорчивее.
В целом неплохо, но есть над чем работать.
11 октября 2024
Очень приятное место, обслуживание великолепное, вкусная еда и вино, замечательные завтраки, вкуснейшие десерты (медовик просто бомба, бакский чизкейк просто домашний, свежайшие эклеры) персонал очень приветливый, всем рекомендую!
23 февраля
Место- топ! Приятная атмосфера, вкусные местные блюда, сотрудница Анастасия Гаузина очень профессиональна, с удовольствием приду ещё)
Местный калинник очень интересный.
5 апреля
Шикарное место с местной кухней и не только
Цены просто мёд
Кухня бомба
Персонал на ура
Непременно рекомендую попробовать утиную ножку с морковью под облепихой от шефа с отдельной подачей и рассказом истории блюда )
17 апреля
Интересно, кто пишет все эти хвалебные отзывы на блюда в данном кафе? Перловая каша - нам не зашла, вкуса перловки нет, много укропа, да и на молоке ее, наверное, не стоило бы делать. Корейки из свинины холодная, не приготовленная до конца (т. е. не подогрели как следует, т.к. проблемы со светом, отключали около 5 раз). Зелёный салат с киноа - киноа ледяное, овощи нормальные. Говядина с драченой картошкой - порции маленькие, говядина не вкусная. Чай Асам никакой, в пакетике и то вкуснее. Эклер тоже посредственный, крем заварной крупинками, не вкусный, тесто грубое, да еще и полили чем-то кисломолочным. Чизкейк тоже с "косяками". Официанты странные практически все. По меню видно, что хотели сделать, что-то интересное, но не очень получилось. Очень жаль.
1
3 мая 2024
Пожалуй четверка. вкусно,порции только оч небольшие,цены приемлемые,но московские практически.
официанты милые,все оч стараются.
не понравился коктейль и не поняла десерт калинник .не моё вообще.про запах этого десерта вообще лучше умолчать.но тут дело вкуса конечно
вообще в Рязани не оч большой выбор гастрономических заведений, таких что бы было прям вкуусноо.
4
2 мая
Я не люблю оставлять такие плохие отзывы, но хочу, чтобы владельцы обратили внимание на эту ситуацию:
1. Наш столик был забронирован на 17:00. Так как был дождь, то мы решили прийти на час пораньше. Позвонили, узнали, но прийти не разрешили. Хотя мы с таким впервые сталкиваемся вообще, и обычно пытаются какое-то место найти даже в таком случае. Плюс, когда пришли к своему времени, то столов свободных было много. Это отношение расстроило(
2. Официанты долго ходили туда-сюда и не обращали на нас внимания( я понимаю, что загруз, но можно просто подойти и сказать что-то вроде "не переживайте, скоро подойдем"
3. В меню не было половины настоек и коктейлей, которые мы хотели заказать( Официанты долго не могли объяснить, что же у них есть в меню
4. Когда решили всё-таки уйти, так как не было смысла оставаться и пить то, что "осталось", то не могли отдать нам нашу одежду. Перепутали номерки и между собой видимо не договорились.
Может показаться, что это всё мелочи, но когда косяк на косяке — то возникают большие вопросы насчёт качества заведения.
1
1
9 января 2024
Отличнейше!
Талантливый шеф, компактное о-о-очень вкусное и интересное меню, невероятная команда. Все официанты знают всё о блюдах и с удовольствием рассказывают о них, рекомендуют и в целом невероятно позитивны)
Атмосфера потрясающая, несмотря на небольшой зал и полную посадку, в ресторане комфортно и приятно находиться долгое время, всё потому что очень грамотная рассадка❤️
К сожалению, за два дня не смогли перепробовать всё меню, но очень хотелось!
«Есть» — одно из тех мест, которое хочется либо увезти с собой, либо возвращаться в Рязань только ради него. Спасибо!
6
30 марта
Стильное место с быстрым и вежливым обслуживанием. Все блюда были очень вкусные, подача оригинальная. Блюда местной кухни подают, рассказывая историю их появления.
