BierMeister
130 отзывов
5 апреля
Этот ресторан — отличное место для тех, кто любит пиво и уютную атмосферу! Персонал вежливый и быстро обслуживает, всегда готов подсказать с выбором напитка. Отдельное спасибо Павлу))
Кухня также радует разнообразием блюд.
Звуковая атмосфера в заведении комфортная: играет фоновая музыка, которая не мешает общению.
Цены вполне адекватные. Рекомендую этот ресторан для встреч с друзьями или семейных посиделок❤️
5 апреля
Посетил недавно это пивное заведение и остался очень доволен! Атмосфера уютная, с приятной приглушённой музыкой — идеально для того, чтобы расслабиться после рабочего дня. Выбор пива впечатляет: Особенно понравился Хеллес — рекомендую!
Кухня тоже на уровне: закуски свежие, порции щедрые, а бургер был сочным и вкусным. Обслуживание дружелюбное, официанты разбираются в ассортименте и с удовольствием подсказывают, что взять.
Цены адекватные, особенно учитывая качество. Обязательно вернусь снова — хочется попробовать ещё пару сортов из их меню.
26 февраля
Отличное заведение в центре Волгограда! Понравилась атмосфера и стильный интерьер. Внутри очень уютно, можно комфортно общаться с друзьями. В последнее время много заведений с светлым интерьером, где некомфортно, а здесь всё как надо! Кухня тоже порадовала: просто, вкусно и большие порции. Особенно впечатлили ребра — просто великолепные! Также понравилось пиво Дункель и фирменные настойки. Однозначно вернусь снова!
8 апреля
Если вы ищете место, где царит уютная атмосфера и настоящий дух гостеприимства — вам сюда! BierMeister стал для меня приятным открытием во время командировки в Волгоград.
Свиные ребра— настоящий шедевр! Мясо буквально таяло во рту, а пикантный соус с лёгкой копчёностью добавил блюду изюминку. Подача тоже радовала: порция щедрая, с отлично дополняющим вкус салатом Коул Слоу. Однозначно рекомендую!
Понравилось всё:от интерьера до дружелюбия персонала. Официанты помогли выбрать пиво под настроение — ассортимент впечатляет!
Отдельный плюс — атмосфера. Тихое живое музыкальное сопровождение, приглушённый свет и удобные места делают бар идеальным как для отдыха в одиночестве, так и для встреч с коллегами. После напряжённого рабочего дня здесь действительно можно расслабиться.
Спасибо BierMeister за тёплый приём! Обязательно вернусь при следующей поездке в город и советую это место всем, кто ценит качество, уют и хорошее настроение.
24 февраля
Ресторан 10 /10!!! Очень красивый и современный интерьер. Внимательные и отзывчивые официанты. Приятные и доброжелательные Бармены. Ассортимент пива поражает! В Волгограде точно нигде такого не найдёте. Пиво собственного производства очень и очень достойное. Кухня вообще без нареканий, придраться не к чему. Все вкусно! Однозначно рекомендую👍
23 февраля
Отличное место в центре города для того, чтобы провести вечер в компании друзей или родных!
Еда вкусная, меню большое и разнообразное, порции приличные, есть как и классика, так и что-то необычное)
Напитки тоже не подкачали) есть коктейли, авторские и классические, есть много разного пива, о нём хочется сказать подробнее. Есть пиво, которое ребята варят сами. Особенно понравился Дункель, много крафта со всего света, хоть Европа, хоть Азия)
Однозначно приду сюда ещё не один раз!)
11 февраля
Я в восторге от данного чудесного заведения! Мне понравился дизайн ресторана. Все было на уровне. Атмосфера, подача блюд, внимание, время приготовления. Так же хотела бы отметить персонал, все приветливые и очень милые. Обслуживание быстрое, а официанты доброжелательны и всегда могут подсказать, если затрудняетесь с выбором. Из еды и напитков: все, что заказывали было безумно вкусно! Необычные авторские настойки запали в душу! Вписала этот ресторан в свой список любимых мест в Волгограде) тут я съела лучшие рульку и свиные ребрышки в моей жизни, всем обязательно надо попробовать) Шоколадный фондан просто идеальный! Отдельную звезду готова поставить за плейлист.
