Булгаков
Награды
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
2322 отзыва
21 ноября 2024
Пафосное заведение авторской кухни, пожалуй одно из лучших заведений подобного класс в Красноярске. Хорошие авторские настойки. Приятный грамотный персонал. Оригинальная подача блюд.
10 апреля 2024
Одно из любимых мест не только чтобы поесть, но и впринципе провести приятно время. Атмосфера не оставит Вас равнодушными, персонал вежлив. К слову о еде - она тут великолепна, есть несколько позиций которые способны вскружить голову и перенести в мир детства.
Каждый раз когда захожу сюда - не перестаю удивляться. Как, казалось бы простые и классические блюда, удаётся сделать настолько идеальными по вкусу.
Однозначно одно из лучших мест Красноярска.
4
30 июля 2024
Замечательное место! Пообедали с мужем, все очень вкусно. Подача блюд, помощь официанта в выборе блюд- отлично. Подача коктейля интересно оформлена, поднимает настроение. Коктейль "Волна" замечательный по вкусу! Я думаю ещё заглянуть сюда с подругой!
1
30 мая
Очень атмосферное место с интересными блюдами , вкусными напитками и очень необычным обслуживанием . Рекомендую.
18 ноября 2024
Отмечали день рождения в воскресенье. Маленькой компанией. Что бы мы не заказывали, всё доводило до гастрономического оргазма, вкуснейшие блюда. Потрясающие настойки, достаточно пьянящие. И главное украшение нашего вечера это шоты "Форест Гамп" - что то космическое.
11 марта
Сочетание библиотеки и ресторана ,очень интересно +вежливый персонал ,обстановка ,всё в совокупности -рекомендуем!
16 января
Это просто очень вкусное местечко. Салат зелёный призелёный суперррр. Свиные рёбрышки прям вкусняшка. А десерт розовый ветер-шедэвр. Официант извините не помню имени девушки, просто само совершенство и посоветовала и о блюдах расказала. Я осталась не просто довольна а даже очень довольна. Презент от шеф повара супер. Столько позитива. Так держать ребята!!!
29 марта
Лучшее место в городе для любителей вкусно покушать и выпить. Уютный интерьер и исключительно компетентные официанты.
18 мая
Давненько не заходили в данное заведение, но вот посетили на днях....
Что сказать ?
СУПЕР !!!
Новинки, про которые нам так вкусно рассказала очаровательная Валерия пришлись по вкусу!
ЗДОРОВСКО !
14 апреля
Обожаю Булгаков, потрясающая кухня. Еще дают информацию по калорийности блюд, единственный минус - в баре нет диетической колы, только обычная. Всем советую!
1
13 ноября 2024
Невероятно вкусное и атмосферное место. Устройте себе путешествие во времени и погрузитесь в эпоху Булгакова. Детали интерьера напоминают гостиную профессора Преображенского, особо отмечу туалетную комнату - просто советский шик! Кухня великолепна! От холодных закусок до десертов - нужно попробовать всё!
2
24 февраля
Если вы планируете провести вечер пятницы и, полагаю, субботы в данном заведении, будьте готовы к тому, что через полтора часа вас попросят освободить помещение 😊 Понятно, что это делается для лучшей ротации и оборота, но есть нюансы. 1. При бронировании стола администратор не скажет вам про лимит времени. 2. О нем вы узнаете в день икс, при подтверждении брони, и то фразой в самом конце разговора. 3. На входе вас предупредят про 1,5 часа. 4. За 10 или 15 минут вежливый официант сообщит вам, что часики-то тикают, и даже если вы не успели доесть или допить, будьте добры на выход 😁 При этом никто вам не предложит пересесть за другой свободный стол, которые есть в большом количестве. Учитывая всю эту ситуацию, ставить оценку сервису и кухне даже не хочется. Единственное, что понравилось, в уборной играет Вертинский 👍🏻 А в остальном хорошо, что в нашем городе есть куда пойти. Например, из Булгакова налево, потом снова налево, по Мира прямо и вот вам места, откуда вас не попросят. Чем мы с радостью и воспользовались после посещения сего места 😊
13 декабря 2024
Лучшее место в Красноярске. Хожу в сей прекрасный бар уж лет 10😂. Бар топ. Котлета любовь с первой вилки. Уже не живу в городе но каждый раз приезжай иду в любимое место на Сурикова. Спасибо вам😊
3
1
24 июля 2024
Прекрасный ресторан!
Очень много места, изысканный интерьер, кухня достойная, хотелось съесть все меню))
Кухня именно северная, ресторан отлично подойдет для тех, кто хочет с ней познакомиться)
Плюс приемлемые цены 🫶🏻
1
22 октября 2024
Много слышала про заведение, исключительно хорошие отзывы... но увы, наше посещение не оправдало ожиданий.
