Инки
225 отзывов
10 декабря 2024
Отличный ресторан! Интересная подача и вкус. Ребята стараются и видно, что им самим интересно удивлять :) Однозначно посетим в следующую поездку в Санкт-Петербург.
25 июля 2024
Цены в ресторане вполне адекватные для такого уровня кухни и обслуживания. Я чувствовала, что каждый потраченный рубль был оправдан. Обязательно вернусь сюда снова и порекомендую этот ресторан всем своим друзьям и знакомым. Если вы ищете место, где можно попробовать настоящие перуанские блюда , но адаптированные под наши рецепторы, а также провести время в приятной обстановке, вам сюда!
2
16 декабря 2024
Очень странное место , что -то на патриках. С московским флером четырехзначных цен с микро порциями. Но при этом кухня посредственная , такое модно было лет 5 назад . Обслуживание оставляет желать лучшего , официант все перепутал , принес то что не заказывали , не смог счет посчитать отдельно на каждого человека 😂 как был Скотный двор так и остался ))) не понятно на кого рассчитано
6 ноября 2024
Отличное место. Персонал без нареканий. Классный интерьер. Специально подобранная посуда под концепцию заведения.
Блюда удивительны и, при этом, вкусны.
22 августа 2024
прекрасное место . очень вкусно... обслуживание выше похвал... здорово кайфанули советую кухня очень необычная и вкусная
18 декабря 2024
Я мясоед, и охочусь за лучшими стейками. В инках - это называется Ломо сальтадо. Ребята это браво! Мясо сочнейшее , прожарка идеальная . Да и в целом место теперь в топе моих рекомендаций
21 октября 2024
Честно говоря, повелась на отзывы. Забронировала столик за несколько дней и сказала, что приедем попробовать фестивальный сет. Ехали , на минутку, из другого города. В день посещения нам написали , что нас ждут. И мы , кстати, приехали отметить день рождение. А пришли - сета нет. Он закончился. Но даже не это самое ужасное. А именно обслуживание персонал в лице менеджера. Хамил, перебивал, а когда я его стала перебивать, просто развернулся и ушёл. А при моей попытке снять вот этот весь ужас на видео, как он общается с гостями, он вообще заявил, что он частное лицо (хотя он на работе и он лицо данного заведения ). Очень жаль собственника этого ресторана, так как видно по интерьеру и меню , что идея-то хорошая. Человек душу вложил в это место, а вот такой невоспитанный, не умеющий разговаривать с людьми. Честно говоря, я нигде не встречала такого обращения с гостями. Даже в налоговой, в обычной городской поликлинике, и в полиции все очень вежливые. А тут ресторан и такой сервис. На уровне совка. В итоге испорченный вечер, настроение. На месте собственника стоит подумать, а нужен ли ему такой персонал, который портит "лицо" заведения.
1
5
25 августа 2024
Очень приятное место, изысканная подача, всё очень вкусно, ещё и DJ классную музыку играл. Посидели очень душевно!
2
25 ноября 2024
По мне так очень на троечку. Во первых, в зале очень холодно и громко играет музыка, во вторых не учли пожелания по столу, в третьих тарелку унесли, а я ещё не доела))) концепция безусловно присутвует, но надо работать с персоналом, пока сервис явно не приоритете. Еда неплохая, но, на мой вкус, не самое лучшее сочетание в отведанном кальмаре. Порции небольшие, так что для их употребления более всего подходит слово "отведать".
17 сентября 2024
Отличное место, прекрасное обслуживание, разнообразное меню с интересными сочетаниями вкусов! Очень рекомендую к посещению!
10 декабря 2024
Очень атмосферно, симпатичный интерьер, великолепное уютное обслуживание и интересные блюда. Мы взяли закуски - тако топ!
1 декабря 2024
Дорого и не вкусно. Маленькие креветки утонули в бездне зеленого соуса, безвкусные, рыба так себе, тако обычные. Идея хороша, исполнение- как сердечки на спажке. Жалко денег. За те же деньги можно качественно поесть в других заведениях.
В зале было холодно, неуютно. Обилие за столиками дам в поисках с одним бокалом. Неприятно, неинтересно, обычно.
1
3
22 августа 2024
Этот "Перуанский " ресторан не имеет никакого отношения к Перу, а их еда ничего общего с перуанской кухней. Интерьер приближен к культуре ацтеков, а не инков. Традиционные перуанские блюда, коих там не много, бездумно изуродованы и не имеют никакого сходства, с классическими и традиционными вкусными перуанскими блюдами.
