Сыроварня
1958 отзывов
21 декабря 2023
Очень вкусно! Большие порции, пицца отвал головы, забыла ещё десерты - любовь 🥰
Хороший персонал, приятная обстановка.
Хочу выделить что место без лишнего пафоса, приятное место чтоб провести тихий семейный ужин.
12 октября 2024
Быстрое обслуживание. Вкусно. Пицца отличная. Ресторан большой, места много. Чек на двух взрослых без алкоголя и одного ребенка с блюдом из детского меню вышел около 3,5 к.
1
19 июня 2024
Приятный интерьер, отличные цены, подача еды 10 из 10) Очень вкусно😋 большой выбор еды)) Захожу туда как минимум третий раз, очень нравится. Рекомендую!)
1
4 октября 2024
Это было очень вкусно! Фокачча с бураттой - это что-то. В сезонном меню классные позиции с уткой. Очень красивая посуда. Замечательный официант. Жаль не осталось места на десерт
1
1
12 декабря 2023
Приятное заведение с большим пространством внутри. Отличный дизайн помещения и отдельно хочу отметить работу вытяжки. Во время посещения было много людей, но душно не было. Персонал внимательный и создает комфортное ощущение. Очень понравились брускетта со страчателлой и качотта
9 июля 2023
Вкусная разнообразная еда, буррата с помидорами вкусная. Если не знаете, куда идти, это всегда отличный вариант, ресторан большой, много посадочных мест. Обслуживание бывает разным, некоторые официанты профессиональны, с некоторыми были курьёзы (например, один официант на заказ ответил - это все? Я думал вы больше закажете, при том что это было за час до закрытия). Однако, еда вкусная, атмосфера и цены приятные, винная карта тоже хорошая.
1
15 августа 2024
Посещаем данную сеть не в первый раз (были и в Питере, и в Москве), всегда какую бы позицию не заказывали, все очень вкусно. Особенно вкусные сыры и блюда с ними, ну это и понятно, они на этом специализируются. В общем всем рекомендую!
9 мая 2024
Чудесный ресторан! Приятный интерьер, приветливый, вежливый персонал. Очень вкусные блюда!
Дети были в восторге от еды!
PS: а это большая редкость, чтобы все трое остались довольны😁
2
1
14 июля 2024
Соотношение цена-качество топ 🔝 для такой топовой локации, я брала крабовые котлеты с пюре и это все 990рублей! Отличные коктейли и десерты 👍современный дизайн
17 октября 2024
Хотите вкусного сыра. По настоящему вкусного и достойного качество, то смело сюда. Здесь делают сказку. Средний чек на двоих без алкоголя, где-то 4-5тр. С бушлишком 10 минимум) Я повторюсь, но эти ребята просто волшебнике по сыроварению.
1
10 марта 2024
Хорошее расположение, но отвратительный сервис
Посетили «Сыроварню» на Берсеневском переулке с друзьями, хотели вкусно поесть, но получили лишь испорченное настроение
Все начиналось довольно неплохо: приветливая хостес, доброжелательный официант, - на этом положительные моменты закончились. Очень долгая подача блюд (о задержках не предупреждали), ждали тирамису, сырники и капучино 45 минут… Подозвали менеджера, который нерасторопно шел к нам, на вопрос: «Что будем делать с данной ситуацией?», получили ответ: «Блюда будут в течение 5-7 минут, будете ждать или рассчитаемся?»
Вы серьезно? 50 минут для подачи сырников и тирамису это нормально?
Понятие лояльности и сервиса знакомы этому заведению?
Попросили счет, рассчитались и только потом заметили, что в счете оказался капучино, который мы ожидали вместе с сырниками.
Что мы получили в качестве компенсации? Абсолютно ничего. И проблема даже не в ошибке официанта, а в некомпетентности менеджера, который кроме слов, что отругает сотрудника, не сделал ничего
Спасибо за испорченный вечер!
