Ботаника
1041 отзыв
2 августа 2024
Первый раз в Казани, посоветовали сходить сюда и не разочаровали! Приветливые девчушки-бариста, все расскажут и покажут! Очень атмосферно, вечером так вообще красота! Инстаграмное место, так сказать, с эстетичной едой, вежливым обслуживанием и сервисом. Кофе то, что надо. Если будите в Казани - обязательно загляните туда! Десерты не пробовала, ибо на пп, но девушка, сидящая рядом и пробующая сырники осталась довольна.
1
16 ноября 2024
Ботаника это действительно то место куда хочется вернуться. Очень уютная кофейня с приветливым персоналом, большим и интересным ассортиментом кофе на воронку. Отмечу, что кофе всегда очень вкусный
16 ноября 2024
Классная кофейня!
Большой выбор напитков на любой вкус!
Очень порадовал фильтр на выбор. Могу угодить и любителям Кисляка и тем кто любит послаще)
Внимательный персонала, подскажут, помогут с выбором)
5 января 2024
Классное место для завтраков, кофе обжаривают сами, очень трепетно к этому относятся, а ещё сами делают растительное молоко))
Классно видеть увлеченных людей) пространство уютное, кирпичный современный интерьер с кучей растений и огромным зеркалом. Столики небольшие, нужно понимать, что это именно кофейня.
Заказать можно на стойке – ребята дадут номерок и принесут по готовности. Как уже написано в отзывах – если хочется полноценно поесть – вам не сюда. Столы заранее не бронируют, но кто хочет – всегда найдет местечко)
Пару упаковок зерна взяли с собой – сувенир из Казани))
4
19 мая
2 дня назад заказывала бенто-торт на день рождения подруги, доставили просто в ужасном состоянии - торт таял на глазах, середина торта между коржами начала вываливаться по краям, так что стал просвечивать верхний корж (все на фото).
Торт доставлял курьер Яндекс.такси, но дело точно не в доставке, т.к. курьер забрал заказ в 16:45 и доставил в 17:08, помимо того торт был в термо-сумке. Если бы торты могли растаять за 23 мин, находясь в термо-сумке, я думаю никто бы из нас никогда их не заказывал в теплое время года. Я так предполагаю, что торт просто недодержали нужное время.
Получив торт тут же связалась с кофейней: прислала фото и видео, скрины с доставкой. После позвонила работнику кофейни, обещали разобраться и вернуть деньги.
Итого прошло 2 дня, возврата нет, на мои сообщения Ботаника не отвечает, трубки также не берут.
Клиентоориентированность на высоте
14 октября 2023
В целом все классно! Интерьер модненький, стильненький, посадочных мест не много. Меню традиционное для бистро и кофеен. Кофе вкусный, в отличии от Cups и Scuratov правильной температуры, не холодный и не перегретый 😏 Еда вкусная, но если сильно голоден, надо идти в другое место — блюда из яиц, сендвичи и прочее не сильно сытные. Для перекуса ок.
Из минусов: девушка на кассе, которая плохо знала меню и состав блюд, вместо совета и рекламной рекомендации посоветовала почитать меню, а какой сыр в чизкейке «забыла» ))) хипстерские места такие хипстерские)))
5
5
10 января
Бываю частенько, нравится, атмосферное место, кофе вкусный, хотя сам чаще беру чай)) внутренний зал очень уютный))
11 апреля
11.04 примерно в 17:40, Заказали большой капучино(300мл) и маленький капучино. БаристКА подумала, что незачем стараться и в капучно за 270(!!!) рублей добавлять правильное количество эспрессо. На раздвоеном холдере сделала один пролив эспрессо в два мини питчера. Один в маленький капуч, другой в большой. + балл за интерьер.
1
10 мая
Отличный выбор кофе и выпечки. Захожу довольно часто, никаких нареканий. Персонал приветливый и позитивный.