Поэтому этот ресторан одно больше недоразумение. Абсолютно не рекомендую данное место людям, которые хотят "побывать в атмосфере Перу и попробовать перуанской кухни", а также людям, которые бывали в латинской Америке и пробовали еду там.
8
3
25 июля 2024
Гуляли с мужем по центру города и случайно наткнулись на ресторан перуанской кухни. Решили зайти и не пожалели! Обстановка в ресторане очень уютная и приятная, сразу чувствуешь себя как дома. Официанты доброжелательные, обслужили нас быстро и с улыбкой.
3
1
28 июля 2024
Прикольное место. Понравилась официантка Маша- вот действительно как важно как тебя обслужили . Рассказала про все блюда, все максимально быстро и тактично. Супер интерьер и отличная кухня
2 сентября 2024
Я бы назвал сие заведение рестораном «импровизационной кухни». Для примера и Вашего понимания: я заказал блюдо, которое называется «Ломо сальтадо», а принесли мне вообще не то. Это как, если бы я заказал в ресторане русской кухни «Оливье», а мне принесли бы салат из огурцов и помидоров вперемешку с зелёным горошком, колбасой и рукколой🤦♂️ Если уж вы именуете себя рестораном перуанской кухни, так соответствуйте! Съездите разок в Перу или хотя бы посмотрите видео на ютубе, где вам расскажут и покажут всё те, кто там реально был! Ну это просто стыд и позор, ребята. Ни блюда, ни интереьер, да, чего уж, вообще ничего не соответствует тематике данного места. Тот случай, когда ресторан не мой, а стыдно почему-то мне…👎
Прикрепляю фото: слева «Ломо сальтадо», которое мне принесли, справа - как оно должно выглядеть на самом деле.
8
4
10 октября 2024
Очень понравилась музычка, классные молодые вовлеченные офики в модной форме, супер по еде. Короче модно, вкусно, уютно
1
20 сентября 2024
Интеллигентно, вкусно, цены подъемные, подача инстаграмная, обслуживание внимательное. Гармония. Про аутентику ничего сказать не могу, в Перу не была, но теперь хочу) Заведение и те блюда, что были у меня сегодня, настоятельно и с удовольствием рекомендую!
4
1
29 июля 2024
Отличное место.
Модно, свежо, необычно и главное вкусно! Терраса заслуживает отдельного внимания, а выход шефа к гостям это топ однозначно!
Горячие рекомендации.
1
7 августа 2024
Очень понравилось, что ресторан без пафоса, очень дружелюбный. Сначала может показаться, что интерьер мрачноватый и злобный, но потом подключается музыка и рассказы сотрудников об этих стенах и музыке и вот уже погружение происходит в более тёплой атмосфере.
Еда комфортная, нет лишнего декора на блюдах. Всё понятно и вкусно, местами очень ярко и очень вкусно.
Цыплёнок, гребешок и тако понравились больше всего.
Из десертов пробовала чуррос. Сладко, но снова - красиво и вкусно.
Для свидания ресторан просто идеален. И просто для всех, кто любит не самые стандартные решения. Стоит сходить как минимум два-три раза, тк ничего из этих блюд дома не приготовишь. Это настоящий ресторан с задумкой, историей и хорошим воплощением.
5
10 октября 2024
Были не голодны, пришли с подружкой попить коктейлей под дж-сет. Съели только Севиче из гребешка - очень нежный. А коктейли супер, интересная подача, да и вкус хороший.
12 августа 2024
Честно признаюсь, ждала открытие ресторана INKI. Сразу поняла, что перуанская кухня в исполнении Валерия Горинова будет интересна.
Так и оказалось.
Тако с аргентинской креветкой, пикаронесы с тунцом и Севиче из лосося однозначно мои фавориты. Вместо горячего взяла кальмара на углях с устричным грибом из раздела горячие закуски, очень нежный.
Также очень интересный томленый козленок с амарантом.
Во всех блюдах соусы не забивают вкус продуктов, а создают интересное вкусовое сочетание.
Единственное, не впечатлил картофель на углях с красной икрой, но надеюсь кухня доработает это блюдо.
Очень классный интерьер, приятная тихая терраса во внутреннем дворе и отличный плей-лист.
Не дошла до десертов от Андрея Баглая и коктейлей. Но обязательно вернусь .
