Бриар
18 отзывов
2 мая 2023
Лучший ресторан в Сочи! Даже не знаю, кого выделить. Дизайн уникальный, кухня невероятно вкусная. К слову, мы были компанией, поэтому заказывали разные блюда. Понравилось все! А десерт Бабочка, это волшебство!Шеф повар чемпион в своей профессии. Бармену отдельное спасибо за невероятные коктейли. Даже лед в бокале был дизайнерским. Официантка умничка. Да, это то место, куда стоит и хочется вернуться. И БРИАР стал ещё одним поводом выбрать отдых в Сочи!
10 апреля 2023
5 баллов! И нтерьер достойный - в ожидании блюд интересно разглядывать качественные фото с красивыми людьми. Официант был профессионален - не навязчив и учтив. А еда? Еда это огонь - лодочка вкусна - тесто тонкое и вкусное, сыра достаточно и он приятен, хинкали из баранины сочные, с тонким тестом - ммм, пальчики оближешь! Соусы собственного приготовления заслуживают внимания! А, да.. еще был грибной суп-пюре - класс!
1
7 июля 2023
Нам понравился Гастробар Бриар. Не могу сказать что супер изыски по меню, но в целом есть что выбрать и в плане блюд, и в плане вина. Атмосфера приятная. На стенах портреты голивудских актеров разных времен, это привлекает внимание. Для разнообразия можно посетить это ресторанчик. Обычно конечно хочется на береговой линии ужинать. Но это дело вкуса 😊
1
14 февраля 2023
Добрый день!!! В пятницу ходили вечером с женой в это заведение, приятным дополнение ко всему было музыкальное сопровождение в виде живой музыки, я как понял, такие мероприятия частенько там бывают, надо будет помониторить график мероприятий!
Что качается еды, в этом ресторане я получил гастрономический оргазм, мне хотелось попробовать все, я ел салат с двумя видами рыб, а супруга брала салат с Пармой и вяленой хурмой, это просто нечто!!! Такой подачи блюд и такого вкуса я давно не видел и не пробовал!шеф повар мастер своего дела!
Очень порадовало наличие моего фаворита супов: суп пюре из белых Грибов!!! Вообще без комментариев!!!
Стейк семги тоже понравился, супруга брала палтуса!
Раньше ресторана не было вроде этого, так что появилось что-то новенькое с очень вкусными блюдами в Сочи в удобном расположении! Что не может не радовать!
Обязательно вернусь в это место еще попробовать остальные блюда!
К посещению ресторан рекомендую! Не пожалеете!
3
3 июля 2023
Внутри заведение красивое, стильное. НО! Обслуживание ужасное.
Во-первых, мы пришли на завтрак только из-за меню, которое увидели в соц.сетях, по факту меню совсем другое и не такое разнообразное. Официант сказал, что «не успели поменять, новое меню». заказали не то, что хотели, а то что пришлось по «новому» меню. Не ушли потому что некогда было уже искать другое место.
Во-вторых, заказ ждали ОЧЕНЬ долго, минут 40, если не больше. Хотя в заведении были только мы и еще один столик на 3-4 человека, которые тоже жаловались на долгую готовку простой яичницы. Заказывали сырники и брускетту. Это нужно готовить 40 минут??
В других заведениях и при полной посадке и с более сложными блюдами быстрее отдают. В итоге дали скидку 7% за ожидание. Видимо персоналу проще дать скидку, чем хорошо и быстро накормить людей.
Еда тоже посредственная. Сырники не вкусные, брускетта с семгой тоже. Еще и ножи ужасно тупые.
не понимаю восторженных отзывов и высоких оценок. Хотели вкусно и быстро позавтракать, но не вышло в этом заведении. Не рекомендую!
28 апреля 2023
Были дважды . Первый раз ужинали . Ценн ик средний , еда не впечатлила. Второй раз выпили кофе , сок и пиво. Официантка несколько раз удивлено спросила - это всё? И будем ли мы есть )))
Персонал не внимательный , смотрит оценочно, мне казалось, в курортном городе - это давно уже должно уйти )) вся Европа не судит давно по одежке и тд)
Ещё и по чеку ошиблась на 270р. Благо вернули , но в любом случае при том , что были мы и ещё один клиент - это грубая ошибка.
Интерьер интересный.
2
25 апреля 2023
Приветливый и ответственный персонал! Попробовали креветки с соусом васаби, сыр сулгуни, фирменный салат, медальоны из баранины - все блюда сделаны на отлично! Рекомендуем, с удовольствием вернёмся!
4 марта 2023
Случайно мимо проходила и нашла место где укрыться от дождя на Светлане. Была приятно удивлена)))) Пятница, вечер, оказывается я попала на какую-то коктейльную движуху, диджей, полная барная стойка))) приятные цены и очень классные коктейли - запах самых изысканных десертов будто. Много всего интересного перед подачей рассказывают, об истории напитка, как его делают. Получила такой восторг от случайного вечера)))) Однозначно вернусь оценить кухню и завтраки. Спасибо вашей команде.
22 апреля 2023
Лучшее заведение! Все очень вкусно! Персонал п риветливый! Мы были в конце марта, народу очень мало! Очень понравился сыр сулугуни поджаренный- прям как десерт! Супер! Интересный интерьер!!!
25 марта 2023
Мы гости города, очень приятное место. Кухня и коктейли очень понравились. На удивление мы были одни во всем заведении в пятницу вечера. Заведение как мы поняли новое, поэтому заполненость зала вопрос времени. А пока мы успели в рядах первых насладиться моментом.
11 марта 2023
Остались очень довольны гостеприимством заведения.
Вкусные авторские коктейли по приемлемым ценам, кухня так же застала в расплох наши вкусовые сосочки 😌
9 февраля 2023
Просто невероятная кухня, огромное спасибо п ерсоналу за прекрасный сервис. Такого интерьера я еще в сочи не видела, бар просто сногсшибательный. С нетерпением жду новой встречи ✌️
1
5 июля 2023
Приятное заведение, ресторанное меню, свежая продукция. Коктейли в небольшом объеме. Рекомендую к посещению!
1
20 марта 2023
Очень приятное новое место на гастро карте Сочи 😊 Красивый интерьер, вежливый персонал, интересное меню!
14 июля 2023
Интересные авторские лимонады. Очень вкусные сочетания грейфрут+огурец или яблоко+щавель
9 февраля 2023
Отличное место!
Музыка , коктейли и Атмосфера
Вкусная кухня !
2
8 марта 2023
Отличная коктейльная карта ✨
20 февраля 2023
Кажется в Сочи появился мой новый фавор ит