Калужане
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
236 отзывов
2 марта
Это уникальное место, где чувствуешь себя максимально комфортно и уютно. Кухня на высшем уровне - вкусно, красиво, безупречно. А, для ресторана, всегда самое главное это, именно, кухня. Но, и интерьер безупречен. Здесь нет забитого приевшегося глянца, долгое время используемого в ресторанном бизнесе начиная с 90-х годов, здесь реализованы эстетически необычные идеи для интерьера, погружающие гостей в теплый и уютный уголок гастрономического удовольствия. Вечерняя подсветка создаёт неописуемое удовольствие от нахождения в этом заведении. Возвращаясь к кухне, можно сказать, что все блюда, которые нам посчастливилось попробовать, были безупречны и очень вкусны. Нужно отметить, что в данном ресторане пекут собственный хлеб и производят собственный сыр. Это жирный плюс этому заведению. Персонал приветлив и отзывчив. Нас обслуживал официант Владимир, огромное ему спасибо. Парень безупречно разбирался в меню, давал грамотные советы, четко и вовремя обслуживал наш стол. Он настоящий профессионал своего дела. Цены на уровне других Калужских ресторанов. В целом, моя оценка 100 из 100!!! Обязательно посетим это заведение не один раз.
1
5
15 января
Достойное заведение с вкусной кухней. Очень красивый вход в ресторан, уютно. Много локаций для фотографий.
На входе встречают приятные девушки и провожают до столика.
Еда и напитки вкусные, отдельно отмечу вкусные соки (натуральные) и жаркое ( его вкус и подача просто шикарна )
На данный момент это лучшее заведение в городе и у него есть большие перспективы. Придем еще не раз)
Хотелось бы, чтоб на столе были еще сухие салфетки кроме влажных. И решить вопрос с интернетом, не могли подключиться и свой интернет не ловит.
3
4
6 января
Красивый и современный ресторан, атмосфера уютная, много сврбодного пространства. Еда вкусная с уклоном на местную кухню присем это касается всего меню включая коктельную карту. Десерты полный восторг, нежные и воздушные(тирамису и бородинское). Брускета, много мяса на свежем хлебе, очень питательно.
Но в ресторане слишком громкая музыка, собеседника напротив вообще не слышно.
Так же в счете почему-то увеличилась стоимость конктеля(в 2 раза), деньги вернули сразу, но даже не извинились. Администратор обещал исправленный чек и ушел с концами(ждали его минут 10 и ушли).
13
1
10 февраля
Посетили семьей данный ресторан 10 февраля.
Плюсы:
Уютное современное место. Интересно разглядывать детали интерьера. Очень стильная уборная . Ряд столиков отделен живыми растениями. Вежливый персонал.
Минусы:
Сыр буратто не впечатлил, пробовала и вкуснее. Ризотто с говяжьими щечками не смогли доесть, может не наше блюдо.
Неприятно удивила сырная пицца, бортики горелые, привкус горечи.
Официант ответил, что это задумка шеф-повара....
Забрали с собой, фото сделано на тарелке дома.
В следующий раз просто закажу другие блюда)))
Забрали с собой
2
1
30 января
Супер современный и очень красивый ресторан, на входе очень приятно встретили девушки , проводили до столика. Принесли комплимент свежий свой хлеб с маслом, очень круто для тех кто голоден, хлеб вкусный. Еда отличная, лосось свежайший соус подобран очень грамотно. Пасту думаю тоже сами делают, ел с крабом оценка 5, коллеги хвалили бычка и десерты, да ещё был тар тар все очень достойно. В ресторане было очень людно, но это не помешало ужину, сервис, посуда все на высоте. Думаю на сегодняшний день это лучшее место в городе.
1
3
22 января
Отличная концепция, отличный прием, отличный интерьер, отличный персонал, но к кухне и бару есть вопросы. Искренне хотелось бы поставить отлично по всем пунктам, но увы. Коктейли и настойки мы так и не поняли. Идея с сырной настойкой и острым коктейлем может быть и интересны, но допить мы не смогли, увы, не зашло. Еда в других заведениях того же Окунев групп есть и вкуснее. Сыр как сыр, ничего такого уж особенного (и не мешало бы сделать ассорти сыров, все же по 100 граммов каждого вида по отдельности это явно много, да и что-то к сыру добавить не помешало бы). Хлеб ок, но в блюдах его переизыток. Брускетта с большим ломтем хлеба, с шиш-кебабом тоже два ломтя (хотя печеная картошка была бы куда уместнее) шапка из теста на блюде ну и так далее. Мясо, рыба и птица задуманы интересно, но все же не хватает то сочности, то мягкости, то вкуса, то насыщенности. Идея ресторана с уклоном в местные специалитеты и щедрость природы родных краев в современном прочтении великолепна, но надо дорабатывать. И долю местных продуктов кстати можно увеличивать.
