место очень полюбилось!
уютный, продуманный до мелочей интерьер, волшебное освещение, вообще в целом продумано все: от музыки до деталей подачи блюд!
сырники вкусные, интересные; классические буквально эталонные - впервые из всех, которые мы пробовали в различных заведениях. лимонады просто разбили сердце! 💔💔💔 очень интересные и круто реализованные сезонные нововведения.
считаю важным также отметить, что даже при полной посадке за столиками комфортно и нет ощущения слишком тесного соседства. персонал очень мило, вежливо и приветливо общается. оба раза, когда мы приходили, подруга просила подать блюдо без определенных ингредиентов (аллергия), оба раза забывали, но приносили искренние извинения и без проблем переделывали ❤️🩹
после каждого визита впечатления исключительно положительные! приятная атмосфера, уютное, красивое и вкусное место - очень редко, когда все факторы совпадают до идеала ⭐️
а со вчерашнего дня один из столиков теперь заряжен на любовь 🙃💍 отдельная благодарность персоналу от моего молодого человека за содействие))
Восхитительно вкусная кухня, шикарные сырники, атмосфера на высшем уровне, сотрудники очень вежливые и добрые, сюда приходят с собачками :з
Музыка замечательная и ожидание небольшое. Места немного но очень уютно.
Один минус: после кафе у меня одежда постоянно пахнет маслом, так как вешалка для верхней одежды прямо рядом с выходом на кухню, и занавеска не защищает от запахов. Очень жаль
Если ищете место с трушной питерской атмосферой в мск, то вы его нашли! Интерьер очень простенький, бариста отлично разбирается в кофе, сотрудники не навязчивы, а еда безумно вкусная(я же говорю, прям как в спб!!!). Вообщем моя 100% рекомендация для всех любителей сырников и питерского вайба. Кстати, здесь фрилансерам нельзя занимать столики: для них есть специальные общие зоны(барная стойка). Считаю, что это очень правильное решение, ведь места не так много, а гостей достаточно!
Часто ходим сюда на завтраки.
Всегда все вкусно, быстро, персонал вежливый.
Когда были в последний раз не оказалось в наличии тыквенного латте, нам принесли за это в качестве комплимента чизкейк. Это было супер мило, сразу видно, что к гостям в этом заведении относятся с должным вниманием.
Единственное, мне с водой подали грязненький стакан. Там был отпечаток губной помады, видимо, не отмылся. Не критично, так как такое было всего раз. Но лучше проверять :)
В остальном: ходили, ходим и будем ходить. Оч классное место)
Крутая кофейня с сырниками) Очень дружелюбный персонал.
Брала сырники Нина и Чендлер, Нина очень вкусные прям божественно крутые, Чендлер не очень зашел из за кислого соуса. Что очень порадовало мой чувствительный к молочке желудок был спокоен, а это уже знак качества)
Картошка не классическая, но вкусная, пряничное тесто с имбирем и орехами, рекомендую попробовать.
Великолепное заведение с лучшими сырниками и кофе)) Всегда беру здесь раф и никогда не бываю разочарована. Сырники на любой вкус от классики до совершенно необычных сочетаний. Также хочется отметить максимально позитивный, доброжелательный и гостеприимный персонал, создающий уютную атмосферу. Официанты компетентны, ненавязчивы, помогут определиться с выбором, если у вас будет в этом необходимость. Отдельно хочется отметить сезонное меню, оно изумительно. На фотографиях как раз сезонные позиции.
Если любите сырники - приходите сюда. Сырники здесь замечательные, нежные, со множеством соусов.
Рекомендую вариант "Нина" и "Росс". Вкуснотища!
К минусам можно отнести технические моменты: неудобная качающаяся вешалка для одежды, отсутствие бумажного меню (всё нужно выбирать на сайте и потом идти заказывать на кассе).
Но ради таких чудесных сырников буду приходить снова и снова.