К вам больше ни на ногой!
6
4
2 августа 2024
Посетили вчера сие заведение, выбрали его из-за наличия детского меню. Блюда здесь подают по готовности, в результате сначала принесли мужу десерт, затем принесли холодную пиццу - она 10 минут на наших глазах стояла на раздаче пока наш официант где-то отсутствовал, другие официанты просто проходили мимо. Ребенку его макароны с сыром принесли последним (остальные блюда уже давно вынесли к этому времени) - спустя 45 минут хотя зал был не заполнен даже наполовину. И самое гениальное - детские макароны были щедро посыпаны черным перцем. Ребенок естественно их есть не смог. В итоге после посещения этого «ресторана» пришлось идти искать где покормить ребенка.
3
29 июля 2024
Очень и очень жаль, ведь раньше «Сыроварня»- это была гарантия вкусного ужина и приятного обслуживания.
Были 24 июля (слава богу не отравились, как пишут другие). Но еда была совершенно невкусной!
Заказывая салат с узбекскими помидорами, я предполагала увидеть сладкие ароматные томаты, но никак не 3 незрелые помидорки из «Перекрестка» в какой-то дешевой миске.
Шашлык из телятины пах бараниной (привет шеф-повару и знанию продуктового соседства), жевать было невозможно! Ушли голодными и больше не вернемся
2
25 июля 2023
Потрясающее место❤️ Персонал внимательный и приветливый. Сидели на веранде в чудесный летний день. В полной мере насладились атмосферой и великолепной кухней! Сырный суп с беконом, это что-то невероятное.. пицца со страчателлой тончайшая и с обилием начинки и вкуснейший лимонад маракуйа-фейхоа. Теперь это одно из любимых мест.
12 ноября 2024
Оч довольны, блюда невероятно вкусные, сытные, подача даже при полной посадке быстрая, сервис достойный, единственное, что не понра-девушка хостес на входе, предположу, что она просто устала))
Общую звездность за это не снимаю)
3
1
30 июля 2023
Огромное спасибо менеджеру Олегу, официанту Ангелине и всей команде Сыроварни!
Отмечали свадьбу, все прошло просто на премиальном уровне😻
Вкусно, красиво, уютно🫶🏻
Всегда шли на встречу, уделяли внимание всем гостям - невероятно добрые и приятные ребята🥰
1
8 февраля 2024
Отличный ресторан! Большие и вкусные порции! 👍🏻 приветливый обслуживающий персонал. Очень приятный официант Альберт! 🔥🔥
Пицца из дровяной печи просто пушка! 😍 Рекомендую :)))))
3
7 сентября 2024
Открыли вместе с сыном для себя это иное кафе ресторанного типа.Попробовали четыре блюда( больше не осилили).
Порции большие.Теплый сыр порадовал.Напитки безалкогольные коктейли отличные.
Рекомендую
1
12 сентября 2024
Еще всех ресторанов сети, которые я посещала, этот самый печальный(
Спросили официанта про хлеб, сказал если вы его будете есть , то я вам нарежу, принес нам остатки от булки хлеба, масло и соус тоже попросили сами.
Пасты на троечку, пресные, да в общем никакие, а стоимость по 700-800р.
В туалете убираются видимо крайне редко, пахнет сиками, я давно такого не встречала 😄
Франшиза в красном октябре подкачала
1
22 ноября 2023
Как и все сыроварни это сети все очень вкусно, хорошо сходить с детьми рядом музей восстание машин, покупайте детскую пиццу и цена адекватная и двоих можно накормить. Сладости очень дорогие. Пользуйтесь детским меню. Парковка рядом есть платная.
1
18 июля 2024
Обслуживание на 3: пока не позвали официант не подходил. Разливал лимонад и ставил кувшин ровно посередине, чтобы собеседники точно меньше смотрели друг друга.
Столики на веранде стоят неудобно.
