Поиск

Фантом

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

4,9

2643 оценки

Оцените это место

1389 отзывов

По умолчанию

Анастасия

Дегустатор 3 уровня

Были на ужине вчетвером и если честно, то по кухне расстроились конечно все. Это точно не то место где надо есть мясо-мы брали стейки вагю, по факту один друг съел, но сразу отметил что мясо посредственно. Мне сразу не понравилось и я отказалась-на мясо вагю это не было похоже, так как ранее ела его в нескольких заведениях и там всегда была более тающая текстура, практически не требовалось жевать, а вот тут-требовалось. От стейка я отказалась и заказала осьминога, он был хорош, мягкий, только соус кисловат, но не критично. Другу стейк тоже не понравился и он съел половину и по итогу заказал рыбу. Еще брала Вителло Тонато, люблю это блюда и почти всегда заказываю в ресторанах, но тут оно без ярко выраженного вкуса, соуса из тунца мало и он был слишком густой консистенции. Само заведение красивое, с обслуживанием все было хорошо, фирменный десерт всем понравился!

Посмотреть ответ организации

Андрей Я

Дегустатор 6 уровня

Можете себе представить, чтобы в то время, когда всё кругом становится только дороже и средний чек в ресторанах неумолимо ползёт вверх, кто-то наоборот устаривает чуть ли не распродажу? Да и не "кто-то", а очень модное и известное заведение? Если не верите в такой аттракцион щедрости - милости прошу в Phantom. На момент публиикации данного отзыва в ресторане дейстует акция "Стейк в обед", в рамках которой в будни с 12 до 18 часов на стейки сухого вызревания действует специальная, супер комфортная цена. Ваш покорный стейки любит, в Phantom ранее не бывал и устоять против такой беспрецидентной щедрости внутренних сил не нашёл (да, если честно, не очень - то и искал). Поэтому в обед буднего вторника я спешу по Малой Никитской ко входу в ресторан. Стол я забронировал, но, на самом деле, мера эта показалась избыточной, свободных столов много как в зале, так и на веранде. Я выбираю зал, так как хочу рассмотреть интерьер, и обходительная хостесс проводит меня, предлагая выбрать любой понравившийся стол. С размещением опредились, время делать заказ. С основным блюдом всё более - менее ясно, я пришёл за обещаным стейком и меня не обманули. Есть такая акция, и цены, скажу я вам, оправдывают мои самые смелые ожидания. В итоге прошу стриплойн, да побольше, граммов на 400! Гарнир - брокколи с азиатским соусом. В дополнение к основному курсу беру ещё старт в виде грибного супа со сморчками из сезонного меню, домашнюю колу в качестве напитка, и вот теперь я точно укомплектован. Пока жду заказ- потихоньку ломаю и жую комплементарную буханку белого хлеба с маслом и рассматриваю зал. А рассматривать есть что. Ресторан очень красивый, необычный и впечатляющий. "Брутальный романтизм" - так свой стиль характеризует команда заведения, и, надо признать, определение очень подходящее. За бруталньность в интерьере отвечают цвета и текстуры. Светло-серый фон пола и стен, тёмно-коричневое контрастное дерево винных шкафов и части посадочных мест. Другая часть посадок -под белыми скатертями с аккуратными серыми стульями. Парящие под потолком фигуры дев добавляют нотки мистицизма в общий букет гармонии и стиля. Обилие деталей и элементов декора, узоры в цвете и текстурах связывают и дополняют общую картину, делая её уникальной. Находиться очень приятно и интересно. Действительно впечатляет. За брутальность во вкусе - меню с уклоном в мясную тематику и "огненные способы" приготовления. "Вертел, коптильня, гриль, мангал, печь для пирогов и хлеба, печь для томления — почти что первобытные методы приготовления позволяют почувствовать такое же удовольствие" - сайт ресторана знает как разжечь аппетит... Но, кстати, и поклонники морепродуктов не будут чувствовать себя тут лишними и найдут вполне достойный выбор блюд по свои предпочтениям. Но вот и у меня уже первая подача, ждать пришлось совсем не долго. Суп довольно лёгкий, грибная сущность и сморчковый акцент чувствуются. Хорошее начало перед основным блюдом. А вот, собственно, и он. Стейк отменный: размер - моё почтение, прожарку поймали в соответствии с договорённостью. Гарнир - сплошная польза и витамины. Просто тарелка счастья какая-то... Мясо очень вкусное, для ценителей стейков - ни с чем не сравнимое удовольствие! Ещё не закончил есть, а уже хочется вернуться и повторить. Не знаю уместно ли будет на фоне такого мяса упомянуть и домашнюю колу, но я, как большой любитель лимонадов, это сделаю - она очень вкусная, с вишневой основой, не кола, хотя что-то во вкусе немного напоминает... Ещё одно удовольствие, мимо которого, вернувшись, я не смогу пройти мимо. Я могу уверенно сказать, что обед, без прикрас, был просто великолепен. А то, что итоговый чек составил всего 4,5 тыс. заставило усомниться в реальности произошедшего. Общее впечатление - я в восторге. Ресторан прекрасный, а возможность посетить его с таким чеком - это то, что упустить непростительно. Поэтому, если есть такая возможность, обязательно запланируйте визит. Поверьте, вы не пожалеете.

Посмотреть ответ организации

Владимир Д.

