Булгаков
Награды
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
2322 отзыва
28 ноября 2024
Хорошая русская кухня,борщ с салом и горчицей после прилета с КНР показался лучшим блюдом в мире ,вежливый персонал ,уютно отдохнули ,Спасибо
15 августа 2024
Мне столько раз говорили об этом заведении, поэтому, когда приехали друзья из другого города, привела их сюда. Оказалось - зря.
У нас было двое именинников, когда бронировала стол за полторы недели, уточнила этот момент. В итоге мы приходим, нас проводили к столику, который даже не был забронирован, никакой таблички не стояло.
После, мы очень долго ждали блюд, официант был с бейджем, на котором не его имя (в чем проблема была напечатать или написать от руки?)
Про День Рождение официант был вообще не в курсе, сильно путал заказ, кто и что заказал. Потом нам принесли поздравление, но, внимание, только для одного человека.
Да, перед нами извинились, но что в этом толку? Вечер уже испортили.
Если не ошибаюсь, это заведение относится к берривуд. Так вот, мы были практически во всех ваших заведениях с той же компанией друзей, здесь и в Дзе было прям плохо
(Советую вам лучше обратить внимание на "Залечь на дно в Брюгге", там было фантастически)
2
20 марта 2024
Мое трепетное отношение к Булгакову- писателю, даёт этому месту автоматически огромный аванс лояльности. Узнал про это место, будучи жителем другого города, из журнала Салон,где отметили высокий уровень дизайна интерьера-особенно подчернув барную стойку и люстры. Вот здесь мы видим ,что такое серьёзный подход к оформлению заведения! Это вам не какая-то грузинская чебуречная. Булгаков-ресторан это невероятно атмосферное место, даже не обращая внимания на кухню. Но и кухня выше всяческих похвал! Концепция заведения строго выдержана во всех мелочах, фартуки официанток 20х годов прошлого века, жестяные тазики вместо раковин в туалете, прикрепленные велосипеды под потолком-браво! Обязательно к посещению!
30 августа 2023
Очень хорошее заведение рекомендуемое к посещению как жителям так и гостям города. Стилистика заведения не оставит Вас равнодушными, так-как кроме прекрасной еды вы будете разглядывать его не отрываясь.
Еда как отдельный вид искусства, сама подача блюд (некоторые из них официанты оформляют прямо перед вами) и их вид уже начинает вызывать гастрономический восторг , ну а вкус, вкус блюд вызовет у вас полный восторг , от чего одним блюдом не обойтись.
Бару отдельный комплимент, красиво поданые напитки как с картинки, мягкий вкус шотов и коктейлей хорошо сочетается с блюдами.
Так же не стоит забывать про персонвл. С входа вас встречают прекрасный хостес , который любезно вам предоставит столик и официанта. Спасибо официанту Егору который очень хорошо знает свою работу, помог с выбором некоторых блюд и напитков, быстр в обслуживании и любезен в общении с гостями.
2 июля 2024
Любовь с первого взгляда! Удивительно, как в дизайне ресторана соединились атмосфера советских богемных двадцатых и вайб лондонского бара. Когда сидишь на диване напротив стойки бара, чувствуешь себя немного как в театре, причем участник этого спектакля и ты сам. Впервые в жизни в ресторане захотелось вглядываться в детали интерьера и раздумывать о них. Восхищена дизайнером! Кухня также великолепна, было очень вкусно, изысканно, но без искусственности, надуманности. Обслуживание тоже было на высоте. В общем, большого обаяния заведение.
20 октября 2024
Это место заслуживает наивысшей похвалы. Шикарный интерьер, отличное обслуживание, прекрасная еда, вкусные напитки
2 декабря 2023
Каждую поезду в Красноярск стараюсь посетить этот ресторан. Очень красивая атмосфера, очень приятное обслуживание. Блюда выше всяких похвал. Отдельно отмечу настойки, обязательно рекомендую (тем кто пьет алкоголь естественно).
7 ноября 2022
В Красноярске была проездом. Друзья посоветовали этот паб в числе must visit. И я в восторге. Атмосферно, вкусно, недорого.
Столики лучше бронировать заранее - в пятницу вечером меня одну смогли посадить лишь на час.
Но засиживаться я не планировала, в принципе есть не хотелось, хотелось просто погреться ) Но не попробовать что-нибудь не могла. Салат с ростбифом и вешенками прекрасен, коктейль на основе чего-то там с ромом - тоже. В качестве комплимента получила еще грибной мусс с потрясающе вкусным хлебом. Удивительно , но теперь всем рекомендую Красноярск в качестве гастротура - очень много вкусных мест ) Спасибо!