25 марта
Уютное место в центре Волгограда, всё новое, настоящее пиво от местного производителя . Кухня разнообразная от пивных закусок до сочных стейков. Большой выбор алкогольной продукции. Всё вкусно. Ценник соответствует заведению, не завышен. Рекомендую.
5 апреля
Симпотичное ,новое, модное место. Были компанией друзей, отлично провели время. Очень много разнообразных сортов пива, устроили дегустацию). Приветливый персонал, быстрое обслуживание, все вкусно. Будем с удовольствием посещать это место, Рекомендую!
11 февраля
Недавно впервые посетил новое заведение. Персонал очень внимательный и профессиональный! 100 сортов пива, попробовал то, которое варят сами, очень понравилось! Из еды попробовал стейк, фирменный салат, гренки и сырные палочки. Стейк пожарили так, как просил, мясо сочное и вкусное! Фирменный салат очень необычный и вкусный! Подача блюд отличная! Атмосфера в заведении крутая, все новенькое! Обязательно приду ещё!
1
5 апреля
Классный пивной ресторан. Очень понравились фирменные колбаски, отличные гренки и большой выбор разного вкусного пива.
Отдельно хотела бы отметить: ненавязчивый и тактичный персонал-что большая редкость сейчас, и быстрое обслуживание.
23 февраля
Совсем недавно я посетила новое заведение и осталась довольна. Пиво действительно понравилось! По рекомендации официанта мы попробовали их собственное пиво, и светлое оказалось особенно вкусным.
Закуски были очень вкусными, а порции блюд — большими, что отлично подходит для компании. Заведение действительно классное! Обязательно вернемся, чтобы попробовать новые сорта пива. Официант упомянул, что у них около 100 различных видов.
24 февраля
Часто ходили в это заведение в волжском , очень любим пиво собственного производства и гастрономически вкусную кухню. Когда узнали что заведение открылось и в нашем городе , были крайне рады , что любимое место теперь рядышком . Интерьер шикарный, много красивого декора , но фишкой именно этого места стало разнообразие сортов пиво, хотели попробовать все , но сил не хватило.
Кухня как всегда на высшем уровне , фирменный салат вкусный, сытный и красивый в подаче. Особое внимание хочу уделить сырным палочкам , нежные на вкус, нет запаха как в некоторых заведениях, лучшее сочетание с ягодным соусом .
Советую всем посетить Бир мастер и уйти с кучей положительных эмоций . А мы придем еще не раз.
27 февраля
Недавно посетили этот прекрасный ресторан!!!! Всё на высшем уровне- персонал,кухня,интерьер!!! Стильно,вкусно,атмосферно!!! Расположен в ооочень удобном месте,в центре города,не надо тащиться по разным районам!!! От души рекомендую!!!
5 апреля
Очень приятное заведение, очень вкусная мойва и пиво. Обслуживание заслуживает отдельной похвалы. Персонал приветливый, внимательный и быстро реагирует на запросы.
Рекомендую этот ресторан всем любителям пива и хорошей еды. Отличное место для встреч с друзьями.
5 апреля
Свежий глоток среди застаревших пивных ресторанов города.
Уютное и очаровательное место с прекрасными работами на стенах.
Кухня великолепна!
А официанты учтивы, милы и готовы подробнейшим образом погрузить в разнообразный мир имеющихся сортов пива!
27 февраля
Шикарное заведение!!! Персонал лучший из тех с кем сталкивался. Бармены, официанты, администраторы профессионалы своего дела. Поварам респект! Кухня даст фору многим элитным заведениям. Попробуйте тар-тар из говядины, не пожалеете! Закуски к пиву идеально сочитаются с ассортиментом бара. Однозначно в коллекцию заведений которые буду посещать!