Дегустатор 6 уровня

Пожалуй, лучший ресторан в котором я был. Интересная авторская подача. Привлекающая сервировка, которая сделана больше к простой, но везде с не большим украшением. Отличные цветы на столах. У нас была калла, на столах больше - больше букеты. Прекрасные официанты и подача. Великолепно приготовленные блюда, порции очень сытные, я пришел дико голодный заказал борщ, салат и горячее. Съесть смог салат и пол борща, при том что очень вкусно. Отличный выбор вина и стейков. Да, ценник не низкий, но оно того стоит. Один из самых вкусных борщей что я ел. Черная икра тоже великолепная. В начале сделали комплемент их хлеб - очень вкусный, с маслом и семечками. Я очень редко меняю свои привычки, и этот ресторан мне не совсем по пути обычно, но теперь, он в числе моих любимых, и если буду рядом выбирать место, это будет однозначно он. Для меня он подвинул Russki, Матрешка, Dr. Живаго, White Rabbit, Белуга, Воронеж. Минус наверно по месту между столами, мы были днем, все было культурно и народу мало, но проходить, особенно с сумками, будет тесновато. Хотя сидеть там - без проблем. Тут ни с кем не соприкоснешься. Но все равно нет "уединенных" столов. Хотя бы как у Др. Живаго перед окнами, когда вы достаточно удалены от других и можете спокойно беседовать в полголоса. Больше всего, конечно, нравилось как в Мушкино(Калининград), нам просто выделяли столы или подальше от всех, а потом, как постоянным посетителям, в отдельной их "ложе" за шторкой. В Москве, видимо, по пространству такое дорого делать. Нечто подобное с ходу вспоминается только в Русском, где есть бамбуковые(или какие они там) шторки. Да это не 100% звукоизоляция, но приятней когда ты можешь визуально уединиться. Итак, наше(с женой) мнение по блюдам: 1) Борщ 10/10(я много где его ел, моё любимое блюдо) как было жаль его не доесть, потому что наелся. Я бы назвал его "бабушкин борщ"( хоть и не застал такой), очень вкусно по домашнему и огромная порция, я не осилил ВПЕРВЫЕ. 2) Бифштекс трюфельный соус 9/10(чуть пережарили, забирали с собой уже, ел дома) 3) салат Фантом с крабом, красной икрой и авакадо. 10/10. Не люблю особо красную икру и авакадо, но здесь было супер, и настолько сытно, что хватило его и борща, хотя порция не такая и большая. 4) черная треска, авакадо, томаты - жена сказала 10/10 5) шампанское было в подарок, не знаю какое, но мне очень зашло. Забыл спросить что было. 10/10. 6) Бутерброд с черной икрой - 10/10, намного лучше чем в др.Живаго или Белуга 7) Чизкейк Фантом - 8/10. Топинг идеален, что-то придавало странный грубоватый вкус, скорее всего начинка. С удовольствием буду изучать их меню дальше.

Посмотреть ответ организации

Залина Залина

Дегустатор 6 уровня

Ресторан оставил очень приятное впечатление. Внутри спокойно, уютно и чисто, атмосфера располагает к тому, чтобы расслабиться и спокойно насладиться вечером. Персонал вежливый и внимательный, блюда подают красиво и аккуратно, чувствуется забота о деталях. Отдельно было бы интересно увидеть, как меню раскрылось бы с использованием свежих фермерских продуктов уровня Ecomarket.ru. Натуральные овощи, зелень, мясо и молочная продукция могли бы добавить блюдам больше яркости, насыщенности и естественного вкуса. Для такого заведения это стало бы хорошим усилением: кухня выглядела бы ещё более качественной, современной и запоминающейся.

Посмотреть ответ организации

Елена

Знаток города 4 уровня

Была в заведении 19 июня в 16:00. Встретила милая администратор, проводила в зал, предложила выбрать столик любой. Не рекомендую выбирать стол возле стойки хостес , там стоят официанты и постоянно кто-то ходит разговаривать и хлопают шкафчиками , это напрягает. Сразу завораживает этот интересный, потрясающий интерьер, который без конца хочет рассматривать, завораживает ❤️😌🥹По блюдам пробовала тартар айоли, очень вкусный рекомендую. Салат Phantom, тоже вкусный, но больше краба и икры чувствуется помидор, на горчее заказывала стейк вагю ,вот стейки там не рекомендую к сожалению , принесли ужасно жесткий, на замену выбирала осьминог на гриле в соусе ромеско , вот он очень понравился, мягкий вкусный, соус немного кисловатый , но не критично. На десерт пробовала десерт Phantom и ганаш белый шоколад с малиной, десерты вкусные, но без восторга , подача впечатляет красиво , инстаграмно Из напитков брала разные коктейли, особенно понравился гранатовый шприц, мартини porn star, яблочный сад , не понравился коктейль phantom, очень специфичный вкус, но подача фееричная , малиновый блеск не очень понравился, очень сладкий , в целом коктейли качественные Блюда приносили быстро, как и напитки Теперь отдельно хочу отметить, в частности прекрасного официанта, который меня обслуживал ( к сожалению забыла как его зовут, сидела за столиком возле стойки хостес) , он был крайне милый, внимательный очень, быстро подходил, принес хлебную корзину в комплимент очень быстро, увидел что мне тяжело нарезать лепешку( повредила руку в этот день) , предложил сам порезать , так же как и стейк порезал без просьбы, затем попросила убрать стейк , спросил что такое, объяснила что очень жесткий, сразу же отметил уберем из счета и предложил на замену осьминога . Ненужные тарелки убирал сразу же ,поинтересовался люблю ли настойки и принес в комплимент две настойки ( малина-арбуз очень вкусно, чернослив шоколад не понравилось очень сладко), затем принес еще в комплимент сорбет крайне рекомендую, очень вкусно , быстро принесли счет Этот замечательный молодой человек произвел , самое сильное впечатление за вечер , из-за которого хочется вернуться снова, давно не встречала такого качественного обслуживание 😍💕❤️😊🥹 Звезду снижаю за стейк некачественный Вообщем очень приятное впечатление произвел ресторан, рекомендую и обязательно вернусь снова!)

