Fresco
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
719 отзывов
12 июня 2024
Отличный интерьер, подача блюд супер, вкусовые качества, сочетание продуктов на высоте, небольшой рассказ от официанта по поводу выбранного блюда (состав, соус, гармония и т. Д.) прям огонь🔥.
Бал снизил только за то что ждал официанта 15 мин., хотя загрузка ресторана была менее 50℅
19 июля 2024
Одно из лучших заведений Красноярска. Необычная, впечатляющая, интересная, интригующая кухня вкупе с отлично подобранным персоналом заставляют возвращаться снова и снова.
Отличная атмосфера, необычная подача и обходительные официанты. Обязательно к посещению всем-всем-всем!
2
3
23 февраля
Атмосферное место, хорошее обслуживание, но я лично не любитель авторских блюд, поэтому ушли с чувством лёгкого голода)))
30 октября 2024
Очень атмосферное место! Вы обязательно должны посетить этот ресторан!!! Салат с морепродуктами - бомба!!! Десерт с льняными чипсами - очень вкусно!
Официанты - вежливые, тактичные, знающие меню. Обязательно придем ещё!
2
30 октября 2024
Посещение ресторана "Фреско" оставило только положительные впечатления! Уютная атмосфера, внимательный персонал и вкусная еда. Особенно понравились свежие салаты и десерты. Обязательно вернусь снова!
3
1
2 октября 2024
Топовый топ! Шеф - огромный молодец и сделал поистине восхитительный проект! Еда божественная, атмосфера превосходная, персонал обученный. Безусловно заеду еще раз, если буду в Красноярске проездом!
29 июня 2024
Была 2 раза в ресторане: на обеде с коллегами и на ужине с семьей. Оба раза очень понравилось. Спокойный стильный интерьер.Дети сказали,когда в качестве гарнира нам принесли пол кочана брокколи: с уклоном на молекулярную 😃😃( был такой опыт посещения в СПб). Кухня авторская и «без странностей», всё что мы заказывали нам понравилось.Мне нравится как готовят овощи и мясо: брала медальоны из говядины с тремя кремами, вырезку ягненка с сельдереем, баклажаны, тыкву.Муж оценил стейк. Дочери понравился тартар с костным мозгом.Сказала :лучший в городе. Очень достойные винная карта и выбор крепкого алкоголя. Вкусные настойки и не приторно- сладкие лимонады. Оба раза блюда приносили быстро и своевременно, но в зале было мало гостей. Во время семейного ужина нас обслуживал официант Вова, давал отличные советы по выбору блюд и подходящих к ним напитков. Но есть один большой минус: десертная карта. Меня она совершенно не впечатлила. И не соответствует уровню ресторана то, что из всех десертов во время нашего ужина в наличии был только один десерт и сорбеты. Но несмотря на это , в ресторан вернусь однозначно.
12 июля 2024
Всем привет! Для чистоты эксперимента и справедливости отзыв будет состоять из двух частей.
Стильный, лаконичный и современный интерьер, без ярких деталей по примеру Тунгуски или Садко, но все же атмосферу задает)
Приятный и профессиональный персонал, начиная от хостес и заканчивая приятнейшими женщинами в гардеробе и официантами, которые идеально знают свое дело, всегда проконсультируют по меню и будут помогать в создании атмосферы вашего прекрасного вечера)
Из еды могу выделить десерты (особенно кокос) и бутерброды (их 3 вида, если не ошибаюсь). Остальные блюда вроде бы и хороши, но как-то не особенно запомнились. Ах, ну и еще коктейль с перцем - это вкусно и терпко.
Итог первой части отзыва: Fresco - приятное, стабильное место не только для особенных дней, но и для просто приятного ужина.
Вторая часть отзывы о последнем визите. Забегали на обед сразу после открытия. Началось все с того, что половины блюд из меню не было в наличии, и мне пришлось перебрать несколько вариантов, чтобы наконец что-то выбрать, причём официантке пришлось несколько раз отлучаться, чтобы уточнить эту информацию.
