Текстура
321 отзыв
4 апреля
Заказывала круассан и кофе. Было очень вкусно! Да и у самого заведения очень приятный и красивый интерьер, приятно глазу))добрые работники, помогли с выбором. Приду ещё!!
1
25 декабря 2024
Очень вежливые общительные ребята
Выпечка 10/10
Мне принесли еще попробовать булочку с кремом в качестве комплимента
Все в меру сладкое
Короче очень очень вкусно
Завтраки у них отпад )
3
22 февраля
Ставлю звезды за интерьер и вкусную выпечку, но за остальное вынуждена снизить
С предвкушением из инстаграма приехала сюда, но разочаровалась
В таких местах крайне важен хороший кофе, тут же явно не такой. Неприятная горечь из-за неправильного приготовления.
Авокадо тост с лососем на троечку. Хорошая бриошь и авокадо, но ожидала яйцо пашот, а подали сваренное холодное яйцо всмятку, ну не не такое ожидаешь при заказе такого блюда. Если у вас такая технология приготовления, советую поменять на яйцо пашот, будет вкуснее
1
4 февраля
Плюсы: красивый интерьер, суп, салат, десерты - вкусные.
Минусов оказалось больше: сообщила на кассе, что у меня день рождения, но девушка лишь стала рассказывать о том, что из-за недавнего открытия никакой программы лояльности у них пока нет. Даже банального «с днем рождения» от персонала я не ушла((
Этот момент как-то расстроил, все же день рождения всего раз в году…
Фильтр кофе в 19ч. уже не было((
Брали судака с пюре - соус для меня оказался очень соленым, не знаю было ли это задумано поваром…
Капучино был слишком горьким.
Итог: при недружелюбном обслуживании минусы замечаются больше.
В данное заведение наверное больше не вернусь.
4
30 декабря 2024
Не в таком же восторге, как люди, написавшие отзывы и поставившие 5 баллов.
Кофе - хороший, воду к фильтру не дали.
Десерты - брали круассан в форме шара и шоколадный кекс. Круассан - норм, не прям вау, а именно норм, вкусно (цена за форму). Кекс - три слоя сухого бисквита, между ними немного крема. Крем ни разу не пропитывает бисквит. С кофе вполне вкусно.
Салфетки не подают, только в приборах одна.
Ни здрасьте, ни до свидания.
В целом приветливы. В общем чисто и симпатичный интерьер.
Пысы:
по бокам стен высохшие растения, жестко осыпаются.
23 декабря 2024
Выпечка — пушка! Ребята запарились и сделали шедевр! При этом есть что покушать и стильно все оформлено! 5 баллов! Чувствуется, что делали с душой проект!
1
23 декабря 2024
Шикарная атмосфера, лучшие завтраки, такого омлета я еще нигде не пробовала! Очень приветливый персонал, вкуснейший кофе и конечно же, божественная выпечка!
1
21 февраля
Хорошее место с отличным интерьером. Вежливые сотрудники, которые знают свой ассортимент и помогут в выборе. Необычные десерты. Успехов и развития месту
1
21 марта
Волшебная пекарня! Вкусные еда и напитки, внимательный персонал, улыбки, забота и уют! Ощущение, будто с шумной улицы забегаешь домой на полчаса. Душа отдыхает с самого входа. Огромная благодарность за неповторимое место🤍
8 февраля
Сегодня посетили данное заведение, честно, я осталась разочарована. Слишком много хайпа в соц сетях вокруг этого заведения.
Пришли на завтрак в ~9:15, сырников нет, половины булок на витрине нет, лично у меня это вызвало огромный вопрос: почему заведение не готово к открытию?
Брали омлет с пармезаном и тост авокадо с лососем, в целом - ок, кофе тоже неплохой.
Из минусов могу отметить гардероб в холодном тамбуре, где часто приоткрыта входная дверь, тонкие вешалки для верхней одежды и тот факт, что из этого тамбура вещи может украсть кто угодно.
Из плюсов: приятный интерьер, дружелюбный персонал.
30 декабря 2024
Я не фанат пекарен, гоняю в них только за утренними булочками для супруги , а ТК место новое посетил возможно новую точку на карте "утренних булок" и не без огрехов ,но точно ещё сюда вернусь пан свис с шоколадом вкусный и хрустящий , сосиска в тесте наверное одна из лучших которые пробовались в городе, а вот Аман с пралине подвёл ,не хрустит и внутри пустоват
Ps
Прям сейчас завтракаем тут ,очень даже вкусно , только вопрос к яйцу в авакадо тосту ,если это пашот ,то оно неудачное ,если нет то и вопросов нет
18 января
Много читала отзывов про гардероб и готова к ним присоединиться. Была сегодня в текстуре на завтраке, на входе действительно мало места для гардероба, очень узко и если там будет 2-3 человека, то это не очень комфортно.