1
24 октября 2024
Замечательное место. Вкусная еда, есть китайский чай, приятная атмосфера, внимательный и доброжелательный персонал, быстро обслуживают, в центре. Весело, молодëжно)
27 января
Классная кофейня на районе с неплохими десертами и сам кофе тоже очень неплох, НО по какой то причине не делают капучино размером больше 0.2, что неудобно
P.S. Наконец начали готовить капучино 0.3. Спасибо, что услышали мнение клиентов! Заслуженные пять звезд
3
25 января
Пришла позавтракать, но только испортила настроение на весь день. Грязный стол , с каплями кофе, сказали сядьте за другой. Заказала сырники, подали с прокисшим манговым крем-чиз. По факту , когда , какой либо из ингредиентов испорчен , меняют все блюдо полностью- не поменяли, просто перенесли с тарелки крем чиз, протерли чем-то и отдали ту же тарелку, дали малиновый мусс, который я не оч люблю. В качестве извинений предложили выбрать десерт, я выбрала! А потом сказали , «Мы не можем дать этот десерт», хотя переделывать все мое блюдо было бы дороже для них! Кормят скисшим продуктом, даже извинится по человечески не могут!
НЕ СОВЕТУЮ!!!
2
1
23 декабря 2024
Все неудобно: и мебель и посуда. Будто попал в садик в младшую группу. Если субтильной женщине с весом в 58 кг тесно и неудобно, то что говорить о людях с большим ростом и весом? Как пить чай и кофе из плошек для сакэ? Внутри кофейни столики всегда заняты молодыми людьми с ноутбуками и телефонами даже без заказанного напитка уже, а вновь пришедшим людям негде сесть. Еда на любителя, мы не оценили.
9 декабря 2024
Как всегда, очень вкусный завтрак. Хочется чего-то не дома - лучше в ботанику ☺️ но единственное, ребят, поменяйте кафель на ступенях, со снегом стало нереально скользко
7 января
Отличное заведение в историческом центре Казани. Очень вкусная кухня. Жаль что меню поменяли. Нравилась брускетта с тунцом
28 декабря 2023
Очаровательное место - приятный интерьер и всегда радушное обслуживание. Десерты и кофе выше всяких похвал. А вариация десертов - мое уважение! Огромное спасибо Алине и ребятам за профессиональное отношение к работе. Лучшее место во всей Казани. Мой выбор это фильтр Коста Рика (натуральная обработка), выше всех похвал! Насыщенный и богатый вкус, и благодаря тому, что обжаркой занимаются прямо в Казани, зерно всегда свежее и кофе раскрывается ну просто бомбически ❤️
1
4 мая
Всё очень вкусно. Кофе отличный, сырники, драники. Советую к посещению!
апдейт отзыва. На следующий день все было просто отвратительно. В заведение мы зашли вторые и уже ожидание по кухне было больше 40 минут, хотя мы в заведении были вторые. Кофе принесли спустя 20
Минут и то, когда только напомнили.
24 сентября 2024
Плюсы- это однозначно вкусная еда!
Хорошие зерна, вкусный кофе.
Но минусы, к сожалению, сервис. Очень долго несут блюда, напитки попросили вместе с едой, в итоге их принесли минут через 15 после того как мы доели.
Девушка на кассе не могла обслуживать большую очередь людей, так как ей постоянно надо было помочь другим сотрудникам в готовке напитков/еды.
За такую цену мне кажется сервис должен быть чуть повыше уровнем, а еда и правда вкусная, спасибо!
1
4
18 сентября 2024
Ещё одно классное место для фанатов кофе. Очень вкусные напитки и сладости. Бариста так и вообще лапочки. Пришел сюда впервые, а как будто в гостях у любимых родственников побывал. Очень комфортно и вкусно. Цены тоже кайф
8 октября 2024
Был во многих кофейнях Казани и сегодня решил зайти в Ботанику в первый раз. Первое что не понравилось так это то, что бариста-кассир сказала что нужно подождать 7 мин.,чтобы они успели раскидать предыдущие чеки. После этого времени я сделал заказ и заказал «Черри Физ» и банановый кекс. Мне сказали еще ждать 5-7 минут для приготовления. После мне принесли этот напиток. По вкусу он походил на стоявший несколько дней компот, был кислым и было видно что, как будто что-то в составе испорчено. Подошел к кассе и сказал. После чего мне вернули деньги и бесплатно сделали напиток. Но ожидание 7 мин. до заказа и 5 минут после никто не компенсировал. (В скуратове к примеру дают талон на бесплатное кофе в этом случае).
