Сыроварня
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
3531 отзыв
17 августа 2024
По еде - все ок, вкусно. Но! Обслуживание ужасное, полное отсутствие сервиса. Пришли семьей в ресторан, пока ожидали 20 минут чтобы подготовили столик, попросили бармена приготовить 2 коктейля. Нам грубо отказали без объяснения причины. Подошли к менеджеру ресторана , кто встречает на входе гостей, она просто проигнорировала нашу просьбу. Только после вызова администратора нам согласились приготовить коктейли. Сразу видно, что сотрудники кафе не клиентоориентированы. К слову, когда делали заказ, то официантка все забывала и когда приносила еду, то выяснялось что многие позиции из нашего заказа она не записала и приходилось заново ждать заказ.
2
15 мая
Вкусно, интересно, стильно, своеобразно. Классно! Цены выше среднего, довольно дорого.
11 ноября 2024
Был в первый раз, первое впечатление складывалось неплохое благодаря хорошему интерьеру и интересному меню. Но потом стало ясно, что официантов не хватает, обслуживают долго. Наш официант забыл детали заказа одного гостя, мое блюдо принес уже остывшим. К тому же оно было пересолено. Так что с кухней и обслуживанием есть недоработки. Другие гости тоже не были в восторге от своих заказов.
12 октября 2024
Прекрасно!
Чутко, Вкусно, спокойно
У дочери был день рождения, поздравили с очень оригинальными пожеланиями
Благодарю, всех благ и процветания
7 ноября 2024
Стабильное качество, высокий уровень сервиса, быстрая подача блюд, внимательный персонал, все продумано до мелочей. Всегда вкусно. 10 из 10!
1
8 декабря 2024
Все понравилось, особенно брускетты. Сыр в заведении просто отличный, рекомендую заглянуть сюда каждому !
1
16 октября 2024
Прекрасное место, вкусная еда и ужасный персонал!!!
Были в данном ресторане 4 сентября вечером. Попросили девушек, что встпечают гостей, посадить на веранде. На что получили ответ, что ожидание места более получаса. Решили остаться в зале. Пока шли к столику было обнаружено, что на веранде мест полно. На что девушка ответила, что все они забронированы. Мы провели 1.5 часа в ресторане, так никто на забронированные 50% столов и не пришел.
На отправленную мной жалобу ответ так до сих пор и не получен. Просила направить в эл.виде на адрес эл.почты.
По качеству еды вопросов нет. А вот к сервису большие вопросы, хромает на обе ноги, к великому сожалению.
В Москве таких проблем нет.
1
14 сентября 2024
Отличная кухня, шикарная подача, вкусные салаты, разнообразие сыра.
Чуть слабовато по настойкам и лимонаду (вкусы не вызвали восторга) но 4,5 не поставить.
Ставлю 5 и уверен, что подтянут напитки
1
18 октября 2024
классный ресторан, борщ великолепен. Киллер-фича - подают бесплатно бумажный пакет со свежим самодельным хлебом. Интересно, что Сыроварня - это целая сеть по многим кгородам России
4 ноября 2024
Место в котором плохо всё. От хостес до еды. Столик заказать не получится, живая очередь, при том что в зале 2,5 человека. Потом поняли почему. ..
А вот почему:
Официанты приносят бокалы под красное, когда был заказан брют. Наливают до краёв, как в лучших подъездах Купчино видимо... Закуски подают через пол часа, про воду вообще забыли. Зато хлеб, который без тостера сухой как шкурка бросили на стол сразу.
В общем налицо обычная столовая, но с выраженным самомнением и несоответствующие месту ценами. Я лично такого даже в отдаленных регионах нашей страны давно не видал..
4
2
3 апреля 2024
Очень приятное и атмосферное место. Приходили позавтракать, остались под прекрасным впечатлением! Сырники из рикотты - любовь❣️. Быстрое обслуживание, приветливый персонал! Однозначно советую ресторан к посещению🌸
6 марта
Всё достойно, немного слабоват персонал и кухня в сравнении с московским отстаёт, но админ всё разрулила.
