Фазенда
1833 отзыва
3 мая
Очень приятное место! Интерьер в светлых, «песочных» тонах с сухоцветами создает атмосферу уюта и отдыха — хочется просто остановиться и насладиться моментом. Очень понравились зелёный салат с эдамаме, овощной микс и овсянка на кокосовом молоке с ягодами — вкусно, сбалансированно и с заботой о деталях.
Хочется поделиться пожеланием: было бы здорово, если бы в меню появилось ещё больше полноценных растительных блюд — без мяса, рыбы и молочных продуктов. Такие позиции уже начали появляться, и это очень радует, но выбор пока довольно ограничен.
С учётом общей эстетики и направления кухни «Фазенды» органично могли бы вписаться, например:
• крем-суп из тыквы с кокосовым молоком и карри,
• тёплый салат с печёной свёклой, грецкими орехами и бальзамиком,
• гречка с сезонными овощами и пряными травами,
• овощное рагу с нутом и специями,
• хумус с оливковым маслом и зерновыми хлебцами,
• фаршированные баклажаны с томатами и киноа,
• чиа-пудинг или рисовый пудинг на кокосовом молоке.
Такие блюда были бы интересны не только веганам, но и многим гостям, кто выбирает лёгкие, современные и полезные опции. Спасибо за атмосферу и вкус — обязательно вернусь при следующем путешествии в ваш город!
2 марта
Все очень достойно! Красивая подача, вкусная еда, великолепный кофе, быстрое обслуживание, уютный интерьер, график работы ( единственное заведение такого уровня в городе , которое работает с 8.00.). Поэтому наш выбор пал на него, как только мы сошли с поезда , который прибыл рано утром из Москвы в Великий Новгород. Нам хотелось где-нибудь вкусно позавтракать и с удовольствием выпить кофе. И мы не ошиблись с выбором! Поэтому, даже на ужин пошли в Фазенду! Рекомендую данный ресторан!
1
3 августа 2024
Один из лучших ресторанов города!
Порадовали цены и размер порций.
Всё очень доступно, разнообразно и вкусно.
Всё что я пробовала было на высшем уровне 👌
Блюда из рыбы - бесподобны (особенно баккала в шафрановым соусе и судак с песто и спаржей).
Свекольник прекрасен, свеж и радует количеством.
Бриошь с ростбифом очень сытная.
Внутри стильный слегка затемненный интерьер, снаружи терраса.
Места вечером есть, но лучше бронировать заранее.
Есть и нюансы, которые можно подкорректировать: утром на завтраке не было блинов. Никаких. Это удивило. В меню с ними весьма любопытные блюда.
Предположу, что это скорее исключение чем правило.
А вот то что десерты только с 11.00 - стоит исправить. На завтраке хотелось бы видеть и эти позиции тоже.
3
22 марта
Атмосферное место для встречи с друзьями или просто вкусно покушать. В основном персонал приветливый и вежливый! Два раза попадали на полную посадку и ждать тогда приходится ооочень долго. Долго почему-то не могли решить вопрос со сломанным детским стульчиком (, несколько раз попадали на этот момент. В остальном хорошее заведение, с оптимальным меню и вкусной кухней.
1
16 февраля
потрясающее место! искренне рекомендую к посещению : были на завтраке, все блюда были на уровне, порадовала быстрая подача и очень внимательное и приятное обслуживание официанта Максима! в новгороде успели посетить несколько заведений, но фазенда оставила самые приятные впечатления) спасибо большое! обязательно вернёмся !
1
5 марта
Хорошая и приятная атмосфера. Внимательный официант и отличная кухня. Есть все условия для приятного проведения времени и любого мероприятия.
Рекомендую всем, кто просто хочет посидеть и отдохнуть в хорошем месте и с приятной кухней.
1
8 декабря 2024
Шикарное место!!! Еда вкусная, порции большие. Обслуживание вежливое и оперативное. Официант Максим, спасибо вам за сопровождение нашего праздника! Караоке программа замечательная! Отлично отдохнули всей семьёй!
10 ноября 2024
Ресторан к сожалению не в центре и найти его сложно.
