Семейная сыроварня Михаила Ананьева
343 отзыва
12 ноября 2024
Вкусно, дорого, достойно.
От пастеризованного молока не в восторге. Сметанка вкусная 👍. Сыры молочные хорошего качества. Карамельно-солёный не очень понравился на первый раз, позже может еще распробую. Персонал вежливый, обслуживают быстро, бумаги заворачивают не жалеют.
Расположено далеко. Подъезд грунтовая дорога, но народ в выходной день я была, в очередь.
2
24 августа 2024
Очень душевно. Молодец хозяин! 😃👍 Интересно рассказывает, продукцию попробовали, выпили вкусного чая, купили сыров с собой. Полюбовались 🐄🪿🐈⬛. Желаем сыроварне процветания, здоровья и успехов всем сотрудникам. Спасибо большое за ваш труд. 🌹🌹🌹
2
12 октября 2024
Ездили туда на воскресные завтраки.
Замечательное место! Завтраки-по типу шведского стола:разного вида хлопья, творог, йогурты, джем, хлеб, и конечно-же, сыры. Конечно-же чай, кофе. Всё очень, очень вкусное. Приятная атмосфера, приятные хозяева, приятные посетители. Есть магазинчик сыров.Мы и сами приедем опять, и Вам советуем съездить!
5
21 октября 2024
Прекрасная сыроварня, отличная экскурсия и дегустация. Михаил - очень увлеченный человек и интересно и подробно рассказывает о том, как делается сыр. Купили то, что особо понравилось. Но, увы, все быстро закончилось. Хорошо, что есть доставка в Петербург. Непременно будем заказывать. Отдельное спасибо за четкую навигацию и указатели по дороге.
3
23 октября 2024
Творог, гранола и хлеб очень вкусные, но мало места для большого количества желающих позавтракать. Также прошу добавить варианты блюд для детей: блинчики, кашу, оладьи, яйца вареные, оладушки сезонные, фрукты, полезные сладости. Это наверняка принесет пользу и поднимет продажи и интерес к завтракам. Также возможность посетить ферму и посмотреть на животных была бы оценена посетителями с детьми. Еще на территории уберите,, пожалуйста, доски, паллеты, создает неряшливый вид. Магазин, кажется, пора расширить, теснота и очередь в духоте и темноте так себе удовольствие. С уважением, к труду фермеров. Творог едим каждое утро, очень вкусный.
3
4 августа 2024
Очень приятное место! Большой выбор вкуснейших сыров, молочной продукции и сопутствующих продуктов - бывают и колбасы, и соусы, и варенья.
Перед покупкой всегда можно продегустировать сыр, что немаловажно при выборе.
3
10 августа 2024
Потрясающее место, интересные лекции про сыроделие и мастер-классы. Вкуснейшие сыры, сыроварня европейского уровня! Животные содержатся в прекрасных условиях. Миша и Оля очень душевные и открытые люди.
3
27 августа 2024
Очень довольна визитом в этот магазин-сыроварню! Приятная девушка-продавец с удовольствием рассказала о сырах и посоветовала, что стоит попробовать – всё, что она рекомендовала, действительно понравилось.
Особое очарование добавил гостеприимный гусь, который встречал у входа в магазинчик. Обязательно вернусь сюда снова!
4
20 января
Ля, это чёртов сырный гений!!! У него регулярно проходят дегустации и разные мероприятия. Сыр очень вкусный, насыщенный, с разными вкусами, разной выдержки. От мягких до твердых. Есть особо вонючие для гурманов. Собственное стадо коз и овец, а это шикарно, так как для сыра используется лучшее молоко. Приезжайте, вам понравится!!!
11 декабря 2024
Был там с друзьями на завтраке. Всем очень понравилось. Свежайшие молочные продукты: творог, сметана, йогурт, сыры со всякими добавками при желании (мед, варенье и по). Чай с травами. Вкусный хлеб. Всего 500 р с взрослого человека. В магазине можно закупиться всякой молочкой. На других мероприятиях там не был, но говорят, что интересно, в т.ч. и для детей. Советую побывать. Программу мероприятий можно найти на их сайте.
