Брунелло
Награды
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
120 отзывов
19 июня 2022
Ресторан находится в казино «Сочи». Очень стильно и дорого выглядит. Кухня более чем, на высоте. Блюда не особо большие. Ценник высокий, но оно того стоит.
4
4 августа 2021
Мне понравилось.
1. Отличный сервис. Официант - это лицо заведения, плохая подача может испортить прекрасное блюдо. Эти ребята знают состав блюд и процесс их приготовления. Всегда вежливы. Приятно вести диалог с профессионалами своего дела. Приятно, когда официант - не студент с улицы, у которого на лице омерзение от этой работы, которому нужны деньги и работает он от безысходности, а человек заинтересованный и получивший образование.
Отдельная благодарность официанту Саммату и, конечно, бренд-шефу. Человек знает историю блюд.
2. В ресторане приятная обстановка. Это действительно ресторан, а не только вывеска, как в подавляющем большинстве заведений.
3. Более чем адекватный ценник. Цена за еду не надуманная, блины с красной икрой не стоят как еда в Макдаке.
4. Интересная кухня и сочетания продуктов.
5. Было много комплементов от шефа.
Хочу спросить тех, кто возмущается: Вы где питаетесь в остальное время? В мишленовских ресторанах? В Краснодарском крае Брунелло - лучший ресторан.
4
2
30 апреля 2021
Долго думали и готовились к этому визиту, для нас это была особая романтика - посещение казино и, пожалуй, одного из лучших ресторанов в России. Много изучали про регистрацию на входе, боялись что будем не к месту, а на далее все оказалось легко и невероятно вкусно.
Интерьер окутывает роскошью, но ты не чувствуешь себя в нем лишним. Идеальный свет и, мне кажется, все тут располагает к прекрасному вечеру.
Отличный выбор блюд, закусок и вин. Качество - комар носа не подточит, но и цена соответствующая.
О фото вспомнил только к десерту)) на фото, кстати, сорбет из фейхоа (правда снимал на скорую руку - получилось не качественно). После закусок и горячего чего-то большего уже не осилили, а по совету официанта взяли его и это идеально завершило наш вечер.
Однозначно придём ещё и тогда сделаю более подробный обзор на блюда с фото хорошего качества
7
2
24 мая 2022
Очень суперский интерьер. Блюда все авторские, делает сам бренд шеф Илья Захаров( ведущий прогоаммы "Белый китель", соведущий Константина Ивлева на Адской кухне телеканала ПЯТНИЦА)
Очень грубая охрана в Сочи казино через который ты входишь в ресторан "Брунелло", грубят, голос повышают.
Официанты 👍👍👍 высший уровень
3
19 июня 2023
Вкусно, шикарно, дорого! Персонал прекрасный. Атмосфера пафосная))))
5
28 ноября 2023
Все невероятно вкусно, самый лучший ресторан в Сочи
3
23 февраля 2024
Как бы это покороче написать? Случилось это вчера.
Бронировал стол за месяц. В обед в день брони позвонили уточнить придем ли мы, подтвердили. За 40 мин опять позвонили с тем же вопросом, и после подтверждения сказали, что у них сейчас какое-то мероприятие с бренд шефом. Предложили прийти в другой день или позже. Занавес.
2
2
29 сентября 2024
5 баллов , даже 6
1
5 мая 2024
Отличный ресторан. Кухня просто космос.
1
16 февраля 2023
Отличный ресторан. Хорошее обслуживание. Очень вкусная и необычная еда
5
22 сентября 2023
Отличный ресторан при казино, с профессиональным обслуживанием!
4
26 августа 2023
Ресторан высшего класса высокой кухни . Повар Илья З. лучший из лучших!
5
17 сентября 2022
Кухня - 5
Обсулуживание - 5
Бармены - 5+++!
Рекомендую попробовать ужин за барной стойкой. Новые впечатления и коктейли вам гарантированы!
3
26 апреля 2022
Восхитительно 👍, всё просто отлично, сама атмосфера и уют, и самое главное очень вкусно.
3
14 августа 2022
Были вчера в казино. Два раза подходили без брони в ресторан. Мест не было. Поставили в лист ожидания, но так никто и не перезвонил с 22 часов до 03 часов след дня. Для ресторана уровня, как все пишут - это странно. Поужинали вкусно во втором ресторане.
5
1
20 ноября 2021
Нарядный ресторан при казино в Красной Поляне. Главная проблема ресторана (помимо астрономических цен) - отсутствие отдельного входа. Необходимо входить через главный вход в казино, что очень долго и неудобно. Продукты очень высокого качества, кухня на высоте, все вкусно. Винная карта огромна. Сервис хорош. Но многие местные не довольны весьма - нет соленьев, говорят!
3
1
31 октября 2023
Хороший ресторан ! И кухня достойная !
2
18 августа 2022
Супер!!!
Словами не описать, надо ехать и пробовать!!!
Ребятам из персонала большой респект, вы профи!!!
4
18 августа 2023
Красиво, вкусно, одним словом - великолепно!
3
8 июня 2022
Место на высоте- интерьер, обслуживание и отдельное восхищение едой. Назвать едой эти блюда не возможно - это произведение искусства)
3
4 декабря 2022
Отличное место с великолепной кухней.
Особенно советую мясные блюда
4
23 июня 2022
Супер место! Обслуживание шикарное, блюда очень вкусные! Рекомендуем!
4
1
11 октября 2020
Я честно в ахире с здешних отзывов Шедевральная кухня? Меню для гурманов? Вы серьезно?!
