Приехали в этот ресторан, потому что сейчас он очень популярен и находится на 2 месте в рейтинге лучших заведений юга России. Само здание выглядит как офисная пристройка, внутри красиво, но туалет и сами столы оставляют желать лучшего. Ну ладно, все-таки в ресторан ходят поесть. Еда была неплохая, довольна вкусная - но не так, чтобы необыкновенная и лучшая на юге России. Ожидали гораздо большего, реальность разочаровала. Но если идти без ожиданий просто поужинать - то вполне хорошо. Персонал доброжелательный!
Это, по моему мнению, лучший ресторан в Краснодаре! Просто супер! Подача, детали, вкус - все топ. Отличное обслуживание. Ждем новых шедевров от этого супер-шефа! :)
Очень понравилось! Интерьер симпатичный, блюда необычные. Запомнился куриный паштет с клюквенным желе и фруктовый салат с заливкой из шампанского. Ребенку понравился десерт "угли" - вкусно и подача эффектная.
Придем ещё раз обязательно.
По блюдам 100% зачет: вкус, эстетика, оригинальная сервировка, всё да. Я бы сказала, это один из уверенных претендентов на звезду мишлен, и, что редкость, с максимально русским меню.
Около высокая русская кухня. Шеф молодец. И цены на всю эту красоту точно в два раза ниже, чем в Москве. Однозначно рекомендую.
Замечания, хоть к еде и не относятся, тоже есть: во-первых, этот ужас на дне ведра для использованных полотенец я хочу развидеть; во-вторых, скорость подачи. Спасибо, что старались и ускорялись, получилось едва ли не быстрее чем в макдональдсе – скорей мечи стаканы на стол и прочую посуду – все блюда подали буквально одновременно. Холодное, горячее, закуски, хорошо, хоть десерты не заказала сразу. Полагаю, все же надо учитывать темп употребления: есть салат и смотреть, как остывает горячее даже немного грустно.
Спасибо, было отлично!
Очень приятный ресторан. С удовольствием посещаем его. Вкусные блюда, ненавязчивое и вежливое обслуживание. Отличное место, чтобы набрать я сил и позитива
Интерьер аскетичный,на мой вкус темноват, но еда вкусная,необычная,когда всё надоело и хочется вкуса,то только сюда. Официантам нужно повнимательней изучить географию Краснодарского края. При таком большой количестве виноделен в крае не допустимо в ресторане такого уровня предлагать просто вино кубанского производителя,не зная откуда оно именно -из Анапы, Голубицкой, Тамани и т.д.
Уютный маленький ресторанчик с очень вкусной и интересной кухней. Персонал отличный, грамотный и внимательный. Прекрасно провели время с друзьями и много интересного узнали про каждое блюдо! Было очень вкусно и хорошо!
5 звёздочек мало, чтобы оценить кухню этого заведения. Красиво, необычно, вкусно, быстро, недорого, вежливо.
Конечно ещё вернёмся пока не перепробуем большую часть блюд.
Спасибо за то, что вы есть и за то, что вы именно такие какие есть. Спасибо за ваш труд, вы супер!
Брал гастрономический сет, с точки зрения вкуса все прекрасно.
По подаче удивила утиная печень в виде вишни.
С обонянием посетителя в сете не заигрывают, так что вино раскрывается в полной мере.
Сегодня посещали данное заведение и четно я безумно рада , что его посетила . Сняла звезду только потому что не смогла попробовать стейк , так как повара по времени долго задерживали заказ , но салат , десерт и вино были просто восхитительные. Отдельное спасибо официанту Вадиму , очень приятный и хороший молодой человек 😁. Спасибо , что именно вы были нашим официантом. Замечательное заведение , надеюсь в следующий раз попробую все без проблем
Место где вы должны обязательно побывать. Уютная атмосфера, вкусная и понятная еда с интересной подачей. Отдельное спасибо официанту Артему, за отличную рекомендацию блюд 10 из 10.
Ресторан высшего качества. Вкусная еда , приятное обслуживание. Очень понравилась краткая информация о каждом блюд. Единственный минус, но я не хочу его учитывать в оценке. Это ор детей и беганье по залу, и полное молчание администрации и официантов. Не обязательно это говорить детям, но попросить родителей сделать замечание можно, это не детское кафе, а ресторан, и правила поведения должны быть. За кухню интерьер и обслуживание претензий нет. Спасибо
Хорошее место , еда и обслуживание на высшем уровне . Был уже раз пять , всегда доволен , особенно сет от шеф повара , просто бесподобен .
3
Виктория Золотых
Знаток города 8 уровня
24 сентября 2024
Раньше было прекрасное обслуживание, официант был очень приветливый и всегда рекомендовал блюда. Сейчас мне пришлось звать официанта, чтобы она увидела нас и приняла заказ.
Очень жаль, что не было рекомендаций и продаж.
После вопроса официанта: «как вам блюда?» он (другой официант) сразу начал объяснять, что если они будут в меню указывать все ингредиенты, то это будет трехтомник. Уважаемые угли-угли, если вы спрашиваете и вам действительно важно мнение гостя о блюде, не надо оправдываться за его вкус. Выслушайте и примите к сведению.
Нам для этого и нужен официант, чтобы помочь и подсказать.
Десерт хотела заказать угли угли, его принесли в подарок на день рождения. Спасибо. Блюдо вычли из счета.