Посмотреть ответ организации

Ольга Котова

Дегустатор 6 уровня

Праздновали день театра, были в гостях впервые. Когда подъехали к ресторану были немного смущены. Маленький проулок, снаружи неприметно, подумали, что приехали не туда. Нас встретили и предложили разместиться на веранде. В этот момент мы уже подумывали: а не уехать ли нам 😂?! Но хорошо, что решили зайти внутрь ресторана. Большое помещение, разделенное на 2 зоны. Красиво и интересно, потолок это вообще отдельная история.. весь вечер было удовольствием изучать детали. Все, что заказали понравилось. Отмечу тар тар из говядины. Филе миньон был суховат ( немного не угадали с прожаркой ). Очень красивая дамская комната - сплошное удовольствие и этот скраб для рук...☺️ Вернёмся обязательно ❤️‍🔥

Посмотреть ответ организации

Максим Соловьев

Дегустатор 6 уровня

Ресторан выбрали на день театра для ужина с плюшками от банка - партнера. Уютная атмосфера, столы стоят на умеренном расстоянии друг от друга. Отмечу высокий уровень обслуживания (любой свободный официант проявляет бдительность за столиком) и шедевры кухни (очень интересные и вкусные блюда). Сомелье внимательно случает пожелания.

Посмотреть ответ организации

Оля Евгеньевна

Дегустатор 3 уровня

Снизила 2 звезды за вкус блюд. Атмосфера, подача, официанты заслуживают все 5! За такую цену ждешь чего-то вкусного и необычного в сочетании. Брала салат с красной икрой и крабом, как итог в салате чувствуется только помидор со сладкой заправкой) Краб там потерялся.. Муж брал «брискет» - это было тоже самое мясо, что мы запекаем дома в духовке. Ну как бы, даже без соуса… Тартар вкусный. В итоге счет на 11 тысяч, а удовольствия не получили Хлеб с маслом топ :)

Посмотреть ответ организации

Екатерина К.

Дегустатор 6 уровня

Не могу сказать, что ресторан, чем-то кардинально отличается от других проектов Пинского: интерьер красивый, еда вкусная, обслуживание внимательное, при этом спокойное. Брала вителло тоннато, равиоли с ягненком и три разных коктейля. Еда вкусная, коктейли на хорошем уровне. Место рекомендую, но не ждите вау-эффекта. Просто хороший ресторан.

Посмотреть ответ организации

Яна Дроздова

Дегустатор 6 уровня

Хороший интерьер, приятная атмосфера. Кухня на 7/10 - ничего прям очень вкусного не предложили, по уровню - ну средняя такая еда, которую можно попробовать фактически везде и за которой вряд ли захочется возвращаться. Обслуживание на 8/10 - хорошо обслуживали, приятный официант, но очень долго несли счет, принесли минут через 25 после уже 3-4 напоминания.

Посмотреть ответ организации

Майкл Вазовский

Дегустатор 5 уровня

Очень вкусные комплименты от заведения. Свеженький хлеб и чизкейк понравились. А заказала только кофе! Да и он оказался бесплатным. Такой сервис точно мне нравится👍

Посмотреть ответ организации

Натали Федорова

Дегустатор 6 уровня

Очень вкусно, даже удивительно) Но не потому что думалось, что не вкусно, а потому что я уже честно отвыкла от того, что в заведениях блюда меня могут по-хорошему удивить. Отличный сервис, красивый интерьер внутри, поужинать тоже будет здорово, но мы были на веранде . Dog friendly ❤️

Посмотреть ответ организации

Саня Аутфитер | @autfiterrrrrrrrr

Дегустатор 6 уровня

Ресторан с потолочными сиренами и меню на высокобелковом. Всё строится вокруг мяса на огне: для этого тут коптильня, гриль, мангал, печь. Из ходовых позиций — пирог с трюфельным сыром, лаваш-люля из курицы, томлёная шея ягнёнка. Днём серьёзная публика гоняет тут чаи, вечером — кальянный дым. По четвергам в Phantom вечеринки с фейсконтролем, «Дом Периньоном» и ягодными тарелками за 30 тыс. рублей. Выбирай своего покемона.

Посмотреть ответ организации

Magdalina

Дегустатор 3 уровня

Если бы можно было поставить 100 звезд, я бы воспользовалась такой возможностью! Прекрасно ВСЕ! Обслуживание потрясающее, еда очень вкусная, интерьер красивый, имеется детский стул и кейс индивидуальный кейс с развлечениями для детей! Рекомендую попробовать чизкейк) Спасибо отдельное персоналу за отзычивость, за готовность закрыть любой вопрос и прихоть и за особое внимание! Вернемся 100%

Посмотреть ответ организации

Яна Калугина

Дегустатор 3 уровня

Зашли в ресторан с подругой совершенно случайно и были приятно удивлены! С первых минут нас встретили очень тепло и внимательно. Отдельно хочется поблагодарить менеджера Льва — настоящий профессионал своего дела. Он был очень доброжелателен, помог с выбором блюд, интересовался, всё ли нам нравится, и создал действительно уютную атмосферу. Благодаря такому отношению вечер получился замечательным. Остались в полном восторге от сервиса, кухни и гостеприимства. Обязательно вернемся снова и будем рекомендовать это место друзьям!

Посмотреть ответ организации

Screen With

Дегустатор 6 уровня

Крутое место, попал по рекомендации друга. И мне прям очень понравилось, может быть, так сложились звезды, но всё прекрасно и сама атмосфера в ресторане, и персонал очень вежливый и учтивый, ну а самое прекрасное это кухня, спасибо всем, а особенно поварам. Что самое загадочное, Phantom место куда хочется вернуться снова и снова, и пробовать всё меню, а что ещё нужно? Полный восторг, всё вкусно

Посмотреть ответ организации

Мария К.

Дегустатор 3 уровня

Шикарный ресторан - начиная с момента бронирования и заканчивая выходом из него. Все на очень высоком уровне - персонал, кухня! Дизайн какой красивый! Все, что мы заказывали было очень вкусным! Яблочный сад коктейль - топ! Все лимонады очень вкусные! Основные блюда тоже на уровне! Поздравили нас - у нас был девичник, так приятно было!! Спасибо!

