Анастасия Морозова | TydaEda
30
Анастасия Морозова | TydaEda
26,4к
подписчиков
0
подписок
35м
просмотров
Отзывы
538
Подборки
Фото
6129
Megobari
Москва · Ресторан
Сохранить
Вчера
Ресторан Megobari на Сретенке два повода зайти. Во-первых, легендарная мама хинкали! Признаюсь, я видела фото и картинки сто тысяч раз, но лично не пробовала и вживую не видела подачу, так что сегодня, как говорится, с почином меня! Подача классная, гигантская хинкалина, и ее при вас за столом разрезают, опять же эффектным аутентичным ножом, и достают уже сваренные хинкали традиционного размера. Начинку, кстати, можно предварительно выбрать из огромного разнообразия, от сырного, до мясного любого вида. Отрезанный хвостик забрендирован названием ресторана, и его красиво укладывают в блюдо «после вскрытия». Ну и второй повод зайти в Megobari на Сретенку, там есть особое «Древнее грузинское меню». В нем старинные традиции с национальными продуктами в прочтении Megobari. Кстати, именно это меню приносят в традиционном виде на бумаге. А основное меню уже по qr-коду и его нужно смотреть онлайн. Из старинного взяли: Хинкали по-горски. Мясо, дзира, бульон, без зелени. Такая настоящая древняя строгость и минималистичность в приготовлении. И это вкусно! Шилаплави с томленой бараниной. (Грузинское ризотто). Снова игра со специями и два базовых продукта, которые любили как в древности, так и сейчас! И правда слегка похоже на ризотто, но только по текстуре. Вкус, само собой, кавказский) Хачапури на шампуре с соусом баже. Сулугуни в тесте, приготовленный над углями, ну это просто пальчики оближешь! И на десерт тоже тесто на шампуре, но с ореховой начинкой, медом, мятой и изюмом. Приносят эффектно на подставке с шампуром и при вас поливают белым шоколадом. Это сладко, очень! Но так же и очень вкусно, идеально с чаем. Ну и еще один спешл - осеннее меню. Оно уже «отходит», но я успела захватить. Там много тыквы! Из него выбрала салат с тыквой и печенью. Два любимых мной продукта. Тут приготовлены с национальным акцентом, специи, зелень, вкусно, плотно. А и еще по старой доброй традиции не удержались и взяли харчо из основного, тут этот суп шикарный, с перчинкой, наваристый и ароматный. Вообще застолье вышло супер плотным, но в грузинских ресторанах по другому и не бывает!
Теремок
Москва · Кафе
Сохранить
Ноябрь 2026
Отличное место; есть табло для отслеживания заказов, готовят вкусно и чётко ко времени (заказывали заранее, из приложения) Попробовали новинку - солянку с бужениной - очень понравилась, действительно сытный и питательный обед. И уже по традиции несколько блинчиков взяли с собой, чтобы дома не готовить.
Галки
Москва · Ресторан
Сохранить
Ноябрь 2026
Приятный бар на Пушкинской. Привела меня сюда подруга, которая завсегдатая этого места. Зашли выпить по паре коктейлей. Приятный дружелюбный сервис. Обстановка мистически-темная, свечи, дерево. В среду вечером полный зал. Народу оч много, довольно шумно, но бар такое подразумевает. Коктейли вкусные.
Поток
Москва · Кафе
Сохранить
Ноябрь 2026
Рядом с РУДН (в здании общежитий) в апреле ещё закрыли старую кафешку «сказка», и открыли модный «поток». Туда студенты часто после пар забегают перекусить, вот и мой старший тоже. Место модное, фотогеничное, но еда обычная, ничего такого.