Прекрасное место , отличное расположение, невероятно вкусно, чудесный сервис и звучит завораживающая музыка . Всегда зовёт и манит . Попасть порой не слишком легко, в выходные иногда нет свободных мест . Эти сырники и кофе нарасхват ))
Мое самое любимое место в Москве! Однажды придя сюда,вы уже не сможете не вернуться) в голове просто в какой-то момент обязательно появится навязчивая мысль "А может быть в Стим? Интересно какие на этот раз будут сезонные сырнички?"
Мои друзья смеются что я не заказываю ничего кроме Сэндвича с пастрами из говядины и сезонные сырники или сырники Росс. Говорят почему не попробую ещё что нибудь)) а я настолько в восторге от сэндвича и сырников,что если я пришла в Стим то не могу не взять их снова!!! Меня пленили эти ребята. Здесь всегда отличная музыка,спокойно и душевно.
Привела в Стим уже примерно человек 10 сама и по моей рекомендации ,как место где вы 100% получите удовольствие и счастье)
Хожу сюда уже 3 года!!!! И всегда все идеально и волшебно,я прям видела как росли цветы и лианы,кстати рада что стало много разных растений, очень красиво)
Спасибо за это место ,здесь есть душа)
В целом - уютная и милая кофейня, посадочных мест не очень много, персонал приветливый и доброжелательный🩷
Брали Крок-Месье с пастрами - вкусно, но соус немного жирноват.
Сырники «Хаус» - суховаты, «Рейчел Грин» - вкусные, но тоже не вау. Скажем так, это не лучшие сырники в жизни)
Матча - была не очень хорошо перемешана, и в конце были прям комочки.
В целом, придти и попробовать какие-то сырники стоит, но хочется ли вернутся, это надо подумать)
Выбрала это место отпраздновать день рождения.
Все блюда вкусные, кофе отличный, приятные бариста и официанты. Красивый интерьер и классная локация
НО! Абсолютно не клиентоориентированны. Спустя 2 часа начали буквально выгонять, так как занимать стол более 2ух часов нельзя(
Не понятные правила, было неприятно, что относятся так, будто нам сделали одолжение, впустив в заведение. Напоминали часто о том, что время заканчивается и смотрели как на врагов хах
Был в этом заведении 4 раза. Некогда классное заведение, в котором нам нравилось абсолютно всё - от обслуживания до еды, к сожалению, сейчас стало не больше чем обычной забегаловкой.
При заказе я попытался оплатить по QR коду. Моя оплата прошла. После чего в грубой форме девушка (вероятно адиминистратор) начала прямым текстом меня обвинять: «сначала нужно спросить, можно ли оплачивать таким способом прежде, чем производить оплату». Потом мне сообщили, чтобы я ждал на месте, чтобы мне вернули деньги. Мы с моей супругой сели, оделись - 23 минуты.
В результате я пошел выяснять , ведь спустя почти полчаса нас не покормили и деньги не вернули.
В конце концов, на мой вопрос - девушка диаметрально изменила свое мнение по поводу возврата и сообщила, что заказ готовится. Но нам стало все понятно, ведь быстрее вынесли еду людям, которые пришли позже нас.
Еда вкусная, без вопросов, но посещение заведения - это эмоции, которые получаешь вкупе от всего - обстановки, обслуживания, еды.
К сожалению, данный визит стал для нас заключительным в нашей истории взаимодействия со СТИМ.
Отличное обслуживание. Уютный и стильный интерьер. Минимальное меню. Вкусный кофе. Можно с животными. Нельзя с ноутбуками). Приятная атмосфера для встречи с друзьями.
Тут очень вкусно готовят абсолютно всё, что бы вы не выбрали из меню. Сегодня утром зашёл к вам за завтраком, который если что можно взять с собой, это огромный плюс) Сотрудник Иван любезно пригласил подождать в зале, предоставив водичку, что очень произвело на меня впечатления о качестве сервиса. ( Не зависимо от того, что я просто ждал свой заказ) Попутно успевал наблюдать за тем, как все грамотно, чётко и быстро Иван работает)
Место шикарное, сотрудники супер, сервис замечательный)
К этому месту у меня особенно теплые чувства ❤️
Нередко посещаю с утреца stim с целью насладиться их замечательными сырниками! Я уже сбилась со счета сколько их здесь видов, но однозначно есть на любой вкус. Сладкие/ соленые и даже веганские! Также постоянно в меню можно попробовать сезонные спешлы или приуроченные к празднику, за что отдельный почет и уважение!