Посмотреть ответ организации

Лиза Карбовская

Знаток города 6 уровня

Добрый день! Очень долго выбирала ресторан для празднования дня рождения и выбор пал на «Phantom” Великолепный ресторан, очень красивый лаконичный интерьер. Отдельно могу выделить музыку - она играет приглушено и красивые мелодии. Еда - все очень вкусно, паштет просто 🔥 по напиткам тоже много выборам вкуса! Работа персонала на высшем уровне ✨🫶🏼 Рекомендую данный ресторан 💯

Посмотреть ответ организации

Знаток города 5 уровня

Красивый интерьер и приятный персонал. Увы, остальное оставляет желать лучшего. По кухне ничего особенного, в салате оказалось слегка испорченное авокадо (не критично, но странно для ресторана такого уровня) и недожаренная креветка 🤷‍♀️ одно из блюд было пересоленным, прям когда печет язык от соли. Блюдо заменили без проблем, но официант сказал «ну да, это может быть солоноватым», но это не солоновато, а прям «ай», ну и странно что не предупредили при заказе об этом если знали. Остальные блюда по вкусу достаточно обычные. В общем и целом, есть места с более интересными вкусовыми решениями.

Посмотреть ответ организации

Анастасия Ф.

Дегустатор 4 уровня

Зашли в этот ресторан в выходной, чтобы посидеть на веранде. Сразу были звоночки, что надо уходить, но так как первый раз были после открытия ресторана и все понравилось, решили остаться. Из минусов: - посадили за столик сразу после других гостей, скатерть не постелили. Хотя на всех столах предусмотрена. - комплимент в виде хлеба и масла принесли позже всех, кто сел после нас и только потому что мы напомнили - коктейли ужасные: либо разбавленные либо просто дешевый алкоголь - бутылку с пивом официант несла подмышкой… - креветки гриль принесли холодные - гребешки с пюре и грибами холодные - одному человеку из нас четверых вообще ничего не принесли (заказывали паштет и бифштекс). Когда мы попросили счет и попросили убрать два блюда никто даже не спросил что случилось и не извинились. Отношение официантов и персонала ужасное, ощущение что ты сидишь в прибрежном дешевом кафе.

Посмотреть ответ организации

Антон

Знаток города 4 уровня

В принципе за исключением нескольких нюансов с блюдами рекомендую к посещению. Из плюсов: - высокий уровень персонала - шикарный интерьер - хорошие коктейли - справедливый ценник Из минусов: - не лучше место по мясу, попробовал филе миньон, вкус и качество мясо посредственное со странным душком - в салате оказался волос но не стали предавать этому значение -остальные блюда не вызвали никаких эмоций, были просто нормальными Как итог хочется похвалить персонал и интерьер заведения но вкус блюд оставляет желать лучшего

Посмотреть ответ организации

Ольга Камышанец

Дегустатор 3 уровня

Долго думала как оценить, у меня были неоднозначные впечатления о посещении ресторана, с одной стороны особо придраться не к чему, поэтому ставлю 5 но как будто и удовольствие от вечера я тоже не получила. Обслуживание неплохое, хотя вроде мне так и не принесли подставку под сумку, но я об этом и сама забыла, и не напомнила. Стол, за которым мы сидели компанией по брони был не совсем удобный, прям рядом с кухней, но мы пришли в полный зал, поэтому ок. В 9 вечера в субботу было очень громко, через час правда некоторые люди ушли и стало комфортнее. Еда: обыкновенная. Не могу сказать что невкусно, но и что мне супер понравилось тоже. Равиоли с ягненком - небольшая порция где 5 маленьких равиолин и соус качо э пепе. Если честно, в соусе чувствовался только перец, сыр я не уловила вообще. Короче, съедобно, вкусно, но обыкновенно. Десерт - фирменный чизкейк. Очень классная подача, официант ещё так мило и здорово продемонстрировал всё, мне понравилось. Но на вкус вообще не моё, все ингредиенты по-отдельности и не сочетаются (чизкейк, мороженое, ягоды и орехи). Очень понравились креветки васаби! Хрустящие, вкусные, соус в меру острый и нежный, батат тоже хороший. Коктейли замечательные. Вердикт: хорошее место, я думаю, что многим людям зайдёт именно такое, но мне вроде и понравилось, а ничего особенного выделить не могу. Но наверное это чисто мои вкусы, поэтому за качественные блюда все равно 5 Интерьер и уборную также хочется отметить как очень красивые, замечательные

Посмотреть ответ организации

Артём Кокунов

Дегустатор 3 уровня

Завтракали в этом месте,очень красиво,дорого и богато.Официанты одеты стильно и красиво как женихи на свадьбе,очень вежливые и обходительные,улыбаются.Чайник не просто поставили и ушли,а налили каждому в бокал чай.Спросили все ли нам понравилось и есть ли какие пожелания.Посоветовали что взять и рассказали о каждом блюде.В качестве извинения за долгую готовку предложили вино за счет заведения.Сама атмосфера заведения классная,в туалете вместо бумажных полотенец обычные тканевые,которые скручены в трубочки и сложены в стопочку каждое отдельно,которые ты использовал и бросил в грязные,очень необычно,клевая подсветка и дизайн самого туалета,легкая расслабляющая музыка,в заведении тоже классно,на потолке девушка,что-то типа медуза горгона.Есть летняя веранда.Все очень чисто,все новое стильное и красивое.Готовят вкусно,но ждать долговато и скажу что совсем не дешевое заведение.

