Добрый день. Были в этом прекрасном ресторане, все очень понравилось. Хотела друзьям на годовщину Свадьбы сделать красивый презент, поход на ужин . Но оказалось, что у Ресторана нет подарочных сертификатов. Девушка Ксения, отвечавшая сегодня на звонок, в решении данного вопроса отказала. Общалась сухо, с желанием быстрее закончить разговор. Очень жаль, что сервис страдает. Надеюсь, что руководитель обратит внимание на предложение быть безупречными. На кухне вы творите шедевры, это бесспорно. Но хотелось бы получать удовольствие с первого звонка. Спасибо.
P.S. Кульминация))) со мной связался менеджер ресторана и просто уже на повышенных тонах общался, мол у нас не типография, чтобы печатать вам какие-то сертификаты. Вот прямо вишенка на торте. Позор… Вот умеет персонал всё в секунду впечатление и идею красивой и вкусной кузни в пепел превратить…
Прекрасное место с очень высоким уровнем сервиса и качественной едой. Особенно тут здорово в тёплое время года , когда сидишь на веранде и для тебя открывается великолепный вид на центр Москвы . Хотя собственно и в любое другое время года тут так же здорово. Ресторану заслужено присвоили звёзды мишлен. Сейчас туда попасть значительно сложнее.
Бронируйте заранее всё.
Когда пойдёте , обязательно обратите внимание на корридор и интерьеры ресторана и обязательно там пофотографируйтесь.
Ну что сказать?)Пафосно,дорого-богато,но...Если Вы меня спросите,что запомнилось из еды,то я ничего не отвечу,ибо здесь не про еду,а больше про искусство.Скажем так,интересно,ново,не более."Вау-эффекта" не случилось,странный формат меню в виде сетов,где-то в середине трапезы,официанты забыли о нас минут на 30)Сомелье,предлагающий вино на планшете,где я ничего не вижу)В общем на раз можно)
Самый вкусный ресторан Москвы. Их сеты настоящее кулинарное искусство. Мечтаю побывать вновь.
Очень оригинальная, тонкая подача. Гурманство и эстетика без лишних понтов. Место для истинных ценителей. Березуцким респект
Ну, начнём! Первое- это ресторан, от слова Ресторан! Где ты приходишь покушать - либо вкусно, либо не вкусно ! Звезды Мишлен при этом второстепенно.
Есть момент при входе в ресторан, что ты пришёл на дегустацию чего- то у кого- то. Много персонала, суеты этого персонала, создаётся эффект возьни. Вид из окна ни о чем! Официанты милые. Администратор Юлия пытается быть милой. Еда - первое шок, потом понял , что ты будешь голодный и уйдёшь из ресторана в бургерную . Все на любителя. Плохого нет ничего. Это просто дорогой ресторан, куда ты больше никогда не придёшь!
Обожаемое заведение.
Да, дорого. Да, модно. Но круто, очень и очень круто
Вкусно - нет, ПОТРЯСАЮЩЕ вкусно !
Каждая подача - маленькая картина) очень уважаю и люблю братьев, они огромное молодцы !)
1
3
несска
Дегустатор 6 уровня
26 ноября 2022
когда вы посещаете заведения со звездами мишлен, вы, очевидно, ожидаете увидеть обслуживание на высшем уровне, приветливый персонал, красивые виды, роскошные блюда с необычным вкусом.
очень не хочется спойлерить ни обстановку, ни блюда этого заведения, поэтому приложу только одну фотку.
мы брали сет twins signature, он был большой и разнообразный. блюда действительно выполнены необычно, приготовлены нетрадиционно, выглядели очень красиво. молекулярная кухня ресторана преобладала, но и присутствовали блюда традиционной кухни.
честно говоря, мне не понравились блюда. но это, конечно, все на любителя и гурмана. такой эксперимент все равно пришелся мне по душе.
вид был невероятный, прямо при нас зажгли огни москвы, так что мы наслаждались им весь вечер.
что сказать про обслуживание: оно могло бы быть лучше. официанты смотрели на нас сверху вниз, разговаривали так, будто мы им обязаны, осталось неприятное впечатление.
САМЫЙ главный минус ресторана: мы предупредили об аллергии на орехи, и все равно нас не предупредили о том, что в десерте есть пекан, когда я его выбирала. у меня отекло горло, я начала задыхаться, и пришлось быстро закончить вечер.