Сервировки дешёвые, да и сама обстановка не соответствует уровню, на который якобы претендует ресторан своим ценником.
То-ли хостес то ли менеджер выходила и чтобы привлечь внимание коллеги, рассаживающей на веранде, кыс кысала (именно так зовут кошку: кыс кыс кыс). Что? 🤨 Сидишь, а кто-то кыс кысает рядом. Такого я ещё не встречала. Очень раздражало.
Переставьте столы, учитывая, что часть из них не обслуживается из за горячего воздуха кондиционеров, пересадите хостес ко входу на веранду, чтобы этих кошачьих переговоров гости не слышали. Добавьте цветов, зелени что ли.
Еда: паста карбанара, салат, морс, лимонад: все абсолютно посредственно. Салат считаю маленькая порция, будто пожалели рукколы и томатов, сыр норм, но это не стоит 900 руб от слова совсем.
Обычная еда при обычной подаче. Как правильно заметил друг: еда, обслуживание да все похоже на El patio, только на 30% дороже.
В общем, впервые пришли, не понравилось, разочарована. Желание посещать еще раз сеть в целом и этот ресторан в частности отпало. Аналогов полно, мест лучше ещё больше.
3
1
29 декабря 2023
Уютный приятный ресторан со спокойной обстановкой без лишней вычурности и незатейливой, но достойной кухней!
Как минимум приятно посидеть и неплохо поесть здесь всегда можно!
3
8 января 2024
Еда обычная, не сказать, чтобы что-то сильно впечатлило и запомнилось, но все в целом вкусно
А вот по обслуживанию вопросы: при оплате ужина администратор заявил, что «в чек не включено обслуживание», и намекнул на то, что от нас очень ждут чаевые. Очень интересно, а я думала, что чаевые - это по желанию, если хочется отблагодарить человека за исключительно хорошую работу. Первый раз за всю мою жизнь я такое в ресторане услышала. Из-за этого больше не вернёмся, в Москве полно ресторанов более запоминающихся и с персоналом без такого самомнения
9
3
11 июня 2024
Немного навязчивый персонал, но , в целом, все положительно: вкусная еда, приятная атмосфера, достаточно быстрая подача.
24 октября 2024
Очень приятное место, посидеть небольшой компанией с пиццей и вином на террасе - самое то! Доброжелательный персонал, сразу уведомляют, если какая-то из позиций меню не в наличии.
6 февраля 2024
Хочу выразить благодарность ресторану Сыроварня на Красном Октябре! Если заказывать доставку, то определенно здесь: роскошные десерты на любой вкус! Три топовых (рекомендую): медовик с фундуком, пирог с голубикой и банановый брауни!
1
27 августа 2024
1. Была очень громкая пожарная сигнализация на протяжении 10 минут. Пришлось сидеть заткнув уши. (видео прикрепила). Из-за этого голова болела целый день. Сигнализацию как то медленно отключали. Пожарная тревога была плановая, так сказал официант. В таком случае должны были предупредить посетителей ресторана.
Итог: первое впечатление было испорчено.
2. Принесли меню с разными ценами. Сидели большой компанией и чисто случайно заметили. В одном меню цены дороже в другом дешевле. Ну естественно посчитали где дороже.(Фото прикрепила)
3. Пока выбирали что заказать, наблюдали картину: официант Максат нёс заказ пиццу, задев об волосы девушки за нашим столом. Затем пиццу задел об цветы и поставил посетителям за другой столик. Я не исключаю то что в пицце могли оказаться волосы.
4. Максат, лучше принести в два захода заказ, вместо того чтобы принести все сразу,разлив чай.
5. Научите Максата ходить не задевая стулья гостей. Он прекратил это делать только после замечания.
6. Респект менеджеру, к сожалению не уточнили его имя,очень ответственно подходит к своей работе. Выслушав претензии он быстро все разрушил. + Спасибо за комплимент в виде десертов.