Есть вопрос и к музыке, и к видеоряду. Не вдаваясь в лубочно-русскую тему вполне был бы уместен фолк, видео российских мест и т.д.
Как патриот своей страны и своего города рад открытию такого ресторана. Уверен, что команда справится с замечаниями. Вот тогда будет действительно отлично. А пока все-таки хорошо. Но весь персонал заслуживает однозначной похвалы. Все с улыбкой, вежливо, на позитиве. На моей памяти это был лучший прием гостей в Калуге.
5
1
3 января
Вчера посетили ресторан и остались оченб довольны,потрясающая атомосфера,очень приятный персоонал,отдельное спасибо администратору Илье,очень тепло нас встретил и подробно ответил на все интересующие вопросы,огромная благодарность администратору Ангелине,очень подробно рассказала о блюдах и кухне,очень внимательно отнеслась к нашеиу ребенку,в касестве комплимента нам принесли хлебную корзину с вкуснейшим маслом.Остались очень довольны посещением,все очень вкусно и сервис на высоте,обязательно вернемся еще и будем рекомендовать ресторан к посещению вспм своим друзьям и знакомым ☺️
3
3
10 января
Начнем с атмосферы:
1)Вокруг очень уютно и красиво!
Хочется разглядывать декор и мебель.
2) Очень понравилась уборная комната) Как только увидела, сразу напомнило сказку (Гарри Потер и тайная комната).
Везде чистенько, аккуратно!
3) Не понравилось, что в воздухе стоит запах от ремонта, будто до конца не выветрилось еще.
По персоналу:
1)Народа много, а толку мало)
Мы приходили большой компанией! Официант за каждым записывал, потом повторял позиции.
Как итог = выносят не то блюдо = + 30 минут новых ожиданий, пока все остальные кушают, а ты сидишь и смотришь.
2)Приходилось неоднократно напоминать про блюдо, чтобы его вынесли.
После долгих ожиданий попросили убрать блюдо из чека, которое никак не выносили (из раздела яства обычные), официант сказал, что оно уже готово, буквально 3 минуты и вынесет = вынесли через минут 20 (после напоминаний).
Не понравились столовые приборы.
Ресторан вроде новый, а приборы со временем СССР. Очень потертые, все в царапинах и нож еле режет.
По еде:
1) Хлеб очень вкусный, к нему 0 вопросов.
2) Сыр очень вкусный, нет вопросов.
Ради хлеба и сыра и был запланирован поход в этот ресторан.
Все блюда, которые мы брали обязательно включали в себя один из ингредиентов.
1)Безумно понравился хлеб(тартин) с говядиной и сыром! Яркий и нежный вкус! Очень сочно и ярко.
2) Паста с сыром и камчатским крабом не понравилась! Краб нежный и вкусный, но на остальном все. В блюдо было добавлено что-то вроде кабачка (они похожи по внешнему виду, текстуре, но от кабачка приятнее запах) из-за чего весь вкус блюда был отвратным.
3)Тирамису был вкусным! Единственное, первый раз увидела место, когда к десерту дали столовую ложку, а не чайную) Кушать не удобно.
4) Жареный халуми с грушей в огне и клюквенным соусом - пресный, груша слишком сладкая. Ощущение, что сначала ешь одно, потом другое, потом третье и вот вообще не играет блюдо.
5) Хлебная корзина с маслом - искусство! Очень вкусно.
6)Чай не плох, но были проблемы с обслуживанием. Принесли не тот сначала, пришлось ждать свой.
В конце вечера пришлось искать самим свои куртки, в гардеробе никого из персонала никого не было.
Очень надеюсь, что все эти минусы исправятся в скором времени! Обязательно сходим туда позже и дополню свой отзыв (надеюсь в положительную сторону).
