Старик Хинкалыч
366 отзывов
24 сентября 2024
Данную сеть "хинкальных" посещаю не первый раз в разных города, поэтому есть с чем сравнивать! Расположение внутри общего зала фудкорта в целом не портит впечатление, так как зона кафе отделена и можно неплохо отдохнуть! Ценовой сегмент средний (хачапури, супы), хинкали наверное самые дешёвые среди подобных заведений. По качеству еды скорее 3,5-4 балла из 5. Обслуживание официантом в целом понравилось, а вот работа кухни при загрузке зала 20-30 процентов вызывает ряд вопросов, а именно:
1. Время отдачи блюд (заказ 2 хачапури, 12 хинкали) растянулось примерно на 1,5 часа. Тут хочу отметить, что официант принесла извинения по задержки блюд.
2. Внешний вид хачапури и подача (верхний слой крошится, но самое интересное это нарезка - все куски порезаны неравномерно) а теперь представьте вы пришли компанией и один ест кусок 70 грамм, а второй кусок 20 грамм
3. Хинкали уже во время подачи почти все потеряли форму и сползли вбок (при этом через 5 минут в следствии неправильной формы хинкали весь сок остался на подносе)
21 декабря 2024
Недорогое кафе грузинской кухни в ТРК Амбар. Меню небольшое, но есть основные интересные блюда.
Хинкали от 45 до 65. Харчо с говядиной 315. Хачапури по-аджарски 355 р.
Хинкали, нужно было ждать около получаса, поэтому остановил свой выбор на харчо, харчо в меру острое, есть небольшие кусочки говядины. Вкусно.
Хороший выбор для того, чтобы перекусить во время посещения торгового центра.
3
13 декабря 2024
Посетил данное заведение в первые, был приятно удивлен, атмосфера домашнего уюта и теплого кавказа. Кухня достаточно простая но это больше плюс чем минус ведь нынче достаточно сложно встретить что-то такое домашнее. Про сами хинкали могу сказать одно - хотелось бы больше кинзы, ведь как можно есть мясо без зелени, тесто тонкое что не может радовать. Обслуживание вежливое и родушнон
1
22 сентября 2024
Потрясающее место , быстрое обслуживание. Очень красивая и знающая свое дело официантка Яна. Спасибо большое ! Подняли настроение , вкусно накормили ! Все молодцы ! Кухня пушка! Обслуживание вышка! Начальство тоже с головой, раз держат это заведение в чистоте и порядке ! Спасибо !!!! Яне премию и всех благ
20 июля 2024
Посетили данное заведение буквально на днях. Очень удобное место расположения, что является явным плюсом. Обожаю хачапури по-аджарски, прям моя слабость. Везде и всегда заказываю это блюдо. В Старике Хинкалыче очень вкусное и сочное хачапури по-аджарски, так еще есть и в мини- формате, чего в других заведениях не наблюдала- очень выигрышный формат.Хинкали- так вообще фишка данного заведения, очень понравились. Обслуживание быстрое, качественное, не пришлось скучать по 30 минут или выискивать официанта по пол дня. За приятное обслуживание спасибо нашему официанту Даниилу. Молодцы ребята! Так держать!
11 ноября 2024
прекраснейшее место, были в выходной, и для такого количества гостей, все очень вкусно и на совесть) очень порадовала доброжелательная официантка Юлия, очень милая и вежливая. посоветовала нам очень вкусный ужин на троих. сами хинкали очень вкусные, сочные и насыщенные. напитки так же порадовали, выбор шикарный. советую
11 декабря 2024
Замечательный ресторан,все понравилось,все блюдо очень вкусные,хинкали,салаты,супы,сладкое,основные блюда и напитки!Офицант Юлия чудо!помогла разобраться в меню!Все очень классно!Обслуживание на высшем уровне,всем советую.Минусов нет.Заведение красивое.👍👍👍
27 июля 2024
Мы заказывали хинкали, хачапури по-аджарски и салаты. Очень вкусно и сытно! Отдельную звёздочку хочу поставить за мацони. Всем, кому не нравится чай или нельзя алкоголь, рекомендую. Также быстрое обслуживание, официанты приветливые, помогут и подскажут где какие хачапури (смотрите на зажим хвостика). Так что это потрясающе! Спасибо ❤️
1
11 октября 2024
Была 2 раза в Эль Рио, понравилось место и вот сейчас сижу на работе, ем и доставку, очень вкусно там) Пробовала - хинкали с говядиной/свининой, с бараниной, с сыром, с грибами, салат теплый с говядиной, еще какой-то, тыквенный суп - все вкусно! а еще у них можно со своим алкоголем, 350 р платишь за "топливный сбор" и приносишь свое. и ценник ниже среднего по городу, хинкальки 45-65 рублей всего. Очень милый персонал там работает, так держать) единственное, девочка забывала про меня - то штопор, то лед, приходилось ждать. Надеюсь останетесь на том же крутом уровне!