8 июня 2024
Неплохое семейное место. Были два раза, в первый понравилось больше. Во второй раз всем гостям выдавали пакетик свежеиспеченного хлеба, мелочь, а приятно и вкусно.
Быстрое обслуживание, официанты всегда на подхвате друг у друга, вежливые и любезные.
5 ноября 2023
Были сегодня в Сыроварне на Ковенском 5. Вдоль улицы идут платные парковочные места, так что с парковкой проблем не было. Сам ресторан большой, атмосферный. Девушки на ресепшн доброжелательные и улыбчивые, встретили и помогли выбрать подходящий столик. Сразу дали меню. Официант помог с выбором блюд. Через 5 минут принесли напитки и минут через 10-15 блюда. Заказали пиццу 4 сыра, ризотто с белыми грибами, пасту с креветками в сливочном соусе и чай облепиха-маракуйя. Всё было вкусно! Только паста на мой вкус чуть суховата. Подают хлебную корзину и потрясающе вкусное оливковое масло, настоенное на специях, травах и перце. Если его добавить на пиццу, то вкус становится ещё лучше! Цены чуть выше средних. Чек около 2000 на человека. Работает с 9.00 утра, есть меню завтраков с 9ти до 13ти. К посещению рекомендую!
2
14 мая 2024
Большом зале достаточно столов. Днём можно пообедать без бронирования стола. Персонал вежлив и внимателен. Вкусная кухня. Сезонные блюда из корюшки восхитительны. Средний чек на двоих, без алкоголя 6 тысяч рублей. Есть витрины с сырной продукцией и десертами.
1
3
26 июля 2023
Хорошее место!
Завтракали в выходной. Позвонили для бронирования, но оказалось мест достаточно. Выбрали веранду.
Если по интерьеру и атмосфере-все очень приятно. Хорошая мебель, посуда, приборы, окружение старых Петербургских стен, звон церковных колоколов (на минуту было ощущение чего-то сильно европейского), большое количество живой зелени в ресторане.
Еда понравилась-брали "деревенский завтрак" и гречневую кашу с пармезаном и авокадо. Все вроде просто, но не просто.
Обслуживание ненавязчивое, но каких-то явных претензий не было.
Из недостаточного пожалуй что пришлось к чаю просить сахар и ложки (знаю про модный нынче ЗОЖ, но как-то странно что официант изначально этого не предложил, а принёс только по просьбе).
Ну и второй "-" цена. Два выше описанных блюда, вода и чайник чёрного чая чуть меньше 3000 рублей.
1
1
14 июля 2024
Зашли в первый раз. Меню обширное, вкусно, ценник подзавышен. Персонал приветлив. Возможно нам попалась не улыбчивая официантка, не могла сориентировать по напиткам и блюдам. В начале угостили хлебом местного приготовления(вкусно).
Из минусов: открытая кухня, откуда доносился шум от посуды и постоянный мат, мы даже возмутились.
В целом интересное место.
30 марта 2024
Были большой компанией. Внутри красиво и уютно. Еда понравилась. Классно, что подают постный хлеб и есть постное меню. Официанты приветливые. Не понравилась ледяная вода из под крана в туалете, руки нормально не помыть.
18 марта
Потрясающе вкусно!
Неважно - Петербург, Москва, Сочи или Краснодар.
Очень рекомендую!
Хлеб из печи это просто песня!
18 апреля
Специально приезжаю из Москвы. Тут мое любимое блюдо - гречка-пармезан с яйцом и авокадо. Отдельно рекомендую десерт под названием Пломбир
20 ноября 2023
Отлично,вкусно и недешево! Столики для посещения лучше забронировать заранее, так как свободных мест может просто не оказаться. Меню разнообразное, вкус и качество блюд очень и очень достойное ! Продаются сыры в лавке на входе, очень многие покупают, в т.ч. и с доставкой. В самом зале неплохо, уютно, приятно! Формат открытой кухни и рядом с ней сидеть достаточно жарко.