1
18 октября 2024
Приличный ресторан. Интересное меню. Отличное обслуживание. Зашел случайно- не отказали. Обгорели, накормили, напоили. ☺️
Вообщем 5 баллов. Рекомендую.
28 января 2023
Неожиданно для такого большого помещения уютно. Приятная атмосфера, никаких раздражающих звуков, квалифицированно выполненный дизайн. На бывших со мной гостей из Иркутска особенное впечатление произвел, извините, туалет. Мне тоже понравилось его оформление в стиле советской коммуналки. Пространство организовано так, что других посетителей почти не замечаешь. Столики на разное количество гостей, можно расположиться небольшой компанией, можно побыть в уединении, полистать книжки. Обслуживание деликатное, сервировка скромная, но стильная. Про основное меню ничего сказать не могу, а вот бизнес ланч понравился. Есть выбор из нескольких вариантов, в том числе с сибирским колоритом (оленина, брусника, облепиха), еда вкусная, цены доступные. Взяла на заметку, как место, куда можно позвать гостей из других регионов. Единственный минус, - высокая крутая лестница. Поэтому следует быть осторожнее с алкоголем.
3
1
19 марта 2023
Еда вкусная, качественная, обслуживание доброжелательное и быстрое, несмотря на обилие гостей. Интерьер необычен, соответствует названию бара. Музыка фоновая, но можно было и потише. Очень приятной изюминкой оказался комплимент от ресторана в виде грибного крема, очень вкусного, и поздравление с Днём рождения с вручением маленького тортика сосвечтй и бутылочки облепиховой наливочки
11 декабря 2024
Меню небольшое, но все было вкусным. Вежливый персонал, комфортная атмосфера
4
1
3 февраля
Очень вкусно всегда, и официанты очень милые, дружелюбные, заведение красивое
27 ноября 2023
Люблю это место, красивый интерьер и довольно необычные блюда, классно, что есть возможность попробовать местную, сибирскую кухню.
Но в моём сердечке навсегда останутся креветки с мандариновым соусом, хоть их и уже нет в меню)
3
25 августа 2024
Очень атмосферное и стильное место! Вареники с камчатским крабом, аджикой и сливочным пармезаном - разрыв вкусовых сосочков!!!😍😍😍 Обязательно рекомендую попробовать это блюдо!!
4
7 сентября 2024
То, что Булгаков является не просто одним из лучших баров Красноярска, но в то же время одним из лучших баров России говорить не приходится.
К любому, абсолютно любому гостю найдут индивидуальный подход и лучшее обслуживание. Они помнят вкусы каждого гостя и всегда готовы предложить что-то новое.
Каждый раз, возвращаясь в родной город первым делом иду в Булгаков - это традиция.
Булгаков - мой лучший бар на все времена
20 сентября 2023
Один из лучших ресторанов города! Кухня выше всяких похвал! Очень милые хостес, бармены, официанты, вежливые и улыбчивые. Интересный интерьер, приятная музыка фоном, классные коктейли, вкусные блюда, хорошее обслуживание - за все этим в Булгаков!!!
3
29 апреля
Приятный интерьер, хорошие официанты, достойная кухня, большой выбор коктейлей
9 марта
Дорого, названия красивые, но... Видимо из-за того что алкоголь не пил, удовольствия сто процентного не ощутил, особенно иван-чай не ферментированный.
18 февраля
Место недешовое, предложили взять воду пока ждем заказ, принесли бутылку за 200р по цене лимонада...Ну вкусно, но часто сюда ходить не стал бы
5 марта
Отличное заведение, приятной ценой категорией и очень вкусно готовят
1
12 октября 2024
Как всегда уютная спокойная атмосфера, веселая официантка, вкусные сытные большие порции, интересные коктейли:))
3 августа 2024
Это заведение нас по-настоящему удивило. В нём, как следует из названия, есть свой шарм: повсюду лежат книги классической литературы, официанты одеваются по соответствующему дресс-коду.
Кухня шикарная! Давно мы не испытывали такого удовольствия от еды - всё было по-настоящему вкусно. И даже порций, которые по граммовке из меню казались маленькими, нам хватило с лихвой. С коктейлями тоже постарались наславу👍
Очень рекомендую к посещению!
20 апреля
Остались самые приятные впечатления! Кухня, персонал, атмосфера - все чудесно 🫶🏻
29 мая
Есть всё, что нужно для комфортного ланча, обеда или торжества! От пледа до отменного блюда!
