Хотелось бы сказать огромное спасибо данному за очень очень вкусную еду)и огромное спасибо за обслуживание официантке Кристине)все было быстро,профессионально и вкусно)
Хорошее кафе, очень вкусно и уютно. График работы увеличен на 1 час в сравнении с остальными кафе - это большой плюс.
Но есть маленький минус: кажется из-за концепции места в нем мало разнообразия в меню также и по напиткам. Очень долго выбирали, все позиции стандартные. Может у нас были преувеличены ожидания и хотелось чего-нибудь не как у всех, ведь название все таки «ГАСТРОбар))) для офисных работников, которые пн-пт придут обедать разнообразие не особо важно конечно, а вот для туристов по выходным очень бы даже)) но место в городе новое, уже видны явные отличия от остальных заведений. Так что думаю все впереди)))
Любимая остановка в поездке на дачу всей семьи . Вкусно и очень приятно находиться в двух ресторанах 👌жаль что в сергиевом посаде не всегда можно найти стол .
Молодцы. Спасибо за уют , подход и кухню .
В центре. Недалеко есть парковка для авто. Заведение очень приятное. Есть бизнес ланч с вариантами от 200 до 550 руб.
Хороший персонал. Приятная музыка.
Мы брали том-ям, батат фри и местный эклер.
В целом хороший уровень заведения с высокими ценами.
Том-ям - норм. Батат - хорошо. Эклер - пушка.
Это просто нереальное место!!! Как же здесь уютно и безумно вкусно! Лучше место в Переславле! Повар - это просто полный восторг!!!! Официанты тоже молодцы: быстрое обслуживание и просто приятные люди. Общая оценка 10 из 5!
Очень приятное место, еда разнообразная, вкусная, персонал приветливый. Да, и цены вполне демократичные.
Единственное что немного напрягло это очень плохо помытые столовые приборы, вилки и ложки прям в слое жира. Но, учитывая, что я и сам посуду мою примерно так же и даже хуже, то из за солидарности и стыда решил сам всё протереть.
Всё очень вкусно. Советую бургер Ростовский,рёбрышки свиные и щучьи котлеты. Кстати чай шиповник-апельсин тоже очень очень вкусный. Персонал приветливый,объясняют всё доступно и ненавязчиво. Музыка достойна отдельной отметки. Минусовки самых «исторических» треков. В репертуаре и Максим и первый класс и Каспийский груз. В общем и целом реально очень интересное и приятное место. Удачи вашему заведению 🫶🏼
Внутри гастробара два маленьких зала. Помещения настолько тесные, что детский стул, который нам по запросу принёс официант, мешает соседнему столику.
Паста оказалась несолёной совсем (видимо, основываясь на предыдущих отзывах о пересоленности, решили не солить вовсе)
Порции, на мой взгляд, откровенно маленькие.
Imho, салаты показались невкусными: составлены по принципу поке из несочетаемых по вкусу продуктов (может, на фоне Русского дворика в Сергиевом, где побывали вчера), одного из заявленных салатов не было в наличии.
Обслуживание отвратительное: то один официант подойдёт, то другой, то звать нужно, Да, необходимо напоминать о себе))) Капучино принесли со второго раза и уже тогда, когда было всё съедено и начали собирать ребёнка, умаявшись ждать.
Стоимость стандартная. Гастробар данный КРАЙНЕ не советую. Очень жаль, что закрыли ФэмилиКафе в городе. Где теперь нормально поесть?!
Атмосферное место, персонал приветливый,кухня 5+,чисто,уютно. Цены среднего сегмента, порции большие. Наелись как колобки.)))Сеты вкусные, но над алкогольными коктейлями надо поработать, но это мелочи. 🙂
Порекомендовали посетить ресторан Сытый Ёжик. На первый взгляд очень уютный (приветливый персонал, приятные атмосфера и интерьер). Однако выбранные среди разнообразия позиций меню блюда несколько расстроили нашу компанию. Оставив нескромную сумму на четверых гостей, остались голодны…
Приехали из Москвы провести выходной на природе, по дороге искали, где бы перекусить и нашли это замечательное место! Очень вкусно, ели борщ, салат с запеченой тыквой, халуми, всё оказалось сытным, красивым, быстро приготовили, вежливый персонал, процветания вам!
Заведение небольшое. всё, что заказали было очень вкусно, но цыпленка тапака пришлось ждать минут 40. Правда это был выходной, были многолюдно, как только столик освобождался, на него находились желающие.
Приятное место хороший персонал.
Всё очень вкусно, порции не маленькие.
Был на новогодние праздники, несмотря на полную посадку, заказ принесли быстро.
Вежливый персонал, достаточно быстрая подача блюд. Вкусно. Стильный интерьер. Приятная музыка.
Из окон вид на церковь. В будни можно заказать столик, в выходные - живая очередь. Из минусов - одна туалетная кабинка.
Ходили на ужин, обслуживание хорошее, по еде на первый взгляд все вкусно , порции нормальные, подача оригинальная,
но в блюдах много соуса, что перебивает вкус блюда, тар тар из тунца много горчицы , халуми пересоленный, салат с говядиной очень сладкая заправка .
