Удобное расположение кофейни, особенно спасает во время зимних прогулок по парку: можно и подрепить силы и согреться внутри.
Кофе по-венски отличный со вкусными сливками. Можно убрать корицу ( я её не люблю) или добавить сироп. Цены приемлемые.
Из минусов: кофе не всегда одинаковый, один раз попался пережаренный, с сильной горечью. Надеюсь, это был единичный случай с неудачной партией зерен
Я была много где, и видела много что, но такого ужас а не видела. Я сама работаю за баром и делаю кофе и поэтому здраво могу оценить все.
1. Мы зашли взять с собой кофе и я ужаснулась ценной, совершенно неприемлемой для такого кофе
2. Я обратила внимание на грязную кофе машину и вокруг, было максимально неприятно и некомфортно
3.заметила что помол не настроен и после того как попробовала, в этом убедилась. Кофе был очень горький, сиропа не чувствовала и был не достаточно теплый.
Прошу принять меры, и научить сотрудников чистоте и контролю качества.
Персонал не знает о клиентоориентированности, ощущение, что я уже должна и обязана за то что пришла. Осенью были, но забывала написать отзыв. У меня приехала подруга из другого города. Для знакомства с культурой Новгорода - я повела ее в центр города, Кремль, набережная и т. д., добрались до Кофемолки.
Девушка бармен была свободна, посетителей больше не было. Подруга пыталась оставить заказ. Девушка игнорировала. Оказалась стояла в одном наушнике. И просто не слышала вокруг ничего.
Подруга оставила заказ только с 5-го раза. (Когда начала повышать от нетерпения, интонацию и голос.) ну и встретилась, как следствие с ответной реакцией, с недовольным лицом бармена, которая всем своим видом дала нам понять, что мы априори ей обязаны и должны, так как пришли в ее кофейню.
Так вот, все очарование туристов от Великого Новгорода было списано на ноль.
Наш чек был на 1800₽. Я бы ушла и не оставила денег, просто подруга была так шокирована, что решила все таки заставить девушку работать. Кофе среднее, (например: на рынке «Славянская ярмарка» или кофейне «хлебное раздолье» в разы качественнее, и лучше.
Заходила в течение месяца в кофейню 3-4 раза и попадала на одну и ту же бариста (в фиолетовой кофте). Ни здравствуйте, ни до свидания, лицо кирпичом. Последний раз заставил написать этот отзыв. Зашла, как обычно никто со мной не поздоровался, заказ приняли, но озвучить картой я буду платить или наличными я должна была сама видимо, потому что девушка в упор на меня смотрела и молчала. Кофе приготовила и поставила не в зону выдачи, а в зону приема заказов, даже не сказала ничего. Я отвлеклась на телефон и не заметила этого. А бариста просто села и ей все равно, заберу я кофе или нет. В одном ухе постоянно наушник, чего не должно быть на рабочем месте во время общения с клиентами. Кофе был ужасный. Горький и с тонной сиропа. Я сделала глоток и выкинула. Задумайтесь о смене бариста. Люди зайдут пару раз, посмотрят на это и больше не придут, как и я.
Про баристу ничего сказать не могу, отзывов тут много, но была вежлива. Народ есть, место проходное. Адекватные цены, хороший авторский кофе, но сироп карамельный слишком приторный. Плюсик за отличные, густые, взбитые сливки.
После интересной прогулки по Кремлю было приятно выпить прекрасного кофе в КофеМолке. Большой выбор и прекрасный Венский кофе со взбитыми сливками 🧋 Голубоглазая бариста готовит с любовью от чего кофе становится ещё вкуснее. 😋 Было бы неплохо расширить ассортимент кондитерки, добавив пирожных...
В ходе поездки в Великий Новгород были приятно удивлены, встретив эту чудесную кофейню. Пр иветливое обслуживание и очень вкусный кофе. Брали клубничный латте. Есть бонусная программа, позволяющая списать бонусы даже на первую покупку. Рекомендуем
Сегодня впервые была в данной кофейне. Кофе на самом деле достаточно вкусный, но вот девушка бариста ... Я заказала карамельный латте, когда девушка начала его готовить, я увидела, что она достает баллон со сливками. На что я сразу сказала, чтобы их она не добавляла (вежливо и дружелюбно). Она не услышала, как я потом поняла, видимо из-за наушников. Я снова повторила свою просьбу громче, на что бариста разгневанно повернулась и сказала: вообще-то о таких вещах надо вначале предупреждать, а не в процессе!
Мне даже показалось, что она решила проигнорировать мою просьбу и продолжить со сливками. Пришлось снова повторить мою просьбу.
Очень неприятно удивило такое отношение с утра пораньше, хоть кофе и неплохой (мне его в гневе швырнули на прилавок), но из-за такого возвращаться туда нет никакого желания.