После первого раза в этой кофейне остались не самые приятные ощущения.
2
2
29 января
Очень хотели посетить это место в Казани, так как давно покупаем зерно этого обжарщика, но оно оказалось сделанным тяп-ляп: интерьер, обслуживание, десерты. Грустно. Были уверены, что у такого обжарщика будет крутое офлайн-посольство
6 марта 2024
Достаточно проходимое место, зашли позавтракать. Меню не особо большое, но мы наелись, яица готовятся в разных вариациях с добавлением всяких допов) есть разнообразные десерты и конечно же кофе. Есть меню для веганов, также и десерты в том числе. Само заведение не особо большое, делится на 2 зала, мы сидели при входе, на подоконниках есть пледы, чтобы было комфортно. Время приготовления еды не слишком долгое, по вкусу мне понравилось.
1
7 октября 2024
Если кофе в Казани, то только Ботаника! Друзья-бариста порекомендовали, ведь это местный обжарщик мирового уровня! Уютная, совершенно непафосная атмосфера, живые цветы (разумеется), афигенный мерч❤️🔥 В кофейню стабильно небольшая очередь, значит ценят)
Взяла фильтр на Гондурасе и финансье. Боже, как это вкусно... Приятная подача, всё свежайшее, кофе на высоте (можно попробовать заранее). Приветливый персонал. Не хотелось уезжать! Обязательно вернусь!
1 апреля
Кафе сильно испортилось, фирменный капучина из мягкого нейтрального стал кислый. Рыьный сет из рыбы собственной засолки превратился в ужас который страшно есть заветренная копченая рыба в четверть объема от прежнего, вместо красивой разной зелени теперь просто капуста.
Отличное Кафе, Дружелюбный персонал, Кофе очень Вкусный Мягкий. Умеют делать Брускету как в Италии :)
20 марта
Нравится качество кофе👍 Хорошие десерты...мне по нраву Моти❤️ Ходим на комби завтраки...вкусно. Хочется возвращаться.
11 августа 2024
ОЧЕНЬ мило и очень красиво, камерно и уютно, приветливые бариста и официантки, вкусный кофе, творог из сезонного меню - невероятно вкусный. спасибо за вкусный и сытный ланч!)
3
6 января
Кафе не впечатлило. Блюда посредственные, особенно Бенедикт с лососем. Булка холодная и очень сухая, невозможно жевать, не хватает соуса для мягкости, поэтому приходилось убирать корки и дополнительно брать авокадо и творожный сыр, чтобы хоть как то сделать блюдо сочнее. Салат горький.
Обслуживание хромает, очень долго готовят, заказали одинаковые блюда, их принесли с разницей в 20 минут. В итоге потеряли много времени и не получили удовольствие от еды.
14 ноября 2024
Прекрасное место, даже несмотря на высокую загруженность ребята остаются на позитиве☀️ очень рада, что зашла, попробовала безумно вкусный фильтр, из блюд - сет с индейкой и брауни
16 мая 2024
Отличное местечко в центре города. Готовят вкусно. Правда всегда много народа. Есть возможность позавтракать на улице под музыкальные произведения, потому что рядом находится общежитие музыкального училища
13 августа 2024
Атмосферное местно. Красивый интерьер кафе. Их кофе с утра просто супер зашло (подают без сахара, имейте в виду). Кухня вкусная. Мы заказывали омлет.
Если Вас пришла компания из трёх человек и Вы любите разное кофе, то отлично подойдёт "завтрак Бориста" (Экспрессо, американо, капучино)
3 июля 2024
Обещали , если американо мне не понравится, сдеоать другой. Обещание не сдержали. Кофе был не вкусный (я не понииаю фреч пресс кофе), по мне он не насыщенный и часто холодный. Но место атмосферное и завтраки вкусные. Просто не люблю пустых слов. Про то, что кофе мне не понравился , я сказала. Потом слышала эту фразу, "если вам не понравится, сделаю другой за наш счет", повторили другому посетителю. Это хорошая тактика, только доводить её надо до конца.