Прекрасный ресторан. Очень хороший спокойный интерьер. Вежливо встречают. Очень хорошее обслуживание - официант Максим замечательный. Еда очень вкусная и выглядит так же как в меню. Стейк потрясающий и соус к нему тоже. Шоколадный торт, оформленный виноградом, очень вкусный.
Туалет чистый, мыло есть, салфетки.
Спасибо всему персоналу. Поварам большое спасибо!
Ресторан рекомендую. Кто будет в В.Новгороде - найдите, не пожалеете.
27 июля 2024
Впервые посчастливилось побывать поистине в уютном ресторане, где всё гармонично: распологающий, тёплый интерьер, приятное и быстрое обслуживание, вкусные и красивые блюда. Обязательно вернёмся ещё не раз! Здесь можно прекрасно провести семейный обед, также побаловать себя разнообразными десертами и напитками. Желаем каждому заглянуть в данное место и душевно провести время. Всему персоналу желаем оставаться такими же приветливыми и обходительными. Фазенда, процветания вам и щедрых гостей!
5
28 ноября 2024
Добрый день, отличный ресторан, и по качеству очень стабильный, есть блюда просто потрясающие, хоть рыба хоть мясо, сервис замечательный, всегда помогут с выбором ! Спасибо что вы есть 😍🥰😘
24 декабря 2023
Очень приятный ресторан, вкусные блюда, быстрая подача.
Разнообразные варианты завтраков.
Очень вежливый персонал, переодически бываю именно в этом ресторане и успела попробовать много блюд, всегда все вкусно, но вот блюдо из утки было немного жестковатым (за это не стала снимать звезду).
Обслуживание 23.12.23 очень испортило впечатление, ожидание официанта 15 минут, затем в 12.30 был принят заказ из меню завтраков, через час, когда попросила счет и уточнила, что с моим заказом - получила ответ «а меню завтраков уже не готовим». Меню завтраков в выходные дни работает до 13.00, и мне даже не сообщили о том, что не могут приготовить мой заказ. Попросила книгу жалоб, официант ее принёс. Менеджеру зала об этом ничего не сообщив, когда я уточнила, что у них такое отношение является нормальным к постоянным посетителям у менеджера зала, она была удивлена.
Вывод официант не хотел как-то сгладить данную ситуацию, о данной ситуации мне пришлось сообщать лично менеджеру зала - соответственно уровень обслуживания очень снизился.
Более в данное заведение желания приходить нет, хорошо, что есть другие аналогичное заведения, где я теперь буду оставлять свои деньги)
9
2
4 апреля
Посещали заведение 04.04.25 отмечала свое день рождение)
Обслуживала наш столик Вероника! Очень хороший официант , приветливый и дружелюбный)
По еде замечаний нет , но хотя на улице холодно в заведение полная жара , первый час невозможно было сидеть (как нам сказали это соседний столик не хотел чтоб кондиционер включали) это чуть чуть подпортило вечер
4 февраля
Отличный ресторан. Ужинал несколько раз и на первом этаже, и в баре на втором.. Питание понравилось. Обслуживание, скорость, порялок и чистота, все на уровне. Много народу.. это конечно минус, но диалектически и плюс.
6 мая
Очень понравился этот ресторан: и обслуживание, и обстановка, а главное - очень всё вкусно, заказывали на компанию самые разные блюда, и все остались довольны! И кофе ещё был прекрасный)
14 мая 2024
Однозначно 5 звезд! Отличное место, работают с 8 утра и это радует, очень красивый интерьер не пафасно, но со вкусом. Богатое меню, начиная с завтраков и заканчивая напитками, я даже хотел одно домой попросить, как учебное пособие для жены, проснулся утром ткнул пальчиком наугад и сказал - Сегодня вот это! )) Нас обслуживала девочка официант, обходительная и с юмором, ждали завтраки не долго, хотя и поназаказывали.. см.чек. Цены не кусаются и вполне для ресторана приличные, очень жалеем что не заехали в обед или ужин, но как будем в этом городе еще раз, так сразу туда не смотря на то, что напольные весы против.. ну это их мнение, свое мнение я написал тут.. приятного всем аппетита!
