Соль
2445 отзывов
9 ноября 2023
Приятное место с комфортной обстановкой. Очень внимательный официант, который интересно рассказывает о блюдах и помогает подобрать вкусное вино. Советую. Еда отличная!
13 сентября 2023
Очень крутой гастробар.
Обязателен к посещению в Калининграде.
Особо отмечу именно RAW меню — интересные сочетания продуктов, быстрая подача, взрыв вкуса.
Горячее тоже вкусное (хотя для меня фавориты — raw).
Успехов!
31 октября 2022
По многочисленным отзывам и рекомендациям посетили данное заведение. Ожидания - невероятно вкусная АВТОРСКАЯ кухня в самом сердце Балтийского моря, роскошного выбора морепродуктов на любой вкус, соответственно, замечательный вечер и приятнейшие впечатления о месте и отдыхе! Оценка сервиса - 3, кухни - 2. Комментарии к оценкам - нас обслуживал официант Артём. Приятный грамотный молодой человек, который сходу бодро рассказал нам о концепции заведения, посоветовал блюда для ознакомления. Приносил все по мере приготовления, аккуратно забирал использованную посуду и ставил вновь принесенные блюда. Почему же 3? А вот почему - каждый раз спрашивая нас о результатах попробованного и съеденного, и слышав в ответ отрицательные или неудовлетворенные ответы, ни разу не поинтересовался - "а что же не так?" Иными словами, оттараторив заученный текст бодрого доброго приветствия, видимо не нашелся столь же бодро спросить и попробовать предложит иноые блюда, понять,что не понравилось и вообще ч целом найти диалог с гостями! Складывается впечатление,что сотрудникам и владельцам заведения не интересны АНТИВОСХИЩЕННЫЕ отзывы гостей, и, видимо, нет желания прислушаться и найти причину негативного или не столь удовлетворённого и ожидаемого отзыва. Что касается кухни... Именно авторскую кухню сложно оценивать, ибо она АВТОРСКАЯ и, значит, Я РЕЖИССЁР И Я ТАК ВИЖУ! Однако, авторская кухня тем и хороша, что она рассчитана на индивидуальные порции, индивидуальные блюда (каждое из которых невозможно повторить в точности, ибо оно не взвешивается в граммах, не рассчитывается поштучно и т.д.) и поэтому когда нам принесли 3 гребешка в порции, которую заказали 4 человека, это было последней, жирной каплей в общем бокале впечатлений о заведении. Став 2 за удобства кресел (сидели на высоких барных стульях со спинками), атмосферу, официанта.
7
32
30 марта 2024
Ресторан выше всех похвал! Брали сет. Вкусно, очень красивая подача! Заранее нужно бронировать столик. Очень, очень рекомендую посетить этот ресторан!
3
4 сентября 2023
Авторское меню в большой мере на основе локальных продуктов, что достойно внимания само по себе. Все интересующие позиции были в наличии, время ожидания очень приемлемое.
Подача блюд отличная.
Обслуживание очень внимательное. Официант познакомил с меню, рассказал технологию приготовления каждого блюда, дал советы по выбору на основании наших предпочтений, в том числе помог с выбором вина. Очень достойное место!
1
25 июня 2024
Отличное место. Интересное меню, интересные вкусы. Ресторан не для наестся, а попробовать новые вкусы. Отличное меню, супер обслуживание.
1
1
14 июля 2024
Великолепное представление блюд, чуть попроще чем Seasons, но все волшебно вкусно. Гребешки на чипсах наверно самые вкусные в городе.
2 августа 2023
Были большой компанией, пробовали разные блюда. Заботливые официанты, обслуживали быстро.
Заведение небольшое, столики лучше бронировать заранее.
Сначала долго ждали, когда освободиться столик, а к завершению вечера нас попросили с нашего столика пересесть за другой. Хостес не дала нам ни начать приятно, ни завершить наш маленький гастровечер.
Очень понравилось сашими из дорадо и хрустящие баклажаны. Хорошая винная карта.
Битые огурцы оказались недоделанными. Фо Бо был подан не в классическом исполнении, бульон очень тёмный с добротным содержанием масла.
30 июня 2023
Еда было бомбическая!!! Официант Тема вышка был обходителен, вежлив, профессионал своего дела, помог с выбором блюд. Обстановка классная, располагает приятно провести время и забыть о том что творится на улице!