2
25 февраля 2024
Приятное место. Понравился интерьер. Завтрак был ооочень вкусный! Свежий хлеб и много вкусного лосося. Из минусов - не могла согреться, в кафе весьма прохладно, летом, наверное, хорошо. Кофе был вкусный и красивый, но тоже тёплый. Десерт не очень. В целом, уютно, хорошее, быстрое обслуживание, завтраки на высоте!
16 октября 2024
Симпатичное заведение с приятной атмосферой. Великолепный запах свежего кофе. Замечательный барриста. Очень вкусно готовят кофе. Быстрое обслуживание.
1
3 мая
Вкусный кофе и десерты
Но зачем делать возможно предзаказа на сайте, если эта опция не работает?!
Сделали предзаказаз, оплатили, минут через 15 пришли в кофейню, а его даже не начали готовить!!!
В итоге прождали завтрак, котрый заказали и оплатили заранее больше часа.
Отвратительный сервис.
7 апреля 2024
Выбор завтраков достаточный, кофе готовят вкусно и хорошо. Десертов - море, есть и позиция без сахара. Интерьер немного спорный, мест не очень много, утром не поймать посадку. Периодами сыпется штукатурка. Хорошее виртуальное меню
1 марта
В "Ботанику" можно идти, если вы не голодны и у вас много свободного времени. Бриошь с лососем пришлось ждать 48 минут( Да, принесли в подарок десерт за долгое ожидание (спасибо, что признали проблему), но важнее просто качественно настроить процессы, чтобы не разочаровывать посетителей.
14 апреля
Не понравилась кофейня. Цены завышены на сервис и саму продукцию(( выпечка так себе. Брала брауни с кешью, консистенция была как клейстер и достаточно приторный, не чувствовался насыщенный шоколадный вкус
20 августа 2024
Специально выбрала это кафе и хотела здесь уютно перекусить, однако…Место не впечатлило, вернее вообще разочаровало.
Думала, что обслуживание будет таким , где официант сажает тебя за стол и дает меню, но в итоге просто надо стоять у кассы, где напротив тебя стоит офик/хостес/кассир и молча ждет пока ты что-то выберешь, естественно такой процесс выбора блюд весьма не комфортен.
Половины меню вообще не было в наличии!!! Уже в тот момент захотелось развернуться и уйти, особенно когда спрашиваешь «а есть ли это, или вот то в наличии» и отвечают нет, то начинает знатно подкипать. Но я решила дать шанс этому месту. Взяла сырники, оплата произошла сразу.
На вкус они были так себе, как будто сыроватые, так еще внутри была кокосовая стружка, а сверху полито в огромном количестве варенье. Всё это было приторно.
На улице было полно ос. Невозможно было есть снаружи, а ходить туда сюда внутрь с тарелками и чайниками я не намерена. (Понимаю, что с осами ничего не поделаешь, и естественно они летают около сладкого, но всё же) Единственное, что хотя бы вызвало хорошее впечатление - чай ройбуш с клубникой. Сервис тоже под конец так себе, подходит официантка, и молча забирает тарелку с едой (ок, возможно, я просто привыкла к тому, что в других заведениях сначала спрашивают можно ли забрать тарелку и интересуются все ли понравилось)
Кафе не оправдало моих ожиданий. Не приду сюда больше;)
4
6
4 июля 2024
Кафе супер! Очень приятная атмосфера, обслуживание на высоте. Все вкусно. Очень красивая подача! Мы были в Казани четыре дня. Завтракали только здесь. Рекомендуем однозначно !
10 мая
Если вы производите классный кофе, это не значит, что у вас получится ресторанный бизнес. Очень жесткая нехватка персонала, ожидание блюд 40-50 минут, панибратская грубая кассирша. О длительном ожидании никто не удосуживается предупредить. Наблюдал тираду недовольного гостя, целый час ожидающего свою еду, очень хотелось присоединиться))
Исправляйтесь.