7 апреля
Очень приятное место. Вежливый персонал. Вкусная кухня и пиво. Очень понравился тар тар из говядины и вяленая утка 👍 Как закуска к пиву идеально 🔥 И первый раз решила попробовать мозговую кость, тоже интересное блюдо, хорошо приготовлено👌
11 февраля
Очень крутое и уютное место , с хорошей кухней и локацией , вежливый персонал который не даст вам скучать , большой выбор блюд и очень очень большой выбор пива на любой вкус со всего мира. Короче мне очень там понравилось 🫶
7 апреля
Лучший пивной ресторан Волжского теперь и в Волгограде! Крайне рекомендую - Хелес и фляйшзорден. Все вкусно, новый интерьер радует глаз, персонал приветливый и внимательный, в общем полный восторг👍 жаль только живот от пива растет🤣
24 марта
Вкусное пиво, разнообразные закуски, настойки на 4 ку, официанты внимательные все приносят очень быстро. Не понравилось расположение столов во втором зале, гости очень близко сидят друг к другу + белый свет, не комфортно.
2
26 февраля
Отличное заведение, крутой интерьер. Единственное место где есть столько разнообразия пива. Еда очень вкусная. Как буду в Волгограде, обязательно буду заезжать. Спасибо команде Бирмастер за такое место! Ждем волгу!
28 марта
Новое заведение, стильно, вкусные закуски: креветки, джерки, сырные палочки с маковым соусом! Большая благодарность официантке Юлии! Очень милая и приятная девушка, всё рассказала, дала рекомендации)
26 марта
Недавно с друзьями посетил это прекрасное место. Достаточный выбор отменных блюд как порционных, так и для всей компании. Три сорта пива собственного производства порадовали. Авторские настойки также пришлись по вкусу. Быстро , уютно, атмосферно. При полном зале других посетителей не было слышно и заметно.
11 февраля
Хорошее заведение, очень вкусная и сытная еда, отличное пиво 👍 радует что открылись в Волгограде. Также не однократно были у них в Волжском , теперь не нужно так далеко ездить ради фирменного бургера и такой вкусной рульки с бокалом дункеля 😁🍻 в общем советую для посещения, если хотите хорошо поесть и провести время 😉
25 марта
Были в Biermeister 8 марта семьей на обеде. Если честно - попали случайно, но ничуть не пожалели об этом! Персонал вежливый и прекрасно разбирается в меню, подача блюд очень аппетитная, ну а уж мозговая косточка - просто пальчики оближешь! Муж ходил еще с друзьями и все отметили хороший выбор пива и пивных закусок! Вот теперь планируем юбилей мамы отметить именно здесь)) отличное новое заведение в нашем городе - рекомендую посетить!🤗💯
25 марта
Посетили Бирмастер на Аллее Героев уже третий раз за месяц. И в очередной раз всё хорошо: кухня, обслуживание, и главное пиво собственной пивоварни супер!
Встречают радушно, хотя отменили недавно бронирование столов. Официанты работают быстро, на любой вопрос по меню отвечают. Однозначно вернемся еще. Спасибо!
5 апреля
Отличное заведение,очень быстрое обслуживание)
Вежливый и доброжелательный персонал,хочеться прийти еще и еще))
Вкусное пиво,мы «девочковой» компанией оценили меню и напитки,все на высшем уровне👌🏻
25 февраля
Очень классное место. Вкусная и сытная кухня. А разнообразие пиво большое. Есть и Англия, Германия, бельгия, да же есть Корея)) классное место. Персонал первоклассный.
11 февраля
Новый шикарный ресторан в Волгограде запал в самое сердечко)) Очень вкусная кухня,в особенности хот-дог с говядиной и кесадилья. Красивый интьерьер и приятная атмосфера.
23 марта
Странное ощущение от посещения этого заведения. Очень вежливый и профессиональный персонал.Очень маленькие столы, но очень удобные стулья. Часть еды которую брали была очень вкусная, часть просто не возможно есть (она была не то что не вкусная, а прям отвратительная). Как это может сочетаться в одном заведении абсолютно не понятно. Само пиво на 7 из 10. Итого: мало места за столом, но комфортно сидеть, заказываешь еду и попробуй угадать будет ли она вкусная или нет.
11 февраля
Классное уютное место, где можно вкусно покушать и отведать пива собственного производства. Красивый современный интерьер. Доброжелательный и приветливый персонал.
25 февраля
Наконец то в городе-герое открылся ресторан,где можно классно посидеть с друзьями в прекрасной стильной обстановке и с огромным выбором пива и веусной кухней!
