Аутентичный ресторан французского шеф-повара (именно француза). Вкусно всё - и оригинальные блюда и классические и выпечка. Люблю зайти просто съесть круассан (рекомендую позвонить если захотите так сделать - круассаны выпекают под ваш заказ, если заказывать в зале придётся минут 20 подождать)
Персонал вежливый, довольно уютно. Вкусно и быстро готовят. Понравилась "фишка" с безлимитным вином. но воспользоваться к сожалению не получилось. В следующий раз, буду в отеле, наверстаю.
Ценник намекает на хорошую французскую кухню. Названия блюд тоже. НО ягнятина Наварен .... полный отстой. Вывареные кусочки баранины в некой жиже. Суп Буррид съедобный, но очень напоминает сп из моего голодного детства, который варили из консервы "килька в томате", лучшим был Ромулад, но для цены рублей 500, а не той, что в меню. Разочарование имя мое..
Уютно, красиво, вкусное вино, приветливые сотрудники, но на этом к сожалению положительные впечатления заканчиваются. Французская кухня похоже не для всех. Еда была самой обыкновенной, нескорые блюда слишком соленные, жирные. Брала утку конфи, ощущение что все обжаривалось в сале, ножка сухая. От еды осталось не очень хорошее впечатление, но вино спасло ситуацию)
Очень приятное место с аутентичной французской кухней без излишней адаптации под московскую моду. В ресторане тихо, вкусно и хорошее, ненавязчивое обслуживание.
Этот ресторан очень классный! Все блюда готовятся просто великолепно, особенно Фуа гра. Оно восхитительно! Небольшой ресторан французской кухни. Непременно приду еще раз!
Украшение блюд, как в Абхазии. Вкус - очень очень далеко от Франции, очень стандартно. Вот обслуживание, как в Париже: чопорно, холодно, грубовато. Цены - абсолютно не соответствуют качеству. Не рекомендую 100%
Великолепный ресторан, и великолепная команда во главе с шефом, - Месье Эрик добрый и радушный хозяин. Благодарим за прекрасный День Рождения! Атмосфера очень уютная, душевная, и позитивная, не хочется уходить. Кухня и блюда выше всяких похвал, и вкусно, и сытно, и полезно, и красиво. Такое разнообразие вкусов запоминается надолго. Были во многих заведениях, и есть с чем сравнить!
Очень классный французский ресторан. Не дешевый. Настоящий профессионал и колоритный человек - шеф Эрик ЛеПрово - создал прекрасное меню и прекрасную команду.
Особенно стоит отметить луковый суп - один из лучших в Москве, филе оленя и десерт Плавучий остров. Но и все остальные блюда заслуживают не меньшего внимания. Замечательная кондитерская с очень вкусной выпечкой - тоже часть ресторана.
Любителям французской кухни могу смело порекомендовать.
Симпатичный, почти домашний ресторан, приветливый, но местами невнимательный персонал. С удовольствием рекомендую салаты и тарты фламбе. Сливово-фисташковый тарт и традиционные татен и яблочный очень хороши. Кефаль тоже Утка конфи разочаровала - видимо, готовили второпях - кожа осталась толстой и жирной, спасал только соус. В целом рекомендую, но лучше заказывать блюда, которые сложнее испортить)
Основное меню не вызывает вопросов: еда вкусная, красивая и оригинальная.
Чувствуется профессионализм поваров и шефа. После посещения заведения вкус крем-брюле и груши в вине держался половину дня.
Отдельно хочется отметить крем-брюле, семена ванили были в достаточном количестве, что бывает очень редко. А подача ножа для рыбы показывает должное отношение к подаваемой еде
Что можно улучшить:
- конфеты не самые вкусные, но это может быть дело вкуса
- вытяжка работает не идеально, запах жареного лука и чеснока периодически чувствуется в зале
Приятная атмосфера, внимательное отношение к гостям, вкусные и необычные блюда от шефа француза. Расположен недалеко от Дома Музыки. Обязательно вернусь!