Второй момент связан с самой девушкой официанткой, от нее не исходило абсолютно никакого радушия, грубости конечно не было, но не покидало ощущение, что с тобой общаются абсолютно без какого-либо желания. Плюсом девушка решила принести счет, когда я в перчатках ел и было очевидно, что мне не совсем удобно будет оплачивать счет. Мелочь, но неприятно)
И третье, блюда, а конкретно луковый суп с крабом. Я не эксперт по луковым супам, но все же мне кажется, что он должен быть более насыщенным по вкусу, и быть про лук, а не про краб). По итогу какое-то невнятное блюдо с совсем маленькой порцией.
Итог по второй части: невнятное обслуживание, спорные блюда (хотя девушке все понравилось, особенно тартар из тунца). Но я уверен, что это просто исключение из правил, которое бывает со всеми, а в целом Fresco - это один из лучших ресторанов Красноярска)
Всем спасибо!)
8 февраля
Очень сложно открыть входную дверь, сначала подумала, что закрыто и хотела ужинать в другом месте. Хороший уровень обслуживания и еды, но в салате невкусные помидоры, которые портят восприятие. Официант Сергей помог сделать заказ, спасибо за знание дела.
4
13 июня 2024
Очень хороший ресторан; моей жене он понравился даже больше, чем мне. Это ресторан авторской кухни - поэтому он дорогой, но - блюда интересные и по красоте, и по вкусу, нам понравилось.
Единственно что - это не ресторан сибирской кухни, как указано в некоторых источниках, а ресторан только авторской кухни. Но если хотеть попробовать такую кухню - стоит зайти сюда.
26 апреля 2024
Отличные, обученные хостес, приятная атмосфера. По кухне и обслуживанию есть огромные вопросы, особенно по обслуживанию. Заказ был на 2 персоны, закуска, салат, горячее для каждого, один десерт и второй на согласовании после блюд. Напитки вынесли быстро, воду не предлагают (ее в целом нет, только по меню, хотя во всех других хороших местах города такого вопроса нет), что странно для заведения уровня, к которому они себя присваивают. Горячее мы ждали более 30 минут после подачи салата. О прожарке вырезки ягненка не спросили, хотя в меню указан медиум (вопросов было бы меньше, если бы и прожарка была медиум, а не велдан). Самым грустным оказалось - подача десерта официантом одному из гостей, пока второе доедал горячее (хотя сам официант уточнил про десерт и мы договорились,что второй гость выберет его под конец основных блюд). Получилось так, что у одного был уже десерт, а у второго гостя нет и было бы странно дозаказывать его,когда первый гость уже ест(кому-то пришло бы ждать). Также странный момент - расхождение цены на воду по меню и счету - мелочь, но на фоне всего вышеперечисленного только усугубляет картину.
1
2
18 октября 2024
прекрасное место, очень хорошая итальянская кухня, отличный выбор блюд и вина по незаоблачным ценам, доброжелательный персонал. Даже в выходные нам находили столики, хотя в других ресторанах с этим были сложности
7 ноября 2024
Красивое, уютное заведение✨
Интересное решение с подсветкой ступенек и номерками в виде камня, шикарный интерьер, интересная подача блюд, вежливый коллектив, выручили с зарядкой для телефона☀️
3
1
29 апреля
Благодарим Хаяма за подарок, который мы получили с мужем год назад, отмечая 40 годовщину Рубиновой Свадьбы .
Через год мы его распили и разменяли пятый десяток совместной жизни.
Как было уютно, вкусно, эстетично!!!
От души благодарим всех работников атмосферного ресторана!!!!
2
28 декабря 2024
Ребята в это место голодным идти ни как нельзя. Ресторан авторской кухни, порции маленькие, дороговато. Но вкусно и отмосферно.
21 мая 2024
Интересный ресторан. Наверное, хотя бы один раз сходить можно.
Понравился интерьер, сама обстановка.
Брали три вида тартара, все понравились, особенно с костным мозгом (и подача интересная). Его прям рекомендую.