12
2
3 января
Очень приятное место, особенно для Калуги )
Красивая территория, как внутри так и снаружи
Очень аутентичное меню (отдельны респект барменам за интересные позиции и рассказы)
Из минусов могу выделить долго время ожидания блюд, но исправимо
Громкая музыка и немного не продуман свет над столами (для прочтения меню нужно было включать фонарик)
Резюмирую могу сказать
Отличный старт и надежда на дальнейшее развития места
Удачи ребят и спасибо за сырную настойку и тартар)
4
4
15 января
Прекрасное новое место в Калуге, подобных заведений нет в городе. Очень стильно, уютно, вкусно! Персонал приветливый, улыбается и располагает к себе. Территория вау! Интерьер уборной просто покорил меня, невозможно пройти мимо. Кухня очень вкусная и разнообразная. Хлеб с маслом и хлебный сбитень (чай) - отдельный вид искусства💔
Была загрузка в праздники, но это ожидаемо. Теперь наше любимое заведение, советую!
2
7
19 марта
Помещение новое, комфортное, интерьер современный не без изысков. Находиться приятно.
Персоналом видно, занимаются хорошо. 5 из 5.
Вопрос собственно возник по кухне.
Курс горячего, были вопросы с текстурой продукта 5 часть ушла в салфетку - Стейк рибай.
Далее, что-то вроде бриошь с говядиной, муссом и зелеными листьями - ножом разрезать .. тарелку пропилить. Не удачно, края сухие и жесткие.
По салатам вопросов нет.
Поработать бы с некоторыми позициями из меню и будет 5 из 5.
Мнение субъективно. Посетить данное заведение рекомендую.
4 января
Побывал в новом заведении Калуги.
К плюсам , атмосфера приятная, хостес встречающий на входе улыбчивый приветливый , вкус блюд отличный
А теперь к минусам.
Хостес посадили за столик дали меню , с момента посадки до подхода официанта прошло 20 минут. Далее сделали заказ официантка ответила ожидание в течении 30ти минут. По итогу заказ 3 салатика прождали 1.20 🤦♂️ долго конечно для холодных салатов.
В гардеробе мало света , работает женщина в возрасте и плохо видит номерки.
Музыка можно сделать потише, собеседника напротив плоховато слышно.
В общем и целом за кухню и хостеса и официантов ставлю 3 звезды.
Ожидание сильно попортило впечатление
12
1
15 января
Из плюсов:
По блюдам всё очень вкусно. Сервис на высшем уровне. Официанты красочно рассказывают про каждое блюдо, и проводят экскурсии по ресторану, что очень интересно.
Сотрудники за баром преподносят прекрасный рассказ и историю о каждом напитке.
При входе улыбчиво встречают, вежливые девочки хостес.
Из минусов:
Из-за большой нагрузки на посещение данного ресторана, к сожалению попали только со второго раза.
В связи с этим есть небольшие задержки по кухне, но это не так страшно, стоит того, чтобы попробовать восхитительные блюда🫶🏻
3
4
9 марта
Великолепный ремесленный ресторан! Чудесно всё: интерьер, персонал ( очаровательные даже гардеробщицы) ну и конечно же кухня. Это место где ты точно вкусно поешь, насладишься авторскими коктейлями и получишь эстетическое удовольствие от красоты интерьера и заката в окне. А любителям делать селфи в зеркале уборная очень «заедет».
Вывод такой- любовь и забота о гостях чувствуется а каждой мелочи!
16 января
Мне как посетителю очень важно, чтобы было вкусно и красиво. В Калуге не было подобных заведений. И вот открылись Калужане, что послужило для меня лучшим открытием года!
Невероятно атмосферное место. Уютное, просторное. Персонал - мастера своего дела. Хостес вежливые и доброжелательные, официанты опрятные, все одеты с иголочки. Ребята знают меню, подскажут и помогут с выбором.
Открытая кухня, которая позволяет рассмотреть все тонкости приготовления. На кухне нет суматохи, все работают как единый механизм.
Кухня-высший пилотаж! Ваши сыры делают блюда неповторимыми и вообще не похожими ни на что! Хлеб настолько вкусный, что даже не любители мучного захотят купить пару буханок :)
Отдельное спасибо официанту Дарье за экскурсию, обслуживание и просто приятную компанию!
Так держать, Калужане!