Коктейли Беллини супер сладкий , много сиропа, пить невозможно
Апероль маленькая порция , меньше указанного в меню
Отличный гастробар, всё вкусно, довольно быстро готовят, официанты очень вежливые и профессиональные, дают неплохие рекомендации. Единственный недостаток - мало столиков, всякий раз столик нам доставался случайно.
Супер место и очень популярное. Пришли на завтрак в начале одиннадцатого заведение под завязку. Официанты умнички, знающие как обслужить клиента, улыбчивы, расторопны. Кухня на высоте, быстро, вкусно, подача - класс! Интерьер очень достойный, приятно там находиться, отдыхать. Зашли пообедать после прогулки, мест не было, живая очередь, а это говорит само за себя! Дальнейшего процветания и не опускать планку!
Еду оценить, к сожалению,не можем, но качество обслуживания ужасное. Пришли в момент, когда была полная посадка. Официантка с пассивно-агрессивным видом сказала, что посадить нас сейчас не смогут, время ожидания — 30 минут. Освободился большой стол, но вместо того, чтобы посадить нашу большую компанию, за него пересадили трёх человек, уже сидевших за другим столом. Нам не предложили ни напитков, ни места, куда можно положить вещи, пока ждём. В общем, эмоции только негативные.
Гастробар в центре Переславля-Залесского. с неплохой кухней и привлекательным названием. Довольно разнообразнон меню, ценник средний, приятное обслуживание. Можно полноценно пообедать, понравилось.
Лучшее место на планете! Очень вкусно! Ооочень!
Персонал очень вежливый, приветливый. Вкусная еда, вся, что есть в меню, а выбор не маленький. Мы брали салат нисуаз, борщ, бургер и пасту ньоки. Все было супер, спасибо, что вы есть))) А так же чудесный вид из окна.
Отличное быстрое обслуживание. Очень всё вкусно и питательно. Шефу отдельный респект! Официанты внимательные. Цена качество на высоте. Мы с друзьями остались в восторге от этого кафе! Всем советую посетить "Сытого Ёжика"!!!
Чудесное место для завтрака в Переславле-Залесском. Очень вкусно!
Приятная атмосфера, мы сидели в глубине зала рядом с окном во двор.
Приветливый персонал.
С удовольствием вернусь
Ресторан на центральной улице)! Мест посадочных мало, так что успевайте)! Меню разнообразное, цены приемлемые)! Вкусные крылышки с особенно вкусным соусом из сыра дор блю)! Муж брал том ям, достойный , но был прям острый, даже в Тайланде менее острый)! Нужно официантам предупреждать об этом, муж любит острое , но даже он со «слезами» поел)))! Салат теплый с говядиной, приятный , овощи не каша, советую)! Цезарь тоже брал муж, курица в нем нежная всего в меру, соус правильный)! Интерьер без изысков, чисто опрятно)!
Отличный ресторан!! Получила удовольствие от кухни, атмосферы и обслуживания! Приехали с мужем из Москвы в Переславль на пару дней отдохнуть впервые, и определенно хочу отметить Сытого ежика:) не побоюсь сказать, что на сегодня, это лучшее место в Переславле. Современный и простой интерьер, очень качественная еда, цена плюс минус московская. Рекомендую однозначно ❤️
Вкусно, обслуживание супер, персонал внимателтный. Ёмкое меню, тесная посадка, уютный интерьер - это, пожалуй, одни из самых важных маркеров хорошего заведения.
Был врервые, заказал много, чтобы попробовать.
Китайские грузди в меню, ну такое. О чем честно сказал официанту.
Вернусь ли я еще - вернусь.
Порекоммендую кому-то - да.
Приятное место в старинном русском городе Переславль-Залесском. Расположен напротив Семеоновского храма. Мы были в этом заведении в сочельник 6 января, самые морозы. Само заведение оформлено с стиле английского паба, красный кирпич, бордовые панели и дерево. В заведении достаточно прохладно, раздеваться совсем не хотелось. Персонал мерз, и со слов девочек официантов они часто из-за этого болеют. Внимание управляющий! Оденьте официантов теплее или организуйте комфортную температуру внутри заведения. Теперь о кухне. Меню разнообразное, мы позавтракали тут и поужинали. Я ел Яйцо Бенедикт, капучино и паштет. Подача капучино в металлической красной кружке помогло немного согреться. Яйцо было немного переварено для Бенедикта, форель приятного малого посола была неплоха, а вот паштет оказался не очень, портил посторонний кислый привкус, так что его я не стал есть. На ужин я заказал фермерского цыпленка и рис, на закуску грузди. Грузди были вкусные, со сметаной и луком. Цыпленок был хорош. Десерты весьма посредственные. Мои спутники Особенно отметили наливки, в частности Спотыкач на брусники
Буду деликатен и демократичен, как гость города;)
РАСПОЛОЖЕНИЕ: гриль-кафе на 1 этаже рядом отель, гастроном, пекарня, сыроварня;
МЕБЕЛЬ: некоторые диваны имеют растресканую поверхность и требуют замены;
ЧИСТОТА: отличная;
ДИЗАЙН: домашний, пространства немного, но уютно, есть столики рядом с большими витражами;
ЗАКАЗ: стоимость 2500 руб.;
ВКУС: оценка (от 0 до 10 баллов)
Чебурек - 9;
Солянка - 7;
Паста - 5;
Чай - 10 (вкус детства);
ОБСЛУЖИВАНИЕ: приятные и милые девушки, нет кнопки вызова, отсутствие в меню указания на граммы блюда, качество оформления блюда требует проработки, в частности: много пустого места на тарелке, нет украшения зеленью;
ВЫВОД: рекомендую к посещению.