Салаты тоже неплохие. Я брала ТУНЕЦ С ТОМАТОМ И СОУСОМ ИЗ КОПЧЁНОЙ ВИШНИ: тунец с соусом вкусные, а ломоть помидора как-то в салате не оценила. Съедобно, но второй раз я бы этот салат брать не стала.
А луковый суп, который хвалили в отзывах, вообще не понравился. Как будто лук пережили. Краб в супе подавался отдельно, его съели )
Часть блюд принесли быстро, но горячее ждали прям очень долго. Уже узнавали у официанта, в чем причина.
Отдельно хочется выделить девушку администратора, которая проявляла внимание, было видно, что ей не все равно на наше мнение. Например, решила вопрос по супу. И, узнав, что за столом именинница, от имени ресторана сделала поздравление. Очень любезная и внимательная! Она спасла ситуацию (на фото она слева идет).
Скорее всего, приехав в следующий раз в Красноярск, я сюда ещё раз приду, но уже закажу другие блюда )
1
18 августа 2024
Случайно попала и очень приятно удивлена! Внимательные официанты, прекрасно знающие меню. Рекомендации были даны с учетом предпочтений клиентов, великолепная презентация блюда и подача. Рекомендую!
8 августа 2023
Атмосфера достаточно интересная, где-то необычная. Есть много интересных интерьерных решений. Официанты вежливые ,внимательные, хорошо знающие состав блюд. Но в самом меню (как и во многих других заведениях ) изобилует много непонятных иностранных названий без расшифровки их содержания, что заставляет подолгу общаться с официантом, а не со своими друзьями. Достаточный выбор алкогольных напитков. Достаточно много посетителей для будничного дня. Но это заведение не моё.
4
3
18 декабря 2024
Подвальное помещение, интерьер интересный. Красивые, приветливые официанты. Меню... Не понравилось. Слишком замороченно. Отдаю должное официанту, - предложил замену к курице - картофельный крем. На название не ведитесь. Просто две ложки картофельного пюре)))
9 сентября 2024
Идеальный пример того когда шеф-повар делает интересное меню с интересными сочетаниями продуктов, текстур. Классная винная карта и вкусные коктейли. Всё это в красивом интерьере. Прекрасное обслуживание. Однозначно рекомендую к посещению.
20 февраля
Неплохое место, обслуживание на уровне, готовят отлично и быстро,если слишком долго ожидать,то как правило блюдо за счёт заведения ;)
14 мая
Прекрасное заведение во всех смыслах. Порадовала и еда, и персонал, и интерьер, и решения пространства.. Атмосфера комфортная, хотя это не маленькое заведение и полно гостей. Очень здорово видеть открытую кухню.
С удовольствием вернулась бы снова!
4 июля 2024
прекрасное заведение! отличный интерьер, классные блюда и подача. гребешки с картофельным кремом и шпинатом - моя личная любовь)
пряная утка тоже топ!
хотятдесерты показались сликшом сладкими, но это уже нюанс личных предпочтений)
однощначно рекомендую к посещению ❤
1
20 сентября 2023
Достаточно интересный ресторан: интересно организовано внутреннее пространство, чистые аккуратные туалеты, столовые приборы необычной формы. Из еды заказывали рыбу на гриле. Вкусно, но соус очень неаппетитного вида, хотя и съедобный. Минусы: отвратительный запах (из вытяжек Макдональдса, по всей видимости) при входе во Фреско, открытая кухня выглядит неидеально ( девушка натирала бокалы перед посетителями какой-то темной несвежей тряпкой и еще ряд подобных мелочей. Твердая четверка.
6
1
30 июня 2024
Ресторан очень зачетный, кухня и бар всегда на высоте , обслуживание отличное, всегда всё понятно расскажут по меню, и качественно обслужат.
Очень рекомендую его посетить)
1
27 июля 2024
Красиво, стильно, загадочно. Туалет впечатляет) жаль, что когда я сказала, выбирая напитки, что я за рулем мне не предложили безалкогольное вино, которое предложил следующий официант. Но, когда я сказала, что у меня др - от ресторана меня угостили пирожковым со свечой. Очень приятно такое внимание🙌
Что по еде - есть блюда просто невероятно вкусные и красивые. Есть просто вкусные.