Что касается кофе - неплохой, но слишком маленький объем.
Овсяная каша вкусная, а вот сырники разочаровали. В меню было заявлено, что они с кокосовым мисо, но даже намека на что-то кокосовое в блюде не было.
Само заведение очень красивое, стильное, обслуживание тоже хорошее.
23 января
Посетили «Текстуру» в один из первых дней с момента открытия. Всё очень понравилось: интерьер светлый и уютный, кофе мягкий и вкусный 😌 Однозначно рекомендую к посещению 👍
1
7 апреля
Великолепное место, вкусные напитки и отличная выпечка! Музыка класс, обслуживание на высоте! Был на открытии 🔥🔥🔥
Строго рекомендую к посещению!
1
10 марта
Сегодня были с подругой в данном заведении, очень очень порадовал сервис! Булочки - отвал всего) отдельное спасибо девушке кассиру, которая оказалась очень лояльной и клиентоориентированной - подарила булочку в подарок за кофе, который мне не оч понравился!
Однозначно рекомендую!
10 января
Очень атмосферное , светлое место 😍 Дизайн заведения очень порадовал, персонал внимательный и доброжелательный ) Еще очень вкусный кофе и выпечка 🤗
2
22 марта
Обязательно загляните в эту гастропекарню! Завтраки весь день и это очень вкусно и атмосферно! Выпечка восторг! Плюс Питерский вайб и интерьер.
1
24 января
Красивый кофе с кроликом (вы вообще видели где нибудь такое?!) Сфера с апельсином и что-то там с пралине с фундуком безумно вкусно!
Был небольшой косяк с сырниками, но персонал все быстро порешал ✌️
Персоналу отдельный лайк 🫡
1
21 мая
🔥ТОЛЬКО ЧТО ПОПРОБОВАЛА ИХ ГРИЛЬ-ЧИЗ С ГОВЯДИНОЙ - ЭТО НЕЧТО! Хрустящий хлеб, тянущийся сыр, сочное мясо... И этот шикарный соус! Объедение! Персонал супер,стараются помочь максимально, это радует.
21 декабря 2024
Очень гастрономическое место, очень гостеприимный персонал.
Цена соответствует полученному удовольствию. Хочется приходить сюда каждый день!
Рекомендую⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
P.s. Кофе бомбезный☕️👌
1
19 января
"Кофе фильтр разбавили горячей водой, потому что на две заказанных нами чашки не хватило". 😡
Сегодня впервые сюда приехали с сестрой, заказали: два "кофе фильтр", два десерта и газированный напиток "Культура" в бутылке.
Сели мы за стол напротив кассы, где было прекрасно видно как готовят кофе. Наблюдали мы следующую картину: бариста, налив кофе из термоса в одну чашку, понял, что на вторую не хватает, и вместо того, чтобы сварить новый кофе, он эти остатки разделил на две чашки и до полного объема долил просто горячей воды 😳 Через 10 минут, после того, как мы сделали заказ, нам принесли эту разбавленную и уже остывшую бурду. Мы сказали официанту, что видели, как бариста нам разбавил кофе водой. Официант извинился, сказал, что сварит новый кофе и принесёт его нам, и в качестве изменений подарил два десерта.
Газированный напиток, нам принесли уже открытым. Видимо, персонал не обучали, что если гости заказывают напиток в бутылке, то эту бутылку приносят закрытой и открывают, предварительно спросив гостя, нужно ли это сделать. Девушка-официант принесла новую бутылку и открыла при нас.
Плюсы: очень вкусные десерты
Минусы: 1. заказ ждали более 15 минут, хотя заказанные позиции предполагают отсутствие ожидания
2. сотрудники не знакомы с ресторанным сервисом (вежливые, но замученные, не улыбающиеся)
3. очень шумно. Возможно, это специфика акустики в этом помещении, но шум и гвалт не создают атмосферу уюта
4. Разбавлять "кофе фильтр" водой ПОЗОР!!!
4
1
25 декабря 2024
Я очень люблю выпечку, каждый день ем минимум 1-2 булочки :) В текстуре круассан - ТОП !!! Всё что пробовал в текстуре меня всегда удивляет :)
Персонал кайф !
2
1
24 февраля
Полный восторг! Отличная выпечка, всегда свежая и такой нет нигде. Вкусный кофе. Основные блюда тоже присутствуют, но мы пробовали только салаты и они восхитительны.