4 августа 2024
Очень даже вкусно👌👌👌 приятно есть внутри ресторанчика, обстановка грузинская. Нам понравилось, но следует либо добавить звонки вызова официанта, либо чтобы официант хотя бы находился в зале. Хотели до заказать, но так никого и не увидели, сами не стали искать, пошли докупили в другом месте. Но думаю все наладят, пока только открылись. Если продолжат держать марку, то с удовольствием будем возвращаться.
28 июля 2024
Очень уютное заведение. Приятная обстановка и вкусная еда. Хочу выразить благодарность официанту Ксении за её профессиональные качества и деликатный диалог. Прошу поощрить каждого сотрудника в этом заведении премией! Рекомендую всем данное заведение.
1
12 октября 2024
Разнообразие меню приятно удивило, пробовали новое блюдо Хачапури "Том Ям" - отрыв бошки💣🔥❤️❤️❤️. Цены норм. Быстрая подача блюд!!!! Что тоже порадовало. Персонал приветливый, сразу подошли, обслужили. Порции хорошие такие. Ну очень понравилось❤️
23 ноября 2024
Любимый ресторан нашей семьи! Самые вкусные хинкали в городе, в каждой позиции из меню чувствуется, что она имеет уникальную рецептуру. Советую хинкали с сыром и грибами или комбо – хинкали со шпинатом, сыром и грибами. Прекрасно подходит соус сацебели к хинкалям. Отдельное спасибо за атмосферу официанту Сюзанне, заказ был принят и подан быстро, приятно было, что заботилась о нашем настроении и комфорте!
1 октября 2024
Могу порекомендовать этот маленький ресторанчик! Очень разнообразные блюда и ассортимент! Хорошие сотрудники и официанты! Быстрое и отличное качество! Грузинская кухня очень понравилась! Ставлю 5 звезд! Приду ещё раз!
22 сентября 2024
Прекрасное место с отличной кухней, все быстро и четко.
Хинкали пробовали практически все, все и понравились.
Салат отличный!
Будем возвращаться снова!
Хорошо что такой ресторан появился в амбаре.
12 октября 2024
Здесь уютная атмосфера, приветливый персонал всегда готов помочь.
Блюда действительно вкусные, но стоит учитывать, что они довольно острые и соленые, так что могут подойти не каждому.
Цены тоже вполне адекватные. В общем, рекомендую посетить это заведение грузинской кухни!
10 января
Было очень интересно что представляет собой франшиза данного заведения у нас в городе. До этого фанатели в Крыму, в Алуште!
Так вот остались приятно удивлены! Обслуживание топ! Девочки милейшие! Обстановка супер(особенно внутри, очень уютно), ну и еда... Хинкали отличные, сочные! Хачапури как надо! Салат с баклажанов в самое сердце!
Обязательно теперь будем посещать ещё и ещё!
19 октября 2024
Не дорогой ресторанчик с приятной атмосферой и вкусной едой.
Очень внимательный администратор, помог с выбором столика. Официанты дружелюбные, постоянно в зале.
В целом очень довольны.
20 октября 2024
Здесь самые вкусные хинкали , которые я когда либо ела😋 и не только хинкали🤗 все безумно вкусно! Быстрое , качественное и очень вежливое обслуживание 🤗 не возможно пройти мимо Старика Хинкалыча и не зайти вкусно покушать! Спасибо за гостеприимство и домашний уют🫶🏼
11 августа 2024
Я не знаю, кто и что там говорит, но я считаю, что это один из лучших ресторанов грузинской кухни формата фаст кэжуал. Всё очень вкусно, готовят у вас на глазах. Хинкали потрясающие! В тоненьком тесте с бульончиком. Харчо невероятное, но я люблю по острее, но сам вкус потрясающий! Ребята не давно открылись, может быть не все процессы отлажены, но вы же в ресторан идете покушать, а не процессы анализировать. Еда вся вкусная! Лучшее место!
