Minerals
447 отзывов
12 марта 2024
Потрясающе вкусные десерты в виде минералов )) очень рекомендую попробовать все ))) также очень интересная весенняя коллекция , вернемся ещё ❤️ кухня , если честно , не особо впечатлила , может другие блюда более вкусные .
2 марта 2024
Одно из немногих мест в Петербурге, где прекрасно все: атмосфера, обслуживание и кухня. Ресторан находится в отеле Wawelberg, где проходят по вечерам концерты (см.афишу мероприятий).
1
1
31 июля 2024
Достойное место с двумя коллекциями десертов: классической – минералами, и обновляемой, которая представлена переосмыслениями, например клубничное мохито и растаяло. Как дополнение к десертом представлены интересные коктейли.
1
1
2 августа 2024
Вышли из Эрмитажа уставшие и голодные, случайно зашли в этот ресторан, чтобы перекусить и выпить что то холодненькое. Нас встретила очень приветливая девушка, посадила, порекомендовала блюда. Ресторан очень красивый, я заказала салат с сыром и малиной, он был вкусный! Обслуживание отличное, персонал приятный, рады, что зашли именно сюда.
3
1 июня 2024
Просто вкусно — без лишних слов. Приятная располагающая атмосфера, грамотное обслуживание (попадание в винные предпочтения 10 из 10) и нереально вкусная еда, понятная каждому.
3
7 мая 2024
Интересное место в историческом здании на Невском . Красивое оформление . Вкусные завтраки. Вежливый , внимательный персонал. Первый десертный бар в городе.
12 апреля 2024
Красивое кафе при отеле! Очень вкусные блюда! Обслуживание на 5 звёзд! Уютное место, в которое хочетется возвращаться! Отдельное внимание сезонным авторским десертам)
3
5 января 2024
Потрясающие десерты! Приятный спокойный, умиротворяющий интерьер! Вежливые, доброжелательные официанты и гостесс на входе!
Рассказываем об этом замечательном месте всем друзьям и подругам. Заходите и вы! Не пожалеете!
1
1
13 августа 2023
Отличный ресторан. Геологическая тематика очень близка, поэтому нравится, как она обыграна в концепции заведения. Даже десерты в виде минералов - это что-то необычное, не как у всех.
Были несколько раз. Вкус, подача блюд - все отлично. Сотрудники великолепно обходительные.
Винная карта выше всяких похвал.
Достойное место. Однозначно 5 из 5.
1
1
18 февраля 2024
Тем, кто не ест мясо не советую заказывать сет еды, там есть мясные пункты. В целом ресторан очень понравился, персонал отличный, вежливый и доброжелательный. Однозначно рекомендую попробовать хлебную тарелку их собственного приготовления, очень вкусный хлеб и сырную тарелку) вернусь ещё попробовать другие блюда)
1 сентября 2024
Был на ужин, брал сет. В целом, приятное место - атмосфера, обслуживание, вкус блюд. Но по сравнению с другими местами цена завышена (стоимость около 10 тыс руб), при этом нет ничего, что могло бы оправдать эту стоимость. Можно сходить в 2 других места почти за те же деньги
1
17 августа 2024
Атмосферно! Интересная подача блюд! Вкусно! Необычные десерты в виде минералов и коктейли! Нам понравилось! Рекомендую!
3
4 мая 2024
Милый, совсем небольшой ресторан. Брали сет безалкогольный - понравилось. Чудесный персонал, очень внимательный. Необычные десерты обязательны к дегустации.
5 января 2024
Восхитительные десерты в виде минералов и конфеты ручной работы, потрясающее обслуживание. Чуткость официанта Даниила и обаятельность хостес Елены - вот одни из главных моментов, которые создали общее приятное впечатление. Остались в восторге!
1
4 октября 2023
Гастро-кухня - это всегда любовь. Красивая подача, вкуснейшая еда, обслуживание на высшем уровне. Официанты идеально ориентируются по меню. Так же есть сомелье. Рекомендую дегустационный сет. Ну а гриб- отдельная любовь. Безумно вкусно.
1 августа 2024
Очень интересное место. Сервис 💯! Подача 💯! Интересно и вкусно. Десерты не забиты сахаром. Обязательно надо пробовать сеты, получите удовольствие!
