Слов не хватит, чтобы описать это кафе. Я бы дала 10 звезд! Правда, место потрясающее, персонал самый приветливый из всех, что я встречала. Сырников вкуснее нигде не ела и поэтому стабильно 1 раз в неделю хожу именно за ними сюда. Постоянно новинки привлекают, что нельзя не попробовать, а вкус и сервировка стоит на уровне Мишлен. Кофе превосходный! Не пожалеете, если заглянете сюда
Сырники - конечно оценка 100 из 100, чемпионы мира по вкусу. Из-за сырников посетил это место аж три раза.
Но. Мне не хватило любезности персонала. Они здороваются, но без улыбки.
Т.к. место ОЧЕНЬ популярное, то мест там мало, и предлагая абсолютно некомфортный общий стол, где незнакомые люди должны сидеть рядом друг с другом, персонал без малейшего сожаления просто констатирует - или общий стол, или ждите минут 25... "Машин лёнинг"... С одной стороны - понятно, сырники сами себя продадут, вкус прекрасный, но атмосфера - ну вот....
За наслаждение сырниками три раза - большое спасибо, но больше я туда пожалуй не пойду.
Очень люблю, но как же не по пути. Эти сырники, конечно, сводят с ума, мягкие, творожные, вкуснейшие. Да и в целом всегда какими-то блюдами порадуют и удивят и кофейком.
Любимое место с множеством сырников на любой вкус, так же крутые коллаборации и сезонные предложения. Персонал очень вежлив, немного долгое ожидание блюд, но атмосфера и интерьер позволяют провести это время совершенно этого не заметив
здесь божеееественные сырники, еще и по такой цене! а еще приятный персонал, обслуживание качественное, водичку подают, интерьер классный, растения. я правда очень рада, с удовольствием приду еще))
Сотрудники игнорируют просьбы посетителей или делают вид, что ничего не понимают. Готовят все медленно, но больше всего меня поразило ожидание напитков. Посетителей не было, но кофе готовили 10 минут, только из-за того, что бариста и кассир не могли перестать разговаривать. У сотрудников отсутствует уважение к клиентам.
Прошу провести беседу со своими сотрудниками.
Была в апреле. Сервис был не очень с точки зрения скорости, но персонал был вежлив и было невероятно вкусно. Пришла в июне. Молодой человек с длинными волосами грубил и откровенно игнорировал. Хотели с сестрой сесть за стол, на что нам сказали, что стол на троих и сидите за общим. Впечатление было испорчено с первых минут. Сырники так же были уже не так хороши. Ягод и соуса меньше, хоть и подача стала быстрее. Приложила фото в апреле и июне для сравнения.
Апдейт: пришла через 2 недели, молодой человек извинился и получили десерты как комплимент от кафе. Было приятно. Хотелось бы, чтобы впечатление сохранилось. Уж очень сырники вкусные.
Приятное место, милый интерьер, вкусная еда. Сырники отпад, хочется попробовать все варианты! Ела «Нину» и обязательно вернусь за «Джимом Халбертом» 💘 Но флэт не понравился — горчил, а ещё ожидание затянулось — минут 15–20. Ну, и слегка оверпрайс.
Очень нелояльный шеф, который не заменяет бриошь на тост. Я не люблю белый хлеб, поэтому все блюда из меню просто вылетели, кроме сырников. Официанты при мне просили его несколько раз. Обслуживание очень понравилось.
Сырники прекрасны. Но, ради них я не готова часто ходить в это кафе.
Я большой любитель творога и конечно сырников, не имеет значения в какое время дня.
Для меня очень важно, чтобы в сырниках было очень много творога, ни муки, ни манки или чего-то ещё, а именно большое количество творога.
В кофейнях, ресторанах, магазинах, можно найти хорошие сырники, но таких мест по мне мало.
По отзывам зашла в данное заведение - кафе, Стим Кофе.
Мне принесли сырники, сначала я подумала, что-то перепутали, фото прикрепила, а потом оказалось такая подача, ничего против не имею, крем сверх был свежий, приятный, воздушный и ягоды свежие, но сами сырники не то что я ожидала, мало творога, очень мало, может у них такой рецепт, но для меня сырники, повторюсь, это много творога.
Капучино вкусный, но кружка без ручки, я ещё подумала, насколько это безопасно, подавать горячий напиток в таком виде.
Само заведение, немного темное, я просто люблю когда много света, это наверное просто мой каприз, а так конечно все хорошо.
Персонал очень вежливый, приветливый.
Были в этом заведении два раза. В первый раз все было нормально, кроме времени ожидания, ждали порядка 40 минут сырники.
Решили приехать снова спустя полгода. На входе на нас налетел хостес или официант с длинными волосами и сказал, что либо мы садимся ждать на улице, либо можем взять с собой. Предложил он нам ждать на улице 30 минут в +13. При этом не предложил ознакомится с меню.