7. По поводу кухни, все неплохо. Только не очень поняла почему в пицце Пепперони начинка отделяется от теста. Захотела разрезать этот большой кусок и заметила. ( Видео прикрепила)
8. Раковина в туалете слишком низко,не очень удобно. В туалете чересчур темное освещение. А ещё очень мало раковин, всего три штуки.
9. Советую на рабочую одежду прикреплять свое имя) так вправду будет удобнее. И не надо будет по сто пятьдесят раз спрашивать как кого зовут.
Итог: кухни я ставлю 4 (есть недочёты). А всему заведению я ставлю 3 звёзды.
Уж извините минусы перекрывают плюсы. Вам надо работать. И скажите Максату чтоб не угарал со своими дружками-официантами над нашим столом и более надо мной. Официантом неприлично обсуждать гостей при них. Это большое неуважение. А так была рада посетить это заведение,спасибо за разнообразие.Ещё раз респект менеджеру 🔥🔥🔥
3
2
29 июня 2023
Отличное место, понравилось ризотто с креветками . Пицца с грушей ( но там практически нет горгондзолы ) , лимонад с фейхуа крутой . Мило, просторно. Не удобно находить вас по Яндекс карте. Почему то ввел не туда. Чуть ли не ушли в другое место.
3
25 июля 2024
Ленивые официанты. Ленивые повара. Оценка положительная накручена. Но, одновременно с этим, если читать отзывы, то народ ставит по 4 звезды, хотя пишет что еда была невкусной. Еда невкусная но подали быстро? Жрать невозможно, но оценка высокая. Бред какой-то.
Ужасно грязные туалеты. Далеко не лучший ресторан их сети. Обслуживающий персонал плохо. Интерьер - чайхона. Меню еще не пробовали но уже под впечатлением . Дополнение к отзыву. Меню попробовал. Опасения подтвердились. Паперделле с креветками и страчателлой - безвкусно, соли нет вообще ни в чем. Безвкусные сухие жесткие креветки, которые потеряли всю воду. Эти креветки такие сухие и резиновые, что вместо них можно было пожевать подошву от резиновых сапог и ч бы не заметил разницы. Именно это блюдо в другом ресторане сети было вкусным. Даже в доставке оно было вкусным.
Готовили 45 минут. При полупустом зале. Откровенно долго.
Брускетта с ростбифом сделана с соусом из майноза провансаль, вкус соответствующий. Ростбиф пересолен.
Шашлык был нормальный. Но без лаваша или хлеба. Странно что порция шашлыка подается безничего. Петрушка желтая.
Короче ужин за 5500, ушел голодным.
Место во дворах найти сложно. Звонил на ресепшн ресторана, но администратор не знает какие рестораны в их дворе, сориентироваться вообще не помогла. На гугл картах точка совсем в другом месте стоит. Администратор заявила что гугл картами она не пользуется поэтому типа не знает что там не актуальный адрес. Короче. Не рекомендую это место.
6
1
11 сентября 2024
Потрясающее место, безумно вкусная еда! Буррата - бесподобная, рекомендую! Место для тех, кто любит вкусно поесть:)
1
14 февраля 2024
Ужасным было всё, самое кринжовое обслуживание из всех сыроварен)), официант напоминает Лунтика, будто под чем то, забыл о 3 из 5 заказанных блюд, кухня закрылась и нам не успели приготовить, так как мы сидели ждали не напоминали, думали просто готовится очень долго. предложил за это один десерт в качестве извинения, мы выбрали, подошёл админ и сказал, что этот десерт нельзя выбрать, можно только определённые (невкусные). Потом подошёл снова официант и принес в итоге десерт, который мы изначально выбрали, при чем не тому человеку, про заказы которого забыли, а мне🤡 десерт был перевернутый (вся начинка сверху размазалась об дно коробки), я подошла показать это официанту и отказаться от десерта, а он сказал "это вы и перевернули наверное"😂 и ещё много моментов было за этот вечер, всё не расскажешь. Такого я не видела нигде,до сих пор со смехом и кринжем вспоминаем)
3
1
14 ноября 2024
Отличное место, встречались здесь с коллегами, вкусно кушали, сырный суп покорил🔥 Официанты молодцы👍 Кухня скоростная)
1
6 сентября 2023
Прекрасная атмосфера, вежливый персонал, очень вкусно готовят.