Не буду рассказывать о всех «прелестях» заведения, об этом я написал очень подробно в отзыве об казино, выскажусь лишь о самом ресторане и его кухне.
В начале об обслуживании, с этим у них все норм, за исключением того, что меня посадили у входа, хотя я, при бронировании, заказывал у окна.
Что шокировало, и это не цены, они как раз приемлимые для заведения данного уровня, шокировала сама еда.
Заказал я стейк рибай в прожарке медиум, на гарнир спаржу, кофе капучино и на десерт пористое мороженное, супруга заказала салат (он ей кстати понравился, я его лично не пробовал, поверим моей супруге, что салаты они готовить умеют).
Кофе хороший, претензий нет.
Мороженное-пористое 🤣со вкусом чеснока 🧄, варианта два ✌️ либо мы с супругой не гурманы (дал ей его попробовать) и нихрена не шарим в высокой кухне, либо кто то готовил данный десерт тем-чем до этого готовили что то чесночное.
Спаржа старая и дико пересоленная.
Мясо похоже на резиновый сапог и видимо старое, мой гриль тефаль готовит лучше.
И ребята- акробаты рибай это мраморная говядина 🥩, а не то что вы мне сунули на тарелке. Или вы решили что если вы берёте 5600 за 400 граммов этого говнища, то это высокая кухня?
И честно говоря интерьер так себе, по мне так цыганский, кресла грязные (подлокотники), на столе отсутствуют салфетки, мне не по кайфу вытирать рот салфеткой с кален, да и руки тоже, а потом класть ее обратно. Этикет этикетом но где салфетки!? Вы бы ещё псов под стол пустили, а что, тоже культура такая была у высшего общества.
Вывод, я не знаю где питались люди написавшие эти наипрекраснейшие отзывы и влупившие пять звёзд, но лично я люблю еду, люблю разные Кухни мира, побывал в лучших ресторанах мира, посетил 10ку лучших ресторанов Европы, и могу со 100 процентной уверенностью заявить что либо именно ко мне было такое отношение (в виде питания), либо ваша еда полное дерьмище. Стремно как то, сам курорт отличный, но вот такие заведения как этот ресторан и казино портят общее прекрасное впечатление о курорте. Я своё мнение высказал, ну а решать вам 🙂 всякое бывает и возможно это было стечение огромного числа обстоятельств и мне просто не повезло 🙂.
11
4
21 января 2022
Один из лучших ресторанов в России . Великолепный бренд-шеф Илья Захаров. Всё на высшем уровне
3
31 августа 2023
Потрясающе уютно и вкусно!
3
30 августа 2021
Очень крутое место, еда не поддаётся описанию, очень вкусно, креативно. Персонал выше всяких похвал
3
1
13 марта 2023
Просто вау!! Очень вкусно, уютно. Обслуживание на высочайшее уровне
4
22 февраля 2023
Всё как обычно) вкусно, дорого, с любовью!
5
23 августа 2023
Хороший и достойный ресторан
3
22 ноября 2020
Красивый, мягкий и уютный ресторан. Сезон трюфеля со специальным меню порадовал. Карпачо из картофеля супер! Ещё понравилась Ольга сомелье.
3
1
11 июля 2023
Отличная кухня и обслуживание
3
17 августа 2023
И вкусно и гостеприимно
4
27 октября 2021
ДороГо-боГато) ежики прекрасны, но гребешки с 5 видами соевого соуса божественны👍устрицы как устрицы)
3
22 апреля 2022
Вполне прилично.
Цены с учетом месторасположения вменяемые.
Кухня съедобная. Иногда надо подождать. Но это уж как кому. И смотря что заказать.
3
17 января 2023
Очень вкусно, ни разу не дёшево, оно того стоит. Есть момент со входом! Я не играю, а пришлось регестрироваться. Совсем это не правильно!
3
28 мая 2022
Отличное место. Вкусная кухня, живая музыка
3
1
17 октября 2020
Вечер прошёл не лучшим образом. Официанты перепутали порядок подачи блюд и принесли горячее вместе с закуской. Пытались спорить, что так лучше. Цена за два кусочка пересоленной говядины — 2500 рублей.
1 звезда только за вкусный хлеб.
5
6 июля 2021
Дорого и соответствует месту! Кухня супер! Минус - нельзя фотографировать и фотографироваться.
3
2
3 декабря 2022
Ресторан для гурманов , не на каждый день .
3
29 марта 2023
Хорошая кухня и коктейли!
4
12 августа 2020
Шикарный ресторан ! Илья респект , Кухня шедевральная . Раз 6 была и всегда посещаю Вас .
3
3
10 июля 2022
Кухня и сервис на восхитительном уровне
3
4 мая 2023
красиво, вкусно, чисто, дорого
5
11 июня 2023
Достойная кухня
5
5 сентября 2021
Очень вкусно, очень красиво и очень дорого!!!
3
1
1 июля 2021
Это что то невероятное! ☺️ нереально вкусно! Обязательно вернусь!!! 🤗🤗🤗
3
1
9 октября 2021
Высокая кухня! Сервис на уровне! Управляющий топ уровня!
3
1
28 марта 2018
Отличный ресторан, кормят вкусно, ценник выше среднего, все так премиум-класс. Внутри красивый интерьер, приветливый персонал. в зале постоянно есть посетители.
5
5
7 июня 2019
Шикарный ресторан с изумительной кухней для гурманов. Находится в очень интересном месте, а именно в Казино.
3
4
10 августа 2020
Очень крутое место. Авторская кухня для гурманов. Рекомендую!
3
4