1
7 января
Хороший семейный ресторан , вкусные блюда, разнообразное меню, все вкусно, но иногда хромает обслуживание. Есть детская комната, но кроме коврика , где поползать, больше ничего нет
2 июля 2024
Шикарный ресторан с красивым спокойным, стильным и лаконичным интерьером. Очень вкусно! Подача блюд эффектная! Официант Елизавета просто космос, внимательная и ненавязчивая, умница и красавица,профессионал!Есть отличная детская комната, чистая и просторная, достаточно много игрушек для детей разного возраста. Отмечала день рождения, в подарок восхитительный тирамису и поздравление, а также скидка. Восторг! Спасибо вам!
1
1
11 ноября 2024
Заказывал завтрак в данном ресторане с доставкой в номер, располагающегося выше отеля. Овсянка с фруктами и ягодами приятно удивила подачей и свежестью, было очень вкусно и нежно. Скрембл с двумя порциями ветчины погрузил меня в детство и утолил голод до обеда. Спускаясь вниз не мог не оценить приятный антураж и вкусные ароматы царящие в самом заведение. Рекомендую как минимум завтраки!
25 июля 2024
Отличный ресторан. Все дни, что были в Великом Новгороде, обедали там. Вкусно, разнообразное меню и очень приятное обслуживание. Три раза видели как персонал поздравлял клиентов ресторана с днём рождения. Включали песню Феличита и выносили торт с огоньком. Это единственное заведение, где клиенту говорят Здравствуйте и улыбаются. В целом сфера обслуживания очень хромает в городе.
1
2 марта
Еда неплохая и ценник приемлемый,но мое впечатление как гостя на приглашенный праздник испортили несколько моментов: 1.При первой просьбе официанта помочь в пояснении по коктейлям барной карты(так как в меню состав не прописан,что очень неудобно) официант что-то недовольно фыркнула убегая добавив что сейчас кто-нибудь нас проконсультирует,но консультировать через минут 7 пришла именно она,по итогу оказался коктейль который нужно было больше есть чем пить,о чем естественно не было озвучено. 2. Вместо заказанных 3 белых шариков мороженого принесли 3 разноцветных(после достаточного времени ожидания),заменили но ребенок постоянно спрашивал когда будет его мороженое,не очень удобно. 3 Десерт который был оформлен в предзаказе за 8!!!дней каким то образом закончился и я осталась без желаемого десерта,отказалась от замены и попросила другой коктейль,по итогу коктейль мне вообще не принесли,так как время ожидания коктейлей других гостей было достаточно длительным,сначала я подумала что мой ещё не готов,но когда уже понятно было что все гости планируют расходится а коктейль так и не принесли,просто перепроверили в чеке-про мой заказ просто забыли. Еда неплохая но обслуживание разочаровало конечно. И ещё очень смутил момент подачи блюд гостям на другую сторону стола прям через головы сидящих людей с ближайшей к официанту стороне.В общем 4 звёзды только за саму еду,минус балл так как десерт я и не попробовала,а пицца посредственная
3
1
28 апреля
Прекрасная кухня. Свежие овощи, интересные салаты. Мясо приготовлено замечательно. Соусы приготовленны с фантазией.
Завтраки - особое впечатление, на любой вкус. Каши хоть на молоке, хоть на воде со свежими фруктами. Всё очень вкусно.
1
1 июля 2024
Были здесь с дочерью и внучкой, очень понравилось. Обслуживание на хорошем уровне. Прихода официанта ждали совсем недолго. Меню разнообразное, цены средние, есть и подороже и подешевле. Мы заказали свиной стейк, нас предупредили, что из-за высокой загруженности ждать заказ придëтся порядка часа, но принесли быстрее. Стейк был хорошо прожарен, только у косточки остался небольшой кусок с кровью. Мы показали официанту, нам убрали блюдо из счëта.
Очень порадовало наличие детской комнаты, нас разместили напротив, внучка прекрасно провела время с детишками. Уютная атмосфера, приятная музыка, доброжелательный, приветливый персонал.