при входе вас встречает холл с березами, ведь ресторан все-таки русской кухни, но мне показалось это совсем не стильным решением.
итак, ресторан пафосный и статный, советую его посетить хотя бы раз, и несмотря на некоторые его недостатки, он оставил о себе неплохое впечатление.
Пожалуй, лучшее заведение в Москве - необычно и вкусно. Здесь не пытаются поразить воображение любой ценой, отличный баланс современной авторской кухни и гастрономического удовольствия. Все остальное - расположение, интерьер, персонал, напитки - тоже на соответствующем уровне. И при этом счёт не заоблачный, цены вполне средние для Москвы. Были несколько раз, обязательно вернёмся ещё.
Сказать что это сказочный ресторан, значит ничего не сказать, это поистине волшебное место, а работу персонала можно назвать не иначе как искусство.
Всё очень красиво, всё очень вкусно, кто не был, скорее побывать.))
Пробовали вечерний сет на 2 , дорого , но ничего необычного понравилось только 2 позиции из 12 на 1 раз пойдёт , после посещения самочувствие не очень , особого кайфа не получили . До конца вечера мутило , пропал весь аппетит, не рекомендуем к посещение вообще !
Наша пятница, 13 января, «удалась» на славу. Перед спектаклем выбрали Twins Garden, так как мы являлись его постоянными гостями с 2017 года, да и театр располагается рядом.
Прекрасный вид на вечернюю Москву, обилие официантов и полупустой зал. Все было хорошо до главного блюда, которое мы заказали одинаковое. У жены мясо было хорошо приготовлено, а у меня оказалось практически сырым. И тут началось самое интересное. Менеджер зала Георгий объявил нам, что мы не разбираемся в степени прожарки мяса, и просто… ничего не сделал. Очень не хотелось портить себе вечер скандалом, ушли в надежде, что спектакль скрасит неприятное впечатление от так неудачно начавшегося вечера.
На следующий день мы отправили письмо в Twins Garden с просьбой объяснить происшедшее. Ответом был звонок, во время которого нас опять уверяли, что все было прекрасно, но раз уж мы такие – намекаем на возврат хотя бы за сырое мясо – то в наш следующий визит (!!!) нам предложат два бокала игристого (!!!). Вот вам и подход ресторана: испорченный вечер=два бокала игристого. Спасибо, не надо.
Написал еще одному из братьев, Сергею, в Instagram. В ответ – тишина.
Впервые серьезно пожалел потраченные деньги. Больше в это место не пойдем никогда. И вам не советую. Сеты могут вам элементарно не понравиться, а без экскурсии по ресторану, во время которой вам расскажут про две звезды Micheline, которые теперь никто не отнимет, и про сплошь санкционные вина в винном хранилище вы как-нибудь обойдетесь.
Пообедали в Twins Garden, дважды мишленовском ресторане Москвы. Когда идёшь в заведение такого уровня, ожидания соответственные. На самом деле обслуживание оказалось намного проще и неприхотливее (официант показался несколько фамильярным), высокая кухня потрясла не всеми блюдами, а скорее размером порций😁 обед состоял из нескольких курсов (6-7), сопровождался потрясающей хлебной корзиной. Наелись, причём очень даже. Приятно провели время. Нам улыбались, мило встречали и провожали.
Но я ожидала от 2 звезд Мишлена чего-то вау)
Необычное место, масса новых впечатлений и не только гастрономических. Работа персонала на очень хорошем уровне.
Ольга П.
Дегустатор 4 уровня
6 января 2024
Прекрасное место! Мы выбрали обеденное меню, официанты очень внимательные, все в белых перчаточках, рассказывают о каждом блюде! Не еда, а искусство!) Всё очень вкусно, красиво и атмосферно)
Потрясающее место! Вкуснейшая еда, оригинальная подача блюд.
Меню небольшое, но каждое блюдо - произведение искусства.
В меню много вина, но мы не любители и брали только коктейли - свежо, вкусно, нигде таких не встречали.
На веранде на крыше есть и обогрев и охлаждение, на солнышке в +30 не советую, но в тени вполне комфортно.
Тема ресторана - берёза, не знаете, что взять - берите все, что с ней связано, не прогадаете.
Цена блюд высокая, но того стоит. Обслуживание, вкус еды, панорама на город - выше всяких похвал.