2
4
10 января
Очень понравился ресторан. Начиная с территории, заканчивая ужином.
Шикарный дизайн,удобное расположение столов( не налеплены друг на друга лишь бы побольше) приятная атмосфера. Хочется отметить профессионализм официантов( нас обслуживал Данил)
Очень внимательные, доброжелательные и заинтересованные в своей работе ребята🙏🏻
Превосходная кухня. Отдельно хочется выделить сыры, которые приготовлены в сыроварне ресторана.
В Калуге нет заведений подобного уровня.
Спасибо за прекрасный вечер 🩶
4
4
12 января
Прекрасное заведение, блюда обалденные, подача необычная. Официанты очень приятные и компетентные, делают все на высшем уровне. Интерьер не забываемый, очень много растений, а это не может не радовать. Атмосфера заведения лучшая из всех ресторанов в Калуге. В общем и целом я в восторге. Всем советую сюда заглянуть, и сама сюда не раз еще вернусь. Спасибо за отлично проведенный вечер❤️❤️❤️
2
3
7 января
Чудесная атмосфера, великолепный дизайн, очень все внутри красиво и со вкусом исполнено. Минус одна звезда за персонал и бар - официантов нужно просить неоднократно убирать за столиком лишнюю посуду, а что касаемо бара - не совсем гиг енично подавать коктейли без трубочек, ведь в таком случае такой огромный кусок льда бьёт по губам, зубам… не совсем приятно …
3
12 февраля
Здравствуйте.
Поситили ресторан 11.02.
По персоналу: все очень молодые и красивые! Нас вежливо встретили, очень милая женщина гардеробщица🧚! Официант - девушка быстро приняла заказ, соорентировала по меню. Блида выносились горячими и быстро - притензий нет! Спасибо.
По кухне:
ХЛЕБ С МАСОЛМ как комплимент - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, НО МЫ НАЕЛИСЬ СРАЗУ ЖЕ!!! Меньше порция лично для меня было бы лучше ☺️, так как устоять сложно, и хлеб с маслом мы съели под чистую.
Не могу сказать что блюда вау.... Мне лично не хватило вкуса. Все красиво - но либо безвкусное, либо сластит.
По мясу: " Одни и те же, на манеже!"
Всё стандартно свинина, говядина, баранина, рыба. Почему бы не добавить мясо кролика, нутрии ( между прочим диетическое и очень вкусное), лося?! В общем очень ждала что будет кухня необычная.
Не понятно впринципе что за концепция кухни европейская+ русская?
Интерьер очень приятный! Помещение просторное,высокие потолки, окна в пол супер!
Желаю процветания вам и вашему ресторану!
Отдельное спасибо за зефирку к чаю)
1
1
17 февраля
Ресторан замечательный! Обслуживание на высоте ,спасибо официанту за такое высококачественное обслуживание,комфортная атмосфера,ходила с семьей на день рождения, так меня поздравил персонал с тортом:) Спасибо большое вам за прекрасный вечер и атмосферу которую вы создали ,кухня просто прекрасна ,ожидание среднее ,но это с почти полной посадкой поэтому довольно быстро отдают горячее ,а салата и напитки в течении 5 минут уже на столе ,обязательно вернусь к вам снова 🫶
1
9 февраля
Наконец то в Калуге появилось место, куда можно сводить гостей из другого города. Интересное необычное меню, приятная атмосфера, отзывчивый персонал. Очень вкусная пицца на печи, люля кебаб, вкусные салаты. Немного не дотянуло по уровню жаркое в тесте, но кухня приняла обратную связь. Необычные коктейли и настойки. Рекомендую к посещению
1
2
22 января
Отмечали 21.01.2025 здесь годовщину, были в первый раз. Мой муж повар, мы часто ходим по различным местам в городе и вот что хочу сказать: всем нужно равняться на этот ресторан, если они хотят позиционировать себя рестораном. Все продумано здесь от самого входа, вы идете в ресторан по красивой дорожке, вас встречают улыбчивые менеджеры в одинаковых платьях (просто восторг), есть гардероб с приятнейшей приветливой женщиной. Интерьер современный, инстаграмный, хочется гулять и фотографировать. Уборная выше всех похвал, чистота, концепция, даже ролик для одежды есть. В залах уютно, чисто, очень много зелени и света, услада для глаз. Официанты (у нас была чудесная Дарья) шикарно одеты, компетентны, знают меню и могут посоветовать, приветливы и открыты к диалогу, и одновременно ненавязчивы и не летят к столу за каждой грязной салфеткой. Это огромное умение, окружить гостя заботой, одновременно не нарушая его личное пространство. Блюда, особенно стейк, выше всех похвал, у вас отменные повара. Ингредиенты для блюд очевидно не дешевые, приятно что не экономят на качестве. Искренне надеюсь, что спустя годы работы так все и останется, не первый раз сталкиваюсь с ситуацией, когда после открытия заведение работает как часы, а спустя время начинает происходить странные вещи.