25 июля 2024
Ресторан с максимальным погружением! Перешла порог и сразу оказалась окутана атмосферой. Много деталей, но главное это кухня! Все было идеально , а десерты - просто отдельный вид искусства. Однозначно рекомендую
3
13 сентября 2024
Очень необычная и интересная кухня, красивая подача, приветливый персонал. То, что нужно, чтобы познакомиться с едой народа.
16 октября 2024
Не понимаю, от куда у данного заведения столько положительных отзывов, ведь еда ужасная. Интерьер, посуда, форма сотрудников - на высоте, не ожидаешь подставы со стороны блюд. Заказывали горячую закуску кальмар на углях, из основного рыба-попугай и козленок. На кальмаре были черные точки, которые по вкусу были похожи на нагар от гриля/сковородки, гриб в закуске имел вкус старого масла. Мама отравилась рыбой-попугаем, три дня отходила после. До сих пор жалею, что не вызвала скорую и не обратилась вовремя в роспотребнадзор. Козленок не оставил никакого впечатления.
1
3
7 января
Много раз слышали про Inki, бронировали дней за 5 на большую компанию. В итоге когда пришли то де факто нас поставили перед фактом что больше половины меню отсутствуют. Спрашивается зачем несколько раз писали мне и подтверждали бронь, при этом ни разу не упомянув что пол меню недоступно.
В итоге ушли - это неуважение к времени клиента - мы зря потратили время ехав с другой части спб
1
16 июля 2024
Знакомство с кухней мы начали с пикаронес с тунцом из теста на батате и тыкве: необычная, свежая и упругая закуска. Второй курс — севиче из пинджало: океанскую рыбу женят с чипсами из топинамбура и луком, маринованным в малине. Это блюдо — идеальный пейринг с пряным коктейлем Guava clover club!
Экзотическая для наших широт рыба-попугай на гриле — яркая авторская история с соусом из перцев ахи амарильо: её хочется смаковать и осмыслять.
2
10 октября 2024
На удивление с трудом забронировали стол, хотя место только открылось. После посещения стало понятно, к чему этот ажиотаж. Ребята действительно молодцы, кухню я даже описывать не буду пытаться, ее надо пробовать. До десертов мы, к сожалению, не дошли, но будет лишний повод вернуться вновь.
27 июля 2024
Пошли по совету подруги. Со входа показался слегка мрачноватым , как в пещере. Но в зале оказалось всё более чем классно. Погружение в культуру инков. Очень классные скульптуры на стенах . И главное еда! Брали севиче пинджало, рыбу-попугай, сердечки антикучос и салат с креветками. Честно, это идеально . Искренне рекомендую
2
1
26 июля 2024
Могу сказать, что это место превзошло все мои ожидания. Меню впечатлило разнообразием. Я выбрал тар тар из лосося и томленого козленка, и оба блюда были без преувеличения безупречны. Это место идеально подходит как для деловых встреч, так и для личных ужинов. Обязательно рекомендую этот ресторан всем, кто ценит вкус, качественную кухню и первоклассный сервис. Безусловно, я вернусь сюда снова.
3
1
15 сентября 2024
Очень классное место,все блюда и коктейли были просто класс.Кукурузный хлеб вообще бомба но 4890 за 40грамм хамона это конечно овер прайс
1
5 октября 2024
Мне очень понравилась 2 закуски:
1 - тако с креветками. 2 - кальмар с вешенками и с пюре из топинамбура.
Тунец совсем не понравился, его пересолили, но любезно переделали блюдо. Лучше стало, но все равно было соленовато..
Порции маленькие, поэтому получается попробовать много блюд и не объесться.
Обслуживание хорошее.
1
1
5 сентября 2024
Потрясающее место! Невероятная атмосфера, чудесное меню. Блюда наивкуснейшие! Персонал отзывчивый, ребята подскажут и помогут сделать правильный выбор, основываясь на ваших предпочтениях :) Однозначно рекомендую!
1
7 сентября 2024
Сейчас в ресторане INKI, перуанский ресторан.
«Этой зимой своим взглядом на перуанскую кухню с нами поделится шеф-повар Валерий Горинов, работавший у звездного шефа Адриана Кетгласа в Grand Cru и стажировавшийся в испанском ресторане Quique Dacosta (3 звезды Michelin!) и французском L'Ambroisie (3 звезды Michelin!). Не нужно рассчитывать на гастрономическую документальность — кулинарные традиции Перу всегда про смешение инкских и азиатских взглядов, подвержены интерпретациям и меняются от региона к региону. Важно — отдельный акцент Горинов сделал на морепродукты: аквариум с устрицами, ежами и гребешками, в меню — больше 10 видов севиче и крудо, филе рыбы-попугая и мясное жаркое ломо сальтадо с картофелем и перцем рокото».