Пока мы стояли в очереди на заказ, заметили, что за большим столом и барной стойкой есть свободные места. Спросили у него еще раз, можем ли сюда сесть, потому что за них не сажали ожидающих на улице. Он сначала просто проигнорировал вопрос, а не второй раз начал огрызаться. Отвратительно, мы сразу же ушли, не хочется находиться в заведении, которое о сервисе не знает ничего и сотрудников своих не обучает вести себя адекватно.
Помимо этого и очередь на заказ устроена ужасно - надо отстоять очередь 5-10 минут, и только после этого тебе дадут куар с фотографиями. И пока ты смотришь и выбираешь, кассиры начинают принимать заказы дальше. А потом приходится еще раз в очереди стоять.
Больше сюда не вернемся, от их 10 видов сырников ценности нет, в Москве множество более хороших заведений
ужасный сервис. Сидеть развернувшись от окна нельзя, за круглым столом нельзя с ноутбуком, официант Иван ведет себя как-будто ему все должны, указывать на дверь при оплаченном заказе — это конечно лучший сервис. Менеджер примерно также. Как оказалось камер у них нет, управляющего тоже))) такой и сервис
Стол видал лучшие дни.
Ушла в другое кафе
Миленько! Если хотите неспешно вкусно перекусить - то что нужно. Порции нормальные!
Приятная атмосфера, хороший персонал.
Единственное но - веранда. Её по сути нет, это пару столиков по середине пространства, если это важно.
редко пишу отзывы, но тут оооочень хочется)
так-с, была в стиме не в первый раз: и в питере, и в москве, но 21.07 я была просто очарована…
предыстория: на улице дождь, настроение плохое, нечего надеть и прочие отягощающие обстоятельства дня, в голову приходит, что надо поехать и вкусно поесть, чтобы поднять себе настроение, само собой, выбор падает на Стим на Спартаковской
приехала. только переступаю порог, а околдовывающе милый и компетентный молодой человек предлагает выбрать место
ремарка: увы, не все заведения даже с очень хорошей кухней, могут похвастаться приятными и одновременно очень заинтересованными в своей работе сотрудниками, тут, либо вы их как-то заколдовываете, либо они правда любят свою работу) а тут сошлось два фактора да еще как!)
продолжение: подхожу на кассу, чтобы сделать заказ, а там еще один молодой человек с очаровательной улыбкой и искрящейся любезностью)
итого: поела сырники Густав, тост с гуакамоле и попила холодный фильтр, настроение теперь проооосто невероятное!
спасибо не только за превосходные и непередаваемо вкусные блюда, но и невероятных сотрудников не только кухни, но и зала, которые делают поход в стим не только вкусным, но и очень теплым и атмосферным♥️
Замечательное кафе с вкусным кофе и едой, и разнообразными сырниками. Атмосферное, современное! Приятное место как для встречи с друзьями, так и одному побыть со своими мыслями за чашкой кофе. Отдельно хочется отметить, что обязательная вода вначале для меня очень приятный бонус, так как я люблю пить воду.
Классное сырниковое место, всегда на высоте качество и вкус 🙂 очень понравились сырники из летнего меню. Приятные сотрудники и интерьер. Завтрак здесь всегда праздник 🙂🌿
Хотел показать друзьям фотографии с путешествия - открыл ноутбук, подошел официант, попросил убрать ноутбук. Подпортило впечатление. Я понимаю, когда люди приходят работать - это одно, об этом честно заведение предупреждает. Но когда делают замечание просто за сам факт наличия устройства - ну такое
Мой любимый уголок Питера в Москве! Сырники наивкуснейшие😍. Очень люблю креативные литимитированные истории, когда выпускают коллаборации с Ornament, или просто по сезонам💙
Все было бы очень хорошо, если бы с завтраками не было так плохо 🤦♂️
Отличная атмосфера, ламповая команда, вкусные напитки и отравление средней тяжести от бенедикта с семгой. Ребят, это с любым ценником непростительно, в вашем случае это криминально.
Очень классное место. Вкусный кофе. 10 видов сырников, попробовала пока только 1 - интересно, но мне не зашло. В кофейне продают журнал о кино, есть выпуск открытый для свободного чтения в том числе. Также там есть книга, рассказывающая о самом заведении - как оно появилось, его владельцы - очень интересно. Приду ещё пробовать остальные виды сырников!
Милое заведение! Если его найти )были сложности! Классное меню! Выбор сырников большой! Интересная подача! Вкусный кофе! Приемлемые цены! Советую для завтрака
Я может быть чего-то не понимаю, но мне всегда казалось, что сырники не от слова «сырые». Было ощущение, что мне просто подали три ложки сырого творога с кремом за 750 рублей… подача красивая, место атмосферной, сырники немного сомнительные, но павук на кассе клевый!!
Замечательное место для завтрака. Здесь играет моя любимая музыка, как по заказу. Здесь очень приветлевый персонал и вкусная еда. Французский тост с прошутто- нежнейший. Капучино - идеально сбалансированный. Жду сырники, что-то мне подсказывает, что они тоже будут восхитительны.