18 июля 2024
Очень люблю данное заведение и долго думала писать отзыв или нет. Пришли с подругой позавтракать, порадовали только доброжелательные и улыбчивые хостес. Молодой человек который нас обслуживал, да и большая часть персонала на летней веранде ходила с очень злыми и недовольными лицами, но все бывает, может быть тяжелое утро. Когда мне принесли фреш, весь стакан был липки и грязный от сока, официант посмотрел на это все, но салфетки принёс только когда я попросила. Есть вопросы почему их вообще не было на столе изначально. Заказывала селедку с картофелем, не съела селедку и парень даже не поинтересовался, когда забирал тарелку, может быть с блюдом что-то не так. А селедка была ужасная, текстурой как каша. Потом у подруги забрали приборы, но новые под другое блюдо не принесли. Жалобным взглядом мы искали хоть какого то официанта, но к нам никто не подходил. Я встала и подошла сама к девушке, которая в грубом тоне сказала мне "идите, я принесу". Хочу заметить, что я люблю данное заведение, но этот поход оставил только негативные эмоции, ощущение, что в этот раз встречали исключительно по одежде и внешнему виду, потому что с соседним столиком наш официант общался очень даже приветливо)
1
17 июня 2023
Дважды была в ресторане 16 и 17июня, оба раза все было вкусно. Работа официантов на 5+ (особенно девушка Полина была приятна и оперативна).
Еда наивкуснейшая. Креветки и гребешки на сковороде свежие, мягкие, сочные. Салат с курицей (а-ля Цезарь) - не возможно оторваться. Салат с рукколой, клубникой и страчетеллой- очень удачное сочетание вкусов. Пицца с окороком идеальна. На десерт шоколадный фондан и яблочный пирог с мороженым- очень вкусно, фондан правильно приготовлен. Отдельный реверанс бармену- мохито идеально сделан, коктейли с абрикосовой и вишневой косточкой- 5 баллов. Нужно отметить, что в этом заведении удалась и кухня, и бар (редкое сочетание).
Рекомендую посетить, любое блюдо будет вкусным.
3
1
3 апреля 2024
Один из самых любимых ресторанов в городе. Прекрасное обслуживание. В меню, вкусно абсолютно всё! Летняя веранда отдельная любовь, спасение в жаркие летние вечера.
Большой плюс наличие няни для маленьких детей.
18 марта
лучшее место, которое я посетил по сырной тематике! очень вкусно. попросите сырную тарелку и рассказать про каждый из сыров.
3 августа 2024
Мне все очень понравилось!! Милая домашняя атмосфера, дружелюбные официанты. Отдельно хочу написать что местный хлеб- отпад! Напитки вкусные, меню разнообразное, но откровенно говоря, не сильно впечатлило 🤗
8 июля 2023
В этом месте уютный и современный интерьер, который хорошо резонирует с размером этого места. Большие залы заполнены мебелью так, что нас это пространство не пугает, а приглашает занять своё место. Шумновато, наверное потому, что кухня открыта и видна, и слышна из зала, но шум этот не мешает. Собеседника слышно, музыка не очень громкая. Но шум даёт небольшое ощущение суеты в зале. В целом, антураж очень типичный для ресторанов хорошего класса начала 2010-х. Официанты очень вежливы, обходительны и симпатичны. Блюда готовятся быстро. Я заказал свиные рёбрышки. Это было не пару рёбрышек, а целая свинья! Ну, ладно, не свинья, но очень большая порция. Приготовлено изумительно, тут вопросов нет. Мягкие, отстают от костей без усилий — идеальные. Но ладно рёбрышки. На десерт был просто изумительный баскский чизкейк. Боже! Это чудо! Мягкий , сочный, с сырными оттенками во вкусе. Божественно! В моём вкусе — просто и сильно!
7 сентября 2024
Достаточно большой ресторан с открытой кухней . Интерьер приятный, рассадка комфортная. Странным показалось то, что при бронировании нам по договоренности передвинули время на полчаса с учетом, что все забронировано, но когда мы пришли в ресторан половина столов была свободная. Мы сидели в помещении, могу отметить, что иногда чувствуются запахи с кухни. При еде все неплохо, салат с лисичками на 4 (мне показалось лишним долвление салями, они перебивают вкус), паста с креветками на 3 (мне принесли ее уже постоявшую, соответственно верхний слой пасты заветрился и она была еле тёплая). Моей подруге понравился салат оливье с лососем и картошка с лисичками. Из напитков очень вкусный лимонад. Цены выше средних. Повторно сюда вряд ли вернусь.