Персонал всегда вежливый и приветливый, столики сразу прибирают и обслуживают даже в запару достаточно быстро всех гостей
Интерьер - не кричащий и спокойный, однако небольшие косметические доработки все же стоило бы провести, особенно в уборной комнате
Небольшое пожелание от частого посетителя: оставьте в меню сырники Тормунд. Уж очень люблю мусс из вареной сгущенки, а это сочетание с кислой клюквой- просто невероятное!!!
Питерский проект с огромным выбором сырников в меню - классические, сладкие, соленые, с тофу, с рикоттой и другими сырами. Если вы фанат сырников и любите эксперименты, вам точно сюда))
Отдельная любовь - сырники с грушей и горгонзолой👌
Помимо сырников в меню есть и другие позиции. Хороший кофе и десерты.
Крутое пространство, прекрасная музыка, очень красивые блюда
Но с едой у меня не сложилось, заказала сырники Чендлер с чеддером, рикоттой, гаудой и пармезаном, все это под клюквенным чатни. Столько сыра, должно быть вау, но это никак, просто пресные сырники с огромным количеством клюквы, абсолютно никакие. Позже заказала французский тост с прошутто и яйцом пашот, оказалось яйцо вкрутую.
И финал. Нас заранее предупредили, что по выходным больше 2 часов нельзя занимать столик, это нормальная практика для многих заведений, но обычно по истечению времени об этом очень мягко и деликатно напоминают, здесь же девушка не очень приятно сказала, что через 15 минут мы должны освободить столик, хотя в дверях очередь не толпилась
Желание возвращаться сюда приравнялось к нулю
Сырники - конечно оценка 100 из 100, чемпионы мира по вкусу. Из-за сырников посетил это место аж три раза.
Но. Мне не хватило любезности персонала. Они здороваются, но без улыбки.
Т.к. место ОЧЕНЬ популярное, то мест там мало, и предлагая абсолютно некомфортный общий стол, где незнакомые люди должны сидеть рядом друг с другом, персонал без малейшего сожаления просто констатирует - или общий стол, или ждите минут 25... "Машин лёнинг"... С одной стороны - понятно, сырники сами себя продадут, вкус прекрасный, но атмосфера - ну вот....
За наслаждение сырниками три раза - большое спасибо, но больше я туда пожалуй не пойду.
Плюсы:
Очень вкусные сырники.
Современное обслуживание – меню по QR коду.
Классное место расположение.
Достаточное большое меню и выбор.
Небольшие нюансы:
Очень близко стоят столы друг у другу. Места в самом кафе мало и понятно почему такая расстановка. Но все же немного неуютно было. Но в целом не критично.
Музыка была тоже чуть громче чем хотелось. Но тоже не критично
Приветливый персонал и классный интерьер.
В выходные не увидели людей за ноутбуками, что очень приятно, так как говорило о наличии мест свободных.
Быстро, а главное - вкусно готовят. Кофе - 10/10!
Плюсы - вкусная еда, приветливый вежливый персонал в зале - двое парней старались максимально быстро всех рассадить, просили подвинуться, если нужно, и так далее. Ехали сюда специально за сырниками, попробовали Нину (топ), Хауса (норм), Одри (топ), Джим Халперт (топ). Барни у Уолтера не было. Сэндвич с пастрами норм, но горчица в нем очень сильно выделялась вкусом на фоне всего остального. Кофе тоже хороший. Принесли графин с водой - не везде так делают, приятно.
Минусы: тесно, из-за тесноты - суетливо и неожиданно долго ждать заказ (я так понял, почти все сырники готовятся по 25-30 минут). Из-за тесноты же пришлось пересаживаться - сначала нас посадили на неудобные типа барные столики с подрасшатавшимся стулом у стены, потому что ничего другого не было. Потом уже предложили освободившиеся более удобные у окна. Посадка в выходной понедельник в 12 утра была полная, народу много, тесно, поэтому шумно.