1
5 марта
01.03.2025г. Пришли с подругой в данное заведение. Столик предварительно забронировали! Изначально хотели другой, но девушка по телефону сказала, что он уже занят на более позднее время. Так что забронировали тот, что был свободен. Пришли вовремя. Вкусно покушали, отлично посидели. Пиво и настойки нам понравились. Сырные палочки и гренки тоже. Чуть подвели хот- доги (нам они показался суховатыми). Не смотря на большую загруженность, официанты работают очень хорошо. Блюда на любой вкус и цвет, как говорится.
Вечер омрачил только работник заведения (я так понимаю администратор), который попросил нас удалиться. Мол, нас предупреждали, что данный столик занят, а мы все никак не торопимся его покинуть. Я сказала, что мы бронировали и о брони на более позднее время не шло и речи. Однако администратор попросила прощения и напомнила, что освободить стол все же придётся, так как уже пришли люди, которые давно уже забронировали данный столик. Ругаться совсем не хотелось. НО все же после ТАКОГО впечатление от заведения, явно, испорчено. Почему мы должны экстренно собираться и выходить на мороз, если это ваши работники опростоволосились??? 🤷♀️. Мне кажется, что вполне можно было разрешить данную ситуацию иначе. Пришлось идти в ближайшую кофейню и ждать такси там. Вряд ли нам захочется вернуться в "Бирмастер" в ближайшее время... Оказаться в подобной ситуации очень неприятно.
1
30 марта
Конечно, оплатить рекламу блогерам это хорошо, но и сервис тогда уж подтянуть стоило 😔. Если у вас есть бронь столов- она есть для всех, если нет брони- значит ее нет ДЛЯ ВСЕХ, а не делать исключение. Произошла не приятная ситуация с «бронированием» стола.
Но в первую очередь не понравилось, что для кого то делают исключение и оставляют стол, внимание, «для девушки которая пошла искать компанию», а по итогу мы видим, как администратор сделала исключение, но не для «компании» . Что за дискриминация - не понятно
Может быть политика заведения как раз заключается в том, чтобы люди стояли и через окно смотрели, как администрация делает исключение с другим и ты почувствовал, что не достоин такого заведения 🧐 не очень прикольный ход, господа
2
23 марта
Вчера посетили данное заведение в Волгограде. Перед визитом сделали попытку забронировать, однако по телефону нам ответили, что бронь не осуществляется, в зале свободная посадка - ок. Когда мы пришли, большая часть столиков действительно оказались свободны, мы выбрали тот, что у окна. В заведении мы провели несколько часов, и после заказа очередного блюда к нам подошёл официант, извинился, и сообщил о том, что именно наш столик, оказывается, был заранее забронирован, и попросил пересесть в другой зал. Сразу возникают два вопроса: 1) как он мог оказаться забронированным, если в этот же день нам говорили, что бронь невозможна; 2) почему не сообщили об этом, когда мы пришли (это они объяснили они тем, что мы были с ребёнком, и поэтому они предположили, что мы вряд ли задержимся, и не сочли нужным предупредить). Стоит отметить, что когда мы отказались пересаживаться и попросили счёт, сотрудники извинились за это недоразумение, а в качестве компенсации дали нам заказанное блюдо с собой, не включив его в чек.
Что касается кухни и бара. Меню закусок довольно скудное. Совсем небольшой выбор салатов и основных блюд. В целом довольно средний уровень исполнения. Пиво разливное только местного производства, импорт исключительно в стекле. Мы попробовали фирменное, так как не видим смысла пить в ресторане бутылочное, вайцен критически не понравился: нам показалось, что у него неприятный привкус, а вот тёмное вполне приличное. Лёгкое, с небольшой горчинкой - хорошее пиво, напоминающее чешский kozel.
В общем, хотелось бы пожелать немного доработать карту блюд и добавить сортов на кран, увеличив тем самым выбор. Ну и что-то сделать с сервисом, чтобы избегать впредь такого рода неприятностей.
6 апреля
Ходили с мужем на свидание, очень понравился ресторан. Вкусная еда, вкусные напитки, приветливый персонал, красивый интерьер. Официант дал советы по меню и барной карте. Место, куда хочется вернуться, определенно придем еще!