1 декабря 2024
Вежливые приятные официанты, все очень аккуратно вкусно, время ожидание как раз руки помыть и всё. Были с женой, заказали бульон с говядиной, горячие салаты, всё очень понравилось. Цена на двоих получилась 800, но оставил чаевые, мне за это все время пожелали раз пять приятного аппетита и хорошего вечера, молодцы
21 июля 2024
Замечательное заведение! Вкусно, уютно, интерьер приятный. Заказы приносят быстро. Был небольшой вопрос по поводу обслуживания, в одно из посещений, который в итоге решился наилучшим образом, сервис стал только лучше. Рекомендую 🌷
9 октября 2024
Была в этом заведении, хорошая подача блюд, без задержек. Все очень вкусно, в хинкали много вкусного бульона!
Отличная грузинская атмосфера, как будто сидишь в горах в окружении грузинских мужчин.
Очень понравилось, буду приходить еще!
1 июля 2024
Очень много бульона в хинкали, пробовал с сыром, бараниной и мясные с зеленью, хорошее тесто, по-ресторанному вкусные, за 45₽ считаю что лучшее предложение в Самаре.
Очень был рад, НО!
Первый раз было всё на высоте, а вот второй раз я зашел 1.07 и было всё не очень. Качество самих хинкали нормальное, но их все положили на бок и они так и застыли, из-за чего их есть было не удобно, они были как чебуреки какие то, так нельзя делать вы чо, сок вытек через бока, повару не респект. Отдали бокс в этот раз без пакета и салфеток, хотя в этот раз салфетки реально нужны были, так как хинкали порвались из-за чего я скажу что иногда будет очень приятно, а иногда не очень. Ставлю 5 из-за надежды, что повару объяснят как ставить хинкали
19 октября 2024
Были в Старик Хинкалыч в тц Амбар, приятно удивлена. Цены приятные, официанты вежливые.
Что касается кухни, пробовали лагман, хинкали курицей и хачапури по аджарски, все очень вкусно. В лагмане очень много мяса, хинкали сочные!
14 октября 2024
Невероятно вкусный тыквенный суп , всем искренне советую ! Замечательные рулетики из баклажана и долма из баранины . На сладкое - морковный пирог и рулетики с орешками - насыщенные , но не сильно сладкие . Обслуживание отличное !
25 сентября 2024
Уютное место, традиционная кухня, хорошая стилистика места, два зала , общем фудкорте и более уединенный внутренний. Вежливое быстрое тёплое обслуживание. Хорошо покушали.
19 мая 2024
Была в данном заведении в ТЦ Амбар. Кухня потрясающая! Пробовала хинкали с сыром, мясом и зеленью, с горбушей и шпинатом. Потрясающе вкусно!
Так же пробовали рулетики из баклажанов и это самые лучшие рулеты в моей жизни! Не знаю что за начинка, но это было что-то невероятное))))
Так же очень порадовало в меню хачапури по-аджарски мини. (Очень люблю данное блюдо, но стандартную порцию осилить не могу никогда, а вот мини версия очень даже зашла!)
Первый раз здесь пробовала десерт молочный пеламуши, восторг! Очень понравилось!
Обслуживание прекрасное, официант рассказал про все блюда и был максимально вежлив! Рекомендасьон!)
4
2
2 августа 2024
Были с семьёй в ТЦ Эль Рио. Плюсов к сожалению мало, это чай травяной, лагман с говядиной и вода "бон аква". Кто пробовал настоящие хинкали, эти вам точно не зайдут, сока мало, тесто не то (брал с бараниной и зеленью). Салат по грузински тоже не айс, есть можно, но не вкусно, рулеты из печеного перца с сыром, откровенный ужас! Плов сухой, только чем-то запивать, хачапури похожи на настоящие, но не то. Мухи летают над столами, и не очень вкусно пахнет из кухни. Официант блюда принесла достаточно быстро, но убирать пустую посуду пришлось самому на соседний столик! Как говориться : на вкус и цвет ... , но я сюда больше не приду.
30 ноября 2024
Очень сытно и вкусно, однозначно придем еще!Один из любимых ресторанов!
Ребенку очень понравились мини хинкали ,я как всегда беру салат с баклажанами,очень вкусный рекомендую)
20 августа 2024
Были в данном заведении в Бузулуке, это что то с чем то! Обслуживание на высшем уровне, вкус блюд просто огонь! Сравнивать с заведением в Амбаре просто не хочется, как будто разные хозяева! В хинкали мясо не обнаружено ( фото прилагаю), обслуживание просто ужас( ребят необходимо обучать). Официант вместо хинкали с говядиной (55р)принес с мясом и зеленью (45р), когда сделали ему замечание, он ни поменял в чеке ни просто извинился! Соус принесли когда хинкали были съедены! Ну вообщем есть к чему стремиться! Хорошего, грамотного администратора, добросовестного повара и думаю гостей будет еще больше!