Но очень хочется попробовать все
19 мая 2024
Очень интересное место. Особо интересно место! В нём 2 особенности : ресторан расположен под землёй и большая проблема с парковкой. Если второе для вас не проблема то обязательно сходите! Официанты просто профи! При подаче не просто расскажут но и сделают финальный аккорд для блюда. Всё очень вкусно и красиво. Так что если вы гурман или просто любите вкусно покушать в приятной и необычной локации вам сюда!
1
1
19 марта 2024
Хороший ресторан в центре Красноярска. Ценник почти столичный, чувствуется, что старались сделать концептуальное заведение.
Но все же… позиционирование и реальность не складываются в единый пазл. Ряд недочетов мешают гармоничному послевкусию от посещения.
По порядку
Кухня:
чувствуется, что есть автор. Единообразие в блюдах, оформлении, в подаче - есть. К кухне претензий практически нет.
Кроме мелочей - один раз брали здесь устрицы - были не самые вкусные, второй раз уже не заказывали. Так же разово попробовали куриные грудки - заказывали две порции детям, одна была остывшая, вторая - нормальной температуры только что приготовленного блюда. Больше с этими позициями не экспериментировали.
Из того, что понравилось без вопросов, брали несколько раз, стабильно хорошо:
- вяленая свекла, очень вкусно, необычная подача;
- тартар из говядины с костным мозгом - вкусно (похожий тартар с костным мозгом подают в home, там вкуснее, если честно, но здесь тоже достойный).
Десерты - вкусно, в целом, но не вау - слишком сладко, нет какой-то изюминки, которую ожидаешь в заведении с таким имиджем. Ощущение, что это уже было.
Обслуживание, комфорт посетителя:
- хостес - ни разу не попадалось приветливой, это даже удивительно. Причем чем дружелюбнее улыбнешься, тем высокомернее тебя встретят, может фишка заведения?
- официанты - на кого попадешь. Запомнила двух - однажды очень удачно попали на очень внимательную, милую девушку, все подсказала, в состоянии была поддержать незатейливую беседу, ответить на вопросы. Второй из запомнившихся - с дружелюбием прям перегибал🙈 был очень многословен, неожиданно вел себя как-будто давно знаком с нами, какие-то фамильярные намеки мужу, мне. Но в целом тоже меню знал хорошо, просто был чуточку назойливым, хотелось уже побыть наедине.
- гардероб - вот там прям не удобно. Мало места, здесь же находится остров с раковинами, где моют руки, чтобы не заходить в туалет. У гардероба нет тумб, диванчиков - ничего, куда можно было бы поставить сумки, сложить шапку, перчатки пока одеваешься. Стоишь такой красивый, локтем держишь шубу, надевая шапку, тебя толкают те, кто выходит из туалета или протискивается к раковинам. Ну так себе дизайнерское решение.
Первый раз сюда заглянули, поведясь на слоган «когда еда - искусство». Очень громкое заявление. Глянув тогда ценник, ожидала, что может и правду говорят😁. Но… Не скажу, что это соответствует истине в данном заведении.
Потом еще заезжали несколько раз, чтобы сформировать мнение. В целом, свой посетитель у ресторана есть, судя по отзывам. Мы же наверное, больше не придем.
2
22 января 2024
Хорошая кухня. Вино. Отличный сервис. Десерты классные к вину. Горячие блюда. Все очень достойно. Вежливые официанты. Цены слегка московские, не красноярские, но, насколько я могу понять, ресторан высшей категории в городе Красноярске. Дай Бог, что пользуется спросом. Молодцы.
2
1
2 июня
Уютная атмосфера, очень вкусно, эстетично, персонал приветливый и знающий своё дело
19 октября 2023
Это нечто невероятное в плане интерьера и очень неуловимое в плане кухни. Иногда даже очень изысканно. Иногда вкус непонятен. Но ребята реально экспериментируют. Если вы любитель всего этакого – вам сюда. Стоит отметить очень клиентоориентированный и заботливый сервис. Но, что особенно приятно, это готовность немного отступить от меню, взять на себя ответственность, но накормить посетителя. Если у вас вынужденная диета, то официант поможет вам найти подходящее в меню, или же предложит приготовить что-то на пару. Как и случилось, когда мы ужинали с подругой, за что большое спасибо – это важно!
