Пламя и Вино
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1246 отзывов
3 марта 2024
Очень понравилось! Место атмосферное. Всё чисто, аккуратно, музыка ненавязчивая, персонал внимательный, кухня вкусная, цены приемлемы. Очень достойное место. Рекомендую посетить.
28 марта 2024
Замечательное место, очень вкусные блюда. Заказывали пасту и ризотто. Все понравилось, очень вкусно, красиво и атмосферно. Советуем это заведение однозначно!🔥
1
1
18 декабря 2024
Отличное место, наверное лучшие вина в Рязани. Персонал приветливый, стильный интерьер и экстерьер.
25 июля 2024
Мяско очень вкусненькое, цены высокие... соотношение цена/качество хорошее. Напитки тоже порадовали
1
18 мая 2024
Отличное место, чтобы вкусно отдохнуть после прогулки по городу. Внимательный сервис, хороший выбор блюд и напитков, кухня выше всяких похвал!
1
9 января 2024
Впечатления от ресторана неоднозначные. Интерьер интересный и свежий. Хорошее меню. Но вот обслуживание... Когда приходили семьёй все хорошо. Когда были большой компанией, больше 10 человек, обслуживание ужасное. Официант был в большой растерянности, перепутали несколько блюд, десертов по факту не оказалось, тех которые заказывали. Напитки забыли охладить. Есть ощущение плохого менеджмента, слишком много организационных ошибок. Поэтому не советую идти большой компанией в это заведение или устраивать там корпоративы.
2
1
12 ноября 2023
Очень красивое место в центре Рязани, отдельный комплимент шеф- повару за невероятно вкусную шоколадную бомбу и всему коллективу за быстрое и четкое обслуживание, ребята молодцы буду сюда приходить постоянно
1
17 июля 2023
Отдыхали в Рязани несколько дней и прошлись по нескольким центральным ресторанам. "Пламя и вино"- вы лучшие!!! Интересная обстановка внутри, приборы, прекрасное меню, большой выбор вегетарианских блюд и всё очень вкусное!!! Хорошая винная карта, а цены- вдвое меньше чем в Москве за бокал. И конечно же обслуживание- заинтересованные, вежливые официанты. Нас обслуживала девушка Полина, большое ей спасибо за советы по вину)))
2
18 октября 2024
Не могу сказать, что это место в топе для меня. Но бываю периодически. Последний раз очень понравилась горячая пицца, гриль креветки, сырная тарелка так себе, тар-тар с кокосовым мусом понравился.
1
31 августа 2024
Ужасное место. Официант не подходил 20 мин, чтобы принять заказ хотя бы по напиткам. Равнодушный хостесс просто пожимал плечами...выбранное вино сказали только один бокал...и вуаля, через 5 мин и его, конечно уже не оказалось...а печальном потрепанном виде меню и абсолютно расслабленный персонал
1
29 апреля 2024
Нереально крутое место, безумно вкусно готовят, брали пасту и мясо-отвал башки))) хочется попробовать абсолютно всё блюда, обслуживание супер, однозначно рекомендую!
11 августа 2023
Приехали на выходные в Рязань из Москвы и искали вкусное и приятное место для ужина)
Пройдя всю почтовую и выйдя к городским торговым рядам нас зацепило взглядом это место и мы остались в Пламя и Вино. Цены тут конечно близки к Московским, но и еда и сервис тут не хуже, а то и лучше чем в столичных заведениях) Мы приятно провели время и очень вкусно поужинали пастой, брускеттой и щечками говяжьими. Отдельно о том как пасту с парочкой ветчиной, это прямо щенячий восторг, вкусовые сосочки получили истинное наслаждение)
Советую зайти и попробовать, думаю понравится многим)
2
1
26 ноября 2023
Пламя на входе есть, дрова топят конечно. 3.4 из 5.
Я бы не сказал, что место ай как прям уютное. В Рязани есть ряд более достойных заведений, которые теплее по интерьеру и к своим клиентам.
Отмечали день рождения, но в итоге ушли через 30 минут. Брали по пасте, вину и пару коктейлей. Изначально при бронировании стола был один разговор, но в итоге увидели совсем другое. Сначала подали не все приборы, потом ходили спрашивали соль и перец, в вино не положили лед, хотя вроде изначально это обговаривали. Стол был темный, хотели добавить уют свечой, но он ее так и не нашел. Такое вот «пламя». Мы забыли про скидку, чтобы сделали в честь ДР, а официант и не напомнил, хотя в начале это обговорили.