1
1 мая
Вкусная каша и чизкейк на этом все
Заказала авокадо тост говядиной, сочетание оказалось крайне странное, самая обычная вареная говядина, такую обычно в борщ кладут. Для официанта видимо в порядке вещей забрать полную тарелку и не спросить, что было не так.
Вместо вкусного какао, подают едва теплое молоко, хотя специально на кассе просила сделать погорячее.
Половины меню нет в наличии.
Никто не здоровается, никто не прощается, такое чувство что сотрудники попросту боятся гостей и избегают любых взаимодействий с ними.
1
2
4 мая
Ехала мимо и искала спешалти кофейню и ничуть не пожалела. Мои ожидания с реальностью совпали. Текстуры в десертах это то что я люблю, плюс очень тактильные чашки ❤️ девушка помогла мне выбрать десерт, чтобы почувствовать «вау» и попала в сердце) с девочкой и десертом у меня случился Дзинь) спасибо
И очень красивое заведение, но на серых стульях долго не посидишь 😀
26 января
Заведение недавно открылось и мы с подругой наконец-то туда дошли. Удивило, что в субботу в 13 ч была полная посадка и люди шли и шли. Всё, что мы заказали было очень вкусно, даже не ожидали. Будем приходить еще, главное, чтобы не испортились. Интерьер приятный, стильный, туалет чистый, персонал дружелюбный. Вот реально молодцы!
1
5 апреля
Недавно с друзьями посетили кофейню и остались в восторге от завтрака!
Уютный и стильный интерьер, приятная музыка — создают чувство комфорта)
1
27 декабря 2024
В целом, очень радует, что наконец открылось еще одно офигенное заведение в VALO!) идеальный вариант для завтрака, либо место, чтобы взять с собой выпечку домой.
Еда, которую мы уже попробовали, очень понравилась практически вся (исключение - булочка с фисташкой, на любителя), особенно восхитительна текстура круассанов. Все очень свежее и вкусное. Достаточно необычная выпечка, спасибо Максиму Бабичу за это меню :)
Персонал очень вежливый, стильная форма, приятное общение. Большинство ребят дружелюбны, улыбаются, спокойно обслуживают. У меня уже есть даже любимый официант))
Напитки тоже на уровне. Особенно порадовало разнообразие чаев, а также безалкогольный Беллини - просто топ!
Еще раз хочу поблагодарить создателей этой гастропекарни за такое качество и внимательность ко всем деталям, включая роскошный интерьер и декор (+ то, насколько качественно сделан даже санузел, как все красиво, какой прекрасный аромат диффузоров, есть и мыло, и крем для рук).
3
31 марта
Часто заезжаю в гости когда бываю в данном районе, прекрасное уютное место. Персонал вежливый, кофе вкуснейшее, все продуманно до мелочей)
15 апреля
Сосиска в тесте? Да это не просто сосиска! Тут даже в простых вещах чувствуется заморочка -тесто идеальное, подача как из инстаграма, и кофе всегда горячий и насыщенный. Приятно, когда даже базовые штуки делают с душой. 😍😍😍
30 марта
Потрясающее заведение. Обслуживание, подача, интерьер - все на высшем уровне 👍 А за такой аппетитный и ароматный круассан готов возвращаться сюда снова и снова.
21 января
Завтраки целый день, вкусно, интерьер интересный.
Минусы: Очень дорого и нет вариантов поменьше подешевле, кружка чая 250 рублей (((. Каждый день ходить очень накладно.
2
7 января
Не совсем понятна концепция заведения , раздевалка на входе 🤔 заказали судак с пюре и щечки с пюре ( пересолено ) больше части блюд нет в наличии , людей не много, выпечка .... Ну честно ? Просто выпечка 🥐))) вернулся бы сюда еще ? Да , так мимо пробегая и то вопрос вкусный ли кофе ☕ не знаю , но точно не стоит сюда ехать целенаправленно. В запретграмме все красиво а в жизни как в жизни ))))
1
7 апреля
Кофе отменный, выпечка превосходная, завтраки на 5+!
Очень достойное кафе с большим светлым залом, однозначно на пятерку
1
23 декабря 2024
Дизайн милый. Брали завтраки - вкусно и много. Чизкейк Сан Себастьян - самый вкусный, что когда-либо я пробовала, да еще ничего из сладкого (за наше пребывание в Санкт-Петербурге) его не затмило.
Жалею, что зашла лишь 1 раз.