Chima
Москва · Фудмолл, гастромаркет
Сохранить
Ноябрь 2026
你好! Нихао! 🥢 🧧 На Красном Октябре открылся CHIMA — гастроквартал с азиатскими корнями. На Болотной набережной, 15с3 открылся CHIMA — первый гастроквартал в Москве, вдохновлённый историей Великого шёлкового пути. На двух этажах расположились семь гастрономических станций. Интересная, не заезженная концепция. Место произвело на меня очень приятное впечатление! Там прям классно! Стильно, чисто, аккуратно, грамотно зонировано. По задумке это как большой фудхол с лофт стиле, но отличие от ДЕПО и тп. локаций в том, что здесь все «станции» имеют единую азиатскую концепцию, а так же объединены с одну общую систему лояльности. До 16:00 вы самостоятельно можете заказывать в каждом корнере, получаете бисер и забираете блюдо по готовности. После 16:00 вам уже помогают официанты, просто садитесь за столик и как в обычном ресторане заказываете по меню, блюда вам принесут. Конечно, при желании и вечером можно спокойно самостоятельно заказать у каждой станции. За меню отвечает бренд-шеф Александр Ким («Зарядье», «Тоторо»). В «Хутонге» готовят утку по-пекински, лапшу и вонтоны. Я взяла Баклажаны юйясан цецзы Жареные вонтон с курицей Удон с говядиной В «Эдо» — японские суши. Мой выбор: Филадельфия с тобико Хэнд ролл с лососем Нигири с лососем Нигири с угрем В «Меконге» — блюда Юго-Восточной Азии. Выбрала Пад-тай с курицей Спринг ролл с креветкой «Амур» знакомит с кухней Сибири и Дальнего Востока. Тут у меня была Уха по-сибирски «Хара» — ближневосточные блюда и готовка на открытом огне. Попробовали кюфта кебаб из говядины За восточными десертами стоит заглянуть в «Силк»от шеф-кондитера Юлии Наймарк (Savoy). Выбрали моти шоколад А побывать на чайной церемонии с эксклюзивной чайной картой и попробовать авторские коктейли можно в баре «Чонин» от шеф-бармена Ильи Матвийченко (Savoy). Попробовали вкуснейший желтый пилновый чай. У Chima, по последнее время ставшей буквально must have историей, конечно же есть карта лояльности! Это удобно, я всегда пользуюсь такого рода возможностями получать кэшбек и скидки. При установке на нее сразу начисляют 500 баллов. Резюмируя, место 💯 скоро будет одной из самых популярных точек притяжения! Тут есть все, за что мы любим гастролокации: стиль, вкус, удобство, хороший сервис, отличное месторасположение и адекватные цены!
Теремок
Москва · Быстрое питание
Сохранить
Ноябрь 2026
Блин с икрой в Теремке - «яблоко раздора» сударей и сударынь. Приближается новогодняя пора, а для меня это время плотно ассоциируется с икрой. Ее хочется как-то особенно сильно, видимо, хорошо закрепившиеся ассоциации из детства и юности. Ну, на мой взгляд, не самое плохое желание, так что потихоньку начинаю радовать своего внутреннего ребенка. Последнее время в соц.сетях как-то часто мне стали попадаться дебаты про блины с икрой в Теремке. По традиции, дискутирующие разделились на два лагеря: одни говорят, что это доступная роскошь, вторые, что неприличное транжирство. Пошла в Теремок посмотреть о чем спор, и заодно икоркой перекусить. Заказала блины с икрой. Их есть два вида: традиционный и двойной. Блинчики с икрой решила есть в Теремке ресторанного типа, чтобы уже по полной красоте и на настоящих керамических тарелках! Теремок на ал. Народного Ополчения, очень приятный, чистый, с дружелюбным персоналом. Внешне в блинах со стандартной начинкой и двойной, сразу видна разница. Икру кладут под верхний слой и ее количество просвечивает я и можно оценить невооруженным взглядом. Икру кладут кучкой, не распределяют по всему блину. На самом деле это логично и понятно, блин горячий, только со сковородки и икра сразу подвергается термическому воздействию, как только попадает на него, а у кучки поверхность соприкосновения меньше и икра останется в своем первоначальном виде. В карточке товара написан вес блинов, так что можем вычислить сколько там икры (не зря же мы люди с высшим образованием😅) В стандартном блине 45 гр. икры, в двойном 90 гр. икры. Я не взвешивала лично, но на мой профессиональный взгляд, вес соответствует технологической карте. На светлой тарелке стандартный блин, на темной - с двойной икрой. Помониторила среднюю цену на икру, конечно, она очень варьируется. Всё зависит от объёма, вида рыбы и производителя — разброс сейчас большой. Ориентир по банке 140 г (стандартный размер) в Москве: от ~1200 до 3500 ₽. Если купить банку икры, ингредиенты для блинов, потратить время на выпечку, то, по моим ощущениям, будут плюс минут те же траты, только самый ценный ресурс, время, мне никто не компенсирует. Что по вкусу в Теремке: ну, вкусно! Тут не убавить не прибавить. Блины с икрой идеальная классика. Блинчики слегка сладковатые, икра хорошая, в меру соленая, икринки целые, не горчат. Резюмируя, брать или не брать блин с икрой в Теремке, это личное дело каждого! У кого есть желание и возможность, то блюдо, на мой взгляд, достойное.