По итогу можем сказать, что чисто на раз покушать. Сидеть туда компанией не пошли бы. Ожидание завышены. Еда обычная. Коктейли и вино тоже. Гастрономического взрыва не было.
1
5 декабря 2023
Уютное место, особенное меню. Рекомендую для гостей и жителей города. Паста вкусная и самая необычная в Рязани. Рекомендую обратить внимание на десерты - от шефа.
Официант Матвей - вежливый молодой человек рассказал подробно про меню, рекомендовал десерт ШОКОЛАДНАЯ БОМБА. Ребята, это отвал бошки, кайф. Очень вкусно.
1
1
28 августа 2023
Нам все очень понравилось. Очень хороший сервис и кухня. Блюда очень разные и по своему уникальные. Отдельное спасибо официанту Вадиму. Доброжелательный, удачно и в точку подсказал по выбору напитков и блюдам к ним. Будем сюда возвращаться вновь и вновь. Всем советуем
3
5 января 2024
Очень красивое, спокойное, атмосферное место. Официант рассказала обо всем подробно, посоветовала. Еда и напитки действительно вкусные! Попробовала стейк и спаржу на гарнир — отвал бошки 🤤
1
18 июня 2023
Атмосферное заведение в центре города. Отличная кухня, широкий выбор алкогольных напитков. Единственное, что хочется порекомендовать хозяевам данного заведения - поработать с персоналом. Набрали в официанты молодых ребят, а они робеют при виде компании людей старше 40 лет. Приходилось "на опыте" напоминать про степень прожарки стейков и необходимости соуса.
1
1
2 сентября 2024
Была в данном заведении, вкусно готовят мясо: стейки и томленую свинину, картошка мне не понравилась. По ценам дороговато
5 июня 2023
Удивлён и шокирован. В центре города на площади Ленина очень приличный трёхэтажный ресторан "Пламя и вино". Зашёл вместе с супругой. Обходительные официанты. Уютная атмосфера. Грамотное зонирование. Необычное европейское меню с элементами азиатской кухни. Относительно быстрая подача. Заказали блюдо на двоих. Плато тапас - 5 в одном под чудным соусом. Прекрасное сухое вино. Оригинальный десерт. Решили прийти ещё раз. Тем более впереди выпускной у дочери, дни рождения. Рекомендую.
4
15 января 2024
Отличное заведение, чтобы вечерком с подружками обсудить новые сплетенки)))
Отзывчивый и заботливый персонал!! В заведении уютно, фоточки получаются отпадные!!! Обязательно приду еще.
1
9 августа 2024
Отменная кухня: закуски, салат, основное блюдо и десерт - все было 10 из 10! Утиная грудка в мясном плато - что-то невероятное!))
4 августа 2024
Все очень вкусно , прекрасные официанты
Отдельное спасибо Матвею за прекрасный вечер
Еще вернемся
1
2
15 августа 2024
Заведение на высшем уровне, всем рекомендую. Отдельно хочу отметить официанта Владислава, очень вежливый.
30 декабря 2023
Обслуживание просто на высоте! Персонал очень вежливый и отзывчивый. Есть множество разных закусок, которые стоят довольно дёшево. Отличное место как для компаний, так и для одиночек.
1
1
15 августа 2024
Вкусная кухня, приятная атмосфера, очень вежливый персонал. Спасибо за хороший вечер)
1
1
6 января
В лучшем случае это бар. За час не выдать не одного блюда и принести только напитки, а по истечению часа попросить подождать еще 20 минут. При этом на 600мл чайника дай бог 2 грамма чая... Просто днище. Никому не рекомендую.
9 ноября 2024
Посредственно. Не понимаю восторженных отзывов.
В заведении не уютно, но чисто. Совершенно разочаровал персонал. Оценивающие взгляды,недовольные лица. Официант вел себя надменно, плохо скрывал раздражение, но улыбался), непонятно для чего стоял и умничал,что повергло нас всех в шок.
Еда посредственная, пасты и мясо не плохие,но не более.
3
1
28 декабря 2023
Бармен Григорий красавчик, делает отличные коктейли, самый настоящий профессионал. Заказывайте любой коктейль, сделает все с душой. Лучшее заведение! Определённо ради работы бармена стоит посетить!
1
1
12 июня 2023
Прекрасное место, вкусная еда, вежливые официанты, готовые подсказать и помочь в выборе позиций. Необычный интерьер данного заведения заманивает остаться здесь подольше и рассмотреть каждый уголок.