3
1
16 января
были там всей семьей,детскую коляску не очень удобно поднимать по ступенькам,желательно сделать условия для мамочек и инвалидов.
кухня очень вкусная,"щи с щавелем" просто огонь,в прямом смысле,подают с кусочком сена которое поджигают и тушат,запах сженного сена вызвал слезу воспоминаний,деревня,лето и косты,СУПЕР!была задержка с пиццей,нам её отдали бесплатно,извинились. я думаю у них все наладится!
3
17 марта
Заведение атмосферное, над дизайном поработали профессионалы, меню очень оригинальное, еда вкусная, пекут потрясающий хлеб. Но. Достаточно шумно, скудная пивная карта и дважды за вечер принесли напитки в недомытых бокалах. За это минус звезда. Не смотря на минусы все равно приду ещё раз, очень тартин с говядиной понравился)
23 февраля
Добрый день!Честно и без прикрас!Интерьер,атмосфера ,входная группа (улица) кайф(эстетично и современно)!
Все остальное,начиная от встречи гестрелешейн,бабушки гардеробщицы со словами раздраженным тоном : «быстрей давайте ваше пальто»🧐🧐🧐,а нас 8 человек,4-ро из которых дети от 5 до 15 лет…Далее опять же отрытая часть с верхней одеждой,где мимо бесконечно курсируют официанты с едой на тарелках….вопросики …
Прошли,присели!Заказ приняли довольно дружелюбно,стараясь угодить!Но есть большое НО ,официан Даниил - шмалит сигареты (другого слова просто даже не подобрать) тааааак,что появляется аж чувство тошноты,когда он подходит близко !!!!!
Еда :8 человек,счет на 17 тысяч: ни одному : ни взрослому ,ни ребенку не понравилось от слова СОВСЕМ,пицца - обсыпана тоннами приправ из эстрагона🤦🏻♀️перебивающая вкус и начинку самой пиццы!Пицца 4 сыра со свеклой,которую естественно дети выкидывают !!!!Пасту с говядиной в томате тоже самое - вкус приправы и только,полнейший провал!
Стейки - ничего ….не вау.
Десерт медовик - твердая 4-ка !
Салат с индейкой - фигня полнейшая,сопровождающая потом длительной отрыжкой пол дня!
Хлеб - аналог Дорофеи в Калуге!ничего нового!
Сырная тарелка - твердая 4!
Спинка палтуса 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️тонны специй!
Куриный суп (не помню точно название) - ребенок съел две ложки!
Единственная 5-ка за негрони - правильный квадратный большой лед в стакане!
Названия коктейлей смешные : города и реки калужской области 😂😂😂
Резюмируя скажу,что альтернатив в городе в плане качества еды и вкуса много !
3
3
22 января
Очень атмосферное место!
Еда вкусная, порции приличные, подача вообще 🔥
Клиентоориентированный персонал, уютная обстановка!
Выбирали столик с видом на кухню…наблюдать за работой шефа и команды - огромное удовольствие!
Ну и свеча на шикарном медовике в честь дня рождения добавила приятных впечатлений 😍
1
1
28 февраля
Очень атмосферное место с прекрасной кухней! Очень понравились сыры и хлеб с клюквой. Уверена секрет этого места - это люди, которые в нем работают! Театр в этом ресторане действительно начинается с вешалки. Тебе встречает очень приветливые девушки из гардероба и администраторы. И дальше передают в руки к таким же воспитанным и ненавязчивым официантам! Нас обслуживал Симур ( могу ошибиться в имени). Молодой человек очень профессионально сопроводил наш вечер и сделала его еще уютнее! А также приятным сюрпризом для меня стало поздравление с днем рождения от ресторана! Мне подарили очень необычайно нежный и вкусный медовик! Поэтому говорю слова искренней благодарности ресторану «Калужане» и с удовольствием вернусь туда сама и буду рекомендовать его своим друзьям, которые также как и я заходят посетить этот прекрасный город!