3
19 мая 2024
Интересная кухня, как по меню так и дигустационными сетами, необычные сочетания и локальные продукты
Также приятный и ненавязчивый сервис
24 июля 2024
Пафоса чуть больше, чем должно быть. Красивая подача, прекрасное обслуживание, но вот блюда не вау. По крайней мере те, что мы пробовали. Фо Бо был пересолен, баклажаны в том самом самом популярном салате с баклажанами зажарены до состояния кирпичиков…но вынесли и презентовали все это отлично 😂
14 августа 2023
Очень интересное место, официанты посоветовали сезонные блюда, подача и сами блюда были очень элегантны, попробовали много разного и все было очень вкусно! Ребята молодцы, заведение 10 из 10!
26 июня 2023
Отличный ресторанчик. Всегда очень вкусно! Меню оригинальное, подача блюд прям огонь)) Цена приемлемая, очень даже, если учесть средний чек кафе и ресторанов подобного уровня. Рекомендую однозначно!
1
4 февраля 2024
Прекрасный гастро бар. Официант рассказал всё про блюда, посоветовал, что взять без излишней навязчивости и "развода" на деньги. Вкус блюд более чем на 5, интерьер интересный и особо приятно было получить вкусный алкогольный комплимент, которого меню не было. Рекомендую при посещении Калининграда обязательно
10 октября 2023
Вкусные и интересные коктейли, приятные закуски, но мясо жестковатое. Морепродукты вкусные, но без вау эффекта. Татаки из говядины - худшее блюдо. Цветная капуста с велюте из мидий, хрустящие баклажаны- очень вкусно! Были в том числе в Seasons - интереснее и вкуснее
1
1
29 марта 2024
Ресторан камерный, если можно так сказать о ресторане. Столики стоят близко друг к другу, выходя споткнулась о ножку стула) Но это мелочи. Попробовали несколько блюд: сейчас не вспомню по вкусу ни одно из них, кроме одного хрустящих баклажанов с томатами, данный салат(в меню закуска) есть во многих заведениях города, но тут просто шедевр, никогда так не нравились баклажаны) ценник не маленький, но приемлемый.
3
5 июля 2024
Очень понравилось место. Еда вкусная, десерты с необычной подачей, официант Сергей очень интересно рассказал про меню, дал хорошие советы, что создало классную атмосферу. Советуем. Надо бронировать, места быстро занимают.
3
21 сентября 2023
Еда вкусная, но есть особо нечего, выбор невелик, порции не большие. Обслуживание вроде бы и не плохое, но заменить столик при наличии свободных нам отказали, это немного подпортило настроение и задержаться там уже желания не было, быстро съели заказанное и ушли. Ценник на блюда в принципе +- как и во всех ресторанах в топе Калининграда, алкоголь дороже %на 35-45 больше.
1
2
7 октября 2023
Побывали компанией в гастробаре «Соль» и уже скучаем по этому месту - приехали из Москвы, где часто ходим по ресторанам, но буквально ни разу не встречали место, где было бы правда вкусно, приятно и куда хотелось бы возвращаться вновь! Гастробар «Соль» поразил нас потрясающе вкусными блюдами (уже думаем о том, как по приезде в город будем обязательно сюда заходить), супер приветливым и компетентным персоналом (официанты советовали блюда и рассказывали о концепции заведения так, что, уже слушая, начинают течь слюнки) и, конечно, поварами (поке с кальмаром, бао с крабом и тартар из говядины оставили свой отпечаток на сердце и на желудке)! По случаю дня рождения принесли мини десерты на всех людей в компании, что было отдельным гастрономическим оргазмом - от воспоминаний о десерте на основе козьего сыра до сих пор наворачиваются слёзы счастья 🥲 В общем, не надо думать, бегите туда сметать всю еду!
3 августа 2024
В целом классное заведение. Хорошая кухня и интересная подача. Разочаровал только суп биск. Попытка сделать смешение с том-ямом явно неудачна. Масло с водорослями советую обязательно попробовать.
29 апреля 2024
Прекрасное заведение. Очень вкусная кухня.
Отзывчивый и доброжелательный персонал. Уютная атмосфера.
2
4 октября 2023
Всё понравилось, очень вкусно, красиво.
Сервис московский, подача блюд и качество приятно удивили.
А вот уборная комната могла бы выглядеть почище и посимпатичнее.
3 марта 2024
В целом неплохо. Не разочаровался, но всё равно что-то не то.
Музыка немножко громковато. Посадка довольно плотно. По меню не так чтоб слишком много было чего выбрать. Пригламуренное место.
По еде неплохо.
2ой раз наверное бы не пошёл
30 августа 2023
Шел со скепсисом по меню . Но ребята смогли приятно удивить , вкусно накормить и напоить. Прекрасный персонал. Из минусов - не для большой компании. Были в 8-м . Тесно. Проблема с вентиляцией.