Летная зона (веранда) очень уютная и комфортная, если на улице немного прохладно, официанты готовы предоставить теплые пледы, поэтому тем кому нравится кушать вкусную еду на свежем воздухе, насладятся этим в любую погоду.
1
21 января 2024
Место просто конфетка! Очень вкусно, да еде и так атмосферно! Блюда очень вкусные и с красивой подачей. Коктейли вкусные, стоят своей цены. Бармену отдельный респект, не Чушпан ни разу, красавец вообще!
2
24 апреля 2023
Отличное современное место, классная и вкусная кухня, блюда с оригинальной подачей, ценник средний как и везде в центре города, официан более чем компетентен, рассказал про блюда, дал рекомендации. Ходили с мужем в понедельник, посетителей небыло, что порадовало нас. Сопровождение музыкальное тоже очень классное. Рекомендую на лето попробовать лимонад "Груша бузина" освежающий не навящевый и очень вкусный. В общем, достойное заведение, вернусь 100%
3
1
6 января
Постоянно с мужем посещаем этот ресторан, обслуживание на высшем уровне , то же касается и кухни, вкусно и креативно,
27 июля 2024
Каждый бокал вина несли 15 минут, блюд ждали около 50, но так и не дождались. Когда спросили, сколько ещё придется ждать — ответа не было, администраторы и официанты просто пообщались между собой и разошлись, блюд так и не было. Спустя час ушли ни с чем.
3
23 июля 2024
Приятное место, вкуснейшее меню и превосходные коктейли. Обслуживание на высоте. 10/10 точно 👍🏻
1
12 октября 2024
Довольно вкусно, заморачиваются с подачей блюда, приветливый персонал, но и ценник соответствующий
19 августа 2023
Не раз была в этом ресторане. Меню разнообразное (морепродукты, мясо, дичь, десерты, даже есть выбор вегетарианских блюд) и небанальное (оригинальные сочетания, соусы и т.п.), подача эстетичная, обслуживание вежливое и быстрое. Вообще в городе мало заведений такого уровня, так что советую, если хотите провести вечер приятно и вкусно!
2
26 мая 2024
Заведение красивое, но сервис ужасный. У нас был предзаказ блюд на 9 персон. Подача блюд неодновременная. Меню и напитки нам не предложили. Один официант явно не справлялась. Вероятно, она недавно работает, т.к. не умеет открывать бутылки с вином.
Предложили нам вино, но оно оказалось тухлым. Официант не согласилась с нами. Мы заказали другое вино, чтобы не испортить вечер и пока разбирались с другим вином. в итоге 40 минут ничего не происходило, потом вышла менеджер и убеждала, что мы не правы и вино классное и не тухлое. Только потом вернулась официант и мы снова попросили вино. Спустя ещё 5 минут вынесли вино, которое заказывали 45 минут назад.
Не заменили 1 блюдо для девушки и я этого не понял. Потому что еще ничего не готово и у нас был депозит.
Еда, обычная. Я бы туда не вернулся из-за отсутствия сервиса и понимания, как должен быть устроен сервис в ресторане, как решать конфликтные ситуации и как работать с обратной связью от гостей.
6 июня 2024
Меню с красивыми картинками блюд, однако, в действительности все не так привлекательно: порции маленькие, все залито соусами (зачем? Официант мог бы предупредить), лосось на гриле был мягким, но очень пересоленным! Мебель пожившая и обшарпанная. Официанты не сильно услужливы либо не обучены правилам вежливого общения с клиентами. Из плюсов: в качестве извинения нам принесли с чеком торт наполеон , только официант сделала это с немым выражением лица ))) догадайтесь сами, что это )))
24 ноября 2023
Множество форматов в одном месте: ресторан, кафе быстрого питания, банкетный зал, открытая кухня, клуб-бар с вечеринками. Все на высочайшем качественном уровне в самом центре города. Рекомендую
3
29 декабря 2023
Прекрасное место, замечательная кухня. Все официанты вежливые, но в частности хотелось бы отметить Дмитрия - очень компетентный сотрудник, подскажет что к чему лучше подойдёт. Советую попробовать пасту, она великолепна.