Посмотреть ответ организации

R Drukh

Дегустатор 4 уровня

Красиво, вкусно, хорошо Стейк филе миньон был отличный. Батат фри тоже был замечательный. Очень понравился манго соус, который шел с ним - нигде такого не видел, но на удивление, сочетание было идеальным Домашняя кола заметно отличалась от обычной, но тоже очень понравилась

Посмотреть ответ организации

Анастасия Морозова | TydaEda

Дегустатор 6 уровня

🥳Моему младшему 11 лет! Не буду говорить как летит время и бла- бла-бла… просто круто, что у меня есть дети и мы дружим! 🍔 Джуниор сам выбирал ресторан для празднования и остановился на Phantom , потому что там крутой Бургер «наоборот», две котлетки по бокам и одна булочка внутри. 👌🏻Ну я не возражала, потому что блюда там мне тоже очень нравятся: изыскано и вкусно, плюс все это в роскошной атмосфере. На потолке потрясающие скульптуры. Отличный сервис и сколько раз были, всегда было оч вкусно. На этот раз взяли: Тар-тар из говядины Татаки из говядины Вителло тоннато Креветки васаби Десертики Для тех, кто любит с продолжением банкета, можно остаться в Фантоме в ночь и там начинаются танцы и атмосфера клуба! Ну, а мы, закончили наш детский др пораньше, и домой! Ведь дни рождения они такие, их отмечать надо несколько дней подряд, а для этого нужно высыпаться! И завтра в новый день в новое вкусное место!

Посмотреть ответ организации

Алексей Акишин

Дегустатор 3 уровня

Нууу окей. 1. Персонал - супер. Быстро, красиво, вежливо. Все от гардеробщика, до админов держатся профессионально. 2. Атмосфера - класс. Очень симпатичное заведение, приятная музыка, все удобства на уровне. Отдельный лайк направленным на стол светильникам. Декор в целом на высоте. 3. Напитки - коктейли вкусные, подачи инстаграмные, тоже лайк. Ну а теперь к меню. В целом вкусно вопросов нет, но почему обыкновенные пельмени в перечно-сметанном соусе у вас называются равиоли под соусом «качо-э-пепе» - хз. Ну типа это прям 10 обыкновенных пельменей. Цветки цукини слишком большие, обычно они по-аккуратнее что-ли. Но мб просто не повезло. Тар-тар с бастурмой вкусный, паштет отличный с карамелью и портвейна - 10/10, сибас тоже топовый. Очень много хлеба с маслом. Прям вот к каждой закуске по лепешке. В итоге наелся хлебом и пельменями)) Но общие впечатления были сглажены напитками и ушел я довольный и сытый)

Посмотреть ответ организации

Артем О.

Дегустатор 5 уровня

Нечасто встречаются заведения, где концепция выдержана настолько безупречно. Ресторан "Фантом" в Москве — именно такое место. Стильный подход чувствуется буквально во всем: с первой минуты, как ты переступаешь порог, и до последней секунды, когда кладешь на стол изящные столовые приборы. Дьявол — в деталях: И это про "Фантом". Каждая деталь интерьера, сервировка, даже посуда — все продумано до мелочей и работает на создание целостной, утонченной атмосферы. Вкус и сервис на высоте: · Качество продуктов: Безупречно. Блюда не просто красивые, они свежие, вкусные и приготовлены с душой. · Обслуживание: Официанты — профессионалы своего дела. Вежливые, ненавязчивые, но всегда вовремя. Чувствуется, что персонал обучен идеально. Итог нашего визита — полный восторг. "Фантом" — это универсальная жемчужина, которая отлично подойдет как для приятного романтического ужина с супругой, так и для важного делового обеда. Всем, кто ценит стиль, качество и внимание к деталям, настоятельно рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Екатерина

Дегустатор 3 уровня

Заказали столик заранее,и хорошо, так как на 22:00 - Полный ресторан был. Красивое место, пафосное,атмосферное. Еда вкусная,цены - приемлемо. Коктейли приятные. Официант не понравился.

Посмотреть ответ организации

Екатерина Рубанова

Знаток города 4 уровня

Очень красивый ресторан! Свечи, невероятно красивый букет на входной зоне! На столиках красивые пионы! Очень красивый потолок в ресторане, обратите внимание! Было очень вкусно! Ели мясо, мурманские гребешки (они волшебные )! Очень вкусные закуски! Большой выбор вин! Прекрасное обслуживание! Советую всем❤️

Ксения Н.

Знаток города 4 уровня

Бронировала ресторан заранее, по телефону, очень милый хостел, нам повезло бронь в воскресение была, пришли - подсадили на веранду. Подошел официант (душка!) тут же предложил выпить что-нибудь, мы отказались, рассказал про блюда, ответил на наши вопросы по меню, в общем очень приятное обслуживание. Сделали заказ, в том числе было карпачо, пока ждали принесли комплимент - хлеб с маслом и колбаса🤤 потом подошел, извинился, карпачо еще не приготовили, но сказал, что угостит нас десертом))) В заказе был зеленый салат, про сыр ничего не написано и официант не сказал, но когда я его попробовала сразу поняла, что там козий сыр, я его не переношу🙈 Хотя моя подруга взяла такой же и говорит, что совсем не поняла, что это он. Конечно, о таком надо предупреждать, ну честно в салате овощном как-то не ожидаешь «встретить» козу😭 Дальше подруге принесли Бургер - просто топ!!! Необычная подача, мясо очень вкусное, две больших котлеты, короче прям стоит того, батат фри с соусом просто бомба, соус сладкий, вкусный - тоже берите, не пожалеете! У меня была лазанья, ну на 3+, фарш показался сильно соленым, само тесто какое - то не доваренное как будто , в общем я не оценила. Все это мы рассказали официанту, потому что он спросил обратную связь! Дальше нас угостили сорбетом и это отличное завершение обеда. Рекомендую! Классное, большое заведение с верандой.