17
5
Посмотреть ответ организации
И
Инкогнито 8234
Знаток города 6 уровня
14 мая 2024
Посещали с супругом данный ресторан год назад, заведение оставило настолько незабываемые впечатления , что помним как вчера.
Обслуживание слабое, персонал надменный, чувствуется, как эти мужечки радуются, что хоть где-то они хозяева положения. Выносили блюда, если мы разговариваем-заткнитесь и принимайте новое блюдо, если вам пришло сообщение и вы на него отвечаете-уберите телефон и слушайте только меня. Лучше бы приятного аппетита пожелали. Потому что касательно блюд можно писать много, но суть одна-это ужас. Так невкусно нам не было нигде. Если быть откровенной, плохо мне стало после примерно третьего блюда. После посещения читала отзывы, что не мне одной, совпадение? Не думаю.
Надеюсь, что за этот год там все поменялось , но проверять не рискнем.
Место очень переоценено. Из всего сета понравилось только одно блюдо 🫠. Официанты ведут себя так будто ты у них в долг денег взял и не планируешь отдавать. Очень навязчивое присутствие. На фото был прекраснейший вид , в реальности все выглядит совсем иначе , так же огромный минус. Второй раз бы не пошел. Каким образом у этого заведения появились две звезды Мишлена по сей день в догадках.
Две звёзды Мишлена должно уже рассказать большинству все что надо. Про персонал и атмосферу говорить думаю излишне. Выходишь из-за стола с лёгким чувством голода как и рекомендовалось когда-то в СССР :)
3 года не был в Москве из-за ковида, Twins Garden был один из моих любимых ресторанов, очень рад что им дали мишленовские звезды, думаю вполне заслужен, до сих пор еще помню какое божественное чувство я испытывал, дегустируя десерт "ТЫКВА".
Сегодня посетил ресторан снова, конечно всё ещё на высоком уровне, и сервис и еды, но на меню теперь только сеты к выбору с завысшенными ценами, и порция блюд стала "мишленовкой", больше трюка при подаче блюд, а меньше акцента на саму еду. Я лично предпочитаю старое меню, и в отношение вкуса, старое меню тоже более сбалансированный
Очень очень вкусно. Максимально крутые официанты: очень внимательные, не назойливые и не настойчивые. Знание меню и блюд идеальное. Еда-это вообще искусство! Конфета с крабом для меня было в новинку-комплимент от шеф повара. Не знаю, что отдельно выделить: атмосфера, еда, сервис. Напоминают звонком перед записью. Обязательно к посещению. Десерт береза. P.S. Братьям Березуцким за самоиронию при входе, в лифте и десертном меню 10/10:)
Отмечали годовщину свадьбы с супругой в этом ресторане, это лучшее место. еда и сервис на высшем уровне, время приготовления минимальное, красивая подача. много всего попробовали, самое яркое впечатление у супруги от тар-тар из говядины. сказала, что в следующем году лпять сюда приедем. так что если хотите удиить своих женщин, сводите их в этот ресторан
Ресторан просто уникальный, другого такого нет , это точно! Шикарное меню, а необычная подача блюд заслуживает особой , исключительно высочайшей оценки! Все пересказывать не хочу, так это нужно видеть и пробовать вживую, так как ресторан имеет 2 Мишленовских звезды, и этим сказано все!!! Всем рекомендую, не пожалеете!!!
Мы были вчетвером, и нам всем очень понравилось, до этого были в sava, когда он еще не получил звезду.
Обслуживание очень приятно, без лишнего. Через некоторое время хочется даже вернуться.
Взяли дегустационный сэт «путешествие по России» и к нему же винный сэт, один из нас взял twins signature. Может показаться раз блюда маленькие, то как там можно наесться, но это не так, первые 3-4 это закуски, а потом постепенно горячие и основное.
Две звезды мишлен - это сразу видно
Прекрасный ресторан мирового уровня!
Брали сет Открываем Россию заново
Очень понравилось! Много морепродуктов и чёрной икры. Стоимость оправдана
Есть еще сеты: овощной и обычный
Однозначно приедем еще!
Еда очень слабо. Сервис отлично. Винная карта отлично. Но точно не стоит этих денег. Сет стоймостью за 9000, максимум дам цену 3000. Заведение на раз. Мишлена не чувствуется. Много шума, но совсем все просто. Гастропафос из ничего.