2
5 января
Очень интересное место! На входе всех встречает гусь Флэш. С удовольствием позирует, принимает угощения. В глубине двора в загоне стоит красавица корова. Молока она не даёт, но прекрасно общается с посетителями. Замечательная семья!) Свои коровки, свои козы. Сами делают очень вкусный сыр. Сам Михаил рассказал о том, как всё происходит, как делаются сыры. Тут же пробуем то, о чем идёт речь. За стеклянной стеной можно увидеть весь процесс. Есть магазинчик, где можно купить не только очень вкусный сыр, но и много чего вкусного. Очень рекомендую побывать там.
4 января
Получила в подарок набор полутвердых сыров-в полнейшем восторге!!! Очень вкусный сет.
Сыр с 2-х месячной выдержкой мне понравился больше всего. Очень пикантный вкус. Идеально с акациевым медом.
Спасибо за отменное качество и эстетическую упаковку.
Успехов и развития владельцу!!!
24 ноября 2024
Отличная сыроварня, вкусный сыр ,Михаилу и его коллективу успеха и благополучия, так получилось что поехали с младшей дочкой и ее классом на экскурсию и не пожалели , вкусно и интересно!
18 декабря 2024
Были на экскурсии с детьми. Всем все очень понравилось!Великолепный Хозяин предприятия все рассказал и угостил сырами, они превосходны! Спасибо огромное и процветания !
13 декабря 2024
Очень доброе место. Вкусный сыр.
Интересная идея воскресного сырного завтрака. Завтрак с сырами очень вкусен.
Бурёнка в отдельном крытом загончике – милая красотка!
2 июня 2024
Сегодня съездили под Рождествено, в живописное место и чудесную семейную Сыроварню!
Здесь великолепный мастер сыроварения Михаил и его жена Ольга, угостив чаем, рассказали о производстве сыров и устроили роскошную дегустацию нескольких сортов сыра, с разными сроками изготовления, терпеливо ответили на все наши вопросы.
В их магазинчике можно было купить понравившийся сыр. Фотографии расскажут за меня
1
25 августа 2024
Года три посещаем данную сыроварня.Все очень вкусно и красиво оформлено.Спасибо ребятам что познакомили нас с новыми сортами сыра .В этом году открыли для себя пирамидку в золе,не помню как называется,очень вкусно!!!
13 января
Были на завтраке. Все очень понравилось. Вкусные молочные продукты, и творог и сметана, и сыры. Такого натурального продукта не найдешь ни в одном магазине. Цены соответствуют качеству продуктов. Советую посетить эту ферму.
25 ноября 2024
Здравствуйте лучшие продукты! Всем рекомендую ! Сметана, творог, вкуснейшие сыры ! Если молочные продукты, то только в сыроварни Михаила Ананьева ! Спасибо вам огромное за вкусные и полезные продукты.
12 августа 2024
Сыры - отпад). Были на фондю, это ооочень вкусно. Боялись, что кроме "вкусно" не будет ничего, однако - чудесные хозяева, умеющие поддержать беседу, чрезвычайно лёгкое и интересное общение, гости подхватывают. Вкусно, легко, интересно, приятно, очень расслабляюще. Сыры - отпад). В магазинчике большой ассортимент и всё очень, очень вкусное, всякий раз бьешь себя по рукам, чтобы не ухватить всё, что есть.
2
1
26 декабря 2023
Одно из самых моих любимых вкусных мест. Сыр у Михаила потрясающий. Очень приятные люди работают. Потрясающе позитивная продавщица в магазине. Истории про сыр и сыроварение они тоже рассказывает прекрасные. Вызывает привыкание)))) И само хозяйство посетить очень интересно. И с детьми тоже там очень интересно, а еще теперь там тематические лекции и мероприятия проводятся. Очень рекомендую
1
20 января
Вкусный сыр!
Превосходная моцарелла, буратта, страчателла, молоко, творог и многое другое.
Интересные мероприятия.
Отдельно хочется отметить сырные завтраки по воскресеньям.
18 июня 2024
Настоятельно рекомендую вкуснейшие завтраки по воскресеньям с молоком, творогом, нежнейшими сырами и не только. Гостеприимная обволакивающая атмосфера, в которой чувствуешь как дома.