12 мая 2024
Одно из лучших мест в Калининграде!
При следующем визите в город первое, что мы сделаем - это поедем в Соль!
Чудесно все: интерьер, обслуживание, еда, напитки!
Категорически рекомендуем!
4
1 августа 2023
Все прекрасно. Бронировали заранее, стол на большую компанию. Подтвердили и все согласовали, все было подготовлено в лучшем виде. Отличный сервис, официантка постаралась максимально подробно описать концепцию заведения всем гостям. Блюда все были очень вкусные, но особенно хочется отметить Тартар из оленины, он был превосходен. Винное сопровождение блюд тоже порадовало.
13 мая 2024
Вкусно, красиво в подаче, внимательный персонал.
Не все блюда зашли, но это дело вкуса. Вообщем рекомендосьен) Приятно провели вечер
16 августа 2023
При поиске мест,что посетить в Калининграде,увидела данное заведение в списке.Забронировала столик за сутки, и не зря….тут очень много народу….Место великолепное!!!Кухня прекрасная!!!Безумно вкусно!!!Официанты и все обслуживание на высоте!!!!Посоветуют,расскажут и не навязывают ничего лишнего.Ни капельки не пожалела,что пришла!!!Советую)))
22 июля 2023
Потрясающее место. Красиво и вкусно в одном флаконе. Оленина и утка, жареные баклажаны и всевозможные оригинальные десерты. Вернусь обязательно -порадую зрительные анализаторы и вкусовые сосочки
31 декабря 2022
Лучшее заведение в Калининграде. Еда фантастическая, обслуживание на высшем уровне. Особо выделю Женю, который помогал нам с выбором блюд и подробно, с душой и искренними эмоциями рассказывал все о кухне, напитках, истории создания блюд. Обожаю, когда человек с заботой, искреннем интересом, открытый, увлеченный, умеет поддержать разговор и делает все с легкостью.
Соль, берегите Женю ❤️🙌🏼
1
25 июля 2024
1) персонал. Очень понравилось обслуживание. Официант всегда была рядом, при этом не навязчиво. Рассказали про блюда, дали рекомендации
2) порадовали цены
3) еда средняя. Пробовали в разных ресторанах, тут показалось чего-то не хватило. Меню горячего и салатов маленькое.
Вывод: персонал вывез, еда средняя, на свой ценник тянет
26 июля 2024
Ожидали большего. Помещение маленькое, все сидят впритирку к друг другу. По еде, даже не знаю что сказать, возможно это не моё. Сочетание ингредиентов в блюдах может и интересное, но все ужасно пересолено. В эту ночь думала попрощаюсь с поджелудочной. Мужу и дочери тоже не понравилось.
21 июня 2024
Все просто на высшем уровне! Очень приятная музыка, интерьер, но и официанты на высоте!А еда это просто искусство и пищевой оргазм ))
3
24 января 2023
Замечательное место. Авторская кухня. Очень вкусно. Все очень четко и быстро. Фишка заведения - сырые блюда из рыбы и мяса. Очень очень достойный рамен. Есть авторские коктейли. Прекрасный выбор вин. Местных тефтелей нет. Блюда на любой вкус. Ненавязчивая классная музыка.
5 февраля 2024
Очень вкусные Raws, те гуаньинь, прекрасный сервис, нам все рассказали о концепции заведения и каждого блюда, в уборной крем, полотенца; красивый интерьер! Рекомендую!
12 июля 2024
Обязательно к посещению.
Во первых это вкусно.
Во вторых, если брать "ознакомительный" сет на двоих - в комплекте получишь еще и небольшое представление при подаче блюд ツ
4
5 августа 2023
Кухня прекрасная. Все блюда - отменные. Хорошая винная карта. Сервис на высоте. Странно, что такой ресторан находится в спальном районе (из окна вин на парковку и Spar в старом доме). И искусственное дерево на входе немного дешевит обстановку
3
21 октября 2023
Из плюсов - кухня. Бесспорно отличная, авторская. Интересные и смелые вкусовые сочетания. А теперь о грустном. Все же, что-то надо делать с обслуживанием. Хостес предложила самый непрезентабельный столик вплотную к другим гостям и это при абсолютно пустом зале со словами, что более удачные места забронированы (посещали рест в 15.00). Попросили уточнить, и нас пересадили в основной зал. За все время нашего пребывания зал так и не заполнился, занято было только два стола, помимо нашего. Зачем так? Спасибо, что пересадили, но осталось впечатление, что об удобстве гостей не думают. За несколько часов до посещения позвонили и просили рассчитаться наличными, причина - не работает терминал. Судя по другим отзывам, такое случается нередко. Пришлось по ужасной погоде искать банкомат. Молодые люди - официанты были приветливы и вовлечены, за что им большое спасибо! Но нам не хватило гостеприимства - улыбки при встрече, искреннего беспокойства о комфорте, а именно это отличает действительно классное заведение. В целом, рекомендую к посещению. Надеюсь, что с некоторыми недочетами менеджмент успешно справится.