28 июня 2024
Один из моих любимых ресторанов, которые я советую посетить моим знакомым и друзьям. Лучшее обслуживание на Невском проспекте, лучшие пироженные в виде минералов.
1
9 сентября 2022
Чудесное, очень красивое место с вкусной едой. Мы были в кафе, здесь еда и цены более демократичные, чем в ресторане, где авторская кухня и ценник соответствующий. А в кафе - уложились в средний чек окружающих ресторанов. Еда очень понравилась! Хоть в кафе и не заявлена прямо высокая кухня, но очевидно, что блюда приготовлены по эксклюзивной технологии из сложных ингредиентов и ими можно наслаждаться. Порции кажутся небольшими, но достаточные для сытости. Также изюминка этого кафе - авторские десерты, сделанные внешне в стилистике минералов.
Интерьер потрясающий, разумеется поддерживает тему минералов и самоцветов. Большие окна с первого этажа смотрят на Невский и даже с тротуара можно полюбоваться уникальной люстрой и остальной красотой. Спасибо!
4
3 октября 2023
Для меня это лучшее место в Питере. Находясь в минералс я отдыхаю от внешнего мира, все как будто исчезает - нет ни шума ни ритма города. Официанты отлично знают свое меню. Кухня состоит из простых северных продуктов, но приготовленных очень необычно и вкусно. Потрясающее место! Вкусно, необычно, атмосферно и уютно. Рекомендую это место каждому. Здесь стоит побывать и оставить свое мнение о новом взгляде на достаточно простые продукты. Восторг)))))
10 августа 2024
Подача - люкс. Рекомендую к посещению! Супер подача, рекомендую пройтись по регионам России. Неплохой уровень, я рекомендую, есть вещи , на которые стоит посмотреть и обратить внимание!
3
15 июля 2023
Это что-то! Эксклюзивный ресторан для ценителей авторской кухни. Блюда очень интересные, прекрасно подобрана смена блюд. Винное сопровождение очень достойное. Прекрасная работа официантов и сомелье. Если хотите получить настоящее эстетическое удовольствие и идеальное обслуживание, то только Minerals!
1
8 ноября 2023
Классное место - клубнный дизайн ресторана, уровень мастерства шеф-повара - необычно-буржуазный-шик, соответствует уровню классного отеля, в котором приятно остановиться взыскательному буржуа )
28 июня 2023
Прекрасное место,. Атмосфера располагает к приятному времени припровождения. Еда очень вкусная, персонал подробно расказывает о каждом блюде. Десерты просто потрясающие, собственного производства. Всё в этом месте великолепно!!!!
3
1
7 декабря 2023
Очень вкусные необычные десерты, красивый дизайн интерьра, особенно инсталляция из камней над баром - зрелищно! Ценник кусачий. Персонал внимательный и вежливый.
10 мая 2024
Очень вкусные десерты. Очень красивая подача. Салат Цезарь удивительной красоты и вкусноты. Цены хорошие, не кусачие.
Однозначно придем еще раз! И не один😍
26 декабря 2023
Стильное место в центре города. Еда вкусная, всегда можно сесть без брони, персонал предупредителен и вежлив. Очень необычные десерты, подача тоже небанальна.
3
12 сентября 2024
Здесь оооооооооочень вкусно, сервис на соответствующем уровне. Заказывали пастрами, стейки, десерты, коктейли. Остались довольны всем.
28 декабря 2024
Кухня великолепна, а обслуживание отменное!
Мне очень понравилось, хочу еще
1
14 августа 2023
Зашли сюда случайно, когда шли по Невскому, ни разу не пожалели и остались полностью довольны. Первое , что бросается в глаза - стильно одетый персонал, чёрный монохром симпатизирует мне больше всего. До того, как принесут блюда , есть возможность насладиться интерьером: чёрный, золото, камни...мягки велюровые диваны...наслаждение для глаз. Сотрудники ресторана очень внимательно относятся к своим клиентам, работу делают быстро и тщательно, всегда есть с ними обратная связь по качеству блюд и обслуживания. Нареканий на кухню никаких не было. Кстати по поводу цен тоже были удивлены , как приезжие из другого города, где сервис на уровень ниже, но средний чек в таких заведениях в нашей области может быть выше. Отдельно можно сказать про интересную подачу и в целом идею десертов в виде минералов. В этот ресторан я бы сходила снова.