Рекомендую пасту и пиццу, салаты.
Напитки тоже отличные.
Подача соответствует.
Также есть приложение с бонусной программой.
Это сеть ресторанов.
20 июня 2024
Ресторан похоже умирает. Обслуживание хуже некуда. Неприятное впечатление оставляет хостесс с надутыми губами, которая ничего не знает о меню и не помогает с заказами. Официанта ждали минут 10 так и не дождались, ушли. Время было 14 часов. До этого ходили на обед достаточно часто. Теперь не будем. Ребятам что-то срочно нужно делать для исправления ситуации. Много и не надо: меню не плохое, нужно решать по обслуживанию гостей: расторопных и знающих официантов и неравнодушных администраторов.
Также большой минус - много курящих на ступеньках перед открытой верандой, дышать на веранде приходится табачным дымом в основном. Это тоже надо решать.
3
1
15 августа 2024
Было очень вкусненько, заказали крабовые котлетки, картошку с печенью, куриный шашлык, чай и наполеон🥰
Официант Максат был очень вежлив и приятен!! Спасибо заведению за такой сервис🙏
11 июля 2024
Были с товарищем, заказали через несколько попыток (потом станет ясно почему несколько) Камю всоп. В итоге принесли в грязных снифтерах напиток, на одном прям засохший сахарный след от сиропа или еще от чего. В итоге в бокале совсем не тот прекрасный Камю всоп, который ожидался, а какая-то сахарная балага с жгучим дистилятом....на замечание официанту, что коньяк коньяк подкачал....официант поблагодарил за обратную связь и сообщил, что оказывается это не Камю, а кАмус.....ну видимо причина вкуса была именно в этом...соответственно и вопросы,почему официант не мог понять, что от него просили во время приема заказа. Как минимум стоит провести работу с официантами по барному меню, чтобы можно было заказать сразу на словах, а не тыкать пальцем в меню. В первые ушел без чаевых
3
26 августа 2023
Здесь вы найдете широкий выбор сыров, которые производятся на месте, а также множество других блюд, которые сочетаются с сыром.
Обслуживание было превосходным, а атмосфера уютной и спокойной.
Я бы рекомендовал это место всем, кто любит сыр и хочет попробовать что-то новое.
2 июня 2023
Цены ...
Ума не приложу, не знаю, чем объясняется такой высокий уровень цен. Потому что центр?
Обслуживание - на высоком уровне. Официант, Альберт, выполнял свою работу на отлично. Атмосфера ничего такая, приятная. Некоторые решения в интерьере показались лично мне спорными. Например, раковины в туалете по виду напомнившие мне мойку с военноморского камбуза 🙂.
Кухня - вкусно, но без "Вау!". А вот цены... С такими ценами "Вау!" обязателен, я считаю! А без него, то хотя бы в половину меньше...
1
23 декабря 2023
Печень с картофелем - билет в детство. Брускетты и Фокачи с ростбифом - исчезают моментально) Борщ - практически эталон. Цены приятные. Интерьер и обслуживание как всегда на уровне. Хочется приходить чаще и как можно дольше не уходить🤣
10 сентября 2024
Быстро, качественно! Часто здесь обедаю, очень вкусно) Рекомендую! Большие порции!
Огромный банановый брауни!
2
2
3 мая 2024
В заведении очень приятная атмосфера с живыми растениями. Блюдо было вкусным, мясо таяло во рту, официант был очень приветливым. Так понравилось место, что купила еще и сыр на входе.
