Напишу свой отзыв в виде плюсов и минусов)
Плюсы (их очень мало):
• Расположение кофейни
• Обстановка внутри (здесь красивые декорации и два этажа)
Минусы (их, мягко говоря, достаточно):
• Персонал - на первом этаже заняты столы, где сотрудники сидят в соц.сетях, общаются, в общем, делают что угодно, только не обслуживают гостей.
К слову, когда делался заказ, никто даже не сообщил, что в определённый напиток идёт сироп (п.с. в меню написано, что данный вид напитка идет без сиропа). И это было замечено случайно, во время того, как посетитель (я) решила проверить чек. Только после моего замечания девушка объяснила, что напиток всегда идёт с определенным сиропом.
• Очень грязно - почему-то рядом с кофемашиной стоят женские сумки, грязная посуда. На втором этаже стоят стаканчики (использованные), контейнеры и их никто не убирает.
• Кофе - увы, напиток который включает в себя наличие кофе, шёл без него :^)
• Десерт - выбор пал именно на чизкейк, так как его действительно тяжело испортить. Но по каким-то причинам десерт не был до конца разморожен. Это ощущалось по хрусту на зубах небольших кусочков льда, а также по тому, что чизкейк был каменный (мягко говоря).
От себя скажу так, я искренне не рекомендую вам портить себе настроение и вечер)
Вчера совместно с подругой посетили вечером заведение. Милая девушка нас обслужила, попробовали зимние новинки с вкусными десертами.
За 5 мин до закрытия молодой человек объявил об этом, мы пошли в уборную комнату, после одевали куртки, утеплялись перед выходом . В тот момент ( отмечу ,что было 23:03) подошел молодой сотрудник и матом задал вопрос «какого … вы здесь? Уже 11».
Испорчено впечатление о заведении. Мы понимали, что находимся после закрытия, но мы уже одевались и почти выходили.
Жаль, что в хорошем месте работают столь грубые и неприятные сотрудники.
Хорошая кофейня, обслуживание на высшем уровне, делают все быстро и качественно! В общем, классно. Уже не первый раз хожу в эту кофейню, и она всегда радует своим горячим кофе ))
Пришли с подругой в данное заведение. Заказали два напитка: 1-ый размера М, 2-ой размера L. Сказали, что будет на месте и попросили сделать в кружках. Для начала сделали в бумажных стаканах, далее сделали оба размера м, хотя в чеке пробили один l, один м. Посмотрели цены на сайте, так как рядом не было меню, цена была выше на 50 за каждый напиток в чеке. Подошли с данными вопросами на кассу, оказалось, что наценка в 50 копеек - это особенность именно этой кофейни из всей сети coffix. Сказали, что переделают в чашках. Итог: 1) получили напитки в грязных чашках; 2) вместо Киндер латте сделали теплое молоко с пенкой и маршмэллоу, справедливости ради, матча латте был вкусный; 3) молча отдали заказ.
Вот что мы получили за наценку в 50 копеек
К качеству продукции вопросов не возникло, однако было бы намного приятнее, если бы бариста вместо того чтобы стоять в углу, наблюдая за тем, как гость ждет, пока он подойдет и !специально! выжидает время, подошел бы незамедлительно.
Было бы также славно, если бы сотрудники знали как минимум, что у них есть в наличии, а не отвечали «не знаю», и только после просьбы гостя узнать, пошли уточнять у коллег, которые, к сожалению, тоже не знают🤷🏻♀️
Когда интересуешься голубой матчей, говорят что есть только розовая, а приносят в итоге зеленую..
Так же не обошлось без напоминания баристе о том, что был так же еще и десерт в заказе..
На первый взгляд отличное место. Но персонал как будто не на работе. Про то, что туалет доступен по коду, а код на чеке, никто не сказал. Чек мы выкинули сразу. Попав в туалет, сделали вывод, что его очень давно не мыли. Обычно в заведениях есть график уборки, но здесь прям очень и очень грязно и засрано.
Продали черствый круассан, даже не подумали сказать о его несвежести. Черствый- по нему я постучала, как по столу, настолько он был засохший, то есть ему сутки как минимум. Столы не протирают. Кофе для посетителей кафе наливают тоже в бумажные стаканчики.
В общем, разочаровались.
