Очень хорошее место 'нравится всё и место расположения и подача и обслуживание 'персонал ' притцы от шева кокосовый и личи ' колбаски ' хинкали жареный 'можно очень долго перечислять. Всё отлично.
6
2
Карина
Дегустатор 4 уровня
2 сентября 2024
В КолбасаБар заходим каждый раз, когда хочется чего-то особенного. Шикарные стейки и пицца, от которых невозможно отказаться. Всё на высшем уровне. И да, это место однозначно для гурманов, которые ценят внимание к деталям)
Отвратительное место. С каждым годом все хуже и хуже. На фото нетронутое блюдо. Утка сухая, с шашлыком та же история. В заведении стояла ужасающая вонь от кухни, постоянный запах гари. Цены совершенно не соответствуют качеству еды. Персонал пассивно-агрессивный. Всем плевать и на гостя, и на качество еды.
Единственный плюс - это бар. Коктейли были хорошие.
Замечательный бар!
С 17 на 18 февраля отмечала с подругами свой День рождения в другом ресторане. После его закрытия решили немного продолжить! И случайно зашли в КолбасаБар! Приятная обстановка, классная музыка! Девочка официантка - вообще восторг! Очень милая, приятная! Случайно услышала, что у меня День рождения (в предыдущем ресторане меня никто из персонала не поздравлял, кстати!), и вместе с моим заказом принесла свечку! Все вместе зажгли, задули! Она наговорила мне столько приятных пожеланий, у меня душа радовалась!!!!! Пообщалась с нами, посмеялась! Прекрасная девочка! Отличное кафе!
Обязательно придём ещё!!!!!
Очень вкусная еда,хорошее обслуживание,место шикарное,самый центр,набережная ,храм.НО прошу обратить внимание менеджеров по персооналу на графики сотрудников в будние дни,именно вторник ,ждали заказ 1 час,и то подали малую часть,официантов мало на зал,повара не справляются вдвоем.Испортила настроение в свой праздник данная проблема.Прошу от будующих и постоянных клиентов,учесть данную проблему.
5
1
Кациус С.
Знаток города 8 уровня
14 ноября 2023
Поднимает настроение, но не поднимает колбасу!
Друзья, собрались мы в Колбасе, и давайте сразу разберемся, почему митерия, а не "Пекарня Круассанов" или "Буфет Брокколи". Это был праздник для мяса, точнее, для колбасы! Итак, приступим!
1. Вход:
Вход в кафе похож на встречу с главным гриль-маэстро. Там стоит гигантская колбаса с шеф-поварской шапкой. Мне кажется, она готова была сказать: "Добро пожаловать, здесь мы делаем ваши мясные фантазии реальностью!"
2. Меню:
Меню — это как мясной альбом хитов. Колбаса с сыром, колбаса с грибами, колбаса с чесноком. Я даже встретил колбасу, которая, кажется, была на луне и варилась в космическом соусе. Здесь колбаса — настоящая звезда!
3. Обслуживание:
Официанты - это настоящие актёры. Спрашиваешь: "Какие у вас сегодня закуски?" — они начинают маленький монолог про историю каждой колбасы. Прикольно, но я уже хотел поесть!
4. Атмосфера:
Атмосфера как на концерте: светильники, словно огоньки на рок-площадке, и запах гриля, словно саундтрек к этому мясному спектаклю. Я почувствовал себя гриль-рок-звездой!
Итог:
"Колбаса" — не просто кафе, это мясной театр, в котором каждая колбаса — это отдельный актер, а ты — главный критик.
Кухня замечательная, с уклоном в мясные блюда, все очень вкусно! Алкогольная карта тоже очень радует разнообразием. Ценник доступный. Много интересных акций. Рекомендую!
Всегда восхищались этим заведением. От атмосферы и обслуживания, до вкусноты и разнообразия меню. Несколько знакомых нам рассказывали, что приходили в колбасу бар, кушали невкусно и в добавок еще и травились. Мы всё равно отстаивали свое мнение и отвергали любую критику к этому заведению. Но сегодня были неприятно удивлены. Приехали пообедать. Нас встретили как всегда дружелюбно и гостеприимно, проводили до столика. Потом подошел официант, с каменным лицом, не представилась, как робот приняла заказ, повторила и ушла. Вынесла нам чай, с грохотом, молча поставила и ушла. Заказывали два салата, один из них был с ростбифом. Вместо ростбифа, такое ощущение, что у меня был пережаренный малюсенький кусок шашлыка с прожилкой и мелко порезанный. Молодому человеку вынесли ребра с холодным, даже не еле теплым, пюре. Официанта нашего было не видно и не слышно, при пустом зале.. Тарелки грязные не убирались. Потом позвали первую попавшуюся девушку официанта, я дозаказала брауни. Всегда был вкуснющим, но в этот раз мне принесли его холодным, края и примерно см от них был сухарем, а остальное как каша. Расчитывать нас, подошла наша официант, спросила все ли нам понравилось, и что именно не понравилось. Я ответила, что почти всё - нет. И что похоже мы попали на плохую смену. Она молча положила чек и ушла.
