Чешуя
Награды
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
1546 отзывов
11 января 2024
Был приятно удивлён. Не особый любитель рыбы, но тут прямо хорошо. Ценник не самый гуманный, но блюда того стоят. Брал фирменный салат "Чешуя", был приятно удивлён, как можно обходиться с не самыми востребованными исходными продуктами.
Официант Анастасия была внимательна и быстра в обслуживании, а её краткий экскурс в меню помог определиться с блюдами.
Если кошелёк позволяет и любите рыбу, смело ступайте в Чешую, если не особо любите рыбу, ступайте так же смело, есть блюда не из рыбы (но их я не пробовал), а атмосфера очень и очень приятна.
1
13 сентября 2024
Атмосферно, вкусно. Персонал вежливый, услужливый, всё расскажет о еде. Муксун сугудай и жаренный великолепен!
3
3 июля 2023
Очень приятное место. Современный интерьер, светло, просторно. Подойдёт для всех – и что-то отметить, и просто отдохнуть, и для семей с детьми.
По еде все ровно, но названия некоторых блюд обманчиво. Хороший рыбный суп, но никак не буйабес. Отличная, свежая рыба, но суть ее не севиче. Все это вкусно, но хотелось бы чтобы официант предупреждал, чтоб не было недоразумений.
3
21 июля 2024
Рыбная фантазия! Морепродукты во всевозможных сочетаниях и прекрасном исполнении. Гребешки, муксун, несколько видов икры, рыба белая, красная, жареная-копченая-соленая, сплошное объедение...
Мастера, что и говорить.
2
30 июня 2024
Очень необычный, вкусный ресторан! Очень интересный вежливый персонал! Блюда изысканные, очень вкусные но почему-то, очень маленькие! На зубок! Если вы хочется ПОПРОБОВАТЬ чего-то эдакого, то Вам туда. Рекомендую!
1
17 октября 2024
В Красноярске множество отличных заведений! Чешуя - занимает достойное и непоследнее место! Чрезвычайно вкусно и интересно! Спасибо!
1
18 марта 2024
Проникнув в атмосферу ресторана «Чешуя» несколько раз в разные моменты времени и по различным поводам, я могу представить комплексное впечатление об этом заведении.
Месторасположение в центре города гарантирует хорошую доступность и удобство расположения. Интерьер здесь приятный, не давящий, но и не лишенный индивидуальности. Заметный логотип ресторана, стилизованный под чешую, прослеживается на каждом шагу, от входа до туалета. Впрочем, в какой-то момент это может показаться излишним, будто бы дизайнеру ставили задачу впихнуть символ на каждую поверхность, чтобы посетитель даже в состоянии палипсеста и делирия мог понять где он находится.
Персонал вежлив, не навязчив и не излишне фамильярен, что характерно для ресторана высокого уровня.
Кухня ресторана специализируется на рыбных блюдах, и я должен признать, что их прекрасный вкус ощущается каждыми рецепторами - начиная от зрительных и обонятельных, заканчивая вкусовыми. Рыбное меню впечатляет, оставляя приятные воспоминания после ужинов, и я бы смело рекомендовал это место для встреч с гостями и родственниками. Однако, не все так гладко с завтраками, возможно, то-ли утром другие повара, то-ли другие вкусовые восприятия. Ту же пшенку хотелось ещё поварить пару минут, а блинный пирог ушёл в топ нелюбимых блюд где-то рядом с риззото из старого меню formaggi (понимаю, что на вкус и на цвет все фломастеры разные, формулирую исключительно свое мнение). На завтраки я бы все-таки рекомендовал другое место, хотя посадка в зале была плотная даже в 10 утра (кстати, обратите внимание, что ресторан открывается в 10.00, а не в 9.00 как написано на сайте).
Для маленьких посетителей здесь есть детская комната, из которой их потом не вытащить.
Я всегда ценю внимание к деталям, так что наличие воды для посетителей заслуживает отдельного упоминания. т.к. это показывает уважительное отношение администрации ресторана к посетителю.