Интересное место с французской кухней. Владелец француз, довелось с ним пообщаться) приятная лаконичная атмосфера, к блюдам есть рекомендации по выбору вин. Однозначно стоит посетить
Спасибо! Всё качественно, вкусно, аппетитно и сытно.))) Понравилась утиная грудка с тыквенным пюре и белыми грибами, все заказанные блюда порадовали. Уютная атмосфера, доброжелательное обслуживание.
Очень симпатичный ресторан, в тихом месте.
Атмосфера, обслуживание на отлично, еда также на отлично, хотя не все блюда французской кухни мне лично оказались по душе. Единственное, ценник высоковат, но сейчас в жизни у нас стало все дорого, поэтому рекомендую.
Пришли в ресторан праздновать день рождения в 6 -ом. Когда сели за столик, мы попросили по поводу заказа подойти попозже, когда к нам присоединяться все гости. Тогда нам предложили налить воды. Мы, будучи с дороги, конечно же согласились. Позже, было принято решение поменять место празднования, так как нам позвонили из другого ресторана, куда хотели пойти изначально, и оповестили, что нашли для нас свободный столик. Мне понравился интерьер и так как работаю в соседнем здании, хотел все же вернуться в данное заведение позже. Но на выходе нам внезапно предоставили счет за воду, которую предложили в начале. Стоит отметить, что это была обыкновенная вода без газа в стеклянной бутылки из икеи, которые во всех ресторанах ставят на стол для нужд гостей бесплатно. Нас официант не предупредил , что она платная, да даже если и была платная, нас не спрашивали про литраж. Бутылка была не закупорена.
Хуже всего было, когда администратор на выходе, на наш удалённый вопрос о не бесплатной воде, ответила с ухмылкой «Извините, вы не во Франции, а в России живёте. Во Франции может и налили бы бесплатно». Это был шок полный
Прошу обратить внимание на работу администратора, который работал 3 сентября. К нему влетело очень много вопросов сразу. Если бы не спешили, то стал бы разбираться прямо на месте, что за хамское поведение в ресторане такого уровня
9
7
Посмотреть ответ организации
Юлия Е.
Знаток города 6 уровня
1 мая
Были с подругой. Воистину лучший тартар, который когда-либо пробовали. Теперь также знаем, что такое настоящий крем-брюле. Отдельно хочется отметить шефа, который действительно неравнодушен и интересуется мнением гостей. Хочется теперь еще больше всего попробовать из классической французской кухни.
Последнее посещение этого ресторана в субботу (07 сентября) вызвало большое разочарование. Официант Андрей имел замученный вид, на шутки и улыбки не отвечал. Перепутал моё и мамино блюдо. Но самый большой провал случился, когда мы заказали кир, он к нам через некоторое время подошёл и переспросил, нам кир на игристом? Мы, удивившись вопросу, ответили, что да. Какого же было наше изумление в конце при оплате, когда каждый напиток нам посчитали по 1950 р., потому что его сделали с французским шампанским! В меню кир рояль с французским шампанским стоил 1950 р., на кремане - 1000 р. Когда мы высказали свое неудовольствие девушке-менеджеру зала, она подозвала официанта, а он сказал, что он нас спросил, на шампанском или нет. Я в открытую ему сказала, что он лжёт, и что у нас он спросил про игристое, а не на каком именно. Тем более, игристое - явно креман, а не шампанское. На этом мы, не оставив чаевых, ушли. Сотрудники ресторана не извинились. На данном ресторане для нас поставлен крест.