3
25 июля 2023
Шикарный ресторан!!
Очень уютная и дизайнерская локация; аутентичная веранда со множеством различных растений помогает на миг забыть о суете города, и по-настоящему насладиться.
Данное заведение отлично подходит и для романтического ужина вдвоём, и для семейного застолья.
Официанты внимательны и отзывчи.
Алкоголь качественный, коктейли нереально вкусные.
Буквально в каждое блюдо в этом ресторане вложена душа! 😍
Особенно я оценила фирменную сырную тарелку; нежный сыр буррата так и таял во рту...
Определённо РЕКОМЕНДУЮ
1
16 апреля 2024
Приятное и уютное место. Вход в ресторан не совсем видно. Каждый день вижу, что не каждый может найти вход. Поднимаетесь по широким ступеням до самого верха и проходите прямо во внутренний дворик, а там и вход. Блюда великолепны! На сайте ресторана есть меню. Чек от 1 500 рублей на одного человека (без спиртного). Есть летняя веранда. Сыр делают сами, видимо есть своя корова на заднем дворике. Мои предпочтения - буррата (мешочек), суп щавелевый, тар-тар из говядины, паста 4 сыра, буррата с печёным перцем и томатами. Каждый найдёт своё блюдо по своему вкусу.
5
7 октября 2024
Сыроварня одно из любых мест где можно насладиться едой , причем сделать это в разных городах . Меню везде плюс минус одинаковое. Из последнего посещения не понравился салат с тыквой, не ‘поженилось’ всё во рту. В целом рестораны достойны.
Самый вкусный борщ в Сочи😀
26 августа 2024
Не попали в это замечательное по отзывам место, потому что нельзя забронировать стол и нужно прийти и стоять в очереди, считаю это не клиентоарентировано.
На следующий день, забронировали столик и посетили это очень приятно место, все красиво и уютно, за исключением запаха еды в зале, на веранде уютно. Еда очень вкусно, я заказал борщ и Бефстроганов, мне все понравилось. Супруге не очень понравились равиоли, но буратта вкусная, ценник не много завышен, но в целом не плохо, можно сходить.
4
29 августа 2023
Большой и уютный ресторан с красивым интерьером и хорошей кухней в центре города. Особенно хороша терраса, площадка под отктрытым небом, но со всех сторон защищённая от ветра, очень уютно!
По ценам: горячее. плюс - минус 1000₽.
Мы были компанией 6 человек, у всех было по одному горячему, 2 пиццы, 2 фужера вина, 2 коктейля и литр домашнего лимонада. Отдали 10000 ₽.
Рекомендую к посещению, сам был там трижды.
23 ноября 2024
Мне как любителю всего сырного очень нравится это место! Был здесь и в ресторане, и брал еду навынос. Буррата, страчателла - отличные! Пиццы тоже хороши
26 мая 2024
Вежливый и доброжелательный персонал. Быстрая подача блюд. Вкусные завтраки))). Приятный бонус свежий домашний хлеб. Атмосферно. Интересное меню. Отличная кухня.
26 ноября 2024
Последний мой визит в этот ресторан. Самый невкусный бифстроганов, который я когда-либо ела (очень люблю это блюдо и часто заказываю). Вернула всё блюдо назад. Резиновое безвкусное мясо, для ресторана такого уровня стыдно должно быть отдавать такое блюдо гостю. Плюс необходим тренинг для персонала, наш официант точно не знал о том, что для гостя он является лицом ресторана, и это лицо гость должен видеть рядом со своим столом, а не искать по залу, чтобы сделать заказ.
1
19 июля 2024
Атмосфера летней террасы сразу влюбляет и даже кажется "романтичным" наличие птиц ,но потом весь эффект исчезает потому что птицы садятся прямо на стол ,в блюдо. Кресла оказываются в птичем помёте, несмотря на старательную уборку сотрудником заведения. Блюдо "картошка с грибами "было жутко пересолено и походило больше на невкусную картошку "фри " .