2
4 ноября 2024
Впервые в вашем городе. Сегодня свой день рождения провела в компании сестры в уютном заведении. Порадовала атмосфера, интерьер и приятный персонал. Нас обслуживала Валерия, приятная и располагающая к себе девушка. С радостью помогла нам выбрать коктейли, которые пришлись нам по вкусу. "Вишенкой на торте" стал приятный бонус в виде скидки к дню рождения и поздравление от коллектива заведения ❤️
Желаем благодарных клиентов и процветания!!!
1
7 августа 2024
Побывали с семьей в ресторане Фазенда , отметили день рождение дочери , очень были рады такому приятному обслуживанию , оболденно вкусной еды , красивейшая подача,, Девочки такие приятные особенно наш официант Вероника , и весь персонал ресторана фазенда , спасибо огромное за приятный сюрприз с поздравлением для моей дочери ,)))) Мы будем возвращаться сюда снова и снова
8 ноября 2024
Место очень хорошее, как принято сейчас говорить - очень атмосферное и уютное!!! Еда и подача на достойном уровне!!! Работа коллектива отличная, молодцы ребята!!! Спасибо шефу или шефом за шикарные блюда, гастрономический шедевры, вкус отменный!!! Рекомендую!!!👍
10 мая
Отличное место.Аутентично,уютно и очень вкусно.Широкий выбор блюд,вежливое обслуживание и обязательно вернёмся снова.Спасибо большое за вкусный ужин.
17 ноября 2024
Отличный ресторан, всё понравилось, персонал вежливый, было всё очень вкусно, и попробовали новое сезонное меню всё супер вкусно спасибо фазенда
4 апреля
Был здесь со своей ненаглядной, всё супер, вкусно, персонал дружелюбный. Наверное один из немногих ресторанов ВН, который и в самом деле ресторан, а не кафешка.
1
1
3 марта
Очень классный ресторанчик при отеле . Завтраки на высоте ровно так же , как и обслуживание .
Булочка бриош с ростбифом просто 20 из 10 . Повару моё почтение .
Дизайн уютный , минималистичный .
Однозначно рекомендую
1
6 января
Отличное семейное кафе , с разнообразным меню , быстрая подача блюд , все вкусно
В зону с детским уголком можно было бы добавить игрушек .
10 августа 2024
Очень вкусно !!!
Понравилось ))
Еда вкусная персонал вежливый )
Очень очень вкусно ))
Не знаю что не понравилось людям которые ставят 1 звезду ;)
Правда 2 этаж открывается с 5(17:00)
А все остольное очень хорошо
Дешево ))
5 тыс мы заплатили за 11 блюд ;)
И за 1 литр чая 2 кофе и горячий шоколад ❤️
Все отлично !!!!! Всем советую !!
Это именно то что вся семья хотела !!
Пусть будет 5 звезд ⭐️🌟!! ))
16 апреля 2024
Заведение – супер! Приехал с Москвы и решил попробовать Новгородские заведения, и, если честно, был приятно удивлен.
Безумно приятная кухня, очень вкусные коктейли и десерты! Отдельную благодарность хотел бы выразить официанту Артему; одно из лучших обслуживаний где я когда-либо встречал, но единственное, он попросил называть его «чуваком»
В целом, это только подняло мое настроение, уехал из данного места под огромным впечатлением! Обязательно вернусь еще!!
1
1
28 декабря 2024
Шли на вечеринку караоке компанией, но там можно только петь и есть. Поговорить, пообщаться друг с другом не получится - музыка орёт постоянно и между выступлениями в том числе, но мы попросили спустить нас в низ. Организовали это быстро! Остались, конечно, без караоке те хто хотел петь, но зато хорошо пообщаться удалось. Официант у нас был Владислав (вроде как) супер! Он ничего не забыл, не перепутал, обслуживал быстро 11 человек. Все для всех было вкусно! И тортик от заведения на день рождения тоже был очень вкусный и прилично большой 🙏.