1
12 декабря 2024
Добрый день! Являюсь большим, давнишним поклонником сети ресторанов «Старик Хинкалыч». Ставлю оценку еденицу ресторану «Старик Хинкалыч» в ТЦ «Амбар» города Самара. 11.12.24 года я сделал заказ на дом по телефону. Администратор Зоя была вежлива, приветлива, оформила заказ. И тут началось, заказ прибыл не полностью, не оказалось двух бутылок лимонада. Администратор пообещала вернуть деньги, но вот прошли уже сутки- денег нет. А самые главные претензии к еде: хинкали были невкусные, переперченные. Грибная икра по консистенции напоминала кашу. 12.12.24 г. мы посетили такой же ресторан в ТЦ «Гудок» и заказали такой же набор блюд и остались в полном восторге, все очень вкусно. Сложилось такое впечатление, что при заказе на дом присылают заведомо некачественную и невкусную пищу.
5 января
Еда в хорошая и качественная . В целом места весьма неплохое . Но никогда НИКОГДА не садитесь за стол если видите что заведение загружено. Загрузка если 80 процентов столов занято и как правило сидят по 2-3 человека . Ожидания официанта будет не менее 30 минут , ожидания блюда более часа . Готовят хорошо ,но организация процессов совершенно не отстроена .
Пусть мой отзыв считают заниженным . Но сидеть голодным более часа и смотреть как едят другие люди это наверное не очень хорошо ) .
Ранее были постоянными гостями . Благо хинкали еще подаются у нас в городе но с лучшим сервисом , пусть и цена выше .
27 сентября 2024
Сходили сегодня в очень хорошее,уютное заведение. Замечательное обслуживание,быстрая подача блюд. Очень понравился салат с хрустящими баклажанами и сыром,также понравились аджапсандали с говядиной. Придем сюда еще раз!!!
26 августа 2024
Были в данном заведении 26.08.24..
Еда в целом вкусная, но начинки в хинкали не много, а порции по другим блюдам небольшие.
Обслуживание не расторопное. После всех блюд ещё минут 10 - 15 ждали хачапури.
Самое печальное, что минут через 40 начались проблемы со здоровьем. У обоих были боти в животе и позывы к рвоте.
В данное заведение больше ни ногой.
1
13 января
Все очень вкусно, быстрое и приятное обслуживание и цены приятно удивили. В других грузинских кафе дороже и менее вкусно. Хачапури по-аджарски блеск!
8 октября 2024
Спасибо персоналу за вкусные хинкали, вежливое и быстрое обслуживание.
Попробовали новинку октября - хинкали "Дай! Тай!" Ооочень вкусно!
Обязательно приедем ещё.
28 ноября 2024
Приятная кухня, все свежее, качественные овощи в салате, приемлемые цены. Снимаю звезду только за долгое обслуживание. Для обеда в торговом центре вполне приемлемо
25 ноября 2024
Обожаем этот ресторан. Заезжаем при каждой возможности. Очень вкусно, атмосферно. Приятные и внимательные официанты. Желаем сети Старик Хинкалыч расти и развиваться
22 июля 2024
На той недели посетили данный ресторан. Очень понравилось.
Вежливые и обходительные официанты. При выборе грузинского салата, рассказали нам , что в него входит.
Осталась в восторге от десерта"молочные пеламуши", впервые такое ела.
Хинкали очень сочные и вкусные, тесто тонкое.
1
3 января
Отвратительное обслуживание и отношение персонала в ТЦ амбар, пришли с ребёнком озвучили время ожидания час, ок. Ребенок захотел еду из КФС т к был голоден и не мог ждать час. Ему одному принесли картошку фри с соусом, подлетела официант и администратор с хамоватым колхозным общением, сказали что со своей едой нельзя, сидели на фуд корте. Логичные объяснения восприняты не были, потребовали освободить ИХ территорию на что были посланы лесом, предложили альтернативу- оплатить пробковый сбор- как будто мы со своим алкоголем пришли. Сказали заказ вам отменяем- днище полное- не клиентоориениированное заведение, не дорожат репутацией, в Москве бы уволили за такое отношение. Для владельцев наверное это считается нормальным. Забыл сказать- грозили охраной и что нас с ребенком выгонят- трэш полный🤯
1
18 сентября 2024
Нам понравилось. Брали хинкали мясные, сырные и грибные. Очень вкусные, в грибных не просто грибы, а еще и вкусный соус. Хачапури по-аджарски тоже отличного вкуса, нежное тесто. Впервые попробовали пеламуши. Похоже на моти, но по-грузински. Обслуживание быстрое.