Еда и напитки - нам не понравились, и это субъективная история, на вкус и цвет... не буду заострять внимание.
Но вот обслуживание смогло окончательно испортить впечатление. Официанта постоянно приходилось искать, привлекать к себе внимание. Обещанное время подачи блюд и напитков - не соблюдалось, праздновали день рождения, а по итогу, смотрели как официант бегает от стойки к двери, в помещение для персонала, играется с другими официантами, но на нас времени все никак не находилось. По итогу, для того, чтобы попросить счет, пришлось даже громко выкрикнуть имя официанта, чтобы она наконец-то подошла к нам!
Но зато вот соседние столики молодой человек обслужил отлично, а какое было поздравление сюрприз на день рождения, супер) только нас вот не стали поздравлять, видимо не до этого было, хотелось пообщаться с ребятами.
24 сентября 2024
Прекрасный ресторан с вкусной кухней: муксун приготовлен идеально, оленина тоже.
Ноавная достопримечательность помимо крутой атмосферы библиотеки конечно же коктейли и настойки 😉😇
Проходя мимо - не проходите мимо 😋😏
19 октября 2024
Отличное место, отличная кухня, настойки выше всяких похвал. Отдельная благодарность нашему официанту Марине. Все было замечательно. Хотя администратору надо поработать над своими манерами. Знакомым буду рекомендовать
4 января
Обалденное место , качество еды, подача, вкус, всё на уровне, атмосфера заведения великолепная , обязательно к посещению это заведение
3
18 мая
Вчера посидели семьёй, кухня не плохая, но чисто как закуска не более, официант Анна не плохо справлялась даже иногда слишком суетилпсь, в целом всем понравилось.
1
10 мая
Одно из самых любимых мест, особенно для обедов на бизнес-ланче! Внимательный персонал! Вкусные разнообразные блюда!
18 сентября 2023
Один из любимейших ресторанов города) меню всегда радует, всё ооооочень вкусно) в сезон лисичек как-то брала брускетту и суп - это было божественно) я думаю, можно смело взять любое блюдо - не прогадаете) иногда бывают комплименты от шефа - мне попадался всегда паштет, может и что-то другое бывает, но эти паштеты свежи и вкусны)) хорошие авторские коктейли - хотите кисленькие, хотите сладенькие) мне очень нравится, что в еде встречаются необычные сочетания и какое-нибудь обычное мясо утки начинает играть совсем другими красками)
1
13 сентября 2024
Атмосферное место в центре города, граммофонная музыка в дамской комнате отсылает в начало 20 века ( хорошая фишка). Персонал вежлив и компетентен. Подача блюд интересная, сочетание ингредиентов не банальное. Особенно понравилось: рыба муксун и восхитительно нежные десерты. Однозначно рекомендую к посещению это интересное и вкусное место.
30 августа 2024
В заведении была впервые. Приятно удивили очень быстрым обслуживанием. Приятная атмосфера и очень вкусные блюда. Заведению и сотрудникам желаю процветания и всех благ. В следующий раз, когда приеду в Красноярск, обязательно вернусь в Булгаков.
23 апреля 2024
Чудесное место , хорошо подойдет под праздник ( др , сбор компанией ) . Цены ближе к дорогим , но пойдет . Все очень вкусно , все те кто приходят в первый раз сидят и долго изучают меню , потому что позиции нестандартные . Коктейли шоты и прочее тоже отличные .) рекомендую к посещению . Из минусов / на улице в выходные дни собираются куча выпивших людей и ведут себя не очень ( к примеру спускаешься на перекур, а там такое )
1
1 января
Абсолютна вся еда на высоте !!
Обслуживание персонала прекрасное
место супер , всем от души рекомендую посетить данное заведение !!!
19 октября 2024
Приятная обстановка, вежливый персонал, а блюда просто восхитительные. Оленина нежная и сочная, борщ отличный с вкусным салом впридачу, меренговый десерт превосходный.
25 мая
Ехали проездом с Владивостока, очень устали с дороги, решили зайти в ресторан «Булгаков» и были шокированы!!! Твёрдая 5+!
Персонал топ, пухляш официант разбавил вечер интересными историями о ресторане. Советую вам обязательно посетить данное заведение! Еда говорит о душе самого города 🦋
1
7 декабря 2024
Вкусно, уютно.Хорошая кухня. Чувствуется рука хорошего специалиста по интерьерам.
Одна проблема - крепкими считают настойки в 25°
3
1
6 ноября 2024
Самый вкусный тартар который я ел. Атмосфера в зале просто потрясающая. Лимонады очень хорошие, советую попробовать каждый. Были много раз и всегда было очень вкусно
3
7 июля 2023
Днем — это важная гастро-точка на карте города. Вечером — атмосферный и стильный pre-party бар.