4 января
Были сегодня 04.12 около 18 часов
Из плюсов: приятный интерьер, некоторые блюда были вкусные
На этом плюсы закончились, к сожалению. Во-первых, при приеме заказа нам сказали, что ожидание будет примерно 40 минут, однако ждали мы 1,5 часа последнее блюдо. Плюс официант вечно где то пропадал, нам могли принести новые блюда, но не убрать грязные тарелки. Так же в салате с креветками, некоторые креветки были плохо очищены, очень неприятно, когда хочешь поесть салат, а на зубах хрустит панцирь. Я указала на это официанту, но нам даже не принесли извинений за это. Но самое ужасное - это суп с морепродуктами. Он пах какой то тухлятиной и на вкус был такой же. Мы сказали об этом официанту, а в ответ получили: «Ну это классическое блюдо средиземноморской кухни. А вы что, ожидали подобие том яма?» Оказалось, что там какие то специальные приправы идут, которые и придают этот отвратительный привкус. Но у вас в меню, нет состава блюд. Когда я указала официанту, что неплохо было бы предупреждать, когда блюдо специфическое, ведь состава у вас нет. Он ответил: «Ну все знают». Ну, извините, что не все ваши клиенты профессиональные повара и умеют читать мысли, чтобы понять состав блюд. В конце вечера пошли в гардероб забирать одежду, где нашли нашу куртку валяющуюся на полу в грязи. Администраторы, стоящие на входе, стоят прямо у гардероба, неужели нельзя присмотреть за вещами ваших гостей? Если это так сложно, то разрешайте тогда куртки с собой брать.
3
23 апреля 2024
Хорошее место для проведения весёлого вечера ,с караоке!)
Звук хороший, персонал вежливый,старательный!
По возможности, исполняют просьбы гостей,для приятного времени провождения в заведении.
Отдельная благодарность Сергею -звукачу, за скачивание ,по просьбе гостя,отсутствующего музыкального материала,который потом можно исполнить!
Благодарность ведущему Дмитрию за настроение,и правильный порядок проведения музыкального вечера!)
Рекомендую к посещению!!!
25 января
Вкусная кухня, достойная подача, богатый выбор блюд, цены не кусаются. Одно из лучших мест в Новгороде, где можно поужинать семьёй или компанией.
17 апреля
Пицца вкусная, готовят в печи! Пробковый сбор на алко гуманный. Суши не понравились(
Останавливались в отеле, при нём был этот замечательный ресторан. Вернусь еще в отель и ресторан!
1
10 августа 2024
Дизайн ресторана впечатляет. Внутри очень красиво и стильно.
Разнообразные меню от европейских блюд до японских. Большое меню.
По вкусу блюда разные. Паста с морепродуктами в один день прекрасная, в другой без соли.
Персонал вежливый, но видно,что супер загружены.
10 ноября 2024
Останавливались в отеле Карелинн, завтракамли и обедали в Фазенде, очень понравился ресторан, кухня, интерьер, подача блюд, обслуживание, внимательность персонала. Отдельное спасибо за приятную музыку! Рекомендую!
1
17 ноября 2024
Всё очень вкусно, очень приятный молодой человек Артем нас сегодня обслужил, мы остались довольны, отдельно хотелось бы отметить яблочнйй штрудель, спасибо за прекрасный вечер!
2
6 августа 2024
Креветки на гриле, жареный кальмар - восхитительно! Вежливое, ненавязчивое обслуживание, грамотный официант, который хорошо знает состав меню. Атмосфера приятная, тихая. Есть детская комната рядом с небольшим залом рядом, где будет комфортно семьей. Зал справа от входа подойдет “child free” 🙃
9 августа 2024
Отличное место для романтического ужина, празднования дня рождения или же ланч-тайма, хорошее соотношение цены - качества
Быстрая отдача блюд
При праздновании дня рождения, специально для Вас включают музыку и выносят десерт в подарок, что делает его достаточно приятным и неожиданным
Доставка блюд на высоте, в обычный день недели (не берём вечер пятницы и субботы) приезжает все в течении 40-60 минут, в выходные, конечно дольше...