Мила

Дегустатор 6 уровня

Заходили на ужин: хотелось попробовать новое место с таким количеством положительных отзывов. Интерьер тут, конечно, любопытный: над головой парят фигуры каких-то древнегреческих героинь (опознала Медузу Горгону). На любителя, но интересно. Диваны и кресла мягкие, сидеть комфортно. По освещению: мягкий сумрак, в основном зале днем вероятно светло за счет огромных окон. Атмосфера мрачновато-стильная, немного мистическая. По обслуживанию выше всяких похвал: официанты, хостес - все приветливы, быстро реагируют на просьбы. По кухне без восторга: меню обычное достаточно, состоит из пасты/суши/роллов/свежих морепродуктов. На мой вкус отдельные позиции неуравновешенно жирные: например, рекомендованный официантом паштет. Мало того, что паштет густой (видимо, с маслом), так ещё и хлеб к нему не сухой (это бы спасло ситуацию), а пышная блестящая от масла лепешка. У печени микроинфаркт от такого😁 Лепешка, кстати, приятная из печи со страчателлой и трюфелем. Но тоже жирновата. Салат с крабом хорош, тут на пятерочку: вкусно, свежее, ничего лишнего, оригинальная подача в банке. Гребешки с белыми грибами достойны внимания, но в блюде всего 2 гребешка. Понимаю, высокая кухня, но для высокой кухни изюминки не хватает. Десерты. Чизкейк фантом: это точно 10/10-подача, сливочный вкус солоноватого крем-брюле. Тут восхищение. Сладкие мини-хинкали: на 7 из 10. Голубика в рисовом тесте и как будто чего-то этому десерту не хватает. Не покорило. Винная карта: опять же хороший традиционный набор позиций по бокалам. Но мне у меня первый бокал кремана температурой был выше, чем надо для белых и игристых вин. Без термометра понятно, что просто прохладное: градусов 18, а это портит все впечатление от вина. Постфактум прочитала, что здесь по четвергам играют диджеи, проходят тусовки. Для такого активного места с баром и танцами- здесь отлично, в качестве ресторана - надо бы поработать над кухней. Лично я вернусь сюда по случаю, целенаправленно бронировать желания не возникает.

Алексей Нагишев

Дегустатор 6 уровня

Прекрасный ресторан в центре, кухня с упором на мясные блюда, мясо готовят очень хорошо, под мясо есть комната для вызревания. Хороший выбор вин, грамотные консультация по подбору вина. Короче было очень вкусно, не навязчиво и чинно, Спасибо большое!

Посмотреть ответ организации

Эвелина А.

Знаток города 6 уровня

Зашли спонтанно в этот ресторан, были приятно удивлены. Во-первых, по сравнению с популярной Ava (из одной сетки Pinsky) свободных столиков достаточно, места намного больше, никто не дышит тебе в затылок и не может дотянуться вилкой до твоего блюда . К слову, последние оооочень вкусные. Брали стейк лосося с овощами на гриле, борщ и шаурму с индейкой. Восторг 🤩 вкусовые рецепторы были очень довольны. Приятно удивило, что в уборной есть скраб для ручек, это первое место, где вижу такое в Москве, пресловутые мыло/крем уже воспринимается, как нечто само собой разумеющееся, а вот скраб удивил. Не очень поняла интерьер потолка в первом зале с обнаженной Горгоной, выползающей из …жуткой вздутой сетки, то ли из пульсирующей печенки.. по пояснениям хостес - презюмируется, что это фантомный туман. На любителя, откровенно говоря. Кухня вне конкуренции, вернемся сюда именно за этим еще не раз 👌

Посмотреть ответ организации

Владимир Алексеев

Дегустатор 4 уровня

Восхитительный Phantom: магия огня и вкуса! 🔥 Недавно посетили ресторан Phantom и остались в полном восторге! Особенно впечатлила их уникальная 9-метровая печь — это просто произведение искусства! Мангальная станция здесь на высоте. Попробовали несколько блюд, и каждое было выше всяких похвал. Бургер Phantom — это что-то невероятное! Огромная котлета, зажаренная до идеальной прожарки, между двумя сочными кусками булки. Подача оригинальная — булка между двух котлет! Порция такая внушительная, что смело можно разделить на двоих. Корейка ягнёнка просто тает во рту. Мясо приготовлено безупречно, с идеальным балансом специй. Видно, что над каждым блюдом работают с душой. Интерьер ресторана поражает воображение: под пятиметровым потолком парят удивительные скульптуры, а сочетание брутализма и романтики создаёт неповторимую атмосферу. Обслуживание на высшем уровне — официанты внимательные, знают меню наизусть и могут дать профессиональные рекомендации по приготовлению мяса. Винная карта впечатляет разнообразием, сомелье помог подобрать идеальное сопровождение к мясным блюдам. Единственное, что стоит учесть — цены, конечно, не самые низкие, но качество блюд и уровень сервиса полностью их оправдывают. Однозначно рекомендую Phantom всем ценителям качественного мяса! Особенно впечатляет их подход к приготовлению на живом огне — это действительно что-то особенное. Обязательно придём ещё, чтобы попробовать другие позиции из меню! 🥩✨

Посмотреть ответ организации

Ирина

Дегустатор 5 уровня

Поужинали вкусно в данном заведении. Очень красивый и эстетичный интерьер . Доброжелательная атмосфера . Официант Александр с хорошим чувством юмора , порекомендовал нам , исходя из наших пожеланий , позиции из меню - оценили блюда на 10/10 Лазанья с пармезаном оооочень вкусная. Хлебушек с маслом , как комплимент от заведения , мы оценили и с удовольствием скушали . Для нас шумновато ,но такая концепция у заведения видимо ) столики очень близко и со всех сторон слышно о чем общаются люди. Приглушенный свет , светильники на столиках создают романтичную обстановку )

Посмотреть ответ организации

Dasha S.