8 января
Бывали в старик хинкалыч во многих городах несколько раз и нигде не возникало невзгод.
Так же были 3 раза в тц гудок и более менее там было неплохо.
Но вот решили 1 раз посетить заведение в амбаре. Заказали чай, ореховый рулет и конечно же хинкали.
Из плюсов: + в коем то веке рулет принесли тёплым, а не холодным. Но не без минуса, о нем ниже.
Из минусов: - официантка летает в облаках. Стол не был протёрт. Был в липких пятнах и крошках. Мы попросили официантку протереть стол, но наша просьба была забыта и забита. По итогу всю еду вынесли на грязный стол, на чистой посуде (и на том спасибо).
-вишнёвое варенье, которое подавалось к ореховому рулету, оказалось жидким в прямом смысле как вода.
-лысый мужчина на вид лет 35, являющийся скорее всего одним из владельцев этой франшизы в Самаре, не имеет ни малейшей клиентоориентированности. В принципе, такие люди обычно и открывают франшизы.
За соседним столиком посетитель что то сказал ему про хинкали, какую то претензию. И какой же ответ был от лысого мужика? - "А что вы хотите за 45 рублей?" 👍👍👍
-нам принесли хинкали неважного вида. Простите, но на них были какие то лишние продукты и на стенках хинкали была грязь. Смею предположить, что воду, в которой они варят, не меняют с самого утра. От сюда и грязь. Мы были вечером.
Кушать хинкали не стали, отдали их обратно.
-лысый мужчина на мой вопрос "почему они такие и что с ними?", ответил что такое бывает, а затем ехидно улыбнулся.
Принесли нам счёт, мы оплатили. Попросили официантку же отдать нам карту, в которой отмечаются дни посещений. Официантка сказала -"да, хорошо, сейчас".
Ждём, ждём, ждём, карту никто не несёт. Подхожу к ней повторно, снова спрашиваю про карту. Летающая в облаках официантка удивилась просьбе, будто до этого мы её не спрашивали и начала искать карту на стойке администратора. Официантка спросила у лысого мужчины, не видел ли он карту. На что он ответил -"мне карту не давали, мне отдавали только грязные хинкали", снова ехидно и ушёл помогать своей единственной официантке.
1
12 декабря 2024
Были в данном заведении в Ярославле, в Самаре,везде все очень вкусно ,аппетитно,обслуживание приятное ,салат с баклажанами и сыром моя любовь 😘хинкали с грибами пушка бомба петарда ☺️
14 мая 2024
Чисто,вкусно,быстрое обслуживание.приятный персонал.
Очень уютное заведение.приятный,вежливый персонал.Вкусная еда.цены приятно удивили😊Пришли в первый раз с семьей и остались очень и очень довольны.советую посетить и попробовать вкусные хинкали и не только🫶
1
22 июля 2024
Очень классное впечатление оставил официант Александр!Улыбчивый ,вежливый!
Хинкали просто бомба, много начинки, сочные! Приду обязательно ещё! Спасибо💕
8 сентября 2024
Были первый раз в данном заведении в Амбаре. Остались довольны! Приветливый и доброжелательный персонал! Хинкали и десерт молочный пеламуши ооочень вкусные! Рекомендую к посещению!
14 мая 2024
Посетили уже два раза заведение в Амбаре. Всё вежливо, быстро и вкусно! Мы с женой обожаем эту сеть ресторанов, были и в Крымском, Анапском, Ростовском, Бузукском ресторанах, и здесь обслуживают не хуже. Съедаю минимум по 12 хинкалок. Мне нравится, что есть много места, антураж красивый, персонал очень опытный и оперативный.
2
1
4 августа 2024
Хинкали неплохие,сочные,тесто вкусное,соусы тоже понравились)Хачапури по-аджарски не вкусный...Само тесто не свежее ,сыр не тянется,ощущение ,что полуфабрикат разогрели в микроволновке.
Классная глиняная посуда,жаль только сколотая..
8 октября 2024
Бываем в данном заведении на Амбаре не первый раз , всегда Кухня на высшем уровне, обслуживание которому можно позавидовать ,даже в самых раскрученных ресторанах города не так внимательно относятся к посетителям. Еда подается всегда горячей. Вернемся и еще не раз.