Кухня была от
Ресторан претендует на высокий уровень, а обслуживание оставляет желать лучшего. Заказывали банкет, официант не потрудился поменять тарелки , просто забрал после горячего и сидели просто с бокалом, пока не допросились тарелки для закусок. Горячее было стек- в ресторане явно отсутствует понимание по степени прожарки. Кусочек хлеба в ресторане стоит 100 рублей, с маслом 200, закуски абсолютно не вкусные
Замечательный, уютный ресторан французской кухни. Впервые решили провести здесь романтический вечер и получили огромное удовольствие. Обслуживание выше всяких похвал, цены выше среднего, но поверьте, оно того стоит. Шеф-повар ресторана - француз, лично контролирует всё, что происходит в заведении, выходит с зал пообщаться с гостями. От ассортимента десертов рпзбигаются глаза, винная карта удовлетворит любой вкус. Луковый суп был просто бесподобен - не зря его так нахваливают в отзывах. Могу рекомендовать это место для знаковых событий в вашей жизни и просто как ресторан, где можно отлично отдохнуть со вкусом и в комфортной обстановке.
Посмотреть ответ организации
Анна Колобова
Дегустатор 6 уровня
26 октября 2024
Лучший французский ресторан в Москве.
Ощущение, что ты в Париже, но в очень приличном и дорогом ресторане.
Эрик ле Прово - шеф-повар и владелец, практически всегда в ресторане, очень вежлив, улыбчив и учтив.
Из обязательного: тар-тар (ни в одной ресторане в России и заграницей не ели вкуснее), луковый суп, горячий круассан. И, конечно, бокал шампанского или кремана.
Качество всегда стабильное, всегда очень вкусно. Когда не знаем, куда пойти, но хочется, чтобы было вкусно и уютно, возвращаемся сюда.
Спасибо вам!
Вкусно и атмосферно!
Пятничный поход в ресторан увенчался успехом!
Все было вкусно, лично я брала филе из оленины, что как раз порекомендовали в отзывах «Яндекс». Не могу сказать что очень впечатлило. Мясо на мой взгляд оказалось немного суховатым. Надо было брать тар-тар из говядины.
Вино вкусное, выбрать есть из чего. Молодцы!
Десерты понравились, было вкусно!
Обслуживание хорошее, соответствует ожиданиям.
Второй раз я бы скорее всего не пошла, но место мне понравилось.
Потрясающий ресторан! Я выбирала куда пойти отпраздновать день рождения, молодой человек хотел попробовать французскую кухню. Я искала хорошие заведения в инстаграм, но как только увидела аккаунт le carre, то сразу поняла, что нам туда нужно))
Плюсы:
Шеф повар француз, который сам и готовит в ресторане
Уютная атмосфера с французской музыкой, картинами, невероятные официанты, которые помогли определиться с выбором
Сделали скидку в 20% на день рождения
Потрясающая вкусная и качественная еда, мы остались в восторге!
Я очень рекомендую познакомиться с французской кухней именно в le carre! Мы же планируем туда вернуться попробовать завтраки и десерты))
Очень понравился ресторан. Там уютная домашняя атмосфера, приятная фоновая музыка. Пробовала луковый суп, утку и крем- брюле. Все блюда выше всяких похвал. Обязательно приду еще.
Были 01.03.02024
Начитались отзывов, что это это лучший ресторан / кафе с французской кухней
1. Луковый суп - хороший, но не прям ВАУ как пишут в комментариях, мне больше понравился в Geraldine2.
2. Тар-тар - порция гигантская, с картофелем и гренками, но на мой вкус лучше бы порцию и цену уменьшить и убрать картофель добавив и хороший слайсы багеты, было бы вкуснее
3. Хлебная корзина - багет хорош, ни прибавить ни убавить
4. Риет - вкусный, но я почему-то думал что это будет паштет, но это мой косяк, признаю
Вкусно, если будем рядом, скорее зайдём
Десерты прекрасны. Круассан великолепен, по вкусу, текстуре, как во Франции! Макарон тоже превзошел ожидания. Будем приходить ещё. Обслуживание вежливое, приятный персонал. Спасибо за гостеприимство. Успехов и процветания вашему ресторану!