В общем, «Чешуя» имеет свои яркие стороны, но также не лишена некоторых недостатков, которые формируют более нейтральное впечатление об этом заведении. Средний чек здесь довольно высок, поэтому я бы хотел видеть внимание к мелким деталям, в том числе таким как исправность замков в уборной и заземление электроприборов в игровой комнате, чтобы улучшить опыт посетителей.
Не желая останавливаться на негативных моментах, я все же настоятельно рекомендую посетить «Чешую» вечером и насладиться устрицами. После этого сформируйте свое мнение о ресторане, и если оно совпадет с моим, значит, мой отзыв был не напрасным.
27 ноября 2023
Приятное место для встречи , удобное расположение в центре города.
С парковкой сложнее.Очень популярный рыбный ресторан и места надо бранировать заранее.Если повезёт найдётся свободный столик на 1,5 часа,а приготовление горячих блюд займет минут 40.
Все блюда уникальные вкус, оформление и сама подача.Официанты внимательные . Неожиданно открыла для себя авторские коктейли.Браво творцам!
Антураж ресторана стильный.
1
24 сентября 2024
Очень вкусная еда, красивый интерьер, приветливый персонал , большое спасибо
Если буду в Красноярске, то обязательно приду еще раз)
14 июля 2024
Невероятно вкусно и стильно. Отличное обслуживание. За три дня в Красноярске побывали тут дважды, оба раза все блюда и напитки на высоте. Шикарный кофе
3
24 ноября 2023
Очень современное по дизайну, обслуживанию и атмосфере!!! Вкусно и красивая подача!!!
По сравнению с Москвой очень дешево, а качество блюд - великолепное!!!!!
Трижды побывала и каждый раз ощущение праздника после посещения!!!!
Подарите себе праздник!!!!
Вы этого заслужили!!!!
1 сентября 2023
Шикарный ресторан в центре города. Стильно. Уютно. Летняя веранда. Блюда вкусные, порции нормальные. Обслуживание быстрое, официанты знают меню и свою работу, качественно рекомендуют блюда. Остались только позитивные впечатления. Но рекомендую столик на вечер бронировать с утра. Заведение весьма и весьма популярно и столов может не быть.
4
9 марта 2024
Хорошее место. Есть интересные и вкусные позиции в меню. Понравился десерт. Устрицы были не на уровне ресторана свежих морепродуктов. Приготовленные морепродукты (пробовали осьминога, кальмара, стейки форели и тунца) намного вкуснее, с интересными сочетаниями.
2
11 мая 2024
Прекрасное место для теплых встреч ! Что очень важно , решен вопрос с детским времяпровождением) Шикарная игровая с аниматором! Кухня приятная, интерьер завораживает !
25 февраля 2023
Все отлично, меню хорошее, оригинальное, вроде цена сервису, кухне и атмосфере соответствует. Заказанные блюда поданы хорошо, очень вкусные, официант приветливый и внимательный. Из небольших недостатков мог бы отметить чуть близкую посадку в некоторых местах и самое странное решение по двери в уборную. Дверь в уборную надо толкать, до этого не так просто догадаться, когда занято, на случай занятости должна быть в таком случае индикация, раз столь оригинальное решение выбрано. В остальном все прекрасно в заведении.
8 декабря 2024
Стильный интерьер, профессиональные и очень доброжелательные, радушные сотрудники. Салат с хариусом - супер
11 декабря 2024
Лучший ресторан Красноярска. И лучшая уха из всех, что я пробовала. Большой выбор блюд для каждого. Однозначно рекомендую всем
3
25 сентября 2024
Только положительные впечатления! Понравилось абсолютно все, атмосфера шикарная, ужин был божественный, обслуживание на миллион!