21 декабря 2023
Очень интересное стильное место. Подача, обслуживание, интерьер - просто ТОП. А учитывая еще и цены (у нас в НСКе дороже) - то вообще сказка.
Гребешки с малиной - вкусней чем Мурманске))
Ягненок - сочный, жирненький - на камушке подогревается - всегда теплый. Отлично придумано.
Тар-тар из говядины и луковый суп - пальчики оближешь.
Десерты - обычно не люблю, но пробую. А тут просто шедеврально. Брали кокос и сметанник - отвал башки))
В общем, заведение обязательно к посещению. Берите на заметку.
15 января 2024
Очень аутентичное место с интересным меню и подачей. Очень внимательный персонал. Чувствуется клиентоориентированность как только заходишь в заведение. Блюда вкусные, и мясо и морепродукты. Хороший выбор алкоголя и бонусом кофе на растительном молоке в меню.
3
1
18 августа 2024
Очень классный ресторан.
Вкусная кухня, отличные настойки, прекрасный приветливый персонал.
Очень красивый интерьер. За 3 дня побывали 2 раза-)! Молодцы!
4
22 марта 2024
Побывали в данном ресторане. Очень понравилось. Оригинально оформленные туалетные комнаты, необычные номерки для одежды. Очень вкусные блюда, оригинальная подача, приятный бонус был безлимит шампанского, отдельно хочется выделить стильно одетых официанток, самые красивые в Красноярске)
1
6 апреля
Классное место с необычной подачей вкуснейших блюд. Из любых продуктов создают шедевр!
13 августа 2024
Отличный ресторан в Красноярске.
Прекрасная авторская кухня с сибирским акцентом.
Все очень вкусно.
Достойно высших похвал.
По средам шампанское бесплатно.
6 августа 2024
В моем топ-листе лучших заведений города ❤️❤️. Огромное наслаждение и удовольствие от посещения, начиная с уровня обслуживания и заканчивая качеством и изыском вкуснейших блюд!! Рекомендую для посещения
1
2
7 мая 2024
Интересные гастрономические сочетания, интерьер радует. Очень вкусные десерты (лимон-браво). Гардероб рядом с умывальниками смущает..Обслуживание в предпасхальный день подкачало..был какой-то хаос из-за куличей на вынос, пришлось ждать, пока встретят. Оленина чуть пригорела. Счёт ждали минут 7. При въезде на парковку чуть не погнули диск из-за ямы. Поэтому не "вау" эффект. Была 2й раз. Ещё когда-нибудь приду, все-таки знаковое для города заведения. Довольно легко попасть при бронировании день-в-день.
1
14 ноября 2023
Нет никаких сомнений, где можно себя порадовать гастрономическими изысками и эстетикой. Оч клёвый ресторан! Необычный. Подача блюд впечатляет, официант Михаил просто красавчик, очень вежливый, галантный молодой человек:)
Блюда кажутся маленькими, но такие сытные, еле осилили пару блюд. А какой вкусный томатный хлеб, воздушный, мягкий как облачко...ммм...райское наслаждение!! Поварам респект!😉
1
1
30 августа 2024
Место интересно оформлено, в подземелье в нескольких уровнях, хоть и на одном этаже, ощущение создаётся как будто находишься в разных по уровню пещерах, посетить стоит точно, в части цены она конечно выше, но не чрезмерна, вкусно поесть и не слишком торпедировать кошелёк у вас получится точно, особенно удивительно обилие всевозможных наливок как крепких так и не очень, перепробовать и оценить, сравнить находясь при этом в А-а-а-а-адекватном состоянии будет даже за несколько раз сложно. Мясо готовить умеют, дикое тоже присутствует. Рекомендую целиком и полностью.