Услышала про этот ресторан в одной передачи. И сразу же запланировала ужин с мужем именно в нем. Очень хотелось попробовать улиток. А где как не в французском ресторане это нужно сделать!
Нам все очень понравилось. Начиная от обслуживания, заканчивая десертом.
Телятина с пюре - я у мужа отъехала из тарелки. Очень вкусно. А этот грибной соус, он такой насыщенный. Очень вкусный!
Филе судака. Тоже очень очень вкусно. Отдельный вид наслаждения - это не отсекшийся сливочный соус)
На десерт я брала лимонный тарт. И тут все на месте, хорошее песочное тесто, чувствуется лимон.
Очень все достойно. Очень!
Порции все большие, сытные. Официанты хорошо консультируют по меню, по винной карте.
Место, куда хочется вернуться!
Неплохо. Дорого. Была несколько раз, так как приглашают. Луковый суп был неплох, на 5 с минусом, стейк недостаточно прожарен, хотя просила прожарить сильнее, меренговый рулет отличный, неприятно удививил сет с мясной нарезкой, все в нем было очень неприятно на вкус. Как-то брала лимонный тарт без капли лимона на вкус, или перепутали? А так, да, достаточно мило.
Замечательная кухня! Очень вкусно и сытно! Десерты все хороши! Шеф - француз, поэтому кухня аутентичная. И очень приятный коллектив работает. Там спокойно, приветливо и тянет вернуться)
Зашла на сайт, забронировала стол, никто не перезвонил, я перезвонила сама за день до брони, мне девушка Анна сказала, что они перезванивают, но не берут трубки, я говорю мне не звонили, говорит, что моей брони нет, и все, дальше молчание, я говорю у меня есть скрин, мне говорят вы на стороннем сайте наверно регестрировались, я говорю нет, мне повторяют вас нет и дальше ничего не происходит! Не предлагают забронировать, не пытаются исправить ситуацию, ничего!
Рекомендовали друзья, как супер сервис и очень вкусное заведение. Разачарованна, не успев даже прийти!
Милый ресторан в особнячке в Замоскворечье. Отличная французская кухня, разнообразная винная карта (мы, например, пили совиньоны из Сансера), богатый выбор десертов (рекомендую десерт "Остров" - необычный и очень нежный). Шеф выходит в ресторан, общается с посетителями.
Единственный момент, который немного смутил - при входе вы попадаете как бы не в ресторан, а в кафе-кондитерскую при нем, поэтому первая мысль - а где, собственно, сам ресторан и мой забронированный уютный столик? Но потом все быстро проясняется)
Были в этом ресторане на прошлой неделе. Изначально хорошее впечатление от ресторана, полностью испорчено жутким отравлением закуской из форели. Я уже думала вызывать скорую. Я проинформировала ресторан об этом инциденте и ответ был буквально: "примем к сведению". Даже никаких извинений. Не советую, если не хотите провести пару дней в туалете.
Хамское отношение. Не ожидала такого от этого места. Наша семья была частным клиентом.
Замечательная аутентичная кухня, приятная атмосфера зала, внимательный персонал, удивительный Эрик ле Прово, собственная пекарня (!) и просто место, куда хочется возвращаться!
Долго искали с женой французский ресторан, где чувствовалось бы настоящее очарование страны кулинарии, где сочетаются домашняя кухня и изысканность, где просто приятно находится.
Для тех, кто хочет ощутить атмосферу французского гостеприимства и вкус традиционной кухне, крайне рекомендуем Ле Квадрат!
Мой возлюбленный поцеловал меня по-французски в этом месте, очень понравилось❤️ сделал предложение, поэтому остались только положительные эмоции! Всем рекомендую!🥹 теперь я невеста
Очень понравился луковый суп- насыщенный вкус, много сыра, горячий. Очень нежная говяжья вырезка, прекрасно приготовленная, с соусом. Из десертов пробовали грушевый тарт-татен и лимонный пирог - все очень достойно! Также Вам могут порекомендовать подходящее вино к блюдам