3
11 января
В целом, неплохое место. Разочаровало отсутствие позиций в меню и пересоленный пан э свисс. Вообще создается впечатление, что над дизайном здесь работают больше, чем над вкусом блюд. Меню простенькое, минималистичное. Брала скрэмбл с лососем - обычное блюдо на вкус, никакого вау за 690р. По итогу, место симпатичное, выпечка свежая, напитки вкусные. За меню 4 звезды
3
2 апреля
Мне кажется, это топ оф зе топ. Очень крутая выпечка, вкуснейший кофе И супер стильный, уютный интерьер. Текстура — моя новая любовь 🔥
1
27 декабря 2024
Самая красивая пекарня, которую я видела 💖
Но, как оказалось тут не только красиво, но и очень вкусно. Удалось попасть на официальное открытие, остались в полном восторге от атмосферы и доброжелательности персонала☺️
2
2 апреля
Вкусное, воздушное, уютное!
Это все про текстуру🙏❤️
Прекрасная выпечка! Идеальное место для завтраков)
Но на обед тоже заглядываете! Всем советую❤️
1
16 декабря 2024
Две звезды за интерьер и круассан.
Зашла за кофе и булкой, уточнить о том сделать заказ с собой или нет , не посчиталось нужным.
На вопрос какой фильтр у вас есть, девушка через все пространство своему коллеге громко задает этот вопрос.
И так фильтр попросила горький и не кислый, по итогу мы имеем недоэкстракцию кисло соленый фильтр который пить невозможно, улетел в мусорку.
Круассан вкусный, но огромный пакет и коробка с мою голову , показалось странным решением .
4
6
9 января
Красивый и уютный интерьер, сухоцветы, различная фактура самого интерьере, теплое освещение. Все располагает к уютному времяпрепровождению вместе со вкусной булочкой.
Меню небольшое, но все что попробовали, нам понравилось.
Булочки прекрасные, понравилось, что есть парочка несладких булочек.
Рада, что не только в центре появляются подобные заведения.
2
3 апреля
Все булочки превосходны! Много вкусной начинки, а какая текстура теста…мм) Приятный интерьер, можно позавтракать, зайти на обед и на ужин, горячие блюда тоже есть
1
7 января
Место не подошло нам совсем. Неприветливые официанты, абсолютно не гибкие (у ребенка аллергия и я попросила чисто яйца в любом виде, несмотря на то, что на кухне были яйца, мне отказали), не вкусные авокадо тост (после которого болел живот), невкусные десерты и неотапливаемый гардероб и на выходе ледяная одежда. Очень понравился интерьер, видно, что место новое) кофе был вкусный.
По фактам:
Еда- 3
Интерьер и пространство- 5
Кофе- 5
Десерты- 4
Сервис и гибкость- 2
1
15 февраля
Стильное, эстетичное, а также не дорогое заведение. Очень красивое, приятная атмосфера. Вкусные булочки 🥐 обязательно вернемся к вам снова!
2
22 декабря 2024
Интереьер красивый, но на этом плюсы заканчиваются. Настолько медленное обслуживание, что хотелось встать и уйти.
Кофе принесли через полчаса после заказа. Остальной заказ, видимо, «еще бегал». Кофе был уже холодный.
Если нужно позавтракать и бежать по делам, — это точно не то место, которое стоит выбрать.
После жалобы кофе заменили на «погорячее», но осадочек остался.
Тут же менеджеры готовили место под какое-то корпоративное мероприятие: расставляли пакетики и свечки. Им не до того, что люди вокруг ждут заказов из кофе и круассана по 40 минут (а я была а своем ожидании не одинока).
Второй раз идти не хочется.
4
3
29 января
Неплохое место, с вкусной кухней, симпатичным интерьером. Однако большая проходимость, шумно , слишком простой материал столов в помещении, что контрастирует с окружающим антуражом
1
12 апреля
Восхитительное место. Самый вкусный кофе в Питере, который я попробовала за неделю отпуска. А ещё мне нужно было с собой маленькое легкое пирожное. Мне испекли одно раньше,чем всю партию для витрины. Было очень приятно
1
25 декабря 2024
Прекрасное заведение. Качественная подача блюд. Интерьер шикарный- приятно посидеть . Приятная музыка, вежливые официанты.
1
16 мая
Уютная кофейня с действительно хорошим кофе и вкусными завтраками. Не навязчивое приятное обслуживание. Чизкейк самый лучший из тех, что я пробовала❤️
30 апреля
Это было очень вкусно! Булочка шу с малиной и пончик с фисташкой — мои фавориты. Правда приехали в 10 утра воскресенья и мало, что было в наличие (как из выпечки, так и из ингредиентов на завтрак).