очень долгое обслуживание, сотрудники как будто не знают, что надо делать… по фирменным напиткам вроде айриш кофе или глинтвейна тоже непонятные проблемы, хотя всю зиму ходили именно в это заведение за глинтвейном. столы почему-то тоже не убираются, всё время попадаю на грязные чашки и тарелки за столиком. интерьер красивый, здесь претензий нет, но обслуживание оставляет желать лучшего, такое чувство, будто вместо обычного привычного мне персонала, наняли просто стажёров и кинули их разбираться с ассортиментом самих
На 1 декабря здесь есть НОВОГОДНИЕ ЛОКАЦИИ, вкусные десерты, жаль кофе подают в стаканах. В чашках всё же приятнее!)) Кофе - вкусный! Атмосфера- праздничная!👍😁🔥
Отличный cofix в новом формате. Мы зашли за холодным кофе, но в итоге остались посидеть, перекусить и немного отдохнуть. Большой зал в 2 этажа, много столиков. Расширенное меню, помимо кофе и десертов появились завтраки, ланчи, другая еда. Из напитков появились даже вина по бокалам. Мы остались приятно удивлены такому формату
Ставлю этому заведению 10/10
Персонал очень хороший и вежливый(Софья и Дмитрий)
Очень вкусный кофе и хорошая еда!!!
Всем советую посетить данное заведение)
Новый Кофикс, который открылся в самом центре нашего города - действительно завоевал наше сердце при посещении!
Большой зал на два этажа, стильный интерьер, завтраки целый день и выпечка, которую готовят при тебе.
Из плюсов отметим:
-Авторские напитки, которые продаются только здесь
-Большое зеркало, в котором получаются очень крутые фотки
-Чистый зал и туалет
-Мягкий хлеб и булочки 🥐
-Приятные бариста ✨
-Быстро отдали весь заказ из 3 позиций
Приятно и удобно за
бежать сюда перед парами или в выходной день заняться своими делами, или посидеть вечерком за бокалом вина
Сейчас это наш самый любимый Cofix в городе 🩷
Отличный cofix в новом формате! Достойное заведение! Отдельная благодарность персоналу за вежливость и заботу о клиентах (Наталья и Ольга)! Ставлю 5 звезд 💫
Самый крутой Cofix в Минске. Всегда приветливые баристы, много места и удобные кресла. Кофейня работает на 100% арабике, кофе вкусный. Большой выбор десертов и розетки почти у каждого столика. Есть еще всякие сендвичи/панини, а так-же сыры под вино(оно тоже есть).
У меня аллергия на лактозу ,заказала (9 марта )на миндальном дали на коровьем пришла сказала это , н переделывать не стали ,сказали закажите новый тогда ,нормально да!??это явно коровье молоко ,даже по цвету и вкусу ,я знаю так как молочку не употребляю уже 6 лет !дала подруге на оценку ,она так же согласилась с тем что это коровье явно.
Так еще и непонятно было где наш заказ кассир говтрит одно другая говорит другое ,сказали осталась только холодная матча но могут сделать без льда и подогреть а другая сотрудница говтрит не может быть такого,полный бред и свинство!Переплатила за более дешевую матчу так еще говрят вы только миндальное всегда пьете ?ну закажите повторно ПЛАТНО!
Естественно я это пить не стала а просто оставила на остановке
Не хотела портить себе настроение и ушла
Обратной связи никакой ,даже хотя бы извинений не поступило ,это уже о многом говтрит
Лучше купите матчу 10 р и миндальное молоко 10 р ,чем отдать 10 р за стакан коровьего молока и капли матчи и такое отношение
1
Посмотреть ответ организации
Т
Татьяна
Кофеман 10 уровня
7 февраля
Кофейня находится прямо в центре города. Удобно зайти туда, прогуливаясь по проспекту Независимости. Помещение светлое, просторное, лаконичное по дизайну, на стенах вдохновляющие надписи. Очень радует большое количество столиков, всегда можно найти свободное место. Есть wi-fi.
Основное недовольство - слишком долго ожидание. Салат цезарь пришлось ждать 35 минут с учетом того, что это был будний день, и посетителей в кафейне было немного. Долгое ожидание отмечали и другие посетители, несколько раз подходили и интересовали сколько же им еще ждать заказ . Относительно салата : листья были горькие, пару кусочков курицы и помидоры, и такой салат пришлось ждать 35 минут , который стоил 8 рублей .
Вывод : ни цена, ни качество не стоили долгого ожидания. Потраченного времени жаль.
Интерьер и экстерьер хороший, вкусное кофе, но… уборная не убирается, вся обложена… Глинтвейн с белым вином размешан с соком в отношении 10/90. Столы не убираются, что на первом этаже, что на втором (повсюду крошки, разводы на столах), также как и посуда. Прошу обратить внимание на отзыв администрацию заведения.