Но,все же рекомендую посетить это место, нежели заказывать на доставку, так как блюда будут "с пылу с жару"
22 апреля
Очень понравилось, атмосферненько!
Еда вкусная, быстрое обслуживание.
Будем ещё в Новгороде, обязательно зайдём ещё раз. Настойка банановая просто бомба.
1
1
1 ноября 2023
Уже третий раз в данном заведении. Ресторан очень большой, с различными зонами, интересный интерьер. Очень большое меню с разнообразными блюдами. В основном всё вкусно и достаточно быстро. Есть приятные акции на самовывоз. Но в этот раз заказывали чай с ежевикой в йогурте+сморода+карамель, но на вкус был самый обычный дешёвый чай. Ни один компонент не чувствовался на вкус и аромат, будто перепутали и заварили дешёвый обычный чай. Брали ещё пиццу на самовывоз и была подгоревшая, что было не очень приятно и отразилось на вкус.
1
5 января
Были в январские праздники. Попали случайно, так как было все забито и я просто звонила везде) нам повезло, что там были места и вот почему:
1. Все было вкусно. Мы брали суп с треской и лососем, пасту фазенда и десерт похожий на сладкие роллы ( название не помню)
2. Обслуживание на высоте. Я даже не стала снимать звезду за то, что нам долго не несли кофе. Потому что когда девушка заметила по нашему взгляду что что-то не так (мы даже не успели позвать), она принесла его через 5 минут.
3. Скорость. Кроме вышеупомянутого кофе все выносили очень быстро.
Ну и ещё там очень красивый и приятный интерьер
24 июля 2024
Отмечали праздник в этом ресторане. Все началось хорошо, блюда все вкусные и порции довольно большие, очень вкусные лимонады.
Но под конец все хорошее впечатление ушло на нет(( Маленький ребенок попросил кусочек шоколадного торта, официанты приняли заказ, спустя 10 минут ожидания, подошла официантка и сказала, что извините, они забыли нас предупредить, что сегодня ожидание холодной кухни от 30-40 минут. Это всего лишь 1 кусок уже готового торта!!! Ребенок забился в истерике на весь зал, мы никак не могли его успокоить. На наши просьбы войти в наше положение и принести ребенку десерт побыстрее, мы получили отказ.
Все положительные эмоции и наше настроение испортилось
7
22 февраля
Теперь точно знаю, что если придется бывать еще в Великом Новгороде, то завтрак/обед/ужин должен быть только в этом заведении. Прекрасная тихая дружелюбная атмосфера, приветливый персонал, улыбчивые официанты, которые помогают сориентироваться по меню, быстрая подача. Что касается самих блюд, то это произведение искусства, что внешне, что на вкус. И отдельное спасибо за вкуснейший кофе ❤️
2
12 сентября 2024
Отличный ресторан в уютном месте! На территории нашла целое семейство чёрных груздей-настоящий уголок природы! Есть открытая веранда, где в такую чудную погоду мы и обитали: завтракали и обедали. Можно приходить со своими животными-они тоже не останутся без внимания. Блюда очень вкусные, порции большие. Цены радуют. Главное знать меру!
17 января
Красивое и очень стильное место. Милли потрясающие и шоколадный торт стоит всем попробовать. Но официант не предупредил, что в салате с теплым лососем, будет вареное яйцо в крутую, вместо яйца пашот.
13 апреля 2024
Заезжали в это замечательное место сегодня проездом из Санкт-Петербурга в Москву. Так как сегодня я именинница решили заехать и вкусно пообедать в ресторане. По рейтингу и предпочтениям выбор пал на Фазенду, правда немного насторожили отзывы про персонал. Но приятный молодой человек Владислав рассеил все мои опасения, быстро оформил заказ, сервировал стол и буквально через несколько минут мы наслаждались вкусными блюдами. Поварю низкий поклон, очень вкусно и красиво оформлено. Но рецепт тыквенного супа прошу пересмотреть. Так же ресторан отметил мой день варения 10% скидкой и комплиментом. Спасибо вам большое, обязательно к вам заедем еще, у вас очень вкусно и совсем не дорого.