Из-за шума (видимо) произошла путаница с заказом. Сделали заказ (четыре порции сырников + 2 кофе), пошли ждать. Почти сразу принесли оба кофе, через тридцать минут - сырники. Спустя какое-то время ожидания второй части заказал я сообразил, что в чеке сумма была как-то маловата, уточнили и оказалось, что девушка на кассе пробила только то, что мы называли последним, поэтому для нас больше ничего и не готовят и мы ждем зря. Что странно, но, видимо, было шумно. Либо она не поверила, что два человека могут умять четыре порции) Дозаказали недостающее,, заодно решили попробовать сэндвич, и через еще полчаса все принесли. Сэндвич, кстати, принесли значительно быстрее, чем сырники.
Из странного - на стойке заказов стоял какой-то букет, и пока я делал заказ, видел, как с него бариста(?) оторвала веточку небольшую и поставила в чей-то то ли чай, то ли кофе, как декор. Букет стоит близко к посетителям, поэтому любой, кто кашляет или чихает, может чихать на него. Это лично мой загон, конечно, но я бы не хотел себе в напиток такие веточки)
В общем, сырники правда вкусные, народная молва не врет. Персонал в зале вежливый, туалет - чистый, парковки прям рядом нет, то в пяти минутах в округе достаточно много мест, где можно припарковаться и комфортно дойти. Мы так и сделали - на ул. Ольховской было несколько свободных мест. Паркинги через дорогу на Бауманской на картах отмечены как платные, по факту - они как будто бы только для БЦ: закрыты шлагбаумом.
Кажется (судя по каким-то доскам рядом со входом), перед кафе начинали собирать веранду.
Надеюсь, это так, потому что места внутри реально мало, а места навынос - под открытым небом и не защищены от солнца/дождя и ветра (при нас у пары столиков ветром сдуло со столов салфетки и раскидало по двору).
В общем, если бы жил рядом, регулярно бы туда заходил или заказывал оттуда (курьера Я.Еды я там видел, кажется). Тесно, но действительно вкусно. Идея с цитатами из сериалов на тарелках - прикольная. И было бы здорово, если какие-то позиции в стопе сразу где-то на стойке заказов на видном месте были написаны.
Очень вкусные и красивые сырники, большой выбор и адекватные цены. Нам сразу рассказали про меню и принесли воду, быстро приготовили напитки и блюда. Ребята в кафе очень приятные, в помещении тепло и уютно,спасибо за такой приятный вечер)
Замечательная кофейня с замечательным персоналом, вкуснейшим кофе и сырниками. Посещаю регулярно уже несколько лет, кажется, с самого открытия. Качество сохраняется.
Очень люблю салат с индейкой, сырники Росс и фильтр (мытья эфиопия или руанда).
Лучшие сырники в Москве. Жаль, что заведение очень популярно, свободные места - редкость.
Ходил, хожу и буду заходить. Здесь вкуснее, чем в первом Стиме в Питере.
Прекрасное место. Абсолютно и безоговорочно рекомендую! Я получила невероятное удовольствие от еды (два вида сырников - сладкие и соленые 4 сыра), атмосферы, обслуживания, локации. Посещали намеренно - я давно знала о заведении и наконец появилось время выехать. Муж также остался очень доволен мероприятием, едой (суп, салат, сырники), обслуживанием.
Из минусов - слабо заваренный, быстро остывающий в открытом чайнике чай. Но остальные плюсы затмевают такую мелочь)) Спасибо большое!
Слышала сильно положительные отзывы о данном месте, но согласиться не могу по следующим причинам:
- проблемы с вентиляцией (после получасового прибывания в зале вся одежда пахла «кухней»);
- сырники очень сладкие (но данный факт на «любителя», мне никто не обещал, что они будут в меру сладкие или какие-либо еще, тут исключительно мое мнение о выбранных сырниках «Сабрина») и были, вероятно, просто разогретые, а не свежеприготовленные;
- попросила сварить кофе «погорячее», но кофе оказался еле теплым.
Цены за такое качество «еды и напитков» завышены, второй раз в это место точно не пойду.