1
1
11 февраля 2024
Супер! Обожаемый вителло и паштет куриный, отличнейшее каре ягненка со шпинатом, но порция «слепой девочки» и просто бомбические коктейли. Особенно в фаворитах Minerals Sour с квасным суслом) Просто восторг! Коктейли одни из самых лучших в городе.
Хорошо, что тут можно практически всегда уединиться без лишних глаз и ушей - особенно для парочек ❤️.
2 апреля
Хороший ресторан мне все понравилось, но мне показалось дороговато
12 июня 2024
Очень понравился ресторан. Блюда вкусные, завтраки бесподобные, а десерты это отдельная история. Доброжелательный персонал.
2
4 ноября 2023
Крутое место, мебель из камней, все на высшем уровне, элегантно, официанты в деловом стиле, пирожные в виде минералов очень вкусные - мощное кафе. 100 баллов.
4
14 мая 2024
Классный интерьер. Снимаю звезду за меню, а точнее блюдо, которое я заказала. Это была томленая щека с пюре из чего-то с сыром с плесенью (по-простому объяснила😁). Щека не приготовлена до конца, мясо твердое для этого типа блюда, но больше всего меня впечатлил сыр в пюре. Это было просто 3 кубика сыра сверху на пюре😁. Не, возможно, весь прикол ресторана в его минерал-десертах, но я вот сладкое не ем, а щеку хорошо томленую съела бы с удовольствием
1
1
25 февраля 2024
Ресторан Минералс - прекрасное место! Меню восхитительное, а обслуживание от Даниила безупречно. Идеальный выбор для кулинарного наслаждения!
5 октября 2024
Уютное место, с потрясающими десертами - эстетично, оригинально !!
Есть один минус - хочется попробовать все и сразу 🤩
Уникальные десерты !!
Маст Хэв к посещению !
10 декабря 2023
Заходили вчера с друзьями, хотели посидеть в баре на верху, но остановила сумма в 6.000 депозит с человека, мы были из ресторана, и 1 человек не пил алкоголь, поэтому решили что будет сложновато напить на такую сумму, остались в кафе на 1 этаже. В сб вечером с нами сидели ещё 2 стола в другом конце зала, остальное путо. Через какое-то время к нам подошёл анминистратор, представился Александром, и сделал нам замечание, что мы слишком громко себя ведём и остальным гостям неприятно, на наше возражение что у вас никого и нет, Александр нам ответил что вот поэтому и нет, что мы так громко себя ведём. 😳 что простите? Крайне не профессиональное поведение администратора, к слову мы просто смеялись возможно чуть громче, чем обычно, но не более, сидели тремя семейными парами, были просто шокированы таким выпадом Администратора. Очень странно столкнуться с таким отношением в таком заведении. Лучше бы занялся своими прямыми обязанностями по работе с персоналом, а не оценивал децибелы моего смеха.Официант не подходил 20 минут, потом девушка принесла конфеты на общей тарелке, 8шт, даже не рассказав какая из них какая, хотя каждый заказывал сам себе определённые, как мы должны узнать какого вкуса какая конфета? В туалете полы грязные, как будто на вокзале, чем вы так все заняты при пустом заведении?
В итоге посидели на не маленькую сумму, около 20к счёт, впечатление двоякое, всё красиво и модно, но с персоналом беда, особенно с администраторами.
Надеюсь управляющий данного заведения обратит внимание на мой отзыв и примут соответствующие меры
7
5
8 марта 2024
Красивый интерьер, вежливое обслуживание, а вот из блюд понравились только их знаменитые десерты. Все остальное было специфическое, я бы сказала на любителя. Ну и ценник не из дешевых. А на десерты, кстати, вполне демократичный
2
20 августа 2022
Вечерний гастрономический ресторан в самом центре Петербурга расположился на втором этаже Дома Вавельберга — в фешенебельном отеле Wawelberg на Невском проспекте. И тут важно понимать, что строили его не иностранные инвесторы и не международная гостиничная сеть, а русский бизнесмен из Сибири. То есть Wawelberg — это огромный, самобытный, отечественный авторский проект, большая редкость.