4
1
1 октября 2023
Без сомнений лучший в Калининграде ресторан. Были в сентябре 23 года. Остались в полнейшем восторге.
Сначала довольно скептически отнеслись к тому , что при бронировании столика по телефону в будний день нам предложили только конкретное время и расположиться за баром, но все же согласились.
Но когда зашли, поняли, что тут ажиотаж каждый день. И после дегустации нам стало очевидно почему.
Помимо восхитительной кухни, цепляет очень уютный атмосферный интерьер, а так же дружелюбность и отзывчивость персонала.
3
29 июня 2023
ИЗЮМИТЕЛЬНОЕ🤣👍🏻 место! Вкусно быстро не дорого (относительно конечно). Официанты шустрые, отлично подают блюдо рассказывая в подробностях , что это за блюдо из чего оно и как его лучше есть ☺️.
Спасибо большое! Были у Вашего города в гостях всего 3 дня и Вы оставили о нем (город) очень приятное впечатление…
4
2 июля 2023
Прекрасный ресторан, хотя и называется гастробар, но блюда и обслуживание потрясающие.
Заказали классический сет в сопровождении коктейлей, готовили все быстро, даже шеф периодически общался с посетителями. Обстановка очень радушная.
Всячески рекомендуется при посещении Калининграда.
5 октября 2023
Ставлю честно 5 ✴
Очень вкусно, стильно и оригинально 🐡
Порадовала возможность поужинать с учетом аллергических реакций, вкусовых предпочтений и ограниченного из-за этих факторов выбора по меню 🎣
1
4 января 2024
Очень хорошее место со вкусным пивом и хорошим интерьером. И обалденной кухней. Обслуживание так же на уровне. По нашей просьбе нас пересадили, подали заказанные блюда и напитки в том порядке как просили.
30 октября 2022
Это место нас поразило, приятная атмосфера спокойствия и уюта, вежливые официанты, которые всё знают про блюда, концепцию заведения, всё расскажут и покажут. Молодцы! Блюда наивкуснейшие, интерьер стильный, цены отличные. Мы были во многих городах и Калининград в целом удивил развитым гастрономическим миром и приятными ценами
2
1
25 сентября 2023
Это прям гастробар. Мы на компанию заказывали разных деликатесов и пробовали по чуть-чуть, ( не наедаясь одной порцией, а как в высокой кухне всего по чуть) в итоге прям вышли хорошо и сложилось качественное впечатление что именно так минутно посещать данные заведения. Удивительно, даже баклажаны с сыром такие вкусные, что можно засомневаться, а не мясо ли это :)))
4
4 ноября 2022
Всё очень вкусно)
Были с подружкой, это был первый ресторан, который мы посетили в поездке.
Стартеры и закуски:
#1 и #2 севиче из лосося и тар-тар из оленины - оба блюда очень вкусные, вкусовые сочетания порадовали
#3 паштет с бриошью - волшебно!! Тает во рту. Единственный минус - неудобная баночка с паштетом, которая из-за тяжёлой крышки постоянно падает/наклоняется на бок и тд.
Горячее: 2 порции утки - тоже отлично)
Комплимент - битые огурцы
Вино - бутылка Пфефферер (3000 руб)
Общий счёт на 6005 руб.
Всё на 10/10
3
29 мая
Прекрасный ресторан, красивая подача блюд. Рекомендую
20 сентября 2023
Потрясающее место! Рекомендую дегустационный сет, безумно вкусно! Персонал Мега вежливый! Как в театр сходили и еще вкусно наелись !! Вернемся обязательно
3
28 мая 2024
Ресторан Соль отличный, сервис огонь! Кухня на высоте! Спасибо персоналу! Советуют, рекомендуют, молодцы!
3
16 июля 2023
Вкусно вкусно вкусно! Официант нам рассказал подробно о каждом блюде, помог сделать выбор, Очень быстрая подача блюд. Столик заранее не бронировали, а надо было)),но нам нашли местечко. А из жареные баклажаны это топ! Понравятся абсолютно всем, рекомендую