Посетив это заведение, у нас остались крайне УЖАСНЫЕ впечатления. Особенно хочется предупредить тех, у кого есть аллергия на определённые продукты. Ситуация, с которой мы столкнулись, показала, что здесь не уделяют должного внимания к ингредиентам которые кладут в блюдо .
Вот с какой ситуацией столкнулись мы: в меню сырников росс было указано только про миндаль(прикрепила фото), но в блюде оказался фундук, о котором никто не предупредил, на который у моей подруги жесткая аллергия. Официант даже не уточнил наличие аллергий, хотя это его обязанность. Когда мы обратились с жалобой, сотрудники заведения не признали свою вину и сказали что там миндаль (но извините мы ели эти сврники много раз с миндалем и все было нормально, а в этот раз у подруги началась реакция на фундук). Потом офицант сказал, что об аллергии сами должны были сообщить, интересно как мы должны были узнать что в блюдо положат фундук. И на последок решили оставить запись в книге жалоб и заметили там кучу негатива, но что поразило, одному из клиентов бариста сказал, что у него воняет из рта. Выводы делайте сами, ужас.
Здесь не только халатно относятся к безопасности еды, но и не готовы признавать свои ошибки. Благодарим судьбу за то, что у подруги оказались таблетки от аллергии — иначе последствия могли быть куда хуже.
Мой любимый уголок Питера в Москве! Сырники наивкуснейшие😍. Очень люблю креативные литимитированные истории, когда выпускают коллаборации с Ornament, или просто по сезонам💙
Побывала впервые сегодня в кафе STIM, как же мне всё понравилось, я бы сказала просто восторг. Очень вкусно, блюда эстетично оформлены, приятное обслуживание и при заказе на стол сразу ставится графин с водой, что очень здорово и приятно. Сырники нежнейшие и можно выбрать без добавления сахара, за это еще 5 звездочек. И наличие растительного молока, включая овсяное 👍.
10 звездочек!
В кофейне нет американо в меню🤔😑, первый раз с таким сталкиваюсь.
Предложили фильтр. Такой кислятины я никогда не пробовала. Дали попробовать 2 вида и то и другое пить не возможно.
Про эспрессо сказали, что такая же ситуация. Пришлось заказать какао, оказалось чуть теплым, а хотелось тепленького, зима всё же😐. Кружка оказалась без ручки, боялась, что кружка выскользнет из рук. А если бы горячий напиток был.. 🤔Напрягало.
Да, кто то писал ранее, что не клиент ориентированное место, согласна.
Попросила зарядку на телефон, сказали, что за столик зарядку не дадут.
Сырники вкусные, но абсолютно не соответствуют той сумме, что они стоят.
Расстроилась. Удовольствия не получила.
Очень вкусное и продуманное меню, видны старание шефа, всем работникам респект! Кофе супер, ни разу не огорчал. Работники очень приятные и классные. Всем сюда за завтраками и обедами! Любимое место
Самое любимое место с сырниками. Фаворит - Чендлер, сырники с сыром – интересное и крутое решение. Оформление самих блюд восхищает, всегда разглядываю тарелочки с надписями. Персонал приветливый и вежливый❤️✨
Всё понравилось ) Причем понравилось еще за день до прихода! Позвонила узнать,если ли что-то для постящихся в меню,чудесная девушка максимально дружелюбно и подробно все подсказала! И вот сегодня были испробованы Фиби,Чендлер и Моника ) Нам было вкусно,уютно и приятно,спасибо!
Слов не хватит, чтобы описать это кафе. Я бы дала 10 звезд! Правда, место потрясающее, персонал самый приветливый из всех, что я встречала. Сырников вкуснее нигде не ела и поэтому стабильно 1 раз в неделю хожу именно за ними сюда. Постоянно новинки привлекают, что нельзя не попробовать, а вкус и сервировка стоит на уровне Мишлен. Кофе превосходный! Не пожалеете, если заглянете сюда
здесь божеееественные сырники, еще и по такой цене! а еще приятный персонал, обслуживание качественное, водичку подают, интерьер классный, растения. я правда очень рада, с удовольствием приду еще))
Любимое место с множеством сырников на любой вкус, так же крутые коллаборации и сезонные предложения. Персонал очень вежлив, немного долгое ожидание блюд, но атмосфера и интерьер позволяют провести это время совершенно этого не заметив
Была в апреле. Сервис был не очень с точки зрения скорости, но персонал был вежлив и было невероятно вкусно. Пришла в июне. Молодой человек с длинными волосами грубил и откровенно игнорировал. Хотели с сестрой сесть за стол, на что нам сказали, что стол на троих и сидите за общим. Впечатление было испорчено с первых минут. Сырники так же были уже не так хороши. Ягод и соуса меньше, хоть и подача стала быстрее. Приложила фото в апреле и июне для сравнения.
