Александр М.
5
2
подписчика
0
подписок
179,6к
просмотров
Отличная концепция, отличный прием, отличный интерьер, отличный персонал, но к кухне и бару есть вопросы. Искренне хотелось бы поставить отлично по всем пунктам, но увы. Коктейли и настойки мы так и не поняли. Идея с сырной настойкой и острым коктейлем может быть и интересны, но допить мы не смогли, увы, не зашло. Еда в других заведениях того же Окунев групп есть и вкуснее. Сыр как сыр, ничего такого уж особенного (и не мешало бы сделать ассорти сыров, все же по 100 граммов каждого вида по отдельности это явно много, да и что-то к сыру добавить не помешало бы). Хлеб ок, но в блюдах его переизыток. Брускетта с большим ломтем хлеба, с шиш-кебабом тоже два ломтя (хотя печеная картошка была бы куда уместнее) шапка из теста на блюде ну и так далее. Мясо, рыба и птица задуманы интересно, но все же не хватает то сочности, то мягкости, то вкуса, то насыщенности. Идея ресторана с уклоном в местные специалитеты и щедрость природы родных краев в современном прочтении великолепна, но надо дорабатывать. И долю местных продуктов кстати можно увеличивать.
Есть вопрос и к музыке, и к видеоряду. Не вдаваясь в лубочно-русскую тему вполне был бы уместен фолк, видео российских мест и т.д.
Как патриот своей страны и своего города рад открытию такого ресторана. Уверен, что команда справится с замечаниями. Вот тогда будет действительно отлично. А пока все-таки хорошо. Но весь персонал заслуживает однозначной похвалы. Все с улыбкой, вежливо, на позитиве. На моей памяти это был лучший прием гостей в Калуге.
Отличное место! Новогодний праздник в любой день года. Настоящее погружение в сказку для детей и взрослых
Хороший магазин с адекватными ценами и местной татарской продукцией. Чак-чак от Бахетле, по-моему лучший по цене и качеству
Отличное место! Не раз уже здесь были, и всегда с удовольствием возвращаемся всей семьей. Tatar - лучшие рестораны татарской кухни из тех, где я был!
Нам понравилось в Остерии. Были первый раз, но теперь это мой лидер среди ресторанов Калуги. Цены приемлемые, очень вкусно практически все (разве что не очень "зашла" пицца с грибами - остальные части пиццы 4 сезона и другие блюда и напитки, что мы заказали, нам понравились), приятный интерьер (аквариум с рыбками приятно удивил), приятная музыка, заботливое и оперативное обслуживание, за которое хочется дать хорошие чаевые. Приветливый ресепшн на улице. В общем, место, в которое хочется вернуться и попробовать новые блюда из меню. Держите марку, надеюсь, что и через год заведение будет на уровне (увы, но многие калужские рестораны, к сожалению, заметно испортились за последнее время).
Моя посылка уехала обратно, а со мной за месяц никто даже не пытался связаться никаким способом. Был вынужден согласиться с этой доставкой (отправляли только через них), но больше никогда! Обычная почта гораздо надежнее...