Лучший кофикс из всех, что я посещала. Уютный зал, много посадочных мест, персонал доброжелательный, всегжа очень вкусный кофе. Единственный кофикс, где в раф по умолчанию входит ванильный сироп — показатель того, что владелец этой точки точно разбирается в кофе) Посещаю это место на регулярной основе и желаю процветания)
Около кофемашины стоят 3 девушки, кто в телефоне, кто сидит и болтает. На мониторе видно количество заказов (2), но даже с таким количеством нужно ждать, пока на тебя обратят внимание и примут заказ, а после стоять и минут 20 ( не преувеличиваю, а смотрю на время транзакции и время отдачи) ждать свой кофе. Надеюсь они все успели обсудить, пока люди ждут свой заказ, а другие даже не могут его сделать.
прекрасное место! атмосфера на высоте, баристы подняли настроение креативным оформлением напитка🥹 настя и леша — самые дружелюбные и позитивные сотрудники заведения. после такого шикарного обслуживание хочется возвращаться сюда вновь и вновь❤️ хочу выразить огромную благодарность за комфорт и уют в вашем заведении!
Самый большой и вместительный Cofix на проспекте😅
Напитки: как обычно у Кофикса, за свою цену нормальный кофе. Не супер, но пить можно. Естественно варят на смеси робусты/арабики с доминирующим перевесом в пользу первой (поэтому кофе чуть-чуть горчит на послевкусии).
Десерты: типичный набор Кофикса - макаронс, чизкейки, традиционные брауни, медовики, наполеоны и тарталетки.
Атмосфера: с интерьером заморочились, сделали закос под цветочный магазин, который был в этом помещении до Cofix. Стильно, модно, молодежно с неоном, плюшевыми стульчиками и вторым этажом.
Бонусом: готовят завтраки по коммунистическим ценам, разливают напитки в керамическую посуду, а десерты раскладывают на керамические тарелочки. И да, у них есть санузел на очень хитром пароле.
Атмосфера приятная, светло и чисто за всеми столиками. Персонал приветливый, выполнили заказ быстро и качественно. Выпечка свежая, за свои деньги очень хорошо. Интерьер стильный, современный. Очень удобные стулья. Розетки есть около каждого столика.
Место отличное! Внутри всё выглядит круто и современно, персонал работает быстро и чётко, большой выбор разновидностей напитков и десертов. Разве единственный минус это ярко-оранжевая неоновая подсветка возле некоторых столиков, когда сидишь рядом или напротив она действительно напрягает глаза. Твёрдые четыре звёзды.
Отвератительнй персонал, не могли между собой решить, кто нас будет обслуживать. Подали кофейный напиток без кофе, десерт был не разморожен, просто каменный. Атмосфера не перекрывает наплевательское отношений персонала и низкое качество меню.
Невероятно медленная работа персонала кофикс в их, как мне кажется, премиальном месте рядом с ГУМ!
Организация и делегирование задач по исполнению заказов внутри смены отсутствуют - то все бегут делать кофе, тоо толкаются около микроволновки. Часто у барной стойки вообще никого нет.
Из-за такой медлительности и «вальяжности» многие гости видя очередь в 2-3 человека просто выходят.
Нет понимания какой кофе готовить при одновременном заказе нескольких наименований. Сперва готовят латте со взбитыми сливками, потом капучино, потом американо - за это время взбитые сливки уже опали и стекли по стенкам..
Полностью отсутсивует стремление к чистоте. Отдавали одному гостю передо мною стакан с чаем и разлили его - перед ним никто не извенился и пластивовый стакан не протер, следующему гостю отдавали кофе с маршмелоу и аккуратно через лужу чая на зоне выдачи блюд и напитков, через лужу проплыл и будерброд. Соизволили убрать и вытереть после подсказки.
Персонал бросается друг в друга скомканными бумажками прямо перед носом у посетителей,
Столики и диванчики не убираются, стулья не ставят на место даже сами работетки кафе, которые там сидят и работают с ноутбуком, занимая лучшие места в зале.
Очень хочется чтобы отзыв прочли учредители. Такой уровень сервиса и организации работы - это вопиющий позор. Так может быть в грузии, но не Беларуси, тем более в таком крутом месте! Так как в первую очередь не вина мальчиков и девочек, которые работают и едва закончили школу - это система управления и обучения персонала, как таковая отсуствующая!!!!
