Достойное кафе , обязательно посетим ещё раз когда будем в Переславле.Хорошее понятное меню, блюда достаточно вкусные , обслуживание приятное. Очень красивый вид вечером за столиками у окна.
Я не понимаю почему в Переславле так много оценок 5.0 Яндекса …. многие же едут из Москвы , а сравнивая с Москвой тут точно не 5.
Средне , покушать можно , но не оправданно . С сервисом видно что работают , еда скучная . В меню и уха и паста тебе и батат фри .
Удивило , что соседняя дверь - ресторан «бояре» с русской кухней . Как мы выяснили , от одного создателя (тоже 5.0) , зашли , увидели пустой зал и такое же меню как в ежике и решили искать другое место .
Мы столкнулись с проблемой , что в Переславле поужинать не нашли где , а дело все в том , что от круглых пятерок ожидаешь другое 🤷♀️
Потрясающее уютное и вкусное место! Заказали супы, отменная уха, сыну с мужем понравился борщ. Также понравились салаты. Большие порции, вежливые официанты.
Атмосферное место! Интересное сочетание барного антуража и ресторанного меню, музыки и обслуживания. Всё здорово, а еда - так вообще вкуснейшая! Рекомендую 👍
Кофейня уютная в ней есть атмосфера нового года (в зимнее время) еда сытная завтраки мне понравились только есть одно примечание нету блинчиков,панкейков и оладьев а так все понравилось
Пожалуй единственное приличное место по пути из МСК в Ярославль, тут всегда можно очень вкусно поесть блюда ресторанного уровня. Всегда заезжаю по пути.
Хороший гастробар в городе Переславль-Залесский. Разнообразное меню на любой вкус, есть постное меню. Прекрасное обслуживание. Рекомендую путешественникам и не только)
Несомненно лучшее место в городе, всегда все на высшем уровне, меню достаточно разнообразное, очень вкусно. Самое любимое место нашей семьи. Всегда знаешь что придя в ежик, все будет во время, свежее и очень вкусное. Все как надо. Спасибо персоналу за их профессионализм и отдельное спасибо руководству за это по настоящему лучшее место в городе 🤝💪👍👍👍
Определено самое лучшее место в Переяславле !!!!
Стильная обстановка , очень атмосферно ! Прекрасный вид из окон - можно увидеть красивый архитектурный объект - храм имени местного святого Симеона столпника - один из лучших образцов местного барокко, построена 1771 г.
Персонал выше всяких похвал !!!! Клиентоориентированность !! Обслуживают быстро !
А как тут вкусно!!! Спасибо шеф повару ❤️❤️❤️
Можно дать пару звезд мишлен 😀
Если можно было бы поставить 10,то я бы однозначно это сделала!!!Расположение кафе прекрасное,внутри приятная атмосфера, симпатичный интерьер,много места и улыбчивые официанты. Народа много,сразу видно,что место популярное. Меню разнообразное,каждый найдет себе что-то по вкусу. Цены средние. Готовят быстро. По еде все отлично. Заказали теплый салат с говядиной. Очень понравился,мясо мягкое и вкусное,его отлично оттеняют овощи с соусом. Куриные стрипсы сочные и хрустящие, чесночные гренки прекрасно поджарены с идеальным количеством чеснока. Картошка по-деревенски тоже на пятерку, внутри мягкая,снаружи немного хрустящая. Ну и самое главное это стейк. Отдельное спасибо повару. Мы заказали один стейк стриплойн с гарниром из кабачков на гриле. Идеально приготовленный и сочный. Прожарка,как и просили медиум. По соли и специям все сбалансировано. Остались в полном гастрономическом восторге))) Однозначно рекомендую данное кафе. Спасибо за вкусный обед.
Приехали с мужем и детьми в прекрасный старый город Переславль-Залесский.
Дети захотели кушать,зашли по дороге в сытый ёжик.
Заведение прекрасное, официанты вежливые, чисто,приятная музыка.
Хоть и был праздник,но местечко нам нашли.
Заказала я вообщем фетучини с креветками , порция не большая,попробовать к сожалению не получилось. Начала перемешивать соус снизу, как внезапно в середине пасты оказался чей то тёмный ВОЛОСОК! Боюсь представить,что было бы,если бы я не перемешала эту пасту.