Апдейт: пришла через 2 недели, молодой человек извинился и получили десерты как комплимент от кафе. Было приятно. Хотелось бы, чтобы впечатление сохранилось. Уж очень сырники вкусные.
Сырники очень вкусные, была очень рада, когда узнала, что эта кофейня есть и в Москве. Очень добрый персонал и очень вкусный кофе! Приду сюда еще не раз
Приятное место, милый интерьер, вкусная еда. Сырники отпад, хочется попробовать все варианты! Ела «Нину» и обязательно вернусь за «Джимом Халбертом» 💘 Но флэт не понравился — горчил, а ещё ожидание затянулось — минут 15–20. Ну, и слегка оверпрайс.
Сотрудники игнорируют просьбы посетителей или делают вид, что ничего не понимают. Готовят все медленно, но больше всего меня поразило ожидание напитков. Посетителей не было, но кофе готовили 10 минут, только из-за того, что бариста и кассир не могли перестать разговаривать. У сотрудников отсутствует уважение к клиентам.
Прошу провести беседу со своими сотрудниками.
Я большой любитель творога и конечно сырников, не имеет значения в какое время дня.
Для меня очень важно, чтобы в сырниках было очень много творога, ни муки, ни манки или чего-то ещё, а именно большое количество творога.
В кофейнях, ресторанах, магазинах, можно найти хорошие сырники, но таких мест по мне мало.
По отзывам зашла в данное заведение - кафе, Стим Кофе.
Мне принесли сырники, сначала я подумала, что-то перепутали, фото прикрепила, а потом оказалось такая подача, ничего против не имею, крем сверх был свежий, приятный, воздушный и ягоды свежие, но сами сырники не то что я ожидала, мало творога, очень мало, может у них такой рецепт, но для меня сырники, повторюсь, это много творога.
Капучино вкусный, но кружка без ручки, я ещё подумала, насколько это безопасно, подавать горячий напиток в таком виде.
Само заведение, немного темное, я просто люблю когда много света, это наверное просто мой каприз, а так конечно все хорошо.
Персонал очень вежливый, приветливый.
Очень люблю, но как же не по пути. Эти сырники, конечно, сводят с ума, мягкие, творожные, вкуснейшие. Да и в целом всегда какими-то блюдами порадуют и удивят и кофейком.
Были в этом заведении два раза. В первый раз все было нормально, кроме времени ожидания, ждали порядка 40 минут сырники.
Решили приехать снова спустя полгода. На входе на нас налетел хостес или официант с длинными волосами и сказал, что либо мы садимся ждать на улице, либо можем взять с собой. Предложил он нам ждать на улице 30 минут в +13. При этом не предложил ознакомится с меню.
Пока мы стояли в очереди на заказ, заметили, что за большим столом и барной стойкой есть свободные места. Спросили у него еще раз, можем ли сюда сесть, потому что за них не сажали ожидающих на улице. Он сначала просто проигнорировал вопрос, а не второй раз начал огрызаться. Отвратительно, мы сразу же ушли, не хочется находиться в заведении, которое о сервисе не знает ничего и сотрудников своих не обучает вести себя адекватно.
Помимо этого и очередь на заказ устроена ужасно - надо отстоять очередь 5-10 минут, и только после этого тебе дадут куар с фотографиями. И пока ты смотришь и выбираешь, кассиры начинают принимать заказы дальше. А потом приходится еще раз в очереди стоять.
Больше сюда не вернемся, от их 10 видов сырников ценности нет, в Москве множество более хороших заведений