25 августа 2024
Давно не бывал в столь приятных заведениях, очень вкусно кормят, бомбические настойки, в которых не выпирает спирт как в большинстве настоек в последнее время! Чудесно провели время.
30 марта 2024
Прекрасное место. Очень подготовленные официанты обезоруживают своим описанием блюд. Красивая подача блюд. Вообщем вкусно, красиво и приятно 5 из 5, молодцы!
1
10 марта
Праздничный обед 8 марта на 20 баллов из 10. Это очень-очень вкусно, для меня лучший ресторан.
2
10 августа 2022
Потрясающе приятный вечер: атмосфера, еда, персонал - отлично!
Бар поражает с первого взгляда: красивая массивная лестница у входа, лепнина на потолке, золотые буквы "БУЛГАКОВ", высоченные потолки и подстать им книжные стеллажи, массивные люстры, приглушённый свет. Музыка приятной громкости.
Мы из Москвы, поэтому хотелось попробовать что-то локальное. Меню позволяет сделать такой выбор. Официант Кирилл прекрасно знает его содержание и рассказал о нюансах и составе, помог сделать выбор.
Комплемент от бара - грибной паштет: божественно нежный!
Мы много лет собираем коллекцию тар-таров со всего света. Здесь нам удалось попробовать два: классический и с лисичками (сезонное предложение). Оба были изумительными! Вкусные кусочки мяса, нарезка и свежесть идеальны; заправка и включения - очень интересны и гармоничны. Паста из лисичек была сильно соленая, мне это понравилось (мужу - не очень)
Оформление блюд красиво и современно.
Подача блюд своевременная, замена приборов без напоминания.
Крабовые котлеты с добавлением креветок и кальмаров - очень нежно, ароматно, приятно.
Настойки (крыжовник и таёжная) очень хороши!
Минусы:
- хостес не уточнила, какой стол мы хотим, не особо была приветлива, на просьбу изменить стол, ответила холодно "скажете об этом своему официанту"
- за 20 минут до закрытия официанты начали двигать мебель и переставлять кресла за нашим столом, нехорошо так
3
29 июня 2023
Великолепный бар в Красноярске. Рекомендую всем, кто хочет погрузиться в атмосферу советского ресторана 20х-30х годов прошлого столетия. Все от интерьера и до обслуживания на 100% соответствует времени "Булгаковской Москвы". Интересная концепция коктелей и подача блюд. Потрясающе вкусный палтус, а с бокалом белого сухого, вообще божественно. Вообщем когда ужинаю тут, сразу вспоминается обед профессора Преображенского или "судачки аля натюрель" в ресторане дома писателей.
1
1
2 ноября 2024
Очень, очень вкусная кухня, Киндзмараули и настойки вкусные (хреновуха и крыжовник на любителя), отличное обслуживание!
29 июля 2023
Достойный, весьма неплохой ресторан.
Кухня прекрасна (все очень вкусно), порции нормальные, не "на зуб" только, персонал вежливый, готовят быстро, интерьер уютный.
Ценник выше среднего по городу, причем заметно, но тут и уровень другой.
В общем, рекомендую.
26 декабря 2024
Шикарный ресторан и кухня. Обслуживание и знание меню и барной карты на высшем уровне
21 июля 2023
Об этом заведении хочется говорить только так:
- Очень атмосферное место!
- Шикарный интерьер.
- Официанты - профессионалы своего дела.
- Очень вкусная кухня. И т.д.
Идеальный вид посещения, это вдвоём со своей половинкой, в красивой одежде. Пить дорогой и крепкий алкоголь и наслаждаться умопомрачительными закусками.
Хотя заскочить днём на изумительный деловой обед, тоже не возбраняется!)))
4
13 августа 2024
Мой любимый бар ресторан в Красноярске, обязательно к посещению 🫰 настойки попробуйте, вкусно. Сет брускетт. Мясо хорошо готовят
3
25 августа 2024
Качественная вкусная кухня с умеренными изысками. Хорошая винная карта. Респектабельная публика. Уютная атмосфера
3 апреля
Классное атмосферное место с очень вкусной едой и вкусно представляющими свои блюда официантами. Отличное вино. Обязательно вернусь туда снова.
14 апреля 2024
Отличный бар, были с друзьями, сидели за баром, вкусно покушали и вкусно выпили, отличные наливки люля интересный интерьер, отличное обслуживание, спасибо Дмитрию ;)
15 декабря 2024
Для меня это ресторан с самой вкусной едой. Когда бываю в Красноярске, то не упускаю возможность насладиться едой в этом месте.