Слышала сильно положительные отзывы о данном месте, но согласиться не могу по следующим причинам:
- проблемы с вентиляцией (после получасового прибывания в зале вся одежда пахла «кухней»);
- сырники очень сладкие (но данный факт на «любителя», мне никто не обещал, что они будут в меру сладкие или какие-либо еще, тут исключительно мое мнение о выбранных сырниках «Сабрина») и были, вероятно, просто разогретые, а не свежеприготовленные;
- попросила сварить кофе «погорячее», но кофе оказался еле теплым.
Цены за такое качество «еды и напитков» завышены, второй раз в это место точно не пойду.
Очень вкусная еда, что сырники, что другие блюда, что десерты. Хорошее какао. Дизайн яркий, но при этом уютно. Единственное, не мы одни его любим, так что места там часто заняты.
Безумно атмосферное место, очень вкусный кофе. Несмотря на 10 видов сырников, я не изменяю себе уже несколько лет и беру только сырники Росс, потому что они просто идеальные. Хочу стать амбассадором сырников Росс. Но и остальные 9 тоже хороши, я уверена. Очень вежливый персонал.
Куча разных видов сырников, очень интересно и вкусно. Буду ходить, пока все не перепробую)) но хотелось бы побольше интересных напитков в меню, а то по еде все гораздо разнообразнее
Странное место. В воскресенье в 17 битком, пришлось сидеть за о шим столом с другими посетитешями. Тост с рыбой и гуакамоле на сухом черном хлебе толщиной см 1,5. Остальные блюда тоже посредственные, шакшука на слабую троечку. За эти деньги можно поесть в более приятной обстановке и гораздо вкуснее.
Одно из любимых мест для еды. Меню авторское, все очень вкусно. А сырники вообще вне конкуренции. 10 неповторимых рецептов. Это не просто блюдо из творога, это всегда гурманская история. Я тут регулярно получаю гастрономическое удовольствие. И вам советую)
Большой выбор сырников - особый подарок для человека вернувшегося из иммиграции. Фильтр вкусный, довольно энзимный, латте не вкусный — одно молоко. Сидеть с ноутбуком можно только за общим столом или за стойкой у окна, с ограничением 2 часа, но это не имеет значения тк в кофейне слабый сигнал все равно не поработаешь. В помещении душновато. В 9:30 свободно, к 12:00 (в выходной) уже не протолкнуться
Персонал отличный, много людей, время ожидания среднее, интерьер замечательный. Единственный минус - не понравились напитки (брала айс какао и лимонад), но может просто на любителя
Всё понравилось ) Причем понравилось еще за день до прихода! Позвонила узнать,если ли что-то для постящихся в меню,чудесная девушка максимально дружелюбно и подробно все подсказала! И вот сегодня были испробованы Фиби,Чендлер и Моника ) Нам было вкусно,уютно и приятно,спасибо!
Шикарное место, которое я как бешеная фанатка сырников не могла не оценить. Была здесь уже 2 раза и намерена обязательно забежать ещё. Подкупают и сами сырники и их многообразие в меню, и супер милый и обходительный персонал. Единственное - помещение не очень большое, поэтому утром-днем в выходные на комфортную посадку не рассчитывайте или будьте готовы постоять в очереди.
Кофе очень вкусный. Свежие десерты. Особенно с бананом понравился. Обслуживание быстрое. Есть еда посерьезнее пироженок. Хорошая музыка. Рекомендую для посещения.
София Б.
Кофеман 4 уровня
12 марта
Вкусно! Сочно! Обалденно!
Поддерживаю комментарии про Питерский вайб)
Владельцы, держитесь за этот персонал - ребята крутые! Разбираются в кофе, очень приветливые, ощущение, что здесь тебя ждут
Рекомендую!
Одно из любимейших мест на бауманской! Как истинная поклонница Stim в Питере, с большим удовольствием каждый раз захожу в это кафе! Необычные сырники, приятная атмосфера и лучшее место для душевных встреч с друзьями!
Хорошее место, классные блюда, действительно много сырников, всяких разных, и еще очень интересные тосты, фильтр кофе хорош)
Сняла звезду из-за того, что нет парковки рядом :( вся улица запрещена, ехали туда специально, пришлось парковаться прям далеко :(
Богические сырники, вкусный кофе, отличные завтраки. Качество не падает несколько лет - прекрасный результат. Одна из лучших завтрачных локаций в Москве
Если вы также любите сырники, как и я, то вам сюда 😉 огромный выбор блюд и сырники, посвященный героям фильмов/сериалов. Нина(в честь фильма «Черный лебедь») - просто вау 💔
Также прикольный фильтр, взяла на Индонезии и очень огромный и сытный сэндвич, хочу еще вернуться сюда за несладкими сырниками
Очень рекомендую к посещению