Вся семья после ели свои блюда с осторожностью…
Извиниться-извинились, но вот отношение осталось к этому заведению не очень..
Конечно,человеческий фактор, но дома на кухне, а не в кафе с приличными ценами…
Спасибо,но больше к вам не придем..
Современное, стильное кафе. В обеденное время очень популярное) еда вкусная, официантка вежливая, но не внимательная. Заказали, заказ повторила, однако одно из блюд не принесли. На вопрос когда принесут, ответила, что при повторении заказа блюда не было. Ждали снова.
Туалет один, в часы пик очередь и был грязноват.
Сытная мясная кухня, классические настойки - клюквенная, хреновуха. Обязательно заглядываю каждый раз, когда бываю в Переславле-Залесском. Часто свободных мест нет.
При полной посадке- подача была быстрая. Еда вкусная, свежая.
Отметить могу: местный бургер, салат Цезарь с курицей.
Бургер прямо сама сытость.
Приятно, что в таком маленьком городке, есть люди, что не бросают своё ремесло!
Всему обслуживающему персоналу - ребзя, держитесь! Удачи вам, успехов, здоровья!
Прекрасное будничное меню, есть комплексный обед недорогой в обеденное время, уютная обстановка, вежливые официанты. Ещё бы такое же меню в выходные и было бы вообще супер
Очень понравилось. Были проездом, зашли перекусить. Быстро приготовили. Симпатичный интерьер. Внимательный персонал. Не дорого. Рекомендую всем на заметку.
Вроде кафе , а вроде спорт бар. Сделано под лофт . Кормят вкусно , но для атмосферы отдохнуть с девушкой что-то нехватает . Наверное больше для компании пацанов.
В целом все хорошо. Уютный и спокойный интерьер. Внимательный и вежливый персонал. Меню небольшое, но разнообразное, можно выбрать на любой вкус. Но на мой взгляд порции совсем небольшие. В бефстроганове с белыми грибами больше соуса и лука, чем самого мяса. А вот сезонный салат с запечённой тыквой был вкусен и сытен - рекомендую.
Первым городом нашего путешествия был Переславль-Залесский и на завтрак мы как раз зашли в сытый ёжик. В целом приятные впечатления, еда была вкусной, обслуживание хорошее, удобно что можно не ждать чек, а сразу оплатить по qr-коду, указанному на столе. Буквально есть два замечания - в туалете неприятный запах, аромадиффузор и более частая уборка решили бы проблему, ну и персоналу за баром чуть менее громко обсуждать личные дела))
Приятное место, в центре. Обслуживание хорошее, ждали заказ 20 мин, что в принципе, быстро. Очень вкусные соусы в салатах, бургерах. Мясо вкусное, правильно сделано. Порции средние, не маленькие, и не гигантские.
Дополняю отзыв. Были 6-7 сентября. Люди стоят в очереди на места. Это было необычно странно. В августе обедали и ужинали там без проблем с местами. Вообще странно нам показалось. Кухня,конечно , замечательная! Обслуживание тоже на уровне, нареканий нет. Но. В Переяславле много приличных и вкусных заведений поужинать . Видимо народ следует каким то течениям,как рыбки). Так как очень выдающихся блюд в отличие от других переяславских ресторанах мы не нашли, считаем данный факт очереди медийным эффектом
Вечером после пляжа и активностей на воде Плещеева озера был очень голодный , забежал по отзывам в сытый ёжик : заказал паштет куриный ( очень вкусно ) , и салат теплый с охотничьей колбаской ( оригинально и сытно) +
Брал пиво чешское темное бутылочное , все очень вкусно и сытно, стильные тарелки и интерьер , отличные официанты которые помогут/подскажут с выбором ! Обязательно загляну в следующий раз ! Спасибо !
P.s фоток ужина нет тк телефон был на зарядке)
P.s 2 с утра выбирал где позавтракать, и снова забежал сюда )
Очень понравилось. Уютно, вкусно и действительно сытно! Чудесный персонал. Есть столики на 4 и на 2 места. Порции большие. Даже случился перебор - пришлось забирать с собой. Цены умеренные, адекватные для такого заведения, блюда чудесно оформлены.
Понравился даже туалет стилизованный под ретро. Короче - рекомендую посетить! Не пожалеете.