29 марта
Брони нет, сказали сажают по факту, пришли компанией, увидели что на свободном столе табличка reserved, нам ответили что приходила только что девушка, сказала сейчас вернется с компанией подруг и этот столик для нее зарезервировали, а нам предложили сесть за барную стойку, ладно… вышли из заведения поискать другое место.
В итоге приходит мужчина с женой и ребенком, они убирают табличку забронировано и сажают их за этот столик, через пару минут приходит та девушка с подругами, хостес развела руками, девушки ушли с нецензурными словами в след этому бару.
После этого выходит хостес и снова предлагает нам сесть за барную стойку, хотелось некультурно выразиться, но я сдержался и сказал ей о абсурдности ситуации и отсутствии сервиса, девушка ничего не смогла ответить и закрыла дверь
Приходили 29 марта в 19:00
1
23 февраля
Прекрасное место, наивкуснейшее крафтовое пиво! Огромный выбор импортного пива !!!! Кухня восхитительная, обязательно рекомендовано к постоянным посещениям
1
5 апреля
Побывала в этом уютном месте на бизнес-ланче. Цена не фиксированная, но можно выбрать блюда по ценам, значительно ниже, чем в другое время. Порции большие и очень вкусно!
Сотрудники приветливые.
21 марта
Отвратительное отношение к посетителям.
Бронирования якобы нет, но для некоторых оно есть.
Позвонил хотел забронировать столик, ответили, что брони нет.
Пришёл, мест не было, предложили подойти попозже. Подошёл через 30 минут - места были, но мне сказали, что мужчина который сидел рядом со свободными местами забронировал их для своих друзей.
По итогу мнения в полу-культурной форме послали...
До этого был в Волжском - отношение к клиентам просто потрясающее, а в Волгограде - могут нагрубить, как продавщица из сельпо или кондуктор в трамвае.
22 марта
Это полный треш!
На работе коллеги подарили 3 сертификата в бир мастер, решили сходить.
Заказали фирменный бургер, есть невозможно, как из обрези сделан, в двух был пластик, в третьем кусок ветки, позвали администратора, два из четырех из меню вычеркнули-принесли 2 шота, как комплимент, как оказалось позднее в чеке за комплимент взяли 500 рублей, паста с нечищеными креветками.
Второй и последний раз мы у вас. Самое отвратительное место.
1 апреля
Заходил дважды и не смог понять концепцию. Кухня сомнительного качества и весьма недешёвая, фирменную колбаску (да, она одна) есть почти невозможно, по крайней мере, говяжью. Пересоленная и очень жирная. Качественные салаты.
Выбор пива обширен, но ценники на немецкие и бельгийские сногсшибательные. Собственное пиво качеством не отличается.
Приятный интерьер, удобное местоположение.
5 апреля
В Волгограде первый раз в этом ресторане, вкусная кухня, пиво собственного приговление высокого качества, обслуживание на высшем уровше , персонал отзывчивый и приятный, рекомендую 👍👍👍
12 февраля
Обожаем Бирмастер в Волжском, теперь он наконец то открылся в Волгограде! Стильно, красиво, кухня просто🔥 и выбор пива в этом Бире большой
1
15 марта
После ситуации с бронями, вы решили полностью их убрать, я понимаю, пришел по счету 4-й раз, ладно хорошо, допустим всё занято, но поведение Вашего администратора, вообще не компетентна и смогла испортить хорошее настроение, хорошего вечера. Возможно как-нибудь сменю оценку, как наконец сяду к Вам за стол, а персонал станет чуть вежливее) (1 балл поставлю за обширную карту пива, которую пока не попробовал)
25 февраля
Крутая контактная барная стойка. Большой выбор крафтового пива. Бармен Валентин однозначный респект. Но больше всего понравилось фирменное пиво, которое на кранах.
1
15 марта
Отличное заведение , советую. Атмосфера , еда, сервис🔥 красивый интерьер. Вернемся сюда обязательно!!! Особая благодарность официанту Маргарите❤️
11 февраля
Очень понравилось заведение , кухня просто восторг ! Пиво 🔥
Вежливый персонал, атмосфера тоже располагающая ) спасибо и удачи !
24 февраля
Это заведение просто великолепное! Уютнейшая атмосфера, приятный персонал и вкусная кухня! Классное пиво и закуски! Всем советую!