Как бар место отличное, с неплохими настойками и потрясающими авторскими коктейлями. Бармены молодцы, по описанию, даже не самому стандартному, чётко советуют, что лучше подойдёт.
Как ресторан место вполне проходное. Не плохо, но не попробовал ничего, что хотелось бы повторить.
В выходные вечерА, в час пик, очень тесно и неуютно, все на веселе. Ощущается, что народу больше, чем может вместиться. Бронировать обязательно. А лучше выбрать другое время, если цель вкусно выпить.
4
1
11 января
Мне и моей любимой жене очень нравиться это вкусное и уютное место 😋рекомендую тем кто любит вкусно 😋 😍и Александру привет большой))
3
1
28 октября 2024
Посещал данное заведение на регулярной основе с момента ребрендинга из моцарата, но после ковида поведенческие привычки подверглись изменению.
В октябре 2024 принял решение возобновить посещения.
Стол заказывал за сутки, был приятно удивлен, что на 20 часов воскресного дня свободных столов уже не было, по этой причине запросил любой стол, но с возможностью переехать за более комфортный.
27.10.24 прибыл ровно в 20.00.
Парковку сложно, но удалось найти.
Плюс админам, не забыли о просьбе переезда, и сразу посадили за комфортный стол.
Меню достаточное (плюс сама книжечка тактильно приятная), в текущих реалиях уровень цен оценить сложно, скорее приемлемые.
Официант подошел не сразу, но не критично.
Заказ готовили не долго, подавали эффектно.
По своей наивности не уведомил официанта, что держу пост, полагая, что нечего опасаться в варениках с морепродуктами, тем не менее, большой плюс официанту Андрею, который сам сложил два плюс два, и при подаче предупредил, что в варениках присутствует сало. Хотя вины заведения не было, мне было предложено заменить/отказаться от блюда, что я конечно не сделал, так как вина полностью на мне. По итогу отличное блюдо было передано драгоценной супруге автора.
Непосредственно по кухне, за все разы посещений нареканий нет вообще, всегда молодцы.
Кофе не заказывал, чтобы не портить впечатления.
Обслужили, рассчитали, одели, попрощались.
Из минусов можно только заметить толпящуюся кучку алкашни у соседнего заведения, благо они попадаются только на входе и выходе, в целом не критично.
Рекомендую.
3
9 декабря 2024
Волей судьбы оказался в Красноярске в командировке. В первый же вечер мне попалось это замечательное заведение и очаровательный бармен Вероника. Затем все оставшиеся 3 вечера я провел там. Отличная кухня, а наливки вообще стоят того чтобы приехать в Красноярск ещё раз.
22 марта 2024
Любимое место в городе, как ни придёшь всегда вкусно, всегда с добротой отнесутся. Если столики заняты, попробуют найти наилучший вариант, не просто откажут, а могут предложить стол с ограничением времени или барную стойку. Основное меню - уже классика, а ростбиф с грибами? Объедение.
Попадали пару раз и ещё завтраки, обеды, тоже выше всяких похвал. Шоколадная корзинка сан-себастьян в десертном меню отдельная любовь.
Авторские коктейли, настойки просто потрясающие.
Единственное жалко, что когда обновляют меню часто уходят мои любимые позиции, хотя им на смену приходят не чуть не хуже.
В общем, Булгаков - место родное, стопроцентно буду возвращаться снова и снова.
1 июня 2024
Данное заведения обязательно к посещению!))всё на высшем уровне, атмосфера, обслуживание, еда. Еда настолько вкусная, что в моменте забываешь что ты в ресторане,а вспоминаешь себя, маленького у бабушки с её невероятно вкусной едой.Вот на столько там вкусно) Единственное, что меня смутило, это расположение столов для двоих вдоль книжного шкафа, не совсем удобная планировка. Но это лично моё мнение,кому-то это может даже понравится. Заведение на 8 балов из 5
1
6 мая 2024
Отличное место в целом и по кухне, и по интерьеру, я как фанат М.А. Булгакова оценила отсылки к его творчеству. В прошлом году в сентябре праздновала свой день рождения, принесли тортик со свечой и настойку подарили, было очень приятно. Но были в марте этого года последний раз, заказали ребра, были очень вкусные, но маме попались остатки целлофана на костях, хотя администратор убеждала, что это костная пленка, но нет, это был целлофан.Но в итоге из чека это блюдо исключили У меня был салат с ростбифом и кедровыми орешками, он был шикарен. Коктейли и шоты тоже отличные, очень вкусные. За целлофан в ребрах минус одна звезда.