1
24 февраля
Красота, эстетика, стиль. Порции внушительные. Очень вкусно и питательно! Праздник для гедониста ))) натуральная еда.
Впечатляющий антураж. Хлебушек к щавелевым щам впитал запах дымка от горстки подожженного и тлеющего сенушка- ребята знают толк в создании ощущений.
Внимательный персонал, вежливый, приветливый.
Место perfect!
6 января
Наконец шикарный ресторан в Калуге. Стильно и вкусно. Блюда уровня московских ресторанной. Гребешок с хурмой просто топ. Да, долгое ожидание, что норма для только что открывшегося ресторана в новогодние праздники, об этом сразу предупреждают. Интерьер хочется разглядывать. Свежайшие молодые сыры, вкусный хлеб.
2
4
26 января
Отличный новый ресторан в Калуге!
Команда Кирилла Окунева не только держит уровень сервиса,но и продолжает его поднимать!
Казалось бы чем можно было удивить посетителя?
Оказывается можно и еще как!)
Свежий сыр и хлеб собственного приготовления,интересные сочетания и неожиданные решения в блюдах!
Открытая кухня, если находитесь в левой половине зала то оцените!Слышали как шеф озвучивает заказы и кухня отвечает,приготовление блюд на огне и запахи очаруют вас)
Правая половина более спокойная,с проектором и шикарным баром.
Готовятся к открытию вип залы на втором этаже.
Официанты очень приятные. Все расскажут и подскажут и даже проведут экскурсию)
Таких заведений в Калуге не много и я искренне рад что посетил его в первые дни после открытия!
Так держать!Спасибо большое!
2
4 января
Был в первый раз, встречают так, что бы их запомнили, отличные блюда, высокий сервис, приятная атмосфера, дотупность рядом остановка, хорошая парковка. 🙂Интерьер просто удивидельный, есть по словам, администратора, конферент зал, а в портье, на входе, изысканная дизайном площадка.🥰 Все еще не обошел, на самом деде интересно. Открытие на Новый Год🎄🎋🎍✨️
1
2
6 января
Отличный ресторан.Как снаружи , так и внутри. Очень стильный и теплый интерьер. Вечером мягкий томный свет, мне было максимально комфортно. Музыка играла не громко, общаться было вполне комфортно. Кухня очень вкусная .Все блюда приносили быстро. Нас обслуживал официант Симур. Очень приятный молодой человек,ненавязчивый ,помог в выборе блюд и мы всем остались максимально довольны.
Обязательно еще приеду сюда.
1
16 января
Потрясающее место, уникальная кухня, очень понравились щавелевые щи с копчённой сметаной, необычная подача. Очень было вкусно, и шикарное обслуживание со стороны девушек хостес и офицанта. Задумка интресная с кухней, и невероятно вкусный Бородинский хлеб, рекомендую всем! ♥️
3
14 марта
Отличное место! Профессионально составлено меню. Приготовление и подача на очень высоком уровне. Очень вкусно! Мы приехали без брони, в залах была полная посадка, тем не менее для нашей немаленькой компании нашли большой стол. Накормили отменно! Медовик просто улёт. Интерьер стоит особенных похвал, атмосфера ресторана, локация - все выше похвал! Желаем вам процветания и хороших гостей!
19 января
Обычное и непонятное место. Красивые ступеньки и дворик. В зале "правого берега" уютно. Красивые панорамные окна. Убивает попытка выдать голый бетон на стене за дизайнерское решение. Мне одному видно что "король голый"?
Персонал старается.
Официанты в льняных рубашках, на первый взгляд, как будто попал в белорусские "Васильки" (шикарная сеть ресторанов в Минске). Но после 5 минут понимаешь,что это подлог. Потому что, мызыке, которая навязчиво долбит из динамиков, больше соотвествуют костюмы героев из фильма "Бегущий по лезвию 2024..." , а не фольклорные рубашки, в которые они зачем то наряжены. Дополняют картину абсурда разукрашенные славянскими узорами стены.