1
17 августа 2024
Очень нравится кухня в этом ресторане. Но есть вопросы к качеству обслуживания. Отмечала в начале июня здесь свой день рождения. Бронировала стол заранее, предупредила, по какому случаю. Просила стол или на втором этаже (ближе к детской игровой), или на террасе. В итоге, когда мы приехали, нас пытались посадить за какие-то несуразные маленькие столы на первом этаже. После моего отказа, всё-таки нашёлся для нас стол на втором. Это первое. Второе - про мой день рождения не вспомнили🤷🏼♀️ И я под конец ужина уже готова была это простить, но когда мимо меня прошёл тортик к другому имениннику, стало как-то обидно и я всё-таки заявила о себе😅 извинения были, десерт был, но впечатление было неприятное... Наверное что-то пошло не так на этапе бронирования. Кухня была замечательная и официант отработала с нами очень хорошо. Но второй раз отмечать здесь день рождения как-то не хочется...
2
30 марта 2024
Все дни рождения и праздники - мы туточки. Есть игровая на 2-м этаже. Вкусно приготовленные блюда из разных пород рыб. Салаты- огонь! Десерты (бесплатно) мне очень понравились в честь День святого Валентина. Ресторан рекомендую!
3
5 июля 2024
Атмосферно. Хорошее обслуживание. Все блюда понравились(приятно удивили вкусовые сочетания -шефу респект).Рекомендую!!!А ресторану процветания !
2
2
18 августа 2024
Моя любовь!!!
Невероятная рыба! Которую облагородили нестандартными дополнениями (соусами), но не переборщили. Вкусы всегда неожиданные и не требуют сделки с совестью
27 октября 2024
Потрясающе вкусно, волшебные официанты.
Особенно впечатлил десерт с крыжовником
Особое спасибо мужчине в гардеробе
13 января 2024
Красиво , дорого, богато , вкусно , но есть одно но. Порции для гномов , мало мясных блюд, дороговато . Есть много ресторанов которые составят конкуренцию и по цене и по интерьеру и по качеству еды. На раз стоит сходить .
3
29 марта 2024
Этот ресторан считается одним из лучших в стране. Да да, не только в городе, но и стране. Обслуживание идеальное, блюда вкусные. Но я всё таки капну ложечку дегтя, хотя оценка у меня выше высокого. Это касается нового блюда в меню. Меня уговорили попробовать. Я не гурман и не дегустатор, взяла блюдо с рапангом ( если не путаю название) на подушке из пюре и сливочным грибным соусом. Ничего, кроме пюре с грибами я там не ощутила😊 Фото прилагаю. Оформлено было шикарно. Пюре и грибы- класс. Но это не то, что я хотела😊 Возможно, кто-то имеет более утонченный вкус. Это просто субъективное мнение человека, который пришел поужинать. А вот креветки в панировке были высший пилотаж. Даже ребенок ел, хотя морепродукты не любит от слова совсем. И кофе по -венски шикарен.
Сходить в этот ресторан советую всем!!!
3
6 февраля 2024
Божественное место, которое покорило меня своей атмосферой и блюдами. Концептуальный дизайн и меню создают особую атмосферу, которая приятно ощущается под музыку, которая исходит из аналогового проигрывателя. (Пластинки с музыкой) Персонал вежливый и опрятный. Этот отзыв составлен после 8 посещений данного заведения.
3
27 февраля 2024
Замечательный ресторан с интересной кухней и красивым интерьером.Все заказанные блюда очень понравились.Рекомендую тар тар из хайруса и оливье в сёмге👍Персонал доброжелательный,создаёт атмосферу комфорта и уюта.
18 июня 2024
Удивленные рейтингом заведения, решили посетить. Не пожалели ни минуты. Атмосфера, персонал, кухня, все на высшем уровне. Узнав что мы здесь первый раз, предложили экскурсию по ресторану и открытой кухне. Приятно порадовал комплимент от заведения. Цены выше среднего, но оно того стоит. Могу только рекомендовать
26 июля 2024
Шик, блеск и красота. Прекрасная кухня, высочайший сервис. Ресторан заслуженно считается одним из лучших в городе.