8
sv3tl4na.l
Дегустатор 6 уровня
11 марта 2024
Посетили сэто заведение 9 марта , были на обеде , он состоит если не ошибаюсь из 6- 7 блюд , но они все просто микроскопические ! Какого особого блюда наверно не выделю , не впечатлило ! Винное сопровождение брали по 5 т на человека - вино подобрано сомелье - не плохое , даже есть японское ! Шампанское российское - частного производства ! Само оформление зала очень аскетично , взгляд ничто не цепляет , вид из окна панорамный ! Брали дополнительно хамон из утки - очень соленая , а вот сырная тарелка действительно впечатлила 👍 рекомендую
Очень понравилось: кухня, подача, шампанское, атмосфера! Здесь - это не только про еду. Обязательно к посещению, если ищете что-то интересное, необычное.
Спасибо команде, хочу к вам ещё!
Прекрасное место.
Заказывали два сета по России. Подача блюд - маленькое шоу. Очень вкусно. Из 15-ти блюд не понравился только кебаб из виноградных листьев.
Выделю единственный минус - еды слишком много в сете, на 8-м блюде мы уже чувствовали насыщение. Ну и все последующие блюда уже не хотелось пробовать, хоть они и вкусные.
В идеале неплохо сократить сет до 10-ти блюд.
Хороший ресторан. Очень приветливый персонал.
Были на сете: все круто, интересные сочетания, хорошие продукты. Возникли вопросы по 2 блюдам: одно просто как будто обычное, а второе со стейком- стейк попросили с определенной прожаркой, а само мясо по вкусу как будто было варёное или в су-виде - что странновато.
Был на веранде - хороший вид у столиков, которые расположены вдоль окон.
Персонал очень вежливый, вышколенный, обходительный, работают очень слаженно - от бронирования столика до прощания осталось очень хорошее впечатление.
Еда с национальным колоритом, как по составу, так и по подаче - например, лисички подают в виде куста, под которым скрывается блюдо; есть десерт, который выглядит как поваленное бревно в лесу - очень атмосферно.
Хочется вернуться, попробовать все блюда из меню.
Всё понравилось - обстановка, еда, подача на высоком уровне. Один не значительный минус - в дегустационном меню очень маленькие порции при огромном количестве алкоголя, то есть ты больше напиваешься, чем наедаешься))
Потрясающий ресторан, уютная обстановка, отличная кухня, хороший выбор вин и других напитков. Обслуживание выше всяких похвал. Есть открытая веранда на втором этаже с прекрасным видом. Отлично провели время семьёй, отпраздновали день рождения. Рекомендую.
Отмечала свой День рождения в компании друзей в этом ресторане. Брали сет «Открываем Россию заново» с винным сопровождением. Все мои гости и я мы остались очень довольны. Необычная подача, интересные описания позиций, ненавязчивые рассказы сомелье о винах, внимательные официанты, чуткий менеджер, который сопровождал, классные виды Москвы, интерьер ресторана просто и со вкусом - мы были все в восторге! Остались сытые и довольные, унеся с собой исключительно положительные эмоции и классные воспоминания. Рекомендую тем, кто хочет удивить и попробовать необычные блюда! Было вкусно все, особенно запомнилась утка в трюфельных слайсах, белуга, копченый угорь с боровиками и десерт безумно-вкусный сладкий грибок с шикшей (ягода) внутри. Кстати, и локация прекрасная. Удобно быстро добраться и Авто поставить. 🔥
Здесь абсолютно заслуженно 2 звёзды. Были с мужем ещё до вручения этого титула. Летняя веранда утопает в цветах. Персонал и самое главное хостес вежливые. Сомелье максимально профессиональный.
Заказали несколько блюд и десерты. Тогда можно было заказывать по меню, сейчас - только сеты.
Исходные продукты свежие, овощи чуть ли не грядки. Оформление и подача блюд - произведение искусства. Остались очень довольны. И рады за создателей данного проекта.
Это все 10 звезд Мишлен, если такое было бы возможно!
Роскошнейший сервис, безупречная чистота повсюду, куда только может упасть взор гостя. Изумительная кухня и великолепная презентация блюд, с рассказами такими, что хочется есть еще и еще))). Так держать! Вы просто молодцы!!!
Вкусно, необычное сочетание вкусов и текстур, интересная подача блюд. Персонал вежливый и знающий. Ценник высокий, но не запредельный. Интерьер достаточно простой и демократичный. Все понравилось).