Дегустатор 3 уровня

Не хочу даже тратить много времени на отзыв . Но хочу предостеречь других . Учитывая огромный выбор хороших мест в Москве , я бы не рекомендовала сюда приходить . Если коротко : - еда не просто посредственная , она некачественная. Ощущение , что все заветренно , из дешевых продуктов. Невкусно. - алкоголь ( коктейли) невкусные. Чувствуется , что просто дешевый алкоголь и его там почти нет). - обслуживание нулевое . При посещении просто не принесли весь заказ одному человеку в компании .не извинились , не предложили комплимент ( но нам бы хватило извинений). Долго. Обо всем надо напоминать и просить. Но не хамят. И на этом спасибо. - веранда выглядит как дешевая кафешка в бедном прибрежном городе в 99 году ( ощущение , что грязно и липко). Не вернусь сюда никогда . С учетом того как много достойных мест буквально в шаговой доступности .

Посмотреть ответ организации

Julia Li

Дегустатор 6 уровня

Очень хорошее место! Внутри красивый и необычный дизайн, весь персонал приветливый и профессиональный, а самое главное - еда вкусная)) Порции нормального размера и цена очень адекватная Меню разнообразное, есть и интересные позиции и классика Мне понравилось, вернусь снова

Посмотреть ответ организации

Юлия Я.

Дегустатор 6 уровня

Очень эстетичное место. Красивые сочетания цветов. Вкусные запахи при входе и в уборной. Много стильных композиций из декоративных ветвей и маленькие вазочки с интересными цветочками на столах. Два зала. В первом под потолком плывет Горгона с подружкой) Хлеб с двумя видами масла как комплемент. Бургер, если вы не мужчина, можно смело на двоих брать. Он огромный и сделан наоборот-булка меж двух котлет. Также можно выбрать степень прожарки мяса. Не понравилось, что подача была без воткнутого ножа, как это выглядит на многих фото отсюда. Да и вкус довольно обычный. Ожидание/реальность не совпали. Лепешка со страчателлой и трюфелем маленькая, но безумно вкусная, тесто нежнейшее! Коктейль хороший, но стоит 1200, а я Негрони и за более гуманную цену пробовала в идеальном исполнении. Официант нас немного утомил-слишком много ходил вокруг, хотя возможно кому-то наоборот нравится, чтобы он всегда был рядом. Из минусов еще отмечу запах с кухни в зоне, где мы сидели. И еще один-это грязные диваны ближе к стыкам.

Посмотреть ответ организации

Артем К.

Дегустатор 6 уровня

Красивый ресторан. Два достаточно больших зала. На мой взгляд достаточно плотная рассадка поэтому расстояния между столами небольшое, по крайне мере в первом зале который ближе к окнам. Для такого количества гостей достаточно скромный общий туалет, по-моему две или три кабинки. Что касается меню то тут все хорошо, выбор достаточный, по ценам наверное чуть-чуть выше среднего. Подача красивая. Нв фото фирменный салат. Всё было вкусно. Комплименты в виде булочки из печи в начале и шербета в конце очень даже были приятны. Желание посетить второй раз сохраняется :)

Посмотреть ответ организации

Анастасия С.

Дегустатор 6 уровня

Зашли в этот ресторан, когда увидели роскошную веранду. И действительно, ресторан оказался очень красивым. Внутри просто восторг, но и веранда уютная и утопающая в зелени. На входе встретила приятнейшая хостес и проводила к столу. К сожалению, на этом всё приятное впечатление закончилось Первое с чего начну - это обслуживание. Нас обслуживал официант, молодой парень с пышной прической, так вот он был абсолютно не заинтересован в гостях и их выборе. Я уточнила, что можно заказать из напитков без сахара, сиропа и алкоголя, на что он ответил - воду. Вроде и не придерешься, но и ответ довольно грубый. После моего странного взгляда, он добавил- ну еще фреш можно. С этим не поспоришь, конечно. По еде он тоже особо не сориентировал, и ничего не предложил. Мы выбрали сами шаурму с цыпленком и она оказалась по итогу довольно острая. Если бы официант предупредил об остроте, я бы заказала что то другое. В качестве теста вписка решили взять б/а пиво. И это еще один минус ресторану: у них есть только один вариант б/а пива( Bud), самый дешевый, но у них оно стоит 690₽. К сожалению, другой альтернативы не было. Обычно в ресторанах бывает только за пиво Клаустхайлер, которая на текущий момент является самым хорошим в линейки безалкогольных Из плюсов: комплементарный хлеб со сливочным и оливковым маслом. Это было отлично, потому что я им заедала остроту от шаурмы. Шаурма была стати была хорошая. Вообщем что могу сказать по итогу, это наверное тот самый ресторан, куда второй раз приходить не хочется. Ресторан относится к холдингу Пинский и Co, и хотелось бы больше внимания к гостям и приятного обслуживания, ведь в такие красивые заведения приходишь не только за едой, но и за атмосферой. Официант кстати, даже не уточнил обратную связь, да и вообще мы его долго ждали, чтобы рассчитаться, в итоге попросили счет у другого официанта, который проходил мимо нашего стола

Посмотреть ответ организации

Юрий Германович Медведев

Дегустатор 6 уровня

Приятное обслуживание , начиная от входа и заканчивая посещением ! Большой выбор блюд ! Качество , у нас у каждого свои вкусы, высокое . Вкусная булочка , презент от повара , вкусный тыквенный суп , креветке на второе также съел с удовольствием . Попробовал лепешку с грибами , не заметил как съел . Официант не просто вежливый , но и очень высокий профессионал своего дела . Очень подробно рассказывал о том или ином продукте ! Правда , я был там днём , поэтому вечерней музыки и песен не услышал . Хотя , как сказали , по четвергам там проходят красивые праздничные мероприятия . Очень востребованы , нужно заранее заказывать столик .