Камерная обстановка, темный интерьер, совсем небольшой зал. Изюминкой ресторана является барная стойка из чароита огромного размера (самый крупный из когда-либо добытых на реке Чара в Якутии).
Посуда особая, подачи с живыми цветами и листиками настурции. Обслуживают красиво и очень вежливо. Концепция ресторана - поиск русских сокровищ и погружение в исследование России.
А как известно сокровища стоят дорого, и они очень скромных размеров. Так что будьте морально готовы к мизерным порциям по высокой стоимости.😄
Открытая Кухня, обрамленной чароитовой стойкой, столешницы из драгоценных и полудрагоценных камней, привезённых из Сибири и Урала - мрамор, кварцит, малахит, оникс, чароит.
Тарталетки по 590 рублей за 2 штуки с мясом краба.
Особого внимания заслуживает Карельский белый гриб, который к момента нашего посещения не выдержал ещё месячной ферментации в квасном сусле, и, к сожалению, не был нами опробован.
Самобытно, изысканно, вкусно. Но очень маленькие сокровища мы заказали 😄 и решили прийти ещё в дневное кафе на следующий день.
5
31 мая 2024
Интерьер и визуал блюд просто восторг.
Малахит мне понравился, оникс - печенье с вареньем, никаких неожиданностей.
Вернусь пробовать остальные минералы🤍
4 января 2023
Совершенно замечательное кафе-ресторан. Полноценно и обеды и ужины по авторскому меню, а какая выпечка и десерты 🤩.. нам понравилось все, останавливались в отеле и в итоге ужинали только здесь 👍 Десерты-минералы, а также своя выпечка а-Ля круассан с начинкой (мак и груша - особенно!) просто восторг. Отдельное спасибо бармену за вариацию коктейля с ликером фиалка и белком 👌🥂. Меню все замечательное, пельмени с олениной, Тартар, салат с куриной печенью и салат с мясом 👌👌👌 Вернёмся и в отель и в кафе (детям - раскраски и наборы, скучать не пришлось)
Напротив - Невский 6, исторически был магазин граммофонов «Буркхард. Оптик и механик» (для любителей истории).
3
11 ноября 2023
Уютный ,стильный интерьер, вежливый персонал ,очень подробно расскажут про каждое ,выбранное вами блюдо. Все понравилось, однозначно стоит посетить!!!
30 мая 2024
Добрый день. Порекомендовала своим друзьям для ужина в честь дня рождения. К сожалению, вынуждена констатировать, что ресторан не соответствует рекламе и текущим отзывам. Администратора нет на месте, сезонных продуктов в наличии ограниченное количество, из горячего - заказали лосось, оказалось, что лосося только две порции:) (3 гостя на весь ресторан). Мне очень стыдно, что я порекомендовала этот ресторан своим друзьям. И самое главное, многие пишут "очень красивый ресторан", "красивый вид"...., но это никому не нужно, если плохое обслуживание и плохая кухня. Ресторан имеет раскрученный рейтинг и не более. Очень жаль
2
1
1 января
Отвратительное обслуживание, хоть и бронировали с женой столик, сказали, что можем посидеть только 45 минут
3
3 сентября 2024
Чудесные столы из натурального камня, приятный и внимательный персонал. Понравилось что десерты не были очень сладкими, а даже наоборот.
5 апреля 2024
Красивый интерьер, авторская кухня. Цены высокие. Обслуживание отличное. Десерты не пробовали, хотя выглядят очень интересно)
1
18 января
Ничего особенного. В этом городе есть места и повкуснее. Персонал хороший!
20 апреля 2023
Однозначно рекомендую) Порадовала приятное обслуживание, персонал с чувством юмора и это создаёт настроение)Хорошее место, чтобы пообщаться "девочками". Порции не из разряда -"наесться от пуза", Но квалификация шеф повара на уровне (цветная капуста была прямо уффф☺️) Уютно) десерт к сожалению не впечатлил, Но попровать стоит.
2
20 июня 2024
Самые вкусные десерты! Просто нереальные: оформление, подача! Ооочень вкусные! Атмосферное место! Рекомендовала бы к посещению!
1
17 марта 2024
Недавно отмечала своё день рождение. Здесь всё на высшем уровне: интерьер с минералами, обслуживание и, конечно же, нереально вкусные десерты 🍨 !!!