3 апреля
Прекрасный сервис и качественное обслуживание, домашняя кухня, приятная и спокойная обстановка, подходит для того, чтобы провести время с семьей и друзьями в теплой компании
12 января
Приятное место со вкусной едой и хорошим, оперативным обслуживанием, было меню рязанской кухни, из него в наличии было только пара блюд, оба были вкусные. Понравились эклеры)
6 мая
2.05 гуляли по Почтовой, решили посетить этот гастро паб/ресторан/кафе уж не знаю как назвать. Ну, судя по тому, что столиков не было, и нам предложили места за барной стойкой- кормят там неплохо, или место распиаренное- не знаю, нам важен был не только вкус , но и комфорт, поэтому, оставаться не стали и перешли в менее распиаренное- , но , я думаю, не менее вкусное соседнее(слева) заведение, с грибочками и глазками. Видимо, в " есть "- как нибудь в другой раз. Хаять и хвалить - не буду пока. Звезду снял - из вредности !
17 апреля
Очень хорошее заведение! Была там по подарочному купону, вкусная еда, приятные официанты, есть как и простые блюда, так и «этакие» произведения искусства! Рекомендую! ☘️
3
11 апреля
Приехали из другого города, друзья посоветовали это место — нам все очень понравилось) очень милое обслуживание, официант Никита топ! советуем к пробе оладья с креветкой, орзо с гребешками и картофель с соусом) заведению успехов, вернемся ещё! 🤍
3
27 апреля
Посетила благодаря отзывам. Отличное место, выбор блюд не слишком большой. Заказала из блюд рязанской кухни перловую кашу с грибами, закуску из печёных баклажанов с сыром и в подарок от шефа калинник. Очень вкусно! Официанты рассказали историю калинника. Ожидание блюд адекватное. Рекомендую однозначно!
26 февраля
Очень вкусная еда, заходили на завтрак и после захотелось попробовать все блюда из меню. Очень приветливая официант Дарья - милая, не навязчивая, на все вопросы по еде ответила. Брали перловую кашу и драники))
29 марта
Отличное кафе! Чистота, вежливый персонал, прекрасная кухня! Были в Рязани один день и случайно зашли в кафе "Есть" на улице Почтовой. После прекрасного обеда забронировали столик на ужин и на завтрак следующего дня. Огромное спасибо администратору Анастасии Часовиковой за неравнодушное отношение к работе, чуткое отношение к посетителям, заинтересованность в каждом госте. Почувствовали себя в чужом городе, как
дома. Благодарность всему коллективу кафе за отличную работу! Отдельное огромное спасибо шеф-повару Владиславу за отличное качество приготовленных блюд. Редко встретишь такого мастера своего дела, переживающего за каждый заказ, вкладывающего душу в свою работу.
Московские учителя Елена Васильевна и Людмила Геннадьевна.
13 января
Кафе в центре города в самом начале пешеходной улицы. Через дорогу есть уличная парковка. Если не ногой проехать в сторону Соборной площади,то есть подземная парковка( см.карты). Современный интерьер. Спокойная обстановка. Приветливый персонал. Едеда-выше всяких похвал по качеству и подаче. Отведайте фирменную перловую кашу с грибами! Да и все остальное тоже)
27 апреля
В поисках вкусных и нетривиальных завтраков заглянули сюда. Внутри очень уютно, при входе нас встретил сотрудник Константин - крайне приятный юноша. Покушали мы ооочень вкусно и сытно. На десерт решили заказать калинник с мороженым соленая Кармель и чипсами из капусты. Это был отвал всего ))). Очень крутая подача, ещё и Константин рассказал про данный десерт и его интересные и глубокие корни.
26 января
Красивая подача блюд и уникальное сочетание ингредиентов. Хочется вернуться сюда еще и попробовать остальные позиции из меню. Благодаря этому заведению запомнили Рязань на вкус. Спасибо!
17 апреля
Два раза были в Рязани - три раза ужинали в этом прекрасном месте👌
Сервис - московские заведения позавидуют.
Всё оооочень вкусно!🤤
Советую попробовать специалитет - калинник.
18 января
Раньше любила это заведение, несколько месяцев не была, и сегодня впечатление совершенно испортилось.
Порции стали мизерными, в закуске из баклажанов с перцем две унылых тонких полоски баклажанов. Утиная грудка, кажется, даже меньше, чем в фестивальном сете, хотя это полноценная порция, а не блюдо в сете из шести подач.
Обслуживание — к нам не подходили совсем, всё время приходилось ждать и подзывать. Посадили за столик, сразу не предупредили, что в какое-то время на него бронь, в результате мы сидели-сидели и, когда закончили, я уже ждала подругу из туалета, попросили уйти, потому что пришли гости, забронировавшие этот стол. Хорошо, что хотя бы к этому времени мы уже расплатились.