хотела поставить одну, но поставлю две за чистоту. отношение к клиенту отвратительное. бариста - лицо кофейни, создает атмосферу. зачем нанимать девушку, которая общается, делая великое одолжение? ни приветствия, отвечает сквозь зубы, в ухе наушник, говорит тихо и на отвали. спрашиваю, безалкогольный ли глинтвейн, она посмотрела на меня ОЧЕНЬ выразительно, как будто я тупая, и говорит «эм да, это же чай». это не чай :)) смените баристу, это просто кошмар. отталкивает при первом же взгляде на нее. ноль клиентоориентированности. как будто ее взяли и насильно заставили тут работать.
Очень советую руководству прислушаться к словам посетителей и обратить внимание на персонал, который работает в данном заведении. Уже второй раз меня обслуживала неприветливая девушка, которая во-первых нахамила мне, а во вторых не слышала вопросов из-за надетых наушников. Нормально ли так общаться с клиентами и при работе слушать музыку, да так, что ты никого не слышишь? Сомневаюсь. Все впечатление от хорошего кофе портится из-за подобного отвратительного отношения, которое портит тебе настроение.
Кофейня в отличном месте. Есть одно но … купил эспрессо. Хватило одного гл отка, выбросил в ближайшую мусорку. Много где бывали, такого гадючего кофе еще не пил. К сожалению меньше одной звезды поставить нельзя.
чисто и уютно, продавец (бариста) один, делает свое дело неспешно, но на совесть (февраль 2023). выбор большой и глаза разбегаются. внутри посидеть сложновато, потому как много народу набивается и все друг другу мешают. местоположение удачное.
Атмосфера уютная, но к владельцам данных кофеен есть одно пожелание 🙆♂️
Реализуйте пересменку баристам, они стараются и улыбаются, но утром выглядят сильно бодрее, чем ближе к вечеру, в таком проходимом месте быстро устаёшь 🙁
Кофе, естественно, на хорошем уровне☕
Работает девушка, которой с людьми общаться противопоказано. Максимально недружелюбная, не общительная, ушли, ничего не взыв. Всегда удивляет - ну не нравится тебе с людьми общаться, ну не работай ты в кафе.
Впечатление о кофейне сложилось ужасн ое.
Напитки / кофе:
Просто ужас! Очень болит живот после кофе. Причем у каждого из нашей компании (4 человека)!
Обслуживание / персонал:
Бариста говорит очень тихо, и сама ничего не слышит ( видимо, потому что с одним наушником в ухе). На вопросы отвечает грубо.
Выпечка:
Вообще не вкусно..
Атмосфера:
Наверное, самое лучшее в кофейне, это сама атмосфера. Приятненько, эстетично.
Вывод: Не советую идти, просто жуть
Кофейня неплохая, но за последнее время испортилась. Захотел заказать кофе, но поведение баристы просто отбило желание, кофе не продала, сказала что только с 14 лет (Мне 13). Просто отпало желание, в других кофейнях спокойно всё продают. Больше не хочу заходить.
Очень плохая кофейня.
Клиентоориентир ованность на уровне "спасибо что не выгнали", работники общаются между собой, на вопросы не отвечают.
Кофе максимально невкусный, единственная звезда за то, что хоть чисто внутри.
В общем из хорошей идеи сделать доступную кофейню для туристов гуляющих в парке, превратилось в пофигизм молодых "сотрудников", которых клиенты скорее отвлекают.
Не рекомендую.
Я готова платить в два раза больше за кофе (по сравнению с Санкт-Петербургом), но за хороший. А не за горькую пережаренную рабусту, которую просто невозможно пить.
Нет никаких претензий к бариста, так как она сделала всё возможное чтобы сделать его вкусным, пенка была бесподобна!
Но цена далеко не соответствует качеству!
Для сравнения: большой раф 0.5 л с лесным орехом в СПб (КофеБон) стоит 232р и это полная стоимость, никаких плюсов нет.
Большой раф здесь также 0.5 л стоил 355 р и это без сиропа, добавить который стоит ещё 65р, то есть полная стоимость - 420р.
За кофе которым нет ни какого желания пить уже после первого глотка.
Кофейня интересная , кофе норм . НО Обслуживиние отвратительное!!!! Человек еле говорит , с недовольным лицом , чтобы узнать что то 10 раз надо спросить и очень напрячься чтобы расслышать . Постоянно закрывает на перерыв когда хочет и просто сидит рядом на лавке видя людей , по фиг . Мы были несколько дней .Хотя время 11 утра уже устал продавец ))). Есть в продаже сьедобный стакан , ребенок захотел в него налить какао , но ответ только стаканы для кофе . Купили какао , купили отдельно стакан сьедобный и перелили . Очень странный подход к продажам !!! Клиентский сервис на 0 !