Перед наемом персонала стоит проверить действительно ли они умеют готовить нормальный кофе!! Заказали капучино и раф - на вкус как вода с остатками кофе. Дома и то вкуснее.
Обеденное меню есть, а на деле в наличии ничего кроме различных видов бутербродов нет
В самом меню не помечено
Просто так отстояла , а могла идти и где то в другом месте заказывать
Приходила сегодня с подругой в обеденное время. Людей было немного, кофейня очень просторная. Персонал вежливый, на кассе была очень приятная девушка. Не смотря на жару в помещении было прохладно и комфортно. Единственное, не хватало музыки для атмосферы 🥰
Спокойное двухэтажное заведение в самом центре города, атмосфера непривычна после более простых помещений этой сети. Выбор кофе и еды такой же большой, при еде на месте подают в керамике. При этом есть и свежая выпечка.
Был заказан халвичный РАФ, а подали обычный капучино
Крайне непрофессиональный подход!
Более того, заказ пришлось ждать минут 10 минимум, хотя очередь была небольшая.
Заказала раф, пробую - кофе нет совсем, по вкусу просто теплое молоко. Говорю персоналу, что видимо забыли кофе добавить, предложила попробовать - они отказались. При этом аж три раза мне предложили рассказать что такое раф, хотя я с первого раза сказала, что знаю что это такое. Вместо извинений и нового кофе, кассир закатила глаза и решила просто долить сюда же кофе. Конечно, приходить сюда снова желания не возникает.
Специально спланировали день, чтобы погулять, а затем покушать в кофейне. Заведение работает до 23, зайдя в 21 сказали, что больше ничего не готовят. Все что осталось на витрине, то и продаём. Причём на витрине от силы булочек 7, пару мясных круассанов не лучшего вида. Хотели потрать 50р, но они достались другому ресторану. Как за 2 часа до закрытия оставить 10 булок в единственном ресторане кофикса
Суббота - везде всё занято, полно народу, а здесь пусто. На удачу зашли выпить кофе с десертом. Ну к капучино претензий нет, но десерт был просто до безобразия несвежий, с привкусом залежалого теста и прогорклого жира. Правда после жалобы на несъедобность десерта без вопросов вернули деньги за пирожное. Это было первое и точно последнее посещение этого заведения. Стало понятно, почему там нет людей вечером в субботу.
Да, конечно большой кофикс, много мест, даже интерьер красивый. Но есть огромное НО. Это качество воды, которая жутко хлорированная и хранение десертов с сендвичами. После сэндвича "чиабата с сыром и колбасой" неплохо так траванулся. В тот день ничего не ел и только вечером зашёл в кофикс, чтобы взять чай и сендвич. Взял называется, плохо второй день
Все что изготавливаются на месте в плане перекуса - на майонезе (! Грязное помещение с неопрятным и грязнющим оборудованием!!!! Разнос на котором подали мне перекус и чай был грязным... стулья в белых пятна. А самое главное ужасно уставшие бариста с некорректной мимикой... второй раз тут и второй раз неприятно находиться!
1
3
Vlad Bondarchuk
Кофеман 3 уровня
8 ноября 2024
Приятно удивлен, напитки были вкусные, и даже десерты. Смущает правда необходимость информировать бариста о походе в уборную, поскольку дверь с кодовым замком, где написано что код на чеке. Правда на чеке кода не оказалось, и маленькие листочки с кодом выдает бариста.
Всё бы хорошо, но утром приходится долго ждать заказ. Порой приходится отказаться в силу дефицита времени
Е
Екатерина
Кофеман 3 уровня
22 марта
Уважаемые управляющие кофейни. Поменяйте пожалуйста посуду или предложите гостям одноразовую бумажную/пластиковую посуду. Авторских напитков не было в наличии, не знаю, бывают ли они вообще. По поводу посуды, которую не убирают - абсолютно согласна с другими отзывами. Она стояла везде. Возле баристы и стойки с крышками, трубочками.
А так интерьер приятный, просторное помещение и удобное расположение
Неоднозначно. Заказала кофе размер L. Мало того, что не дали карточку на сбор фишек при покупке таких размеров и не спросили про приложение, так и кофе делали 10 минут, когда очереди и не было передо мной. Общались с друзьями и вальяжно гуляли по зоне приготовления и принятия заказов. Класс.
Кофе обычный, бариста вежливые, вопросы только к руководителям: как можно сделать вход в туалет по коду, при этом не блокируя дверь для нового посетителя, если предыдущий ещё не вышел? Серьезно?