Самое главное и невероятное ощущение от ресторана и его интерьера это то, что, как только за тобой закрывается дверь, ты просто ныряешь в атмосферу места и только с напряжением памяти вспоминаешь что и как выглядит снаружи!!!
Меню.
Все вкусно. Все необычно.
Порции вроде небольшие, но наедаешься.
5 🌟из 5 🌟
15 августа 2024
С нетерпением следили за открытием и ожидание окупилось с лихвой! Еда, атмосфера, интерьер — все даже выше ожиданий.
Особенно в сердечко попали:
Нежнейший гребешок с контрастным соусом и эффектной подачей (без спойлеров) — лучший, что довелось попробовать.
Тако с креветкой — в небольшую закуску упаковано столько вкусов! Такие же яркие во рту, как и на фото.
Это ресторан, только ради которого можно приехать в Питер ❤️ Три звезды Мишлен лично от нас!
26 января
Уровнь сильно ниже среднего. Еда не понравилась совсем. Ничего общего с перуанской кухней это заверение не имеет. В меню жале нет куя, о чем мы говорим?! Уровень школьной столовой, в которой наливают вино. Кстати, Мальбек и сервис спасли заверение от полного разгрома.
2
1 сентября 2024
Очень вкусная еда!!!
Приятный персонал, знают отлично меню и советуют реально хорошие блюда!
8
31 июля 2024
Получили гастрономический оргазм. Вкусовые сосочки счастливы. Шеф валерий Горинов - это отдельная песня. Талант. Приятно наблюдать за открытой кухней и видеть весь процесс. Однозначно одно из открытий года
1
2 сентября 2024
Отличное место, вкусная еда, красивый интерьер, персонал максимально отзывчивый. твердая 5ка
5 февраля
Оригинальная авторская кухня.. Всё очень вкусно. Резервировать нужно заранее.
Рекомендую к посещению
1
16 декабря 2024
Очень вкусный осьминог и коктейли просто супер)
Атмосферное место однозначно рекомендую к посещению!
1
23 августа 2024
Здравствуйте! Это я Никита, ну типа я ещё сказал что, чуррос офигенный и то что кальмар на углях тоже топчик!!! А ножи (для кальмара (и тп) ) тоже очень красивые! Я ещё спрашивал можно ли их куэпить
2
26 июля 2024
Понравилось всё. Без преувеличений. Очень классно, что шеф Валерий выходит к гостям и подробно рассказывает про блюда, и про то как ему приходили идеи сочетания того или иного продукта. Интерьер - особый кайф.
2
31 июля 2024
Великолепно! Очень вкусно и отличное обслуживание. Интересная кухня и красивая подача блюд. Однозначно придем ещё! Рекомендую.
1
17 октября 2024
Валерий Горинов – звезда на ресторанном небосклоне. Мы все были им очарованы. По еде не то что нет вопросов, а это 15 баллов из 10. Описывать блюда даже не буду пытаться, их надо пробовать!
1
21 июля 2024
Сашими испортили весь обед… они были восхитительны!.. и на их фоне все остальное казалось серым и посредственным))
Маленькие пирожки с незапоминаемым южноамериским названием были вкусны начинкой и жестоки своим тестом.
Мини-кальмары вкусны, но большой кальмар сочнее.
Тако интересны.
Тартар говядины традиционный и потому вкусный.
Персонал отличный.
Поймали шефа - он вообще красавчик)
3
26 августа 2024
Отличная терраса, выходящая во двор: тихо, спокойно — ни машины, ни прохожие не планируют вдоль столов и тарелок. Порции небольшие.
1
30 ноября 2024
Мне абсолютно все понравилось. И словила себя на мысли, что не так часто полностью получаешь удовлетворение от ресторана. Тут полный мэтч: сервис, интерьер, кухня.
8 августа 2024
Достойная кухня, все было вкусно. Но не ждите чего-то сверхнеобычного.
Интерьеры добавляют атмосферы и ты забываешь, что находишься в Петербурге.
Персонал 5+.
4 декабря 2024
Думаю немного странно в отзывах про перуанский ресторан писать про овощной салат)) , но я простообязана это сделать. Я вечно худеющая , и обедаю крайне легко . Здесь иидеальная заправка и свежейшие овощи! А про музыку и атмосферу я вообще молчу. Рекомендация и 5 звезд))