3
14 октября 2024
Приятное место, хочется возвращаться:
1) вкусные блюды, отличная подача
2) волнующий интерьер, располагает к романтическому и поэтическому
Из минусов:
1) слишком шумно, чтобы поговорить приходится повышать голос
2) очень нерасторопные официанты, кажется, они спят, а не работают
8 марта 2024
Давненько не посещали это заведение. И вот, решили 8-го марта после боулинга поужинать здесь. Были приятно удивлены и обновленным меню и качеством обслуживания и качеством блюд. Все, что заказали было приготовлено с любовью и знанием дела: салат с креветками, ростбиф, сугудай, каре ягненка, палтус, котлеты из курицы, фондан с подсоленым мороженым, домашний лимонад и даже хлеб. Вино и настойки - это к специалистам. Ужинали втроем. Вроде и порции не большие, но вышли из-за стола полностью насытившись. Единственный минус-качество креветок. На фоне всего остального они проигрывают. Спасибо огромное за атмосферу и вкусный ужин!
28 января 2024
Я влюбилась в это место! Прекрасно все))
Обслуживание отличное. Очень вкусные десерты и интересные шоты. Есть даже шоты по типу кровавой мэри, это восторг 🔥 десерт шоколадная корзинка с вишней - ничего вкуснее не ела) музыка приятная, в меру громкая, можно разговаривать за большим столом и нормально слышать всех. Дизайн интересный, диванчики удобные)
3
13 октября 2024
Классическая вкусная кухня.
Мне понравилось каждое блюдо, которое я заказала!
Оригинальный дизайн ресторана.
Но для меня было темновато и душно.
Я люблю, когда подают тканевые сервировочные салфетки , но здесь их не было.
Немного забегалась официантка.
Но в целом можно провести вечер.
Муж рекомендует заказать грузди)!
9 ноября 2024
Бар, пропитанный атмосферой 20-30 годов прошлого века. Уютно, атмосферно, вкусно. Интересные авторские блюда и коктейли. Конечно, цены тоже впечатляют)
22 августа 2023
Заведение с достаточно приятным интерьером и качественной едой. Достаточно атмосферно и приятно. Работа же персонала оставляет желать лучшего. Официантка Дина (на бейджике Оля) достаточно грамотна помогла сделать выбор. Но после этого начались проблемы. Из двух тартаров принесли один, про второй пришлось напоминать. Про один из салатов тоже забыла, опять напоминали. Горячее ждали более часа (после салатов ждали час). Дина ссылалась на долгую работу кухни. Как потом уточнили у менеджера - на кухне всё работало прекрасно, а вот заказ отдали готовиться только через полчаса после того, как мы доели салаты/закуски. Никаких извинений не последовало - сообщили, что полчаса от подачи на кухню не прошло, сложилось ощущение, что это мы сами виноваты.
Напоследок были поданы настойки "за всё ваше ожидание". Никаких извинений, ни признания ошибок мы не услышали.
3
4
18 мая
Очень понравилось всё,что только можно,кухня, обслуживание, интерьер вообще вне всяких похвал!!! Обязательно ещё не раз приду сюда.
10 марта
Прекрасное заведение, очень вкусная кухня, уютно и атмосферно. Обед удался, не поняла почему это бар, это полноценный ресторан. Прекрасный персонал, красивая подача блюд. Рядом есть парковка. Уборная интересно стилизована.
18 апреля
Были большой компанией. Всем очень все понравилось. Хотелось бы отметить отличную работу официантов, а также Анастасии. История каждого блюда и напитка поражает. Все что не брала, всё вкусно. Блюда приносили быстро. Брала тирамису со вкусом грибов - вернусь еще. Мимоза с диким лососем это просто песня. Крабовые котлеты очень вкусные, нежные по текстуре и вкусные. В общем выше всех похвал
27 мая
Моя нова любовь.
Удивительно вкусная еда даже на бизнес-ланче в библиотечной атмосфере
Вопрос один, почему я - эстет и книголюб впервые попала сюда в мае 25??? Как раньше без вас жила?
26 мая
Атмосферное место. Название говорит само за себя. Однозначно рекомендую к посещению! Меню не большое, но всё очень вкусно.
13 мая
Официантка Валерия просто супер! Кухня замечательная. Место строго рекомендуется к посещению любителей хорошей кухни! Спасибо!
4 мая 2024
Мы в восторге! Еда, обслуживание, интерьер, атмосфера, собственно меню с подбором блюд - все превосходно! Медальоны из телятины были лучше стейка в некоторых стейк-хаусах, а баскский чизкейк - шедевр. Спасибо за подаренное настроение и кучу удовольствия!
9 января
Впечатления просто невероятные! Все было шикарно — от уютной атмосферы до безупречного сервиса. А еда… Это что-то! Настолько вкусно, что словами не передать. Каждое блюдо было настоящим произведением искусства. Остались в полном восторге и уже точно знаем, что вернемся сюда еще не раз! Огромное спасибо за такую потрясающую работу!
3