Хорошее место. С детьми идти не рекомендую, ибо для детей там ничего нет, а меню сильно специфичное. В целом очень вкусно. Десерт шоколадный с стреляющей карамелью.. теперь моя любовь.
Отличный ресторан, мясо готовят превосходно. Уютно и вкусно, обязательно попробуйте фирменный десерт «угли-угли», очень интересная подача, впечатлило то что его поливают жидким азотом! Отдельно отмечу персонал - сервис просто на высоте, девочки как с картинки, рекомендации по меню превзошли ожидания.
Очень понравился ресторан. Авторское меню с красивой подачей , детальная презентация каждого блюда , от очень внимательного и вежливого персонала. Приглушенный свет, слегка уловимая музыка , лаконичный дизайн, красивая стильная посуда. В общем нам было и вкусно , и красиво, и уютно. Однозначно рекомендую
прекрасное место, кроме вкусовой феерии получаешь эстетическое удовольствие от изящной подачи блюд. А когда официант без запинки выдаёт из чего приготовлено это умопомрачительное блюдо, просто диву даёшься :) как можно заучить эту "оду блюду" :) Из недостатков: всегда не хватает времени :) ресторан закрывается в 23
Хотелось бы сказать что это атмосферное заведение, но нет :(
Посетили впервый раз, были во втором зале.
из плюсов:
+ встречают хорошо
+ интерьер
+ неплохая подача блюд
Из минусов:
- почему нет вывески у заведения?
- очень близкая постановка столов
- поэтому:
1) шумно
2) неудобно ходить, даже официанты спотыкаются
- туалет ничем не прикрыт, люди постоянно ходят туда, если бы знали это заранее, не пошли бы во второй зал
- после того как нам принесли заказ, официант потерял к нам всякий интерес, сидели с пустыми тарелками очень долго
- когда уходили никто не попрощался, такое ощущение было что работают только на прием, потом "досвиданья"
-
Вывод: первое впечатление испорчено, во второй раз вряд-ли посетим. Считаю что оно слишком переоценено.
Зашла мимоходом, было достаточно времени и решила себя побаловать. И это удалось! Читая меню, сразу решила, что многое мне явно не понравится. Но на салате с телятиной поняла как я ошиблась. Невероятные сочетания вкусов!!!! Вежливые и внимательные официанты. Спасибо вам большое! Обязательно приеду ещё!
Однозначно рекомендую! Великолепный уютный ресторан. Официанты внимательные, заботливые. При подаче блюд официант рассказывает из чего приготовлено блюдо и как правильного его кушать. Закуски отменные. Порции не большие.
Обстановка и атмосфера на уровне. Ценник средний. На семью из трех человек ужин вышел на 5000 ровно, с учетом того что мы брали 4 вида закусок, по горячему блюду, напитку и один десерт.
Спасибо за прочтение отзыва, надеюсь было полезно.
Интересный интерьер , просторный зал !
Очень вкусный комплимент от шеф повара - свежеиспеченный хлеб.
Меню тоже разнообразное и вкусное .
В целом для города Краснодар - очень достойное кафе !
Кухня как-то не понравилась. Возможно, не то взяли. Борщ невкусный, кислый. Подавался с салом, которое оказалось не салом, а сыроватым вяленым мясом.
Судак нормальный, без особых восторгов.
"Обожжённый" лосось оказался сыроватым внутри, по моим понятием, я такое не ем, хотя этот вопрос уточняли перед заказом, официант обещал сочное мясо. Я попробовала скраю, есть не стала, но надо признать, что в счёт не включили, хотя я никаких претензий не озвучивала даже. За это респект.
Были какие-то закуски, съедобные, но ничего особо шедеврального.
Самым вкусным для нас оказался хлеб, который давали в качестве комплимента, и десерт фирменный "угли-угли".
Странным показалось, что на заведении нет вывески (типа не нуждаются в рекламе, работают по рекомендациям). Хотя ресторан в воскресенье был практически пустой.
Из плюсов: есть небольшая парковка сзади, вышколенный официант.
Отмечала день рождения, все понравилось. Обслуживание и вкусная еда. Необычные блюда. Приятно было получить комплимент от шеф повара, а потом еще и десерт на др в подарок. Ушли довольные все )
Фантастика!!!
Летнее спецпредложение это шедевральное знакомство с уровнем ресторана.
Давно, в прошлой жизни, был в мишленовском ресторане, во Франции.... в Углях не хуже!!!
Молодцы!!!
Безуууууумно вкусно и стильно! Была в Краснодаре проездом всего на пару дней, и очень удивлена, что в воскресенье можно было легко забронировать столик. Интерьер, подача, сервис, вкус - все идеально 👌🏻
Вообще все заведения Андрея Матюхи - это топ ❤️
Стильно! Вкусно! Красиво! Обслуживание отличное, очень приветливый и грамотный персонал. Всё расскажут, посоветуют, пожелают хорошего отдыха и всё для этого сделают. Очень запомнился лаконичный и стильный интерьер. Еда вкусная, разнообразная. Провели шикарный вечер. Очень радуют в винной карте местные вина. За это отдельное спасибо!
Отличное заведение, с наружи не приметное, даже я бы сказал несуразное, но насколько классно сделано внутри, а блюда... Ну топ, тут ни дать ни взять. Если будете в Краснодаре, это место обязательно к посещению!
Мой любимый ресторан в Краснодаре, аутентичная кухня, хороший сервис и своя атмосфера. Заведение равняется и стремится к уроню ресторанов Европы и Москвы.