3
15 июля 2024
Понравилось. Кухня хороша. Обстановка приятная. Обслуживание очень приветливое, дружелюбное.
3
30 августа 2024
Отличное место. Персонал вежливый, подача блюд интересная. Еда очень вкусная. Советую
23 декабря 2023
Ресторан отличный. Приятное место, приятное обслуживание, вкусные блюда. Продумана концепция и меню ресторана. Подготовленный персонал, знающий свое дело. Команда трудиться, как единое целое, чтобы вы отлично провели все время.
1
27 февраля 2024
Сервиз отличный,кухня еще круче)) все очень вкусно,достойно,на высшем уровне. Весь персонал вежлив и приветлив.Очень приятная и теплая атмосфера,хочется постоянно возвращаться))
19 августа 2023
Очень атмосферное место, удобные диванчики на террасе, хороший вид на сквер Сурикова. Доброжелательные и хорошо знающие меню официанты. Интересные и необычно приготовленные блюда из казалось бы знакомых продуктов. Однозначно стоит посетить данный ресторан если вы приехали или проживаете в Красноярске.
4
19 октября 2024
Хорошее место, для любителей рыбы. Еда вкусная, но иногда не хватает изюменки. Придти компанией, да, рекомендую.
3
1
13 июля 2023
Ресторна самого высокого класса, от подачи еды до вкуса, цены очень умеренные, без алкоголя на 1500 руб можно норм покушать. В общем этот ресторан для настоящих поклонников высокой гастрономии! Ну и конечно огромный минус, после посещения этого ресторана уровень Ваших пожеланий взлетит настолько, что кажущиеся Вам ранее, рестораны класса - "норм", уже такими никогда казаться не будут.
1
1
26 октября 2023
Совершенство кухни и сервиса: выше всяких похвал, полнейший восторг!
Каждое блюдо сопровождается рассказом от официанта (если вы расположены: ненавязчиво), про морепродукты подробно объяснят что откуда, как хранится/доставляется/подаётся
Для тех, кто хочет себя побаловать изысканной кухней. И даже если вы придёте в одиночестве: вам не дадут заскучать!
1
18 августа 2024
Вкусно и красиво. Дружелюбное обслуживание. Официанты проводят экскурсии по заведению по запросу
13 мая 2024
Несколько дней назад посетили втроём рестик - раньше всё не доходили до него , всё понравилось )) из недочётов - нет картинок блюд - это оказалось проблемой : для примера - заказали три салата и для женщины принесли большое блюдо вытянутое с хорошей порцией , для мужчины принесли что-то маленькое и круглое , у третьего выбор был удачный .... со стороны это казалось неуместным ((
В туалетах мудрёные защёлки - передо мной видимо зашёл подросток и не смог закрыться - пришлось его охранять , потом сам не мог сразу закрыть правильно ....
Не стал снижать ☆ - впечатление от официанта Вероники кажется скрасило недочёты , она была очень мила и внимательна !
2
4 января 2024
Музыка, как то, не соответствует атмосфере данного заведения. В целом, посещение данного заведения прошло хорошо, но ничего не впечатлило, ни кухня, ни бар, ни подача блюд. Есть хостес, гардероб. Есть банкетный зал, как по мне, с плохой шумоизоляцией. Сидя в основном зале, было ощущение что ты сидишь в банкетке. Ну и хочется отметить официантов (в частности нашего): хорошие продажники, да. Будьте бдительны и уточняйте на счет всего, что предлагают (да, я всё понимал, за что я плачу, но почему мне это не озвучивается в момент "навязывания"?).)
1
6 февраля 2024
Были проездом в Красноярске зашли на обед. Так пообедали, что вернулись в этот же день на ужин.
Подача очень красивая, кушали: том ям, тар тар из хариуса, сливочную уху, строганину из нерки, стейк из тунца, крабовые котлеты с пюре и какой-то тар-тар в соевом соусе. Понравилось все.