Посмотреть ответ организации

Андрей Поляков

Дегустатор 5 уровня

Побывали с женой в этом ресторане буквально через несколько дней после посещения "Sage". Это заведение по праву входит в 10-ку WTE Москвы и не сомненно оправдало свой статус. Придя в Фантом наши впечатления о Сейдже были свежи. Было с чем сравнить. Так вот, мы были приятно удивлены, когда оказалось, что в Фантоме кухня не то что не хуже, а по определённым позициям возможно даже лучше. В любом ресте я в первую очередь пробую говяжий тар-тар. Здесь он был абсолютно безупречен. Идеальная нарезка, сбалансированный соус. Превосходно. Не хуже оказался и говяжий карпачо (да-да, ну люблю я сырое мясо :) ). Жена как основное блюдо брала осьминога. Осталась под впечатлением. Десерт в первую очередь поразил подачей. Это настоящее произведение искусства. Ну и вкус, само собой, тоже восхитил. Кофе - прекрасная колумбия. Отдельный респект официантке Наталье. Мягкое, участливое обслуживание. Что касается ценника, то он обычный для ресторана такого уровня. На двоих с небольшим кол-вом алко получилось 17 тыс. Большое спасибо! Отныне Фантом у нас на первых местах нашего собственного, семейного рейтинга.

Посмотреть ответ организации

Владимир Г.

Дегустатор 4 уровня

Гастрономический и эстетический оргазм! Умопомрачительная атмосфера и вкуснейшие блюда. Очень красивая посуда и приборы. Оригинальная и весьма эффектная подача блюд. Вышколенные и услужливые официанты. Сервис наивысшего класса. Внимание к деталям. Комфортная и уютная обстановка в зале, вполне подходящая как для деловых переговоров, так и душевных посиделок с друзьями. Обязательно приду еще и друзей приведу!

Посмотреть ответ организации

Татьяна Полякова

Дегустатор 3 уровня

Утро. Новогодние праздники. Встреча с подругой. Центр Москвы. Удивительно, но факт - припарковалась рядом и сразу. При входе нас встретила стильная барышня. Помогла раздеться и предложила выбрать место в зале. Дизайн зала впечатлил, я надеялась, что кухня тоже приятно удивит, не ошиблась. Любезный официант Александр стал нашим гидом в мир чудесной кухни. Это было вкусно, красиво, необычно. Респект повару. Музыка дополняла сложившийся гармоничный образ... Не смогла удержаться, чтобы запечатлеть мое видение этого заМЕЧТАтельного места... Прощаясь мы сказали слова благодарности за прекрасное время, которое нам подарил фАНТОМ.

Посмотреть ответ организации

Жранч, Подпишись - не чепушись!🤗

Дегустатор 6 уровня

Был здесь с самого открытия, был вкусный бургер где булка между котлет, салат с крабом, севиче вроде из масляной рыбы полили горелкой прям на столе! К сожалению все быстро приелось, живу за углом, но посещаю редко, да и цены после открытия в ресторанах Пинского всегда потом, резко растут опережая инфляцию )))))

Посмотреть ответ организации

Илья К

Знаток города 3 уровня

Давно хотел посетить данное заведение и вот наконец совпало место и время. Решил попробовать там завтрак. Сразу скажу, что к качеству блюд, интерьеру и т.д. претензий нет, все действительно на достойном уровне. Но вот обслуживание оставляет желать лучшего … Мне попалась УЖАСНАЯ ОФИЦИАНТКА женщина 40+ с короткой светлой прической (не знаю имени). Мало того, что она сама почему-то решила заменить мне заказанный Креман на бесплатное шампанское, которое идет как комплимент к завтраку, так еще мне пришлось ждать свой заказ (шакшуку и оладьи из цукини с лососем) более 45 минут. Пришлось вылавливать официанта по ресторану, несколько раз напоминать о своем заказе, после чего с недовольным лицом мне вынесли мои блюда… Вот такой у меня случился первый опыт знакомства с данным заведением… Я очень надеюсь, что менеджеры обратят внимание на данную недоработку и исправят сервис. Ведь сам ресторан и правда качественно сделан.

Посмотреть ответ организации

Victoria

Знаток города 9 уровня

Были 11.09 вечером. Хостес - отличная работа. Было 3 официанта у моего стола, первый принял заказ и ничего не принес, второй принял повторно- запомнил, принес. Третий это чудо дивное, сбегал от стола после первой фразы, не дослушав следующие блюда моего заказа. Постоянно я просила убрать грязную посуду. Кухня так себе, вообще ни о чем. Потолок красивый , но в целом место не соответствует своему заявлению.

Посмотреть ответ организации

Elena Ermakova

Дегустатор 6 уровня

Отмечали с подругой 8 марта и нам все понравилось 🌸 Начиная от персонала, заканчивая атмосферой места ✨ На входе нас встретила милейшая девушка администратор, после нас обслуживал очень приветливый официант 🔥 Еда вкусная, но многие коктейли на любителя (к примеру, драконья ягода - очень оригинальная подача, но я сделала пару глотков и допить не смогла😬) Подача десерта «Чизкейка PHANTOM» - вообще огонь 🔥 Очень советую ☺️

Посмотреть ответ организации

Ratnikov.moscow

Дегустатор 6 уровня

Хочу выразить благодарность ресторану Phantom)) отмечали день рождение сына! Все было очень вкусно, потрясающе вкусно. Внимательные ребята работают. Десерты космос. Большое вам спасибо! Вернёмся в выходные)))

Посмотреть ответ организации

inna2943

Знаток города 8 уровня

Все очень вкусно ( пишу на основе отзывов нескольких человек. Заказывали все все разное), из десертов особенно всем понравился финиковый пирог. Хлебушек от заведения с маслицем с семечками - тоже очень вкусные. И что особенно приятно мне как собачнику - что можно посетить заведение с небольшой собакой (хотя может быть для кого-то это и минус). Для собак имеется специальная мисочка для воды ( сразу приносят :)) Интерьер понравился. Заказанные блюдо приносили быстро. Персонал очень вежливый .

Посмотреть ответ организации