15 ноября 2024
Ну..... так себе, нельзя сказать что супер всё вкусно! Как обычно ничего особенного! В СПб есть заведения гораздо лучше и где гораздо вкуснее кормят по адекватным ценам!
На мой взгляд, здесь не соответствует 'цена-качество'!
3
1
22 октября 2024
Совсем банальный ресторан с плохо подготовленным персоналом. Интерьер красивый, места много, меню выглядело интересно. Еду попробовать не успели. Почему-то бариста оказался неспособен приготовить раф без сиропа, а администратор сочла возможным попытаться доказать нам с мужем, что раф на то и раф, что в нем используются сразу сливки с сиропом... Тратить силы на спор с принципиальный сотрудниками мы не стали, отменили заказ, ушли.
27 ноября 2024
Впечатляет!!! Все вкусно, удивительно быстрое и ненавязчивое обслуживание, красивый интерьер.
Буду посещать чаще 🫶🏻
1
24 сентября 2024
Очень красиво и вкусно. Есть выдвижная крыша на случай дождя. Сначала кажется что заходишь в типичный тц, но внутри классная аутентичная атмосфера
24 апреля
Очень хороший и стильный ресторан. Все вкусно, красиво - обслуживание на высоте
30 декабря 2024
Очень люблю этот ресторан, их сеть держит марку во всех городах!
Москва, Питер, Томск везде вкусно!
10 июля 2024
Отличное место. Всегда выбираю когда хочется вкусно, в центре и качественно. Цены как во всех ресторанах Новикова, не супер бюджетно, но за уровень еды отлично
16 марта
Отвратительная слышимость. Повара на кухне орут так, что слышно в зале. Разочарована таким «сервисом» от Новикова.
Ранее были в ресторане в галерее, где такая же открытая кухня-претензий ноль. У вас же полная вакханалия. Не хватало только, чтоб повар на нас орать начал.
2
1
24 июня 2024
Хорошее место, качественная и вкусная еда, быстрое обслуживание и вежливый персонал, интересное меню. Уютная атмосфера, всем советую посетить этот ресторан!
26 декабря 2023
Уютно , вкусно.Хорошее обслуживание, чисто. Ценник на алкоголь великоват. Считаю , что для разных категорий граждан должны быть предложения по вину ( хотелось бы от средней ценовой категории до высокой ( которая есть). Будет больше посетителей . И довольных посетителей. Но это мое личное мнение и нашей компании с которой я был в данном заведении)
27 марта 2024
Фантастическое по качеству, вкусу и подаче меню. Персонал приветливый, культурный, клиентоориентированный. Настоятельно рекомендую заказывать блюда не сразу несколько, а по мере потребления, т.к. порции огромные. Замечательная по комфорту рассадка, уникальный стиль оформления заведения. Всё на высшем уровне!!!! Так держать!!!!👏👏👏👏👏👏
15 июня 2024
Были 2 раза в этом заведении: на обед приходили и на завтрак. Оба раза обслуживание было очень долгое, завтрак сегодня ждали 50 минут. Время ожидания между блюдами тоже очень долгое. На завтраке (это начало рабочего дня) официант все путала: поосили бургер без лука - принесла с луком, просили блинчики с вареной сгущенкой (при заказе обратил внимание, что вареная) - принесли с обычной. Игристое заказали - принесли одному больше, второму налили меньше))))) Я спросил официанта (Владимир, по-моему) почему так. Он сказал, что нормально налили, просто одному чуть больше)))))) Из-за долгого ожидания часть еды пришлось забрать с собой, т.к. уже наелись хлеба, пока ожидали. Еда посредственная. Крокмадам удивил огромной булкой - много хлеба. Омлет в сковородке делали и сверху руколу положили, которая быстро завяла от жара сковороды и выглядело все не очень и на вкус вялая рукола в блюде давала отрицательный эффект тоже. Вобщем, ничего хорошего мы не нашли здесь, гораздо лучше заведения в городе есть. Субъективное мнение, но такие впечатления мои.
2
18 мая
Ценник завышен относительно качества и объёма блюд. Салат из сыра бурата на запечённом перце и помидорах ценой 1100 руб. представляет собой сыр с маленьким кусочком перца и маленьким ломтиком помидора((((
1