2 сентября 2024
Приходила в гости в целом не плохое место, но, видимо, локация "Красный Октябрь" арт площадка куда приходят люди которые ощущают себя на миллион и ресторан отвечает спросу поситителей цены ×2 р. >. Но салаты по оценке моей не имеют цены > 400 ₽. Чай фруктовый больше всех понравился. Прийти ради общения с друзьями попить чай прекрасное место.
4
14 октября 2023
Зашли в пятницу вечером пообедать. Место очень понравилось! Все блюда вкусные, красивые. Хорошо отдыхали.
Обслуживание изумительное, с нами работал Александр! Рекомендуем его к вашим услугам. Спасибо ему приогромное!!!
Благодарим Александра и шефа!!!!!
Спасибо за ваш непростой труд!
1
9 сентября 2024
в Сыроварне на Красном октябре есть две проблемы: всегда как будто не хватает персонала (ожидать счет можно так целую вечность, если не подключится управляющий на подмогу) и хостес, с надменным взглядом, которые считают, что они здесь хозяйки заведения и разговаривают с вами так, как будто вы просите поесть у них бесплатно.
2
31 октября 2024
21ого июля 2024 была в Сыроварне, после употребления греческого салата появилась симптоматика кишечной инфекции, которая постепенно нарастала. Я врач, так что мои слова объективны. Диагноз подтвердился, сейчас я лечусь, капаюсь у коллег. Являюсь постоянным клиентом Сыроварни и других ресторанов Новикова, есть карта Novikov Group. Уважаемые клиенты, если кто-то еще в этот день заметил у себя симптомы со стороны жкт, отравился, то дайте знать. Нужно обязательно зарегистрировать случаи заражения! Администрация, обратите внимание на гигиену кухни и технологию производства блюд. Берегите свое здоровье!
19 апреля 2024
Очень вкусные блюда, особенно запеченный камамбер с картошкой. Но цены, конечно, кусаются.
Атмосфера комфортная, вежливые официанты и приятный интерьер.
3
5 октября 2024
Сыры отличные, буррата нежнейшая, со сладко-сливочным вкусом. Непонятная подача с половиной томата и слайсом печеного перца - теперь такая композиция именуется «салат»?)
Папарделле с песто и креветками не понравилась, слишком аль-денте:) страчателлы было 10 грамм, чайная ложка.
Оригинальной колы не оказалось в заведении.
По сервису тоже есть косяки, но незначительные.
1
1
28 апреля 2024
Были с супругом впервые в этом месте, попали случайно и решили поужинать.
Я заказала куриную печень с картофелем на сковороде.
Скажу честно, от печени я многого не ждала, мне нравится всего несколько вариантов ее приготовления. Я не знаю как они ее готовят, но получается у них невероятно, она настолько нежная, что прямо тает во рту, по текстуре печень нежнее паштета. Получила невероятное удовольствие.
Также заказала салат из помидоров с луком, в целом очень люблю это сочетание, поэтому часто заказываю его в разных местах, следовательно есть с чем сравнивать. Вкусно! Сами помидоры свежие, зрелые, сладкие, сочные и ароматные, а в прикуску со свежим хлебом, который подают в качестве комплимента, получается какое-то космическое сочетание!
23 июня 2024
Сыроварня на Вернадском проспекте: Обслуживание 3, месторасположение 3, еда 3. Один туалет на весь этаж, очередь 20 человек. Ценник высокий, а уровень ресторана не дотягивает. Не советую никому. За эти деньги можно найти место получше.
1
20 августа 2023
Всё очень вкусно, обслуживание неплохое. Вкус блюд со свежими сырами просто чудесен. Остались приятные впечатления несмотря на неудобную посадку на улице (был аншлаг, поэтому мест свободных почти не было). Был впервые, обязательно буду рекомендовать к посещению.