Брунелло
Август 2021 •
5
Мне понравилось. 1. Отличный сервис. Официант - это лицо заведения, плохая подача может испортить прекрасное блюдо. Эти ребята знают состав блюд и процесс их приготовления. Всегда вежливы. Приятно вести диалог с профессионалами своего дела. Приятно, когда официант - не студент с улицы, у которого на лице омерзение от этой работы, которому нужны деньги и работает он от безысходности, а человек заинтересованный и получивший образование. Отдельная благодарность официанту Саммату и, конечно, бренд-шефу. Человек знает историю блюд. 2. В ресторане приятная обстановка. Это действительно ресторан, а не только вывеска, как в подавляющем большинстве заведений. 3. Более чем адекватный ценник. Цена за еду не надуманная, блины с красной икрой не стоят как еда в Макдаке. 4. Интересная кухня и сочетания продуктов. 5. Было много комплементов от шефа. Хочу спросить тех, кто возмущается: Вы где питаетесь в остальное время? В мишленовских ресторанах? В Краснодарском крае Брунелло - лучший ресторан.