М2 Органик клуб
Москва · Ресторан
Сохранить
Ноябрь 2026
М2 Органик Клуб — эту сеть семейных ресторанов авторской кухни, работающих по принципу «от собственной органической фермы к столу», мы знаем и любим давно. Для меня они совершенно перевернули представление об органических продуктах. Признаюсь, я обычный нормальный человек, не ограничивающий себя особыми пищевыми привычками. Мое поколение выросло в 90-е, и у нас не было принято как-то особенно уделять внимание происхождению и составу продуктов, было другое: есть продукты - это уже прекрасно! Но, все течет и все меняется, и благо, теперь у нас огромный выбор овощей, фруктов, мяса, и мы даже можем выбирать между разными производителями! Если задуматься, то это реально чудо и благо. Так вот это все к чему, к тому, что когда мода на органическое только входила в наш мир, то казалось, это какая-то блажь и баловство. Но теперь, получив огромный опыт в гастроиндустрии, имея возможность попробовать нереальное количество продуктов и блюд, прокачав свою напробованность и насмотренность, я уже понимаю разницу! И с удовольствием делюсь с подписчиками выжимкой моих знаний, в виде простых и понятных рекомендаций достойных мест. Бренд-шеф — Антон Магдюк придумывает в ресторанах М2 Органик Клуб очень интересные позиции! В них сочетается и вкус, и сбалансированность, и классный современный визуал. А усиливают эффект и удовольствие при трапезе мои знания о полезности продуктов, из которых здесь готовят. В этот раз мы заехали пообедать в М2 Органик Клуб «Слава» на Белорусской. Я была с двумя сыновьями, с аппетитом у них, благо, проблем нет, так что взяли много всего вкусного. Спойлер: я выбрала себе очень классную историю к обеду! В ресторане есть отдельное специальное меню, в котором представлены пары: вино и блюдо. Теперь эта вкладка в меню в М2 моя любимая :)
Питашная
Москва · Кафе
Сохранить
Ноябрь 2026
Питашная, как мы всей семьей на нее подсели! Легкая предистория. Проект Питашная – это фаст-кэжуал стрит-фуд. Питашная, это Diz99, только формат быстрее, уличнее и чуть наглее. Открылся он в августе 2026 года. Так как я в гастрономической теме и плотно вращаюсь в фуд-кругах, и к тому же, это проект от горячо любимого нашей семьей легендарного Dizengof/99, то мне прислали приглашение на открытие. Приглашение в виде маленького овощного ящика с персиками и банкой солений! Очень прикольное. К сожалению, я не смогла на него прийти, и думала, дойду в ближайшие дни, посмотреть, попробовать. Но, так сложилось, что дошла я туда только в ноябре! Да, и такое бывает… Выдалась холодная суббота, была в районе Новослободской, вспомнила про Питашную, и решила, это это удачное стечение обстоятельств. Кафешка модная, в таком современном стиле, с искусственным ощущением, что здесь не трудились над интерьером, а просто в занесли столы и стулья, а где-то даже ящики, и обклеили стены прикольными плакатами и стикерами. Но, конечно же, видно, что пространство стилизованное, и поддерживает атмосферу стрит-фуд закусочной. Огромные окна и высоченные потолки дают много воздуха и находиться внутри очень комфортно. В Питашной самообслуживание. Вы приходите, раздеваетесь, вешаете верхнюю одежду в «открытый шкаф». Вам вручают бумажное меню, и самостоятельно делаете заказ на кассе. Получаете бипер, и дальше ждёте готовность за столиком. Готовый заказ забираете в зоне выдачи, она рядом с открытой