Добрый день уважаемые ч итатели. Мы гости из столицы, решили зайти в данное заведение, помимо невкусного кофе, нас также встретила крайне недоброжелательная бариста. Когда мы зашли и поздоровались, нас полностью проигнорировали, пробив наш заказ молча, мы потом захотели взять орешки со сгущёнкой, чтобы не отвлекать от приготовления кофе, мы тихо ждалм, а затем девушка повернулась и грубым тоном спросила :"что мне с этим сделать? пробить?". Просьба поработать над клиентоориентированностью.
Коротко о главном:
"Привлекает внимание оригинальный павильон в виде старинной ручной кофемолки, ручка которой вращается от ветра.
Панорамные окна позволяют любоваться Кремлём".
Главное коротко:
"... нужно сменить поставщика чая! 😏🤔".
Ужасное отношение к г остям.
Мне стало плохо на концерте дня молодёжи. Тошнило. Зашла, спросила у девушек есть ли вода в продаже? Они мне ответили "нет". Сзади них стоит дофига запечатанных бутылок с водой. По итогу мне предложили купить воду по цене чая...Я извиняюсь, но в кофемолке даже нет чисто человеческого понимания. Человеку плохо, неужели нельзя было дать стакан воды. Мало того, что продали воду за 200 рублей, так ещё и налили тухлую из под крана. Хотя сзади стоит 15-литровая бутылка воды.....
просто ужасно!!
Очень вкусный горячий шоколад. Интересные сезонные напитки. Ты квенный гарри поттер восхитителен. Есть напитки на любой вкус. Часто заходим всей семьёй
Очень маленькая и теплая кофейня рядом с главным входом в Кремль.
К акао Вилли Вонка оч сладкое, что посыпка шоколадной крошкой уж точно лишняя (240 руб.).
Капучино на кокосовом молоке вкусный (263 руб.).
Вкусный кофе. На этом из плюсов всё, к сожалению. Ужасная духота, невозможно просто посидеть и выпить напиток, хотя кофейня для этого и сделана.
Вопросы не к бариста, а к владельцу, который не может сделать комфортные условия для гостей, которые приносят выручку.
Очень маленькая кофеня. Забежать, купить кофе и убежать. Есть места у окошка на табуретке выпить кофе в помещении, но там так мало места, что при наличии покупателей, сложно будет насладиться вкусом кофе. Такое заведение не для меня. Официанты показались медлительными, не клиентоориентированными, даже не отреагировали, когда подошли к стойке, хотя их было 2 человека и не так много народу. Развернулась и ушла в Хочуторт))))
Капучино с миндалём вкусный. Бариста (хм урая девушка) крайне неприятная. На вопросы по ассортименту отвечает, что не знает. Таким тоном, что не возникает желания дальше что-то спрашивать. Молча выставила заказ, на вопрос, можно ли забирать, хамовато ответила, что можно. Надеюсь, она не всегда там работает.
С кофе проблем не встречала, а вот заказав облепиховый чай была ра сстроена. Оказалось, что он в заварном пакетике 🙄 я прям не ожидала. Это же круто заваривать классный облепиховый чай, полагаю и спрос на него есть и возможность у вас.
К тому же в пакетиках он оказался не очень. В общем если добавите в ассортимент крутой чай буду заходить гораздо чаще
Был прохладный летний вечер 10.07.2023)! Прогуливались семьёй вдоль Кремля! В 22:40 зашли с сыном в это внешне привлекательное заведение. Только зашли и девушка нам прокричала, что закрыто, на что я возразил, что по времени ещё работает 20 минут, девушка ответила, что не собирается нам ничего готовить. Вот так зная, что заведение работает до 23:00 мы остались без Латте и горячего шоколада, а хозяин без какой-то тысячи рублей. Из-за лени работницы или хозяина, который так торопится закрыть кофейню, оценить вкус напитков не получилось!
Вкусный, недорогой кофе! Американо 0,5 за 148 рублей - моё почтение! Отличное шоколадное печенье с кусочками белого шоколада! Ближайшее место к Детинцу-Кремлю, где есть кофе. У Горбатого моста со стороны крепости кофе НЕТ!
Пришли в 21:48, кофейня якобы закрыта (повешены часики "приду во столько-то"), в 22:00, то есть в закрытие. Дернули дверь, девушка-работница и какой-то парень, находившиеся внутри, видели, но никак не отреагировали. Дождались 22:00, там стали просто сворачиваться. Спасибо за кофе)))
Приятная забегаловка, есть где присест ь, да и цены на крафтовые напитки не кусаются. Расположение удобное, найти легко. Советую для "зайти и выйти с кофе".