Из того, что оказалось 'не по душе' : по том ям не спросили остроту и на мой вкус попросила бы 'покрепче';
на ужине старший официант очень хорошо знал продукт (что плюс), но так много рассказывал, что для нас было прям перегрузом;
Долго несли стулья для сумок, пришлось попросить самостоятельно
Атмосфера умиротворяюшая, открытая кухня, даже чемоданы предложили разместить без наших вопросов. Однозначно рекомендую к посещению, а мы придём еще, часто бываем в этом городе))
11 декабря 2023
Атмосферное место с изысканной кухней. Для банкетов специальное, особенное меню. Я бы охарактеризовала, как место для гурманов. Порции небольшие, ценник высокий, но это маленький шедевр викаждой тарелке. Лично мне - самое то! И не объешься, и получишь как эстетическое, так и гастрономическое удовольствие. Рекомендую для гурманов!
3
19 февраля 2024
Если хотите необычного и вкусного вам сюда. Отлично готовят как в формате речной, морской кухне и специализируются на ней, так и мясном. Необычная подача всего. Учитывайте популярность, загруженность и цены
3
18 августа 2023
Добрый день.
Посетила ресторан в июле, когда приехала в Красноярск на каникулы.
Ну что ж, ресторан красивый, сервис официанта - гуд, кухня тоже хорошо, вино Savignone blanc не плохое. Оценка не 5 баллов, так как хостес отказалась выделить нам стол на террасе, дескать мы забронировали стол внутри ресторана, а не на терассе, что супер-странно, терраса была пуста, снаружи +30°С , и все гости сидели в основном зале. Не пересадили нас, ссылаясь на забронированные столы на терассе, однако, когда мы уходили и всё время, что мы провели в ресторане, на терассе были заняты максимум 3-4 стола. В середине ужина симпатичная девица-метрдотель предложила стол на терассе, но с ограниченным временем 40-50 минут, это настолько было нелепо, так как, когда мы уходили, столы были свободны. Нам предложили "sorry drink", "sorry dessert", но остался неприятный осадок.
P.S. кофе - самый вкусный в Красноярске за все мои каникулы, такой же, как в "Кофемании" ☺️
3
16 марта 2023
Классное место! Хороший интерьер, интересное меню, очень внимательные официанты, быстрое обслуживание. Всё, что я заказала, было очень вкусно! Каждое блюдо со своей изюменкой. К сожалению, в этот день не было осьминога. Парень (Аркадий, насколько помню) мне очень помог с выбором, рассказал про каждое блюдо, предложил десерт, пообщался в меру, с подлинным интересом. Цены вполне доступные! Я настоятельно рекомендую посетить этот ресторан!
1 сентября 2023
Прекрасная Кухня - все блюда, которые брали, были вкусные. Подаются также красиво. Особенно запомнился муссовый десерт. Обслуживание также 10/10: внимательные и вежливые официанты, приветливые хостес. Если бы жила в Красноярске - стала бы постоянным гостем. Спасибо!
22 июня 2024
Второй раз здесь, отличный сервис , девушка была такая милая и сделала все отлично, правда забыв про колу, но да ладно , интерьер красивый, винная карта радует, еда вкусная, но второй раз без особых эмоций
2 марта 2024
Очень понравилось! Хочется вернуться и попробовать другие блюда, посидеть на летней веранде или на втором этаже с красивым интерьером. Порции не маленькие, со мной были муж и взрослый сын - ушли сытыми). Нравится, что поздравляют именников и дарят комплимент - вкусное пирожное. Рекомендую это заведение!
20 июля 2024
Супер!!! Обожаю!!! Мимоза,такой вкусный салат! Во рту тает! А какая у них летняя терраса. Бывало и на скрипках играют!
24 октября 2024
Всё у вас замечательно,особенно обслуживание,но вот краба вы в салат не доложили,пыталась его найти,но увы совсем немного нашла,в основном огурцы и помидоры были в вашем салатике((
6