кухней. Приборы, салфетки, трубочки можно взять самостоятельно на стойке в зале. Что же в меню. В центре внимания – сочная пита с разными начинками, фирменные соленья и авторские напитки. Сюда можно забежать на сытный ужин, взять питу с собой, встретиться с друзьями после работы или просто утолить внезапное “очень надо что-то вкусное”. Мы зашли пообедать с младшим. Он взял питу смэш, как понятно по названию, она с прижаренной говяжьей котлеткой. Я выбрала питу с креветками карри, это невероятно вкусно! Прям на мое удивление, признаюсь, так как к ситам я спокойно отношусь, но тут такие шикарные соусы, что они делают эти не сложные блюда буквально гурманской кухней. Еще взяли суп дня, это был сырный с греночками. И очень сырный фри. Картошка, обильно политая сырным соусом, который тоже оказался невероятно вкусным. Запивали горячим яблочным чаем и карамельно-сливочным кофе. В меню, кстати, очень интересные позиции по напиткам, начиная от пива и настоек, и заканчивая тем самым нашумевшим рассолом! Это прикольная история, вернусь сюда уже вечером и в компании кого-то выпивающего! Питы настолько нам зашли, что взяли с собой на ужин еще несколько штучек. А дальше была интересная история. Я, как фадблогер, конечно же, оперативно поделилась эмоциями от заведения и блюд в Запретограмме в формате сторис, их увидел мой старший сын, и тоже захотел такую питу! Он днём работал, поэтому поехал в Питашнаю на ужин! И присылал мне оттуда свои эмоции. Пытливый ум зумера даже нашел секретную питу «Лев и ягненок», конечно, взял и ее. Сказал, что «льва в ней не было»))), а так было вкусно! В Питашной действует карта программы лояльности Dizengoff99, что удобно, баллы можно копить и списывать во всех кафе сети. Еще картой можно поделиться с близкими, и баллы будет копиться активнее, так мы со старшим и делаем. Народ в Питашную идет активно, видно по номерам чеков, мы были с сыном с разницей примерно в 5 часов и чек уже был на сотню больше. В Dizengoff99 уже давно без брони рискованно приходить, народ распробовал и полюбить, думаю, и с Питашной скоро такое будет, так как тут реально вкусно.
Теремок
Москва · Кафе
Сохранить
Ноябрь 2026
В отзывах читали разное, но на месте нас встретили очень дружелюбно. Под конец дня, когда мы пришли за заказом, остался только один сырник (брали 2, что минимум для сырников), поэтому в качестве компенсации нам предложили с собой блин на выбор. Очень клиентоориентированно! Взяли с ветчиной и сыром. Нет табло для отслеживания заказов, и внутри было не очень чисто, не убраны сразу несколько столов. Но в целом впечатление хорошее, комфортно выпили кофе, забрали блинчики на поздний ужин с собой. Блины, были вкусные, аккуратные.
Театр в Хамовниках
Москва · Театр
Сохранить
Ноябрь 2026
📍Театр в Хамовниках. Небольшой, довольно уютный, буквально в двух шагах от метро «Спортивная». Внутри большой холл, соединенный с буфетом и зрительный зал. Смотрели спектакль «Двойное непостоянство» в рамках театрального фестиваля «Новые люди». 🎭 Моноспектакль Андрея Кислицина — актёра визуального театра, выступающего в жанрах пантомимы, клоунады, физического театра, танца и площадного театра. Спектакль описывает историю простого жителя мегаполиса. Маленький человек пытается найти смысл в жизненном опыте, шрамах на сердце, и повторяющейся неразделённой любви. Он примеряет на себя сюжеты чужих историй, но всё же находит своё место в этом странном мире.