1
23 декабря 2023
Отлично! Просто отлично! Будьте осторожны, вызывает привыкание! Так вкусно я не ела никогда. Это вкусно глазами, это вкусно на языке, это вкусно в желудке. Порции аккуратные и достаточные. Сочетание вкусов неожиданные, но абсолютно точно прекрасные. Меня дважды обслуживал один официант - Олег, порекомендовал отличные блюда, подсказывал, как лучше блюдо есть, что входит в состав. Одним словом это место стоит посетить. Это тот случай, когда в балансе цена качество, побеждает качество причём с большим отрывом!
3
1
18 октября 2024
Звезда только за кухню, блюда были очень вкусные, шеф супер
Из минусов
- гардероб у туалета, соответственно запах туалета прямо на входе
- туалет пахнет ужасно, во вкусно и точка, где туалет как общественный и то пахнет приятнее
- официант был совершенно некомпетентный
- брала вино, налили остаток из бутылки, далее попросила повторить, бокал не обновили, пришёл другой сомелье (если правильно поняла вино наливают сомелье) , налил в тот же использованный бокал вино, но уже через аэратор, в итоге весь бокал в брызгах, попросила повторить вновь, но поменять бокал, официант (уже другой) согласился, но с таким лицом, как будто я ему за это доплатить должна и он сделал мне одолжение
- счёт перепутали, хотя нас было двое и мы просили раздельно, все блюда в нём перемешали
- кухня в зале, но вытяжка ужасная, поэтому пахнет жаренным, паренным и вмем подряд, выходишь пропахший готовкой
- интерьер на любителя, но это дело вкуса
В общем большое разочарование
1
4 ноября 2024
Посетили заведение по совету Васи Емильяненко. Решил отпраздновать здесь день рождение. При бронировании столика спросили, что повод. Кухня здесь как оказалось выше всех похвал, лучше раз сходить чем писать обо всём). Удивило вино с Казахстана "Ак Бастау". На этом пожалуй и всё. А вот атмосфера здесь была как в баре. Был сильно удивлён, как снуют и суетятся официанты. Я бы назвал это место бар-ресторан. До сих пор мучаюсь вопросом зачем спрашивают про повод....
2
1 апреля
Место с нераскрытым (на мой взгляд) потенциалом. Кухня почти безукоризнена, а вот к мебели и вообще интерьеру есть вопросы
9 марта 2024
Отличные завтраки. Рекомендую.
Каши вкусные и сытные. Оригинальная подача. Шикарные десерты.
Стараемся регулярно на выходных посещать . Обслуживание на высоте, внимательные, вежливые. Можно делать предзаказ по телефону.
18 июля 2024
Прилетала на фестиваль Дикие ужины. Очень понравился проект! Для нас готовили лучшие повара России в условиях, отдаленных от традиционной кухни. На вершине мраморного карьера, в окружении тайги, бескрайнего неба, чистого воздуха и местных трав! Организаторы молодцы! Это огромный труд! Буду вас рекомендовать!
1
8 мая 2024
Авторская вкуснейшая сибирская кухня.
Один из лучших ресторанов Сибири и России.
Богатый выбор алкогольных напитков и грамотные сомелье, который посоветуют именно то, что нужно.
Интерьер один из лучших, где мне доводилось бывать, а бывал я много, где
29 декабря 2023
Лично мне понравилось👍
Как минимум необычно, очень приятное обслуживание, красивое оформление блюд, все, что рекомендовали, было необычайно вкусно, легкие десерты, плюс - наличие подземной парковки, интерьер необычайный)
3
15 августа 2024
В первый раз были с подругой, примерно в начале весны.
Второй раз была в июле, с компанией друзей, был День Рождение у двух людей.
Приехали на завтрак, чтобы далее отправиться праздновать.
Это было отвратительно, официант не всегда обращал на нас внимание. Из 4х яичниц принесли 3 подгоревшие настолько, что я бы лучше сказала - сгоревшие.
Пятому человеку принесли круассан, который официант должен был подкоптить или типо того, в первый раз горелка нормально не работала, а во второй раз официант поджарил круассан так, что там сгорел кусочек поверхности, что, конечно, отразилось на вкусе
Ну и части меню не было в наличии
1