12 июля 2024
Очень вкусный сладкий эспрессо!!!
Ребята сами жарят кофе на сковородке на кокосовом масле )шучу) у них собственное производство по обжарке кофе и оно я вам скажу очень популярное)
Очень большие порции вкусного лосося
В брускете , сете , бриоше , и можно дополнительно взять
Очень крутые гости и классная атмосфера , можно прийти компанией , вдвоём , или одному , место найдётся каждому)
Люблю это заведение )
2
12 марта 2024
Посещали город Казань как туристы. Искали место где позавтракать. Наткнулись на такую прекрасную кофейню. Где подают очень вкусные завтраки. Брал себе яйцо "Бенедикт" с лососем. Все достойно, очень понравилось, порадовали приличные куски лосося. Кофе тоже очень вкусный. Так же можно купить с собой пачку зерна. Персонал приветливый.
Из минусов некоторые столики слишком низковаты, не оч удобно.
3
25 ноября 2024
Плохое обслуживание 7 минут стоял у кассы и просто не замечали меня. Отреагировали когда спросил как обслуживаете. Половины позиции нет
В итоге взял другое. Ужасно невкусные и кислые сырники, чувствуется некачественный творог плохо сбалансированное блюдо, так же брал моти которое было замороженно и на вкус как резина. И чай напоминает из пакетиков просто с сахаром. Хотя заказывали фруктовый и ценник для таких блюд высокий
2
2
22 июня 2023
Всё здорово!
Зашла после работы скрасить час ожидания чашечкой (а, нет - пиалкой😄) кофе с перекусом. Очень приветливо тут же встретили и всё подсказали - вкуснейший фильтр-кофе - действительно с нотками клубники! Говорят, у них по четвергам эксклюзивные кофе готовят) Хотя и прежде заходила - было очень вкусно) Бриошь с лососем - очень сытный и сбалансированный. Разнообразие вкусов и текстур) Листики шпината с кислинкой щавеля и черри оказались интересной добавкой к общему нежному вкусу на хрустящем свежем ломтике) По мне, просто идеально! И очень сытно☺️ Ухожу довольная с уверенностью, что с радостью зайду ещё и не раз)
Обслуживание оказалось очень быстрое и аккуратное)
Процветания вам и дальше продолжать согревать нас своим чудесным кофе и приятной атмосферой😌
4
1
20 января
Интересные кофейные напитки, красивая подача, хорошие завтраки. Долгое ожидание и довольно апатичные сотрудники.
21 июня 2024
Уютно, вкусно, десерты божественные 😍 Баристы молодцы, помогут с выбором и можно посмотреть, как делают ваш напиток, прямо за барной стойкой, это новые ощущения, которые располагают тебя ко всей атмосфере места 🥰🫶
1
23 января
Завтраки на 3+ (зачем в драниках из цукини, подаваемых на завтрак такое количество чеснока?), кофе неплохой. Почему нет американо (вместо него предлагаю фильтр) - так и не поняли. Уютно, чисто
17 января
Сюда было бы очень хорошо прийти и выпить чаю, но музыка такая громкая, бездушная, как в торговом центре, типа заказли - молодцы, а теперь - уходите побыстрее. Такое ощущение, будто бы и не особо рады посетителям.
Брускетта с лососем слабой соли и сливочным сыром оказалась с душком.
К блюду практически не притронулась, лишь поклевала салатик сбоку. У меня просто молча унесли тарелку с большим количеством еды и не проявили никакого интереса, лишь бы другие люди не видели, что еда осталась практически нетронутой.
27 августа 2024
Уютная кофейня,вкусный кофе. Dog's friendly , что для нас важно. В блюдах с лососем действительно рыбы много!!! Выпечка тоже понравилась. Очень похожа на домашнюю.
15 апреля
Чисто, приветливо и вежливый персонал. Приходили на завтрак, все было очень вкусно
1