29 апреля
Отличное уютное место, обедал там с супругой, кухня и обслуживание на высоте.
13 августа 2024
Отличное заведение, интерьер в стиле начала 20 века, на входе удивила большая скульптура женщины с вилкой. Кухня отменная, все очень вкусно приготовлено.
22 августа 2023
Очень атмосферно. Замечательное место, красивый дизайн и обслуживание.
Прекрасный бизнес-ланч. Вкусно, разнообразно. Основное меню тоже впечатляет. Такую вкусную окрошку я не ела нигде.
Официанты- особый пункт) расскажут про меню, обсудят день, приятно.
6 июля 2024
Еда, атмосфера, всё заведение - 10/10!
Меню небольшое, но невероятно вкусное, порции большие, всё определенно стоит своих денег. Чистый кайф.
5
4 февраля 2024
Наведались мы как то сюда, точнее пришли по приглашению. Интерьер впечатляет. Стены с натурального кирпича, приглушённый свет, столики на 4 человека, но есть и позиции на двоих! Если вы соскучились по библиотеке в которой хотите пропустить по маленькой в кругу друзей, то вам точно сюда. Кухня великолепная, обслуживание на уровне. Есть один минус по парковке перед заведением, мало стояночных мест. С другой стороны в такие заведения надо ходить пешком. Подведем итоги, всем советую посетить данное заведение и получить несгладимые впечатления!
3
9 сентября 2023
Была первый раз и обязательно вернусь!!! Очень понравилось, даже не знаю что больше! Интересный интерьер, не бросается в глаза. Музыка не громкая, что даёт отличную возможность поговорить. Кухня очень порадовала. Всё было очень вкусно!!! Коктейли просто песня!!! Обслуживание на высшем уровне. Официант Никита всё подробно рассказал, и помог определиться с выбором блюд. Так же помог с выбором коктейлей.
Мы прекрасно провели время и совсем не дорого!!! "Булгаков" спасибо за прекрасный ужин!!!
3
28 сентября 2023
Одно из лучших мест в городе по цене и качеству
Разнообразное меню в котором каждый найдёт для себя что-то интересное новое
Приветливый персонал
Уникальный интерьер особенно в туалете
В общем и целом находились в городе в командировке четыре дня, три из которых ужинали только в этом заведении
3
29 сентября 2023
Прекрасное место. Рекомендую посетить, когда будут в Красноярске. Цены приличные, но это того стоит. Все очень вкусно, попробовав, вы испытаете восторг. Есть очень интересные и необычные сочетания. Интерьер продуман и сделан с душой. Атмосфера доброжелательная и открытая. Очень надеюсь, что данный бар станет визитной карточкой города!
18 сентября 2024
Прекрасная вкусная еда. Красивое и атмосферное место в котором приятно находиться. Ну и как вишенка на торте это красивые девочки официантки.
3
13 февраля
Приятное и уютное заведение, есть всякие акции, наборы на завтрак и т.п.
18 мая 2023
Посетили Булгаков-бар в здании старой обувной фабрики на Проспекте Мира в Красноярске. Крайне вкусная кухня в эстетике литературной меланхолии!
Не успела я незамеченной вдоволь «населфиться» на фоне богатой библиотеки, как передо мной оказались мои тигровые креветки с черри и миксом зелени с манго и лепестками арахиса (590 ₽). Нарядные, насыщенные с вежливыми листьями салата и интенсивным вкусом манго — желание увести нашу классику в паназиатскую сторону в этом случае поддерживаю безоговорочно. Бефстроганов из вырезки теленка и таежных боровиков с картофельным пюре (770₽) – вкусный, мощный, сливочный, неожиданный, аппетитно попахивающий дымком, на этот раз с ощутимым нашим родным послевкусием — тоже вполне, на мой субъективный взгляд, удачно.
Енисейский сиг с диким рисом и вяленой клюквой с соусом берблан на топлёном масле (780 ₽) — забавный, с бодряще хрустящим верхом и насыщенной радостной нежностью внутри. Грибное масло-мусс (подаётся к хлебу) стоит отдельного комплимента.
Кстати, в этом заведении даже делают предложение! Вчера мы стали свидетелями этого романтического события ❤️! И она сказала: «Да!». Счастья вам, ребята.
Уборная - отдельная достопримечательность! Посещать только с телефоном!
Резюмируя скажу, что меню не очень обширное, но Булгаков это все-таки бар, а блюда здесь - приятное сопровождение к напиткам. Прима данного заведения - шот Форрест Гамп, изюминка - грибной тирамису (да-да! Вы не ослышались! Смело, да?).