25 февраля
Очень приятное открытие в Рязани, читал отзывы про вкусную перловую кашу - всё правда, мне лично ещё понравилась кулебяка с судаком. Интересный медовик с вкусным шариком мороженного
29 апреля
Великолепное место. Не широкое меню, но от этого каждое блюдо со своей историей и приготовлено действительно вкусно. Попробуйте утку. Она точно вкусная.
31 января
Проходили мимо и зашли перекусить. Накормили не только вкусно , но и необычно. Выбрали утиную ножку и перепела в капустном листе. Оказалось , что эти блюда идут с подачей. Официант оассказывает о нем прка сервирует. Вобщем очень рекомендую. Брали ещё коктейли, названий не помню , тоже очень понравились.
16 сентября 2024
Отличное современное место с локальными продуктами и на любой вкус. Расположение 👌🏻 на пешеходной Почтовой, большая летняя веранда. еда очень вкусная! А эффектная подача добавляет впечатлений. Не проходите мимо!!!
1
25 апреля
Очень вкусно! Стильный интерьер, очень вежливый персонал! В общем, очень довольны посещением.
Подача блюд - отдельный вид искусства!
16 февраля
Семьей отмечали день рождения. Настроение компании испортила хостес, мы (8человек) ждали у входа пока она разберется с нашей брнью.
Ожидание затянулось на 15 минут в дверях гастробара. Если бы это был будничный день, мы не стали бы ждать , пока нас соизволят рассадить
Официантка, которая обслуживала наш столик профессионал с большой буквы. Благодаря ей и ее обаянию я и мои гости провели незабываемое гастрономическое путешествие. Гастро-шоу с перепелкой, это просто мини спектакль!!!! Браво!!! От души за доставленное удовольствие.!!
Отдельно хочу поблагодарить шеф повара-посуда, подача блюд, качество блюд, просто восторг!!! Десерты , вкусные, неизбитые.
1
1
10 ноября 2024
Оставляю отзыв только ради прекрасной Сони , девушка очень милая и приятная , рассказала про калинник , который был очень вкусный , и всегда была рядом
кухня на высоте , десерты тоже , обязательно вернемся за вкусной едой и милой девушкой
3
1
10 ноября 2024
Обслуживание хочется отметить в первую очередь — просто отлично)
Очень приятный и радушный официант Константин, который прекрасно держит сервис. Меню не очень большое, всего в меру. Рекомендуем к посещению!
1
1 августа 2024
Первый ресторан в Рязани, который я посетил недавно так и называется "ЕСТЬ". Он спрятан в толпе ресторанчиков и баров местного Арбата. Пешеходная улица Почтовая. Она прекрасна ночью и всегда кишит людом.
В ресторане ЕСТЬ вам просто так не дадут поЕСТЬ. Перед тем как подадут блюдо Вам расскажут историю создания и концепцию ресторана.
Лично я был в тот вечер голодным и заказал птицу. Томленая рябчик в капустном листе под соусом с картошечкой по-домашнему и редисом.
При вас раскрывают птичку и доводят кожицу до хрустящей корочки.
Очень вкусно - самое простое описание. Достаточно сытное и запоминающееся блюдо.
Рекомендую!
8 марта
Великолепная подача блюд, интересных по вкусу и сочетанию продуктов. Приятное, уютное место. Работа официантов на высоте.
6 марта
Персонал доброжелательный. Еда вкусная и интересная. Подача быстрая (были в обеденное время)
Бизнес ланч на 5!
интерьер нейтральный. есть гардероб
21 февраля
Очень вкусно!!!
Понравилось абсолютно всё. Реально стоит каждого рубля.
Брал тыквенный суп, закуску из баклажанов, свинину в карамельном соусе, калинник. Супруга - телячьи щёчки с корнеплодами, салат из индейки, ребёнок - суп куриный, курицу и медовик с мороженным.
9 декабря 2024
Всем гостям Рязани, желающим попробовать местную кухню, рекомендую для посещения. Особенно понравилась перловая каша с белыми грибами в сливочном соусе. Перепёлка в капустных листьях удивила формой подачи. Спасибо поварам и возможностью для ребенка понаблюдать за процессом готовки блюд!