Посуда неудобная. Вилки и бокалы созданы чтоб на них смотреть, а не есть ими.
Кухня разочаровала. "За уши" притянутуе названия блюд к Калужской тематике. Щечки подали подгорелыми. Медовик с Хурмой похож на наспех порезанный из холодильника бисквит, нашпигованный кофе, залитый сверху сметаной из пятерочки. Не вкусно. Хлеб который "уникален и готовиться вручную" представляет собой разогретые и местами подгорелые обрезки разного хлеба уступающего даже Глобусу.
Тоже самое можно сказать и о сыре.
В общем, один раз сходить можно и всё! Собственно, что сейчас и происходит. Вся Калуга торопиться посмотреть на новое заведение, разочароваться и пойти дальше
12
4
19 января
Отличный атмосферный ресторан , соотношение цена и порции приятно удивили , подача блюд безупречна , респект ребята 👍🏻даже вкусный хлеб можно купить домой ☝🏼такого формата ресторанов в Калуге даже и нет . Приедем снова к вам )) Спасибо )
1
1
26 января
Сегодня в свою 15 летнюю годовщину мы посетили один из красивейших, уютнейших ресторанов нашего любимого города. Ресторан @kaluzhane.rest ero открытия ждал мне кажется весь город! И дождались!!
Забронировали столик за 2 недели, важно было в юбилейную годовщину быть в самом классном месте!
Первое и очень важное для нас, расположение ресторана, на правом берегу, при хорошем настроении в шаговой доступности.
Второе, тут очень красиво. Любое место подойдёт для фотосессии, даже зона уборной.
Третье, обслуживание. На входе, встречают красивые девушки хостес, в одинаковых нарядах ( платья-крестьянки), сотрудники ходят в льняных рубашках-крестьянках, открытые кухни, где при вас готовят еду
Четвертное, еда! Это отдельная история! Оливье вы тут не встретите, что не блюдо, то шедевр! Здесь настолько разнообразная кухня, что никто не уйдет голодным, даже Веганы) В меню есть:мясо, рыба, морепродукты, сыры (собственного производства), пасты, закуски и т.д.
Каждое блюдо имеет неповторимый вкус и при сочетании продуктов друг с другом они вызывают гастрономический «взрыв».
На наш взгляд, данное место, даже может претендовать на Мишленовскую звезду. Отдельное спасибо официанту Ангелине, очень милая и обходительная девушка.
Обязательно посетим его ещё не раз.
2
25 декабря 2024
были на днях в ресторане с подругой, и знаете, это восторг!!
на входе нас с радушием и теплом встретили девочки хостес, помогли снять верхнюю одежду и провели до выбранного нами столика. официант проконсультировал по меню и помог определиться с выбором блюд. нам все ОЧЕНЬ понравилось. видно, повара настоящие профессионалы своего дела, а готовят точно с душой. пока мы ждали блюда, нам предложили провести экскурсию по ресторану, было интересно, масштаб и концепция ресторана, конечно, поражает.
с нетерпением ждем открытия второго зала, а так же второго этажа.
с большим удовольствием ставлю ресторану 5 звезд и рекомендую к посещению!!
2
4
14 декабря 2024
Спасибо большое организаторам за такое атмосферное место! Понравилось абсолютно все, интерьер и кухня выше всяких похвал! Уверена на 100%,что данное заведение будет иметь успех не только у горожан, но и у гостей нашего города! Однозначно рекомендую к посещению! Официальное открытие ресторана в январе - спешите бронировать столики
4
2
3 марта
Прекрасный ресторан, один из лучших в Калуге!!! Красивый интерьер, вкусная еда, отличные коктейли и настойки (кроме сырной)) Свежеиспеченный хлеб с маслом, в качестве комплимента, достоин отдельной похвалы!!!
26 декабря 2024
Я редко пишу отзывы, но тут не могу не поделиться с вами такой находкой , как новый проект в городе Калуга . Невероятно самобытный , современный с нотками старины интерьер, превосходные сотрудники , как на подбор, все красивые отзывчивые и готовы ответить на все вопросы, провести экскурсию по новому ресторану . А кухня просто 10000/10. Вообще , новое место для всех калужан будет обеспечено . Удачи в открытие
3
2
15 января
Недавно с супругой посетили это замечательное место. Данное заведение по стилистике мало чем отличается от других ресторанов Окунев Групп, при этом интерьер хоть и ьемноват, но со вкусом, особенно в сочетании с живыми растениями. По меню, каждый сможет найти блюдо по своему вкусу. Выше всяких похвал заслуживает кухня и персонал. Блюда очень вкусные, а персонал вежливый и учтивый, правда и ценник соответствующий. Отдельно отмечу собственную выпечку, которую подают в качестве комплимента.