2
8 августа 2024
Гостим в Рязани, сегодня решили зайди в « пламя и вино». Посещение ресторана - событие, которое ничто не должно омрачать. Но не всегда так, а оч жаль! Зайди в туалет и все станет понятно, на первый взгляд чисто, но нет. Ароматические палочки нужны! Каждый ресторан должен запомниться едой , но и интерьером! Интерьер весьма неплох, официантов профессионалов встретить не реально, но как приятно, и Когда встречаешь, то готов с щедро оставить на чай. Когда встречаешь официанта , который встретил тебя, как своего гостя, как будто мы пришли к нему. Предугадал желания гостя. Мало гостей уверены в том, что знают, чего они хотят. В основном люди приходят за рекомендациями, а иногда надо и отговорить гостя от выбора. В нашем случае , официант не отговорил. Поэтому поели мы « так себе» , после пошли заедать, доедать в другое место.
Про еду : суп пюре из кукурузы, пицца 4 сыра, картофель с соусом трюфельным, десерт « райская ночь» и поке.
Пицца напоминала первую , неудачную попытку подростка , который впервые решил приготовить сам что - то. Ну честное слово, что за тесто, что за сыр! Сухая корочка с российским сыром. Поке будто из фуд-корта в торговом центре, без соли, без какого - то вкуса.. Абсолютно безвкусное блюдо! Может забыли какой - то ингредиент. Картошка пойдет, но без трюфеля. Вообще , теперь ясна концепция места. Недорого - значит и не обязаны мы вас кормить вкусно. Без любви все. А ну и порции для младенцев!
29 июня 2024
Вкусно. Но! В блюде была мидия со сломанной створкой и в этом же блюде попалась нитка. Если нитку ещё можно понять, упала и не увидели, бывает. Сломанную створку, не увидеть, не возможно, а в какой момент она сломалась, а были ли мелкие осколки в блюде, не известно. Здесь уже вопрос безопасности. Не ясно как повар такое допустил. Блюдо убрали из чека и извинился.
Ещё неприятный момент, ступеньки с дырами, можно ноги попереломать.
Больше не придём в это место.
2
1
24 апреля 2023
Были сегодня вечером в этом прекрасном заведении, весь персонал доброжелателен и внимателен. Достаточно интересное и разнообразное меню. На фоне большинства кафе в нашем городе это выделяется хорошей атмосферой вкусной и свежей едой. Наш стол обслуживал оффециант Матвей, который все граммотно подсказал по меню, был ненавящив и обходителен. Рекоменд.
4
30 июля 2024
Открыли для себя новое место 😌
Еда 10/10
Напитки 10/10
Обслуживание 10/10
Всем остались довольны ,придем еще и не один раз !👌🏼
1
9 января
Вкусно. В центре. Немного непривычно, что столики рядом очень. Но народу было не очень много.
10 июля 2023
Ужинали вместе с мужем в этом заведении. Безумно понравилась кухня, особенно фирменный десерт с красивой авторской подачей)
Особенно порадовал персонал, официант Вадим очень грамотно рассказал об интересующих позициях в меню и оказал должный сервис
Обязательно рекомендую к посещению!!
3
15 августа 2024
Отличное место для посиделки с друзьями.
Вкусная еда и отличное обслуживание, официант Влад 🔥
1
1
12 августа 2024
Очень вкусные блюда и хорошее обслуживание !!! Спасибо большое мы довольны и вернемся еще)))
14 июля 2024
Вкусные блюда ,но
1.Плохое обслуживание,долго ждали официантку (мисс КС) ,после выдачи блюд можно сказать про нас забыли ))) приходилось выслеживать и подавать знаки чтобы обратили внимание.+долго уносили использованную посуду,тоже касается и подачи блюд
2.Принесли не то блюдо что заказывали(об этом было сразу сообщено официанту ,к блюду ещё даже не притронулись) и к сожалению официант не признал свою ошибку, пришло оставить все как есть,остались в глубоком разочаровании ,т.к. в таком случае либо меняют блюда ,либо отказ
3.Не соответствие состава блюда из меню и в жизни ,вместо креветок в плато пришли овощи в кляре о которых не слова в меню
+Оставленный заказ ,о котором упоминала ранее, пришел из 1 вида мяся (это было мясное плато из 3х видов нарезки)
Я думаю отличить утку от говядины и свинины можно и что покупатели не такие дебилы какими вы их считаете )))
Были в этом месте 1 раз с подругой на её день рождения, впечатления остались не очень ,хотя блюда вкусные
2
9 января
Ужасное обслуживание...ждали 40 минут,пока принесут чай и бокал пива...и это при неполном зале...полное безразличие официантов...повелись на красивое фото интерьера....а по факту,просто удачный ракурс и профессионализм фотографа...не советую...