Рядом с кафе магазин, где можно купить понравившийся купаж сыра, узнать про технологию.
Ребята проводят тематические вечера и экскурсии. Очень приятное место на карте Ленинградской области
3
2 сентября 2024
Вкусные сыры, прекрасное обслуживание. Мероприятия, которые организует Михаил познавательные, сырное фондю выше всех похвал, стоит посетить.
3 мая 2024
Минусов не заметил. Был с друзьями на праздничном завтраке 1-го мая. Отличная советская, праздничная музыка, приветливый отзывчивый персонал, обалденной вкусноты сыры и йогурты. Шведский стол, количество подходов не ограничивали. И всего 500 рублей с человека. Мне очень понравилось, буду в том районе, обязательно пойду ещё.
13 апреля 2024
Были в этом месте с экскурсией на машинах, был организован обед, а потом дегустация сыров с фондю на десерт 👍🏼😋 очень вкусно
Было 6 видов сыра твердых, и еще несколько мягких в магазинчике при ферме.
Мягкие очень нежные, особенно буратта, а вот твердые - на любителя оказались. Находится за городом, проезд по желтой дороге, слегка неровной совсем, но терпимо. А так все супер, развития ребятам
30 августа 2024
Очень вкусные сыры ,яркие вкусы ,есть виды сыров которые не продаются в магазинах ,цены демократичные,при продаже есть лигустация ,на ферме проводятся мероприятия каждую неделю
16 сентября 2024
Очень приятное место!!!!! Душевно, вкусно, познавательно. Хозяева создают теплую душевную
атмосферу. Не хотелось уезжать.
13 июля 2024
Интересно, вкусно, Михаил очень интересно рассказывает, отвечает на все вопросы, организация очень хорошая. Порадовала вода питьевая в неограниченном количестве, а жару это важно. Можно попить чай, это входит а экскурсию. Сыров дают столько что потом целый день сытый. Сыры вкусные, необычные, такие в магазине не купишь
1
1 октября 2024
Классное место для детей и взрослых, очень качественные продукты и приятное общение. Ела сыр, йогурт, пила кофе с молоком , гоняла гусей :)
1
6 сентября 2024
Невероятное качество продукции!!! А сыры ммм...! Одна только огромная проблема - как себя остановить, что бы не съесть весь заказ за два дня😓😓. Ведь погибнешь потом с спортзале😄. Огромная благодарность за высочайшие гурманистические состояния. Корочка сыров так же огромный Респект. Огромная благодарность всем тем, кто создаёт эту шедевральную продукцию. 🙏🙏🙏🙏
1
18 января
Прекрасные хозяева
Замечательная дегустация
Вкуснейших сыры.
Хороший магазин собственной продукции
Советую посетить
10 июля 2024
Много разговоров. Что касается сыров, да, разнообразно, интересно, ново. Покупали визит с фондю. Разочаровались. Обещанные овощи представляли собой подвяленные шампиньоны. Т.к. белый хлеб не употребляю, надеялась на фондю с овощами. Не срослось. Съела пару кусочков с белыми хлебом. Под конец есть было невозможно, всё подогрело и было настолько солёным, что во рту все горело. Ещё прибавить ко всему отсутствие кондиционеров( Действо то не получаса.. Но, по крайней мере составили впечатление.
2
12 января 2024
Ходили с женой на завтрак. Шведский стол, разный сыр, творог, йогурт, сметана всё собственного производства. Вкусно. Крафтовое варенье. Травяные чаи. Классная атмосфера. Ну и заглянули в магазин. Огромный выбор сыров цена 2500-4000. Купили несколько позиций, все понравились. Отлично провели время.
2
10 ноября 2024
Отличное, уютное место! Вкуснейший сыр! Радушный хозяин! С удовольствием побывала на дегустации сыров.
26 июня 2024
Дорога до сыроварни никого не оставит равнодушным)) но в целом в сухую погоду проедет любая машина. Размах хозяйства впечатляет. Сыры разные из коровьего и козьего молока, есть достаточно обычные, есть "на любителей", также есть моцарелла, молоко, сливки, натуральный йогурт.