Разбираться на месте и высказывать какой-то негатив не хотелось, были очень голодны и торопились, поэтому поели и ушли, но осадок остался. Теперь мнение знакомых об этом заведении уже не кажется таким абсурдным.
Не вкусно ! В бургер котлета не прожаренная , пицца карбонара - одно название. Приборы были грязные, за 850 ₽ две сосиски . В нутри симпатично , суп с курицей из домашней лапши хороший , махито норм .
Отличное место. Кальян, пиво Башня, вкусные сосиски, понравилось компании все. Приезжает молодеж и взрослые пары. Всем уютно. Буду в Хабаровске, обязательно еще раз зайду
Здесь мне нравится все. Вкусная еда, отличное вино, интересный интерьер. Привлекают особенно бизнес-ланчи. Можно выбрать одно блюдо и заплатить только за него, а не брать весь комплекс. А какая у них вкусная пицца😋😋😋. Рекомендую к посещению.
Вкусно,разнообразно, можно спокойно поговорить за столом,комфортно. Нравится,что повара готовят за стеклом прямо перед гостями. Приколько придумали мясной безлимит.
Ходили во вторник , народу было немного , еда в целом вкусная, но рыбу не заказывайте -горькая , порции небольшие , ОЧЕНЬ ДОРОГО за такие небольшие порции , ассорти шашлыков 1700 рублей, по сути 7 маленьких шампуриков шашлыков , это очень дорого . Готовили эти шашлыки 1 час . Вкусные маленькие чебуреки , единственное что можно есть здесь . Второй раз не пойду , и не порекомендую никому
Готовят очень вкусно! Колбаски, шашлык, салатики зачётные .Но есть большой минус в меню, не прописана граммовка блюда. И второй момен, все повара готовят не в перчатках, и находятся без головных уборов.
В Kolba Sabar в первый раз пришли в воскресенье, встретили нас сразу приветливо, официант принес нам меню когда все уселись за столик, начали смотреть меню-выбор очень большой, все очень вкусно выглядит в меню, по совету официанта взяли пиццу на всю компанию мясную , очень сытная, и каждый себе по горячему, кто мясо, кто рыбу, кто креветки. Очень вкусно все , все довольны)
Давно хотел написать, что в КолбаСабаре лучшее мясо на гриле. Я правда во многих местах перебывал, часто заказываю мясо – шашлыки, гриль, рёбра, мраморное… Только здесь идеальная прожарка и никогда нет перебора по специям – всё в меру. Тем, кто ни разу не был – рекомендую попробовать фирменный аргентинский гриль. Влюбитесь с первого кусочка!
Был в этом заведении 2 раза с перерывом 2 месяца, итог один - очень слабые повара на кухне! Соусы и заправки для салатов не вкусные, мясо жесткое(кроме свинины она говорят неплохая).
Дети заказали бургеры(которые по утверждению рекламы лучшие в городе), ожидание составило около 1,5 часа, в итоге принесли плохо размороженную булку, с котлетой не первой свежести. Шашлык из говядины подается полусырой, на что персонал отвечает, что это прожарка-медиум и мы знаем толку в хорошем мясе😂😂😂, попросили дожарить, вернули с кухни вместе с пережеванными кусками которые кто-то с нашего стола не смог прожевать🤦♂️. Колбаски не плохие, куриный шашлык хороший, но картофель в непонятном соусе, лимонады вкусные.
В самом заведении постоянно стоит дым и сильный запах горелого мяса из кухни(все вещи можно сразу в стирку) как в придорожной столовой.
На мой взгляд это один из худших ресторанов города!
Сегодня (11.06.2022) был заказ столик на троих в 12-00 (проблем не возникло) на время 15-30. при заказе приняли все пожелание, спустя 3 мин оказалось, что заказ блюдо – Бургер хот пепперони отсутствует в меню… - заказал Бургер взрывная свинина с добавкой холопенья от первого заказа (ну острое люблю), 3-4 мин – и этого нет – официант озвучил и предложил курицу – Чикенбургер…
Я отказался и переиграл на Колбаски из свинины и кимЧи.
Итог: колбаски водянистые не доведены по состоянии понятия колбасок (разваливались при нарезке и вытекали), пиво нефильтрованное светлое зачёт, вкусное.
Чаевых на заказ 00р 00к – т.к. официант не знает, что есть, а чего нет (в официальном сайте) и что предложить взамен. Это говорит о том, что слаженность сервиса (обслуживания) и кухни на этот день 0 (НУЛЯ или НОЛЬ).