В общем и целом достойное место для того, чтобы его посетить и оценить всё самостоятельно. Владельцам желаю дальнейшего развития и процветания, продолжайте радовать горожан своими идеями и новинками.
2
1
5 января
Посетили новый ресторан, сразу скажу есть с чем сравнить, уровень на тройку но твёрдую! , огромное помещение как по мне для ресторана ,расчитан на просто поесть и уйти, постоянное мелькание огромного количества обслуживающего ,и по моему мнению лишнего персонала, утомил если честно, суета сует ,небыло атмосферы отдыха от слова совсем( , что косается еды ну гастрономического оргазма я не испытала, к сожалению цены как в хорошем ресторане!А еда нет(все простые продукты завоолированны вот и всё! Хлеб порадовал! Но есть ,но в дорогих ресторанах его приносят гостям просто ,как комплемент!!!! И водичку с лимоном то же просто, как в знак того что дорожат своими гостями ,здесь всё в счёт запихнули как то уровень ОООчень низкий(((((Хотели что то изобразить достойное ,но знающие люди не поймут увы(Один раз сходили больше не пойду. Брали салаты заправки мало, вкуса нет ,броколи сырая! Горячее переселено было, правда слегка, но заметно.
13
3
24 декабря 2024
Отличный ресторан с уютной атмосферой и вкусной кухней. Обслуживание на высшем уровне, персонал внимательный и дружелюбный. Особенно понравились блюда из морепродуктов и десерты. Обязательно вернусь сюда снова!
2
2
8 января
Новый ресторан, три зала, красивый интерьер, внимательный персонал, сами месят тесто и выпекают хлеб и делают пасту, варят сыры. Меню разнообразное, можно найти блюда для разных вкусов и предпочтений. Какие-то очень хорошие, какие-то не совсем , надо пробовать всё самому. Были вчетвером, понравилось каждому что-то своё.
1
1
25 декабря 2024
Новый проект ресторана уровня премиум. Здесь дружелюбный персонал, прошедший школу заведений Окунев групп. Зал просторный, много зелени, столы поставлены тесно, музыка комфортная, панорамные окна, открытая кухня. Кухня русская смешанная с итальянской. Свой хлеб, сыр. По еде - вкусно, стоит того, чтобы сюда приехать
2
2
7 января
Красиво. Атмосферно. Вкусно.
Приятный персонал, хорошее обслуживание, стильный интерьер, особенно понравился внутренний дворик. Весь заказ на четверых был достойный, очень вкусно. Рекомендую
2
25 февраля
Добрый вечер!
Наш вечер прошел просто замечательно!
И на данный момент я считаю, что Калужане - лучший ресторан города))) Желаю развиваться дальше и соответствовать всем звездочкам)))
Подача, уют, порции и вкусовые качества, спокойная музыка - все понравилось. И моей супруге тоже)))
За настойки и комплимент от заведения - отдельный респект 😉
А уборная - как отдельный вид искусства ))) за нее + одна звезда!
Персонал очень приятный и приветливый)
И хочется отметить эстетику , атмосферу Вашего места👍
Надеемся на процветание Калужане))) молодцы!
1
5 декабря 2024
Нам с женой посчастливилось стать первым и посетителями этого ресторана. И мы в восторге! Прежде всего отмечу приветливый и очень дружелюбный персонал. Ну а еда... Она безусловно стоит того чтоб ее попробовать. Все блюда что мы заказали были очень вкусными. Но паштет из печени просто бомба!
В общем очень довольны. Желаем процветания данному заведению! Благодарим за то что сделали наш вечер таким приятным. И обязательно приедем ещё!
3
3
9 февраля
Очень хороший ресторан, приятная атмосфера, вкусная кухня, красивая подача. Вчера отмечала свой день рождения, хочу сказать отдельное спасибо официанту Даниилу, очень внимательный, профессионал своего дела!
2