Были на завтраке. 5 баллов поставить не могу, т.к эти же блюда во многих местах вкуснее. Салат полит кислой заправкой, что для меня минус. Сосиски (колбаски) есть не смогла, не люблю много специй в данном блюде. Кофе средний. Второй раз брать бы не стала. Интерьер приятный.
Вкусно, но без восторга.
Понравился интерьер, прям то что мы любим, уютно.
Понравился официант, ненавязчиво, качественно, умница.
Понравились настойки, коктейли, бар - молодцы.
Понравилась посуда для подачи - зачёт.
Еда хорошая,но за эту цену, другой она быть не должна.
Правда спорное ощущение от эклера размером с мезинец, по вкусу тесто старое(либо давно приготовили), а крем просто безвкусный жир, ну такое, не рекомендовал бы, ну и не доготовленный пашот на бифштекс это странно..белок не должен быть жидким.🙄
Огромный минус вам ребята за количество мух в зале, для общепита это провал.
Есть электро ловушки, которые со своей задачей хорошо справляются.
Сложилось двоякое впечатление, в целом место хорошее, но по некоторым блюдам возникли вопросы, например цезарь был пересолен (речь идёт о заправке)и немного горчил. Для супруга салат показался нормальным (но он любит пересоленное), но горечь тоже почувствовал.
Обслуживание хорошее, интерьер заведения - больше в стиле лофт.
Наше открытие этого посещения города
Очень вкусные завтраки, ужин выше всяких похвал. Ребенок оценил котлетки с пюре
Официанты очень внимательны, все происходит очень ненавязчиво
Обязательно вернёмся ещё
Ежик сытый, а мы-нет. Зашли покушать в воскресенье утром с детьми, выбирали по отзывам. Интерьер и атмосфера порадовали, а вот меню-нет. Время завтраков, а в меню отсутствуют сырники и блины. Овсяная каша настолько густая, что невозможно кушать, тем более ребенку. Сендвич маленький. В целом порции небольшие, для такого городка, хоть и туристического, явно завышены. порадовал только скрембл, порция нормальная и вкусно.
В общем откуда такая высокая оценка заведению-непонятно.
Отличный интерьер
Достаточно приветливый персонал
Очень вкусная уха
Заказал бургер. Очень красивая подача с луковыми кольцами
Неприятный нюанс в том, что булка от бургера была не свежая (сухая и твердая)
Девушка официант, начала меня уверять, что «все булки у нас свежие»
Бургер из счета удалили, тем самым немного улучшили впечатление о заведении
Обслуживание слабоватое, нужно работать с официантами. Из всего нашего с мужем заказа безоговорочно понравился только том ям. Остальное на 4 с большой натяжкой: Карпаччо из говядины пресновато, я бы добавила бальзамический соус(которого в блюде вообще не было), однако ситуацию спас перчик бикиньо; утиная грудка была приготовлена неверно, т. к. верхняя кожица с жирком должна быть сильно зажарена чтобы кожица затвердела, а жирок немного подтопился, внутри грудка должна быть розовая(а нам подали как будто из пароконвектомата совсем не зажарена, резиновая кожа, но внутри полностью готова - это не вкусно), на гарнир брала батат фри который был полностью пересушен. Муж брал том ям и бифштекс. Том ям хороший, бифштекс на 5 с минусом. Общая оценка 4 с большим минусом. Есть к чему стремиться. Столики рядом друг с другом, очень близко. Вообще кафе не плохое, но поработать с поварами и официантами стоит
Ресторан с необычным названием Сытый Ёжик приятно удивил и немножко расстроил, но не бывает идеалов. Очень понравиля борщ, стейк свинной под названием Тамогавк, супчик Том Ям и молодой картофель, пироженное наполеон, свежевыжитые фреши, и паста с томатной заправкой, не понравился только салат с печёным баклажаном. Если будите в городе Переславль Залесский не проходите мимо очень вкусное и атмосферное место!
Все хорошо в целом, но ребра не такие как я представлял. Везде где брал до этого с них мясо прям стряхивалось. Тут его прям отдирать надо от кости 😕 Но при это все равно было вкусно. Батат тоже какой то влажный и тонкий
5 пишем, 4 в уме))