4
Вячеслав
Дегустатор 4 уровня
9 февраля 2024
Вполне приятная кухня, действительно вкусно, обстановка на троечку. Что касается 4 звезды, так это за морс. Принесли нам графин морса под водочку, сделали замечание официанту, один цвет, вкуса нет вообще, тот передал шеф повару, ответ нас «убил». Он (шеф) считает, что морс вкусный и сделан прям так как надо, вот наглец 😁
Пробовал грибную пиццу и стейк, очень вкусно. Мясо нежное, сочное. Пицца тоже порадовала, одна из лучших в городе. Обслужили хорошо, вежливый персонал.
Шикарное заведение
Очень приятно обслужила официантка Наталья. , все рассказала про город . Знает отлично меню . Вкусное меню.
Интерьер интересный. Местоположение удобное.
Угощают гостей настойками говорят собственного приготовления.
Хорошее завидения, был два раза, хорошее обслуживание, приятные официанты. Хочу отметить официанта Романа, который нас с друзьями обслуживал. Я был в белой олимпийки.
Хорошее место, со вкусной едой. Отзывчивый персонал, цены соответствуют уровню заведения. Можно посидеть с друзьями, но для романтических посиделок подходит мало.
Очень вкусные колбаски на гриле, ароматные, сочные. Нам готовили большую порцию – на пятерых. Нисколько не опоздали, не задержали заказ – доставили вовремя. Персонал всегда приветливый.
Мне не так повезло, как остальным гостям: при посадке в 3-4 стола очень долгое ожидание,
шашлык из 3 кусочков, порезанных пополам, половина была жир; брускетты с ростбифом очень маленькие; из плюсов только обслуживание официанта и вино ☹️
О это заведение славится лучшим десертом-сметанником-обязательно попробовать всем, так же очень вкусные морепродукты на гриле-кальмар, тунец, осьминог! Приятная атмосфера в центре города
Веселая непринужденная атмосфера в этом заведении. По еде и напиткам претензий нет, выбор большой, готовят вкусно. Брали ребрышки BBQ, классные, рекомендую!
Это самое распиаренное заведение города, с женой пошли на мое ДР, все что хотелось из меню «к сожалению не было», ну с горем по полам заказали, чебуречики, оленину, и колбаски, чебуреки вкусные, маленькие, оленина ужасно не вкусная (жевательное мясо), колбаски на тройку, столик липкий, попросили протереть - устранили.
Официанты неопытные детки, но вежливые, единственный плюс заведения наверное..
Атмосфера - ее нет)
Музыка очень громкая, и не приятная.
П.С.
Повторюсь, рекламная компания заведения конечно отличная)
Хотелось бы, что бы это заведение освободило помещение в центре города, для чего-нибудь достойного.
31.11.2021г Ходили на "мя́сной безлимит". Во-первых очень долго несли заказы, хотя народу в зале было всего несколько столов. Во-вторых когда всё-таки принесли первые заказы, рулька была как будто из морозильника, когда пришел официант сказал "мы можем вам её ДОГОТОВИТЬ". После этого когда я начал резать стейк средней прожарки, он оказался внутри абсолютно сырой. Официант на это смог только улыбаться и сказать что это Валера повар хреново готовит. Мы всё-таки решили дать шанс заведению, так как ходили в это заведение не раз. Заказав ещё различные виды колбасок несли их тоже почему-то оооочень долго. И опять провал - одна из колбасок оказалась сырой !!! Нам пытались втулить какие то карточки от заведения на бесплатные блюда, мы их даже не стали брать. В конце нам сделали скидку 10%. Спасибо большое! Испорченный вечер, голодные люди.
Пригласили друзья вечером в четверг на безлимитный ужин, это 1300 с человека и заказываешь из определенного меню сколько угодно раз предлагаемые блюда! И пусть порции на первый взгляд небольшие, но их можно заказывать сколько угодно раз!)))) Сама кухня открытого типа, видно всю рабочую суматоху! Подают все свежее, горячее, что опять же приятно! В целом, советую сходить, вкусно, чисто, не дорого, если брать соотношение цена/качество! Я положил глаз на бургер ХХХL, но не знаю, сколько нужно не есть, чтобы он поместился, на картинке он просто огромен)))))
Были в Хабаровске на новогодних праздниках, спросили друзей куда идти за сочным мясом, отправили в Колбасабар. Для гостей города очень даже хорошо, расположение в центральном районе играет свою роль, мы успели и погулять и зайти подкрепиться. Нам ребра говяжьи пришлись по вкусу. К пенному самое то.
Это очень уютное место. Нам с мужем нравится здесь бывать. У него есть желание попробовать как можно больше местных блюд из мяса)) Уже оценил шашлык из свиной шеи и рёбра. Я люблю колбаски на гриле заказывать и салаты. Всё очень вкусное. Советуем.