В целом заведение интересное и еда вкусная, но очень мало места. Мы к сожалению не смогли вместиться всей компанией. Пришли за пол часа до закрытия, персонал не охотно отвечал на вопросы и был как то не заинтересован в том, чтобы мы потратили там свои деньги. Половину блюд сказали долго готовить. Как то так
А вот за разнообразием колбасок можно зайти
Хотелось бы сказать огромное спасибо данному за очень очень вкусную еду)и огромное спасибо за обслуживание официантке Кристине)все было быстро,профессионально и вкусно)
Всем читающим добрый день или вечер! Если вы когда-нибудь соберётесь посетить город Переславль-Залесский, обязательно загляните в уютный ресторанчик "Сытый Ёжик" Меню не такое разнообразное, но очень вкусно готовят, с душой. Попробовала суп "том ям", треску с брокколи и цветной капустой потрясающе. Мои коллеги брали борщ, подают с салом и бородинским хлебом. Тёплый салат с говядиной тоже рекомендую. Десерт взяла манго с маракуей и кофе. Работают молодые ребята, очень доброжелательные, подача быстрая. Процветания Вам!!!
Внутри гастробара два маленьких зала. Помещения настолько тесные, что детский стул, который нам по запросу принёс официант, мешает соседнему столику.
Паста оказалась несолёной совсем (видимо, основываясь на предыдущих отзывах о пересоленности, решили не солить вовсе)
Порции, на мой взгляд, откровенно маленькие.
Imho, салаты показались невкусными: составлены по принципу поке из несочетаемых по вкусу продуктов (может, на фоне Русского дворика в Сергиевом, где побывали вчера), одного из заявленных салатов не было в наличии.
Обслуживание отвратительное: то один официант подойдёт, то другой, то звать нужно, Да, необходимо напоминать о себе))) Капучино принесли со второго раза и уже тогда, когда было всё съедено и начали собирать ребёнка, умаявшись ждать.
Стоимость стандартная. Гастробар данный КРАЙНЕ не советую. Очень жаль, что закрыли ФэмилиКафе в городе. Где теперь нормально поесть?!
Хорошее кафе, очень вкусно и уютно. График работы увеличен на 1 час в сравнении с остальными кафе - это большой плюс.
Но есть маленький минус: кажется из-за концепции места в нем мало разнообразия в меню также и по напиткам. Очень долго выбирали, все позиции стандартные. Может у нас были преувеличены ожидания и хотелось чего-нибудь не как у всех, ведь название все таки «ГАСТРОбар))) для офисных работников, которые пн-пт придут обедать разнообразие не особо важно конечно, а вот для туристов по выходным очень бы даже)) но место в городе новое, уже видны явные отличия от остальных заведений. Так что думаю все впереди)))
Заведение небольшое. всё, что заказали было очень вкусно, но цыпленка тапака пришлось ждать минут 40. Правда это был выходной, были многолюдно, как только столик освобождался, на него находились желающие.
Приятное кафе-бар с возможностью перекусить в уютной атмосфере в центре города.
Небольшие залы и современный loft- дизайн помещения создает атмосферу старины.
Из минусов:
Небольшое спектр блюд в меню;
Не совсем чистое помещение кухни;
Не всегда быстрое обслуживание;
Приятное место хороший персонал.
Всё очень вкусно, порции не маленькие.
Был на новогодние праздники, несмотря на полную посадку, заказ принесли быстро.
Завтраки есть и они очень вкусные и это уже очень круто, официанты очень классные ребята, клиентоориентированны максимально, приятные в общении, очень приветливые и милые 🥰
Кухня вкусная, просекко тоже)) ребятам спасибо за сервис, вернусь еще много раз, люблю ваш город, особенно летом.
Еду оценить, к сожалению,не можем, но качество обслуживания ужасное. Пришли в момент, когда была полная посадка. Официантка с пассивно-агрессивным видом сказала, что посадить нас сейчас не смогут, время ожидания — 30 минут. Освободился большой стол, но вместо того, чтобы посадить нашу большую компанию, за него пересадили трёх человек, уже сидевших за другим столом. Нам не предложили ни напитков, ни места, куда можно положить вещи, пока ждём. В общем, эмоции только негативные.