На объекте проходят мероприятия, установлены беседки, проводятся дегустации, чтобы определиться с выбором
Стоимость сыра начинается от 1700 за кг, что в целом конечно выше стоимости "гауды" в магните, но вполне приемлемо
14 июня 2024
Вкусный сыр, разнообразная молочная продукция,хлеб из пекарни, а главное- радушные хозяева, которые проводят тематические , очень дружелюбные посиделки по выходным. Рекомендую .
26 августа 2024
Единственным минусом поездки являются последний километр пути по полям. Но! Отличный сыр, вино и тематические вечеринки, которые устраивают хозяева , того стоят.
1
31 июля 2024
В восторге от сыра, выдержки 6 месяцев. Долго искал что-то подобное в "элитных" магазинах в городе. Но аналогов нет. Качество, как вкусовое, так и эстетическое на высоте. Покупал сыр на разных сыроварнях, но пока конкурентов этой, не встретил. Да, далековато, если хочешь сам посмотреть и попробовать. Но того стоило.
6 января 2024
Если вы любите вкуснейшие Итальянские сыры, приготовленные с Русской душой, это место точно для вас. Здесь вас ждут не только натуральнве продукты, но и тёплая атмосфера семейного уюта. Рядом с сыроварне находится ферма и сомнений не остаётся, что молочко натуральное. Проводятся экскурсии и это очень интересно. Вобщем это место наполнено теплом. Взрослые и дети получат много положительных эмоций, а разве не это самое главное!? Советую.
2
29 октября 2024
Хозяин - человек очень увлеченный своим делом, интереснейше рассказывает про сыроварение. На дегустации можно объесться
5 марта 2024
Были на завтраке в воскресенье! Нам оооочень понравилось. Все вкусно и по домашнему. Михаил общительный.
Мы очень довольны поездкой, планируем посетить все предлагаемые мероприятия! Купили сыр, перед этим в магазине продегустировали, что важно! Вкусно!!!
18 января 2024
Очень милое, необычное и (простите уж) атмосферное место. Эта сыроварня -целый притягательный мир.
Тут можно купить прекрасный свежий сыр, можно участвовать в мероприятиях, можно просто читать публикации хозяина, написанные великолепным слогом. Мы там были три раза и я приеду еще!
27 августа 2024
Очень вкусный сыр, стоит своих денег. Хозяин устраивает дегустацию, подробно рассказывает, щедро угощает. Желаю ему и семье процветания!
12 сентября 2024
Дорога понятна,нашли быстро. Очень приветливы. Предлагают попробовать продукцию. Мы выбрали несколько сортов,брали по чуть чуть , разных. Все вкусно. Молоко вкусное,молоко прямо рекомендую,из детства! Сыр понравился,дети ели с удовольствием! Для нас это место будет для посещения постоянным!
2 августа 2024
Не успели на дегустацию. Дальше лавочки с продукцией нас не пустили. На входе встретил гусь. Красавец!
Сыров много разных продаётся. Многие вкусы на любителя. Жаль, что не было творога и сметаны. Купили йогурт, оказался с сывороткой. Внешне не внушил доверия. Пробовать не стали.
13 августа 2024
Очень скромный ассортимент. Сыры только молодые. Хотели купить козий сыр - такого нет. Максимум, это с 15-ти процентным содержанием козьего. Учитывая, насколько плохая дорога по пути к этой сыроварне, съездили точно зря.
18 мая 2024
Радушные и увлеченные хозяева сыровани делятся с вами секретами производства сыра. Дегустация сыра оставила приятное послевкусие, захотелось быстрее пойти в магазин при сыроварне, чтобы купить сыр и полакомится им ещё и дома.
31 декабря 2024
Самый вкусный сыр !!! И молоко! Вкуснее не пробовали нигде! Цены конечно кусаются) но сейчас везде так... только тут уверена что за эти деньги покупаю вкусный полезный продукт!
17 августа 2024
Очень увлеченный и очень интересный хозяин сыроварни! Сам сыр - на любителя, но дают пробовать в неограниченном количестве.